Der er noget ved en gul etiket med rødt flammemønster og et gyldent krigersegl, der får en samler til at spidse ører. Denne flaske er både en tidsrejse og en gåde for enhver whiskyelsker — Thailands eget bud på en brun spiritus, brygget på sukkerrør, klæbrig ris og en hemmelig urteblanding, som kun de færreste i Vesten kender til.
Ekspertens beskrivelse
Mekhong Thai Spirit er en thailandsk spiritus destilleret af sukkerrør og ris, aftappet ved 35%.
Flasken blev første gang produceret i 1941 på Sura Bang Yikhan-destilleriet ved Bangyikhan-kanalen i Bangkok — dengang Thailands allerførste spiritusfabrik. Navnet stammer fra en periode med patriotisk stemning, hvor Thailand krævede landområder tilbage fra Fransk Indokina langs Mekhongfloden, og en populær sang om netop floden gav den nye spiritus sit navn. Mekhong blev hurtigt landets stolthed og erstattede en stor del af den importerede whisky, som ellers dominerede de thailandske barer.
Produktionsmetoden er stadig den samme hemmelighed, som er gået i arv gennem generationer: sukkerrørsmelasse og klæbrig ris gæres og destilleres, hvorefter spiritussen krydres med en hemmelig blanding af thailandske urter og krydderier. Skattemærket på denne flaske er dateret 26. april 2000, hvilket gør den til en ældre bottling fra før mærkets nuværende internationale emballage.
Smagsnoter
Næse
Sød sukkerrørsmelasse og brun farin møder en let anelse ris og en krydret duft af ingefær og stjerneanis.
Smag
Blød og varm i munden, hvor sukkerrøret og risen bærer en tydelig urtekarakter, kombineret med chili, kanel og et strejf af vanilje.
Eftersmag
Lang og varmende, med en herbal eftersmag der langsomt bliver til en mild, sødlig afrunding.
Specifikationer
Navn: Mekhong Thai Spirit
Destilleri: Mekhong
Region/Land: Thailand
Type: Thai Spiritus
ABV: 35%
Størrelse: 75 CL
Aftappet: 26. april 2000
EAN nr.: 8852388000507
Smagsprofil
Krydret · Sukkerrør · Urteagtig · Eksotisk
Vidste du at?
Under Vietnamkrigen forærede den thailandske regering flasker Mekhong til amerikanske soldater som en venskabsgestus — en lille flaske diplomati, der stadig huskes i Mekhongs historie i dag.
Se hele vores udvalg af Whisky
Lyt til vores podcast:
