Big Peat Christmas Edition 2016 Douglas Laing Islay Blended Malt Whisky 54,6%
Big Peat Christmas Edition 2016 fra Douglas Laing er en Islay Blended Malt Scotch Whisky tappet ved 54,6 %, skabt som årets kraftfulde og festlige udgave af den ikoniske Big Peat. Som altid består blendet udelukkende af single malts fra Islay, og juleudgaven er kendt for at være endnu mere intens, røgfyldt og karakterfuld end standardaftapningen – en ægte vinterdram med fuld styrke og masser af kant.
Duften er fyldt med klassisk Islay‑røg: tørret tang, bålrøg, aske og en markant medicinsk note, der balanceres af sød malt, vanilje og et strejf af krydderi. Der er også en friskhed af citrus og peber, som giver næsen energi og løfter den tunge røg.
Smagen er kraftig og varm med tydelig tørverøg, salt havluft og en markant askeprofil. Noter af sort peber, lakrids, ristet byg og en anelse karamel træder frem, mens alkoholen på 54,6 % giver en intens, men velintegreret varme. Den maritime karakter er tydelig fra start til slut.
Eftersmagen er lang, tør og røgfyldt med vedvarende aske, peber og en salt mineralitet, der bliver hængende længe. En klassisk Big Peat‑afslutning, men med ekstra julestyrke og dybde.
Big Peat Christmas Edition 2016 er skabt til dem, der elsker Islay‑røg i sin mest rå og uforfalskede form. En festlig, kraftfuld og kompromisløs udgave, der leverer alt det, fans af Big Peat forventer – og lidt til.
Destilleri: Big Peat 2016
Aftapper: Douglas Laing
Alder: NA
Type: Blended Islay Malt Whisky
Alc. styrke: 54,6 %
70 cl.
Lyt til vores podcast:
