Stauning Miniature Giftbox Høst Rye Røg Gavesæt Dansk Whisky 3x5 cl

Der ligger noget stille stædigt over vestkysten af Jylland – vind, rug og saltvand, og et lille brænderi der for tyve år siden besluttede sig for at lave dansk whisky uden at spørge om lov først. Den her miniature-gaveæske er den hurtigste vej til at forstå hvorfor Stauning stadig taler højt i det selskab.

Ekspertens beskrivelse

Stauning Miniature Gavesæt Høst R.Y.E. RØG er et smagesæt med tre danske whiskyer fra Stauning Whisky i Vestjylland, hver aftappet i miniatureflasker på 5 cl.

Stauning blev grundlagt i 2005 af ni venner uden nogen som helst erfaring med whisky, men til gengæld med masser af stædighed. Siden er det blevet til Danmarks mest kendte whiskydestilleri, stadig det eneste herhjemme der selv gulvmalter sin rug og byg og destillerer på traditionelle kobberkedler efter skotsk forbillede. Kornet dyrkes lokalt inden for cykelafstand af destilleriet ved Ringkøbing Fjord, og hele processen – fra mark til flaske – foregår under samme tag.

De tre whiskyer i æsken viser hver deres side af Stauning. Høst er husets bløde og imødekommende double malt, R.Y.E. er destilleriets signaturprodukt og selve grundstenen i sortimentet, og RØG er den nyeste tilføjelse til kernesortimentet – en røget double malt der bringer tørv og lyng ind i glasset. Sammen giver de en hurtig, håndgribelig indføring i, hvad dansk whisky kan være.

Smagsnoter

Høst

Blød og frugtig, med moden fersken, karamel og mørke bær, afrundet af et strejf portvin og lette blomsternoter fra modning på amerikansk eg med portvinsfade.

R.Y.E.

Krydret og fyldig, med friskbagt rugbrød, mørk frugt og ristet eg, der folder sig ud i en lang, sødlig eftersmag fra lagring på ny amerikansk eg.

RØG

Rygende og jordnær, hvor tørv og lyng lægger sig over tørret frugt og mørk chokolade, båret af den maltede rug der giver whiskyen dens dybde.

Specifikationer

Navn: Stauning Miniature Gavesæt Høst R.Y.E. RØG
Destilleri: Stauning Whisky
Region/Land: Vestjylland, Danmark
Type: Dansk Whisky Smagesæt
Indhold: Stauning Høst Double Malt Whisky 40,5%
Stauning R.Y.E. Rye Whisky 48%
Stauning RØG Smoked Double Malt Whisky 43%
Størrelse: 3x5 CL
Ikke koldfiltreret: Ja
Naturlig farve: Ja
EAN nr.: 5744002861836

Smagsprofil

Frugtig · Krydret · Røget · Kornfyldt · Alsidig

Vidste du at?

RØG er den nyeste tilføjelse til Staunings faste sortiment og bliver kaldt et røget tvist på Høst – de to whiskyer deler malttype, men RØG er brygget med tørv- og lyngrøget malt fra Vestjyllands egen natur.

Se hele vores udvalg af Stauning Whisky

Lyt til vores podcast:

Ofte stillede spørgsmål om Stauning Miniature Gavesæt Høst R.Y.E. RØG

Hvad er forskellen på de tre whiskyer i gavesættet?

Høst er blød og frugtig med portvinssødme, R.Y.E. er krydret og fyldig med rugbrød og mørk frugt, og RØG er den røgede af de tre med tørv og lyng fra Vestjylland. Sammen dækker de hele spændet i Staunings stil.

Er Stauning Miniature Gavesæt en god gave?

Ja, det er en oplagt gave til både den nysgerrige og den erfarne whiskydrikker, fordi man får hele Staunings stilistiske bredde i tre små flasker uden at skulle investere i tre hele flasker.

Skal whiskyerne drikkes med is eller helt rent?

Prøv dem først helt rene ved stuetemperatur, gerne med et par dråber vand til R.Y.E. og RØG. Is dæmper både krydderierne i R.Y.E. og røgen i RØG mere end godt er.

Hvilket glas passer bedst til smagningen?

Et snævert whiskyglas som et Glencairn-glas samler aromaerne bedst, så man kan skelne portvinssødmen i Høst fra røgen i RØG. Se vores udvalg af whiskyglas.

Hvad gør Stauning specielt som destilleri?

Stauning er det eneste danske destilleri, der selv gulvmalter sin rug og byg og destillerer på traditionelle, direkte opvarmede kobberkedler. Alt korn dyrkes lokalt ved Ringkøbing Fjord, og hele processen foregår under samme tag.

Er RØG det samme som Stauning Smoke?

Nej, RØG er en nyere og selvstændig del af kernesortimentet, mens Smoke er en anden, ældre single malt-udgivelse. RØG er en double malt lavet af både rug og byg, hvor begge er røget med tørv og lyng.