Fettercairn 1996/2014 Signatory 17 år Single Highland Malt Whisky 46%
Fettercairn 1996 fra Signatory er en klassisk Highland‑aftapning, der viser destilleriets rene, frugtige stil i et elegant og modent udtryk. Efter 17 år på et enkelt hogshead‑fad (cask #4339) har whiskyen udviklet en smuk balance mellem naturlig sødme, let krydderi og dyb maltkarakter – alt sammen bevaret i sin mest autentiske form, da den er både un‑chillfiltered og natural colour.
I næsen møder man bløde noter af moden byg, citrusolie, vanilje og lette tropiske frugter, efterfulgt af et strejf af frisk eg og honning. Smagen er rund og fyldig med klassiske Fettercairn‑toner: malt, lys karamel, frisk frugt og en diskret krydret varme fra fadet. Eftersmagen er lang, ren og let mineralsk med en tør elegance, der afslører whiskyens alder og fadets rolige modning.
Destilleri: Fettercairn
Aftapper: Signatory
Årgang: Distilled 30/09/1996
Bottled: 20/02/2014
Alder: 17 år
Type: Single Highland Malt Whisky
Fad nummer/type: Hogshead #4339
Alc. styrke: 46 %
Un-chillfiltered Natural Colour
Andet:
Bemærk slidtage / rust på låget/æsken
70 cl.
Lyt til vores podcast:
