700 - 1000 kr. Whisky

• 

  Barrell Craft Spirits Bourbon Whiskey 7,5 år Batch 036 70 cl 57,2%

  Varenr.: 22227865-888

  Barrell Craft Spirits Bourbon 7,5 år Batch 036 57,2%
   

  Denne cask strength bourbon er en eksklusiv blend af straight Bourbon Whiskeys fra Tennessee, Kentucky og Indiana. Med en mash bill på 79 % majs, 16 % rug og 5 % maltet byg samt lagring i fade fra 7,5 til 15 år, leverer den en intens og dybt kompleks smagsoplevelse. Bourbonen er tappet ved 114,44 proof i Kentucky og har modtaget topanmeldelser, bl.a. 92 point fra Whisky Advocate samt guld ved flere internationale konkurrencer.

  Smagen byder på lag af sorte kirsebær, nøddeagtige egnoter, stenfrugt, mælkechokolade, kanel og pekannødder. Duften er fyldig med honning, citrus, kirsebærmarmelade og varme bagværksnoter. En elegant og kraftfuld bourbon skabt til entusiaster, der søger dybde, kompleksitet og ægte cask strength‑karakter.

  Destelleri: Barrell Craft Spirits
  Alder: 7,5 år
  Type: En blanding af straight bourbon whiskeys
  Alc. styrke: 57,2 %
  70 cl.
  Bemærk - flasken er original fra USA, men pga. lovkrav i EU må der kun være 70 cl i flasken, selv om den er beregnet til at kunne indeholde 75 cl.
   

  • 799,00
    1stk.á
    639,20DKK
• 

  Thy Whisky FIFTY FIFTY Danish Retailers Cask 664 + 1036 Single Malt Dansk Whisky 70 cl 59,3%

  Varenr.: 2222375-775

  Thy Whisky FIFTY FIFTY Økologisk Single Malt Dansk Whisky 70 cl 59,3%

  FIFTY FIFTY – en unik sammensmeltning af Thy’s sjæl 

  Når to fade med hver deres personlighed mødes, opstår der noget helt særligt. Det er præcis, hvad der er sket med vores nye limited release: FIFTY FIFTY – en harmonisk, men karakterstærk fusion af to Thy Whisky‑udtryk, der hver især fortæller sin egen historie.

  Fad #1036 – Urøget Oloroso-intensitet
  Et urøget first fill oloroso sherryfad, der efter 2,5 år sprang læk og blev flyttet til endnu et first fill oloroso. Resultatet er en dobbelt sherrykysset dram med dybde, varme og intens frugtighed – ren magi for sherryelskere.

  Fad #664 – Bøg, røgen fra Thy’s kyster
  Den anden halvdel er Thy’s ikoniske Bøg – røget på bøgetræ, skabt af økologisk byg og lagret på et brugt PX sherryfad. Her møder du duften af lejrbål, havvind og de gamle røgerier langs kysten. Maltfyldig røg, bagte frugter og en mørk, rund sødme fra PX’en fuldender udtrykket.

  FIFTY FIFTY er balancen mellem det rene og det rå.
  Mellem sherryens dybe sødme og bøgerøgens varme favntag.
  En whisky med både elegance og kant – skabt af to fade, der hver især har levet et bemærkelsesværdigt liv.

  Resultatet?
  En kompleks, fyldig og uimodståelig dram, hvor sherryens frugtige kraft møder Thy’s signaturrøg i perfekt harmoni.

  Vil du sikre dig en flaske, før den forsvinder? 🥃✨

  Destilleri: Thy Whisky
  Navn: FIFTY FITY Bøg + Sherry
  Alder: Distilled: Jun-Juli 2021 Bottled: Feb 2026
  Type: Single Malt Dansk Whisky
  Fad nummer/type: #664 + #1036 Oloroso og PX sherryfade
  Alc. styrke: 59,3 %
  70 cl.
  Andet: Økologisk - Selected for danish retailers

   

  • 895,00
    1stk.á
    716,00DKK
• 

  Macallan 15 år Double Cask Single Speyside Malt Whisky 70 cl 43%

  Varenr.: 22227865445-19499

  Macallan 15 år Double Cask Single Speyside Malt Whisky 70 cl 43%
  Denne Macallan er en double cask aftapning, der har været lagret på sherryfade af amerikansk og europæisk eg. Den har fine noter af tørrede frugter, karamel og dejlig afbalanceret vanilje. Prøv Macallan 15 år Double Cask Single Speyside Malt Whisky
  
  Destilleri: Macallan
  Navn: Double Cask
  Alder: 15 år
  Type: Single Speyside Malt Whisky
  Alc. styrke: 43%
  70 cl.
  Andet: Lagret på sherry fade af amerikansk og europæisk eg.

  • 1.199,00
    1stk.á
    959,20DKK
• 

  Talisker 10 år Isle of Skye Old Version Pre-2012 Single Malt Scotch Whisky 70 cl 45,8%

  Varenr.: 222322-228

  Talisker 10 år Isle of Skye Old Version Pre-2012 Single Malt Scotch Whisky 70 cl 45,8%
  
  Destilleri: Talisker
  Alder: 10 år
  Type: Single Isle of Skye Malt Scotch Whisky
  Alc. styrke: 45,8 %
  70 cl.
  Andet: Old Version - OBS! let Slidtage på æske / flaske - Pre-2012

  • 1.199,00
    1stk.á
    959,20DKK
• 

  Mosgaard Whisky Dark Peat incl miniature Økologisk Single Malt Dansk Whisky 50 cl 50%

  Varenr.: 2222555-74456

  Mosgaard Whisky Dark Peat Økologisk Single Malt Dansk Whisky 50 cl 50%
  
  Mosgaard Whisky Dark Peat - Der er kun lavet et begrænset antal flasker af denne udgave af Mosgaard Whisky. 

  Mosgaard Dark Peat er en sjælden og kompromisløs økologisk dansk single malt, hvor intensitet, håndværk og mystik går op i en højere enhed. Denne udgivelse er resultatet af noget så usædvanligt som ekstrem fordampning under lagringen – over 44 % af whiskyen forsvandt fra fadene, næsten ti gange mere end normalt. Resultatet er kun 340 flasker, men med en markant intensivering af smag, dybde og koncentration. Måske englene havde ekstraordinært god smag denne gang.

  Dark Peat er knap 5,5 år gammel og modnet i fire små octaves af europæisk eg: tre fade af fransk eg på ca. 60 liter samt ét virgin oak-fad af ungarsk eg på 70 liter. Valget af europæisk eg er centralt for whiskyens karakter. Den franske eg bidrager med dybe, krydrede og strukturerede noter, langt fra den klassiske karamelsødme man kender fra bourbonfade. Den ungarske eg tilfører markante tanniner, farve og en rå, naturlig kant, som giver whiskyen sit eget udtryk og skaber en tydelig forbindelse til Mosgaards ikoniske Black Peat – uden at kopiere den.

  Whiskyen er destilleret i maj 2020 på peated malt med samme røgniveau som Black Peat. I næsen og smagen mødes man af dyb, mørk røg, krydrede noter af brunkager, maritime associationer som skibsdæk og tjære, afrundet af en overraskende elegant sødme, der leder tankerne mod vaniljekrans. Røgen er intens, men balanceret, og fadene tilfører kompleksitet snarere end dominans.

  Dark Peat er tappet ved 50 %, en styrke der inviterer til fordybelse og langsom nydelse. Den fremstår en anelse lettere og lysere end den legendariske Black Peat, som i 2023 blev kåret til Europas bedste single malt og i dag handles højt blandt samlere. Dark Peat er ikke en gentagelse, men en respektfuld hyldest til samme filosofi, metode og inspiration – fortalt med sin egen stemme.

  Destilleri: Mosgaard
  Årgang: 2025
  Alder: 5,5 år
  Destilleret: Maj 2020
  Tappet: 30. oktober 2025
  Lanceret: 19. december 2025
  Land: Danmark
  Type: Single Malt Dansk Whisky
  Fad nummer/type: American white Oak + Hungarian Oak 60L + 50_ Octaves
  Alc. styrke: 50 %
  50 cl.
  Andet: Kun 340 flasker - Økologisk - med æske
  Lyt til vores podcast:

   

  • 999,00
    1stk.á
    799,20DKK
• 

  Kilchoman Sherry Cask Release 11 år Single Islay Malt Whisky 50%

  Varenr.: 2222786557-4123

  Kilchoman Sherry Cask Release 11 år Single Islay Malt Whisky 50%
  
  Kilchoman er et af de yngste destillerier på Islay, grundlagt i 2005, men har hurtigt markeret sig med en stil, der kombinerer klassisk Islay-tørverøg med moderne håndværk. Denne 11-årige Sherry Cask Release er et eksempel på, hvordan længere lagring i sherryfade kan give dybde og kompleksitet til destilleriets karakteristiske røgede profil.

  Kilchoman er et af de yngste destillerier på Islay, grundlagt i 2005, men har hurtigt markeret sig med en stil, der kombinerer klassisk Islay-tørverøg med moderne håndværk. Denne 11-årige Sherry Cask Release er et eksempel på, hvordan længere lagring i sherryfade kan give dybde og kompleksitet til destilleriets karakteristiske røgede profil.

  • Næse: Rig tørret frugt, rosiner og dadler, med varme krydderier og et strejf af citrus.
  • Smag: Fyldig og balanceret – sherryens sødme og krydderi møder Islays karakteristiske tørverøg. Lag af nødder, mørk chokolade og frisk citrus giver kompleksitet.
  • Finish: Lang og vedvarende med mørk chokolade, ristede nødder og en saltet havbrise, der afrunder oplevelsen.

  Destilleri: Kilchoman
  Alder: 11 år
  Type: Sherry Cask Release - Islay Malt Whisky
  Alc. styrke: 50 %
  Un-chillfiltered
  Natural Colour
  70 cl.
  Andet: Lyt til vores podcast

   

  • 849,00
    1stk.á
    679,20DKK
• 

  Glen Scotia 2016/2025 Lady of the Glen 8 år Single Campbeltown Malt Whisky 56,5%

  Varenr.: 222225-5585

  Glen Scotia 2016/2025 Lady of the Glen – 8 år Single Campbeltown Malt Whisky 56,5%

  Glen Scotia er et af de få tilbageværende destillerier i Campbeltown – en region, der engang var kendt som verdens whiskyhovedstad. Destilleriet er berømt for sin maritime karakter med noter af salt, tang og en let olieagtig tekstur. Lady of the Glen, grundlagt af Gregor Hannah, er en uafhængig aftapper, der fremhæver individuelle fade uden kompromis: naturlig farve, ingen kølefiltrering og aftapning ved fuld fadstyrke.

  Denne aftapning fra 2016 er lagret i 8 år og har fået en finish i et ex-Tawny Port cask (fad #8924). Denne Glen Scotia viser, hvordan et ungt Campbeltown-destillat kan få ekstra dybde og kompleksitet gennem en portvinsfinish. Kombinationen af maritime noter og Tawny Port’s frugtige sødme giver en whisky med både kant og elegance. Med kun 231 flasker er det en eksklusiv aftapning, der vil tiltale både samlere og entusiaster.

  • Destilleri: Glen Scotia, Campbeltown
  • Alder: 8 år
  • Destilleret: 2016
  • Aftappet: 2025
  • Cask type: Ex-Tawny Port Cask Finish
  • Cask nummer: #8924
  • ABV: 56,5 % (cask strength)
  • Bottler: Lady of the Glen
  • Antal flasker: 231 – meget begrænset udgivelse
  • Un-chillfiltered
  • Natural Colour
  • 70 cl
  • Næse: Maritime noter af havsalt og tang, kombineret med røde frugter, tørrede bær og sødme fra portvinen.
  • Smag: Fyldig og intens med mørke frugter, krydret eg, chokolade og en let olieagtig tekstur.
  • Finish: Lang og varm med balanceret sødme, maritime nuancer og et strejf af krydderi.
  • Lyt til vores Podcast: 

   

  • 999,00
    1stk.á
    799,20DKK
• 

  Linkwood 2015/2025 Lady of the Glen 10 år Single Speyside Malt Whisky 61%

  Varenr.: 222225-5586

  Linkwood 2015/2025 Lady of the Glen – 10 år Single Speyside Malt Whisky 61%

  Linkwood er et klassisk Speyside-destilleri, kendt for sin elegante og frugtige stil, som ofte bruges i blends, men som i single cask-aftapninger viser en mere rå og autentisk karakter. Lady of the Glen, grundlagt af Gregor Hannah, fokuserer på at fremhæve hvert enkelt fad uden kompromis – naturlig farve, ingen kølefiltrering og aftapning ved fuld fadstyrke.

  Denne aftapning fra 2015 er et eksempel på destilleriets ungdommelige friskhed kombineret med intensitet fra fadet. Med 10 års lagring og en styrke på hele 61% er det en kraftfuld Speyside-whisky, der stadig bærer tydeligt præg af destillatets frugtige DNA og sødme fra Ex.Pineau des Charentes Blanc Barrique fadet.

  • Destilleri: Linkwood, Speyside
  • Alder: 10 år
  • Destilleret: 2015
  • Aftappet: 2025
  • Cask type: Single Cask Hogshead #312761 - Ex.Pineau des Charentes Blanc Barrique finish
  • ABV: 61% (cask strength)
  • Bottler: Lady of the Glen
  • Antal flasker: 251 flaske. Begrænset udgivelse
  • Un-chillfiltered
  • Natural Colour
  • 70 cl

  Linkwood er kendt for sin friske og frugtige karakter, og ved 61% får man en intens og koncentreret oplevelse:

  • Næse: Grønne æbler, pærer, citrus og florale noter med et strejf af vanilje.
  • Smag: Kraftfuld og olieret med frisk frugt, malt, krydret eg og subtile blomster.
  • Finish: Lang og varm med friskhed, sødme og en diskret krydret kant.
  • Lyt til vores Podcast: 

   

  • 895,00
    1stk.á
    716,00DKK
• 

  Burnside 14 år Woodrows of Edinburgh Single Speyside Malt Scotch Whisky 70 cl 52%

  Varenr.: 222233-8554

  Burnside 14 år – Woodrow’s of Edinburgh Single Speyside Malt Scotch Whisky 70 cl 52% (Cask #900019)

  Denne aftapning fra Woodrow’s of Edinburgh er et eksklusivt single cask-udtryk fra et ukendt Speyside destilleri, tappet ved fadstyrke og uden kompromis – naturlig farve, ingen kølefiltrering og kun 330 flasker tilgængelige. Som en single cask-aftapning er dette en unik whisky, der adskiller sig fra de store destilleriers standardudgivelser. Den repræsenterer Woodrow’s filosofi om at fremhæve det individuelle fads personlighed og levere whiskyer med kant og autenticitet. Med kun 330 flasker er dette en sjælden mulighed for samlere og entusiaster, der ønsker et ærligt og ufiltreret Speyside-udtryk – med Balvenie som den skjulte kerne. Bemærk: Burnside er betegnelsen for såkaldt “teaspooned Balvenie” – det betyder, at et fad fra Balvenie-destilleriet har fået tilsat en minimal mængde spiritus fra et andet destilleri (typisk Glenfiddich). Dette gøres for at forhindre, at whiskyen kan markedsføres som en officiel single malt fra Balvenie, men den bærer stadig tydeligt præg af Balvenies karakter.

  • Oprindelse: Burnside (The Balvenie), Skotland
  • Alder: 14 år Distilled: 27/04/2011 Bottled: 14/10/2025
  • Cask: 1st fill Tawny Port Hogshead - Cask #900019
  • ABV: 52 % (cask strength)
  • Aftapper: Woodrow’s of Edinburgh
  • Curators Cut Edition
  • Antal flasker: 330 – en meget begrænset udgivelse
  • Næse: Friske grønne æbler, pærer og citrus med et strejf af honning og vanilje.
  • Smag: Cremet og balanceret med noter af moden frugt, malt, let krydret eg og subtile florale nuancer.
  • Finish: Lang og harmonisk med sødme, friskhed og en diskret krydret varme.
  • Un-chillfiltered
  • Natural Colour
  • 70 cl.
  • Lyt til vores Podcast:

   

  • 849,00
    1stk.á
    679,20DKK
• 

  Ardnahoe Cask Strength Batch 1 Single Islay Malt Whisky 60,9%

  Varenr.: 222355-651

  Ardnahoe Cask Strength Batch 1 Single Islay Malt Whisky 60,9%
  
  Ardnahoe Distillery på Islay præsenterer en kraftfuld og autentisk aftapning, der taler direkte til både samlere og passionerede whiskyentusiaster. Denne første batch er lagret i fem år på nøje udvalgte first-fill bourbonfade, som fremhæver destilleriets karakteristiske stil og giver whiskyen en intens dybde.

  Med en naturlig fadstyrke på 60,9 % leveres whiskyen uden kølefiltrering og uden tilsat farve – et ægte udtryk for Ardnahoes håndværk og terroir.

  Smagsprofil:

  • Næse: Frisk kystbrise, jordet tørverøg og fyldig kakao.

  • Smag: Frugter fra frugthaven, urtete og saltet karamel, der udvikler sig til en kompleks og balanceret krop.

  • Finish: Røgfyldt afslutning med elegante citrusnuancer, der hænger længe i ganen.

  Ardnahoe Cask Strength Batch 1 er en whisky, der kombinerer Islays rå natur med destilleriets kompromisløse tilgang til kvalitet. 

  Destilleri: Ardnahoe 
  Navn: Ardnahoe Cask Strength 
  Land: Skotland
  Alder: 5 år
  Type: Single Islay Malt Whisky
  Alc. styrke: 60,9 %
  70 cl.
  Podcast:

   

  • 849,00
    1stk.á
    679,20DKK
• 

  Macallan A Night on Earth The First Light Bonnie Brown Highland Single Malt Scotch Whisky 43%

  Varenr.: 059763-6333

  The Macallan a Night on Earth - The First Light af Bonnie Brown ´s udgivelse i Macallan a Night on Earth-serien.

  
  The Macallan A Night on Earth – The First Light er 2025-udgaven i Macallans nytårsserie, inspireret af solopgangen i New Zealand og designet af Bonnie Brown.

  Denne limited edition Highland Single Malt Scotch Whisky fejrer årets første lys og de særlige øjeblikke, vi deler ved nytår. Udgivelsen er den fjerde i Macallans “A Night on Earth”-serie og er skabt i samarbejde med den New Zealand-fødte kunstner Bonnie Brown, hvis visuelle univers afspejler strandbål, fyrværkeri og refleksion ved havet.

  • Farve: Deep golden sand
  • Næse: Vaniljeis, smørbagte shortbread-kager, citruszest og blide bærtoner
  • Smag: Karamelliseret marshmallow, sød eg, stenfrugt og varme bagekrydderier
  • Eftersmag: Lang og trøstende med vedvarende vanilje og delikat egekrydderi

  Whiskyen er modnet i en harmonisk kombination af europæiske og amerikanske sherry-seasoned fade, med et strejf af ex-bourbonfade. Den er tappet ved 43 % alkohol og har naturlig farve, hvilket bevarer dens autentiske udtryk.

  Bonnie Browns illustrationer er inspireret af nytårstraditioner i New Zealand – et af de første steder på jorden, der hilser solopgangen velkommen. Emballagen er lagdelt og symboliserer strandens glød, nattens blå og morgengryets gyldne lys. Den fortæller en universel historie om håb, fornyelse og fællesskab.

  • Destilleri: The Macallan
  • Serie: A Night on Earth – The First Light
  • Udgivelsesår: 2025
  • Alkoholstyrke: 43 %
  • Fadtype: Sherry-seasoned europæisk og amerikansk eg + ex-bourbon
  • Design: Bonnie Brown
  • Volumen: 70 cl
  • Region: Highland
  • Type: Single Malt Scotch Whisky
  • Farve: Naturlig
  • Lyt til vores podcast:

   

   

  • 999,00
    1stk.á
    799,20DKK
• 

  Linkwood 2011/2023 Adelphi Selection 11 år Single Malt Scotch Whisky 59,1%

  Varenr.: 22278-80322-37

  Linkwood 2011/2023 Adelphi Selection 11 år Single Malt Scotch Whisky 59,1%
  
  Linkwood 2011/2023 Adelphi Selection 11 år er en kraftfuld og frugtig Speyside single malt, tappet ved fuld fadstyrke fra et enkelt refill Oloroso hogshead (#304084). Kun 255 flasker blev frigivet, hvilket gør den til en eksklusiv og samlervenlig udgave.

  Denne whisky blev destilleret i 2011 og tappet i 2023 af den uafhængige aftapper Adelphi som en del af deres Selection-serie. Den har lagret i 11 år på et refill Oloroso hogshead, hvilket giver en balanceret kombination af frugt, krydderi og subtil sherrykarakter. Med en alkoholstyrke på 59,1 % er den tappet ved naturlig fadstyrke og uden kølefiltrering.

  Region: Speyside, Skotland
  Destilleri: Linkwood
  Aftapper: Adelphi
  Serie: Adelphi Selection
  Destilleret: 2011
  Tappet: 2023
  Alder: 11 år
  Fadtype: Refill American Oak Oloroso Hogshead
  Fadnummer: 304084
  Alkoholstyrke: 59,1 %
  Volumen: 70 cl
  Antal flasker: 255
  Farve: Naturlig
  Filtrering: Ikke kølefiltreret

  Duft: Frugtig og intens med noter af røde bær, kirsebær, lönnsirup og efterårsskov
  Smag: Fyldig og balanceret – røde frugter, bær, kirsebær og en let bitter baggrundstone
  Eftersmag: Lang og varm med bløde noter af frugt, krydderi og eg

  Linkwood 2011/2023 er en whisky, der kombinerer ungdommelig energi med lagret kompleksitet – ideel til den, der søger en sherrylagret dram med karakter og dybde. Lyt til vores podcast

   

  • 895,00
    1stk.á
    716,00DKK
• 

  Inchgower 2010/2023 Adelphi Selection 12 år Palo Cortado Cask Single Malt Scotch Whisky 70 cl 57,4%

  Varenr.: 222279-1103

  Inchgower 2010/2023 Adelphi Selection 12 år Palo Cortado Cask Single Malt Scotch Whisky 70 cl 57,4%

  Inchgower 12 år er en kraftfuld og frugtig Speyside single malt, tappet ved fadstyrke fra et enkelt Palo Cortado sherryfad – en begrænset udgivelse med kun 512 flasker.

  Denne uafhængige aftapning fra Adelphi er destilleret i 2010 og tappet i 2023 efter 12 års lagring på cask no. 809889, et first fill Palo Cortado sherry butt. Palo Cortado er en sjælden sherrystil, der kombinerer tørhed og kompleksitet med nøddeagtige og vinøse noter – og i denne udgave får Inchgowers krydrede og let vegetale destillat lov til at spille op mod fadets dybde.

  • Næse: Bløde stenfrugter, floral malt, citrus og tørrede urter
  • Smag: Kogte blommer, honning, svesker, ingefærkiks og vegetalsk byg
  • Eftersmag: Læder, vanilje, krydret æble, nellike og peber
  • Destilleri: Inchgower (Speyside)
  • Aftapper: Adelphi Selection
  • Type: Single Malt Scotch Whisky
  • Alder: 12 år
  • Destilleret: 2010
  • Tappet: 2023
  • Fadtype: First fill Palo Cortado Sherry Butt
  • Fadnummer: 809889
  • Alkoholstyrke: 57,4 %
  • Volumen: 70 cl
  • Antal flasker: 512
  • Ufiltreret og uden tilsat farve

  Denne udgave er et godt eksempel på moderne, fadpræget whisky, hvor sherryens sødme og krydderi balanceres af Inchgowers naturlige struktur. En dram med både kraft og finesse – velegnet til dem, der søger sherryintensitet uden at miste destillatets karakter. Lyt til vores podcast:

   

   

  • 895,00
    1stk.á
    716,00DKK
• 

  Mosgaard Peated Bourbon Cask Økologisk Single Malt Dansk Whisky 50 cl 49,2%

  Varenr.: 222452-77786

  Mosgaard Peated Bourbon Cask Økologisk Single Malt Dansk Whisky 50 cl 49,2%
  
  Mosgaard Peated Bourbon Cask blev denne danske Single Malt Whisky døbt - udvalgt af Kim Møller Elshøj og med kun 229 flasker, skal du ikke vente for længe med at købe denne lækre danske whisky. Et Single Cask - Signeret af deres nye Master Distiller Kim Møller-Elshøj
  
  Destilleri: Mosgaard
  Årgang: Sep 2025
  Alder: NA
  Land: Danmark
  Type: Single Malt Dansk Whisky
  Fad nummer/type: Peated Bourbon Cask
  Alc. styrke: 49,2%
  Antal flasker: 229 stk.
  50 cl.
  Andet: Økologisk

  • 799,00
    1stk.á
    639,20DKK
• 

  Mosgaard Amontillado Økologisk Single Malt Dansk Whisky 50 cl 46,5%

  Varenr.: 222452-77785

  Mosgaard Amontillado 2025 Økologisk Single Malt Dansk Whisky 50 cl 46,5%
  
  Mosgaard Amontillado blev denne danske Single Malt Whisky døbt - udvalgt af Kim Møller Elshøj og med kun 989 flasker, skal du ikke vente for længe med at købe denne lækre danske whisky. Amontillado er et spændende eksperiment som er baseret på lagring af whiskyen på to forskellige typer sherryfade. Den er først lagret på Oloroso fade som giver den kendte elegance, sødme og fine frugtnoter der kendetegner vores Oloroso whisky - og herefter yderligere på et gammelt Amontillado Hogshead.
  
  Amontillado sherry er en spændende dobbeltmodnet sherry som først lagres under Flor i fadene, og efter ca. 3,5-5 år falder Floren og den lagrer nu oxidativt videre, og denne proces giver typisk sherryen spændende noter af tobak, nødder, syre og "træ" noter. Signeret af deres nye Master Distiller Kim Møller-Elshøj
  
  Destilleri: Mosgaard
  Årgang: Sep 2025
  Alder: NA
  Land: Danmark
  Type: Single Malt Dansk Whisky
  Fad nummer/type: Vintage Oloroso & Amontillado Cask
  Alc. styrke: 46,5 %
  Antal flasker: 989 stk.
  50 cl.
  Andet: Økologisk

  • 799,00
    1stk.á
    639,20DKK
• 

  Fary Lochan Smoke & Sherry Cask Batch 05 Dansk Single Malt Whisky 50 cl 50,3%

  Varenr.: 505-75556

  Fary Lochan Smoke & Sherry Cask Batch 05 – Dansk Single Malt Whisky 50 cl 50,3%

  Batch 05 i den prisvindende Smoke & Sherry-serie fra Fary Lochan er en intens og karakterfuld dansk single malt, skabt med passion og præcision i hjertet af Jylland. Whiskyen er 6 år og 8 måneder gammel og har lagret på to 1st fill bourbonfade samt et 2nd fill Oloroso og et 2nd fill PX sherryfad – en kombination, der giver både dybde og kompleksitet.

  Destillatet er fremstillet på dansk bygmalt røget over friske brændenælder, hvilket tilfører en mild, grøn og urtet røgprofil, som er unik for Fary Lochan. Den tappes ved 50,3% alkohol og er ikke kølefiltreret, hvilket bevarer dens naturlige olier og fylde. Kun 227 flasker er tappet – en ægte small batch-oplevelse.

  Smagsprofilen byder på fed, olieret sødme fra sherryfadene, balanceret af noter af vanilje, tørret frugt, malt, karamel og rørsukker. Røgen er diskret og elegant med et grønt strejf, der giver whiskyen sin særlige signatur. Eftersmagen er blød, afrundet og behageligt vedvarende.

  Tidligere udgaver i Smoke & Sherry-serien har vundet stor anerkendelse – herunder guld ved The Fifty Best i New York – og har været udsolgt på rekordtid. Batch 05 leveres i et eksklusivt paprør med soft touch og guldfarvet låg, som understreger whiskyens håndværksmæssige kvalitet og visuelle elegance.

  Destilleri: Fary Lochan
  Årgang: Distilled: 2019/2021 Bottled: 2025
  Alder: 6 år
  Land: Danmark
  Type: Danish Single Malt Whisky
  Fad nummer/type: Sherry Cask
  Alc. styrke: 50,3 %
  Antal flasker: 227 stk.
  50 cl.
  Lyt til vores Podcast:

   

  • 749,00
    1stk.á
    599,20DKK
• 

  Glenrothes 15 år Single Speyside Malt Scotch Whisky 43%

  Varenr.: 2222755-7369

  The Glenrothes 15 Year Old – Boldly Balanced Single Malt Whisky

  The Glenrothes 15 Year Old er en sofistikeret single malt whisky, der forener moden frugtighed med krydret kompleksitet. Lagret udelukkende på sherry-seasoned europæiske egetræsfade – primært first-fill – leverer denne dram en naturlig farve og en dybt karakterfuld smagsprofil. Hver enkelt fad er håndudvalgt af destilleriets Master Whisky Maker, hvilket sikrer en konsekvent høj kvalitet.

  Whiskyen åbner med aromaer af mørk brun farin, bagte frugter og lyse krydderier som kanel og stjerneanis. På ganen mødes du af karamelliserede pærer, mørk chokolade og søde bagekrydderier, efterfulgt af noter af pekannøddetærte, kandiseret ingefær og appelsinmarmelade. Eftersmagen er silkeblød, sød og krydret med langvarig varme.

  Med en alkoholstyrke på 43% The Glenrothes 15 Year Old et oplagt valg for whiskyelskere, der søger balance mellem elegance og intensitet.

  Destilleri: Glenrothes
  Alder: 15 år
  Type: Single Speyside Malt Scotch Whisky
  Alc. styrke: 43 %
  Un-chillfiltered
  Natural Colour
  70 cl.
  Andet: 
  Lyt til vores Podcast:

   

  • 949,00
    1stk.á
    759,20DKK
• 

  Thy Whisky PX & Oloroso 2025 Single Malt Dansk Whisky 70 cl 51,5%

  Varenr.: 2223344-88888

  Thy Whisky PX & Oloroso 2025 Single Malt Dansk Whisky 70 cl 51,5%
   

  PX & Oloroso – 2nd Edition (2025) er en sødmefuld og elegant single malt whisky, der kombinerer kompleksiteten fra sherryfade med et strejf af røget finesse. Den er modnet i både Pedro Ximénez (PX) og Oloroso sherryfade, hvilket giver en dyb og rig smagsprofil med noter af tørret frugt, æbletærte og jordagtig sødme.

  Whiskyen er fremstillet med Odyssey-byg, pale malt og beechwood smoked malt, hvilket tilfører en subtil varme og røg til den ellers bløde og olierede mundfølelse. Den balancerer sødme og kompleksitet med en let krydret afslutning og et hint af røget bøg, som giver karakter uden at dominere.

  Med sine 5 år på fad og en tydelig sherrypræget stil er denne anden udgave af PX & Oloroso-serien et moderne bud på en sherry-mættet dram med personlighed og finesse. Aftappet i oktober 2025 og skabt til dem, der værdsætter både sødme og struktur i deres whisky.

  Destilleri: Thy Whisky
  Navn: PX & Oloroso 2025
  Årgang: Distilled: 2019-2021 Bottled: Oktober 2025
  Alder: 5 år
  Land: Danmark
  Type: Single Malt Dansk Whisky
  Fad nummer/type: PX & Oloroso Casks
  Alc. styrke: 51,5 %
  Antal flasker: 1405 stk.
  70 cl.
  Andet: Økologisk - Lyt til vores podcast:

   

  • 799,00
    1stk.á
    639,20DKK
• 

  Teaninich 8 år Special Release 2025 Rye Rebel Single Highland Malt Scotch Whisky 60,3%

  Varenr.: 055333-9916

   Teaninich 8 år Special Release 2025 Rye Rebel Single Malt Scotch Whisky 60,3%
  
  Teaninich 8 YO Rye Rebel markerer et spændende kapitel i destilleriets historie som den første whisky skabt med rug som hovedingrediens. Denne eksperimentelle udgave fra Diageos Special Releases 2025-serie er en single grain Scotch whisky, der bryder med traditionen og introducerer en frisk og krydret smagsprofil, som skiller sig ud fra klassiske maltwhiskyer.

  Whiskyen er lagret på ex-bourbonfade, hvilket tilfører en blød sødme og fine vaniljenoter, der balancerer rugens naturlige krydderi. Resultatet er en livlig og nyskabende whisky, der både hylder innovation og respekt for håndværket.

  Duften åbner med sødmefulde kornnoter, vanilje, kryddernellike og et strejf af karamel – en varm og indbydende næse, der lover kompleksitet og karakter. I smagen træder rugen tydeligt frem med krydrede toner af peber og honning, mens bourbonfadet bidrager med en let vanilje og en frisk tekstur, der gør oplevelsen levende og dynamisk.

  Eftersmagen er mellem-lang og præget af rugens krydderi, en behagelig sødme og et subtilt strejf af egetræ, som afrunder helheden med finesse.

  Destilleri: Teaninich
  Navn: Special Release 2025 Rye Rebel
  Alder: 8 år
  Land: Skotland
  Type: Single Malt Scotch Whisky
  Fad nummer/type: Ex. Bourbon Casks
  Alc. styrke: 60.3%
  70 cl.
  Andet: Natural Cask Strength 
  Lyt til vores podcast:

   

  • 799,00
    1stk.á
    639,20DKK
• 

  GlenAllachie 2015 The Sinteis Series Part 2 Speyside Single Malt Scotch Whisky 70 cl 58,2%

  Varenr.: 0597555-77799

  GlenAllachie 2015 The Sinteis Series Part 2 Speyside Single Malt Scotch Whisky 70 cl 58,2%
  
  The GlenAllachie Sinteis Series Part 2: 2015 Scottish Virgin Oak & Oloroso Sherry Cask Matured

  
  GlenAllachie præsenterer anden udgivelse i Sinteis Series – en innovativ whiskykollektion, der udforsker sammensmeltningen af to markante fadtyper: skotsk virgin oak og klassiske Oloroso sherryfade. Navnet "Sinteis", som betyder "synthesis" på skotsk gælisk, afspejler destilleriets kreative tilgang til fadmodning.

  Denne 9 år gamle single malt er destilleret i 2015 og tappet ved fadstyrke på 58,2% alkohol. Whiskyen er hverken kølefiltreret eller farvet, hvilket sikrer en autentisk og uforfalsket smagsoplevelse.
  
  Farve: Brændt mahogni
  Næse: Mocha, grillede honningkager og soltørrede røde bær, med noter af kanelsmør, ristet citronskal og muscovadosukker
  Smag: Heather-honning, citrus og varme bagekrydderier, efterfulgt af ingefærkager og pocherede frugter, med afslutning af mocha og vaniljesmørcreme. Skotsk virgin oak og Oloroso sherryfade – en sjælden kombination, der skaber en balanceret fusion af dybde, krydderi og sødme. 

  Destilleri: GlenAllachie
  Navn: The Sinteis Series
  Alder: 2015/2025
  Type: Speyside Single Malt Scotch Whisky
  Fad nummer/type: Skotsk virgin oak og Oloroso sherryfade
  Alc. styrke: 58,2 %
  Un-chillfiltered
  Natural Colour
  70 cl.
  Andet: Udvalgt af Billy Walker - Lyt til vores podcast

   

  • 799,00
    1stk.á
    639,20DKK
• 

  Talisker 10 år Old Version Single Isle of Skye Malt Scotch Whisky 45,8%

  Varenr.: 505956-498796-169-70

  Talisker 10 år Old Version Single Isle of Skye Malt Scotch Whisky 45,8%
  
  Destilleri: Talisker
  Alder: 10 år
  Type: Single Isle of Skye Malt Scotch Whisky
  Alc. styrke: 45,8 %
  70 cl.
  Andet: Old Version, uden banderole.

  • 999,00
    1stk.á
    799,20DKK
• 

  Isle Of Fionia Skumring Vintage 2017 Nyborg Distillery Organic Single Malt Danish Whisky 56,3%

  Varenr.: 2225547-96620

  Isle Of Fionia Skumring Vintage 2017 Nyborg Distillery Organic Single Malt Danish Whisky 56,3%
   

  Nyborg Destilleri præsenterer en dansk single malt whisky med tydelig sherrykarakter, destilleret i maj 2017 og tappet i august 2025. Denne udgave er lagret i otte år på et 1st fill Oloroso sherry butt og tappet som single cask ved en kraftfuld alkoholstyrke på 56,6 %. Kun 638 flasker er frigivet, hvilket gør den til en eksklusiv og samlerattraktiv udgivelse.

  Duften åbner med klassiske sherrynoter: tørret frugt, vanilje, karamel og tør Oloroso, som straks signalerer dybde og kompleksitet. Smagen er intens og krydret med tydelige noter af karamel, nelliker og tobak, der giver en varm og mørk profil. Eftersmagen er lang og tør med læder, tobak og et næsten landskabeligt udtryk – som en gåtur gennem et solbagt vinlandskab.

  Denne whisky er et stærkt eksempel på, hvordan dansk håndværk og klassisk sherrylagring kan forenes i en udgave med både kraft og finesse. En flaske for dem, der søger dybde, autenticitet og en tydelig sherryhistorie i glasset.

  Destilleri: Nyborg
  Årgang: Distilled: May 2017 Bottled: August 2025
  Alder: 8 år
  Type: Organic Single Malt Danish Whisky
  Alc. styrke: 56,3 %
  Antal flasker: 638 stk.
  Un-chillfiltered
  Natural Colour
  70 cl.
  Andet: Limited edition
  Lyt til vores podcast:

   

  • 849,00
    1stk.á
    679,20DKK
• 

  Glen Scotia Campbeltown Festival 2025 Single Malt Scotch Whisky 70 cl 54,3%

  Varenr.: 222556368-77899

  Glen Scotia Campbeltown Festival 2025 Single Malt Scotch Whisky 70 cl 54,3%

  Glen Scotia Campbeltown Festival 2025 er en kraftfuld og røgfyldt single malt whisky, skabt som en limited edition til den årlige Campbeltown Malts Festival. Whiskyen er ni år gammel og har først lagret på first-fill bourbonfade, før den har fået en fem måneders finish på Ribera del Duero rødvinsfade, hvilket tilfører en intens frugtighed og dyb kompleksitet.

  Duften åbner med cremet vanilje, salt havluft og tørverøg. Smagen er fyldig og olieret med noter af røget malt, saftige brombær, modne røde frugter og et strejf af lakrids. Eftersmagen er lang og blød med velintegreret røg og en luksuriøs, krydret afslutning.

  Denne festivaludgave er et sjældent udtryk for Glen Scotias røgede stil, da destilleriet kun producerer peated spirit få uger om året. Glen Scotia Campbeltown Festival 2025 er et oplagt valg for samlere og entusiaster, der ønsker en whisky med karakter, maritimt præg og en elegant vinøs finish.

  Destilleri: Glen Scotia
  Alder: 9 år
  Type: Campbeltown Single Malt Scotch Whisky
  Fadtype: First-fill Bourbon & Ribera del Duero Red Wine Casks
  Alkoholstyrke: 54,3 %
  70 cl
  Un-chillfiltered
  Natural Colour
  Limited Edition
  Lyt til vores podcast:

   

  • 799,00
    1stk.á
    639,20DKK
• 

  Teaninich 2011/2024 Coopers Choice 13 år PX Sherry Finish Single HIghland Malt Whisky 51%

  Varenr.: 222255-963

  Teaninich 2011/2024 Coopers Choice 13 år PX Sherry Finish Single HIghland Malt Whisky 51%
  
  Er du også fan af en god finish på din whisky? Hvis ja, så har vi fundet en lækker Teaninich fra 2011 som har afsluttet sin lagring på et brugt Pedro Ximenez sherryfad. Fuld skrald på procenterne og samme gode kvalitet som Coopers Choice altid er garant for.
  
  Destilleri: Teaninich
  Aftapper: The Coopers Choice
  Årgang: Distilled: 2011 Bottled: 2024
  Alder: 13 år
  Type: Highland Single Malt Whisky
  Fad nummer/type: Cask No. #711942
  Alc. styrke: 51 %
  Antal flasker: 348 stk.
  Un-chillfiltered
  Natural Colour
  70 cl.
  Andet: Single Cask aftapning
  Lyt til vores podcast:

   

  • 895,00
    1stk.á
    716,00DKK
• 

  Glenturret 2010/2021 Coopers Choice 10 år Cask 177 Highland Single Malt Scotch Whisky 56%

  Varenr.: 222255-78633

  Glenturret 2010/2021 Coopers Choice 10 år Cask 177 Highland Single Malt Scotch Whisky 56%
  
  Glenturret 2010 er en eksklusiv Highland Single Malt Whisky med en alkoholprocent på 56. Denne whisky blev destilleret i december 2010 og tappet i januar 2021 af The Vintage Malt Whisky Company som en del af den anerkendte Cooper’s Choice-serie. Whiskyen er tappet fra et enkelt bourbonfad og bærer navnet Ruadh Maor, som indikerer en røget og intens stil.

  Aromaen åbner med kraftig røg, salt havluft og tørv, afbalanceret af søde noter af vaniljefudge. Smagen byder på maritime nuancer som tang og aske, kombineret med sødristet malt, eg og blød karamel med sodet røg. Eftersmagen er lang, tør og kompleks med peber, trækul og vedvarende saltet røg.

  Med kun 336 flasker tappet fra cask no. 177 er Glenturret 2010 Ruadh Maor en sjælden single cask whisky, der appellerer til whiskyentusiaster, der søger en røget Highland whisky med dybde, karakter og høj kvalitet.

  Destilleri: Glenturret
  Aftapper: The Coopers Choice
  Årgang: Distilled: December 2010 Bottled: 2021
  Alder: 10 år
  Type: Highland Single Malt Scotch Whisky
  Fad nummer/type: Bourbon Cask / Cask No. #177
  Alc. styrke: 56 %
  Antal flasker: 336 stk.
  Un-chillfiltered
  Natural Colour
  70 cl
  Andet: Ruadh Maor Heavily Peated
  Lyt til vores podcast:

   

  • 749,00
    1stk.á
    599,20DKK