Aberlour 18 år Single Speyside Malt Scotch Whisky 50 cl 43%

Ved bredden af Lour Burn, dér hvor bækken møder Spey, har Aberlour destilleret whisky siden 1879. Denne 18-årige er destilleriets svar på tålmodighed – to fadtyper, én lang modningsproces, og et resultat der er mere sherrytungt end de yngre søskende i sortimentet.

Ekspertens beskrivelse

Aberlour 18 år er en Speyside Single Malt Scotch Whisky modnet på amerikanske egetræsfade og herefter overført til oloroso- og Pedro Ximénez-sherryfade, aftappet ved 43%.

Den dobbelte fadproces er kernen i denne udgave. Først hviler destillatet i ex-bourbon egetræsfade, hvor det trækker vanilje og et strejf af sødme til sig. Derefter flyttes whiskyen over på spanske sherryfade, hvor den sidste og mest afgørende del af modningen finder sted – det er her farven mørkner, og de tunge, tørrede frugtnoter for alvor sætter sig.

Aberlour Distillery ligger i hjertet af Speyside, grundlagt af James Fleming ved sammenløbet af Lour Burn og floden Spey, ikke langt fra Ben Rinnes. I dag ejes destilleriet af Chivas Brothers under Pernod Ricard, og Aberlour er den bedst sælgende single malt i Frankrig – et marked der historisk har haft en særlig forkærlighed for de sherrytunge Speyside-whiskyer.

Smagsnoter

Næse

Modne, røde frugter og appelsinskal møder karamelliserede kanelsnegle og en syltetøjsagtig sødme af blomme. Der er en tydelig sherrykarakter fra første snus.

Smag

Fyldig og frugtig med abrikos og chokoladeovertrukne rosiner. Lakridsrod og nyrevet muskatnød giver et krydret modspil til sødmen.

Eftersmag

Lang og kompleks, med en sødme der bliver hængende længe efter sidste slurk.

Specifikationer

Navn: Aberlour 18 år
Destilleri: Aberlour
Region/Land: Speyside, Skotland
Type: Speyside Single Malt Scotch Whisky
Alder: 18 år
ABV: 43%
Størrelse: 50 CL
Fadtype: Amerikanske egetræsfade (ex-bourbon) og spanske oloroso- og Pedro Ximénez-sherryfade
Ikke koldfiltreret: Nej
Naturlig farve: Nej
Destillationsmetode: Dobbeltdestilleret
Edition: Double Cask Matured
EAN nr.: 5000299620144

Smagsprofil

Sherry-lagret · Frugtig · Sødmefuld · Krydret · Rund

Vidste du at?

Aberlour betyder "munding af den larmende bæk" på gælisk, og ifølge lokal overlevering blev vandkilden, som destilleriet stadig bruger, velsignet af den keltiske helgen St. Drostan tilbage i 500-tallet.

Se hele vores udvalg af Aberlour

Lyt til vores podcast:

Ofte stillede spørgsmål om Aberlour 18 år

Hvordan smager Aberlour 18 år?

Den smager af modne, mørke frugter, chokoladeovertrukne rosiner og et krydret strejf af muskatnød. Den dobbelte fadlagring på ex-bourbon og sherryfade giver en fyldig, sødmefuld helhed uden at blive kvalmende sød.

Er Aberlour 18 år pengene værd?

Ja, i forhold til andre 18-årige Speyside-whiskyer med tilsvarende sherrymodning ligger den fint. Den lange modningstid og den dobbelte fadproces giver en dybde, man normalt skal betale mere for hos andre destillerier.

Skal Aberlour 18 år drikkes med is?

Nej, den bør nydes ved stuetemperatur og gerne rent eller med en dråbe vand. Is dæmper de fine sherrynoter og gør whiskyen mere lukket.

Hvilket glas passer bedst til Aberlour 18 år?

Et smalt whiskyglas med indsnævret åbning samler aromaerne bedst. Se vores whiskyglas til formålet.

Hvad er forskellen på Aberlour 16 år og 18 år?

18-årige har fået længere tid på sherryfadene og bærer derfor en tungere, mere koncentreret frugtighed end 16-årige. Prisen og kompleksiteten stiger tilsvarende med alderen.

Er Aberlour 18 år en god gave?

Ja, den fremstår som en klassisk, velkendt sherrywhisky, der passer til både den nysgerrige modtager og samleren, der kender Speyside-stilen i forvejen.

Hvor kommer Aberlour-whisky fra?

Fra Aberlour Distillery i Speyside, grundlagt i 1879 ved sammenløbet af Lour Burn og floden Spey. Destilleriet ejes i dag af Chivas Brothers under Pernod Ricard.

Hvor længe holder en åbnet flaske Aberlour 18 år?

Opbevar den stående, mørkt og køligt, og drik den gerne inden for 6-12 måneder efter åbning for at bevare de fine sherrynoter bedst muligt.