cards
0
0,00 DKK
Indtast søgeord...
 
emaerke
   

Whisky    

Whisky er vores helt store passion, der er opstået i jagten på at finde den helt rigtig whisky for os selv. Derfor har vi et bredt udvalg af whisky fra hele verden, så du også kan være med til at finde din favorit. Det store udvalg af whisky inkluderer alt fra dansk whisky og japansk til irsk whiskey og amerikansk whiskey. Dertil finder du også både bourbon whisky og single malt. Udvalget er stort, så du kan finde den bedste whisky til din smag.

Køb din whisky online hos os eller besøg os i butikken i Sjølund og så er du garanteret de bedste tilbud på whisky. Søger du efter viden omkring de forskellige begreber indenfor whiskyens verden, har Ulrik Bertelsen lavet Whiskyens ABC, hvor han fortæller om de forskellige begreber som bliver brugt i whiskyens verden. Yderligere har vi også lavet værd at vide om whisky, hvor du kan få en bedre forståelse af hvordan du kan få det meste ud af den whisky, du ønsker at nyde.




  • Jack Daniels Blackberry Tennessee 70 cl 35%
    Varenr.: 50595555-77987

    Old No. 7 er udgangspunktet, men brombær er den detalje, der gør denne udgave til noget helt for sig selv.

    Ekspertens beskrivelse

    Jack Daniel's Blackberry tager afsæt i Jack Daniel's klassiske Tennessee Whiskey og tilsætter naturlig brombær-smag oveni. Jack Daniel's Distillery blev grundlagt i 1866 af Jasper Newton "Jack" Daniel i Lynchburg, Tennessee, og er officielt registreret som USA's første destilleri. Al produktion foregår stadig samme sted, hvor whiskeyen filtreres dråbe for dråbe gennem knap 3 meter sukkerlønne-trækul, inden den kommer på nye, forkullede egetræsfade – den såkaldte Lincoln County Process, der er kendetegnende for Tennessee Whiskey.

    Resultatet er en sødere, mere tilgængelig udgave af mærkets stil, som er tænkt til at drikkes on the rocks eller i cocktails snarere end ren, som kernesortimentet.

    Smagsnoter

    Næse

    Duften er præget af brombær, vanilje og karamel fra den underliggende whiskey.

    Smag

    Smagen er sød og let, med tydelig brombær-karakter ovenpå Jack Daniel's karakteristiske runde blødhed.

    Eftersmag

    Eftersmagen er kort og sød, uden den krydrede skarphed man finder i den rene Old No. 7.

    Specifikationer

    Navn: Jack Daniel's Blackberry
    Destilleri: Jack Daniel's
    Region/Land: Tennessee, USA
    Type: Tennessee Whiskey med brombærsmag
    ABV: 35 %
    Størrelse: 70 CL
    Destillationsmetode: Kolonnedestilleret, Lincoln County Process

    Smagsprofil

    Sød · Brombær · Let · Tilgængelig

    Se hele vores udvalg af Jack Daniel's

    • 1stk.á
      349,00DKK
  • Nikka Miyagikyo 10 år (Sendai)-flaske
    Varenr.: 2278556393-963

    Før destilleriet hed Miyagikyo, kendte whiskyfolk det bare som Sendai - et navn, der stadig lever videre i flaskens undertitel.

    Ekspertens beskrivelse

    Nikka Miyagikyo 10 år (Sendai) er en Single Malt Japanese Whisky, aftappet ved 45 %.

    Miyagikyo Destilleri blev grundlagt i 1969 af Masataka Taketsuru som Nikkas andet destilleri, kaldet "lavlandsdestilleriet" i modsætning til det tørvede "højlandsdestilleri" Yoichi. Destilleriet gik oprindeligt under navnet Sendai, opkaldt efter den nærliggende by, før det officielt skiftede til Miyagikyo - et navn, denne flaske stadig hædrer i parentesen.

    Smagsnoter

    Næse

    Fed frugt, marcipan og mørk chokolade.

    Smag

    Malt og træ med en syrlig, krydret finish.

    Eftersmag

    Tør vanilje, salt og en let syrlig hale.

    Specifikationer

    Navn: Nikka Miyagikyo 10 år (Sendai)
    Destilleri: Miyagikyo
    Region/Land: Miyagi, Japan
    Type: Single Malt Japanese Whisky
    Alder: 10 år
    ABV: 45 %
    Størrelse: 70 CL
    EAN nr.: 4904230104728

    Smagsprofil

    Fed · Malt · Syrlig · Elegant

    Vidste du at?

    Navnet Sendai stammer fra den nærliggende storby og bruges stadig uformelt af mange whiskyentusiaster, selvom destilleriet officielt hedder Miyagikyo.

    Se hele vores udvalg af {'da': 'Nikka whisky', 'en': 'Nikka whisky', 'sv': 'Nikka whisky'}

    • 1stk.á
      2.499,00DKK
  • Douglas Laing 70th Anniversary flaske med håndsigneret jubilæumsetiket, Speyside Single Malt Scotch Whisky
    Varenr.: 22337555-79632

    Der er whisky, man kan gå ud og købe. Og så er der whisky, hvor man skulle have stået i det rigtige rum på den rigtige aften. Douglas Laing fyldte 70 i 2018, og til fejringen blev der tappet et enkelt sherryfad. 70 flasker. Hver af dem underskrevet i hånden.

    Ekspertens beskrivelse

    Douglas Laing 70th Anniversary 20 år er en Single Speyside Malt Scotch Whisky, modnet i et enkelt Sherry Butt og aftappet ved 52%. Aftapningen blev lavet til de importører og medarbejdere, der var med til at fejre firmaets 70-års jubilæum — den nåede aldrig en butikshylde, og det er en stor del af forklaringen på, hvor få der findes.

    Speysidedestilleriet bag whiskyen er ikke oplyst. Det er helt normalt, når Douglas Laing aftapper enkeltfade fra kilder, der ikke må navngives. Stilen er til gengæld ikke til at tage fejl af: 20 år på spansk sherryeg har lagt mørk frugt og dybde ind i whiskyen, uden at Speysidens lyse maltsødme bliver kørt over. Fadet gav 70 flasker, håndtappet og nummereret, og hver etiket bærer underskrift fra både Fred og Cara Laing.

    Douglas Laing har aftappet whisky siden 1948, og firmaet er stadig i familiens hænder. 70th Anniversary er deres egen fødselsdagsgave til sig selv — og et af de sjældneste stykker whiskyhistorie, familien har sendt ud i verden.

    Smagsnoter

    Næse

    Mørk, moden frugt kommer først: svesker, figner og rosiner, der har ligget længe. Bagved gemmer sig honning, appelsinskal og en tør nøddetone fra sherryeget. Får glasset et kvarter i ro, dukker vanilje og et strejf af gammelt læder op.

    Smag

    Fyldig og næsten olieagtig. Karamel og bagte æbler møder kanel og en anelse nellike, og egetræets tannin holder sødmen i kort snor. De 52% mærkes som varme, ikke som skarphed. Whiskyen tåler et par dråber vand uden at falde sammen — den bliver faktisk rundere.

    Eftersmag

    Lang og tør. Mørk chokolade, pibetobak og en nøddet bitterhed, der bliver hængende længe efter sidste slurk. Helt til sidst kommer honningen tilbage.

    Specifikationer

    Navn: Douglas Laing 70th Anniversary 20 år Single Speyside Malt Scotch Whisky 52%
    Aftapper: Douglas Laing
    Region/Land: Speyside, Skotland
    Type: Single Speyside Malt Scotch Whisky
    Alder: 20 år
    ABV: 52%
    Størrelse: 70 CL
    Fadtype: Sherry Butt
    Aftappet: 2018
    Antal flasker: 70
    Edition: 70th Anniversary

    Smagsprofil

    Sherry-lagret · Frugtig · Krydret · Nøddet · Fyldig · Egetræ

    Investeringspotentiale

    Højt. Et enkelt fad, 70 flasker, aldrig frigivet til almindeligt salg og signeret af familien bag firmaet. Kombinationen gør flasken vanskelig at opstøve, og den er steget markant i værdi siden 2018.

    Vidste du at?

    Douglas Laing blev stiftet i 1948 af Fred Douglas Laing. Det år var Scotch stadig rationeret efter krigen, og størstedelen af den whisky, der blev aftappet i Skotland, gik til eksport for at skaffe udenlandsk valuta til den britiske statskasse. Firmaet blev født ind i et marked, hvor whisky nærmest var en handelsvare på niveau med kul.

    Se hele vores udvalg af Douglas Laing

    Lyt til vores podcast:

    • 1stk.á
      4.499,00DKK
  • Ardnahoe Small Batch PX Quarter Cask flaske, tørvet Islay Single Malt Scotch Whisky i fadstyrke
    Varenr.: 222355-653

    Danske forhandlere fik lov at bestemme. Ardnahoe tog deres unge, olierede Islay-destillat og flyttede det over i små Pedro Ximénez-quarter casks — den sødeste sherry i det mindste fad. Ved 60,6% er der ingen forsigtighed tilbage.

    Ekspertens beskrivelse

    Ardnahoe Small Batch for Danish Retailers 2026 er en Islay Single Malt Scotch Whisky, eftermodnet på små Pedro Ximénez quarter casks og aftappet ved 60,6% i fadstyrke. Den blev destilleret i juni 2019 og tappet i februar 2026, hvilket giver seks år.

    Aftapningen viser Ardnahoes signatur tydeligt: langsom destillation, høje cut points og de ikoniske worm tubs, som giver en fyldigere og mere olieret spiritus end en moderne kondensator ville have gjort. Efter den primære modning er whiskyen flyttet til quarter casks — små fade på omkring 125 liter, hvor trækontakten per liter er langt større.

    PX er den sødeste af sherrystilene, og i et lille fad arbejder den hurtigt. Resultatet er et markant lag mørk frugt, sirup og krydret dybde oven på Islays maritime tørverøg.

    Smagsnoter

    Næse

    En intens kombination af tørverøg, havsprøjt og sødmefulde PX-noter. Tørrede frugter, rosiner og mørk karamel ligger som et varmt lag over den friske røg, mens en saltet mineralitet minder om kystlinjen. Både ungdommelig energi og en overraskende modenhed.

    Smag

    Kraftfuld og fyldig, båret af den høje styrke. Den olierede tekstur fra worm tubs giver en markant mundfølelse, hvor røg, mørk chokolade, rosiner, krydderier og en dyb sirupsagtig sødme smelter sammen. PX-fadene tilfører en rig, dessertlignende karakter i flot kontrast til røgen.

    Eftersmag

    Lang, varm og dvælende. Røgen bliver hængende sammen med mørk frugt, egetræ og en let bittersød tone.

    Specifikationer

    Navn: Ardnahoe Small Batch for Danish Retailers 2026 PX Quarter Cask Single Islay Malt Whisky 60,6%
    Destilleri: Ardnahoe
    Region/Land: Islay, Skotland
    Type: Islay Single Malt Scotch Whisky
    Alder: 6 år
    ABV: 60,6%
    Størrelse: 70 CL
    Fadtype: Eftermodnet på Pedro Ximénez quarter casks
    Ikke koldfiltreret: Ja
    Naturlig farve: Ja
    Destillationsmetode: Langsom destillation med worm tubs
    Destilleret: Juni 2019
    Aftappet: Februar 2026
    Edition: Small Batch for Danish Retailers 2026

    Smagsprofil

    Røget · Sherry-lagret · Sød · Maritimt · Fadstyrke · Mørk frugt

    Investeringspotentiale

    Mellem. En small batch lavet til ét marked og aftappet i fadstyrke findes kun i det oplag, fadene gav. Aftapninger fra Ardnahoes tidlige år har desuden fået stigende opmærksomhed, efterhånden som destilleriet er blevet etableret.

    Vidste du at?

    Et quarter cask rummer omkring 125 liter og har dermed langt mere trækontakt per liter væske end et almindeligt fad. I 1800-tallet var størrelsen praktisk, fordi fadene kunne bæres på hesteryg ad stier, hvor en vogn ikke kom frem. I dag bruges de netop for den hurtige fadpåvirkning.

    Se hele vores udvalg af Ardnahoe

    Lyt til vores podcast:

    • 1stk.á
      1.149,00DKK
  • The Jane Street Collection The Original One Woodrow's Whisky
    Varenr.: 222233-8551

    Nogle gange er det enkleste også det mest ærlige. The Original One er Woodrow's of Edinburghs bud på, hvordan en Highland single malt smager, når man fjerner alt overflødigt og lader kornet, egen og tiden tale for sig selv.

    Ekspertens beskrivelse

    The Original One fra The Jane Street Collection er en Highland Single Malt Scotch Whisky på 48,5% ABV, tappet af den uafhængige aftapper Woodrow's of Edinburgh.

    Woodrow's of Edinburgh, grundlagt i 2020 af brødrene Mark og Chris Watt i Leith, arbejder ud fra en filosofi om gennemsigtighed og karakterdrevne udgivelser. The Jane Street Collection er bygget op omkring tydelige sensoriske temaer, og The Original One er kollektionens mest ligefremme udtryk: et ærligt billede af Highland-stilens fundament uden ekstra fadfinish.

    Whiskyen er modnet på bourbonfade, hvilket giver plads til destillatets egen frugtighed og maltkarakter frem for kraftig fadpåvirkning.

    Smagsnoter

    Næse

    Grønne æbler og pære møder en mild maltprofil, understøttet af blød vanilje og et strejf af honning.

    Smag

    Blød og let olieagtig, med æble, pære og en anelse fersken, mens malten giver struktur og en diskret krydret kant.

    Eftersmag

    Medium-lang og ren, med noter af malt, citrus og en let tørhed fra egetræet.

    Specifikationer

    Navn: The Original One
    Serie: The Jane Street Collection
    Aftapper: Woodrow's of Edinburgh
    Region/Land: Highland, Skotland
    Type: Highland Single Malt Scotch Whisky
    Alder: NA
    ABV: 48,5 %
    Størrelse: 70 CL
    Fadtype: Bourbon
    Ikke koldfiltreret: Ja
    Naturlig farve: Ja

    Smagsprofil

    Frugtig · Malt · Ren

    Vidste du at?

    Navnet Jane Street henviser til en gade i Leith, Edinburghs historiske havnedistrikt, hvor mange af byens whiskyhandlere og aftappere historisk har haft til huse.

    Se hele vores udvalg af Woodrows of Edinburgh

    Lyt til vores podcast:

    • 1stk.á
      449,00DKK
  • The Jane Street Collection The Sherried One Whisky
    Varenr.: 222233-8550

    Mørke frugter, kraftig sherry og en whisky, der ikke er bange for at vise muskler. The Sherried One er Woodrow's of Edinburghs hyldest til det klassiske sherryfad, dyrket til sit fulde potentiale uden at give afkald på balancen.

    Ekspertens beskrivelse

    The Sherried One fra The Jane Street Collection er en Speyside Single Malt Scotch Whisky på 48,5% ABV, tappet af den uafhængige aftapper Woodrow's of Edinburgh.

    Hvor The Original One repræsenterer kollektionens rene grundtone, dyrker The Sherried One den modsatte yderlighed: sherryfadets dybe, mørke og frugtmættede karakter. Woodrow's er kendt for at arbejde med små, omhyggeligt udvalgte batches, og denne udgivelse er et tydeligt eksempel på deres tilgang, hvor fadets kvalitet er i centrum.

    Whiskyen er modnet på sherryfade, som har tilført både farve og en dyb koncentration af tørret frugt og krydderi til det færdige destillat.

    Smagsnoter

    Næse

    Rosiner, svesker og figner blander sig med varme krydderier, kakao og en let nøddeagtig dybde.

    Smag

    Fyldig og silkeblød, domineret af tørret frugt, karamel og mørk chokolade, med en flot dybde af kanel og muskat.

    Eftersmag

    Lang og mørk, med tørrede frugter, egetræ og en let bitter-sød afslutning af ristede nødder.

    Specifikationer

    Navn: The Sherried One
    Serie: The Jane Street Collection
    Aftapper: Woodrow's of Edinburgh
    Region/Land: Speyside, Skotland
    Type: Speyside Single Malt Scotch Whisky
    Alder: NA
    ABV: 48,5 %
    Størrelse: 70 CL
    Fadtype: Sherry
    Ikke koldfiltreret: Ja
    Naturlig farve: Ja

    Smagsprofil

    Sherry · Mørk frugt · Krydret

    Vidste du at?

    Sherryfade skal først bruges til at modne spansk sherry i flere år, før de bliver tomme og kan sendes til Skotland, hvilket gør et godt sherryfad til en langt mere tidskrævende og kostbar ressource end et almindeligt bourbonfad.

    Se hele vores udvalg af Woodrows of Edinburgh

    Lyt til vores podcast:

    • 1stk.á
      449,00DKK
  • Flaske Paul John Peated Select Cask 2020 Whisky
    Varenr.: 2299887-999654

    Peated Select Cask er der, hvor Paul Johns røgede stil møder fadstyrke – en whisky, der ikke er bange for at vise tænder.

    Ekspertens beskrivelse

    Paul John Peated Select Cask 2020 Indian Single Malt Whisky er en Peated Indian Single Malt Whisky modnet på bourbonfade og aftappet i fadstyrke ved 55,5 %.

    Den høje alkoholstyrke giver whiskyen en fantastisk fylde, hvor demerara-sukkerets sødme først lægger sig, hvorefter den røgede malt sætter ind og finder sin egen ligevægt.

    Smagsnoter

    Næse

    Duften er røget med et strejf af demerara-sukker.

    Smag

    Smagen byder på røget malt i balance med sødme fra demerara-sukkeret.

    Eftersmag

    Eftersmagen har en antydning af krydderier fra tobak og kakao.

    Specifikationer

    Destilleri: Paul John
    Region/Land: Goa, Indien
    Type: Peated Indian Single Malt Whisky
    ABV: 55,5 %
    Størrelse: 70 CL
    Fadtype: Bourbonfade
    Ikke koldfiltreret: Ja
    Naturlig farve: Ja
    Edition: Peated Select Cask 2020
    EAN nr.: 8904014800811

    Smagsprofil

    Røget · Fadstyrke · Krydret · Intens

    Vidste du at?

    Select Cask-serien fra Paul John aftappes uden kølefiltrering og uden tilsat farve, så hver flaske viser whiskyens naturlige udtryk fra fadet.

    Se hele vores udvalg af Paul John

    Lyt til vores podcast:

    • 1stk.á
      599,00DKK
  • Isle of Skye 25 år Ian MacLeod Distillers flaske
    Varenr.: 22227134-5996

    En god blend er aldrig et tilfælde — den er summen af utallige stille beslutninger taget over mange år. Denne Isle of Skye-udgivelse bærer den filosofi videre i hvert eneste glas.

    Ekspertens beskrivelse

    Isle of Skye 25 år Ian MacLeod Distillers Blended Scotch Whisky 40% er en Blended Scotch Whisky og aftappet ved 40%.

    Isle of Skye 25 år er det øverste medlem af serien og viser, hvor raffineret en vellagret blend kan blive, når malt- og grainwhiskyer med et kvart århundredes modenhed forenes.

    Her balanceres den tørvede røg fra de yngre udgaver af en dybere, sherry-præget sødme, som kun opstår efter lang tids samspil mellem whisky og fad.

    Smagsnoter

    Næse

    Sherrysødme, tørrede figner og en fjern røgtåge.

    Smag

    Kompleks og fyldig med mørk chokolade, krydret eg og modne rosiner.

    Eftersmag

    Lang, varm og elegant med en sidste antydning af røg.

    Specifikationer

    Navn: Isle of Skye 25 år Ian MacLeod Distillers Blended Scotch Whisky 40%
    Destilleri: Isle of Skye
    Aftapper: Ian MacLeod Distillers
    Region/Land: Highland
    Type: Blended Scotch Whisky
    Alder: 25 år
    ABV: 40%
    Størrelse: 70 CL
    EAN nr.: 5010852047301

    Smagsprofil

    Rund · Krydret

    Investeringspotentiale

    Mellem. 25 år gamle blends er sjældne, fordi de kræver, at både malt- og grainkomponenterne modnes lige så længe — det gør Isle of Skye 25 år til et usædvanligt eksempel inden for kategorien.

    Vidste du at?

    Selvom Isle of Skye er en blend, er filosofien den samme som for en single malt: intet i flasken er yngre end det angivne aldersmærke, heller ikke grainkomponenterne.

    Se hele vores udvalg af Ian MacLeod Distillers

    Lyt til vores podcast:

    • 1stk.á
      1.999,00DKK
  • Ezra Brooks 7 år Mac Y Single Barrel Straight Rye Whiskey 90 Proof USA 70 cl 57%
    Varenr.: 22887-2296877

    Syv år på ét enkelt fad – Ezra Brooks' rye whiskey i sin mest koncentrerede form.

    Ekspertens beskrivelse

    Ezra Brooks 7 år Mac Y Single Barrel Straight Rye Whiskey kommer fra ét enkelt, håndudvalgt fad og er lagret i 7 år, aftappet ved 57 %. Ezra Brooks blev grundlagt i 1957 af Frank Silverman og blev oprindeligt destilleret hos Hoffman Distilling Company af to af Kentuckys mest anerkendte destillat-familier, først Ripy-familien og siden Medley-familien. Mærket skiftede ejer flere gange gennem årene, senest til Luxco i 2006, og siden 2018 destilleres Ezra Brooks hos familiens eget destilleri, Lux Row Distillers, i Bardstown, Kentucky – kendt som bourbonens hovedstad.

    Smagsnoter

    Næse

    Duften er intens med krydret rug, peber og karamel.

    Smag

    Smagen er kraftfuld og krydret med rug, karamel og tydelig egetræskrydderi.

    Eftersmag

    Eftersmagen er lang, varm og krydret.

    Specifikationer

    Navn: Ezra Brooks 7 år Mac Y Single Barrel Straight Rye Whiskey
    Destilleri: Lux Row Distillers
    Region/Land: Bardstown, Kentucky, USA
    Type: Straight Rye Whiskey
    ABV: 57 %
    Størrelse: 70 CL
    Alder: 7 år

    Smagsprofil

    Kraftfuld · Krydret · Rug · Varm

    Se hele vores udvalg af Ezra Brooks

    • 1stk.á
      699,00DKK
  • Braunstein and Friends Festival Edition 2014 Gavesæt flaske 20 cl
    Varenr.: 5059796-166

    Braunstein and Friends er mere end et produktnavn. Det er et øjebliksbillede af et samarbejde fra 2014 – et festival-udtryk, der er røget, kompakt og historisk i den forstand, at det aldrig vil komme igen. 20 cl røget Braunstein fra et sammenkomst, der for længst er fortid.

    Ekspertens beskrivelse

    Braunstein and Friends Festival Edition 2014 Gavesæt er et røget Dansk Single Malt Whisky udtryk på 42%, aftappet på 20 cl. Festival Edition-serien fra Braunstein Destilleri i Køge er udgivet i forbindelse med whisky-festivaler og er kendetegnet ved samarbejdsaftapninger – deraf "and Friends". Den røgede karakter skyldes tørvet malt, der giver Braunsteins destillat en rund, røgfyldt profil. 42% er en tilgængelig styrke, der bringer røgen i centrum uden at overdøve den.

    Smagsnoter

    Næse

    Rund røg og let egetræ. Sød malt under røgen med en antydning af havhav og fugtig sten. Braunsteins karakteristiske balance er til stede – dette er ikke kampklar røg, men en blød og inviterende udgave.

    Smag

    Let og tilgængelig ved 42%. Tørvet malt og blød røg med sødme fra egetræslagringen. Let kryderi og en anelse citrus.

    Eftersmag

    Kortere men varm. Røgen holder sig og giver plads til sød malt og let saltet finish.

    Specifikationer

    Navn: Braunstein and Friends Festival Edition 2014 Gavesæt
    Destilleri: Braunstein Destilleri
    Region/Land: Danmark, Køge
    Type: Dansk Single Malt Whisky
    ABV: 42%
    Størrelse: 20 CL
    Fadtype: Tørvet malt
    Edition: Festival Edition 2014

    Smagsprofil

    Røget · Tørvet malt · Let røg · Festival Edition · 2014

    Vidste du at?

    Braunstein er pionerer inden for røgede danske whiskyer – den peated stil er ikke en eftertanke men en bevidst og tidlig prioritering, der har hjulpet Braunstein med at differentiere sig fra andre danske destillerier siden de begyndte i 2005.

    • 1stk.á
      499,00DKK
  • Glen Scotia 15 år Old Version flaske med sort etiket og guldskrift
    Varenr.: 22227865365-299

    Sort etiket, guldskrift. Sådan så Glen Scotia 15 år ud, indtil destilleriet skiftede design i juni 2022 og gik over til sølv. Whiskyen indeni er den samme opskrift — det er indpakningen, der er blevet historie.

    Ekspertens beskrivelse

    Glen Scotia 15 år Old Version er en Campbeltown Single Malt Scotch Whisky lagret på amerikanske egetræsfade og aftappet ved 46%.

    Dette er aftapningen i det gamle design med sort etiket og guldskrift, som Glen Scotia brugte frem til sommeren 2022. Whiskyen har ligget femten år på førstegangsfyldte og genopfyldte amerikanske egetræsfade og er ikke koldfiltreret. Der er ingen sherry eller vinfade i spillet, så det er destilleriets salte, olieagtige karakter der bærer flasken.

    Glen Scotia har ikke haft en let historie. Destilleriet blev grundlagt i 1832, og gennem 1900-tallet stod det stille i flere perioder, mens Campbeltowns whiskyindustri krympede fra omkring tredive destillerier til tre. At der stadig bliver destilleret i byen skyldes lige dele stædighed og held.

    Smagsnoter

    Næse

    Salt karamel og ristet vanilje, med moden frugt og et lag lette krydderier. Citrusnoten kommer først efter et par minutter, og under det hele ligger en havagtig tone.

    Smag

    Fyldig og krydret. Egetræ, tørret frugt og honning, med en stram mineralitet i midten. Røgen er tilbageholdt og viser sig som en tør skygge, ikke som tørv.

    Eftersmag

    Lang. Peber og mørk chokolade først, derefter en langsom, saltet afslutning der bliver hængende.

    Specifikationer

    Navn: Glen Scotia 15 år Old Version Campbeltown Single Malt Whisky 46%
    Destilleri: Glen Scotia
    Region/Land: Campbeltown, Skotland
    Type: Campbeltown Single Malt Scotch Whisky
    Alder: 15 år
    ABV: 46%
    Størrelse: 70 CL
    Fadtype: Førstegangsfyldte og genopfyldte amerikanske egetræsfade
    Ikke koldfiltreret: Ja
    Edition: Old Version - sort etiket
    EAN nr.: 5016840171218

    Smagsprofil

    Maritimt · Krydret · Frugtig · Let røget · Salt

    Investeringspotentiale

    Mellem. Designet med sort etiket og guldskrift blev udskiftet i juni 2022 og kommer ikke tilbage. Etiketvarianter er en veletableret samlerkategori, og en 15-årig i den udgåede indpakning er lettere at placere i tid end de fleste — den slags flasker forsvinder stille, efterhånden som lagrene tømmes.

    Vidste du at?

    Glen Scotia lå i årtier så tæt på lukning, at destilleriet flere gange blev drevet med et minimum af personale. Anlægget er stadig et af de mindste i Skotland målt på produktion, og en del af udstyret er ældre end mange af de destillerier, der lukkede omkring det.

    Se hele vores udvalg af Glen Scotia

    Lyt til vores podcast:

    • 1stk.á
      895,00DKK
  • The Irishman Cask Strength 2025 Small Batch Irish Whiskey flaske
    Varenr.: 22259-35563

    The Irishman Cask Strength 2025 er destilleret tre gange "The Irish Way" og langsomt modnet på specielt udvalgte eks-bourbonfade – hver flaske individuelt nummereret og signeret.

    Ekspertens beskrivelse

    The Irishman Cask Strength 2025 Small Batch Irish Whiskey er en Cask Strength Irish Whiskey, aftappet ved 54,7 %.

    The Irishman Cask Strength 2025 er destilleret tre gange "The Irish Way" og langsomt modnet på specielt udvalgte eks-bourbonfade. Deres Master Distiller udvælger hvert år et par exceptionelle fade, der bliver til denne fantastiske Cask Strength-version. Whiskyen er begrænset til 2.160 flasker i dette batch, hver flaske individuelt nummereret og signeret, og selvfølgelig non-chill filtered.

    Smagsnoter

    Næse

    Kraftfuld og intens fra cask strength-styrken.

    Smag

    Fyldig med bourbonpræget dybde.

    Eftersmag

    Lang og varm.

    Specifikationer

    Navn: The Irishman Cask Strength 2025
    Destilleri: The Irishman
    Region/Land: Irland
    Type: Cask Strength Irish Whiskey
    Årgang: Bottled 2025
    Fad: Eks-bourbonfade
    Antal flasker: 2.160 stk.
    ABV: 54,7 %
    Størrelse: 70 CL
    Andet: Un-chillfiltered, natural colour, individuelt nummereret og signeret

    Smagsprofil

    Kraftfuld · Intens · Fyldig · Varm · Eksklusiv

    Vidste du at?

    Hver flaske af The Irishman Cask Strength 2025 er individuelt nummereret og signeret af destilleriet.
    Se hele vores udvalg af irsk whiskey

    • 1stk.á
      1.199,00DKK
  • Penderyn Icons of Wales The Village flaske fra Wales
    Varenr.: 222397-2243434

    Der findes en landsby i Wales, der ikke ligner nogen anden landsby i Wales — bygget af en excentrisk arkitekt som et postkort fra Italien, plantet midt i den walisiske kyst. Hundrede år efter dens fødsel har Penderyn givet den sin egen flaske.

    Ekspertens beskrivelse

    Penderyn Icons of Wales No. 14 The Village er en Single Malt Welsh Whisky med eftermodning på Amarone-fade og aftappet ved 46 %. Flasken hylder Portmeirion, den italiensk-inspirerede landsby ved kysten i Nordwales, tegnet af arkitekten Sir Clough Williams-Ellis og grundlagt i 1926 — og The Village blev lanceret i 2026 i forbindelse med landsbyens 100-års jubilæum, ved en smagning afholdt i selve Portmeirion.

    Amarone-fadene, italiensk rødvin fra Veneto-regionen, er et bevidst nik til Portmeirions egen italienske inspiration. Fadene giver whiskyen en sødt frugtig, krydret karakter, der lægger sig ovenpå Penderyns rene, letbenede grunddestillat fra Faraday-kedlen.

    Portmeirion er nok mest kendt som location for den kultklassiske britiske tv-serie The Prisoner fra 1960'erne, og landsbyens status som et af Wales' mest fotograferede steder gør den til en oplagt hovedperson i Icons of Wales-serien.

    Smagsnoter

    Næse

    Duften byder på moden frugt, krydret eg, vanilje, kakao og honning i et tæt, sødt lag.

    Smag

    Smagen er rig af røde bær og modne blommer, med krydderi, honningsødme og et strejf af blomster.

    Eftersmag

    Eftersmagen er lang og byder på kandiseret frugt, krydret eg og en let tannin fra vinfadene.

    Specifikationer

    Navn: Penderyn Icons of Wales No 14 The Village Single Malt Welsh Whisky 70 cl 46%
    Destilleri: Penderyn
    Region/Land: Brecon Beacons, Wales
    Type: Single Malt Welsh Whisky
    ABV: 46%
    Størrelse: 70 CL
    Fadtype: Amarone-fade
    Ikke koldfiltreret: Ja
    Destillationsmetode: Faraday-destillation
    Aftappet: 2026
    Edition: Icons of Wales No. 14

    Smagsprofil

    Rødvinslagret · Frugtig · Krydret

    Vidste du at?

    Portmeirion blev bygget af arkitekten Sir Clough Williams-Ellis over hele femti år, fra 1925 til 1975, som et bevis på, at et smukt sted ikke behøver at skade sine omgivelser for at eksistere — en filosofi, der stadig tiltrækker besøgende fra hele verden.

    Se hele vores udvalg af Penderyn

    Lyt til vores podcast:

    • 1stk.á
      599,00DKK
  • Penderyn Icons of Wales Bad Wolf flaske fra Wales
    Varenr.: 222397-2243433

    Cardiff har i to årtier været det sted, hvor tidsrejser og eventyr bliver optaget. Nu har byens mest kendte produktionsselskab fået sin egen whisky — ti år gammel og lagret på portvinspiper, der selv har set en menneskealders historie.

    Ekspertens beskrivelse

    Penderyn Icons of Wales No. 13 Bad Wolf 10 år er en Single Malt Welsh Whisky, fuldt modnet på tawny portvinsfade og aftappet ved 46 %. Flasken markerer 10-års jubilæet for Bad Wolf Studios, det Cardiff-baserede produktionsselskab bag serier som Doctor Who, Torchwood, Sherlock, Merlin og His Dark Materials, og udkom i forbindelse med Penderyns eget 25-års jubilæum i 2025.

    Portvinspiperne, whiskyen har lagret på, er omkring 60 år gamle og har tidligere rummet portvin i årtier, hvilket giver den sin dybe, fyldige karakter. Det er en af de mere modne udgivelser i Icons of Wales-serien, hvor både alderen og fadvalget skiller sig ud fra de yngre, mere fadfriske søskende i rækken.

    Smagsnoter

    Næse

    Næsen byder på appelsinblomst og rosenblade, sammen med fruitcake, rosiner og figenmarmelade og et strejf af røde bær.

    Smag

    Smagen er dyb af stuvet mørk frugt og karamel, med marcipan og en bittersød appelsinmarmelade der bygger videre på fruitcake-karakteren fra næsen.

    Eftersmag

    Eftersmagen lander på tørret abrikos, saltet karamel og en varm muskatnødskrydring, der holder sig længe.

    Specifikationer

    Navn: Penderyn Icons of Wales No 13 Bad Wolf 10 år Single Malt Welsh Whisky 70 cl 46%
    Destilleri: Penderyn
    Region/Land: Brecon Beacons, Wales
    Type: Single Malt Welsh Whisky
    Alder: 10 år
    ABV: 46%
    Størrelse: 70 CL
    Fadtype: Tawny portvinsfade (cirka 60 år gamle portvinspiper)
    Ikke koldfiltreret: Ja
    Destillationsmetode: Faraday-destillation
    Aftappet: 2025
    Edition: Icons of Wales No. 13

    Smagsprofil

    Portvinslagret · Fyldig · Moden

    Vidste du at?

    Bad Wolf-navnet har fulgt Doctor Who siden 2005, hvor sætningen dukkede skjult op gennem en hel sæson — et bevidst spor lagt af manuskriptforfatterne, der nu låner navn til denne whisky, ti år efter produktionsselskabet blev grundlagt i Cardiff.

    Se hele vores udvalg af Penderyn

    Lyt til vores podcast:

    • 1stk.á
      599,00DKK
  • Tamnavulin Spanish Grenache Edition flaske
    Varenr.: 059755-9663

    Modne røde frugter og en silkeblød sødme fra spanske Grenache-vinfade. Spanish Grenache Edition er Tamnavulins mest tilgængelige bud på en vinøs hverdagsdram.

    Ekspertens beskrivelse

    Tamnavulin Spanish Grenache Edition er en Speyside Single Malt Scotch Whisky, modnet på amerikanske egetræsfade og eftermodnet på spanske Grenache-vinfade, aftappet ved 40%.

    Whiskyen er først modnet på traditionelle amerikanske egetræsfade og derefter afsluttet på fade, der tidligere har indeholdt spansk Grenache-vin. Denne finish tilfører ekstra lag af røde bær, varme krydderier og en silkeblød sødme, som lægger sig oven på Tamnavulins bløde grundkarakter.

    Spanish Grenache Edition er tænkt som en let tilgængelig udgivelse, der fremhæver destilleriets forkærlighed for vinprægede fadlagringer, uden at gå på kompromis med den grundlæggende Speyside-lethed, der kendetegner destillatet.

    Smagsnoter

    Næse

    Modne røde frugter, hindbær, jordbær og et strejf af kirsebær, efterfulgt af vanilje, honning og let krydret eg.

    Smag

    Rund og behagelig med noter af karamel, røde druer, bagte æbler og en mild krydret varme.

    Eftersmag

    Blød, frugtig og let vinøs, med en sødmefuld elegance, der gør denne udgave særligt tilgængelig.

    Specifikationer

    Navn: Tamnavulin Spanish Grenache Edition
    Destilleri: Tamnavulin
    Region/Land: Speyside, Skotland
    Type: Speyside Single Malt Scotch Whisky
    ABV: 40%
    Størrelse: 70 CL
    Fadtype: Amerikansk eg, eftermodnet på spanske Grenache-vinfade
    Edition: Spanish Grenache Edition
    EAN nr.: 5013967016613

    Smagsprofil

    Rød frugt · Sødmefuld · Krydret · Blød · Vinøs

    Vidste du at?

    Grenache er en af de mest plantede druesorter i verden og dyrkes under navnet Garnacha i Spanien, hvor den ofte indgår i kraftige rødvine fra regioner som Priorat, inden fadene får nyt liv som whiskyfade.

    Se hele vores udvalg af Tamnavulin

    • 1stk.á
      349,00DKK
  • Jura Island Single Malt Scotch The Paps flaske
    Varenr.: 22229-8455

    I skyggen af de store, kendte navne har Jura år efter år stille og roligt slebet sit eget håndværk. Netop denne udgivelse fra Island (Isle of Jura) viser en side af destilleriet, der er værd at give tid.

    Ekspertens beskrivelse

    Jura 19 år The Paps PX Finish Single Island Malt Whisky 45,6% er en Island Single Malt Scotch Whisky, lagret på ex-bourbonfade med finish på brugte PX-fade og aftappet ved 45,6%.

    The Paps er opkaldt efter de tre karakteristiske bjergtoppe, der rejser sig mellem Jura og Islay og er synlige fra store dele af øen, en profil som whiskyen bruger som sit visuelle og smagsmæssige udgangspunkt.

    Whiskyen er lagret i 19 år, først på ex-bourbonfade og afsluttet på brugte PX-fade, hvilket giver en dyb og kompleks profil med et tydeligt maritimt præg fra øens rå natur.

    Smagsnoter

    Næse

    Modne pærer, tørret frugt, vanilje, honning og et strejf af havbrise.

    Smag

    Karamel, citrus, krydret eg, ristede nødder og en diskret røgtone.

    Eftersmag

    Lang, varm og elegant med sødme, krydderi og en mineralsk salthed.

    Specifikationer

    Navn: Jura 19 år The Paps PX Finish Single Island Malt Whisky 45,6%
    Destilleri: Jura
    Region/Land: Island (Isle of Jura)
    Type: Island Single Malt Scotch Whisky
    Alder: 19 år
    ABV: 45,6%
    Størrelse: 70 CL
    Fadtype: Ex-bourbonfade med finish på brugte PX-fade
    Edition: The Paps
    EAN nr.: 5013967013186

    Smagsprofil

    Sherry-lagret · Blød · Krydret

    Investeringspotentiale

    Mellem. 19 år er en af de længere lagringstider i Juras faste sortiment, og PX-finishen gør The Paps til en mere eftertragtet flaske end destilleriets yngre kerneudgaver.

    Vidste du at?

    The Paps of Jura kan ses fra store dele af det vestlige Skotland i klart vejr og har historisk fungeret som sømærke for skibe langs kysten, længe før whiskyen bar deres navn.

    Se hele vores udvalg af Jura

    Lyt til vores podcast:

    • 1stk.á
      699,00DKK
  • Penelope Architect Straight Bourbon Whiskey 70 cl 52%
    Varenr.: 05915-2882

    Penelope komponerer sine bourbons som en arkitekt tegner et hus – lag på lag af fadtyper.

    Ekspertens beskrivelse

    Penelope Architect Straight Bourbon Whiskey er en batting af flere forskellige fadtyper, sammensat for at skabe balance mellem sødme, krydderi og træ, aftappet ved 52 %. Penelope Bourbon blev grundlagt i 2018 af Mike Paladini og barndomsvennen Danny Polisse for at fejre fødslen af Paladinis datter Penelope. Whiskyen destilleres hos MGP's historiske destilleri i Lawrenceburg, Indiana, grundlagt i 1847, samt hos Bardstown Bourbon Company i Kentucky, hvorefter den komponeres i battings af flere fadtyper.

    Smagsnoter

    Næse

    Duften er fyldig med karamel, vanilje og et strejf krydderi.

    Smag

    Smagen er rund med brunt sukker, ristet egetræ og et strejf frugt.

    Eftersmag

    Eftersmagen er lang, varm og let peberet.

    Specifikationer

    Navn: Penelope Architect Straight Bourbon Whiskey
    Aftapper: Penelope Bourbon
    Region/Land: Indiana/Kentucky, USA
    Type: Straight Bourbon Whiskey
    ABV: 52 %
    Størrelse: 70 CL

    Smagsprofil

    Karamelagtig · Krydret · Varm · Fyldig

    Se hele vores udvalg af Penelope

    Lyt til vores podcast:

    • 1stk.á
      699,00DKK
  • Penelope Barrel Strength Straight Bourbon Whiskey 70 cl 57%
    Varenr.: 05915-2888

    Penelope uden fortynding – rå kraft direkte fra fadet.

    Ekspertens beskrivelse

    Penelope Barrel Strength Straight Bourbon Whiskey er aftappet direkte ved fadstyrke uden tilsætning af vand, hvilket giver en mere koncentreret og kraftfuld udgave af husets battings, aftappet ved 57 %. Penelope Bourbon blev grundlagt i 2018 af Mike Paladini og barndomsvennen Danny Polisse for at fejre fødslen af Paladinis datter Penelope. Whiskyen destilleres hos MGP's historiske destilleri i Lawrenceburg, Indiana, grundlagt i 1847, samt hos Bardstown Bourbon Company i Kentucky, hvorefter den komponeres i battings af flere fadtyper.

    Smagsnoter

    Næse

    Duften er intens med karamel, ristet træ og mørk frugt.

    Smag

    Smagen er kraftfuld med brunt sukker, krydderi og et strejf peber.

    Eftersmag

    Eftersmagen er lang, varm og krydret.

    Specifikationer

    Navn: Penelope Barrel Strength Straight Bourbon Whiskey
    Aftapper: Penelope Bourbon
    Region/Land: Indiana/Kentucky, USA
    Type: Straight Bourbon Whiskey
    ABV: 57 %
    Størrelse: 70 CL

    Smagsprofil

    Kraftfuld · Krydret · Intens · Varm

    Se hele vores udvalg af Penelope

    Lyt til vores podcast:

    • 1stk.á
      699,00DKK
  • Penelope Wheated Straight Bourbon Whiskey 70 cl 47,5%
    Varenr.: 05915-2887

    Fire kornsorter mødes i denne blødere, hvedeprægede udgave fra Penelope.

    Ekspertens beskrivelse

    Penelope Wheated Four Grain Straight Bourbon Whiskey er lavet på en mash bill med fire kornsorter, herunder hvede i stedet for den mere traditionelle rug, hvilket giver en blødere, rundere karakter, aftappet ved 47,5 %. Penelope Bourbon blev grundlagt i 2018 af Mike Paladini og barndomsvennen Danny Polisse for at fejre fødslen af Paladinis datter Penelope. Whiskyen destilleres hos MGP's historiske destilleri i Lawrenceburg, Indiana, grundlagt i 1847, samt hos Bardstown Bourbon Company i Kentucky, hvorefter den komponeres i battings af flere fadtyper.

    Smagsnoter

    Næse

    Duften er blød med honning, brød og et strejf frugt.

    Smag

    Smagen byder på brunt sukker, hvedebrød og en blød sødme.

    Eftersmag

    Eftersmagen er medium lang, blød og let nøddeagtig.

    Specifikationer

    Navn: Penelope Wheated Four Grain Straight Bourbon Whiskey
    Aftapper: Penelope Bourbon
    Region/Land: Indiana/Kentucky, USA
    Type: Straight Bourbon Whiskey
    ABV: 47,5 %
    Størrelse: 70 CL

    Smagsprofil

    Blød · Hvedepræget · Sødmefyldt · Rund

    Se hele vores udvalg af Penelope

    Lyt til vores podcast:

    • 1stk.á
      479,00DKK
  • Penelope Toasted Straight Bourbon Whiskey 70 cl 50%
    Varenr.: 05915-2886

    En ekstra tur på ristet egetræsfad giver denne Penelope-udgave sin karakteristiske sødme.

    Ekspertens beskrivelse

    Penelope Toasted Straight Bourbon Whiskey er eftermodnet på ristede (ikke brændte) egetræsfade, hvilket giver en øget sødme og en blødere karamelkarakter, aftappet ved 50 %. Penelope Bourbon blev grundlagt i 2018 af Mike Paladini og barndomsvennen Danny Polisse for at fejre fødslen af Paladinis datter Penelope. Whiskyen destilleres hos MGP's historiske destilleri i Lawrenceburg, Indiana, grundlagt i 1847, samt hos Bardstown Bourbon Company i Kentucky, hvorefter den komponeres i battings af flere fadtyper.

    Smagsnoter

    Næse

    Duften er sødmefyldt med karamel, ristet træ og vanilje.

    Smag

    Smagen byder på brunt sukker, honning og et strejf krydderi.

    Eftersmag

    Eftersmagen er medium til lang, blød og sødlig.

    Specifikationer

    Navn: Penelope Toasted Straight Bourbon Whiskey
    Aftapper: Penelope Bourbon
    Region/Land: Indiana/Kentucky, USA
    Type: Straight Bourbon Whiskey
    ABV: 50 %
    Størrelse: 70 CL

    Smagsprofil

    Sødmefyldt · Karamelagtig · Blød · Vaniljepræget

    Se hele vores udvalg af Penelope

    Lyt til vores podcast:

    • 1stk.á
      699,00DKK
  • Flaske Stauning RØG Smoked Double Malt Dansk Whisky
    Varenr.: 0597757-88-3332

    Vestjylland lugter ikke af tørv og medicin. Det lugter af røg fra egne maltetage, af klitfyr og havsalt. Det er det Stauning forsøgte at fange, da de satte ild til tørven og skabte RØG – en dansk røget whisky med sit eget sprog.

    Ekspertens beskrivelse

    Stauning RØG Smoked Double Malt er en Dansk Whisky aftappet ved 43%, fremstillet af en blanding af golvmaltet, røget byg og upeated malt. Stauning Whisky er grundlagt i 2005 af ni venner i Skjern, Vestjylland. RØG er destilleriets fortolkning af røget whisky – ikke en kopi af de tunge, medicinske Islay-profiler, men en letbenet, frugtig røgstil med vestjysk terroir. Lagres på en kombination af 1st fill bourbon- og sherryfade.

    Smagsnoter

    Næse

    Blød, frugtig røg med noter af grønne æbler og vaniljecrème. Røgen er til stede men diskret – den trænger sig ikke på.

    Smag

    Lys og frugtig med røg som en konstant understøttende linje. Pære, blød toffee og lidt citrusskræl. Mere sød end skarp.

    Eftersmag

    Medium lang med let røg og en blid sødme. Enkel og appetitlig.

    Specifikationer

    Navn: Stauning RØG Smoked Double Malt Dansk Whisky
    Destilleri: Stauning Whisky
    Region/Land: Vestjylland, Danmark
    Type: Dansk Double Malt Whisky
    ABV: 43%
    Størrelse: 70 CL
    Fadtype: Førstegangsfyldte bourbon- og sherryfade
    Destillationsmetode: Dobbelddestilleret, pot stills
    EAN nr.: 5744002861591

    Smagsprofil

    Røget · Frugtig · Blød · Let · Sød

    Vidste du at?

    Stauning brænder selv tørv til golvmaltningen – tørven hentes fra vestjyske moser og giver en anderledes røgprofil end den skotske. Det er en af grundene til, at Stauning RØG smager anderledes end en klassisk Islay-whisky.

    Se hele vores udvalg af Stauning Whisky

    Lyt til vores podcast:

    • 1stk.á
      449,00DKK
  • Flaske af Thy Whisky Vesterhav Dansk Single Malt Whisky 70 cl
    Varenr.: 2262358-955

    Vesterhav. Vind, saltstøv og grå himmel over Nordvestjylland. Thy Whisky Vesterhav er destilleriets hyldest til det landskab, der omgiver det.

    Ekspertens beskrivelse

    Thy Whisky Vesterhav er en Dansk Single Malt Whisky aftappet ved 50% i en 70 cl flaske. Lavet af certificeret økologisk byg dyrket i Thy og destilleret in-house. Vesterhav er opkaldt efter det vesterhav, der præger kysten og klimaet i Nordvestjylland – og afspejler den brede, åbne natur i Thy i sin smagsprofil.

    Vesterhav er ikke blot et navn – det er en karakter. Whiskyen er formet af det nordvestjyske klima, der giver langsom modning og en renhed i smagsprofilen, som er tydeligt anderledes end whiskyer fra mere tempererede egne.

    Smagsnoter

    Næse

    Frisk og åben med saltstøv og malt, let citrus og lidt hvid blomst. Indbydende og klar.

    Smag

    Saftig og maltsød med frisk frugt, lidt saltminerale og en god fylde. Elegant og let havluft.

    Eftersmag

    Moderat med friskhed og maltsødme. Ren afslutning.

    Specifikationer

    Navn: Thy Whisky Vesterhav
    Destilleri: Thy Whisky
    Region/Land: Thy, Danmark
    Type: Dansk Single Malt Whisky
    ABV: 50%
    Størrelse: 70 CL

    Smagsprofil

    Frisk · Salt · Maltsød · Kystlig · Elegant

    Vidste du at?

    Vesterhav – den del af Atlanterhavet, der grænser op til Vestjylland – er en af Europas mest vejreksponerede kyststrækninger. Det barske klima og den rene luft er medbestemmende for, hvordan Thy Whisky udvikler sig under lagringen.

    • 1stk.á
      749,00DKK
  • Fary Lochan Port & Peat Batch 02 flaske 50 cl røget dansk whisky
    Varenr.: 059555-663

    Røg fra tørvet malt møder sødmen fra portvinsfade. Det er ikke en kombination man møder ofte i dansk whisky – Fary Lochan har gjort det til noget eget.

    Ekspertens beskrivelse

    Fary Lochan Port & Peat Batch 02 er en Dansk Single Malt Whisky eftermodnet på portvinsfade og aftappet ved fadstyrke 54,3%, 50 cl. Destilleriet Fary Lochan i Give, Jylland, blev grundlagt i 2009 af Jeff Callaway og er Danmarks første enkeltmaltsdestilleri. Kornet dyrkes lokalt og destilleriet arbejder med sæsonbestemte destillationer. Batch 02 bruger tørvet malt som base og en afsluttende periode på portvinsfade, der giver sødme og frugtighed til den røgede karakter. Aftappet uden koldfiltrering og med naturlig farve.

    Smagsnoter

    Næse

    Røg, tørret frugt, portvin, blommer og en let jordagtig note.

    Smag

    Tørvet malt, solbær, mørk chokolade og krydret eg.

    Eftersmag

    Lang og røget med bær og en anelse peber.

    Specifikationer

    Navn: Fary Lochan Port & Peat Batch 02
    Destilleri: Fary Lochan
    Region/Land: Jylland, Danmark
    Type: Dansk Single Malt Whisky
    ABV: 54,3%
    Størrelse: 50 CL
    Fadtype: Portvinsfade
    Ikke koldfiltreret: Ja
    Naturlig farve: Ja
    Destillationsmetode: Dobbeltdestilleret

    Smagsprofil

    Røget · Frugtig · Krydret · Portvin

    Vidste du at?

    Fary Lochan er opkaldt efter en lille sø nær destilleriet i Give – en hyldest til den skotske tradition for at navngive whiskyer efter lokale naturområder.

    • 1stk.á
      749,00DKK
  • Port Askaig 15 år whiskyflaske
    Varenr.: 05955-77555

    Uden et navngivet destilleri på etiketten holder Port Askaig fast i traditionen for diskretion, mens whiskyen selv taler for Islays karakter.

    Ekspertens beskrivelse

    Port Askaig 15 år Islay Single Malt Scotch Whisky 70 cl 50,5% er en Islay Single Malt Scotch Whisky aftappet ved 50,5 %.

    Port Askaig 15 Years Old er en limited edition single malt whisky fra Islay – og som altid med Port Askaig holdes selve destilleriet hemmeligt, i tråd med en gammel tradition blandt uafhængige aftappere på øen. Whiskyen er aftappet ved høj naturlig styrke uden filtrering.

    Smagsnoter

    Næse

    Duften er røget med tjære, salt og en antydning af citrus.

    Smag

    Smagen er kraftfuld med tørv, sod og en fyldig sødme.

    Eftersmag

    Eftersmagen er lang og røgfyldt, med vedvarende salt.

    Specifikationer

    Navn: Port Askaig 15 år Islay Single Malt Scotch Whisky 70 cl 50,5%
    Destilleri: Port Askaig
    Region: Islay, Skotland
    Type: Islay Single Malt Scotch Whisky
    Alder: 15 år
    ABV: 50,5 %
    Størrelse: 70 CL
    Ikke koldfiltreret: Ja
    Naturlig farve: Ja
    Edition: Limited Edition
    EAN nr.: 5061035820426

    Smagsprofil

    Røget · Maritimt · Kraftfuld

    Vidste du at?

    Port Askaig er opkaldt efter selve færgehavnen på Islay, hvorfra hele øens whisky historisk er blevet skibet ud til resten af Skotland.

    Se hele vores udvalg af Port Askaig

    • 1stk.á
      999,00DKK
  • Elements of Islay Cask Edit gaveæske med whiskyflaske og metallommelærke
    Varenr.: 0597555663-441

    Røg fra Islay pakket ind i noget, der kan gives videre. Samme whisky som den almindelige Cask Edit, men leveret i en æske med en lommelærke i metal — og dermed en gave, hvor der både er noget at drikke og noget at beholde.

    Ekspertens beskrivelse

    Elements of Islay Cask Edit er en Islay Blended Malt Scotch Whisky lagret på bourbon- og sherryfade og aftappet ved 46 %.

    Denne udgave sælges i gaveæske sammen med en lommelærke i metal. Whiskyen i flasken er den samme som i standardudgaven, så du får hverken mere eller mindre i glasset — men indpakningen gør forskellen, når flasken skal gives væk.

    Cask Edit er den mest tilgængelige aftapning i serien. Elixir Distillers har sammensat den af røgede Islay-malte, som har fået lagring på både bourbon- og sherryfade, og resultatet er en ren, saltet kystrøg, der bliver rundet af med sødme, vanilje og frugt fra træet. Den er tappet uden koldfiltrering og uden farvetilsætning.

    Smagsnoter

    Næse

    Blød tørverøg og havsprøjt, en let mineralsk kant, og bagved vanilje, citrus og lys frugt.

    Smag

    Velafbalanceret. Røg og aske møder karamel, kanderet frugt og malt, med en diskret sherrysødme som modvægt.

    Eftersmag

    Middellang med røg, egetræ og en mild krydret varme.

    Specifikationer

    Navn: Elements of Islay Cask Edit
    Destilleri: Elixir Distillers
    Region/Land: Islay Skotland
    Type: Islay Blended Malt Scotch Whisky
    ABV: 46 %
    Størrelse: 70 CL
    Fadtype: Bourbonfade og sherryfade
    Ikke koldfiltreret: Ja
    Naturlig farve: Ja
    Edition: Gaveæske med lommelærke i metal
    EAN nr.: 5060880924945

    Smagsprofil

    Røget · Maritimt · Frugtig · Sherry-lagret · Blød

    Vidste du at?

    En lommelærke skal skylles med varmt vand og tørres helt, før den lægges væk. Lader du whisky stå i den i ugevis, tager metallet smag, og næste gang du fylder den, smager indholdet af den forrige tur.

    Se hele vores udvalg af Elements of Islay

    Lyt til vores podcast:

    • 1stk.á
      499,00DKK
  1...246...86  

Stort udvalg af whiskyer til små priser

Udover at have et ønske om at kunne give jer et af de største udvalg af whiskyer online i Danmark så har vi også en ambition om at alle skal kunne være med. Det skal ikke være økonomien der sætter begrænsninger for, at man kan nyde en god flaske whisky.

Derfor lægger vi stor vægt på at kunne tilbyde jer de bedst mulige priser på alle vores whiskyer, så uanset hvor stram din pengepung er, kan du finde noget af den billigste whisky i den bedste kvalitet lige her hos os.  Derudover så har vi altid fri fragt på alle ordrer på over 899 kroner.

På udkig efter en helt særlig whisky?

Vi går rigtig meget op i vores whisky hos Whisky.dk - så hvis du har en speciel forespørgsel så ring eller skriv. Vi kan skaffe næsten alt, også de meget, meget dyre flasker.