cards
0
0,00 DKK
Indtast søgeord...
 
emaerke
   

Whisky    

Whisky er vores helt store passion, der er opstået i jagten på at finde den helt rigtig whisky for os selv. Derfor har vi et bredt udvalg af whisky fra hele verden, så du også kan være med til at finde din favorit. Det store udvalg af whisky inkluderer alt fra dansk whisky og japansk til irsk whiskey og amerikansk whiskey. Dertil finder du også både bourbon whisky og single malt. Udvalget er stort, så du kan finde den bedste whisky til din smag.

Køb din whisky online hos os eller besøg os i butikken i Sjølund og så er du garanteret de bedste tilbud på whisky. Søger du efter viden omkring de forskellige begreber indenfor whiskyens verden, har Ulrik Bertelsen lavet Whiskyens ABC, hvor han fortæller om de forskellige begreber som bliver brugt i whiskyens verden. Yderligere har vi også lavet værd at vide om whisky, hvor du kan få en bedre forståelse af hvordan du kan få det meste ud af den whisky, du ønsker at nyde.




  • Flaske Kilchoman Maury Cask Matured Islay Single Malt Whisky med crimsonrød farve
    Varenr.: 0595559-96697

    Crimsonrød i glasset, sort som tørv i sjælen. Kilchoman legede med ilden, da de fyldte ny spiritus på franske Maury-fade — sød hedvin fra Roussillon mod Islays rå tørverøg. Det kunne være gået galt. Det gjorde det ikke.

    Ekspertens beskrivelse

    Kilchoman Maury Cask Matured er en Islay Single Malt Scotch Whisky, fuldt modnet på franske Maury-hedvinsfade og aftappet ved 50 %.

    Maury er en naturligt sød hedvin fra Roussillon i det sydlige Frankrig, lavet primært på overmodne Grenache Noir-druer — en fadtype man stort set aldrig ser i skotsk whisky. Kilchoman nøjedes ikke med en finish. Spiritussen har ligget hele sin modning på disse fade, og det er en afgørende forskel: hvor en finish kun lægger et tyndt lag vin udenpå, har Maury-fadet her fået lov at trænge hele vejen ind og trække whiskyen i en mørk, frugtsød retning fra dag ét.

    Udgivelsen er en del af Uniquely Islay Series 2026 og destilleriets allerførste Maury-aftapning. Den bygger på en sammenstikning af 19 fade fyldt i 2021, aftappet i naturlig farve uden koldfiltrering. Resultatet er en af de mørkeste Kilchoman-udgivelser til dato — næsten blodrød i glasset, hvilket er højst usædvanligt for en Islay Single Malt.

    Kilchoman er Skotlands eneste rendyrkede farmdestilleri. De dyrker en del af deres egen byg på Rockside Farm, gulvmalter selv og laver alt fra korn til flaske på øen. Den citrusfriskhed, der altid ligger og lurer under Kilchomans røg, er præcis det, der holder hånden under Maury-sødmen her og forhindrer den i at tippe over i det syltede.

    Smagsnoter

    Næse

    Dadler, rosiner og figenmarmelade vælter ud først, fulgt af mørk honning og sirup. Under den søde, næsten kødfulde frugt ligger blød tørverøg, appelsinskal og et strejf af kakao og mørke kirsebær.

    Smag

    Islay-røgen tager fat med det samme. Pibetobak og mørk chokolade lægger sig over bølger af sirup, sveskede frugter og varme krydderier, mens marmelade og lakrids dukker op midtvejs og ristet eg giver struktur.

    Eftersmag

    Lang og indladende, med tørverøg pakket ind i mørk frugt og blød toffee. Slutter med et pift af appelsinskal og tør egekrydderi — både sødt og tørt på samme tid.

    Specifikationer

    Navn: Kilchoman Maury Cask Matured Islay Single Malt Scotch Whisky
    Destilleri: Kilchoman
    Region/Land: Islay, Skotland
    Type: Islay Single Malt Scotch Whisky
    ABV: 50 %
    Størrelse: 70 CL
    Fadtype: Ex-Maury Hedvinsfade
    Ikke koldfiltreret: Ja
    Naturlig farve: Ja
    Destillationsmetode: Dobbeltdestilleret
    Aftappet: 5. marts 2026
    Edition: Uniquely Islay Series 2026
    EAN nr.: 5060210709259

    Smagsprofil

    Røget · Hedvins-lagret · Frugtig · Krydret · Maritim

    Vidste du at?

    Maury er så mørk en hedvin, at den giver whiskyen en regulær crimsonrød farve helt uden tilsat karamel — stort set uhørt for en Islay Single Malt, hvor de fleste flasker ligger et sted mellem halm og gylden.

    Se hele vores udvalg af Kilchoman

    Lyt til vores podcast:

    • 1stk.á
      895,00DKK
  • Glen Spey Signatory Vintage 11 år Speyside Single Malt Whisky
    Varenr.: 222526-19723

    I Rothes, klemt ind mellem kirkegårdsmure og naboernes mere kendte navne, ligger et destilleri de færreste har hørt om – men som i årtier har givet J&B-blendet dets lette, blomstrede rygrad. Nu står den frem alene, uden farvetilsætning, uden filter, ærligt og direkte.

    Bemærk: Rust på låg kan forekomme og slidtage på etiketten.

    Ekspertens beskrivelse

    Signatory Vintage Glen Spey 11 år Un-Chillfiltered Collection er en Single Malt Scotch Whisky fra Speyside lagret på førstegangsfyldte hogshead-fade, aftappet ved 46% uden koldfiltrering. Glen Spey er et af de mest tilbageholdne destillerier i hele Speyside. Det blev grundlagt i 1878 af kornhandleren James Stuart, der i første omgang byggede stedet som en havnemølle, og det var faktisk her han havde sin licens, før han købte Macallan og solgte Glen Spey videre til den engelske vinhandel W. & A. Gilbey i 1887 – det første skotske destilleri, der kom på engelske hænder. Siden er destilleriet primært blevet brugt som leverandør til blends, og det er sjældent man ser det som single malt.

    Denne flaske er aftappet af den uafhængige aftapper Signatory Vintage som en del af deres Un-Chillfiltered Collection, en serie hvor whiskyen altid aftappes ved mindst 46% og uden koldfiltrering, så al den naturlige olie og struktur bevares. Spritten blev destilleret den 16. september 2010 og har siden ligget på et par førstegangsfyldte hogshead-fade, før den blev aftappet den 7. januar 2022 som 11 år gammel whisky. Resultatet er en fyldig, rund udgave af et destilleri, der ellers er kendt for sin lette og delikate stil – takket være Glen Speys helt særlige purifiers på spritstillerne, der leder de tungeste damparter tilbage i brændevinspanden, så kun den letteste og mest parfumerede spiritus passerer videre.

    Smagsnoter

    Næse

    Blomstrede toner møder modne pærer og æbler, krydret med et strejf af vanilje fra fadene. Under det hele ligger en let maltet sødme, der minder om nybagt kage.

    Smag

    Smagen er blød og rund med kornagtig sødme, frisk frugt og et strejf af honning. Den ufiltrerede stil giver en lidt mere fyldig konsistens end man normalt forbinder med destilleriets lette karakter.

    Eftersmag

    Afslutningen er middellang med toner af malt, blød eg og en svag krydrethed, der langsomt klinger ud.

    Specifikationer

    Navn: Signatory Vintage Glen Spey 11 år Un-Chillfiltered Collection
    Destilleri: Glen Spey
    Aftapper: Signatory Vintage
    Region/Land: Speyside, Skotland
    Type: Single Malt Scotch Whisky
    Alder: 11 år
    ABV: 46%
    Størrelse: 70 CL
    Fadtype: Førstegangsfyldte hogshead-fade
    Aftappet: 7. januar 2022
    Ikke koldfiltreret: Ja
    Edition: The Un-Chillfiltered Collection
    EAN nr.: 5021944116270

    Smagsprofil

    Frugtig · Blomstret · Maltet · Cremet · Let krydret

    Vidste du at?

    Glen Spey er det eneste destilleri i Rothes, der spøger – ifølge lokal overtro hjemsøges stedet af en soldat, der mistede livet i en elektrisk ulykke under 2. verdenskrig.

    Se hele vores udvalg af Glen Spey

    Lyt til vores podcast:

    • 1stk.á
      499,00DKK
  • Ben Nevis 2014 Signatory Un-Chillfiltered 8 år Single Highland Malt Whisky
    Varenr.: 222255-99655

    Under Ben Nevis skygge i Fort William, hvor Skotlands højeste bjerg knejser over destilleriet, ligger noget af whiskyverdenens mest underspillede karakter gemt. Ingen røg, ingen larm, bare malt, ler og tid, fanget på et par gamle sherryfade.

    Ekspertens beskrivelse

    Ben Nevis 2014/2023 Signatory Vintage 8 år Un-Chillfiltered Collection er en Single Highland Malt Whisky lagret på to 2nd fill Oloroso sherry butts, fad nr. 277 og 278, og aftappet ved 46 % uden koldfiltrering og uden tilsat farve.

    Un-Chillfiltered Collection er Signatorys serie, hvor alt afsættes ufiltreret og ufarvet, så hele faddets karakter får lov at stå tilbage i glasset. Whiskyen blev destilleret den 8. december 2014 og tappet i januar 2023 efter otte år på fad.

    De to refill-butts giver en mere afdæmpet sherrypåvirkning end et førstegangsfyldt fad ville, men nok til at trække tørrede frugter, nødder og en let krydret varme frem. Ben Nevis-destillatet er rustikt og kraftfuldt og bygget til den slags lagring, hvor maltens tyngde møder fadets sødme uden at den ene tager magten fra den anden.

    Smagsnoter

    Næse

    Tørret frugt, hasselnød og en jordagtig maltnote. Bagved ligger et strejf af våd ler og appelsin.

    Smag

    Rustik og kraftfuld med rosin, nød og krydret varme. Malten fylder mere end fadet, og det er hele pointen med serien.

    Eftersmag

    Lang og tør med nød, krydderi og en jordagtig underton.

    Specifikationer

    Navn: Ben Nevis 2014/2023 Signatory Vintage 8 år Un-Chillfiltered Collection
    Destilleri: Ben Nevis
    Aftapper: Signatory Vintage
    Region/Land: Highland, Skotland
    Type: Single Highland Malt Whisky
    Alder: 8 år
    ABV: 46 %
    Størrelse: 70 CL
    Fadtype: To 2nd fill Oloroso sherry butts, fad nr. 277 og 278
    Ikke koldfiltreret: Ja
    Naturlig farve: Ja
    Destilleret: 08.12.2014
    Aftappet: 01.2023
    Edition: Un-Chillfiltered Collection

    Smagsprofil

    Sherry-lagret · Rustik · Nøddeagtig · Krydret · Tør

    Vidste du at?

    Koldfiltrering blev udbredt i 1960-erne, fordi supermarkeder klagede over uklar whisky på hylderne. Processen fjerner de fedtsyrer, der giver uklarhed ved lave temperaturer, men den tager også en del af teksturen med sig.

    Se hele vores udvalg af Ben Nevis Whisky
    Se hele vores udvalg af Signatory Vintage Whisky

    Lyt til vores podcast:

    • 1stk.á
      599,00DKK
  • Caol Ila 12 år Old Version 1 liter ældre flaskedesign gul banderole
    Varenr.: 2265462-555

    Den gule banderole. Det ældre design. En liter af Caol Ila 12 år fra den tid, inden omdesignet satte sig. For dem der husker den originale flaskeform – og for dem der bare vil have mere Caol Ila per flaske end standard 70 cl.

    Ekspertens beskrivelse

    Caol Ila 12 år Old Version (1 liter) er en Islay Single Malt Scotch Whisky aftappet af Diageo ved 43% i et ældre flaskedesign med gul banderole.

    Caol Ila 12 år er destilleriets flagskib og rygraden i mange blandede whiskier – inkl. Johnnie Walker. Den officielle 12 år er aftappet ved 43% og giver en tilgængelig, frisk og maritimt røget introduktion til destilleriets karakter.

    Denne 1-liters version i det ældre design er nu udgået – erstattet af det moderniserede design. Indholdet er uændret: klassisk Caol Ila med lys, frisk tørverøg, frugtig sødme og maritim salthed.

    Smagsnoter

    Næse

    Frisk og ren. Citrus, tang og let tørverøg der er mere Islay-øretæve end decideret tung. En anelse sødme og lidt frisk egetræ.

    Smag

    Let og frugtig. Citron, grønne æbler og vanilje med Caol Ilas karakteristiske friske og maritime røg. En whisky der er lettere drikkelig end sin røgede herkomst antyder.

    Eftersmag

    Relativ kort og frisk. Røg og citrus med et let, salt aftryk.

    Specifikationer

    Navn: Caol Ila 12 år Old Version (1 liter)
    Destilleri: Caol Ila Destilleri
    Region/Land: Islay, Skotland
    Type: Islay Single Malt Scotch Whisky
    Alder: 12 år
    ABV: 43%
    Størrelse: 100 CL
    EAN nr.: 5000281019390

    Smagsprofil

    Røget · Frugtig · Frisk · Maritimt · Tilgængeligt

    Vidste du at?

    Caol Ila leverer ca. 6,4 millioner liter ren alkohol om året – og langt størstedelen går direkte til Diageos blandede whiskier som Johnnie Walker. Det officielle single malt-sortiment er kun en lille del af hvad der faktisk destilleres.

    Se hele vores udvalg af Caol Ila Whisky

    Se hele vores udvalg af Islay Whisky

    Lyt til vores podcast:

    • 1stk.á
      799,00DKK
  • Bruichladdich Waves flaske i akvamarin farve
    Varenr.: 505956-553

    Der er noget ærligt over en whisky, der er navngivet efter det, der formede den. Ude på Rhinns of Islay, hvor Atlanten konstant slår mod kysten, har fadene til Waves åndet havluft år efter år. Det kan man smage.

    Ekspertens beskrivelse

    Bruichladdich Waves 2nd Edition er en Islay Single Malt Scotch Whisky lagret på bourbonfade med eftermodning på madeirafade og aftappet ved 46 %.

    Waves hører til Bruichladdichs multi-vintage-serie, sammensat af Jim McEwan i hans tid som master distiller. Det er en let til mediumtørvet Islay-malt, hvor bourbonfade lægger fundamentet med vanilje, malt og lyst korn, mens madeirafinishen trækker rosiner, mørk frugt og et strejf vinkrydderi ind over.

    Anden udgave droppede aldersangivelsen, som førsteudgaven havde, og kom i ny indpakning, men filosofien er den samme: at vise Islays blødere, renere side. Tørven ligger som en rolig undertone snarere end et brag, og drammen bliver mere maritim, jo længere den står i glasset.

    Smagsnoter

    Næse

    Havluft og citrusskal med vanilje, tørret abrikos og en let, sødlig røg i baggrunden.

    Smag

    Blød og maltet med rosin og mørk frugt fra madeirafadet, salt i kanten og en jævn, mild tørverøg.

    Eftersmag

    Middellang og saltet med vinkrydderi, malt og en sidste antydning af røg.

    Specifikationer

    Navn: Bruichladdich Waves 2nd Edition Islay Single Malt Scotch Whisky 46%
    Destilleri: Bruichladdich
    Region/Land: Islay, Skotland
    Type: Islay Single Malt Scotch Whisky
    ABV: 46%
    Størrelse: 70 CL
    Fadtype: Bourbonfade med eftermodning på madeirafade
    Edition: Waves 2nd Edition
    EAN nr.: 0618105556706

    Smagsprofil

    Maritimt · Let røget · Frugtig · Malten · Blød

    Investeringspotentiale

    Mellem. Waves er udgået af Bruichladdichs sortiment, og udgaver fra Jim McEwans tid på destilleriet har haft stigende interesse fra samlere.

    Vidste du at?

    Bruichladdich fik i 1994 lov at ligge stille, indtil et konsortium købte destilleriet i 2000 og hentede Jim McEwan fra Bowmore. Han havde da arbejdet med whisky på Islay siden han var femten.

    Se hele vores udvalg af Bruichladdich

    Lyt til vores podcast:

    • 1stk.á
      1.499,00DKK
  • Flaske Springbank 100 Proof 5 år 2026 Release fra Springbank Destilleri i Campbeltown
    Varenr.: 225533369-5991

    Fem år er ung i Springbank-sammenhæng, men i 100 Proof-serien handler det ikke om alder – det handler om at vise, hvor meget karakter destilleriet kan presse ud af selv de yngste fade.

    Ekspertens beskrivelse

    Springbank 100 Proof 5 år 2026 Release er en Campbeltown Single Malt Scotch Whisky destilleret hos Springbank, aftappet i fadstyrke ved 57,1 %.

    Denne udgave er en del af destilleriets begrænsede 100 Proof-serie, kendt for høj alkoholstyrke og en intens smagsoplevelse, der fremhæver Springbanks unikke stil. De fem års modning på nøje udvalgte fade giver en ungdommelig, men kompleks profil, hvor frugtige og maritime noter kombineres med subtile antydninger af tørv og krydderier. Whiskyen er hverken filtreret eller tilsat farve.

    Smagsnoter

    Næse

    Modne æbler og pærer møder vanilje og en snert af tørv, med lette maritime undertoner.

    Smag

    Rig og koncentreret med lag af tropisk frugt, malt og krydderier, der balancerer sødme og salthed med et strejf af røg.

    Eftersmag

    Lang, varm og kraftfuld med klassiske Campbeltown-toner af malt, tørv og havluft.

    Specifikationer

    Navn: Springbank 100 Proof 5 år 2026 Release
    Destilleri: Springbank
    Region/Land: Campbeltown, Skotland
    Type: Campbeltown Single Malt Scotch Whisky
    Alder: 5 år
    ABV: 57,1 %
    Størrelse: 70 CL
    Ikke koldfiltreret: Ja
    Naturlig farve: Ja
    Edition: 100 Proof 2026 Release

    Smagsprofil

    Frugtig · Maritimt · Krydret · Røget

    Vidste du at?

    100 Proof-serien er Springbanks måde at vise, at fadstyrke og ung alder ikke udelukker kompleksitet – den høje alkoholstyrke bevarer flere af de flygtige aromaer, som ellers forsvinder ved fortynding.

    Se hele vores udvalg af Springbank

    Lyt til vores podcast:

    • 1stk.á
      649,00DKK
  • Glen Scotia Festival 2026 flaske med rubinrød portvinsfarvet whisky
    Varenr.: 222556368-77898

    Yderst på Kintyre-halvøen, hvor blæsten smager af salt og Campbeltown Loch slår mod kajen, ligger Glen Scotia og laver whisky, som den altid har gjort. Hvert år når byens festival løber af stablen, slipper destilleriet en særlig flaske ud i verden.

    Ekspertens beskrivelse

    Glen Scotia Campbeltown Festival 2026 er en Campbeltown Single Malt Scotch Whisky lagret på førstegangsfyldte ex-bourbonfade med seks måneders afsluttende lagring på førstegangsfyldte Ruby Port-fade, aftappet ved fadstyrke 53,9%.

    Whiskyen er syv år gammel og bygget på destilleriets mediumrøgede sprit, som master blender Ashley Smith kun destillerer nogle få uger om året. De første syv år lå den på førstegangsfyldte ex-bourbonfade, hvor den kystnære stil fik lov at folde sig ud, og derefter kom de seks måneder på Ruby Port. Det er den efterlagring, der trækker tykke, syltede røde frugter ind og lægger dem som en sød kontrast oven på røgen. Whiskyen er ikke koldfiltreret og har naturlig farve.

    Ruby Port er et bevidst modstykke til tawny. Hvor tawny er oxidativ og nøddeagtig, er ruby ung, frisk og bærsød, og det er netop den friske sødme, der kan holde stand mod tørverøgen. På et syvårigt destillat er halvandet års port ville have været for meget — seks måneder rammer stedet, hvor de to sider stadig kan skelnes.

    Smagsnoter

    Næse

    Sød tørv og havsalt, der hurtigt giver plads til moden rød kirsebær og blød vaniljefudge. Et strejf af creme og røde bær lægger sig ovenpå, som hindbær rørt i fløde.

    Smag

    Saftig mandarin møder tykt syltetøj af solbær og røde bær. Under det hele ligger lag af røget glød, jordnær og varm, og en let kystnær salthed, der holder sødmen i skak.

    Eftersmag

    Lang og varmende med kanel og nellike, en blød saltet tone og tørverøg, der hænger ved længe efter sidste slurk.

    Specifikationer

    Navn: Glen Scotia Campbeltown Festival 2026 Single Malt Scotch Whisky 53,9%
    Destilleri: Glen Scotia
    Region/Land: Campbeltown, Skotland
    Type: Campbeltown Single Malt Scotch Whisky
    Alder: 7 år
    ABV: 53,9%
    Størrelse: 70 CL
    Fadtype: Førstegangsfyldte ex-bourbonfade med seks måneder på førstegangsfyldte Ruby Port-fade
    Ikke koldfiltreret: Ja
    Naturlig farve: Ja
    Aftappet: 2026
    Edition: Campbeltown Malts Festival 2026 - Limited Edition
    EAN nr.: 5016840371212

    Smagsprofil

    Røget · Maritimt · Frugtig · Port-lagret · Krydret · Cremet

    Investeringspotentiale

    Mellem. Festivalflasker laves i ét oplag til én weekend og bliver aldrig genudgivet. Denne er bygget på mediumrøget sprit, som destilleriet kun laver få uger om året, og syv år er ungt nok til at partiet er lille. Rækken af festivaludgaver bliver desuden samlet som serie af folk, der følger Campbeltown.

    Vidste du at?

    I 1930 kastede en af destilleriets tidligere ejere, Duncan MacCallum, sig i Campbeltown Loch efter år med økonomisk modgang. Lokale fortæller stadig, at hans ånd går igen i bygningerne på Glen Scotia.

    Se hele vores udvalg af Glen Scotia

    Lyt til vores podcast:

    • 1stk.á
      699,00DKK
  • Cadenheads Seven Stars flaske med klassisk hvid etiket
    Varenr.: 22225390-7549

    Skotlands ældste uafhængige aftapper henter et glemt navn op af kælderen og pudser det af. Seven Stars er ikke en flaske, der råber. Den hvisker om gamle lagerhuse i Campbeltown og om en tid, hvor en blend skulle bevise sit værd med smag.

    Ekspertens beskrivelse

    Cadenheads 7-Stars er en Blended Scotch Whisky eftermodnet på Oloroso-sherryfade og aftappet ved 46 %.

    Seven Stars er en genoplivning af et historisk Cadenhead's-mærke, der oprindeligt blev aftappet for at vise, at man kunne skabe fremragende whisky ved at blende omhyggeligt udvalgte fade fra husets egne lagre. Wm Cadenhead blev grundlagt i 1842 og er Skotlands ældste uafhængige aftapper, i dag drevet af J & A Mitchell, folkene bag Springbank og Glengyle.

    Indholdet er en blanding af malt- og kornwhisky fra destillerier over hele Skotland med hovedvægt på kornandelen. Efter sammenstikningen får whiskyen en eftermodning på oloroso-sherryfade, og det er her, karakteren får dybde, krop og en mørkere tone.

    Smagsnoter

    Næse

    Rosin og tørret figen med maltet korn, appelsinskal og et strøg ristet nød.

    Smag

    Blød og cremet med toffee, mørk frugt og en fin sherrykrydderi. De 46 % giver mere tyngde end en standardblend.

    Eftersmag

    Middellang og tør med nødder, korn og en let bitter egetræsnote.

    Specifikationer

    Navn: Cadenheads 7-Stars Blended Scotch Whisky 70 cl 46%
    Aftapper: Cadenhead's
    Region/Land: Skotland
    Type: Blended Scotch Whisky
    ABV: 46%
    Størrelse: 70 CL
    Fadtype: Eftermodnet på Oloroso-sherryfade
    Edition: Seven Stars

    Smagsprofil

    Sherry-lagret · Nøddet · Malten · Cremet · Krydret

    Vidste du at?

    Wm Cadenhead har aldrig ejet et destilleri i eget navn, men ejerne J & A Mitchell driver både Springbank og Glengyle i Campbeltown. Firmaet er dermed uafhængigt af de store koncerner på en måde, meget få andre er.

    Se hele vores udvalg af Cadenhead's

    Lyt til vores podcast:

    • 1stk.á
      499,00DKK
  • Cameronbridge Cadenheads flaske med nøgtern hvid etiket
    Varenr.: 22225390-7550

    Europas største korndestilleri gemmer på flasker, de færreste får øje på. Cameronbridge brænder spiritus i industrielt format til Diageos blends, men en sjælden gang slipper et enkelt fad fri og får lov at stå i ro i mere end tre årtier.

    Ekspertens beskrivelse

    Cameronbridge 1992/2025 Cadenheads Original Collection 33 år er en Single Grain Scotch Whisky modnet på Bourbon Hogsheads og aftappet ved 42,7 %.

    Cameronbridge ligger i Fife i Lowlands og blev grundlagt i 1824 af John Haig. Det er Europas største korndestilleri og leverer hovedparten af Diageos kornspiritus til blends som Johnnie Walker og Bell's. Single grain-aftapninger fra destilleriet er sjældne i sig selv, og en med 33 år på bagen er en raritet, der primært dukker op via uafhængige aftappere.

    Aftapningen hører til Cadenhead's Original Collection, serien fra Skotlands ældste uafhængige aftapper. Whiskyen har modnet fuldt ud på bourbon hogsheads — den fadtype, der lader kornets bløde, cremede karakter komme til orde med vanilje, kokos og lyse krydderier i stedet for at blive dækket af tung sherry.

    Smagsnoter

    Næse

    Vanilje og kokos med gul frugt, lys karamel og en let bagværksnote.

    Smag

    Blød og afrundet med fudge, honning og moden pære. Den lavere styrke gør whiskyen let at drikke uden at den bliver tynd.

    Eftersmag

    Middellang og cremet med vanilje, korn og et strøg eg.

    Specifikationer

    Navn: Cameronbridge 1992/2025 Cadenheads Original Collection 33 år Single Grain Whisky 70 cl 42,7%
    Destilleri: Cameronbridge
    Aftapper: Cadenhead's
    Region/Land: Fife, Lowlands, Skotland
    Type: Single Grain Scotch Whisky
    Alder: 33 år
    ABV: 42,7%
    Størrelse: 70 CL
    Fadtype: Bourbon Hogsheads
    Destilleret: 1992
    Aftappet: 2025
    Edition: Original Collection

    Smagsprofil

    Cremet · Vanilje · Sød · Blød · Moden

    Investeringspotentiale

    Mellem. Tre årtiers modning på et destilleri, der næsten aldrig udgiver single grain under eget navn, aftappet af Skotlands ældste uafhængige aftapper.

    Vidste du at?

    Cameronbridge var det sted, hvor Robert Stein i 1827 og senere Aeneas Coffey satte den kontinuerlige destillation i system. Uden det arbejde ville hverken blended Scotch eller den moderne kornwhisky findes.

    Se hele vores udvalg af Cameronbridge
    Se hele vores udvalg af Cadenhead's

    Lyt til vores podcast:

    • 1stk.á
      1.499,00DKK
  • Celtic Warrior blended irsk whiskeyflaske fra Ahascragh Distillers
    Varenr.: 0597555-767

    Stenmonumenter rejser sig stadig ud af det irske landskab, tavse vidner til krigere der engang vandrede og herskede her. Celtic Warrior er en hyldest til dem, en blend hentet fra det vestlige Irland, hvor fortid og fad mødes i glasset.

    Ekspertens beskrivelse

    Celtic Warrior er en Blended Irish Whiskey lagret på ex-Bourbonfade, aftappet ved 40 %.

    Whiskeyen kommer fra Ahascragh Distillers, familievirksomheden bag mærker som Clan Colla og Uais. Bag destilleriet står ægteparret Gareth og Michelle McAllister, der har bygget Irlands første destilleri med nul energiemissioner ind i en restaureret møllebygning fra 1800-tallet i Ahascragh, vest for Ballinasloe i County Galway. Whiskyen er en blend af flere irske whiskyer, sammensat fra særskilte batches og håndudvalgte fade. Bourbonfadet trækker vanilje, fudge og bløde egetræstoner frem og holder profilen tilgængelig snarere end tung.

    Navnet trækker tråde tilbage til de keltiske krigere, der herskede over Irland, et tema Ahascragh også dyrker i sine øvrige udgivelser, hvor irsk historie og klanfortællinger går igen på etiketterne.

    Smagsnoter

    Næse

    Sød og cremet med det samme, med noter af butterscotch, fudge og blød vanilje.

    Smag

    Sødme og krydderi deler føringen, mens vaniljen breder sig fyldigt over ganen.

    Eftersmag

    Sød og vedvarende, rundet af med ristede egetræstoner og endnu et drys vanilje.

    Specifikationer

    Navn: Celtic Warrior Blended Irish Whiskey
    Destilleri: Ahascragh Distillers
    Region/Land: County Galway, Irland
    Type: Blended Irsk Whiskey
    ABV: 40 %
    Størrelse: 70 CL
    Fadtype: Ex-Bourbonfade
    Serveringsforslag: Drikkes ren, med en enkelt isterning eller en dråbe vand der åbner sødmen
    EAN nr.: 5391539220515

    Smagsprofil

    Blød · Cremet · Sød · Vaniljepræget · Let krydret

    Vidste du at?

    Ahascragh er bygget ind i en gammel kornmølle fra 1800-tallet og kører helt uden fossile brændsler, drevet af vind, sol og højtemperatur-varmepumper, hvilket gør det til Irlands første destilleri med nul energiemissioner.
    Se hele vores udvalg af Ahascragh

    Lyt til vores podcast:

    • 1stk.á
      199,00DKK
  • Flaske af Glenlossie-Glenlivet Cadenhead's Speyside Single Malt whisky
    Varenr.: 22225390-7559

    Glenlossie er et af de stille navne i Speyside. Det meste af det, der brygges, forsvinder ind i blends og bliver aldrig set som single malt. Så når en uafhængig aftapper som Cadenhead's vælger at sætte navnet på etiketten, er det en sjælden chance for at møde destilleriet i egen ret – uden sherryfad, der dækker over karakteren.

    Ekspertens beskrivelse

    Glenlossie-Glenlivet 2013/2025 Cadenhead's Original Collection 12 år er en Single Malt Scotch Whisky aftappet ved 46%.

    Whiskyen er en aftapning fra Cadenhead's Original Collection, Skotlands ældste uafhængige aftapper med rødder tilbage til 1842. Whiskyen har ligget tolv år på bourbon hogsheads – de lidt større ex-bourbonfade – og det er præcis den fadtype, der lader Glenlossies lyse, grønne og let bagværksagtige stil komme til orde. Ingen finish, ingen omveje. Bare destilleri og egetræ.

    Navnet "Glenlossie-Glenlivet" er et levn fra dengang en stribe Speyside-destillerier hægtede "-Glenlivet" på for at låne lidt af det berømte navns glans. I dag er det mest et nørdet nik til historien.

    Smagsnoter

    Næse

    Citrongræs og friske urter først, så et drys sherbet og bløde, pocherede pærer. Lyst og lidt parfumeret.

    Smag

    Shortbread og sprøde stikkelsbær, der lægger sig oven på en kerne af karamelliseret brun farin. Cremet uden at være tung.

    Eftersmag

    Vaniljestang og flormelis glider over i crème brûlée og et nøddet strejf af pistacie. Bliver hængende, blødt og sødt.

    Specifikationer

    Navn: Cadenhead's Glenlossie-Glenlivet 12 Year Old
    Destilleri: Glenlossie
    Aftapper: Cadenhead's (Original Collection)
    Region/Land: Speyside, Skotland
    Type: Single Malt Scotch Whisky
    Alder: 12 år
    ABV: 46%
    Størrelse: 70 CL
    Fadtype: Bourbon hogsheads

    Smagsprofil

    Frugtigt · Cremet · Blomstret · Egetræspræget

    Vidste du at?

    Glenlossie deler faktisk anlæg og folk med nabodestilleriet Mannochmore – de ligger side om side syd for Elgin, og næsten alt herfra ender i blends. Derfor er det så sjældent at se navnet stå alene på en flaske.

    Se hele vores udvalg af Glenlossie

    Lyt til vores podcast om Cadenhead's:

    • 1stk.á
      599,00DKK
  • Tamdhu-Glenlivet Cadenhead's Original Collection 12 år flaske
    Varenr.: 22225390-7558

    Speyside i sin mest krydrede og frugttunge form, tappet uden kulørstof og uden koldfiltrering. Tamdhus egen sjæl, løftet af et refill oloroso-fad og overladt til Cadenhead's ædle hånd.

    Ekspertens beskrivelse

    Tamdhu-Glenlivet 2013/2025 Cadenhead's Original Collection 12 år er en Single Malt Scotch Whisky, lagret på refill oloroso hogsheads og aftappet ved 46%.

    Aftapningen kommer fra Cadenhead's Original Collection, en serie hvor Skotlands ældste uafhængige aftapper viser enkeltdestillater frem uden kulørstof og uden koldfiltrering. Spiritussen bag flasken stammer fra Tamdhu i Knockando, et destilleri grundlagt i 1897 og i dag ejet af Ian Macleod Distillers, som har dyrket en udpræget sherrypræget stil. Navnet "Glenlivet" på etiketten er gammel Speyside-tradition fra dengang tilføjelsen fungerede som et regionalt kvalitetsstempel, ikke en henvisning til et andet destilleri.

    Whiskyen har ligget tolv år på refill oloroso hogsheads, altså fade der allerede har afgivet det meste af deres første sherrykraft. Det giver en mere afdæmpet, savoury sherrytone, hvor Tamdhus eget krydrede og frugttunge destillat får lov at stå forrest i stedet for at drukne i mørk sherry. Batchen er tappet i maj 2026 som en del af Original Collection.

    Smagsnoter

    Næse

    Dulce de leche og blød karamel folder sig ud sammen med en stribe hindbær-is og bagte pærer, sødt og indbydende med Speyside-frugten helt fremme.

    Smag

    Blåbær og krystalliseret ingefær møder en kornet, næsten rugbrødsagtig tone, krydret og savoury med en olieagtig fylde der bærer de 46% godt.

    Eftersmag

    Mandariner og vanilje glider over i et stræjf af citrongræs, mellemlang og frisk i sin afslutning.

    Specifikationer

    Navn: Cadenhead's Original Collection Tamdhu-Glenlivet 12 Year Old
    Destilleri: Tamdhu
    Aftapper: Cadenhead's (Original Collection)
    Region/Land: Speyside, Skotland
    Type: Single Malt Scotch Whisky
    Alder: 12 år
    ABV: 46%
    Størrelse: 70 CL
    Fadtype: Refill oloroso hogsheads
    Ikke koldfiltreret: Ja
    Naturlig farve: Ja
    Destilleret: 2013
    Aftappet: 2025
    Edition: Original Collection, batch maj 2026

    Smagsprofil

    Sherried · Krydret · Frugtig · Cremet · Savoury

    Vidste du at?

    Tamdhu var et af de sidste skotske destillerier til selv at maltbygge sin byg med et mekanisk Saladin-anlæg, og bygningen har den dag i dag ikke den klassiske pagodeformede tørreovn, som ellers er blevet et vartegn for skotske destillerier.

    Se hele vores udvalg af Tamdhu

    Lyt til vores podcast:

    • 1stk.á
      749,00DKK
  • Cadenheads Original Collection Fettercairn Single Highland Malt Whisky flaske
    Varenr.: 22225390-7557

    I udkanten af Cairngorms, hvor bjergene kaster lange skygger ned over Mearns, ligger Fettercairn og laver en spiritus, der altid har trukket mod det søde og fyldige. Nitten år i ro, og så tappet af et af Skotlands ældste uafhængige huse. Det er ikke en flaske, der råber. Den lader tiden tale.

    Ekspertens beskrivelse

    Fettercairn 2006/2025 Cadenheads Original Collection 19 år er en Highland Single Malt Scotch Whisky lagret på bourbonfade og aftappet ved 46 %.

    Aftapningen kommer fra Cadenheads, Skotlands ældste uafhængige aftapper, grundlagt i Aberdeen i 1842. Original Collection er den nøgterne slags: single malt tappet uden farvestof, ufiltreret og i en styrke, der lader fadet og destilleriet komme til orde uden at brænde. Til forskel fra Fettercairns egne udgivelser bærer flasken ikke destilleriets design, men Cadenheads grønne etiket, hvor det hele handler om, hvad der er i flasken.

    Whiskyen har ligget nitten år i bourbonfade hele vejen. Ingen eftermodning, ingen sherry til at dække over noget. Det er Fettercairn i sin reneste form, hvor destilleriets tunge, søde stil og egetræet fra de gamle amerikanske fade former smagen sammen — og bourbonfadene trækker den i den lyse, frugtsøde retning med vanilje og blød karamel frem for røg eller tørhed.

    Smagsnoter

    Næse

    Frugtsaltbolsjer og kvæde først, så en blød toffeebonbon, der runder det hele af. Sødt og indbydende, men ikke klistret.

    Smag

    Cremet og rund — tænk vaniljecreme og toffeepopcorn — med saftige nektariner, der bryder igennem og holder den frisk.

    Eftersmag

    Tørrer en anelse ud mod grønt og gyvel, hvor sprøde Granny Smith-æbler og et drys nelliker giver den et krydret strejf til sidst.

    Specifikationer

    Navn: Fettercairn 2006/2025 Cadenheads Original Collection 19 år
    Destilleri: Fettercairn
    Aftapper: Cadenheads
    Region/Land: Highland Skotland
    Type: Highland Single Malt Scotch Whisky
    Alder: 19 år
    ABV: 46 %
    Størrelse: 70 CL
    Fadtype: Bourbonfade i hele modningen
    Ikke koldfiltreret: Ja
    Naturlig farve: Ja
    Destilleret: 2006
    Aftappet: 2025
    Edition: Original Collection

    Smagsprofil

    Frugtig · Cremet · Egetræ · Sød · Moden

    Investeringspotentiale

    Mellem. Nitten år gammel Fettercairn fra en uafhængig aftapper findes i små mængder, og Cadenheads Original Collection har en fast samlerkreds, som følger serien tæt. Aftapninger fra huset plejer at forsvinde fra hylderne inden for et par sæsoner.

    Vidste du at?

    Fettercairn er det eneste skotske destilleri med en kobberring rundt om toppen af sine pot stills, der lader koldt vand løbe ned udvendigt under destillationen. Det køler dampen og giver den lette, rene spiritus, destilleriet er kendt for.

    Se hele vores udvalg af Fettercairn
    Se hele vores udvalg af Cadenheads

    Lyt til vores podcast:

    • 1stk.á
      1.299,00DKK
  • Ben Nevis 2012 Cadenhead's 13 år Original Collection Single Highland Malt
    Varenr.: 22225390-7556

    Original Collection er Cadenheads udgave af at holde mund. Ingen fadhistorier på forsiden, ingen serienavne med sværd og bjerge, bare destilleri, årstal og styrke. Resten skal stå i glasset.

    Ekspertens beskrivelse

    Ben Nevis 2012/2025 Cadenhead's 13 år Original Collection er en Single Highland Malt Whisky lagret på bourbon hogsheads og Oloroso hogsheads og aftappet ved 46 % uden koldfiltrering og uden tilsat farve.

    Original Collection er husets faste serie, hvor whiskyen aftappes ved 46 % frem for i fadstyrke, så den er drikkeklar med det samme. Serien bruger stadig hverken farvestof eller kølefiltrering, og der lægges ikke skjul på fadtyperne.

    De to fadtyper trækker hver sin vej. Bourbonfadene giver lyset og den søde kerne, mens Oloroso lægger de mørke, nøddede lag ovenpå. Tretten år er nok til, at Ben Nevis-destillatets egen muskel stadig er intakt under fadpåvirkningen.

    Smagsnoter

    Næse

    Biscotti og clootie dumpling, den skotske dampkage fuld af tørret frugt. Abrikosmarmelade og et nys af ingefær ovenpå.

    Smag

    Walnut whip og gylden sirup, blødt og sødt, med krydrede kardemommeboller der giver varme og bid.

    Eftersmag

    Hasselnød og kakao glider over i solbær, der forsvinder med en mørk, let bitter tone.

    Specifikationer

    Navn: Ben Nevis 2012/2025 Cadenhead's 13 år Original Collection
    Destilleri: Ben Nevis
    Aftapper: Cadenhead's
    Region/Land: Highland, Skotland
    Type: Single Highland Malt Whisky
    Alder: 13 år
    ABV: 46 %
    Størrelse: 70 CL
    Fadtype: Bourbon hogsheads og Oloroso hogsheads
    Ikke koldfiltreret: Ja
    Naturlig farve: Ja
    Destilleret: 2012
    Aftappet: 2025
    Edition: Original Collection

    Smagsprofil

    Sherry-lagret · Nøddeagtig · Krydret · Frugtig · Fyldig

    Investeringspotentiale

    Mellem. Cadenheads aftapninger laves i afgrænsede partier og gentages ikke, og huset har et fast følge blandt samlere. Ben Nevis er samtidig et destilleri, hvor uafhængige udgivelser er efterspurgte, fordi officielle aftapninger er få.

    Vidste du at?

    Cadenhead flyttede fra Aberdeen til Campbeltown i 1970-erne, da J & A Mitchell, ejerne af Springbank, købte firmaet på auktion. Lagrene fulgte med, og huset har siden aftappet fra samme sted som destilleriet.

    Se hele vores udvalg af Ben Nevis Whisky
    Se hele vores udvalg af Cadenhead's Whisky

    Lyt til vores podcast:

    • 1stk.á
      799,00DKK
  • Aberlour a'bunadh Batch 46 flaske med gul banderole, Speyside Single Malt Scotch Whisky
    Varenr.: 505956-759924-19

    Der er whisky, man drikker. Og så er der whisky, der drikker en. Batch 46 er mørkerød, tæt og insisterende — en Speyside-sherrybombe tappet direkte fra fadet uden fortynding og uden filter. Den beder ikke om tilladelse.

    Bemærk: Udgået version fra 2013 med gul banderole.

    Ekspertens beskrivelse

    Aberlour a'bunadh Batch 46 er en Single Speyside Malt Scotch Whisky, modnet udelukkende på førstegangsfyldte spanske Oloroso Sherry Butts og aftappet ved 60,4% i fadstyrke. Den er ikke koldfiltreret og har ingen aldersangivelse — hver batch sættes sammen efter smag, ikke efter kalender.

    A'bunadh betyder den oprindelige på gælisk, og navnet peger på en konkret historie. Under en ombygning af destilleriet fandt man en gammel flaske gemt under gulvplankerne, pakket i en avis fra 1800-tallet. Indholdet blev analyseret, og stilen forsøgt genskabt: rig, sherrylagret, kraftfuld og uden moderne processer. Det princip har drevet serien lige siden, batch efter batch.

    Aberlour ligger i landsbyen af samme navn ved foden af Ben Rinnes, hvor Lour Burn løber sammen med River Spey. At der udelukkende er brugt førstegangsfyldte Oloroso-fade er det, der giver Batch 46 sin farve, sin fylde og den intense frugtkarakter.

    Smagsnoter

    Næse

    Mørke frugter springer ud først — blommer, sorte kirsebær og overmodne rosiner. Under det ligger appelsin, honningkage og en vinøs sødme fra sherryeget. Med lidt vand åbner den sig og viser vanilje, malt og en antydning af overmoden banan. Der er gang i den, men den er ikke skramlet.

    Smag

    Intens og fyldig fra første sekund. Bittersød mørk chokolade møder tørrede frugter, peber og en varm egetræstannin. Tilsættes lidt vand, bliver den cremet og runder af mod karamel, kirsebær og kanel. Noget skifter — den hårde kant forsvinder og efterlader noget langt mere indbydende.

    Eftersmag

    Mellemlang til lang med bittersøde toner af mørk chokolade, peber og træ. En subtil nøddighed sniger sig ind til sidst. Varm og afrundet.

    Specifikationer

    Navn: Aberlour a'bunadh Batch 46 Speyside Single Malt Scotch Whisky 60,4%
    Destilleri: Aberlour
    Region/Land: Speyside, Skotland
    Type: Single Speyside Malt Scotch Whisky
    ABV: 60,4%
    Størrelse: 70 CL
    Fadtype: Førstegangsfyldte spanske Oloroso Sherry Butts
    Ikke koldfiltreret: Ja
    Aftappet: 2013
    Edition: Batch 46
    EAN nr.: 5010739261523

    Smagsprofil

    Sherry-lagret · Frugtig · Krydret · Egetræ · Cremet · Mørk chokolade

    Investeringspotentiale

    Mellem. Batch 46 er udgået, og de tidlige batches i serien bliver stadig sværere at finde, efterhånden som de bliver drukket. Banderolen fra 2013 gør flasken let at datere, og netop de identificerbare ældre batches er dem, samlere går efter.

    Vidste du at?

    Hver batch af a'bunadh er en ny sammensætning, og styrken varierer derfor fra aftapning til aftapning — typisk mellem knap 59 og godt 61 procent. Det betyder også, at to batches kan smage mærkbart forskelligt, selv om opskriften og fadtypen er den samme. Serien er en af de få, hvor whiskyfolk samler på batchnumre frem for på årgange.

    Se hele vores udvalg af Aberlour

     
    • 1stk.á
      999,00DKK
  • Bowmore 1989/2010 A D Rattray 21 år Single Cask Islay Malt Whisky 52,2%
    Varenr.: 7865449-30155

    Der er whiskyer man åbner til en særlig lejlighed. Og så er der whiskyer der er selve lejligheden. En 21-årig Bowmore fra 1989, aftappet direkte fra et enkelt sherryfad — kun 240 flasker, udelukkende til det danske marked — falder utvetydigt i anden kategori.

    Ekspertens beskrivelse

    Bowmore 1989/2010 A.D. Rattray 21 år er en Islay Single Malt Scotch Whisky lagret på sherryfad (fad nr. 1099) og aftappet ved 52,2%. A. Dewar Rattray er en af Skotlands ærværdige uafhængige aftappere, og Tim Morrison bag virksomheden kender Bowmore indefra da hans familie ejede destilleriet fra 1963 til 1994, inden Suntory overtog. Det giver en særlig troværdighed til denne aftapning.Fad nummer 1099, et sherryfad, tog imod new make spirit den 18. februar 1989 og blev aftappet præcis 21 år senere, den 18. februar 2010. Den symmetri er sjælden. Whiskyen er ikke koldfiltreret ved naturlig fadstyrke på 52,2% og udvalgt specielt til det danske marked — kun 240 flasker i alt.Sherryfadet har givet denne Bowmore en mørk, varm karakter der balancerer destilleriets kendte let-røgede og maritime profil med tung frugtdybde fra 21 år i sherry-imprægneret egetræ.

    Smagsnoter

    Næse

    Mørk frugt forrest — henkogning, tørrede blommer, figner. Bag det Bowmores karakteristiske kystluft og svag røg. Antydning af voks, læder og let medicinalsk tone — typisk for 1989-årgangen fra Islay.

    Smag

    Fyldig og olieagtig. Sherry-sødmen er tydelig men ikke klæg — rosiner, mørk chokolade, orangeskal. Røgen kommer ind i anden bølge, jordet og tør. Ingefær og peber i baggrunden.

    Eftersmag

    Lang og varm. Den røgede, maritime karakter bærer igennem og holder ved. Lidt bittert egetræ i afslutningen. Meget god længde.

    Specifikationer

    Navn: Bowmore 1989/2010 A. Dewar Rattray Individual Cask Bottling
    Destilleri: Bowmore
    Aftapper: A. Dewar Rattray
    Region/Land: Islay, Skotland
    Type: Single Malt Scotch Whisky
    ABV: 52,2%
    Ikke koldfiltreret: Ja
    Naturlig farve: Ja
    Størrelse: 700 ML
    Fadtype: Sherryfad (fad nr. 1099)
    Destilleret: 18.02.1989
    Aftappet: 18.02.2010
    Alder: 21 år
    Antal flasker: 240
    Edition: Individual Cask Bottling – dansk eksklusiv

    Smagsprofil

    Røget · Sherry-lagret · Frugtig · Vokset · Maritimt · Krydret

    Investeringspotentiale

    Højt. Kun 240 flasker eksisterer, eksklusivt til det danske marked. 21-årige Single Cask Bowmore-aftapninger fra 1989-årgangen på sherryfad er eftertragtede på samlemarkedet og stiger støt i pris.

    Vidste du at?

    Tim Morrison fra A. Dewar Rattray er søn af Stanley P. Morrison, der i 1963 købte Bowmore for 117.000 britiske pund og i 1994 solgte til Suntory for et ganske andet beløb. Tim Morrisons valg af netop et Bowmore-sherryfad til det danske marked er med andre ord ikke tilfældig.

    Se hele vores udvalg af Bowmore

    Lyt til vores podcast:

    • 1stk.á
      2.799,00DKK
  • Flaske Arran Whisky eftermodnet på Pinot Noir vinfade fra Isle of Arran
    Varenr.: 222596-1996633

    En ø fuld af vilde modne bær, saltluft og et strejf af Bourgogne. Det er ikke en sædvanlig kombination – men Arran er heller ikke et sædvanligt destilleri.

    En årgangsflaske fra 1999, eftermodnet på Pinot Noir-vinfade og aftappet eksklusivt til det professionelle danske marked.

    Ekspertens beskrivelse

    Arran 12 år 1999 Vintage Pinot Noir Wine Cask er en Single Malt Scotch Whisky lagret på ex-bourbonfade og eftermodnet på Pinot Noir-vinfade og aftappet ved 46 %.

    Isle of Arran ligger i Firth of Clyde vest for Glasgow og beskrives ofte som Skotland i miniatureformat. Destilleriet i Lochranza åbnede i 1995 og er øens eneste, efter at den britiske toldmyndighed i 1800-tallet lukkede den sidste legale destillation ned. Denne Vintage 1999 er destilleret i 1999 og aftappet i 2011 efter 12 år på fad, lavet eksklusivt til det professionelle danske whiskysalgsmarked. Whiskyen startede sit liv i ex-bourbonfade, Arrans primære modningsfad, før den fik en afslutning i Pinot Noir-vinfade – en drue med lette tanniner, røde bær og en let jordagtig kant, der afsætter tydelige spor uden at tage styringen fra whiskyen.

    Smagsnoter

    Næse

    Modne røde bær, macererede kirsebær og lidt druesaft, efterfulgt af krydderier som stjerneanis, kanel og hvid peber, med en tydelig og behagelig maltet sødme og et strejf af saltet ø-karakter.

    Smag

    Silkeagtig og let olieret med tydelig frugtighed – druer, røde bær, fermenterede æbler og en pebret kant, bundet sammen af karamelsødme og vanilje.

    Eftersmag

    Mellemlang til lang, krydret, med tørhed fra vinfadet og en varm ø-karakter, der langsomt aftager.

    Specifikationer

    Navn: Arran 12 år 1999 Vintage Pinot Noir Wine Cask
    Destilleri: Arran
    Region/Land: Isle of Arran, Skotland
    Type: Single Malt Scotch Whisky
    Alder: 12 år
    ABV: 46 %
    Størrelse: 70 CL
    Fadtype: Ex-bourbon, eftermodnet på Pinot Noir-vinfade
    Ikke koldfiltreret: Ja
    Naturlig farve: Ja
    Destilleret: 1999
    Aftappet: 2011
    Edition: Vintage 1999 – eksklusivt til det professionelle danske marked
    Serveringsforslag: I et Glencairn-glas ved stuetemperatur

    Smagsprofil

    Vinøs · Frugtig · Krydret · Saltpræget

    Vidste du at?

    Isle of Arran var i mere end 150 år uden et eneste lovligt destilleri – det første Excise-registrerede anlæg, destilleriet i Lochranza, åbnede først i 1995, og den første officielle single malt herfra kom i flasker i 1998.

    Se hele vores udvalg af Arran

    Lyt til vores podcast:

    • 1stk.á
      999,00DKK
  • Kilkerran Single Campbeltown Malt Scotch Heavily Peated Batch 14 flaske
    Varenr.: 2246665-77499

    I skyggen af de store, kendte navne har Kilkerran år efter år stille og roligt slebet sit eget håndværk. Netop denne udgivelse fra Campbeltown viser en side af destilleriet, der er værd at give tid.

    Ekspertens beskrivelse

    Kilkerran Glengyle Heavily Peated Batch 14 Single Campbeltown Malt Whisky 58,3% er en Single Campbeltown Malt Scotch Whisky, lagret på 90% ex-bourbonfade og 10% ex-sherryfade og aftappet ved 58,3%.

    Heavily Peated-serien viser en kraftigere, mere tørvet side af Kilkerran end kernesortimentet, og Batch 14 fortsætter rækken af årlige udgivelser fra Glengyle Distillery.

    Modningen på overvejende bourbonfade med et mindre islæt af sherryfade giver en kraftfuld base for den intense røgprofil, som serien er kendt for.

    Smagsnoter

    Næse

    Tørverøg, tjære og en sødlig undertone af karamel.

    Smag

    Røget malt, mørk chokolade og et strejf af sherrysødme.

    Eftersmag

    Lang og røget med en sidste peberkant.

    Specifikationer

    Navn: Kilkerran Glengyle Heavily Peated Batch 14 Single Campbeltown Malt Whisky 58,3%
    Destilleri: Kilkerran
    Region/Land: Campbeltown
    Type: Single Campbeltown Malt Scotch Whisky
    ABV: 58,3%
    Størrelse: 70 CL
    Fadtype: 90% ex-bourbonfade og 10% ex-sherryfade
    Edition: Heavily Peated Batch 14

    Smagsprofil

    Sherry-lagret · Blød · Krydret

    Vidste du at?

    Glengyle Distillery blev opkaldt efter destilleriet, mens selve whiskyen kaldes Kilkerran, og Springbank stod bag genåbningen af destilleriet i 2004 efter en pause siden 1925.

    Se hele vores udvalg af Kilkerran Glengyle

    Lyt til vores podcast:

    • 1stk.á
      599,00DKK
  • Whiskydestilleries of Denmark - bog af Gabriele Trucionyte
    Varenr.: 2227-206938

    Dansk whisky er et forholdsvis ungt kapitel i whiskyhistorien, og det fortjener sin egen guide, ikke bare en fodnote i de skotske opslagsværker.

    Om produktet

    Whiskydestilleries of Denmark er skrevet af Gabriele Trucionyte, der har arbejdet i den danske whiskybranche i en årrække, blandt andet som bartender og whiskyambassadør. Bogen guider læseren gennem Danmarks destillerier, fra pionererne der startede den danske whiskybølge, til de nyere, innovative producenter, der former landets voksende ry som whiskynation.

    En oplagt bog til den, der allerede kender de skotske og irske klassikere, men gerne vil forstå, hvordan dansk whisky er blevet til på så kort tid.

    Se hele vores udvalg af bøger om whisky

    • 1stk.á
      179,00DKK
  • Game of Thrones x Kyro Whisky of Blood Finsk Malt Rye Whisky 70 cl 46%
    Varenr.: 05669-87413

    Delikat, urøget rug lagret på både bourbon- og franske egetræsfade – Targaryens andet ansigt.

    Ekspertens beskrivelse

    Game of Thrones x Kyro Whisky of Blood Finsk Malt Rye Whisky er lavet af 100% malted rug, lagret på ex-bourbon-fade og franske egetræsfade, aftappet ved 46 %. Det finske destilleri Kyrö indgik et samarbejde med HBO's Game of Thrones-univers om at skabe to whiskyer inspireret af Huset Targaryens motto 'fire og blod'. Kyrö er kendt for udelukkende at bruge rug som korntype i sine whiskyer, en usædvanlig tilgang i whiskyverdenen.

    Smagsnoter

    Næse

    Duften byder på korn, æble og abrikos, lagdelt med tonkabønne, kastanje og bivoks.

    Smag

    Smagen er sødlig og frugtig med rug-krydderi, kastanje og et strejf crème brûlée.

    Eftersmag

    Eftersmagen er medium lang med ristede korntoner.

    Specifikationer

    Navn: Game of Thrones x Kyro Whisky of Blood Finsk Malt Rye Whisky
    Destilleri: Kyrö Distillery
    Region/Land: Isokyrö, Finland
    Type: Rye Whisky
    ABV: 46 %
    Størrelse: 70 CL
    Edition: Game of Thrones – Whisky of Blood

    Smagsprofil

    Frugtig · Sødlig · Krydret · Delikat

    Se hele vores udvalg af Kyrö

    Lyt til vores podcast:

    • 1stk.á
      599,00DKK
  • Game of Thrones x Kyro Whisky of Fire Finsk Malt Rye Whisky 70 cl 46,6%
    Varenr.: 05669-87412

    Fuldstændig røget rug, lagret på bourbon- og rom-fade – Kyrös hyldest til Huset Targaryens flammende motto.

    Ekspertens beskrivelse

    Game of Thrones x Kyro Whisky of Fire Finsk Malt Rye Whisky er lavet af 100% røget, malted rug, lagret på ex-bourbon-fade og eftermodnet på rom-fade, aftappet ved 46,6 %. Det finske destilleri Kyrö indgik et samarbejde med HBO's Game of Thrones-univers om at skabe to whiskyer inspireret af Huset Targaryens motto 'fire og blod'. Kyrö er kendt for udelukkende at bruge rug som korntype i sine whiskyer, en usædvanlig tilgang i whiskyverdenen.

    Smagsnoter

    Næse

    Duften byder på let røg, ristet rug og krydret æblesyltetøj.

    Smag

    Smagen er kompleks med røg, mineraltoner, søde korn og et strejf brombær.

    Eftersmag

    Eftersmagen er medium lang med en let mentol-finish.

    Specifikationer

    Navn: Game of Thrones x Kyro Whisky of Fire Finsk Malt Rye Whisky
    Destilleri: Kyrö Distillery
    Region/Land: Isokyrö, Finland
    Type: Rye Whisky
    ABV: 46,6 %
    Størrelse: 70 CL
    Edition: Game of Thrones – Whisky of Fire

    Smagsprofil

    Røget · Krydret · Kompleks · Frugtig

    Se hele vores udvalg af Kyrö

    Lyt til vores podcast:

    • 1stk.á
      599,00DKK
  • Mosgaard Black Palo 2026 Single Malt Dansk Whisky 50 cl 56,6%
    Varenr.: 057771-593215

    En mørk, krydret udgivelse fra det fynske destilleri, opkaldt efter sit palo-fad.

    Ekspertens beskrivelse

    Mosgaard Black Palo 2026 er en Dansk Single Malt Whisky, aftappet ved 56,6 %. Mosgaard Whisky blev grundlagt i 2015 af Gitte og Jes Mosgaard på Sydfyn, i en nedlagt landbrugsejendom med udsigt til æbleplantager og Langelandssund. Destilleriet arbejder udelukkende med økologiske råvarer, blandt andet økologisk dansk byg fra Gyrup Malteri, og har vundet prisen som Bedste Danske Destilleri tre år i træk ved Berlin International Spirits Competition (2019-2021). Black Palo-udgaven er modnet på fade, der giver whiskyen en mørk farve og en krydret, kraftfuld karakter, aftappet uden tilsat farve eller koldfiltrering.

    Smagsnoter

    Næse

    Duften byder på mørk frugt, krydderi og et strejf ristede nødder.

    Smag

    Smagen er kraftfuld med lakrids, karamel og krydret egetræ.

    Eftersmag

    Eftersmagen er lang, mørk og krydret.

    Specifikationer

    Navn: Mosgaard Black Palo 2026 Single Malt Dansk Whisky
    Destilleri: Mosgaard
    Region/Land: Sydfyn, Danmark
    Type: Dansk Single Malt Whisky
    ABV: 56,6 %
    Størrelse: 50 CL
    Edition: 2026

    Smagsprofil

    Mørkt · Krydret · Kraftfuldt · Nøddepræget

    Se hele vores udvalg af Mosgaard

    Lyt til vores podcast:

    • 1stk.á
      2.999,00DKK
  • Flaske af Mosgaard 8 år Oloroso Cask 7 Sister Casks Økologisk Dansk Single Malt Whisky 50 cl
    Varenr.: 057771-593214

    Syv fade. Samme cask-type. Aftappet samlet som ét udtryk. Det er 7 Sister Casks-filosofien fra Mosgaard Destilleri – og her er de med 8 års Oloroso sherry-karakter ved 58,2%.

    Ekspertens beskrivelse

    Mosgaard 8 år Oloroso Cask 7 Sister Casks er en økologisk Dansk Single Malt Whisky aftappet ved 58,2% fra Mosgaard Destilleri i Odense. Whiskyen er lagret i 8 år på Oloroso sherryfade som del af 7 Sister Casks-konceptet – en serie hvor syv fade af samme type aftappes samlet som et battet, der giver mere konsistens og dybde end en single cask alene. Oloroso er et tørt sherry-fad med en rig, nøddeagtig og frugtig karakter, og 8 års lagring giver dette fad rig mulighed for at integreres med det økologiske Fynske destillat. Aftappet i 50 cl format.

    Smagsnoter

    Næse

    Rig Oloroso-sherrysødme med tørrede frugter, valnød og mørk karamel. 8 års fadintegration giver en velafbalanceret, kompleks næse.

    Smag

    Fyldig og rund ved 58,2% med sherryfadets mørke frugt og nøddeagtige karakter i centrum. Tørrede blommer, figner og en varm egekrydrethed. En dråbe vand anbefales.

    Eftersmag

    Lang og vedvarende med tør Oloroso-sherry og let egentannin.

    Specifikationer

    Navn: Mosgaard 8 år Oloroso Cask 7 Sister Casks
    Destilleri: Mosgaard Destilleri
    Region/Land: Odense, Danmark
    Type: Økologisk Dansk Single Malt Whisky
    Alder: 8 år
    ABV: 58,2%
    Størrelse: 50 CL
    Fadtype: Oloroso sherryfad
    Edition: 7 Sister Casks

    Smagsprofil

    Sherry · Nøddeagtig · Mørk frugt · Kompleks

    Vidste du at?

    7 Sister Casks-konceptet hos Mosgaard er baseret på idéen om at aftappe 7 fade af samme type samlet. Frem for at fremhæve et enkelt fad – og dermed en enkelt karakter – blender Mosgaard de 7 fade til ét battet udtryk. Det giver mere konsistens, mere dybde og en mere tilgængelig indgang til whiskyen end en single cask alene.

    Lyt til vores podcast:

    • 1stk.á
      1.099,00DKK
  • Flaske Stauning Rye PX Sherry Oak Dansk Rye Whisky
    Varenr.: 0557-88-35589

    På de gamle maltetage i Skjern vender maltmestrene stadig kornet i hånden. Den samme rug der engang voksede i vestjyske marker, ender her – lagret på fade fyldt med Pedro Ximénez-sherry til en whisky, der er lidt sødere end de fleste. Men aldrig tam.

    Ekspertens beskrivelse

    Stauning Rye PX Sherry Oak er en Dansk Rye Whisky lagret på Pedro Ximénez sherryfade og aftappet ved 46%. Stauning Whisky er grundlagt i 2005 af ni venner i Skjern, Vestjylland, og er i dag et af Danmarks mest anerkendte destillerier. Rye PX kombinerer karakteren fra den golvmaltede, lokaldyrkede rug med den intense sødme fra PX-sherryfade. Pedro Ximénez er den sødeste sherrytype, fremstillet af solrørrede druer, og efterlader et tykt, mørkt og frugttungt aftryk.

    Smagsnoter

    Næse

    Søde, karameliserede rosiner åbner an, fulgt af mørke figner og blødt honningkrydderi. Under det hele dufter rugkrydderiet – lidt peber, lidt bagtet brød.

    Smag

    Rund og sød med krydret rug der baner vej. Tørrede kirsebær, mørk sirup og et hint af mørk chokolade. Sherryen er tydelig men lader rugen komme til orde.

    Eftersmag

    Lang og varm. Let bitter kakao og vedholdende rugkrydderi holder sig godt i halen.

    Specifikationer

    Navn: Stauning Rye PX Sherry Oak Dansk Whisky
    Destilleri: Stauning Whisky
    Region/Land: Vestjylland, Danmark
    Type: Dansk Rye Whisky
    ABV: 46%
    Størrelse: 70 CL
    Fadtype: Pedro Ximénez Sherryfade
    Ikke koldfiltreret: Ja
    Naturlig farve: Ja
    Destillationsmetode: Dobbelddestilleret, pot stills
    EAN nr.: 5744002861683

    Smagsprofil

    Krydret · Sherry-lagret · Frugtig · Sød · Blød

    Vidste du at?

    Stauning er et af de eneste destillerier i verden, der golvmalter alt korn selv. Maltmestrene bruger timer om dagen på at vende og rake den spirende rug og byg i hånden – en teknik, der er forsvundet fra langt de fleste kommercielle destillerier.

    Se hele vores udvalg af Stauning Whisky

    Lyt til vores podcast:

    • 1stk.á
      549,00DKK
  • Flaske Arran Barrel Reserve Whisky med lyseblå kapsel fra Lochranza Destilleri
    Varenr.: 2222766-211159

    Nogle gange er det de enkle flasker, der bedst viser, hvad et destilleri kan. Barrel Reserve er Arrans hverdagsdram – nu i nyt design med en lyseblå kapsel.

    Udelukkende lagret på amerikanske egefade, og et oplagt sted at starte, hvis du vil lære Arrans stil at kende.

    Ekspertens beskrivelse

    Arran Barrel Reserve er en Single Islands Malt Scotch Whisky lagret udelukkende på amerikanske egefade og aftappet ved 43 %.

    Dette er destilleriets tilgængelige kernesortiment, hvor Arrans karakteristiske citrusagtige ø-karakter ikke fornægter sig, selv uden en aldersangivelse eller specifikt fadnummer. Whiskyen er blevet relanceret i et nyt design med en lyseblå halskapsel, men opskriften bag er uændret.

    Smagsnoter

    Næse

    Vanilje, friske pærer og sød honning, hvor destilleriets citrusnote ligger lige under overfladen.

    Smag

    Delikat med en fin balance mellem citrusfrugter, sød vanilje, æbler og en let kystagtig tone.

    Eftersmag

    Vedhængende med sødme fra fadene, krydderier og et strejf af mælkechokolade.

    Specifikationer

    Navn: Arran Barrel Reserve
    Destilleri: Arran
    Region/Land: Isle of Arran, Skotland
    Type: Single Islands Malt Scotch Whisky
    ABV: 43 %
    Størrelse: 70 CL
    Fadtype: Amerikanske egefade
    Ikke koldfiltreret: Nej
    EAN nr.: 5060044483738
    Serveringsforslag: I et Glencairn-glas, gerne som introduktion til Arrans stil

    Smagsprofil

    Frugtig · Sød · Cremet · Citruspræget

    Vidste du at?

    Den lyseblå kapsel er en del af en gennemgribende designopdatering af hele Arrans flaskeserie, som skal gøre det lettere at kende de forskellige udtryk fra hinanden på hylden.

    Se hele vores udvalg af Arran

    Lyt til vores podcast:

    • 1stk.á
      399,00DKK
  24...86  

Stort udvalg af whiskyer til små priser

Udover at have et ønske om at kunne give jer et af de største udvalg af whiskyer online i Danmark så har vi også en ambition om at alle skal kunne være med. Det skal ikke være økonomien der sætter begrænsninger for, at man kan nyde en god flaske whisky.

Derfor lægger vi stor vægt på at kunne tilbyde jer de bedst mulige priser på alle vores whiskyer, så uanset hvor stram din pengepung er, kan du finde noget af den billigste whisky i den bedste kvalitet lige her hos os.  Derudover så har vi altid fri fragt på alle ordrer på over 899 kroner.

På udkig efter en helt særlig whisky?

Vi går rigtig meget op i vores whisky hos Whisky.dk - så hvis du har en speciel forespørgsel så ring eller skriv. Vi kan skaffe næsten alt, også de meget, meget dyre flasker.