cards
0
0,00 DKK
Indtast søgeord...
 
emaerke
   

Whisky    

Whisky er vores helt store passion, der er opstået i jagten på at finde den helt rigtig whisky for os selv. Derfor har vi et bredt udvalg af whisky fra hele verden, så du også kan være med til at finde din favorit. Det store udvalg af whisky inkluderer alt fra dansk whisky og japansk til irsk whiskey og amerikansk whiskey. Dertil finder du også både bourbon whisky og single malt. Udvalget er stort, så du kan finde den bedste whisky til din smag.

Køb din whisky online hos os eller besøg os i butikken i Sjølund og så er du garanteret de bedste tilbud på whisky. Søger du efter viden omkring de forskellige begreber indenfor whiskyens verden, har Ulrik Bertelsen lavet Whiskyens ABC, hvor han fortæller om de forskellige begreber som bliver brugt i whiskyens verden. Yderligere har vi også lavet værd at vide om whisky, hvor du kan få en bedre forståelse af hvordan du kan få det meste ud af den whisky, du ønsker at nyde.




  • Elegant flaske Bunnahabhain 25 år Islay Single Malt Whisky
    Varenr.: 059763-615-513

    Fem og tyve år på fad er lang tid at vente på en flaske, men Bunnahabhains eget flagskib beviser, at tålmodighed og et roligt hjørne af Islay er en god kombination.

    Ekspertens beskrivelse

    Bunnahabhain 25 år Small Batch Distilled er en Islay Single Malt Scotch Whisky, aftappet uden kølefiltrering og uden tilsat farve ved 46,3 %.

    Whiskyen er sammensat i små batches fra udvalgte fade, hvilket giver destilleriet mulighed for at style en dram, der viser Bunnahabhains modne side frem for blot dens unge, friske karakter. Sherry, karamel og ristede nødder er lagt oven på den grundlæggende maritime, utørvede stil, som destilleriet har dyrket siden 1881.

    Resultatet er en whisky, der både kan stå alene til eftertanke og imponere en samler, der kender destilleriets yngre udgivelser i forvejen.

    Smagsnoter

    Næse

    Krydret egetræ, tør sherry og en antydning af mørk marmelade, understøttet af en let salt brise.

    Smag

    Glat og sødmefuld med karamel, ristede mandler og modne bær, der bindes sammen af en blød, krydret varme.

    Eftersmag

    Lang og blød med vedvarende egetræ og en sidste antydning af tørrede figner.

    Specifikationer

    Destilleri: Bunnahabhain
    Region/Land: Skotland (Islay)
    Type: Islay Single Malt Scotch Whisky
    Alder: 25 år
    ABV: 46,3%
    Størrelse: 70 CL
    Ikke koldfiltreret: Ja
    Naturlig farve: Ja
    Destillationsmetode: Dobbeltdestilleret
    Edition: Small Batch Distilled
    EAN nr.: 5029704217397

    Smagsprofil

    Sherry-lagret · Cremet · Krydret · Moden

    Investeringspotentiale

    Mellem – som en af de ældste alderstakserede flasker i Bunnahabhains eget sortiment har den 25-årige historisk holdt godt på sin interesse blandt samlere, i takt med at destilleriets ældre lagre bliver mindre.

    Vidste du at?

    Whisky.dk kalder den ofte for destilleriets flagskib, og det er ikke tilfældigt – det er den ældste alderstakserede flaske, Bunnahabhain selv sætter navn på i det faste sortiment.

    Se hele vores udvalg af Bunnahabhain

    Lyt til vores podcast:

    • 1stk.á
      5.299,00DKK
  • Flaske af Thornæs 2nd Release 2020/2023 Økologisk Single Malt Dansk Whisky 50 cl
    Varenr.: 059763-615-510

    I 2020 destillerede Thornæs Destilleri i Nordsjælland det der tre år senere skulle blive 2nd Release. En økologisk dansk single malt ved 50,5% – det andet kapitel i en destillerihistorie der er ved at få rødder.

    Ekspertens beskrivelse

    Thornæs 2nd Release 2020/2023 er en økologisk Dansk Single Malt Whisky aftappet ved 50,5% fra Thornæs Destilleri i Nordsjælland. Whiskyen er destilleret i 2020 og aftappet i 2023 – og er det andet officielle release fra Thornæs. Flasken kom i 50 cl, hvilket er Thornæs standard størrelse på deres releases. Destilleriet er økologisk certificeret og arbejder med lokale råvarer fra Nordsjælland. 2nd Release markerer et ungt destilleri i sin tidlige fase – med et produkt der viser retning og karakter.

    Smagsnoter

    Næse

    Ung, frisk og organisk – klart nordsjællænsk malt med frugtige toner og en let sødme fra kornet. Det er et destillat der viser potentiale snarere end lang lagring.

    Smag

    50,5% giver fylde uden at overvælde. Let frugtig og kornagtig med en renhed der typisk kendetegner unge økologiske destillater.

    Eftersmag

    Kortere og frisk – et ungt udtryk med præg af det økologiske korn.

    Specifikationer

    Navn: Thornæs 2nd Release 2020/2023
    Destilleri: Thornæs Destilleri
    Region/Land: Nordsjælland, Danmark
    Type: Økologisk Dansk Single Malt Whisky
    ABV: 50,5%
    Størrelse: 50 CL
    EAN nr.: 5745000688142
    Destilleret: 2020
    Aftappet: 2023

    Smagsprofil

    Frisk · Organisk · Kornagtig · Ung

    Investeringspotentiale

    Lavt. 2nd Release er ikke et begrænset singelcask, men et tidligt officielt release fra et ungt dansk destilleri der endnu er ved at etablere sig.

    Vidste du at?

    Thornæs 2nd Release kom blot tre år efter destillationen. Det er kort lagringstid for whisky – men for et ungt dansk destilleri handler de første releases mere om at vise hvad stilen er, end om at levere et fuldt modnet udtryk. 2nd Release er et historisk dokument fra Thornæs tidlige år.

    Lyt til vores podcast:

    • 1stk.á
      799,00DKK
  • Fary Lochan XII PX 12 år Batch 02 flaske 50 cl sherry dansk whisky
    Varenr.: 059763-615-505

    Tolv år på fad er langt for dansk whisky. Og PX-sherryafslutningen giver det, en lang lagring beder om: dybde, sødme og mørk frugt.

    Ekspertens beskrivelse

    Fary Lochan 12 år XII PX 2011/2023 Batch 02 er en Dansk Single Malt Whisky lagret 12 år og eftermodnet på PX-sherryfade, aftappet i 2023 ved 59,1%, 50 cl. Destilleriet Fary Lochan i Give, Jylland, bruger lokaldyrket korn og sæsonbestemte destillationer som sin base. PX-sherry – Pedro Jiménez – er en af de søde sherrytyper, der sætter dybe, rosinkrydrede aftryk i whisky. XII-serien fra Fary Lochan er dedikeret til 12-årige udtryk. Aftappet uden koldfiltrering og med naturlig farve.

    Smagsnoter

    Næse

    Rosiner, mørk chokolade, tørrede figner og blød karamel.

    Smag

    PX-sherry dominerer med blommer, stikkelsbr og en varm krydderi-runding.

    Eftersmag

    Lang og mørk frugtig med et hint af peber og eg.

    Specifikationer

    Navn: Fary Lochan 12 år XII PX 2011/2023 Batch 02
    Destilleri: Fary Lochan
    Region/Land: Jylland, Danmark
    Type: Dansk Single Malt Whisky
    Alder: 12 år
    ABV: 59,1%
    Størrelse: 50 CL
    Fadtype: PX-sherryfade (eftermodning)
    Ikke koldfiltreret: Ja
    Naturlig farve: Ja
    Destillationsmetode: Dobbeltdestilleret
    Destilleret: 2011
    Aftappet: 2023

    Smagsprofil

    Sherry-lagret · Mørk frugt · Sød · Krydret

    Vidste du at?

    PX-sherry er lavet af Pedro Jiménez-druer der tørres i solen inden presning – koncentrationen af sukker og smag er markant højere end i de fleste andre vintyper der bruges til whiskyfade.

    • 1stk.á
      1.299,00DKK
  • Fary Lochan Cognac Cask 11 år Batch 01 flaske 50 cl dansk whisky
    Varenr.: 059763-615-504

    Elleve år på dansk eg, og til sidst en rejse gennem franske cognacfade. En dristig afslutning, der løfter Fary Lochans maltede kerne i en ny retning.

    Ekspertens beskrivelse

    Fary Lochan 2012/2023 Cognac Cask 11 år Batch 01 er en Dansk Single Malt Whisky destilleret i 2012, eftermodnet på franske cognacfade og aftappet i 2023 ved 59%, 50 cl. Destilleriet Fary Lochan i Give, Jylland, blev grundlagt af Jeff Callaway i 2009. Basislagringen er på traditionelle egetræsfade, men afslutningen på cognacfade giver en frisk, frugtdrevet kompleksitet som kendetegner denne udgave. Batch 01 er første aftapning i dette udtryk. Aftappet uden koldfiltrering og med naturlig farve.

    Smagsnoter

    Næse

    Vanilje, tørret abrikos, cognac-sødme og let eg.

    Smag

    Moden frugt, hvid chokolade, let blomster og en varm alkohol-runding.

    Eftersmag

    Medium lang med frugtig sødme og et strejf egetræskrydderi.

    Specifikationer

    Navn: Fary Lochan 2012/2023 Cognac Cask 11 år Batch 01
    Destilleri: Fary Lochan
    Region/Land: Jylland, Danmark
    Type: Dansk Single Malt Whisky
    Alder: 11 år
    ABV: 59%
    Størrelse: 50 CL
    Fadtype: Cognacfade (eftermodning)
    Ikke koldfiltreret: Ja
    Naturlig farve: Ja
    Destillationsmetode: Dobbeltdestilleret
    Destilleret: 2012
    Aftappet: 2023

    Smagsprofil

    Frugtig · Blød · Cognac-finish · Vanilje

    Vidste du at?

    Brugen af cognacfade til whisky-affinering er sjælden i Danmark – Fary Lochan er et af de få destillerier der eksperimenterer aktivt med franske brændevinsfade som afslutning.

    • 1stk.á
      1.299,00DKK
  • Glen Garioch 8 år flaske i klassisk grøn glasudgave
    Varenr.: 059763-615-492

    En 8-årig fra Glen Garioch støder man ikke på i butikkerne mere. Den her udgave hører til dengang destilleriet stadig havde en ung aftapning i standardsortimentet, og den viser en side af huset, de fleste kun kender fra de ældre flasker.

    Bemærk: Denne aftapning er farvejusteret med karamelfarve E150a.

    Ekspertens beskrivelse

    Glen Garioch 8 år er en Highland Single Malt Scotch Whisky lagret på egetræsfade og aftappet ved 40%.

    Den korte aldersangivelse er hele pointen. Otte år er nok til at fadet har rundet kanterne af, men ikke nok til at det overtager, og derfor kommer Glen Garioch-destillatets tørre, kornede karakter forbavsende tydeligt igennem. Aftapningen er en officiel destilleriaftapning og er siden taget ud af sortimentet.

    Glen Garioch har destilleret i Oldmeldrum i Aberdeenshire siden 1797 og er det østligste aktive maltdestilleri i Skotland. Huset har haft flere skift i stil gennem årene, og de yngre aftapninger fra det tidlige 2000-tal ligger mellem den gamle tørvede æra og den rene, frugtige linje, destilleriet kører i dag.

    Smagsnoter

    Næse

    Malt og lyng-honning, tørret æble og et strejf af bagt brød. Roligt og afdæmpet — det er ikke en whisky, der råber.

    Smag

    Kornet og let sød. Byg, honning og pære, med en tørhed midtvejs, der holder sødmen i skak. Kroppen er slank ved 40%.

    Eftersmag

    Kort til middel. Malt og en tør, let bitter drejning af egetræ til sidst.

    Specifikationer

    Navn: Glen Garioch 8 år Highland Single Malt Scotch Whisky 70 cl 40%
    Destilleri: Glen Garioch
    Region/Land: Highland, Skotland
    Type: Highland Single Malt Scotch Whisky
    Alder: 8 år
    ABV: 40%
    Størrelse: 70 CL
    Naturlig farve: Nej
    EAN nr.: 5010496001103

    Smagsprofil

    Malt · Honning · Tør · Let

    Investeringspotentiale

    Mellem. Glen Garioch 8 år er en udgået officiel aftapning, som destilleriet ikke længere producerer. Interessen for ældre Glen Garioch-udgaver er støt stigende blandt samlere, og de korte aldersangivelser er efterhånden svære at finde intakte.

    Vidste du at?

    Glen Garioch var det første skotske destilleri, der fyrede med naturgas fra Nordsøen. Gassen kom i land få kilometer væk, og destilleriet lå så tæt på, at det kunne kobles direkte på.

    Se hele vores udvalg af Glen Garioch

    • 1stk.á
      799,00DKK
  • Flaske Kilchoman PX Sherry Cask Matured Islay Single Malt Whisky, mørk farve
    Varenr.: 059763-615-484

    Pedro Ximénez er den sødeste og mørkeste af alle sherrytyper — en vin så tyk af soltørrede druer, at den næsten kan skæres. Kilchoman lod den få lov at trænge hele vejen igennem sin spiritus, og resultatet er destilleriets første udgivelse nogensinde fuldt modnet på PX-fade.

    Ekspertens beskrivelse

    Kilchoman 2023 PX Sherry Cask Matured er en Islay Single Malt Scotch Whisky, fuldt modnet på ex-PX Sherryfade i mindst fem år og aftappet ved 50 %.

    Pedro Ximénez, eller blot PX, laves af soltørrede druer, der presses til en tyk, mørk og intenst sød vin. Fadene, der har rummet den, giver whisky en markant anden karakter end mere tørre sherrytyper som Fino eller Amontillado — her handler det om dyb sødme, tørret frugt og en næsten sirupsagtig tekstur.

    Fordi spiritussen har ligget hele sin modningstid på PX-fadene i stedet for kun at få en kort finish, er sødmen vævet dybt ind i whiskyen fra start. Det giver en af de mørkeste og mest desserttunge Kilchoman-udgivelser til dato, hvor Islays tørverøg må kæmpe sig igennem lag på lag af rosin og karamel.

    Smagsnoter

    Næse

    Rosiner, sveskeblomme og mørk melasse vælter frem, understøttet af ristede valnødder og en dyb, sødlig tørverøg.

    Smag

    Intens sødme fra start — sirup, dadler og mørk chokolade — inden røgen langsomt tager over og bringer balance med en tør, aske-agtig kant.

    Eftersmag

    Lang, sød og røget på samme tid, med en sidste antydning af lakrids og ristet eg.

    Specifikationer

    Navn: Kilchoman 2023 PX Sherry Cask Matured Islay Single Malt Scotch Whisky
    Destilleri: Kilchoman
    Region/Land: Islay, Skotland
    Type: Islay Single Malt Scotch Whisky
    Alder: Min. 5 år
    ABV: 50 %
    Størrelse: 70 CL
    Fadtype: Ex-PX Sherryfade
    Ikke koldfiltreret: Ja
    Naturlig farve: Ja
    Destillationsmetode: Dobbeltdestilleret
    Aftappet: 2023
    Edition: Limited Edition
    EAN nr.: 5060210707019

    Smagsprofil

    Røget · PX-lagret · Sød · Frugtig · Fyldig

    Vidste du at?

    PX-druerne soltørres i op til to uger, før de presses — en proces, der koncentrerer sukkeret så meget, at vinen kan indeholde over 400 gram sukker per liter, langt mere end selv de sødeste dessertvine.

    Se hele vores udvalg af Kilchoman

    Lyt til vores podcast:

    • 1stk.á
      895,00DKK
  • Flaske Kilchoman 16 år Islay Single Malt Whisky, mørk gylden farve
    Varenr.: 059763-615-483

    Kilchoman blev grundlagt i 2005, så en 16-årig aftapning er ikke bare en aldersangivelse — det er stort set hele destilleriets levetid samlet i ét glas. Det er den ældste officielle Kilchoman, der endnu er sluppet ud af varehuset.

    Ekspertens beskrivelse

    Kilchoman 16 år er en Islay Single Malt Scotch Whisky, lagret i 16 år og aftappet ved 50 %.

    Whiskyen er sammensat af 21 udvalgte fade, hovedsageligt ex-bourbonfade med en mindre andel ex-oloroso sherryfade, der tilfører dybde og en snert af mørkere frugt. Med 16 år på bagen er det den længste lagringstid, Kilchoman nogensinde har sat sit navn på, og en sjælden mulighed for at smage, hvad der sker, når destilleriets unge, energiske stil får lov at modnes langt ud over de fleste af husets øvrige udgivelser.

    Den lange lagring i Kilchomans varehuse ved Atlanterhavet har givet spiritussen tid til at samle sig og runde af, uden at miste den citrusfriske røg, der kendetegner destilleriet. Resultatet er en whisky, der er både dybere og mere kompleks end de yngre kernesortimenter, men stadig umiskendeligt Kilchoman.

    Smagsnoter

    Næse

    Modne æbler og honning møder tørret abrikos og en dyb, jordet tørverøg, med et strejf af vanilje og gammelt egetræ i bunden.

    Smag

    Fyldig og rund, med karamel, ristede nødder og en varm krydderitone, der langsomt lader røgen tage over sammen med en let sherrysødme.

    Eftersmag

    Lang og tør, med vedvarende røg, mørk chokolade og en sidste, blid sødme fra sherryfadene.

    Specifikationer

    Navn: Kilchoman 16 år Islay Single Malt Scotch Whisky
    Destilleri: Kilchoman
    Region/Land: Islay, Skotland
    Type: Islay Single Malt Scotch Whisky
    Alder: 16 år
    ABV: 50 %
    Størrelse: 70 CL
    Fadtype: Ex-Bourbon- og Ex-Oloroso Sherryfade
    Ikke koldfiltreret: Ja
    Naturlig farve: Ja
    Destillationsmetode: Dobbeltdestilleret
    Edition: Limited Edition
    EAN nr.: 5060210707149

    Smagsprofil

    Røget · Fyldig · Frugtig · Krydret · Oksideret Eg

    Investeringspotentiale

    Mellem. Det er den ældste officielle aldersangivelse, Kilchoman nogensinde har udgivet, i et begrænset antal fade — en type udgivelse, der historisk bliver sværere at finde, efterhånden som årene går.

    Vidste du at?

    Da Kilchoman først blev grundlagt i 2005, tvivlede flere i branchen på, om et lille farmdestilleri overhovedet ville nå at lave en whisky med to cifre i aldersangivelsen. 16 år senere er svaret give sig selv.

    Se hele vores udvalg af Kilchoman

    Lyt til vores podcast:

    • 1stk.á
      2.099,00DKK
  • Willett Pure Kentucky XO Kentucky Straight Bourbon Whiskey 70 cl 53,5%
    Varenr.: 2222786533555-3336971

    Willett-familiens ekstra lagrede bourbon, tappet ved en høj, ufortyndet styrke.

    Ekspertens beskrivelse

    Willett Pure Kentucky XO Kentucky Straight Bourbon Whiskey er en ekstra moden udgave af husets Pure Kentucky-serie, aftappet ved 53,5 %. Willett Distilling Company blev grundlagt i 1936 af brødrene Thompson og Johnny Willett, som byggede destilleriet på familiens gård i Bardstown og brændte det første parti whisky 17. marts 1937. Familiens rødder i amerikansk destillation går helt tilbage til 1792, da William Willett Jr. slog sig ned i Nelson County, og destilleriet er i dag stadig familieejet og -drevet af Thompson Willetts børnebørn.

    Smagsnoter

    Næse

    Duften er fyldig med karamel, ristet træ og mørk frugt.

    Smag

    Smagen byder på brunt sukker, krydderi og et strejf peber.

    Eftersmag

    Eftersmagen er lang, varm og krydret.

    Specifikationer

    Navn: Willett Pure Kentucky XO Kentucky Straight Bourbon Whiskey
    Destilleri: Willett Distillery
    Region/Land: Bardstown, Kentucky, USA
    Type: Kentucky Straight Bourbon Whiskey
    ABV: 53,5 %
    Størrelse: 70 CL

    Smagsprofil

    Kraftfuld · Krydret · Karamelagtig · Varm

    Se hele vores udvalg af Willett

    • 1stk.á
      579,00DKK
  • The Deacon Blended Scotch Whisky flaske håndværkerhyldest
    Varenr.: 059763-615-477

    En hyldest til fagets mestre, hvor hver dråbe er destilleret med samme stolthed som en håndværker lægger i sit livsværk.

    Ekspertens beskrivelse

    The Deacon er en blended Scotch whisky uden aldersangivelse, aftappet ved 40% ABV af Sovereign Brands i samarbejde med Pernod Ricard.

    Navnet "Deacon" betyder på skotsk en dygtig håndværksmester, og blenden er skabt som en hyldest til fagets bedste udøvere, uanset hvilket håndværk der er tale om – en tanke, der også afspejler sig i flaskens robuste, industrielle design.

    The Deacon blev lanceret i februar 2023 som et nyere skud på den moderne blended Scotch-scene, hvor traditionelle malt- og kornwhiskyer fra flere skotske regioner er sammensat til en tilgængelig og alsidig blend.

    Smagsnoter

    Næse

    Blødt korn, honning og en let sødme af vanilje, der byder velkommen uden at tage overhånd.

    Smag

    Rund og imødekommende, med karamel, æble og et strejf af krydret eg.

    Eftersmag

    Kort til middellang, mild og let sød, velegnet til daglig nydelse.

    Specifikationer

    Navn: The Deacon
    Aftapper: The Deacon
    Region/Land: Skotland
    Type: Blended Scotch Whisky
    ABV: 40%
    Størrelse: 70 CL
    EAN nr.: 0813497003047

    Smagsprofil

    Honning · Karamel · Blødt korn

    Vidste du at?

    The Deacon blev udviklet af Sovereign Brands, samme firma der står bag mærker som Bumbu Rum og Luc Belaire, i samarbejde med spiritusgiganten Pernod Ricard.

    Se hele vores udvalg af The Deacon

    • 1stk.á
      399,00DKK
  • Jim Beam Honey Bourbon Likør 70 cl 32,5%
    Varenr.: 059763-615-475

    Bourbon som base, honning som pointe – en lettere, sødere udgave af Jim Beam til den, der ikke skal drikke den ren.

    Ekspertens beskrivelse

    Jim Beam Honey er en bourbon-baseret likør, hvor Jim Beam Kentucky Bourbon Whiskey tilsættes naturlig honning-smag. Aftappet ved 32,5 %. Jim Beam-destilleriet i Clermont, Kentucky, går tilbage til 1795, hvor Jacob Beam solgte sin første tønde bourbon under navnet "Old Jake Beam". Familien har lavet bourbon i Kentucky i over 200 år og syv generationer, og mærket fik sit nuværende navn i 1943 til ære for James Beauregard "Jim" Beam, der genopbyggede destilleriet på 120 dage efter forbudstidens ophør.

    Den er tænkt til at drikkes on the rocks eller i cocktails, snarere end ren som en almindelig bourbon.

    Smagsnoter

    Næse

    Duften er præget af honning, karamel og vanilje fra bourbon-basen.

    Smag

    Smagen er sød med tydelig honning-karakter ovenpå bourbonens karamel og vanilje.

    Eftersmag

    Eftersmagen er kort og sød.

    Specifikationer

    Navn: Jim Beam Honey
    Destilleri: Jim Beam
    Region/Land: Kentucky, USA
    Type: Bourbon-baseret likør
    ABV: 32,5 %
    Størrelse: 70 CL

    Smagsprofil

    Sød · Honning · Let · Tilgængelig

    Se hele vores udvalg af Jim Beam

    • 1stk.á
      299,00DKK
  • Douglas Laing Blended Scotch King of Scots flaske
    Varenr.: 059763-615-473

    Der findes et sted mellem destillationskolben og lagerhuset, hvor Douglas Laings karakter for alvor bliver til. Netop denne udgivelse fra Skotland viser en side af destilleriet, der er værd at give tid.

    Ekspertens beskrivelse

    King of Scots 50 år Douglas Laing Blended Scotch Whisky 46% er en Blended Scotch Whisky og aftappet ved 46%.

    King of Scots 50 år er udgivet som en del af Douglas Laings fejring af firmaets 75 år i whiskybranchen, en milepæl der bygger videre på arven fra Fred Douglas Laing, som grundlagde firmaet i 1948.

    Blandingskunsten bag King of Scots er blevet videreført gennem tre generationer af familien Laing, og denne 50 år gamle udgave repræsenterer den øverste ende af deres blending-håndværk.

    Smagsnoter

    Næse

    Saftige abrikoser, havefrugt og en rig, kornet sødme.

    Smag

    Vaniljekiks, honning og en tør frugtstil.

    Eftersmag

    Lang med forkullet eg, vaniljestænger, karamel og æbler.

    Specifikationer

    Navn: King of Scots 50 år Douglas Laing Blended Scotch Whisky 46%
    Destilleri: Douglas Laing
    Region/Land: Skotland
    Type: Blended Scotch Whisky
    Alder: 50 år
    ABV: 46%
    Størrelse: 70 CL
    Edition: King of Scots
    EAN nr.: 5014218829310

    Smagsprofil

    Rund · Krydret

    Investeringspotentiale

    Højt. En 50 år gammel blend er sjælden, fordi både malt- og korndelen skal have modnet lige længe, og denne jubilæumsudgivelse fra Douglas Laing bliver ikke gentaget.

    Vidste du at?

    Douglas Laing blev grundlagt i 1948 af Fred Douglas Laing, og navnet King of Scots har været en del af firmaets identitet siden begyndelsen af virksomhedens historie.

    Se hele vores udvalg af Douglas Laing

    Lyt til vores podcast:

    • 1stk.á
      5.799,00DKK
  • Ardnamurchan Cask Strength AD 2023 flaske, tørvet Highland Single Malt Scotch Whisky i fadstyrke
    Varenr.: 2222785588-

    Månedskoden er væk fra navnet. Fra 2023 hedder serien bare årstallet, og det er samme slags beslutning som da batchnummeret forsvandt fra AD/: destilleriet er holdt op med at nummerere sig ud af tingene.

    Ekspertens beskrivelse

    Ardnamurchan Cask Strength AD 2023 er en Highland Single Malt Scotch Whisky, aftappet ved 58,1% i fuld fadstyrke af Adelphi. Den er sammensat af fyrre tørvede bourbon barrels og ti utørvede fade, aftappet 2. oktober 2023 i 13.683 flasker.

    Ardnamurchan laver både tørvet og utørvet malt, og begge stilarter går ind i denne serie. Fadstyrke betyder, at whiskyen ikke er fortyndet med vand inden aftapning, og det giver mere koncentration og en tydeligere fadkarakter end husets faste udgave ved 46,8%.

    Whiskyen er hverken koldfiltreret eller farvet, og hver flaske har en QR-kode med adgang til blockchain-registrerede produktionsdata. Destilleriet ligger ved Glenbeg på Skotlands vestligste fastlandshalvø.

    Smagsnoter

    Næse

    Tørverøg og maritim salthed først, derefter vanilje og kokos fra bourbonfadene. Der er en tydelig kornsødme under det hele, og ved denne styrke er alkoholen fremme — lad glasset stå et par minutter.

    Smag

    Kraftfuld og olieret. Vanilje, honning og bagt frugt åbner, derefter kommer røgen ind med tyngde sammen med sort peber og en tør egetone. Fadstyrken giver koncentration, men whiskyen er ikke hård.

    Eftersmag

    Lang og tør. Røg, salt og krydderi, med en sidste maltsødme der bliver hængende under det hele.

    Specifikationer

    Navn: Ardnamurchan Cask Strength AD 2023 Highland Single Malt Scotch Whisky 58,1%
    Destilleri: Ardnamurchan
    Aftapper: Adelphi
    Region/Land: Highland, Skotland
    Type: Highland Single Malt Scotch Whisky
    ABV: 58,1%
    Størrelse: 70 CL
    Fadtype: Fyrre tørvede bourbon barrels og ti utørvede fade
    Ikke koldfiltreret: Ja
    Naturlig farve: Ja
    Aftappet: 2. oktober 2023
    Antal flasker: 13.683
    Edition: Cask Strength AD 2023
    EAN nr.: 5060383653328

    Smagsprofil

    Røget · Fadstyrke · Maritimt · Vanilje · Krydret · Maltet

    Vidste du at?

    Aftapningsdatoen er 2. oktober 2023, og den står på flasken. Ardnamurchan oplyser konsekvent den slags — dato, fadfordeling og antal flasker — hvor de fleste destillerier nøjes med et årstal. Det gør det muligt at sammenligne to udgivelser på andet end smagen.

    Se hele vores udvalg af Ardnamurchan
    Se hele vores udvalg af Adelphi

    Lyt til vores podcast:

    • 1stk.á
      599,00DKK
  • Flaske Campbeltown Loch Blended Malt Scotch Whisky fra J&A Mitchell
    Varenr.: 059763-615-471

    Der hvor Kintyre-halvøen løber ud i havet, og bølgerne endnu skyller ind over Campbeltown Loch, ligger historien om Skotlands mindste og engang mest berømte whiskyregion. Denne flaske samler den historie i ét glas – de tre destillerier, der stadig holder Campbeltown i live.

    Ekspertens beskrivelse

    Campbeltown Loch er en Campbeltown Blended Malt Scotch Whisky sammensat af single malt whisky fra alle tre af regionens destillerier og aftappet ved 46 %.

    Bag flasken står J&A Mitchell & Co, ejerne af Springbank Distillery, der har blandet malt fra Springbank, Glen Scotia og Glengyle til en fælles hyldest til Campbeltown. Springbank bidrager selv med tre forskellige stilarter til den samlede karakter – den lettere Hazelburn, den middeltørvede Springbank og den kraftigt røgede Longrow – lagret på en kombination af bourbon- og sherryfade. Resultatet er en blend, der samler regionens maritime saltighed, fadfrugt og et strejf af røg i ét glas.

    Smagsnoter

    Næse

    Blød fersken og abrikos møder honning og en anelse citrusskal, mens et strejf af salt sod ligger og venter i baggrunden.

    Smag

    Olieagtig i strukturen med urteagtige toner under sød vaniljekaramel og saftig, bagt frugt. Salt tang og bagekrydderier holder balancen, mens der pibler lidt røg igennem.

    Eftersmag

    Lang og varmende, med røgede mandler, egetræ og den maritime saltighed, der aldrig helt slipper taget – en tør, jordnær afslutning.

    Specifikationer

    Navn: Campbeltown Loch Blended Malt Scotch Whisky
    Aftapper: J&A Mitchell & Co
    Region/Land: Campbeltown, Skotland
    Type: Campbeltown Blended Malt Scotch Whisky
    ABV: 46 %
    Størrelse: 70 CL
    Fadtype: Bourbon- og sherryfade
    EAN nr.: 610854005016

    Smagsprofil

    Maritimt · Frugtig · Krydret · Let røget

    Vidste du at?

    Campbeltown husede engang over 30 destillerier og blev kaldt whiskyens hovedstad – i dag er Springbank, Glen Scotia og Glengyle de eneste tilbage, og Campbeltown Loch er den eneste blend, der samler malt fra alle tre.

    Se hele vores udvalg af Springbank

    Lyt til vores podcast:

    • 1stk.á
      399,00DKK
  • Flaske af Thy Whisky Distillery Edition Cask No 292 Dansk Single Malt 50 cl
    Varenr.: 059763-615-469

    Cask No. 292. Én fad, ét oplag. Thy Whisky Distillery Edition er destilleriets eget single cask-linie – udvalgte fade aftappet direkte og uden kompromis. Dette er det.

    Ekspertens beskrivelse

    Thy Whisky Distillery Edition Cask No. 292 er en Dansk Økologisk Single Malt Whisky aftappet ved fadstyrke 59,6% i en 50 cl flaske. Destilleret af certificeret økologisk byg på Thy Whisky Destilleri i Nordvestjylland og aftappet fra et enkelt fad – Cask No. 292. Distillery Edition betegner destilleriets eget linie af single cask-udgaver: særligt udvalgte fade, aftappet uden fortynding, uden koldfiltrering og med naturlig farve.

    59,6% er fadstyrke i bogstavelig forstand. Det er whiskyen, som fadet har lavet den. Lidt vand åbner den og afslører en sødme og dybde, der ellers kan skjule sig bag alkoholen.

    Smagsnoter

    Næse

    Fyldig og rig med vaniljesødme, tørret frugt og let egebitterhed. Intensiteten fra fadstyrken er tydelig, men ikke skarp.

    Smag

    Kraftfuld malt med karamel, tørret frugt, let peber og god fadindflydelse. Vedholdende og kompleks.

    Eftersmag

    Lang med eg, varm krydderi og en let sødme. Markant og tilfredsstillende.

    Specifikationer

    Navn: Thy Whisky Distillery Edition Cask No. 292
    Destilleri: Thy Whisky
    Region/Land: Thy, Danmark
    Type: Dansk Økologisk Single Malt Whisky
    ABV: 59,6%
    Størrelse: 50 CL
    Fadstyrke: Ja
    Ikke koldfiltreret: Ja
    Naturlig farve: Ja

    Smagsprofil

    Fadstyrke · Single Cask · Vaniljesød · Tørret frugt · Eg

    Investeringspotentiale

    Middel. Single cask-udgaver fra Thy Whiskys Distillery Edition-linie produceres i naturligt begrænsede mængder – ét fad er ét fad. Udgåede cask-numre er ikke genopfyldbare.

    Vidste du at?

    Thy Whiskys Distillery Edition-serie er en af de få single cask-liner fra et dansk destilleri med certificeret økologisk produktion fra mark til fad. Alt dyrkes, maltes og destilleres inden for destilleriets eget single estate-koncept.

    • 1stk.á
      1.699,00DKK
  • Flaske Loch Lomond Distiller's Choice Single Grain Whisky
    Varenr.: 059763-615-467

    Nogle whiskyer bliver til, fordi et destilleri kan noget, andre ikke kan. Loch Lomond Distiller's Choice er et af de klareste beviser på det – en single grain skabt udelukkende af malted byg, kørt gennem en Coffey-still de færreste andre destillerier overhovedet ejer.

    Ekspertens beskrivelse

    Loch Lomond Distiller's Choice 2023 Coffey Still er en Highland Single Grain Scotch Whisky lagret på bourbonfade og aftappet ved 48,8 %.

    Selvom den er lavet udelukkende af 100 % malted byg, klassificeres den som single grain, fordi den destilleres på destilleriets kontinuerlige Coffey-still frem for de traditionelle potstills. Master Blender Michael Henry har udvalgt whisky mellem 5 og 12 år gammel og sat den sammen af 70 % first-fill og 30 % second-fill bourbonfade. Den er hverken koldfiltreret eller tilsat farve.

    Smagsnoter

    Næse

    Dybe blomster- og frugtnoter af rose og viol, sammen med fersken, pære og solbær.

    Smag

    Silkeblød med syrlige frugter – brombær og grønt æble – flettet sammen med honning og malt.

    Eftersmag

    Lang finish af vaniljefudge og varmende kanel.

    Specifikationer

    Navn: Loch Lomond Distiller's Choice 2023 Coffey Still Single Grain Scotch Whisky
    Destilleri: Loch Lomond
    Region/Land: Highland, Skotland
    Type: Highland Single Grain Scotch Whisky
    ABV: 48,8 %
    Størrelse: 70 CL
    Fadtype: Bourbonfade (70 % first-fill, 30 % second-fill)
    Ikke koldfiltreret: Ja
    Naturlig farve: Ja
    Destillationsmetode: Coffey-still (kontinuerlig destillation)
    EAN nr.: 5016840210207
    Serveringsforslag: I et tulipanglas ved stuetemperatur, gerne med et par dråber vand

    Smagsprofil

    Blomstret · Frugtig · Sødlig · Blød

    Vidste du at?

    Loch Lomond er et af de eneste destillerier i Skotland, der producerer både malt- og grain-whisky på samme matrikel – og gør det oven i købet på flere forskellige stilltyper under samme tag.

    Se hele vores udvalg af Loch Lomond

    Lyt til vores podcast:

    • 1stk.á
      349,00DKK
  • Flaske Longrow 21 år Limited Edition fra Springbank Destilleri i Campbeltown
    Varenr.: 059763-615-462

    Ved foden af Mull of Kintyre, hvor havet banker mod granit og tang, ligger de gamle pot stills, der år efter år brænder en anden slags Campbeltown-whisky. Longrow er den røgfyldte gren af Springbank, og i den 21-årige udgave fra 2023 har tiden fået lov at forme røgen til noget nærmest sødt.

    Ekspertens beskrivelse

    Longrow 21 år Limited Edition 2023 er en Campbeltown Single Malt Scotch Whisky destilleret hos Springbank, lagret på en kombination af sherry- og bourbonfade og aftappet ved 46 %.

    Longrow er den mest tørvede af de tre stilarter, der kommer fra Springbank Distillery – ved siden af den mildere Springbank og den utørvede, tredobbelt-destillerede Hazelburn. Byggen tørres over tørveild i op mod 48 timer, før den males, mæskes og gæres på samme gammeldags vis som resten af destilleriets produktion. Den 21-årige er den ældste faste udgivelse i Longrow-serien, og 2023-årgangen er hentet fra en fadsammensætning på cirka 65 % sherryfade og 35 % bourbonfade – en kombination der giver røgen en sødme, den sjældent har som ung.

    Smagsnoter

    Næse

    Et strejf af noget salt og let syrligt møder dig først, efterfulgt af hasselnød og solbær. Under overfladen ligger en antydning af garvet læder og røget skinke.

    Smag

    Sirupsagtig sødme lægger sig om ganen, hvor colaslik og cigarkasse-tobak spiller op mod hinanden, mens røgen holder sig i baggrunden som en varm, hviskende bas.

    Eftersmag

    Afslutningen er ren Longrow – stenet strand, våd flint og tang, som om havet selv skyller ind over ganen en sidste gang.

    Specifikationer

    Navn: Longrow 21 år Limited Edition 2023
    Destilleri: Springbank
    Region/Land: Campbeltown, Skotland
    Type: Campbeltown Single Malt Scotch Whisky
    Alder: 21 år
    ABV: 46 %
    Størrelse: 70 CL
    Fadtype: Sherry- og bourbonfade
    Ikke koldfiltreret: Ja
    Naturlig farve: Ja
    Destillationsmetode: Dobbeltdestilleret
    Edition: Limited Edition 2023
    EAN nr.: 610854003869

    Smagsprofil

    Røget · Maritimt · Frugtig · Krydret

    Investeringspotentiale

    Mellem – Longrow 21 år er en årlig, stærkt begrænset udgivelse fra et af Skotlands mest eftertragtede destillerier, og ældre årgange fra serien er kendt for at stige pænt i værdi i andenhåndsmarkedet, efterhånden som årene går.

    Vidste du at?

    Navnet Longrow er hentet fra et destilleri i Campbeltown, der lukkede i 1896 og lå på den grund, hvor Springbanks parkeringsplads ligger i dag – navnet blev genoplivet i 1973 til destilleriets tørvede stilart.

    Se hele vores udvalg af Springbank

    Lyt til vores podcast:

    • 1stk.á
      3.299,00DKK
  • Rowans Creek 100.1 proof Kentucky Straight Bourbon Whiskey 70 cl 50,05%
    Varenr.: 059763-615-459

    Opkaldt efter en å i Bardstown, denne bourbon er kendt for sin fyldige, høje styrke.

    Ekspertens beskrivelse

    Rowans Creek 100.1 proof Kentucky Straight Bourbon Whiskey er aftappet ved en høj styrke uden fortynding, aftappet ved 50,05 %. Rowan's Creek fremstilles af Kentucky Bourbon Distillers, det familieejede selskab bag Willett-destilleriet i Bardstown, grundlagt af brødrene Thompson og Johnny Willett i 1936. Familiens rødder i amerikansk destillation går tilbage til 1792, og selskabet er i dag stadig ejet og drevet af Willett-familiens efterkommere.

    Smagsnoter

    Næse

    Duften er fyldig med karamel, ristet træ og et strejf tørret frugt.

    Smag

    Smagen byder på brunt sukker, vanilje og krydderi.

    Eftersmag

    Eftersmagen er lang, varm og krydret.

    Specifikationer

    Navn: Rowans Creek 100.1 proof Kentucky Straight Bourbon Whiskey
    Aftapper: Kentucky Bourbon Distillers (Willett)
    Region/Land: Bardstown, Kentucky, USA
    Type: Kentucky Straight Bourbon Whiskey
    ABV: 50,05 %
    Størrelse: 70 CL

    Smagsprofil

    Kraftfuld · Krydret · Fyldig · Varm

    • 1stk.á
      649,00DKK
  • Ardnamurchan Rum Cask Release flaske, Highland Single Malt Scotch Whisky med caribisk rom-eftermodning
    Varenr.: 059763-615-452

    Fadet har krydset Atlanten to gange. Først som bourbonfad fra Kentucky ned til Caribien, hvor det holdt rom i nogle år, og derefter videre til en vestvendt halvø i Skotland. Tre kontinenter i ét stykke træ.

    Ekspertens beskrivelse

    Ardnamurchan Rum Cask Release AD er en Highland Single Malt Scotch Whisky, først modnet på bourbonfade og derefter eftermodnet på caribiske romfade, aftappet ved 55% i 2023.

    Romfade er ikke en oplagt partner til tørvet whisky, men de fungerer bedre end man skulle tro. Rom lægger en tør, næsten grøn sukkerrørssødme ind, som er meget forskellig fra sherryens rosiner og portvinens røde frugt. Sammen med Ardnamurchans salte, maritime karakter bliver resultatet snarere tropisk end sødt.

    Whiskyen er hverken koldfiltreret eller farvet. Ardnamurchan ligger ved Glenbeg på Skotlands vestligste fastlandshalvø og har destilleret siden juli 2014.

    Smagsnoter

    Næse

    Saltede cashewnødder og vaniljeekstrakt først, med en kystbrise bagved. Under det ligger tør sukkerrørssødme og en let tørverøg, og der er en tone af ristet kokos fra bourbonmodningen.

    Smag

    Tørt sødt i starten — sukkerrør frem for sirup. Vanilje og bagt banan følger, derefter kommer røgen ind sammen med en salt mineralitet. Ved 55% er teksturen olieret og fyldig, og romfadet giver retning frem for tyngde.

    Eftersmag

    Lang og tør. Salt, røg og en sidste sødme af sukkerrør, som slipper langsomt.

    Specifikationer

    Navn: Ardnamurchan Rum Cask Release AD Highland Single Malt Scotch Whisky 55%
    Destilleri: Ardnamurchan
    Region/Land: Highland, Skotland
    Type: Highland Single Malt Scotch Whisky
    ABV: 55%
    Størrelse: 70 CL
    Fadtype: Bourbonfade, eftermodnet på caribiske romfade
    Ikke koldfiltreret: Ja
    Naturlig farve: Ja
    Aftappet: 2023
    Edition: Rum Cask Release AD
    EAN nr.: 5060383653311

    Smagsprofil

    Røget · Tropisk · Sød · Maritimt · Fadstyrke · Vanilje

    Vidste du at?

    Langt de fleste romfade i whiskyverdenen var oprindeligt bourbonfade. Kentucky må kun bruge sine fade én gang, så de sælges videre — først til Caribien til rom, derefter til Skotland til whisky. Et enkelt egetræsfad kan altså nå tre forskellige spiritustyper og tre kontinenter, før det ender som havemøbel.

    Se hele vores udvalg af Ardnamurchan

    Lyt til vores podcast:

    • 1stk.á
      599,00DKK
  • Caol Ila 5 år Murray McDavid Benchmark Justino Madeira Cask Finish flaske
    Varenr.: 22227865364-35465799999

    Fem år er kort tid. Men Murray McDavid vidste hvad de havde – et ungt, friskt Caol Ila-destillat der trængte til et omdrejningspunkt. Justino Madeira-fade fra den atlantiske ø gav det: sød, lidt oxideret vinsødme der mødte den unge røg på halvvejen.

    Ekspertens beskrivelse

    Caol Ila 5 år Murray McDavid Benchmark Series Justino Madeira Cask Finish er en Islay Single Malt Scotch Whisky destilleret i 2018, aftappet i 2023 ved 51,5% med Justino Madeira cask finish, uden koldfiltrering og med naturlig farve.

    Murray McDavid er et skotsk aftapperhus med en lang og lidt tumultarisk historie, men en klar filosofi: find interessante fade, eksperimenter med uventede kombinationer og aftap med respekt for destillatets karakter. Benchmark Series er selskabets linje med større batcher – dette parti gav 1.803 flasker.

    Justino Madeiras fade – fra den portugisiske atlanterhavsø – er kendte for deres søde, nøddeagtige og let oxiderede profil. Caol Ilas unge røg møder det og giver et udtryk der er både frisk og komplekst for alderen.

    Smagsnoter

    Næse

    Ung og frisk Caol Ila røg møder søde, nøddeagtige Madeira-noter. Lidt tørret frugt, varm kryddernote og en antydning af salt.

    Smag

    Lys og frisk med en sød Madeira-ramme om Caol Ilas røg. Toffee, let citrus og en lidt medicinsk kant der viser destillatets unge kant.

    Eftersmag

    Relativt kort men frisk. Røgen og Madeira-sødmen afsluttes med en let salthed og en smule peber.

    Specifikationer

    Navn: Caol Ila 5 år Murray McDavid Benchmark Series Justino Madeira Cask Finish
    Destilleri: Caol Ila Destilleri
    Aftapper: Murray McDavid
    Region/Land: Islay, Skotland
    Type: Islay Single Malt Scotch Whisky
    Alder: 5 år
    ABV: 51,5%
    Størrelse: 70 CL
    Fadtype: Eftermodnet på Justino Madeira-fade
    Ikke koldfiltreret: Ja
    Naturlig farve: Ja
    Destilleret: 2018
    Aftappet: 2023
    Antal flasker: 1.803
    Serie: Benchmark Series
    EAN nr.: 5060353304618

    Smagsprofil

    Røget · Frugtig · Sødt · Frisk · Nøddeagtig

    Vidste du at?

    Justino Madeira er en af de ældste vinhuse på Madeira, grundlagt i 1870. Deres fade bærer stadig smag og aroma fra årtier med dessertvine – det er den arv de låner til whisky-finish.

    Se hele vores udvalg af Caol Ila Whisky

    Lyt til vores podcast:

    • 1stk.á
      649,00DKK
  • Dalmunach 7 år Murray McDavid PX sherry finish flaske
    Varenr.: 22227865364-354657

    Ximénez-Spinola er et lille sherryhus i Jerez, som kun arbejder med Pedro Ximénez-druen. Deres fade ender sjældent i whisky — men når de gør, kan man smage det.

    Ekspertens beskrivelse

    Dalmunach 7 år Murray McDavid PX Sherry Finish er en Speyside Single Malt Scotch Whisky med afsluttende lagring på Ximénez-Spinola PX-fade og aftappet ved 48,5 % uden koldfiltrering og uden farvetilsætning.

    Aftapningen indgår i Murray McDavids Benchmark Series og blev lavet i 2.062 flasker. Murray McDavid blev grundlagt i 1996 og har gjort fadfinish til deres varemærke — huset køber fade fra navngivne vin- og sherryproducenter frem for at nøjes med generiske sherryfade. Dalmunach åbnede i 2015, så alt hvad der findes fra destilleriet, er ungt.

    Smagsnoter

    Næse

    Mørk og sød. Rosin, dadel og mørk chokolade, med et lag ung malt og korn under den koncentrerede frugt.

    Smag

    Rund og sirupsagtig. Tørret frugt, karamel og kakao, med en let krydret kant fra egetræet. De 48,5 % holder sødmen fra at blive tung.

    Eftersmag

    Middellang og sød, med rosin, nød og en tør krydret afslutning.

    Specifikationer

    Navn: Dalmunach 7 år Murray McDavid PX Sherry Finish Speyside Single Malt Scotch Whisky 70 cl 48,5%
    Destilleri: Dalmunach
    Aftapper: Murray McDavid
    Region/Land: Speyside Skotland
    Type: Speyside Single Malt Scotch Whisky
    Alder: 7 år
    ABV: 48,5 %
    Størrelse: 70 CL
    Fadtype: Ximénez-Spinola PX cask finish
    Ikke koldfiltreret: Ja
    Naturlig farve: Ja
    Antal flasker: 2.062
    Edition: Benchmark Series
    EAN nr.: 5060353304625

    Smagsprofil

    Sherry-lagret · Tørret frugt · Chokolade · Sød · Ung

    Vidste du at?

    Murray McDavid navngiver de sherry- og vinhuse, deres fade kommer fra. Det lyder som en detalje, men det er sjældent i branchen — de fleste nøjes med at skrive sherryfad og lade det være op til kunden at gætte kvaliteten.

    Se hele vores udvalg af Dalmunach
    Se hele vores udvalg af Murray McDavid Whisky

    Lyt til vores podcast:

    • 1stk.á
      599,00DKK
  • Flaske af Glenlossie Lady of the Glen Speyside Single Malt Scotch Whisky
    Varenr.: 22227865478-78963

    Lady of the Glen holder sig til én simpel regel: kun fade fra lukkede destillerier eller fra sjældne, begrænsede partier. Denne Glenlossie er endnu et bevis på, hvorfor den skotske aftapper for alvor har gjort sig et navn blandt samlere de seneste år.

    Ekspertens beskrivelse

    Glenlossie 10 år Lady of the Glen er en Speyside Single Malt Scotch Whisky aftappet ved fuld fadstyrke, 56,6%.

    Whiskyen er destilleret i 2013 og aftappet i 2023 af den uafhængige aftapper Lady of the Glen, der drives af Hannah Whisky Merchants. Fadet – et refill hogshead med en finish på ex ruby port – er kasknummer 5308. Lady of the Glen bottler altid single cask, uden kølefiltrering og uden tilsat farve, så det er den rene, fadfarvede whisky, der lander i glasset.

    Glenlossie er sjældent set som selvstændig single malt, da størstedelen af produktionen går til blends som Haig's og Dimple – hver Glenlossie-aftapning fra en uafhængig aftapper er derfor et lille kig ind bag facaden.

    Smagsnoter

    Næse

    Modne røde bær og en anelse portvinssødme lægger sig over den kornede Glenlossie-bund. Der er antydning af tørrede abrikoser og en let, krydret varme fra den høje styrke.

    Smag

    Fyldig og kraftfuld med rødvinsbær, karamel og en tydelig fadstyrke, der giver et godt bid. Malten holder sig igennem, understøttet af en let sødlig, vinøs tone fra portvinsfadet.

    Eftersmag

    Lang og varm med vedvarende bær- og krydderinoter, der langsomt bliver til en tør, let garvesyrlig afslutning.

    Specifikationer

    Navn: Glenlossie 10 år Lady of the Glen HHD first Fill ex oloroso finish rare cask Speyside single malt scotch whisky alc 56,6 %
    Destilleri: Glenlossie
    Aftapper: Lady of the Glen
    Region/Land: Speyside, Skotland
    Type: Speyside Single Malt Scotch Whisky
    Alder: 10 år
    ABV: 56,6%
    Størrelse: 70 CL
    Fadtype: Refill Hogshead, ex ruby port-finish (Cask No. 5308)
    Ikke koldfiltreret: Ja
    Naturlig farve: Ja
    Destilleret: 2013
    Aftappet: 2023

    Smagsprofil

    Sherry-/portvinspræget · Frugtig · Fyldig · Krydret

    Vidste du at?

    Lady of the Glen er opkaldt efter et privat minde hos stifteren Gregor Hannah, der startede firmaet i 2012 – bag navnet gemmer sig altså ikke en historisk person, men en lille personlig hyldest til skotsk folklore.

    Se hele vores udvalg af Glenlossie

    Lyt til vores podcast om Lady of the Glen:

    • 1stk.á
      849,00DKK
  • Teaninich 13 år Lady of the Glen Rare Cask Barrique Finish
    Varenr.: 22227865479-1108

    En hogshead, der har fået et sidste kys af italiensk Barrique-fad, og et destillat, der svarer igen med dybde og fadstyrkens fulde kraft.

    Ekspertens beskrivelse

    Teaninich 13 år Rare Cask fra Lady of the Glen er en Highland Single Malt Scotch Whisky, destilleret i 2010 og aftappet i 2023 fra cask nr. 721009, en hogshead med afsluttende Profiler Barrique-finish, ved fuld fadstyrke på 58%.

    Aftapningen hører til Lady of the Glens serie Rare Cask, hvor whiskyen efter sin primære lagring har fået et ekstra lag kompleksitet fra et Barrique-fad, en fadtype normalt kendt fra vinverdenen. Whiskyen er hverken koldfiltreret eller tilsat farve, så det, der ligger i glasset, er så tæt på det rene destillat, som muligt.

    De 13 års lagring og den efterfølgende Barrique-finish har givet whiskyen en dyb, krydret karakter, som balancerer Teaninichs naturlige kornlethed med en mørkere, mere vinøs dimension.

    Smagsnoter

    Næse

    Mørke bær, en anelse tobak og en varm krydderiduft fra Barrique-fadet.

    Smag

    Fyldig og intens med noter af mørk chokolade, rødt frugtkød og et strejf af peber.

    Eftersmag

    Lang og krydret med vedvarende varme fra den fulde fadstyrke.

    Specifikationer

    Navn: Teaninich 13 år Rare Cask
    Destilleri: Teaninich
    Aftapper: Lady of the Glen
    Region/Land: Highland, Skotland
    Type: Highland Single Malt Scotch Whisky
    Alder: 13 år
    ABV: 58%
    Størrelse: 70 CL
    Fadtype: Hogshead med Profiler Barrique-finish
    Ikke koldfiltreret: Ja
    Naturlig farve: Ja
    Destilleret: 2010
    Aftappet: 2023

    Smagsprofil

    krydret · vinøs · intens

    Investeringspotentiale

    Som en single cask-aftapning med en usædvanlig Barrique-finish og fuld fadstyrke tilhører denne Teaninich en kategori, hvor efterspørgslen typisk overstiger udbuddet, hvilket giver den et solidt investeringspotentiale sammenlignet med standardaftapninger.

    Vidste du at?

    Teaninich var i 1887 det første whiskyanlæg nord for Inverness, der fik både elektricitet og telefon, længe før de fleste andre destillerier i regionen.

    Se hele vores udvalg af Teaninich

    • 1stk.á
      799,00DKK
  • Dailuaine 10 år Lady of the Glen tawny port finish flaske
    Varenr.: 22227865479-33569

    Tawny port har ligget længe nok til at miste den friske bærkant og finde nød og karamel i stedet. Lagt oven på ti år Dailuaine bliver resultatet mørkere, end alderen lover.

    Ekspertens beskrivelse

    Dailuaine 2013/2023 Lady of the Glen 10 år er en Speyside Single Malt Scotch Whisky lagret på refill hogshead med efterfølgende tawny port finish og aftappet ved fadstyrke på 59 %.

    Whiskyen blev destilleret i 2013 og tappet i 2023 af Lady of the Glen, den skotske uafhængige aftapper fra Fife grundlagt i 2012 af Gregor Hannah. Et refill-fad arbejder langsommere end et førstegangsfyldt, og det efterlader plads til, at portfinishen kan sætte sit præg uden at slås med egetræet. Dailuaines tunge, maltede destillat har krop nok til at bære begge dele.

    Smagsnoter

    Næse

    Mørk frugt og nød først. Tørret figen, valnød og karamel, med malt og en varm krydret tone under.

    Smag

    Kraftig og tæt. Karamelliseret nød, tørret frugt og malt, med portvinens tørre kant og en peberet varme fra de 59 %. Teksturen er olieret trods den unge alder.

    Eftersmag

    Lang og tør, med nød, karamel og en varm krydret afslutning.

    Specifikationer

    Navn: Dailuaine 2013/2023 10 år Lady of the Glen Tawny Port Finish Single Malt Scotch Whisky 59%
    Destilleri: Dailuaine
    Aftapper: Lady of the Glen
    Region/Land: Speyside Skotland
    Type: Speyside Single Malt Scotch Whisky
    Alder: 10 år
    ABV: 59 %
    Størrelse: 70 CL
    Fadtype: Refill hogshead med tawny port finish
    Destilleret: 2013
    Aftappet: 2023

    Smagsprofil

    Nøddeagtig · Tørret frugt · Karamel · Krydret · Fadstyrke

    Investeringspotentiale

    Mellem. Single cask ved fuld fadstyrke med en usædvanlig finish, fra et destilleri der næsten aldrig optræder på egne flasker. Lady of the Glen gentager ikke sine aftapninger.

    Vidste du at?

    Tawny port lagres på fad i årevis og oxiderer undervejs, hvilket giver nød og karamel i stedet for de friske bær, man finder i ruby. Det er derfor et tawny-fad ofte klæder en whisky, der i forvejen har maltet fylde.

    Se hele vores udvalg af Dailuaine Whisky
    Se hele vores udvalg af Lady of the Glen

    Lyt til vores podcast:

    • 1stk.á
      849,00DKK
  • Dalrymple Come As You Are Lowlands blended malt flaske
    Varenr.: 22227865480-67093-03896666666

    En flaske opkaldt efter en Nirvana-sang og et destilleri, der ikke må nævnes ved navn. Uncharted Whisky Co. gør en dyd ud af ikke at tage sig selv for højtideligt.

    Ekspertens beskrivelse

    Dalrymple Come As You Are 2012/2023 Uncharted Whisky Co. 11 år er en Lowlands Blended Malt Scotch Whisky lagret på en ex-oloroso sherry butt og aftappet ved fadstyrke på 55 % uden koldfiltrering og uden farvetilsætning.

    Fadet bærer nummer UC026, blev fyldt i juli 2012 og tappet i oktober 2023 med et udbytte på 687 flasker. Dalrymple er det navn, aftapperen bruger om maltwhisky fra Lowlands, hvor kilden ikke må oplyses. Lowlands er Skotlands mildeste region, og elleve år på et aktivt sherryfad giver den lette stil en dybde, den ellers sjældent når.

    Smagsnoter

    Næse

    Mørk frugt og korn. Rosin, appelsinskal og en let urteagtig tone, med kakao og krydderi under.

    Smag

    Fyldig for en Lowland-malt. Tørret frugt, malt og mørk chokolade, med en tør sherrykant og en peberet varme fra fadstyrken. Regionens lethed er der stadig under sødmen.

    Eftersmag

    Lang og tør, med nød, mørk frugt og en varm krydret afslutning.

    Specifikationer

    Navn: Dalrymple Come As You Are 2012/2023 Uncharted Whisky Co. 11 år Lowlands Blended Malt Scotch Whisky 70 cl 55%
    Destilleri: Lowlands Distilleries
    Aftapper: Uncharted Whisky Co.
    Region/Land: Lowlands Skotland
    Type: Lowlands Blended Malt Scotch Whisky
    Alder: 11 år
    ABV: 55 %
    Størrelse: 70 CL
    Fadtype: Ex-oloroso sherry butt nr. UC026
    Ikke koldfiltreret: Ja
    Naturlig farve: Ja
    Destilleret: 07/2012
    Aftappet: 10/2023
    Antal flasker: 687
    Edition: Come As You Are

    Smagsprofil

    Sherry-lagret · Tørret frugt · Malt · Krydret · Fadstyrke

    Investeringspotentiale

    Mellem. Single cask ved fadstyrke i 687 flasker fra en aftapper med lille produktion. Lowland-malt på aktive sherryfade er en usædvanlig kombination.

    Vidste du at?

    Uncharted Whisky Co. opkalder deres aftapninger efter sange. Come As You Are er Nirvana fra 1991 — samme årti, whiskyen i flasken blev til, hvis man regner et par år frem fra pladen til fadet.

    Se hele vores udvalg af Uncharted Whisky Co.

    • 1stk.á
      849,00DKK
  • Linkwood Uncharted Whisky Co. Speyside flaske
    Varenr.: 22227865480-670

    I Speyside findes destillerier, der aldrig råber om sig selv – de lader whiskyen tale. Linkwood er et af dem.

    Ekspertens beskrivelse

    Linkwood Peaches 2010/2023 Uncharted Whisky Co. 13 år Speyside Single Malt Scotch Whisky 70 cl 50% er en Speyside Single Malt Scotch Whisky, lagret på red wine barrique, og aftappet ved 50%.

    Whiskyen er destilleret på Linkwood og selvstændigt udvalgt og aftappet af Uncharted Whisky Co. som en del af serien Peaches.

    Den er destilleret Juni 2010 og aftappet September 2023, hvilket giver 13 år på fad.

    Kun 345 flasker blev frigivet fra dette parti, hvilket gør den til en eksklusiv udgivelse for samlere.

    Smagsnoter

    Næse

    I duften møder du citrusskal, voks og let tannin.

    Smag

    I munden finder du blomster, krydderi og kirsebær.

    Eftersmag

    Eftersmagen er kort men koncentreret med let tannin og honning.

    Specifikationer

    Navn: Linkwood Peaches 2010/2023 Uncharted Whisky Co. 13 år Speyside Single Malt Scotch Whisky 70 cl 50%
    Destilleri: Linkwood
    Aftapper: Uncharted Whisky Co.
    Region/Land: Speyside
    Type: Speyside Single Malt Scotch Whisky
    Alder: 13 år
    ABV: 50%
    Størrelse: 70 CL
    Fadtype: Red Wine Barrique (fadnr. UC021)
    Ikke koldfiltreret: Ja
    Naturlig farve: Ja
    Destilleret: Juni 2010
    Aftappet: September 2023
    Antal flasker: 345
    Edition: Peaches

    Smagsprofil

    Frugtig · Krydret · Rund

    Vidste du at?

    Da destilleriet fik nyt stillhus i 1962, insisterede driftslederen Roddie Mackay på at kopiere de gamle stills ned til mindste detalje – og nægtede angiveligt at fjerne edderkoppespind fra det gamle stillhus, fordi han mente det hørte til karakteren.

    Se hele vores udvalg af Linkwood

    • 1stk.á
      949,00DKK
  1...272931...86  

Stort udvalg af whiskyer til små priser

Udover at have et ønske om at kunne give jer et af de største udvalg af whiskyer online i Danmark så har vi også en ambition om at alle skal kunne være med. Det skal ikke være økonomien der sætter begrænsninger for, at man kan nyde en god flaske whisky.

Derfor lægger vi stor vægt på at kunne tilbyde jer de bedst mulige priser på alle vores whiskyer, så uanset hvor stram din pengepung er, kan du finde noget af den billigste whisky i den bedste kvalitet lige her hos os.  Derudover så har vi altid fri fragt på alle ordrer på over 899 kroner.

På udkig efter en helt særlig whisky?

Vi går rigtig meget op i vores whisky hos Whisky.dk - så hvis du har en speciel forespørgsel så ring eller skriv. Vi kan skaffe næsten alt, også de meget, meget dyre flasker.