Strathmill 2009/2021 Signatory Vintage 12 år Highland Single Malt Scotch Whisky 70 cl 43%

To first fill hogsheads, 12 år og et destilleri, der sjældent viser sig alene – Signatory samler her endnu et kapitel i Strathmills uafhængige historie.

Ekspertens beskrivelse

Strathmill 2009/2021 Signatory Vintage er en Highland Single Malt Scotch Whisky, destilleret den 2. juli 2009 og aftappet den 3. august 2021 efter 12 års lagring ved 43 % fra to first fill hogsheads, cask no. 805070 og 805096.

Whiskyen bevarer sin naturlige farve og giver, som en uafhængig aftapning, et alternativt indblik i Strathmills karakter sammenlignet med den officielle Flora & Fauna-udgave.

Smagsnoter

Næse

Malt og grønt æble møder en let vaniljesødme fra first fill-fadene.

Smag

Rund og frugtig med honning, pære og en let krydret varme.

Eftersmag

Middellang med vedvarende malt og en tør, ren afslutning.

Specifikationer

Navn: Strathmill 2009/2021
Destilleri: Strathmill
Aftapper: Signatory Vintage
Region/Land: Highland, Skotland
Type: Highland Single Malt Scotch Whisky
Alder: 12 år
ABV: 43 %
Størrelse: 70 CL
Fadtype: 1st Fill Hogsheads, cask no. 805070 & 805096
Destilleret: 02/07/2009
Aftappet: 03/08/2021
Naturlig farve: Ja
EAN nr.: 5021944113958

Smagsprofil

Elegant · Frugtig · Naturlig farve · Sjælden

Vidste du at?

First fill-fade giver en mere markant fadpåvirkning end refill-fade, hvilket her giver en tydeligere vanilje- og trænote sammenlignet med Strathmills mere neutrale officielle udgave.

Se hele vores udvalg af Strathmill

Ofte stillede spørgsmål om Strathmill 2009/2021 Signatory Vintage 12 år Highland Single Malt Scotch Whisky 70 cl 43%

Hvad er et first fill hogshead?

Det er et fad, der bruges til whiskylagring for første gang efter tidligere at have indeholdt en anden spiritus, typisk bourbon, hvilket giver en kraftigere fadpåvirkning.

Hvordan adskiller denne udgave sig fra 2007/2022-udgaven?

Denne er 12 år og fra first fill hogsheads, mens 2007/2022-udgaven er 14 år fra almindelige hogsheads.

Er whiskyen naturlig i farven?

Ja, den er ikke tilsat farve.

Er den pengene værd for entusiaster?

Ja, som endnu en uafhængig Strathmill-aftapning fra Signatory giver den mulighed for at sammenligne forskellige fadpåvirkninger på samme destilleri.

Hvornår blev whiskyen destilleret?

Den blev destilleret den 2. juli 2009 og aftappet den 3. august 2021.

Hvad kendetegner Strathmills stil generelt?

Strathmill er kendt for en blød, elegant og let nøddeagtig karakter, der traditionelt har gjort den populær i blends.