Akashi Blue Label Blended
Japansk Whisky 70 cl 40%
Akashi Blue Label Blended Japanese Whisky er en elegant og tilgængelig japansk whisky fra White Oak Distillery, beliggende i kystbyen Akashi i Hyōgo-præfekturet. Destilleriet, drevet af Eigashima Shuzo, har rødder tilbage til 1888 og var blandt de første i Japan til at opnå licens til whiskyproduktion i 1919. Selvom produktionen er mindre end hos de store japanske aktører, er White Oak kendt for sine karakterfulde små batch-aftapninger, der forener tradition og innovation.
Akashi Blue Label er en blended whisky, sammensat af malt- og grainwhisky, lagret i amerikanske egetræsfade tidligere brugt til shochu og eftermodnet på sherry- og bourbonfade. Denne flerlagrede lagringsproces skaber en blød og harmonisk smagsprofil, der tiltaler både nye og erfarne whiskydrikkere.
Duften byder på fine noter af vanilje, karamel og honning, med subtile strejf af tørret frugt og en svag røg. Smagen er rund og blid med sødmefulde toner af toffee og let krydret eg, hvilket giver en afbalanceret og behagelig mundfølelse. Eftersmagen er medium lang og efterlader varme nuancer af træ og mild sødme.
Destilleri: Eigashima Distillery
Navn: Akashi Blue Label
Alder: NA
Land: Japan
Type: Blended Japansk Whisky
Alc. styrke: 40 %
70 cl.
