cards
0
0,00 DKK
Indtast søgeord...
 
emaerke
   

Whisky    

Whisky er vores helt store passion, der er opstået i jagten på at finde den helt rigtig whisky for os selv. Derfor har vi et bredt udvalg af whisky fra hele verden, så du også kan være med til at finde din favorit. Det store udvalg af whisky inkluderer alt fra dansk whisky og japansk til irsk whiskey og amerikansk whiskey. Dertil finder du også både bourbon whisky og single malt. Udvalget er stort, så du kan finde den bedste whisky til din smag.

Køb din whisky online hos os eller besøg os i butikken i Sjølund og så er du garanteret de bedste tilbud på whisky. Søger du efter viden omkring de forskellige begreber indenfor whiskyens verden, har Ulrik Bertelsen lavet Whiskyens ABC, hvor han fortæller om de forskellige begreber som bliver brugt i whiskyens verden. Yderligere har vi også lavet værd at vide om whisky, hvor du kan få en bedre forståelse af hvordan du kan få det meste ud af den whisky, du ønsker at nyde.




  • Speybridge 2011 2023 Wilson Morgan flaske Speyside
    Varenr.: 059763-615-692

    Gammeldags Speyside med vinøs attitude – Wilson & Morgan finder de fade, der giver et ordentligt bid tilbage.

    Ekspertens beskrivelse

    Speybridge 2011/2023 er en Speyside Single Malt Scotch Whisky fra Wilson & Morgan, destilleret i 2011 og aftappet i 2023 efter 12 års lagring ved 57,1 %.

    Whiskyen er lagret på refill butt og first fill Oloroso sherry butt, cask no. 3589, hvilket giver en intens sherrykarakter med tydelig garvesyre og en vinøs, aperitif-lignende bitterhed.

    Smagsnoter

    Næse

    Tør, stram Oloroso-sherry med antydninger af aperitif-bitter, appelsinskal og ristede kastanjer.

    Smag

    Fyldig og vinøs med sherrytannin, tørret frugt og en varm alkoholisk kant.

    Eftersmag

    Lang og tør med vedvarende nødder og en let bitter sherryafslutning.

    Specifikationer

    Navn: Speybridge 2011/2023
    Aftapper: Wilson & Morgan
    Region/Land: Speyside, Skotland
    Type: Speyside Single Malt Scotch Whisky
    Alder: 12 år
    ABV: 57,1 %
    Størrelse: 70 CL
    Fadtype: Refill butt og 1st fill Oloroso sherry butt, cask no. 3589
    Destilleret: 2011
    Aftappet: 2023
    Antal flasker: 776 flasker
    EAN nr.: 8057760350434

    Smagsprofil

    Sherry-lagret · Vinøs · Nøddeagtig · Fadstyrke

    Vidste du at?

    'Speybridge' er et af de navne, uafhængige aftappere som Wilson & Morgan bruger for undisclosed Speyside-destillerier – navnet henviser til regionens karakteristiske broer over floden Spey.

    Se hele vores udvalg af Wilson & Morgan

    Lyt til vores podcast:

    • 1stk.á
      699,00DKK
  • Flaske af Glenlossie Wilson og Morgan sherry Speyside whisky
    Varenr.: 059763-615-691

    Dette undvigende Speyside-destilleri bliver næsten aldrig frigivet i officielle aftapninger – og selv blandt uafhængige udgivelser er det en sjældenhed. Wilson & Morgan har fanget en ung, sherrypåvirket udgave, der viser en anden side af Glenlossie.

    Ekspertens beskrivelse

    Glenlossie 2013/2023 Wilson & Morgan 10 år er en Speyside Single Malt Scotch Whisky aftappet ved 46%.

    Whiskyen er destilleret i 2013 og aftappet i 2023 af Wilson & Morgan, fra et refill hogshead med en 2-års finish i et førstefyldt Oloroso sherry-fad, kasknumre 131-32/135-36. Der er tappet 1.423 flasker. Påvirkningen fra de to år i sherryfadet er tydelig i den vinøse, let syrlige tone i næsen.

    Smagsnoter

    Næse

    Vinøs og let syrlig, med rosin og en antydning af tørrede solbær over den kornede Glenlossie-bund.

    Smag

    Rund og sødmefuld med karamel og mørk frugt, båret af en blød sherry-tone, der aldrig bliver for tung.

    Eftersmag

    Medium lang, med en let garvesyrlig afslutning og en sidste antydning af rosin.

    Specifikationer

    Navn: Glenlossie 2013/2023 Wilson & Morgan 10 år Speyside Single Malt Scotch Whisky 70 cl 46%
    Destilleri: Glenlossie
    Aftapper: Wilson & Morgan
    Region/Land: Speyside, Skotland
    Type: Speyside Single Malt Scotch Whisky
    Alder: 10 år
    ABV: 46%
    Størrelse: 70 CL
    Fadtype: Refill Hogshead med 2-års finish i 1st Fill Sherry Butt Oloroso (Cask No. 131-32/135-36)
    Destilleret: 2013
    Aftappet: 2023
    Antal flasker: 1.423

    Smagsprofil

    Sherry-toned · Vinøst · Rundt · Let syrligt

    Vidste du at?

    Glenlossie er så sjældent set som officiel aftapning, at selv erfarne whiskysamlere ofte kun kender destilleriet fra netop uafhængige udgivelser som denne – navnet lever primært et liv gemt i blends.

    Se hele vores udvalg af Glenlossie

    Lyt til vores podcast om Wilson & Morgan:

    • 1stk.á
      599,00DKK
  • Caol Ila 2015 2023 Wilson Morgan 8 år Virgin Oak finish flaske med italiensk etiket
    Varenr.: 059763-615-690

    Når ny, ubrugt egetræ møder Caol Ilas allerede robuste røgprofil, sker der noget uventet: stedet for at dæmpe hinanden, trækker de i samme retning. Wilson & Morgan brugte Virgin Oak-fade som afslutning på dette 8-årige udtryk, og resultatet er en Caol Ila med en karakterstyrke der overrasker.

    Ekspertens beskrivelse

    Caol Ila 2015/2023 Wilson & Morgan 8 år er en Islay Single Malt Scotch Whisky lagret på refill hogshead-fade med afslutning på førstegangsfyldte Virgin Oak-fade, aftappet ved 57,1%.

    Wilson & Morgan er et italiensk, familieejet aftapperhus grundlagt i Barolo-landet i 1992 og med et skarpt øje for skotske fade. Dette er 2. parti af serien fra Caol Ila, med fad-numrene #314293-97 og #314299-301. 2.383 flasker er produceret.

    Virgin Oak-fadet – aldrig tidligere brugt – er intensivt: det bidrager med kraftige vanilje- og kokosnoter samt krydderier, men efterlader ikke den bløde sødme som et sherry-fad ville give. Kombineret med Caol Ilas maritime røg opstår en aromatisk rygrad der er tydelig og frisk.

    Smagsnoter

    Næse

    Varm vanilje og kokos fra Virgin Oak-fadet åbner, fulgt af Caol Ilas tørverøg og frisk citrus. En anelse kanel og nelliker i baggrunden.

    Smag

    Robust og aromatisk. Røg og egetræs-krydderier sidder tæt, med en underliggende friskhed af grønt æble og citrusskall. Ingen smørret sødme – bare direkte, ren karakter.

    Eftersmag

    Medium-lang. Krydderier og røg forbliver med en tør, let bitter slutning fra Virgin Oak-træet.

    Specifikationer

    Navn: Caol Ila 2015/2023 Wilson & Morgan 8 år
    Destilleri: Caol Ila Destilleri
    Aftapper: Wilson & Morgan
    Region/Land: Islay, Skotland
    Type: Islay Single Malt Scotch Whisky
    Alder: 8 år
    ABV: 57,1%
    Størrelse: 70 CL
    Fadtype: Refill hogshead-fade med Virgin Oak-finish
    Destilleret: 2015
    Aftappet: 2023
    Antal flasker: 2.383
    Edition: 2. parti
    EAN nr.: 8057760350366

    Smagsprofil

    Røget · Krydret · Frisk · Vanilje · Robust

    Vidste du at?

    Wilson & Morgan er baseret i Piemonte i Norditalien – og det er ingen tilfældigbed: Italiens whisky-entusiasme er verdensklasse. Italien er et af de lande i verden med flest whiskyindkøbere pr. capita.

    Se hele vores udvalg af Caol Ila Whisky

    Lyt til vores podcast:

    • 1stk.á
      649,00DKK
  • Flaske af Glenlossie Wilson og Morgan Speyside Single Malt Scotch Whisky
    Varenr.: 059763-615-688

    Wilson & Morgan har siden 1992 haft en italiensk forkærlighed for skotsk whisky – og en særlig sans for at finde de fade, der giver mest karakter. Denne Glenlossie er endt med en dyb mahognifarve, længe før den overhovedet blev hældt i glasset.

    Ekspertens beskrivelse

    Glenlossie 2008/2023 Wilson & Morgan 15 år er en Speyside Single Malt Scotch Whisky aftappet ved 52,1%.

    Whiskyen er destilleret i 2008 og aftappet i 2023 af den italienske aftapper Wilson & Morgan, fra et refill-fad beriget med en finish på 16 måneder i et førstefyldt Pedro Ximenez-fad, kasknummer 2392. Der er tappet 207 flasker. Allerede i farven, en dyb mahogni, kan man se, hvor stor indflydelse sherryfadet har haft.

    Smagsnoter

    Næse

    Tørret figen, rosin og en fyldig sherrysødme, understøttet af mørk chokolade og en anelse ristet kaffe.

    Smag

    Fyldig og vinøs med sødet sirup, dadler og et strejf af egetræskrydderi. PX-fadet giver en tydelig, næsten desserttung sødme.

    Eftersmag

    Lang og varm, med vedvarende tørret frugt og en let bitter chokoladetone i afslutningen.

    Specifikationer

    Navn: Glenlossie 2008/2023 Wilson & Morgan 15 år Speyside Single Malt Scotch Whisky 70 cl 52,1%
    Destilleri: Glenlossie
    Aftapper: Wilson & Morgan
    Region/Land: Speyside, Skotland
    Type: Speyside Single Malt Scotch Whisky
    Alder: 15 år
    ABV: 52,1%
    Størrelse: 70 CL
    Fadtype: Refill Barrel med 16 måneders finish i 1st Fill Sherry Pedro Ximenez (Cask No. 2392)
    Destilleret: 2008
    Aftappet: 2023
    Antal flasker: 207

    Smagsprofil

    Sherry-lagret · Tørret frugt · Fyldig · Chokoladepræget

    Vidste du at?

    Wilson & Morgan holder til i Treviso i Norditalien og har siden 1992 specialiseret sig i at hente sjældne skotske fade hjem – en italiensk vinkel på en ellers meget skotsk tradition for uafhængig aftapning.

    Se hele vores udvalg af Glenlossie

    Lyt til vores podcast om Wilson & Morgan:

    • 1stk.á
      999,00DKK
  • Benrinnes 2009 Wilson Morgan 14 år Speyside Single Malt Whisky flaske
    Varenr.: 059763-615-687

    Tre år i et førstegangsfyldt Pedro Ximénez-fad er ikke en finish, det er en ombygning. Fabio Rossi lod fadet arbejde, indtil whiskyen var et helt andet sted, end den startede — mørk, moden og med en næsten vinagtig sødme.

    Ekspertens beskrivelse

    Benrinnes 2009/2023 Wilson & Morgan 14 år er en Speyside Single Malt Scotch Whisky lagret på refill hogshead og eftermodnet på Pedro Ximénez-fad, aftappet ved 57 %.

    Fad nr. 306993 blev fyldt i 2009, lå først på et refill hogshead og fik derefter 36 måneder på et førstegangsfyldt Pedro Ximénez-fad, inden det blev tømt i 2023. Der blev 267 flasker i Barrel Selection-serien.

    Wilson & Morgan blev grundlagt i 1992 af Fabio Rossi i Treviso, og familien Rossi har handlet med spiritus i Veneto siden 1920'erne. Husets kendetegn er lange eftermodninger på aktive fade — en italiensk tilgang, hvor whisky behandles med samme logik som vin.

    Smagsnoter

    Næse

    Meget organisk og næsten gårdagtig i starten, med overmodne blommer, figen og rosin ovenpå. Der ligger et tydeligt vinstrøg over det hele.

    Smag

    Rig og mørk med Pedro Ximénez i front: dadler, mørk sirup og pumpernikkel. Destillatets kødfulde kerne holder imod sødmen, og de 57 % giver whiskyen en varm, krydret midte.

    Eftersmag

    Meget lang og sød med rosin, mørk chokolade og en let bitter egetræstone til sidst.

    Specifikationer

    Navn: Benrinnes 2009/2023 Wilson & Morgan 14 år Speyside Single Malt Scotch Whisky 70 cl 57%
    Destilleri: Benrinnes
    Aftapper: Wilson & Morgan
    Region/Land: Speyside, Skotland
    Type: Speyside Single Malt Scotch Whisky
    Alder: 14 år
    ABV: 57 %
    Størrelse: 70 CL
    Fadtype: Refill Hogshead, eftermodnet 36 måneder på førstegangsfyldt Pedro Ximénez-fad, fad nr. 306993
    Destilleret: 2009
    Aftappet: 2023
    Antal flasker: 267
    Edition: Barrel Selection
    EAN nr.: 8057760350953

    Smagsprofil

    Sherry-lagret · Rig · Sød · Fadstyrke · Moden frugt

    Vidste du at?

    Pedro Ximénez-druerne tørres i solen, før de presses, og det er derfor, PX-fade giver så koncentreret sødme. Et førstegangsfyldt PX-fad kan farve en whisky næsten sort på under tre år.

    Se hele vores udvalg af Benrinnes
    Se hele vores udvalg af Wilson & Morgan

    Lyt til vores podcast:

    • 1stk.á
      949,00DKK
  • Deveronside Maggies Collection Highland Single Malt Scotch Whisky med havfrue-etiket
    Varenr.: 059763-615-686

    På etiketten svømmer en havfrue. Det er ikke tilfældigt — flasken er tappet til Danmark, og The Highlander Inn i Craigellachie har ladet H.C. Andersen få det sidste ord om, hvordan en dansk eksklusivitet skal se ud.

    Ekspertens beskrivelse

    Deveronside 2007/2023 Maggies Collection 16 år er en Highland Single Malt Scotch Whisky fra MacDuff, lagret på et hogshead og aftappet ved 49,8 %.

    MacDuff ligger ved Banff på nordkysten, hvor floden Deveron løber ud i Moray Firth. Destilleriet startede i 1962, og navnet Deveronside dukker op, når uafhængige aftappere sender MacDuff-fade på markedet under et andet navn end destilleriets eget. Fadet her — nummer 800219 — blev fyldt i 2007 og tappet i 2023 efter seksten år på et enkelt hogshead. Der kom 224 flasker ud af det.

    Maggies Collection er The Highlander Inns egen serie, opkaldt efter Maggie Riegler, en lokal kunstner fra Craigellachie. Hun tegnede etiketterne til kroens aftapninger indtil 2012 og døde i 2018, men hendes streg pryder stadig serien. Denne udgave er tappet uden koldfiltrering og uden farvetilsætning.

    Smagsnoter

    Næse

    Tør abrikos og appelsinmarmelade, honning på varmt brød, og bagved en let voksagtig tone som af gammel egetræsmøbelpolitur.

    Smag

    Kraftfuld uden at være hård. Malt og lys karamel først, så bagt æble, kanel og en nøddeagtig midte fra det aktive hogshead.

    Eftersmag

    Lang og tør med peber, appelsinskal og et sidste strejf af saltet karamel.

    Specifikationer

    Navn: Deveronside 2007/2023 Maggies Collection 16 år
    Destilleri: MacDuff
    Aftapper: The Highlander Inn
    Region/Land: Highland Skotland
    Type: Highland Single Malt Scotch Whisky
    Alder: 16 år
    ABV: 49,8 %
    Størrelse: 70 CL
    Fadtype: Hogshead
    Ikke koldfiltreret: Ja
    Naturlig farve: Ja
    Destilleret: 2007
    Aftappet: 2023
    Antal flasker: 224
    Edition: Maggies Collection

    Smagsprofil

    Frugtig · Maltet · Krydret · Voksagtig · Single Cask

    Investeringspotentiale

    Mellem. Et enkelt fad, 224 flasker og en aftapning lavet udelukkende til det danske marked er en kombination, der historisk har gjort flasker svære at opdrive igen. Serien har desuden en fast samlerkreds omkring The Highlander Inn.

    Vidste du at?

    The Highlander Inn er en kro med værelser midt i Craigellachie, og bag baren står over fem hundrede forskellige whiskyer. Kroen har været drevet af japanske Tatsuya Minagawa siden 2011 — en skotsk landsbykro med en japansk vært er ikke det mest oplagte, men det virker.

    Se hele vores udvalg af MacDuff

    • 1stk.á
      1.799,00DKK
  • Ben Nevis 2014 Signatory Decanter Collection 8 år Highland Single Malt
    Varenr.: 059763-615-685

    Flasken er lav og bred med kort hals, mere apotekerglas end whiskyflaske. Signatory har brugt den form til deres Decanter Collection i årevis, og den står markant anderledes på hylden end alt andet i sortimentet.

    Ekspertens beskrivelse

    Ben Nevis 2014 Signatory Vintage 8 år Decanter Collection er en Highland Single Malt Scotch Whisky lagret på Oloroso sherry butts og aftappet ved 46 % uden koldfiltrering og uden tilsat farve.

    Decanter Collection er Signatorys serie i den karakteristiske brede flaske. Serien holder en fast aftapningsstyrke på 46 %, og fadene vælges efter at kunne bære sherrypåvirkning uden at destilleriets stil forsvinder. Whiskyen her blev destilleret i 2014 og lå otte år på fad.

    Sherry butts rummer omkring 500 liter, hvilket giver et lavere forhold mellem træ og væske end mindre fade. Modningen bliver derfor langsommere og mere afdæmpet, og efter otte år står Ben Nevis-destillatets egen tyngde stadig tydeligt under den tørrede frugt.

    Smagsnoter

    Næse

    Tørrede figner, rosin og valnød med en tør sherrykant. Bagved ligger malt og en anelse mørk chokolade.

    Smag

    Fyldig og tør med mørk frugt, nød og krydret eg. Destillatets olieagtige kerne holder sherryen i skak hele vejen.

    Eftersmag

    Lang og tør med nød, kakao og en varm krydderitone.

    Specifikationer

    Navn: Ben Nevis 2014 Signatory Vintage 8 år Decanter Collection
    Destilleri: Ben Nevis
    Aftapper: Signatory Vintage
    Region/Land: Highland, Skotland
    Type: Highland Single Malt Scotch Whisky
    Alder: 8 år
    ABV: 46 %
    Størrelse: 70 CL
    Fadtype: Oloroso sherry butts
    Ikke koldfiltreret: Ja
    Naturlig farve: Ja
    Destilleret: 2014
    Edition: The Decanter Collection
    EAN nr.: 5021944124923

    Smagsprofil

    Sherry-lagret · Tør · Nøddeagtig · Fyldig · Krydret

    Vidste du at?

    Signatorys Decanter Collection bruger en flaskeform, der oprindeligt blev brugt til apoteksvarer og krydderier. Formen gør flasken tung og lav, og den kræver mere plads i kassen, hvilket er grunden til at de færreste aftappere har kopieret den.

    Se hele vores udvalg af Ben Nevis Whisky
    Se hele vores udvalg af Signatory Vintage Whisky

    Lyt til vores podcast:

    • 1stk.á
      599,00DKK
  • Glengoyne The First Editions 15 år flaske med sort etiket og fadnummer
    Varenr.: 059763-615-681

    Samme destilleri og samme årgang som Old Malt Cask-fadet, men her er der ikke sat vand i. 57,7% er, hvad fadet stod på, da det blev tømt.

    Ekspertens beskrivelse

    Glengoyne 2007/2023 The First Edition er en Highland Single Malt Scotch Whisky fra et enkelt genopfyldt hogshead, aftappet ved fadstyrke 57,7%.

    Fadet bærer nummeret HL20035 og gav 319 flasker efter femten år. Et hogshead rummer omkring 250 liter, altså det halve af et butt, og derfor er oplaget mindre end på Old Malt Cask-udgaven fra samme år.

    The First Editions er Hunter Laings serie af enkeltfade ved fuld fadstyrke. Whiskyen er ikke koldfiltreret og har naturlig farve, så den kommer i glasset præcis som den forlod fadet.

    Smagsnoter

    Næse

    Byg, citrusskal og vanilje med en skarp, ren maltet tone. Fadstyrken skubber duften frem.

    Smag

    Kraftig og tør med grønt æble, malt og hvid peber. De 57,7% giver varme, men destillatets lette karakter er stadig tydelig.

    Eftersmag

    Lang, varm og tør med malt, nød og krydret eg.

    Specifikationer

    Navn: Glengoyne 2007/2023 The First Edition 15 år Highland Single Malt Scotch Whisky 70 cl 57,7%
    Destilleri: Glengoyne
    Aftapper: Hunter Laing
    Serie: The First Editions
    Region/Land: Highland, Skotland
    Type: Highland Single Malt Scotch Whisky
    Alder: 15 år
    ABV: 57,7%
    Størrelse: 70 CL
    Fadtype: Genopfyldt hogshead, fad nr. HL20035
    Årgang: Destilleret 2007, aftappet 2023
    Antal flasker: 319
    Ikke koldfiltreret: Ja
    Farve: Naturlig
    EAN nr.: 5060354283875

    Smagsprofil

    Utørvet · Malt · Citrus · Peber · Fadstyrke

    Investeringspotentiale

    Mellem. 319 flasker fra ét hogshead ved fuld fadstyrke, og Glengoyne dukker sjældent op hos uafhængige aftappere. Fadstyrke og lille oplag er den kombination, samlere kigger efter i serien.

    Vidste du at?

    Hunter Laing blev dannet i 2013, da brødrene Laing delte det familiefirma, de havde drevet sammen i årtier. Stewart Laing tog med sine sønner Old Malt Cask og The First Editions med over i det nye selskab.

    Se hele vores udvalg af Glengoyne

    Lyt til vores podcast:

    • 1stk.á
      1.099,00DKK
  • Jura The First Edition Island Single Malt Scotch The First Edition flaske
    Varenr.: 059763-615-680

    I skyggen af de store, kendte navne har Jura år efter år stille og roligt slebet sit eget håndværk. Netop denne udgivelse fra Island (Isle of Jura) viser en side af destilleriet, der er værd at give tid.

    Ekspertens beskrivelse

    Jura 2011/2023 The First Edition 11 år Island Single Malt Scotch Whisky 52,9% er en Island Single Malt Scotch Whisky, lagret på sherry Butt, fad nr. HL20748 og aftappet ved 52,9%.

    The First Edition er Hunter Laings serie af eksklusive enkeltfadsaftapninger, hvor hvert fad udvælges for sin evne til at stå alene som en markant, karakterfuld single malt.

    Denne Jura er destilleret i 2011 og aftappet i 2023 efter 11 års lagring på et sherry butt, fad nr. HL20748, ved fuld fadstyrke på 52,9 procent, i et oplag på 161 flasker.

    Smagsnoter

    Næse

    Mørke bær, sherrysødme og en let saltet karamel.

    Smag

    Fyldig med rosiner, krydret eg og en maritim undertone.

    Eftersmag

    Lang og varm med en afsluttende antydning af havsalt.

    Specifikationer

    Navn: Jura 2011/2023 The First Edition 11 år Island Single Malt Scotch Whisky 52,9%
    Destilleri: Jura
    Aftapper: The First Edition
    Region/Land: Island (Isle of Jura)
    Type: Island Single Malt Scotch Whisky
    Alder: 11 år
    ABV: 52,9%
    Størrelse: 70 CL
    Fadtype: Sherry Butt, fad nr. HL20748
    Ikke koldfiltreret: Ja
    Naturlig farve: Ja
    Destilleret: 2011
    Aftappet: 2023
    Antal flasker: 161
    Edition: The First Edition
    EAN nr.: 5060354285190

    Smagsprofil

    Sherry-lagret · Krydret

    Investeringspotentiale

    Mellem. Et oplag på blot 161 flasker fra et enkelt sherry butt gør denne Jura til en af de mest sjældne uafhængige aftapninger i denne leverance.

    Vidste du at?

    Jura Distillery ligger tættere på Islays destillerier end på det skotske fastland, hvilket ofte fører til forveksling mellem øens whisky og dens berømte, mere tørvede nabo.

    Se hele vores udvalg af Jura

    Lyt til vores podcast:

    • 1stk.á
      895,00DKK
  • Glengoyne Old Malt Cask 16 år flaske med Hunter Laings hvide etiket
    Varenr.: 059763-615-679

    Femoghalvtreds procent af Glengoynes eget sortiment ligger på sherryfade. Her har Hunter Laing gjort det modsatte og ladet ét genopfyldt butt stå i seksten år uden at røre ved det.

    Ekspertens beskrivelse

    Glengoyne 2007/2023 Old Malt Cask er en Highland Single Malt Scotch Whisky fra et enkelt genopfyldt butt, aftappet ved 50%.

    Whiskyen blev destilleret i juni 2007 og aftappet i oktober 2023 efter seksten år. Fadet gav 677 flasker, hvilket er meget for et enkelt fad — et butt rummer omkring 500 liter mod et hogsheads halve.

    Old Malt Cask er Hunter Laings ældste serie og aftappes altid ved 50%. Whiskyen er ikke koldfiltreret og har naturlig farve, så styrken er det eneste, der er justeret.

    Smagsnoter

    Næse

    Malt, æble og lys karamel med en tør nøddetone. Genopfyldningen har ladet destillatet stå frem.

    Smag

    Tør og maltet med grønne æbler, nød og et strejf af honning. De 50% giver bid, men whiskyen er stadig lys i udtrykket.

    Eftersmag

    Lang og tør med malt, nød og pebret eg.

    Specifikationer

    Navn: Glengoyne 2007/2023 Old Malt Cask 16 år Highland Single Malt Scotch Whisky 70 cl 50%
    Destilleri: Glengoyne
    Aftapper: Hunter Laing
    Serie: Old Malt Cask
    Region/Land: Highland, Skotland
    Type: Highland Single Malt Scotch Whisky
    Alder: 16 år
    ABV: 50%
    Størrelse: 70 CL
    Fadtype: Genopfyldt butt
    Destilleret: Juni 2007
    Aftappet: Oktober 2023
    Antal flasker: 677
    Ikke koldfiltreret: Ja
    Farve: Naturlig
    EAN nr.: 5060354285527

    Smagsprofil

    Utørvet · Malt · Æble · Nød · Tør

    Investeringspotentiale

    Mellem. 677 flasker fra ét fad, og Glengoyne er sjælden at møde hos uafhængige aftappere, fordi destilleriet sælger få fade fra sig. Serien har en fast tilhængerskare, som følger udgivelserne år for år.

    Vidste du at?

    Hunter Laing byggede sit eget destilleri på Islay. Ardnahoe åbnede i 2018 og var familiens første anlæg efter generationer, hvor de udelukkende havde købt og aftappet andres fade.

    Se hele vores udvalg af Glengoyne

    Lyt til vores podcast:

    • 1stk.á
      1.099,00DKK
  • Linkwood Hunter Laing Speyside flaske
    Varenr.: 059763-615-678

    Linkwood tilhører den type destillat, whiskyfolk taler stille og respektfuldt om.

    Ekspertens beskrivelse

    Linkwood 2010/2023 Old Malt Cask 13 år Speyside Single Malt Scotch Whisky 70 cl 50% er en Speyside Single Malt Scotch Whisky, lagret på canasta butt, og aftappet ved 50%.

    Whiskyen er destilleret på Linkwood og selvstændigt udvalgt og aftappet af Hunter Laing som en del af serien Old Malt Cask.

    Den er destilleret September 2010 og aftappet Oktober 2023, hvilket giver 13 år på fad.

    Kun 762 flasker blev frigivet fra dette parti, hvilket gør den til en eksklusiv udgivelse for samlere.

    Smagsnoter

    Næse

    Næsen byder på honning, modne pærer og krydderi.

    Smag

    I munden finder du voks, krydderi og mild sødme.

    Eftersmag

    Afslutningen er medium lang med mild sødme og modne pærer.

    Specifikationer

    Navn: Linkwood 2010/2023 Old Malt Cask 13 år Speyside Single Malt Scotch Whisky 70 cl 50%
    Destilleri: Linkwood
    Aftapper: Hunter Laing
    Region/Land: Speyside
    Type: Speyside Single Malt Scotch Whisky
    Alder: 13 år
    ABV: 50%
    Størrelse: 70 CL
    Fadtype: Canasta Butt
    Ikke koldfiltreret: Ja
    Naturlig farve: Ja
    Destilleret: September 2010
    Aftappet: Oktober 2023
    Antal flasker: 762
    Edition: Old Malt Cask
    EAN nr.: 5060354285558

    Smagsprofil

    Frugtig · Blød · Klassisk

    Vidste du at?

    Da destilleriet fik nyt stillhus i 1962, insisterede driftslederen Roddie Mackay på at kopiere de gamle stills ned til mindste detalje – og nægtede angiveligt at fjerne edderkoppespind fra det gamle stillhus, fordi han mente det hørte til karakteren.

    Se hele vores udvalg af Linkwood

    Lyt til vores podcast:

    • 1stk.á
      895,00DKK
  • Caol Ila 2010 2023 Old Malt Cask 13 år Hunter Laing Oloroso Sherry Butt flaske
    Varenr.: 059763-615-677

    Caol Ilas tørverøg og sherry-buttens søde tørrede frugt er en klassisk kombination – de to trækker i hver sin retning, men finder hinanden. Hunter Laing udvalgte dette Oloroso sherry-butt-fad til Old Malt Cask-serien, og resultatet efter 13 år viser præcis hvad en god fadesammensmeltning kan gøre.

    Ekspertens beskrivelse

    Caol Ila 2010/2023 Old Malt Cask 13 år er en Islay Single Malt Scotch Whisky lagret på et enkelt Oloroso sherry-butt-fad, aftappet ved 50% uden koldfiltrering og med naturlig farve.

    Hunter Laing & Co. er en af Skotlands mest respekterede uafhænige whiskyfamilier med rødder i Glasgow siden 1949. Old Malt Cask er selskabets klassiske serie – single caske, naturlig farve, og altid afbalanceret ved 50%. Dette fad, der gav 769 flasker, er destilleret i august 2010 og aftappet i oktober 2023.

    Caol Ila på Oloroso sherry-butt er ikke en selvfølge – destilleriet bruger primært bourbon-fade til sin officielle linje. Sherry-fadet bidrager med et lag af tørret frugt og chokolade, der blødgør røgen og giver en mere vinøs dybde.

    Smagsnoter

    Næse

    Sherry-tørret frugt – rosiner og blommer – møder Caol Ilas typiske salte røg. En anelse mørk chokolade gemmer sig i baggrunden.

    Smag

    Blød og fyldig. Røgen er her, men mildnet af sherryfadet. Tørrede figner, kryddernelliker og en saltkaramel-sødme gør det komplekst uden at blive tungt.

    Eftersmag

    Moderat lang. Røgen aftager blidt med tørret frugt og et let strejf af bittert mørk chokolade til sidst.

    Specifikationer

    Navn: Caol Ila 2010/2023 Old Malt Cask 13 år
    Destilleri: Caol Ila Destilleri
    Aftapper: Hunter Laing & Co.
    Region/Land: Islay, Skotland
    Type: Islay Single Malt Scotch Whisky
    Alder: 13 år
    ABV: 50%
    Størrelse: 70 CL
    Fadtype: Single cask – Oloroso sherry-butt-fad
    Ikke koldfiltreret: Ja
    Naturlig farve: Ja
    Destilleret: August 2010
    Aftappet: Oktober 2023
    Antal flasker: 769
    Serie: Old Malt Cask
    EAN nr.: 5060354285510

    Smagsprofil

    Røget · Sherry-lagret · Frugtig · Cremet · Krydret

    Vidste du at?

    Hunter Laing & Co. er en af de få uafhænige aftapperfamilier i Skotland der stadig er ejet af den samme familie siden starten. Selskabet driver i dag også Ardnahoe Destilleri – Islays nyeste destilleri, åbnet i 2019.

    Se hele vores udvalg af Caol Ila Whisky

    Lyt til vores podcast:

    • 1stk.á
      1.399,00DKK
  • Flaske af Thy Whisky No 24 8 år Dansk Single Malt Whisky 50 cl
    Varenr.: 222266553-77413

    Otte år. Det er, hvad det tager at få Thy Whiskys single malt til at nå hertil. No 24 er destilleriets ældste release i kernelinen – og beviset på, hvad tid og nordjysk klima kan gøre ved certificeret økologisk byg.

    Ekspertens beskrivelse

    Thy Whisky No 24 – 8 år er en Dansk Økologisk Single Malt Whisky aftappet ved 52,1% i en 50 cl flaske. Destilleret og lagret på Thy Whisky Destilleri i Thy af certificeret økologisk single estate-byg. No 24 refererer til serienummeret i destilleriets nummererede release-linie. Otte år på fad i et nordvestjysk klima giver en whisky med dybde og kompleksitet, der sætter Thy Whisky No 24 i en klasse for sig inden for dansk whisky.

    Med en ABV på 52,1% er No 24 aftappet på en styrke, der lader fadet og destillatets karakter komme til udtryk uden overdreven alkohol-tilstedeværelse. En markant flaske for enhver, der ønsker at forstå, hvad otte år gør ved de bedste uttryk fra Thy.

    Smagsnoter

    Næse

    Rig og moden med tørret frugt, vanilje, honning og let egebitterhed. Otte år mærkes tydeligt.

    Smag

    Kompleks og lagdelt med mørkt frugt, malt, eg og lette krydderier. Fint afbalanceret og vedholdende.

    Eftersmag

    Lang og varm med eg, tørret frugt og lidt hassel. En fremragende afslutning.

    Specifikationer

    Navn: Thy Whisky No 24 – 8 år
    Destilleri: Thy Whisky
    Region/Land: Thy, Danmark
    Type: Dansk Økologisk Single Malt Whisky
    Alder: 8 år
    ABV: 52,1%
    Størrelse: 50 CL
    Ikke koldfiltreret: Ja
    Naturlig farve: Ja

    Smagsprofil

    8 år · Moden · Tørret frugt · Honning · Eg

    Investeringspotentiale

    Højt. Thy Whisky No 24 er den ældste nummererede release fra et af Danmarks mest efterspurgte single estate-destillerier. Otte år gammel dansk whisky i begrænset oplag er en meget sjælden kombination.

    Vidste du at?

    No 24 er den 24. udgivelse i Thy Whiskys nummererede release-serie – en serie, der dokumenterer destilleriets modningsrejse og eksperimenterne med lokale kornsorter og fadtyper. Hvert nummer er en tidskapsle.

    • 1stk.á
      2.499,00DKK
  • Glengoyne 15 år flaske med mørk gylden whisky og grøn etiket
    Varenr.: 059763-615-673

    Femogtyve procent førstegangsfyldte sherryfade er meget i en fast aftapning. Det er den slags fadopdeling, man normalt kun ser regnet ud på papir hos folk, der er lidt for optaget af træ — og her kan det smages.

    Ekspertens beskrivelse

    Glengoyne 15 år er en Highland Single Malt Scotch Whisky lagret på en fastlagt blanding af bourbon- og sherryfade og aftappet ved 43% med naturlig farve.

    Fordelingen er tyve procent førstegangsfyldte bourbonfade, femogtyve procent førstegangsfyldte sherryfade og femoghalvtreds procent genopfyldte sherryfade. Bourbonfadene holder whiskyen lys, de førstegangsfyldte sherryfade sætter farve og tørret frugt på, og de genopfyldte binder det hele sammen.

    Malten er utørvet som i resten af sortimentet. Uden røg er der god plads til fadene, og de femten år giver en tydeligt dybere tone end den tolvårige uden at gøre whiskyen tung.

    Smagsnoter

    Næse

    Tørret frugt, nød og appelsinskal med en tone af kanelkage og blød eg.

    Smag

    Rund og maltet med rosin, valnød og mørk karamel. Sherryen fylder mere end i de yngre udgaver, og der er en fast krydret midte.

    Eftersmag

    Lang og tør med nød, malt og krydret eg.

    Specifikationer

    Navn: Glengoyne 15 år Highland Single Malt Scotch Whisky 70 cl 43%
    Destilleri: Glengoyne
    Region/Land: Highland, Skotland
    Type: Highland Single Malt Scotch Whisky
    Alder: 15 år
    ABV: 43%
    Størrelse: 70 CL
    Fadtype: Førstegangsfyldte bourbonfade, førstegangsfyldte sherryfade og genopfyldte sherryfade
    Farve: Naturlig
    EAN nr.: 5010852026658

    Smagsprofil

    Utørvet · Sherry · Tørret frugt · Nød · Krydret

    Vidste du at?

    Lagerhuset, som George Connell byggede sammen med destilleriet i 1833, står der stadig. Det bruges i dag som butik og modtagelse for besøgende, så gæsterne træder ind i den ældste bygning på grunden.

    Se hele vores udvalg af Glengoyne

    • 1stk.á
      799,00DKK
  • Boulder Single Cask Whisky.dk American Single Malt Whiskey 70 cl 50,5%
    Varenr.: 222233339687-1

    En eksklusiv enkeltfadsudgave, udvalgt specielt til Whisky.dk.

    Ekspertens beskrivelse

    Boulder Single Cask Whisky.dk American Single Malt Whiskey er en enkeltfadsaftapning, udvalgt specifikt til Whisky.dk, aftappet ved 50,5 %. Boulder Spirits blev grundlagt af skotten Alastair Brogan, der flyttede til Colorado i 2011 og startede destilleriet som Vapor Distillery. Målet var at skabe en single malt whiskey, der var 'unik for Colorado med en skotsk accent'. Destilleriet installerede en af Colorados største kobber-pot stills og var med til at grundlægge kategorien American Single Malt Whiskey, som først blev officielt anerkendt i USA i 2025.

    Smagsnoter

    Næse

    Duften er fyldig med karamel, tørret frugt og et strejf krydderi.

    Smag

    Smagen byder på honning, ristet træ og et strejf peber.

    Eftersmag

    Eftersmagen er lang, varm og krydret.

    Specifikationer

    Navn: Boulder Single Cask Whisky.dk American Single Malt Whiskey
    Destilleri: Boulder Spirits
    Region/Land: Boulder, Colorado, USA
    Type: American Single Malt Whiskey
    ABV: 50,5 %
    Størrelse: 70 CL
    Edition: Single Cask udvalgt til Whisky.dk

    Smagsprofil

    Kraftfuld · Krydret · Fyldig · Vaniljepræget

    Investeringspotentiale

    Mellem

    Vidste du at?

    Som en eksklusiv enkeltfadsudgave, udvalgt specifikt til det danske marked, er antallet af flasker begrænset til det pågældende fads udbytte, hvilket gør den interessant for samlere.

    Se hele vores udvalg af Boulder Spirits

    • 1stk.á
      599,00DKK
  • Tamdhu 12 år Speyside Single Malt flaske
    Varenr.: 059763-615-670

    Tamdhu satser alt på sherry – intet andet fad kommer i nærheden af destilleriet. Denne 12-årige er selve beviset på, at valget betaler sig.

    Ekspertens beskrivelse

    Tamdhu 12 år er en Speyside Single Malt Scotch Whisky fra Tamdhu-destilleriet, lagret udelukkende på europæiske og amerikanske egetræs Oloroso sherryfade og aftappet ved 43 %.

    Som destilleriets signatur-whisky er 12 års-udgaven bygget på Tamdhus filosofi om, at kun sherryfade kan give den rette balance og dybde, en tilgang der har gjort den til en prisbelønnet klassiker.

    Smagsnoter

    Næse

    Rig sherrysødme med rosin, appelsinskal og ristede nødder.

    Smag

    Fyldig og afbalanceret med tørret frugt, karamel og en let krydret varme.

    Eftersmag

    Middellang med vedvarende sherrysødme og en tør, blød afslutning.

    Specifikationer

    Navn: Tamdhu 12 år
    Destilleri: Tamdhu
    Region/Land: Speyside, Skotland
    Type: Speyside Single Malt Scotch Whisky
    Alder: 12 år
    ABV: 43 %
    Størrelse: 70 CL
    Fadtype: Sherry Oak Cask
    Naturlig farve: Ja
    EAN nr.: 5010852036688

    Smagsprofil

    Sherry-lagret · Prisbelønnet · Afbalanceret · Klassisk

    Vidste du at?

    Tamdhu er et af meget få skotske destillerier, der udelukkende bruger sherryfade i hele deres kernesortiment – ingen bourbonfade indgår nogensinde.

    Se hele vores udvalg af Tamdhu

    • 1stk.á
      549,00DKK
  • Tamdhu Batch Strength No 5 flaske
    Varenr.: 059763-615-669

    Skru sherryen op til fadstyrke, og Tamdhu bliver noget helt andet – intenst, mørkt og uden vandtilsætningens dæmpende hånd.

    Ekspertens beskrivelse

    Tamdhu Batch Strength No 5 er en Speyside Single Malt Scotch Whisky fra Tamdhu-destilleriet, lagret udelukkende på sherry oak-fade og aftappet ved naturlig fadstyrke på 59,8 %.

    Som femte udgave i Batch Strength-serien viser den, hvordan Tamdhus signaturbrug af topkvalitets sherryfade giver whiskyen sin naturlige farve og karakteristiske smagsprofil, forstærket af den høje styrke.

    Smagsnoter

    Næse

    Intens sherrysødme med mørke rosiner, ristede nødder og et strejf af mørk chokolade.

    Smag

    Kraftfuld og fyldig med tørret frugt, karamel og en varm, krydret alkoholisk kant.

    Eftersmag

    Lang og varmende med vedvarende sherrysødme og en tør, nøddeagtig afslutning.

    Specifikationer

    Navn: Batch Strength No 5
    Destilleri: Tamdhu
    Region/Land: Speyside, Skotland
    Type: Speyside Single Malt Scotch Whisky
    ABV: 59,8 %
    Størrelse: 70 CL
    Fadtype: Sherry Oak Cask
    Naturlig farve: Ja
    Edition: Batch Strength No 5
    EAN nr.: 5010852045161

    Smagsprofil

    Sherry-lagret · Fadstyrke · Intens · Kraftfuld

    Vidste du at?

    Batch Strength-serien fra Tamdhu aftappes uden vandtilsætning, hvilket betyder, at styrken varierer let fra batch til batch afhængigt af de udvalgte sherryfade.

    Se hele vores udvalg af Tamdhu

    • 1stk.á
      895,00DKK
  • North British Adelphi Limited 36 år whiskyflaske
    Varenr.: 059763-615-664

    Grain whisky bliver sjældent hyldet for sig selv, men North British fra Edinburgh viser, hvad tålmodig lagring kan gøre ved en overset kategori.

    Ekspertens beskrivelse

    North British 1987/2023 Adelphi Limited 36 år er en Single Grain Scotch Whisky lagret på et refill bourbonfad og aftappet ved 47,5 %.

    Bag Adelphi står to whiskyentusiaster, som gennem 20 år har opbygget et importfirma med fokus på god smag og evnen til at skille sig ud fra mængden. Denne 36 år gamle North British er tappet fra fad #235959 med kun 208 flasker til hele verden.

    Smagsnoter

    Næse

    Duften åbner med frisk halm og vaniljefudge, mens cremet vanilje melder sig i baggrunden.

    Smag

    Smagen byder på honningkage og delikat eg, med et strejf af citrusnoter.

    Eftersmag

    Eftersmagen er tør og elegant.

    Specifikationer

    Destilleri: North British
    Aftapper: Adelphi
    Region/Land: Lowland, Skotland
    Type: Single Grain Scotch Whisky
    Alder: 36 år
    ABV: 47,5 %
    Størrelse: 70 CL
    Fadtype: Refill Bourbon Barrel, fad #235959
    Ikke koldfiltreret: Ja
    Naturlig farve: Ja
    Destilleret: 1987
    Aftappet: 2023
    Antal flasker: 208
    Edition: Adelphi Limited
    EAN nr.: 5060383653496

    Smagsprofil

    Blød · Cremet · Let · Elegant

    Investeringspotentiale

    Mellem. 36 år gammel single grain whisky med kun 208 flasker er en usædvanlig kombination af alder og sjældenhed, som gør denne udgivelse relevant for samlere af ældre grain whisky.

    Vidste du at?

    North British-destilleriet i Gorgie er en af de sidste kornwhisky-destillerier i Edinburgh og har kørt uafbrudt siden midten af 1880'erne.

    Se hele vores udvalg af North British

    Lyt til vores podcast:

    • 1stk.á
      2.099,00DKK
  • Imperial Adelphi Speyside Single Malt Scotch Adelphi Limited flaske
    Varenr.: 059763-615-663

    Imperial er ikke det navn, de fleste nævner først, men det er ofte dem, der kender det bedst, der holder mest af det. Netop denne udgivelse fra Speyside viser en side af destilleriet, der er værd at give tid.

    Ekspertens beskrivelse

    Imperial 1996/2023 Adelphi Limited 27 år Single Malt Scotch Whisky 52,4% er en Speyside Single Malt Scotch Whisky, lagret på refill Bourbon Barrel, fad nr. 3411 og aftappet ved 52,4%.

    Adelphi er en af Skotlands mest anerkendte uafhængige whiskykøbmænd, grundlagt i 1826 ved Clyde-floden og genoplivet som aftapper i 1993.

    Denne Imperial fra 1996 er aftappet i 2023 efter 27 års lagring på et genbrugt bourbonfad, fad nr. 3411, og udkommer i en meget begrænset serie på kun 187 flasker.

    Smagsnoter

    Næse

    Moden tropisk frugt, let voksagtig sødme og et strejf af sandeltræ.

    Smag

    Fyldig og olieret med noter af honningkage, ingefær og let krydret eg.

    Eftersmag

    Lang, tør og varm med en vedholdende antydning af muskat.

    Specifikationer

    Navn: Imperial 1996/2023 Adelphi Limited 27 år Single Malt Scotch Whisky 52,4%
    Destilleri: Imperial
    Aftapper: Adelphi
    Region/Land: Speyside
    Type: Speyside Single Malt Scotch Whisky
    Alder: 27 år
    ABV: 52,4%
    Størrelse: 70 CL
    Fadtype: Refill Bourbon Barrel, fad nr. 3411
    Ikke koldfiltreret: Ja
    Naturlig farve: Ja
    Destilleret: 1996
    Aftappet: 2023
    Antal flasker: 187
    Edition: Adelphi Limited
    EAN nr.: 5060383653489

    Smagsprofil

    Blød · Krydret

    Investeringspotentiale

    Højt. 27 år gamle enkeltfadsaftapninger fra det lukkede Imperial Distillery er stærkt eftertragtede blandt samlere, og oplaget på 187 flasker gør denne udgave svær at genfinde.

    Vidste du at?

    Adelphi tester typisk omkring 25 fade for hvert, der bliver godkendt til aftapning under Adelphis eget navn, hvilket gør mærket til et af de mest kvalitetsbevidste blandt de uafhængige aftappere.

    Se hele vores udvalg af Imperial

    Lyt til vores podcast:

    • 1stk.á
      5.299,00DKK
  • Flaske Smögen 2013/2023 Adelphi Selection Svensk Single Malt Whisky
    Varenr.: 059763-615-657

    På vestkysten af Sverige, hvor Skagerrak møder land ved den lille fiskeby Smögen, brænder en advokat med en svaghed for røget whisky sine egne destillater i et lille kobberapparat. Denne 10-årige er hentet direkte fra fadet af den uafhængige aftapper Adelphi, og der findes kun 232 flasker i hele verden.

    Ekspertens beskrivelse

    Smögen 2013/2023 Adelphi Selection er en Svensk Single Malt Whisky lagret på et førstegangsfyldt bourbonfad og aftappet ved 58,1 %.

    Smögen destilleri blev grundlagt i 2009 af advokaten og whiskyforfatteren Pär Caldenby, som fra starten insisterede på én ting: whiskyen skulle være kraftigt tørvet. Produktionen foregår i små portioner i et enkelt lille kobberapparat, hvilket giver destillatøren tæt kontrol over hvert eneste batch og et resultat med masser af karakter.

    Denne udgave er destilleret i 2013 og tappet i 2023 efter ti års lagring på fad #58, et førstegangsfyldt bourbonfad, som Adelphi Selection har udvalgt til sin serie af uafhængige aftapninger. Whiskyen er hverken koldfiltreret eller tilsat farve, og med kun 232 flasker frigivet er den forbeholdt de hurtige og de nysgerrige.

    Smagsnoter

    Næse

    Tør røg møder friskbagt bourbonvanilje, med et islæt af havsalt og tjæret reb. Under det ligger en sødme af honning og modne pærer, der holder røgen fra at blive for dominerende.

    Smag

    Kraftfuld og fadstyrke-intens fra første slurk, med røg, sort peber og karamelliseret sukker i tæt samspil. Bourbonfadet skinner tydeligt igennem med vanilje og kokos, mens saltet fra kystklimaet giver et maritimt tvist.

    Eftersmag

    Lang og varm, med vedholdende røg, ristet eg og en tør, askeagtig finish, der inviterer til endnu en tår.

    Specifikationer

    Navn: Smögen 2013/2023 Adelphi Selection 10 år Single Malt Swedish Whisky
    Destilleri: Smögen
    Aftapper: Adelphi Selection
    Region/Land: Bohuslän, Sverige
    Type: Svensk Single Malt Whisky
    Alder: 10 år
    ABV: 58,1%
    Størrelse: 70 CL
    Fadtype: Førstegangsfyldt bourbonfad, fad #58
    Ikke koldfiltreret: Ja
    Naturlig farve: Ja
    Destilleret: 2013
    Aftappet: 2023
    Antal flasker: 232
    Edition: Adelphi Selection
    EAN nr.: 5060383653458

    Smagsprofil

    Røget · Maritimt · Fadstyrke · Krydret · Sødt

    Investeringspotentiale

    Mellem. Smögen er blandt de mest eftertragtede skandinaviske destillerier hos samlere, og med kun 232 flasker af netop dette fad er den svær at finde igen, når den først er væk. Den tørvede profil og Adelphis navn på etiketten trækker begge i den rigtige retning for en flaske som denne.

    Vidste du at?

    Smögen destilleri producerer under 35.000 liter om året, hvilket gør det til et af de mindste destillerier i Norden. Pär Caldenby, manden bag destilleriet, har selv skrevet en bog om at nyde malt whisky, længe før han begyndte at brænde sin egen.

    Se hele vores udvalg af Smögen

    Se hele vores udvalg af Adelphi

    Lyt til vores podcast:

    • 1stk.á
      1.999,00DKK
  • Spirit of Yorkshire Distillery whiskyflaske fra Adelphi Selection med gylden Moscatel-farve
    Varenr.: 059763-615-654

    Ved Filey Bay på Yorkshires kyst dyrker Spirit of Yorkshire Distillery sit eget korn og fylder det på fad få hundrede meter fra marken. Denne aftapning er hevet direkte ud af et enkelt Moscatel-hogshead af Adelphi, en af Skotlands mest erfarne uafhængige aftappere, og giver et sjældent kig ind i destilleriets tidlige, energiske stil.

    Ekspertens beskrivelse

    Spirit of Yorkshire 2018/2023 Adelphi Selection 5 år er en Single Malt English Whisky lagret på et førstegangsfyldt Moscatel-hogshead og aftappet ved 48 %.

    Destilleriet ved Filey Bay er Yorkshires første af sin slags, og hele processen – fra maltning af egen byg til destillation og lagring – foregår på den samme familiegård i Hunmanby. Denne single cask er destilleret i 2018 og hentet ud af fad nummer 3054 i 2023, hvor Moscatel-fadets sødme har fået fem år til at sætte sig i spiritussen. Aftapningen er begrænset til 330 flasker.

    Adelphi har i tyve år bygget sit ry som uafhængig aftapper på præcis den slags fund: unge destillerier, usædvanlige fade og aftapninger uden kulørstof eller koldfiltrering, der lader spiritussen tale for sig selv.

    Smagsnoter

    Næse

    Duften åbner med kanel og honning, hurtigt fulgt af appelsinmarmelade og et strejf af mørk kakao. Under den søde overflade gemmer sig en let kornet friskhed, som minder om, at whiskyen stadig er ung.

    Smag

    Smagen er varm og krydret med tørrede frugter, marcipan og en syrlig kant af citrusskal. Moscatel-fadet giver en vinøs sødme, der binder kanel og honning sammen.

    Eftersmag

    Eftersmagen er middellang med en tør, let peberet afslutning og en sidste antydning af honningkage.

    Specifikationer

    Navn: Spirit of Yorkshire 2018/2023 Adelphi Selection 5 år
    Destilleri: Spirit of Yorkshire Distillery
    Aftapper: Adelphi
    Region/Land: Yorkshire, England
    Type: Single Malt English Whisky
    Alder: 5 år
    ABV: 48 %
    Størrelse: 70 CL
    Fadtype: Førstegangsfyldt Moscatel-hogshead, fad nr. 3054
    Ikke koldfiltreret: Ja
    Naturlig farve: Ja
    Destilleret: 2018
    Aftappet: 2023
    Antal flasker: 330
    Edition: Adelphi Selection
    EAN nr.: 5060383653465

    Smagsprofil

    Frugtig · Krydret · Vinøs · Cremet

    Vidste du at?

    Fad nummer 3054 blev udvalgt som en del af Adelphis fejring af aftapperens 30 års jubilæum – en fejring af netop den type uafhængige aftapninger, som gjorde firmaet kendt.

    Se hele vores udvalg af Spirit of Yorkshire Distillery
    Se hele vores udvalg af Adelphi

    Lyt til vores podcast:

    • 1stk.á
      999,00DKK
  • Clan Colla Family Bond 13 år Oloroso Cask Finish Ahascragh Distillery whiskeyflaske
    Varenr.: 0597633335-7751

    Tretten år er lang tid for en irsk blend at ligge og vente, men Ahascragh Distillery har tålmodigheden til det. Denne udgave af Clan Colla er den ældste i Family Bond-serien og bærer det tydeligt i glasset.

    Ekspertens beskrivelse

    Clan Colla Family Bond 13 år Oloroso Cask Finish er en Blended Irsk Whiskey lagret på Bourbonfade og eftermodnet på Oloroso Sherryfade, aftappet ved 46 %.

    Whiskeyen er sammensat af dobbeltdestilleret maltwhiskey og grainwhiskey fra Ahascragh Distillery. Efter en lang førstelagring på Bourbonfade får den en afsluttende modning på Oloroso Sherryfade, hvilket tilfører dybde, sødme og krydderi ud over det, man normalt ser i de yngre udgaver af serien.

    Whiskeyen er aftappet uden koldfiltrering og uden farvetilsætning.

    Smagsnoter

    Næse

    Mørke frugter, rosiner, vanilje og et strejf af krydderi.

    Smag

    Karamel, nødder og tørret frugt, med et tydeligt drag af sherry.

    Eftersmag

    Lang og varmende, med kakao og krydret egetræ.

    Specifikationer

    Navn: Clan Colla Family Bond 13 år Oloroso Cask Finish
    Destilleri: Ahascragh Distillery
    Region/Land: County Galway, Irland
    Type: Blended Irsk Whiskey
    Alder: 13 år
    ABV: 46 %
    Størrelse: 70 CL
    Fadtype: Bourbonfade & Oloroso Sherryfade
    Ikke koldfiltreret: Ja
    Naturlig farve: Ja
    Edition: Family Bond Series

    Smagsprofil

    Sherry-lagret · Krydret · Dyb · Fyldig · Rundet

    Vidste du at?

    Clan Colla-serien tager navn efter en historisk irsk klan, og Family Bond-udgivelserne er Ahascraghs måde at eksperimentere med fadlagring på, mens destilleriets eget brændte spiritus modner i baggrunden.
    Se hele vores udvalg af Ahascragh

    Lyt til vores podcast:

    • 1stk.á
      699,00DKK
  • Flaske Edradour 2011/2023 Burgundy Casks 12 år Highland Single Malt Scotch Whisky
    Varenr.: 059763-615-636

    Samme fadtype, anden årgang — men aldrig samme whisky. Denne 12-årige Burgundy-modning viser, hvor meget variation der gemmer sig fra fad til fad.

    Ekspertens beskrivelse

    Edradour 2011/2023 Burgundy Casks 12 år er en Highland Single Malt Scotch Whisky lagret på 1st fill Burgundy hogsheads og aftappet ved 48,2 %.

    Whiskyen er destilleret i marts 2011 og har lagret 12 år på otte 1st fill Burgundy-fade, nummer 92 til 101, før den blev aftappet i december 2023. Burgunder-fadenes lette, røde frugtkarakter giver whiskyen en frisk, næsten sart profil, der adskiller sig fra Edradours sherrymodnede udgaver. Der er tappet 2.840 flasker.

    Smagsnoter

    Næse

    Ferske røde bær og et strejf af rabarber, med en let blomstret duft af æbleblomst i bunden.

    Smag

    Frisk og frugtig med hindbær og et strejf af peber, understøttet af Edradours bløde, honningagtige malt.

    Eftersmag

    Kort til middellang med en tør, let krydret afslutning og en vedvarende frugtighed.

    Specifikationer

    Navn: Edradour 2011/2023 Burgundy Casks 12 år Highland Single Malt Scotch Whisky 70 cl 48,2%
    Destilleri: Edradour
    Region/Land: Highland, Skotland
    Type: Highland Single Malt Scotch Whisky
    Alder: 12 år
    ABV: 48,2 %
    Størrelse: 70 CL
    Fadtype: 1st fill Burgundy hogsheads (fad nr. 92-101)
    Ikke koldfiltreret: Ja
    Naturlig farve: Ja
    Destillationsmetode: Dobbeltdestilleret
    Destilleret: marts 2011
    Aftappet: december 2023
    Antal flasker: Kun 2.840 flasker
    EAN nr.: 5021944125043

    Smagsprofil

    Frugtig · Frisk

    Vidste du at?

    Edradour bruger stadig traditionelle worm tub-kondensorer i produktionen — en gammeldags metode, der giver whiskyen en tungere, mere oliet karakter end mange moderne destillerier opnår med skalkøling.

    Se hele vores udvalg af Edradour

    Lyt til vores podcast:

    • 1stk.á
      799,00DKK
  • Linkwood 2012/2023 Signatory Vintage 11 år flaske
    Varenr.: 059763-615-635

    Linkwood tilhører den type destillat, whiskyfolk taler stille og respektfuldt om.

    Ekspertens beskrivelse

    Linkwood 2012/2023 Signatory Vintage 11 år Speyside Single Malt Scotch Whisky 70 cl 46% er en Speyside Single Malt Scotch Whisky, lagret på 1st fill oloroso sherry butts, og aftappet ved 46%.

    Whiskyen er destilleret på Linkwood og selvstændigt udvalgt og aftappet af Signatory Vintage som en del af serien The Un-Chillfiltered Collection.

    Den er destilleret 25. juli 2012 og aftappet Oktober 2023, hvilket giver 11 år på fad.

    Kun 1565 flasker blev frigivet fra dette parti, hvilket gør den til en eksklusiv udgivelse for samlere.

    Smagsnoter

    Næse

    Duften åbner med blomster, honning og rosiner.

    Smag

    I munden finder du voks, mørk chokolade og valnød.

    Eftersmag

    Afslutningen er medium lang med tørret figen og voks.

    Specifikationer

    Navn: Linkwood 2012/2023 Signatory Vintage 11 år Speyside Single Malt Scotch Whisky 70 cl 46%
    Destilleri: Linkwood
    Aftapper: Signatory Vintage
    Region/Land: Speyside
    Type: Speyside Single Malt Scotch Whisky
    Alder: 11 år
    ABV: 46%
    Størrelse: 70 CL
    Fadtype: 1st Fill Oloroso Sherry Butts (fadnr. 102 og 103)
    Ikke koldfiltreret: Ja
    Naturlig farve: Ja
    Destilleret: 25. juli 2012
    Aftappet: Oktober 2023
    Antal flasker: 1565
    Edition: The Un-Chillfiltered Collection
    EAN nr.: 5021944124701

    Smagsprofil

    Sherry-lagret · Rund · Krydret

    Vidste du at?

    Linkwood blev grundlagt i 1821 lige uden for Elgin og er dermed et af de ældste stadig fungerende destillerier i Speyside.

    Se hele vores udvalg af Linkwood

    Lyt til vores podcast:

    • 1stk.á
      749,00DKK
  • Teaninich 2009 fra Signatory, lagret på italienske Bolgheri-hogsheads
    Varenr.: 059763-615-634

    Fra det nordlige Skotland til de italienske vinmarker og tilbage igen - denne Teaninich har hentet en uventet vininspireret dimension fra fade, der tidligere har rummet en af Toscanas mest eftertragtede rødvine.

    Ekspertens beskrivelse

    Teaninich 2009/2023 fra Signatory er en 13 år gammel Single Highland Malt Scotch Whisky på 46%, aftappet under Signatorys serie The Un-chillfiltered Collection.

    Whiskyen har lagret på fire første-fyldnings hogsheads (cask no. #9, #13, #14 og #15), der tidligere har indeholdt Bolgheri - en anerkendt italiensk rødvin fra kyststrækningen i Toscana. Denne usædvanlige fadhistorik giver whiskyen en subtil, vinøs dimension oven på Teaninichs klassiske lette stil.

    Whiskyen er destilleret i september 2009 og aftappet i marts 2023 efter 13 års lagring, uden koldfiltrering og med naturlig farve. Der er aftappet 701 flasker af denne udgave.

    Smagsnoter

    Næse

    Røde bær og et strejf af tørrede urter, understøttet af blød vanilje og let ristet malt.

    Smag

    Mild og rund med noter af hindbær, kirsebær og en delikat tanninagtig struktur fra vinfadene.

    Eftersmag

    Middellang med en vedholdende, let syrlig bærtone, der glider over i tør eg.

    Specifikationer

    Navn: Teaninich 2009/2023 Signatory The Un-chillfiltered Collection
    Destilleri: Teaninich
    Aftapper: Signatory Vintage
    Serie: The Un-chillfiltered Collection
    Region/Land: Highland, Skotland
    Type: Single Highland Malt Scotch Whisky
    Alder: 13 år
    ABV: 46%
    Størrelse: 70 CL
    Fadtype: 1st Fill Bolgheri Hogsheads / Cask No. #9, #13, #14 & #15
    Ikke koldfiltreret: Ja
    Naturlig farve: Ja
    Destilleret: 09/2009
    Aftappet: 03/2023
    Antal flasker: 701
    EAN nr.: 5021944121731

    Smagsprofil

    bæragtig · vinøs · mild

    Vidste du at?

    Bolgheri er et lille, men verdensberømt vinområde ved den toscanske kyst, kendt for sine såkaldte 'Super Tuscans' - kraftfulde rødvine der blander italienske og franske druesorter, og som her har efterladt et unikt aftryk i en skotsk whisky.

    Se hele vores udvalg af Teaninich

    Lyt til vores podcast:

    • 1stk.á
      749,00DKK
  1...252729...86  

Stort udvalg af whiskyer til små priser

Udover at have et ønske om at kunne give jer et af de største udvalg af whiskyer online i Danmark så har vi også en ambition om at alle skal kunne være med. Det skal ikke være økonomien der sætter begrænsninger for, at man kan nyde en god flaske whisky.

Derfor lægger vi stor vægt på at kunne tilbyde jer de bedst mulige priser på alle vores whiskyer, så uanset hvor stram din pengepung er, kan du finde noget af den billigste whisky i den bedste kvalitet lige her hos os.  Derudover så har vi altid fri fragt på alle ordrer på over 899 kroner.

På udkig efter en helt særlig whisky?

Vi går rigtig meget op i vores whisky hos Whisky.dk - så hvis du har en speciel forespørgsel så ring eller skriv. Vi kan skaffe næsten alt, også de meget, meget dyre flasker.