cards
0
0,00 DKK
Indtast søgeord...
 
emaerke

Forside » Whisky » Scotch Whisky

Scotch whisky

Køb god skotsk whisky billigt online

Scotch whisky, eller blot "scotch" er betegnelsen for whisky fra skotland, som skal overholde nogle særlige krav til lagringen, førend de kan anvende denne betegnelse:

  • Whiskyen skal lagres i minimum 3 år
  • Lagringen af scotch skal foregå på egetræsfade
  • Lageret skal være toldregistreret i Skotland
  • Alkoholprocenten skal være 40 % eller højere

Opfyldes disse krav, kan en skotsk whisky kalde sig for "Scotch Whisky". Gå på opdagelse i vores udvalg af flasker herunder, eller læs mere om whisky fra Skotland, nederst på siden.

Skotland og whisky er nærmest synonymer

Det første folk tænker på når de hører ordet Skotland er whisky. Selvom at Skotland er kendt for mange andre ting end blot whisky, såsom golf, haggis og kilter, så er det med god grund at det netop er whiskyen der igennem tiderne blot er blevet døbt ’Scotch’. Skotterne har nemlig altid været de sande pionerer inden for whiskyfremstilling, som mange andre har forsøgt at efterligne herunder blandt andet irerne, amerikanerne og selv danskerne. Men ingen af disse steder har whiskyen givet anledning til at sætte et lighedstegn imellem deres nation og deres whiskyer. Selv ikke i Irland hvor man også er meget stolte af sine Irish whiskeys (de staver det med "ey"), har gennemslagskraften og marketingeffekten været ligeså stor som i Skotland.

 

Highland og lowland

Scotch er noget særligt på grund af den meget varierede natur i henholdsvis det skotske highland og lowland, samt en fantastisk iværksætterånd, der har gjort at skotterne har kunnet fremstille et så stort og varieret udvalg af whisky igennem tiderne. For kenderne er der endnu flere områder at gå på opdagelse i, som vi gerne tager over et godt glas, i butikken i Sjølund.

Tre typer Scotch

Generelt deler man skotsk whisky op i tre hovedtyper:

Du vil dog opdage at vi her på Whisky.dk går meget mere i dybden med ikke kun skotsk, men alle vores whiskyer (vi elsker vores job!).

For at vende tilbage til de skotske whiskyer: Hver type har sin egen smag og aroma, men den mest udbredte type af Skotsk Whisky er Malt Whisky. Det er også herfra at man har de meget kendte Single Malt Whiskys, som er dem de fleste forbinder med skotske whiskyer.

  • North British 1991 Lady of the Glen 26 yr Single Grain Scotch Whisky
    Varenr.: 22227865363-2262
    North British 1991/2017 Lady of the Glen 26 år Single Grain Scotch Whisky 49,2%

    En North British 26 års Grain whisky fra den uafhængige whiskykøbmand Lady of the Glen. Vi fornøjelsen at præsentere en Single Grain Cask aftapning, som har givet et begrænset antal af 95 flasker. Denne Limited Release, hvor lagringen har foregået på et ex. bourbonfad, har givet masser af smag til denne whisky. Whiskyen er både Un-chillfiltered og har Natural Colour. Aftappet ved fuld fadstyrke på 49.2%, så tilsæt gerne et par dråber vand til North British 1991/2017 Lady of the Glen 26 år Single Grain Scotch Whisky 49,2%

    Destilleri: North British
    Aftapper: Lady of the Glen
    Årgang: Distilled: 1991 Bottled: 2017
    Alder: 26 år
    Type: Single Grain Scotch Whisky
    Fad nummer/type: #200308 Bourbon Cask
    Alc. styrke: 49.2%
    Antal flasker: 95 stk
    Un-chillfiltered
    Natural Colour
    70 cl.
    Andet: Limited Release - Lady of the Glen er skabt af Hannah Whisky Merchants
    • 1stk.á
      1.399,00DKK
  • Flaske Croftengea 2006 2016 Heavily Peated Whisky fra Loch Lomond
    Varenr.: 22227865413-8888

    Et refill-fad fra 2006 har ligget og modnet i ro, mens verden udenfor har ændret sig. Da det endelig blev tappet i 2016, viste det sig at gemme på en af de mest askefyldte, rygende udgaver af Croftengea, man kan finde.

    Ekspertens beskrivelse

    Croftengea 2006/2016 er en Highland Single Malt Scotch Whisky lagret på et refill-fad og aftappet ved 46 %.

    Whiskyen er destilleret i 2006 under Loch Lomonds kraftigt tørvede Croftengea-profil og har ligget på et enkelt refill-fad frem til aftapningen i 2016 ved den uafhængige aftapper Cooper's Choice. Kun 725 flasker er tappet fra dette ene fad.

    Smagsnoter

    Næse

    Fyldig og tung med sveskeblomme, figen og dadel – uden røg at spore i selve næsen.

    Smag

    Røg og askeagtig tobak møder mælkechokolade, røget kød og olieret malt, med et strejf af lyserød peber og sødlig karamel.

    Eftersmag

    Kort, men sød finish, der tørrer ud med knuste peberkorn og en vedvarende antydning af udbrændt bål.

    Specifikationer

    Navn: Croftengea 2006/2016 Heavily Peated Single Highland Malt Scotch Whisky
    Destilleri: Loch Lomond
    Aftapper: Cooper's Choice
    Region/Land: Highland, Skotland
    Type: Highland Single Malt Scotch Whisky
    Alder: 10 år
    ABV: 46 %
    Størrelse: 70 CL
    Fadtype: Refill-fad
    Destilleret: 2006
    Aftappet: 2016
    Antal flasker: 725
    Serveringsforslag: Ren eller med et par dråber vand

    Smagsprofil

    Røget · Tørvet · Fyldig

    Investeringspotentiale

    Mellem – med kun 725 flasker fra et enkelt fad og ti år på nakken er denne udgivelse allerede svær at finde og efterspurgt blandt samlere af tørvede uafhængige aftapninger.

    Vidste du at?

    Croftengea er opkaldt efter en gammel gård tæt ved Loch Lomond Distillery og bruges udelukkende som navn på destilleriets kraftigt tørvede single malt-stil.

    Se hele vores udvalg af Loch Lomond – Se hele vores udvalg af Cooper's Choice

    Lyt til vores podcast:

    • 1stk.á
      699,00DKK
  • The Glover-flaske med portræt af Thomas Blake Glover på etiketten
    Varenr.: 22227865360-88201

    Opkaldt efter den skotske "samurai" Thomas Blake Glover, der hjalp med at modernisere Japan i 1800-tallet, forener denne serie skotsk og japansk malt whisky i ét fad.

    Ekspertens beskrivelse

    The Glover 4 år Batch 5 by Adelphi er en Fusion of Japanese and Scotch Malt Whisky, aftappet ved cask strength på 54,7 %.

    Bag flasken står den skotske uafhængige aftapper Adelphi, som i samarbejde med Fusion Whisky har skabt The Glover-serien: en fusion af skotsk malt fra Adelphis eget Ardnamurchan Destilleri og japansk malt fra Chichibu Destilleri. Navnet hædrer Thomas Blake Glover, briten der fik afgørende indflydelse på Japans åbning mod Vesten.

    Smagsnoter

    Næse

    Røget tørv møder sart japansk frugtsødme og et strejf honning.

    Smag

    Kraftfuld og krydret med tørret frugt, peber og en tydelig røgkerne fra den skotske del af blandingen.

    Eftersmag

    Lang, røget og tør, med en sidste antydning af japansk æble.

    Specifikationer

    Navn: The Glover 4 år Batch 5
    Destilleri: Adelphi
    Region/Land: Skotland/Japan
    Type: Fusion of Japanese and Scotch Malt Whisky
    Alder: 4 år
    ABV: 54,7 %
    Størrelse: 70 CL
    EAN nr.: 5060383651072

    Smagsprofil

    Røget · Krydret · Kraftfuld · Frugtig

    Investeringspotentiale

    Lavt-Mellem. The Glover-serien udkommer i små, nummererede batches, og tidligere udgaver er allerede svære at finde på det danske marked.

    Vidste du at?

    Thomas Blake Glover blev som den første ikke-japaner nogensinde tildelt Den Stigende Sols Orden for sin indsats for at modernisere Japan i 1800-tallet.

    Se hele vores udvalg af Adelphi

    Lyt til vores podcast:

    • 1stk.á
      1.399,00DKK
  • Johnnie Walker Red Label Blended Whisky 70 cl 40%
    Varenr.: 22227865451-11-100cl
    Johnnie Walker Red Label Blended Whisky 40%

    Johnnie Walker Red Label - Manden med stokken er kendt over den ganske verden og er nok i dag det største brand inden for whisky. Johnnie Walker bliver i dag ikke mere blended i Kilmarnock, hvilket skabte en del furore, og i dag bliver whiskyen produceret på Diageos destillerier i Roseisle, Leven og Shieldhall nær Glasgow. Det er masterblender Jim Beveridge og hans team af blendere, der sikrer at stilen bevares, og at en Johnnie Walker altid holder kvaliteten. Her i en lækker Red Label udgave som dufter, frisk og direkte med et strejf af fin vanilje.

    Destilleri: Johnnie Walker
    Alder: NA
    Type: Blended Scotch Whisky
    Alc. styrke: 40 %
    100 cl.
    Andet: Red Label
    • 1stk.á
      249,00DKK
  • Lille miniflaske Kilchoman Machir Bay Islay Single Malt Whisky
    Varenr.: 22227865411-50-20 cl

    Ikke alle skal have en hel flaske for at møde Kilchoman for første gang. Denne 20 cl-udgave af Machir Bay er den perfekte størrelse til at stifte bekendtskab med Islays friskeste røgede whisky, uden at binde sig til 70 cl.

    Ekspertens beskrivelse

    Kilchoman Machir Bay 20 cl er en Islay Single Malt Scotch Whisky, modnet på en kombination af ex-bourbon- og oloroso-sherryfade og aftappet ved 46 %.

    Whiskyen er nøjagtig den samme som i den store 70 cl-flaske — en blanding af 3-, 4- og 5-årige bourbonfade, hvor de 4-årige fade har fået en afsluttende sherryfinish på omkring otte uger. Den mindre flaske gør den ideel som introduktion, rejseformat eller en lille, oplagt gaveide.

    Machir Bay repræsenterer Kilchomans stil bedst: frisk, citruspreget tørverøg fra Islays kystnære luft, kombineret med sødme og krydderi fra sherryfadene — alt sammen i en størrelse, der er let at tage med.

    Smagsnoter

    Næse

    Frisk citrus og havbrise møder let tørverøg, vanilje og tropisk frugt.

    Smag

    Cremet og balanceret, med honningsødme, citrus og butterscotch, krydret af sherryfadenes undertoner.

    Eftersmag

    Mellemlang, med vedvarende røg, saltet karamel og en tør, behagelig afslutning.

    Specifikationer

    Navn: Kilchoman Machir Bay 20 cl Islay Single Malt Scotch Whisky
    Destilleri: Kilchoman
    Region/Land: Islay, Skotland
    Type: Islay Single Malt Scotch Whisky
    ABV: 46 %
    Størrelse: 20 CL
    Fadtype: Ex-Bourbonfade med Sherryfinish
    Ikke koldfiltreret: Ja
    Naturlig farve: Ja
    Destillationsmetode: Dobbeltdestilleret

    Smagsprofil

    Røget · Frisk · Citrusfrisk · Balanceret · Maritim

    Vidste du at?

    Machir Bay er opkaldt efter den ikoniske strand tæt på destilleriet, og selv i denne mindre flaske er det den samme opskrift, der i 2013 vandt titlen som årets malt i Skotland.

    Se hele vores udvalg af Kilchoman

    Lyt til vores podcast:

    • 1stk.á
      249,00DKK
  • Ardbeg Wee Beastie Islay Single Malt Whisky flaske
    Varenr.: 22227865466-1139

    Et lille, utæmmet uhyre med skarpe tænder, langt yngre og langt vildere end sine store søskende på hylden.

    Ekspertens beskrivelse

    Ardbeg Wee Beastie er en Islay Single Malt Whisky lagret i 5 år på ex-bourbon- og Oloroso sherry-fade og aftappet ved 47,4 %.

    Med sin unge alder er Wee Beastie helt utæmmet i sin røgede karakter, uden den afrunding, flere års lagring ellers giver. Det gør den til den mest ubarmhjertige og direkte introduktion til Ardbegs stil, med et ppm-indhold på 50-55.

    Smagsnoter

    Næse

    Frisk og urtet med vanilje, pærer, friskkværnet sort peber og honningglaseret skinke, samt et strejf af harpiks.

    Smag

    Fyldig og eksplosiv med masser af chokolade, tjære og røget bacon, efterfulgt af eukalyptus og anisfrø.

    Eftersmag

    Lang og saltet, med noter af kakao, flødekaramel og salt kød.

    Specifikationer

    Navn: Ardbeg Wee Beastie
    Destilleri: Ardbeg
    Region/Land: Islay, Skotland
    Type: Islay Single Malt Whisky
    Alder: 5 år
    ABV: 47,4 %
    Størrelse: 70 CL
    Fadtype: Ex-bourbon- og Oloroso sherry-fade
    EAN nr.: 5010494961577

    Smagsprofil

    Røget · Krydret · Salt · Ung og vild

    Vidste du at?

    Wee Beastie er den yngste faste udgivelse i Ardbegs sortiment og bruges ofte som destilleriets måde at vise, hvor rå og direkte stilen er, inden fadene får lov at slibe kanterne af.

    Se hele vores udvalg af Ardbeg

    Lyt til vores podcast:

    • 1stk.á
      449,00DKK
  • Tomatin Cu Bocan Signature Highland Single Malt Scotch Whisky
    Varenr.: 22227865496-20158
    Tomatin Cù Bòcan Signature - En Single Highland Malt Whisky på 46%

    Prøv Tomatin Cu Bocan - En let røget udgave af Tomatin, som hedder Cù Bòcan opkaldt efter det lokale fabeldyr - en helvedes hund. Denne limited udgave har lagret på et mix af Bourbon/Oloroso/Virgin Oak Casks - hvilket giver en dejlig krydret intens smag, masser af sherrysødme, vanilje, rosiner - delikat med let tørverøg og en god lang afslutning. Nyd din Tomatin Cu Bocan Signature Series i et Glencairn glas.

    Destilleri: Tomatin Cù Bòcan Signature
    Alder: NA
    Type: Highland Single Malt Scotch Whisky
    Fad nummer/type: Bourbon + Oloroso Sherry + North American Virgin Oak
    Alc. styrke: 46 %
    70 cl.
    Andet: Lækker dram som beskriver "Husets stil" i deres Cú Bócan serie.
    • 1stk.á
      449,00DKK
  • Old Pulteney 12 år Single Highland Malt Whisky 70 cl 40%
    Varenr.: 22227865470-19130
    Old Pulteney 12 Years Old er en ikonisk single malt whisky fra det nordlige Skotland, kendt som "Havenes Malt." Denne whisky produceres på Pulteney Distillery i Wick, tæt ved Skotlands barske kyst, og hver dråbe bærer præg af dens maritime arv.  

    Med sin rige gyldne farve og balancerede karakter tilbyder Old Pulteney 12 en perfekt kombination af sødme og salt. Duften er fristende med noter af citrus, honning, vanilje og et hint af frisk havluft. Smagen er fyldig og rund med lag af modne æbler, krydderier og en let saltet kant, som afsluttes med en silkeblød og varm eftersmag.  

    Whiskyen lagres udelukkende på ex-bourbonfade, hvilket giver den en naturlig sødme og subtil kompleksitet, som whiskyentusiaster verden over værdsætter.  

    Old Pulteney 12 Years Old er et fremragende valg for både nybegyndere og erfarne whiskyentusiaster. Den maritime karakter og exceptionelle kvalitet gør den til en favorit på whisky.dk – din destination for Skotlands bedste single malts.  

    Destilleri: Old Pulteney
    Alder: 12 år
    Type: Single Highland Malt Whisky
    Alc. styrke: 40 %
    70 cl.
    Andet:
    • 1stk.á
      399,00DKK
  • Flaske Glenfiddich 12 år Our Original Twelve
    Varenr.: 22227865429-18906

    Der findes whiskyer, man husker for altid, fordi de var den første. For rigtig mange danske whiskydrikkere er den flaske en Glenfiddich 12 år.

    Ekspertens beskrivelse

    Glenfiddich 12 år Our Original Twelve er en Single Speyside Malt Scotch Whisky lagret på amerikanske ex-bourbonfade og europæiske sherryfade og aftappet ved 40%. Our Original Twelve er Glenfiddichs mest solgte udgivelse og selve fundamentet i sortimentet. Whiskyen modner på en kombination af amerikanske ex-bourbonfade og europæiske sherryfade, som giver den karakteristiske friske, pæreagtige stil, Glenfiddich er verdenskendt for.

    Smagsnoter

    Næse

    Friske pærer, sart blomsterduft og et strejf af eg.

    Smag

    Let og blød med sødme af pære og malt, båret af en mild krydderifylde.

    Eftersmag

    Kort til middellang, ren og forfriskende, med en sidste antydning af eg.

    Specifikationer

    Navn: Glenfiddich 12 år Our Original Twelve Single Speyside Malt Scotch Whisky
    Destilleri: Glenfiddich
    Region/Land: Speyside, Skotland
    Type: Single Speyside Malt Scotch Whisky
    Alder: 12 år
    ABV: 40%
    Størrelse: 70 CL
    Fadtype: Amerikanske ex-bourbonfade og europæiske sherryfade
    Edition: Our Original Twelve
    EAN nr.: 5010327025155

    Smagsprofil

    Frisk · Pæresød · Blød · Let

    Vidste du at?

    Glenfiddich var det første skotske destilleri, der aktivt markedsførte single malt whisky uden for Skotland, dengang i 1963 – en beslutning der i praksis skabte hele kategorien, som vi kender den i dag.

    Se hele vores udvalg af Glenfiddich

    Lyt til vores podcast:

    • 1stk.á
      449,00DKK
  • Flaske Glenfiddich 15 år Our Solera Fifteen
    Varenr.: 22227865429-18905

    Midt i lagerhuset står et enormt egetræskar, hvor Glenfiddichs whiskymagere vatter forskellige fadtyper sammen, ligesom en sherry-solera. Det er her, 15-åringen får sin helt egen personlighed.

    Ekspertens beskrivelse

    Glenfiddich 15 år Our Solera Fifteen er en Single Speyside Malt Scotch Whisky lagret på ex-bourbonfade, nye egetræsfade og europæiske sherryfade, vattet i Glenfiddichs eget Solera-kar og aftappet ved 40%. Our Solera Fifteen kombinerer whisky fra ex-bourbonfade, nye egetræsfade og europæiske sherryfade, som alle føres gennem Glenfiddichs eget Solera-kar, inden aftapning. Metoden sikrer en jævn, rund og dybere karakter, uden at whiskyen mister den friskhed, destilleriet er kendt for.

    Smagsnoter

    Næse

    Honning, ristede valnødder og en let krydret duft af nelliker.

    Smag

    Cremet og rund med karamel, appelsinskal og en varm, sherry-drevet krydderifylde.

    Eftersmag

    Middellang og blød, med en sidste sødme af honning og eg.

    Specifikationer

    Navn: Glenfiddich 15 år Our Solera Fifteen Single Speyside Malt Scotch Whisky
    Destilleri: Glenfiddich
    Region/Land: Speyside, Skotland
    Type: Single Speyside Malt Scotch Whisky
    Alder: 15 år
    ABV: 40%
    Størrelse: 70 CL
    Fadtype: Ex-bourbonfade, nye egetræsfade og europæiske sherryfade, vattet i Glenfiddichs eget Solera-kar
    Edition: Our Solera Fifteen
    EAN nr.: 5010327325125

    Smagsprofil

    Rund · Cremet · Krydret · Honningsød

    Vidste du at?

    Solera-karret hos Glenfiddich tømmes aldrig helt – der efterlades altid en rest, som den nye whisky vattes sammen med, ligesom i traditionel sherryproduktion i Jerez.

    Se hele vores udvalg af Glenfiddich

    Lyt til vores podcast:

    • 1stk.á
      699,00DKK
  • Flaske Port Charlotte 10 år Heavily Peated fra Bruichladdich
    Varenr.: 22227865414-18901

    Ti år er nok til at tæmme en vild whisky uden at slukke ilden. Port Charlotte 10 år viser, hvor raffineret en kraftigt tørvet whisky kan blive, når tiden får lov at arbejde med røgen.

    Ekspertens beskrivelse

    Port Charlotte 10 år Heavily Peated er en tørvet Islay Single Malt Scotch Whisky fra Bruichladdich, lagret på bourbon- og vinfade og aftappet ved 50 %.

    Whiskyen er destilleret på 100 % skotsk byg og lagret i en kombination af amerikanske bourbonfade og franske vinfade, hvilket giver en dyb og nuanceret smagsprofil. Den moderne tilgang til traditionel røgwhisky viser destilleriets evne til at forene kraft med finesse.

    Ti års lagring dæmper den rå ungdomsrøg og lader i stedet vanilje, egetræ og en mineralsk kant komme til orde ved siden af tørven.

    Smagsnoter

    Næse

    Markant tørverøg, havsalt og citrus, med en let floral tone og noter af vanilje og ristet malt under røgen.

    Smag

    Fyldig og balanceret med en tydelig, men elegant røg, ledsaget af sød malt, karamel, krydderier og en mineralsk kant.

    Eftersmag

    Lang, varm og røget med noter af aske, egetræ og en vedvarende sødme.

    Specifikationer

    Navn: Port Charlotte 10 år Heavily Peated
    Destilleri: Bruichladdich
    Region/Land: Islay, Skotland
    Type: Islay Single Malt Scotch Whisky
    Alder: 10 år
    ABV: 50%
    Størrelse: 70 CL
    Fadtype: Amerikanske bourbonfade og franske vinfade
    Destillationsmetode: Dobbeltdestilleret
    EAN nr.: 5055807409940

    Smagsprofil

    Røget · Maritimt · Krydret · Cremet

    Vidste du at?

    Port Charlotte tørves til omkring 40 ppm, hvilket er kraftigt sammenlignet med de fleste Islay-whiskyer, men stadig langt under Octomores ekstreme niveauer fra samme destilleri.

    Se hele vores udvalg af Bruichladdich

    Lyt til vores podcast:

    • 1stk.á
      699,00DKK
  • Glenlivet 12 år Double Oak flaske med grøn og gylden etiket
    Varenr.: 22227865479-1106-19540

    To fade, én whisky. The Glenlivets 12 år gamle kernesortiment bygger på en enkel idé: at lade to forskellige egetræer tale sammen, indtil balancen er perfekt.

    Ekspertens beskrivelse

    Glenlivet 12 år Double Oak er en Single Speyside Malt Scotch Whisky, lagret i 12 år og aftappet ved 40 %.

    Whiskyen er en del af The Glenlivets kernesortiment og er, som navnet antyder, modnet på to forskellige fadtyper: først traditionelle amerikanske egefade, og dernæst europæiske egefade, der tilfører en ekstra lagdeling af smag. Resultatet er en bemærkelsesværdigt blomstrende, ren og blød whisky, hvor sødme og en let tørhed holder hinanden i skak.

    Smagsnoter

    Næse

    Blomstret og ren, med fersken og en tydelig vaniljetone.

    Smag

    Blød og delikat afbalanceret mellem sødme og en let tørhed, med fersken og vanilje som gennemgående toner.

    Eftersmag

    Lang med en forsigtig, varm afslutning.

    Specifikationer

    Navn: 12 år Double Oak
    Destilleri: The Glenlivet
    Region/Land: Speyside, Skotland
    Type: Single Speyside Malt Scotch Whisky
    Alder: 12 år
    ABV: 40 %
    Størrelse: 70 CL
    Fadtype: Amerikansk eg og europæisk eg
    Ikke koldfiltreret: Nej
    Naturlig farve: Nej
    EAN nr.: 080432402825

    Smagsprofil

    Blomstret · Blød · Frugtig · Cremet

    Vidste du at?

    Double Oak-processen, hvor whiskyen flyttes fra amerikansk til europæisk eg midt i lagringen, er en teknik, The Glenlivet har finpudset gennem årtier, og den er i dag et af de tydeligste kendetegn ved destilleriets 12-års kernesortiment.

    Se hele vores udvalg af The Glenlivet

    • 1stk.á
      499,00DKK
  • Flaske Loch Lomond Signature Blended Scotch Whisky
    Varenr.: 22227865479-1106-19539

    En signaturblend skal kunne det hele på én gang – være letdrikkelig, men stadig have noget at byde på. Loch Lomond Signature løser opgaven med et solera-system, der binder destilleriets malt og korn sammen i én rund helhed.

    Ekspertens beskrivelse

    Loch Lomond Signature er en Blended Scotch Whisky lagret på oloroso-fade og genafbrændte amerikanske bourbonfade og aftappet ved 40 %.

    Whiskyen bygger på et solera-system af 100 fade, hvor malt- og grain-whisky fra destilleriet løbende blandes og efterfyldes. Kombinationen af ex-oloroso-sherryfade og genafbrændte amerikanske egetræsfade giver whiskyen en rund, fruitig sødme med et sherry-præget skær.

    Smagsnoter

    Næse

    Sød og fruitig med rund vanilje, butterscotch og toffee, samt en let sherry-tinge og bagt æble.

    Smag

    Honning og vanilje med et skær af sort peber, æblefrugtighed, modne pærer, kanel, ingefær og mørk farin.

    Eftersmag

    Bagt æble og toffee, der mod slutningen bliver let bitter med en anelse citron.

    Specifikationer

    Navn: Loch Lomond Signature Blended Scotch Whisky
    Destilleri: Loch Lomond
    Region/Land: Highland, Skotland
    Type: Blended Scotch Whisky
    ABV: 40 %
    Størrelse: 70 CL
    Fadtype: Ex-oloroso og genafbrændt amerikansk eg
    EAN nr.: 5016840034230
    Serveringsforslag: Ren, på is eller i en highball

    Smagsprofil

    Sherry-lagret · Frugtig · Sødlig

    Vidste du at?

    Loch Lomond Signature bruger et solera-system af 100 fade – en metode man normalt forbinder med sherry og portvin – til løbende at skabe en konsistent, rund blend.

    Se hele vores udvalg af Loch Lomond

    Lyt til vores podcast:

    • 1stk.á
      199,00DKK
  • Grants Triple Wood Blended Whisky
    Varenr.: 22227865425-5621
    Grants Triple Wood Blended Whisky 40% Grants Triple Wood Blended Whisky er modnet i tre forskellige fade, hvilket har givet en fyldig og blød smag.
    Destilleri: Grant´s
    Navn: Triple Wood
    Land: Skotland
    Alder: NA
    Type: Blended whisky
    Alc. styrke: 40 %
    70 cl.
    Andet: Lagret på tre forskellige fad typer
    • 1stk.á
      169,00DKK
  • Flaske Arran Whisky aftappet af Adelphi Selection fra fad nummer 465
    Varenr.: 22227845449-242

    Adelphi tester typisk 25 fade for at finde ét godt nok til deres navn. Dette er det ene – en 20 år gammel Arran, udvalgt af to af whiskybranchens mest respekterede folk.

    Aftappet i fuld fadstyrke for at fejre den uafhængige aftapper FC Whiskys 20 år i branchen.

    Ekspertens beskrivelse

    Arran 1999/2020 Adelphi Selection 20 år FC Whisky er en Single Malt Scotch Whisky lagret på fad nummer 465 og aftappet ved 52,5 %.

    Whiskyen blev destilleret den 31. december 1999 og aftappet den 7. januar 2020 af den uafhængige whiskykøbmand Adelphi Selection, hvis manager Alex Bruce og whiskyskribenten Charles MacLean sammen godkender under 4 % af de fade, de smager. Denne flaske er en del af en fejring af FC Whiskys 20-årsjubilæum, og med kun 175 flasker fra et enkelt fad er den en sjælden mulighed for at smage Arran gennem en af Skotlands mest kræsne uafhængige aftappere.

    Smagsnoter

    Næse

    Moden frugt og honning, med en dybde der kun kommer fra to årtiers lagring.

    Smag

    Fyldig og kompleks, hvor Arrans klassiske citruskarakter møder en varm, krydret struktur fra fadet.

    Eftersmag

    Lang og tør med et sidste strejf af eg og krydderi.

    Specifikationer

    Navn: Arran 1999/2020 Adelphi Selection 20 år FC Whisky
    Destilleri: Arran
    Aftapper: Adelphi Selection
    Region/Land: Isle of Arran, Skotland
    Type: Single Malt Scotch Whisky
    Alder: 20 år
    ABV: 52,5 %
    Størrelse: 70 CL
    Fadtype: Cask No. 465
    Ikke koldfiltreret: Ja
    Naturlig farve: Ja
    Destilleret: 31.12.1999
    Aftappet: 07.01.2020
    Antal flasker: 175
    Edition: Arran Millennium Malt 20th Anniversary Bottling FC Whisky
    Serveringsforslag: I et Glencairn-glas ved stuetemperatur

    Smagsprofil

    Frugtig · Krydret · Eg-tung · Kompleks

    Investeringspotentiale

    Mellem – en 20 år gammel Adelphi-aftapning fra et enkelt fad med kun 175 flasker efterspørges typisk af samlere, der følger uafhængige aftappere.

    Vidste du at?

    Adelphi blev grundlagt i 1826 ved Clyde-floden nær Glasgow, lukkede i begyndelsen af 1900-tallet, og genopstod i 1993, da et barnebarn af en tidligere ejer genstartede firmaet som uafhængig aftapper.

    Se hele vores udvalg af Arran

    • 1stk.á
      8.499,00DKK
  • Big Peat 27 år Vintage 1992 Series No 3 The Black Edition DL Blended Islay Malt Whisky 70 cl 48,3%
    Varenr.: 22227865468-310
    Destilleri: Big Peat
    Aftapper: Douglas Laing
    Årgang: Distilled: 1992 Bottled: 2019
    Alder: 27 år
    Type: Blended Islay Malt Whisky
    Alc. styrke: 48,3 %
    Antal flasker: 3000 stk.
    70 cl.
    • 1stk.á
      1.699,00DKK
  • Tomatin 2008 Single Cask 3374 Highland Single Malt Scotch Whisky 70 cl 52,5%
    Varenr.: 22227865496-20112
    Destilleri: Tomatin
    Årgang: Distilled: 06/06/2008 Bottled: 18/04/2019
    Alder: næsten 11 år
    Land: Skotland
    Type: Highland Single Malt Scotch Whisky
    Fad nummer/type: First Fill Bourbon #3374
    Alc. styrke: 52,5 %
    Antal flasker: 273 stk.
    70 cl.
    • 1stk.á
      1.099,00DKK
  • Bunnahabhain Staoisha flaske fra A. D. Rattray med kraftig farve
    Varenr.: 22227865449-18778

    A. D. Rattray har handlet med fade siden 1868, og når den unge Staoisha-spiritus fra Bunnahabhain lander hos dem, sker det uden fortynding og uden omveje.

    Ekspertens beskrivelse

    Bunnahabhain Staoisha 2013/2019 A. D. Rattray 5 år er en Single Islay Malt Whisky lagret på et Bourbon Hogshead og aftappet ved fadstyrke, 60,1 %.

    Whiskyen er destilleret i oktober 2013 og tappet allerede efter fem år, hvilket giver en ung og rå udgave af Staoisha – Bunnahabhains tørvede spiritus. A. D. Rattray har hentet den fra Cask No. #10537 og tappet direkte fra fadet uden kølefiltrering.

    Den unge alder betyder, at røgen fra tørven står forrest i glasset, mens bourbonfadet kun lige har nået at lægge en let sødme ovenpå.

    Smagsnoter

    Næse

    Frisk tørveild med en anelse citrus og nybagt brød.

    Smag

    Kraftig røg møder peber og en spæd sødme af vaniljekaramel.

    Eftersmag

    Kort til middellang, tør og vedvarende røget.

    Specifikationer

    Destilleri: Bunnahabhain
    Aftapper: A. D. Rattray
    Region/Land: Skotland (Islay)
    Type: Single Islay Malt Whisky
    Alder: 5 år
    ABV: 60,1%
    Størrelse: 70 CL
    Fadtype: Bourbon Hogshead / Cask No. #10537
    Ikke koldfiltreret: Ja
    Naturlig farve: Ja
    Destillationsmetode: Dobbeltdestilleret
    Destilleret: 16/10/2013
    Aftappet: 15/03/2019
    Antal flasker: 342 stk.

    Smagsprofil

    Røget · Fadstyrke · Frisk · Ung

    Vidste du at?

    A. D. Rattray drives i dag af Morrison-familien, som har passet firmaet videre gennem flere generationer siden grundlæggelsen i 1868.

    Se hele vores udvalg af Bunnahabhain · Se hele vores udvalg af A. D. Rattray

    Lyt til vores podcast:

    • 1stk.á
      895,00DKK
  • Glentauchers 2008/2018 No 17 Mossburn 10 år Single Speyside Malt Whisky 46%
    Varenr.: 22227865392-18771
    Glentauchers 2008/2018 Mossburn 10 år Single Speyside Malt Whisky 46%

    Glentauchers 2008 fra den uafhængige whiskykøbmand Mossburn denne 10 års Single Speyside Malt Whisky er aftappet ved 46%. Whiskyen er lagret på cask ref. 27.0308.17 Hogshead - Whiskyen er blevet aftappet uden farvestoffer eller kølefiltrering. En solid salt maltduft, krydderier i stedet for blomster og en lille egetræsvanilje. Smagen er rig og fedtet med tydelige spor af tørrede frugter.

    Destilleri: Glentauchers
    Aftapper: Mossburn
    Årgang: Distilled: 2008 Bottled: 2018
    Alder: 10 år
    Type: Single Speyside Malt Whisky
    Fad nummer/type: cask ref. 27.0308.17 Hogshead
    Alc. styrke: 46%
    70 cl.
    Andet:
    • 1stk.á
      499,00DKK
  • Fettercairn 2008/2018 10 år Mossburn Single Highland Malt Whisky 46%
    Varenr.: 22227865392-18769
    Destilleri: Fettercairn
    Aftapper: Mossburn
    Årgang: Distilled: 2008 Bottled: 2018
    Alder: 10 år
    Type: Single Highland Malt Whisky
    Fad nummer/type: Cask ref. ASB (American Standard Barrel - Bourbon) - Batch 30.1008.18
    Alc. styrke: 46%
    70 cl.
    Andet:
    • 1stk.á
      549,00DKK
  • GlenAllachie 2008/2019 Blackadder Raw Cask – fadstyrke fra et enkelt sherryfad
    Varenr.: 22227865363-18749

    Nogle flasker kommer lige fra fadet, uden filtrering og uden fortynding, og denne 2008/2019-tapning fra Blackadder er netop sådan en. Et enkelt refill sherry-fad, tappet ved fuld styrke, giver en whisky med kant, dybde og en intensitet der ikke er til at tage fejl af.

    Ekspertens beskrivelse

    Glenallachie 2008/2019 Blackadder Raw Cask 11 år er en Speyside Single Malt Scotch Whisky aftappet ved 63% fadstyrke af den uafhængige aftapper Blackadder. Destillatet blev destilleret den 23. september 2008 og aftappet i oktober 2019 efter 11 års lagring på et enkelt refill sherry butt-fad, cask no. #846.

    Blackadder er kendt for sin Raw Cask-serie, hvor whiskyen aftappes direkte fra fadet uden koldfiltrering eller farvetilsætning – og uden at fjerne det sediment, der naturligt bundfælder sig undervejs. Det giver en whisky, der fremstår så tæt på destillatørens oprindelige arbejde, som det overhovedet er muligt at komme.

    Der findes kun 589 flasker af denne specifikke tapning, hvilket gør den til en genuin single cask-oplevelse fra et af Speysides mest omtalte destillerier.

    Smagsnoter

    Næse

    Kraftfuld sherrykarakter med tørret frugt og en snert af fadets rå, uraffinerede kant.

    Smag

    Den høje fadstyrke giver et intenst, koncentreret udtryk hvor sherrysødme og krydret eg går hånd i hånd.

    Eftersmag

    Lang, varm og vedholdende, med en styrke der minder om, at dette er whisky helt uden kompromis.

    Specifikationer

    Navn: Glenallachie 2008/2019 Blackadder Raw Cask 11 år Speyside Single Malt Scotch Whisky 70 cl 63%
    Destilleri: GlenAllachie
    Aftapper: Blackadder
    Region/Land: Speyside, Skotland
    Type: Speyside Single Malt Scotch Whisky
    Alder: 11 år
    ABV: 63%
    Størrelse: 70 CL
    Fadtype: Single Refill Sherry Butt, Cask No. #846
    Ikke koldfiltreret: Ja
    Naturlig farve: Ja
    Antal flasker: 589
    EAN nr.: 5055030619604

    Smagsprofil

    Sherry · Tørret frugt · Fadstyrke · Krydret eg · Intensitet

    Investeringspotentiale

    Mellem. Som single cask fra en anerkendt uafhængig aftapper, med kun 589 flasker og fuld fadstyrke, tilhører den en kategori samlere typisk holder øje med, når enkeltfade fra GlenAllachie dukker op.

    Vidste du at?

    Navnet "Raw Cask" dækker over, at Blackadder aftapper whiskyen med det naturlige sediment fra fadet stadig i flasken – et bevidst valg, der understreger, hvor uberørt processen er.

    Se hele vores udvalg af GlenAllachie

    Se hele vores udvalg af Blackadder

    Lyt til vores podcast:

    • 1stk.á
      1.299,00DKK
  • Flaske Bruichladdich Loch Indaal 2007 fra Blackadder Raw Cask
    Varenr.: 22227865413-18747

    Før Port Charlotte fik sit eget navn, hed den Loch Indaal. Denne flaske fra Blackadder er en rå, ufiltreret rejse tilbage til den tidlige tørvede stil fra Bruichladdich, tappet direkte fra et enkelt fad.

    Ekspertens beskrivelse

    Bruichladdich Loch Indaal 2007 fra Blackadder er en tørvet Islay Single Malt Scotch Whisky, lagret 10 år og aftappet ved 63,3 %.

    Loch Indaal er navnet, den tørvede Bruichladdich-spiritus gik under, før Port Charlotte blev et selvstændigt mærke. Whiskyen er destilleret i 2007 og tappet i august 2018 fra et enkelt Hogshead-fad, cask nummer 3413, af den uafhængige aftapper Blackadder under deres Raw Cask-serie.

    Der er kun tappet 244 flasker fra dette ene fad, uden koldfiltrering og uden tilsat farve, hvilket giver en rå og ufortyndet oplevelse af tørven direkte fra faddet.

    Smagsnoter

    Næse

    Rå tørverøg og havsalt, med en ung, kornrig sødme og en anelse tjære.

    Smag

    Kraftfuld og direkte med intens røg, sort peber og en oliet, fyldig tekstur fra den høje fadstyrke.

    Eftersmag

    Lang og røget med en tør, askepræget afslutning og en vedholdende salt kant.

    Specifikationer

    Navn: Loch Indaal 2007
    Destilleri: Bruichladdich
    Aftapper: Blackadder
    Region/Land: Islay, Skotland
    Type: Islay Single Malt Scotch Whisky
    Alder: 10 år
    ABV: 63,3%
    Størrelse: 70 CL
    Ikke koldfiltreret: Ja
    Naturlig farve: Ja
    Destillationsmetode: Dobbeltdestilleret
    Destilleret: 2007
    Aftappet: 2018
    Antal flasker: 244
    Edition: Blackadder Raw Cask, Hogshead cask nr. 3413

    Smagsprofil

    Røget · Maritimt · Krydret · Kraftfuld

    Vidste du at?

    Loch Indaal var det oprindelige navn på Bruichladdichs tørvede spiritus, før Port Charlotte i 2001 blev lanceret som sit eget selvstændige mærke.

    Se hele vores udvalg af Bruichladdich
    Se hele vores udvalg af Blackadder

    Lyt til vores podcast:

    • 1stk.á
      2.499,00DKK
  • Teaninich 1983/2018 Signatory Vintage 30th Anniversary 35 år Highland Single Malt Scotch Whisky 70 cl 57,5%
    Varenr.: 22227865438-18721
    Destilleri: Teaninich
    Aftapper: Signatory Vintage
    Årgang: Distilled: 07/12/1983 Bottled: 12/12/2018
    Alder: 35 år
    Type: Highland Single Malt Scotch Whisky
    Fad nummer/type: Refill Butt / Cask No. #8070
    Alc. styrke: 57,5 %
    Antal flasker: 575 stk.
    Un-chillfiltered
    Natural Colour
    70 cl.
    Andet: 30th Anniversary
    • 1stk.á
      5.499,00DKK
  • Timorous Beastie 25 år Douglas Laing Highland Blended Malt Scotch Whisky 46,8%
    Varenr.: 22227865468-18700
    Timorous Beastie 25 år Douglas Laing Highland Blended Malt Scotch Whisky 46,8%

    Timorous Beastie 25 års whisky fra Douglas Laing. Denne Highland Blended Malt Scotch Whisky er aftappet ved 46,8% med 1600 flasker til hele verden. Nyd Timorous Beastie 25 års whisky med gode venner.

    Aftapper: Douglas Laing
    Alder: 25 år
    Type: Highland Blended Malt Scotch Whisky
    Fad nummer/type:
    Alc. styrke: 46,8%
    Antal flasker: 1600 flasker
    Un-chillfiltered
    Natural Colour
    Andet: Limited Edition
    70 cl.

    • 1stk.á
      1.599,00DKK
  • Flaske Bruichladdich 2010 Islay Barley, lokalt dyrket korn fra øen
    Varenr.: 22227865406-barley

    2010 Islay Barley er en hyldest til lokale landmænd. Kornet er dyrket på selve Islay, og whiskyen viser, hvad terroir betyder, når man lader jorden tale gennem glasset.

    Ekspertens beskrivelse

    Bruichladdich 2010 Islay Barley er en Islay Single Malt Scotch Whisky, destilleret af lokalt dyrket byg og aftappet ved 50 %.

    Kornet til denne udgivelse er dyrket af lokale landmænd på Islay, som en del af Bruichladdichs vedvarende arbejde med at vise, hvordan øens egen jord præger smagen. Whiskyen er lagret på en kombination af amerikanske og franske egetræsfade.

    Resultatet er en urøget single malt, hvor kornets jordnære karakter og fadenes sødme spiller sammen uden nogen tørv til at forstyrre billedet.

    Smagsnoter

    Næse

    Frisk byg,æble og en let honningsødme, med en jordnær bund og et strejf af vaniljefad.

    Smag

    Rund og maltet med noter af pære, citrus og en spæd krydrethed fra det franske egetræ.

    Eftersmag

    Middellang og blødt afrundet, med en eftersmag af honning og let ristet korn.

    Specifikationer

    Navn: 2010 Islay Barley
    Destilleri: Bruichladdich
    Region/Land: Islay, Skotland
    Type: Islay Single Malt Scotch Whisky
    ABV: 50%
    Størrelse: 70 CL
    Fadtype: Amerikanske og franske egetræsfade
    Destillationsmetode: Dobbeltdestilleret
    Destilleret: 2010
    EAN nr.: 5055807407120

    Smagsprofil

    Frugtig · Kornagtig · Blød · Krydret

    Vidste du at?

    Bruichladdich var det første Islay-destilleri, der for alvor gjorde lokalt dyrket byg til en fast del af sit sortiment, længe før terroir blev et udbredt begreb i whiskyverdenen.

    Se hele vores udvalg af Bruichladdich

    Lyt til vores podcast:

    • 1stk.á
      1.199,00DKK
  1...303234...43