Braeval hed engang Braes of Glenlivet og ligger så højt oppe i bakkerne, at det er Skotlands højest beliggende destilleri. Whiskyen derfra ser man sjældent — og næsten aldrig med destilleriets navn på fra ejerne selv.
Ekspertens beskrivelse
Braeval 2018 That Boutique-Y Whisky Company 23 år er en Single Speyside Malt Whisky aftappet ved 44,6 % i 50 cl.
Aftapningen er Batch 3 fra That Boutique-Y Whisky Company og udkom i 2018 i et oplag på 600 flasker. Serien er kendt for sine tegnede etiketter, hvor hver flaske fortæller en historie om destilleriet i tegneserieform, og for at aftappe i halve flasker.
Braeval blev bygget i 1973 af Chivas Brothers og har aldrig haft en fast officiel single malt. Destillatet er let, blomstret og græsagtigt i den klassiske Speyside-forstand, og efter 23 år har fadet haft god tid til at lægge honning og eg over.
Smagsnoter
Næse
Lyng og æbleblomst med honning, lys eg og et strejf tørret pære.
Smag
Blød og maltet med vanilje, græs og bagt frugt. Alderen mærkes som en rund, voksagtig tekstur snarere end som tungt egetræ.
Eftersmag
Middellang og tør med korn, honning og en let krydret afslutning.
Specifikationer
Navn: Braeval (Braes of Glenlivet) 2018 That Boutique-Y Whisky Company 23 år Single Speyside Malt Whisky 50 cl 44,6%
Destilleri: Braeval
Aftapper: That Boutique-Y Whisky Company
Region/Land: Speyside, Skotland
Type: Single Speyside Malt Whisky
Alder: 23 år
ABV: 44,6%
Størrelse: 50 CL
Fadtype: Batch 3
Aftappet: 2018
Antal flasker: 600
Smagsprofil
Blomstret · Honningsød · Frugtig · Blød · Moden
Investeringspotentiale
Mellem. Batch-aftapning på 600 flasker fra et destilleri uden officielt sortiment, og That Boutique-Y-etiketterne har deres egen samlerskare.
Vidste du at?
Braeval ligger i Braes of Glenlivet omkring 350 meter over havet. Destilleriet var i mange år ubemandet i den forstand, at det blev fjernstyret fra nabodestilleriet Allt-a-Bhainne.
Se hele vores udvalg af Braeval
Se hele vores udvalg af That Boutique-Y Whisky Company