Glenrothes er kendt for sit sherry-drevne fingeraftryk, og 12 år gamle Soleo Collection er destilleriets måde at vise, hvad et rent sherryfad kan gøre for en whisky.
Ekspertens beskrivelse
Glenrothes 12 år Soleo Collection er en Single Speyside Malt Whisky fra destilleriet i Rothes, lagret udelukkende på fade, der har fået en sherry-seasoning.
Whiskyen er aftappet med naturlig farve ved 40%, og navnet Soleo Collection henviser til den spanske solningsproces, hvor fadene tørres i solen for at forberede dem til whiskylagringen – en metode, der er central for Glenrothes' karakteristiske sherrystil.
Smagsnoter
Næse
Sherrysødme, tørret frugt og en let nøddeagtig tone.
Smag
Blød og rund, med appelsinmarmelade, honning og en anelse krydderi.
Eftersmag
Middellang, varm og sherrypræget.
Specifikationer
Navn: Glenrothes 12 år Soleo Collection Single Speyside Malt Whisky 70 cl 40%
Destilleri: Glenrothes
Region/Land: Speyside, Skotland
Type: Single Speyside Malt Whisky
Alder: 12 år
ABV: 40%
Størrelse: 70 CL
Farve: Naturlig farve
Smagsprofil
Sherrypræget · Blød · Frugtig · Rund
Vidste du at?
Navnet "Soleo" kommer af den spanske solningsmetode, hvor sherryfadene bliver tørret og forberedt i solen, før de fyldes med whisky – en proces Glenrothes lægger stor vægt på i sin fadstyring.
Se hele vores udvalg af Glenrothes
Hør mere om Glenrothes-destilleriet og deres sherry-tradition i vores podcast: