Ballantines Finest Blended Scotch Whisky 70 cl 40%

Nogle flasker skal imponere. Denne skal bare være der. Finest er arbejdshesten i Ballantine-stalden, blendet der står bagerst i baren på hver eneste pub fra Glasgow til Barcelona, og som aldrig har prøvet at være andet end præcis det, den er.

Ekspertens beskrivelse

Ballantine's Finest er en Blended Scotch Whisky lagret på egetræsfade og aftappet ved 40 %.

Finest er husets bestseller og har været det i generationer. Blendet trækker på over 40 forskellige single malts, med Miltonduff og Glenburgie som de bærende Speyside-stemmer, og kornwhiskyen binder det hele sammen til en let, blomstret og meget tilgængelig helhed. Master Blender-rollen er gået i arv siden 1827, og opskriften er holdt bemærkelsesværdigt stabil.

Det er ikke en whisky, der kræver koncentration. Den er bygget til at blive drukket med is, i en highball eller i en enkel cocktail, og den tåler behandlingen uden at falde fra hinanden. Skal du lære nogen at drikke Scotch, er det her et fornuftigt sted at begynde.

Smagsnoter

Næse

Lyst og let. Æbleblomst, vanilje og en tør kornnote, med et strejf af hø og lyst egetræ bagved.

Smag

Tynd i god forstand, med honning, grønt æble og en smule vaniljesødme. Malten er der, men den skubber sig ikke frem.

Eftersmag

Kort, ren og let tør. Ingen bitterhed, ingen kanter.

Specifikationer

Navn: Ballantine's Finest
Destilleri: Ballantine's
Region/Land: Skotland
Type: Blended Scotch Whisky
ABV: 40 %
Størrelse: 70 CL
Fadtype: Egetræsfade
EAN nr.: 5010106113127

Smagsprofil

Let · Blomstret · Honning · Blød · Frisk

Vidste du at?

Ballantine's har egne bevæbnede vagter på lageret i Dumbarton. To skotske ørne, Glen og Nevis, blev i årevis brugt til at holde måger og duer væk fra bygningerne, og de figurerede på firmaets eget brevpapir.

Se hele vores udvalg af Ballantine's Whisky
Se hele vores udvalg af Blended Scotch Whisky

Lyt til vores podcast:

Ofte stillede spørgsmål om Ballantine's Finest

Hvor mange malte er der i Ballantine's Finest?

Over 40 forskellige single malts indgår i blendet, plus kornwhisky. Miltonduff og Glenburgie fra Speyside leverer kernen, mens resten er med for at give bredde og sammenhæng. Det præcise antal svinger en smule fra parti til parti.

Er den for mild til en erfaren whiskydrikker?

Den er mild, ja, men mildhed er ikke det samme som kedeligt. Finest er et solidt stykke blendehåndværk og fungerer godt som hverdagsflaske eller som base i cocktails. Leder du efter dybde og kompleksitet, skal du op i husets ældre udgaver.

Kan man bruge den i en Whisky Sour?

Ja, og det er faktisk et af dens bedste anvendelser. Den lette, blomstrede profil bliver ikke overdøvet af citron og sukker, sådan som en tung sherrybombe ville blive. Prøv den også i en Rob Roy med sød vermouth.

Skal den drikkes med is?

Det må du selv om, men den tåler det bedre end de fleste. Isen strammer den lidt op og fremhæver æblenoterne. Vil du have mest smag ud af den, så skænk den ved stuetemperatur i et whiskyglas og lad den stå fem minutter først.

Hvad er forskellen på Finest og de ældre Ballantine-udgaver?

Finest har ingen aldersangivelse og er bygget til bredde og tilgængelighed. De ældre udgaver som 12, 17 og 21 år har længere fadtid, mere sherrypåvirkning og markant større dybde. Finest er indgangen, ikke destinationen.

Er den glutenfri?

Whisky er destilleret, og destillationen fjerner de proteiner, der udgør gluten. Langt de fleste sundhedsmyndigheder betragter derfor destilleret spiritus som glutenfri, men er du cøliaker, bør du altid tale med din læge først.