Craigellachie 2007/2017 Berry Bros 9 år Single Cask Speyside Malt Whisky 46%

Berry Bros & Rudd har handlet med vin og spiritus fra samme adresse i London siden 1698. Når de vælger et enkelt fad Craigellachie, er det ikke tilfældigt.

Ekspertens beskrivelse

Craigellachie 2007/2017 Berry Bros 9 år er en Speyside Single Malt Scotch Whisky tappet fra ét enkelt fad ved 46 %.

Fadet bærer nummer 900640, blev fyldt i 2007 og tappet i 2017. Aftapningen indgår i Berry's Own Selection, husets serie af single cask whisky, hvor destilleriets egen karakter får lov at stå uden justering. Ni år er ungt for Craigellachie, men netop derfor kommer den kødfulde, mineralske stil fra worm tub-kondenseringen tydeligt igennem, inden fadet begynder at dominere.

Smagsnoter

Næse

Frisk og ung. Grønt æble, pære og ananas, med korn, vanilje og en flintagtig mineralsk tone under.

Smag

Olieret og krydret. Citrus, malt og bagt frugt, med den svovlede kant som en tør understrøm. De 46 % giver bid uden at stramme.

Eftersmag

Middellang og tør, med korn, egetræ og en let røget mineralnote.

Specifikationer

Navn: Craigellachie 2007/2017 Berry Bros 9 år Single Cask Speyside Malt Whisky 46%
Destilleri: Craigellachie
Aftapper: Berry Bros & Rudd
Region/Land: Speyside Skotland
Type: Speyside Single Malt Scotch Whisky
Alder: 9 år
ABV: 46 %
Størrelse: 70 CL
Fadtype: Fad nr. 900640
Destilleret: 2007
Aftappet: 2017
Edition: Berry's Own Selection Single Cask

Smagsprofil

Frugtig · Frisk · Mineralsk · Malt · Krydret

Vidste du at?

Berry Bros & Rudd har haft adresse på 3 St James's Street i London siden 1698 og har leveret til det britiske hof i over to hundrede år. Whiskyaftapninger er en forholdsvis ny gren af en meget gammel forretning.

Se hele vores udvalg af Craigellachie Whisky
Se hele vores udvalg af Berry Bros & Rudd

Lyt til vores podcast:

Ofte stillede spørgsmål om Craigellachie 2007/2017 Berry Bros 9 år

Hvad er Berry's Own Selection?

Berry Bros & Rudds serie af single cask whisky, hvor de køber enkelte fade og tapper dem uden at tilpasse dem en husstil. Hver aftapning er derfor unik for det fad, den kommer fra.

Er ni år ungt til en Craigellachie?

Ja, men det virker. Destilleriets kødfulde, mineralske karakter er kraftig nok til at bære en ung aftapning, og fadet har ikke nået at lægge sig oven på den. Du får destilleriet mere råt end i den officielle 13-årige.

Hvad betyder single cask?

At hele aftapningen kommer fra ét fad, uden at blive blandet. Antallet af flasker er derfor begrænset af, hvad fadet indeholdt, og smagen er unik for netop det fad.

Hvordan smager Craigellachie generelt?

Kødfuld, olieret og let svovlet, med tropisk frugt der bygger med årene. Det er en af de mindst typiske Speyside-malte — se resten af regionen i vores Speyside Whisky.

Skal jeg tilsætte vand?

Ved 46 % har den fylde nok til at klare et par dråber, men den fungerer fint ren. Prøv begge dele — vand trækker citrus og æble frem, mens den rene version har mere mineralsk kant.

Hvem er Berry Bros & Rudd?

Et britisk vin- og spiritushus grundlagt i 1698 med adresse i St James's i London. De har leveret til det britiske kongehus i generationer og aftapper også whisky under eget navn.