Finlaggan Eilean Mor Islay Single Malt Scotch Whisky 70 cl 46%

Eilean Mòr betyder den store ø på gælisk, og det er netop den holm i Loch Finlaggan, hvor Isles-herrerne holdt til. Whiskyen er den lidt mere velovervejede af Finlaggan-flaskerne — stadig røget, men med tøjlerne på.

Ekspertens beskrivelse

Finlaggan Eilean Mor er en Islay Single Malt Scotch Whisky aftappet ved 46 % i small batch.

The Vintage Malt Whisky Company fra Glasgow står bag hele Finlaggan-serien, og malten kommer fra et Islay-destilleri, som ikke navngives. Eilean Mor ligger et niveau over de basale udgaver: styrken er hævet til 46 %, og aftapningen sker i mindre partier frem for løbende.

De ekstra procenter gør mere, end tallet antyder. Røgen får mere bærekraft, teksturen bliver federe, og den lette oliering, som kendetegner Islay-malt, træder tydeligere frem end i standardudgaverne ved 40 %. Whiskyen er tappet uden koldfiltrering og uden farve.

Smagsnoter

Næse

Sød tørverøg med medicinske noter og et strejf havsalt.

Smag

Fyldig med krydret tørverøg, tjære og jod, en let olieret tekstur og en sød malt, der ligger under det hele.

Eftersmag

Røgen falder til gløder. Lang og en anelse tørrende.

Specifikationer

Navn: Finlaggan Eilean Mor
Aftapper: The Vintage Malt Whisky Company
Region/Land: Islay Skotland
Type: Islay Single Malt Scotch Whisky
ABV: 46 %
Størrelse: 70 CL
Ikke koldfiltreret: Ja
Naturlig farve: Ja
Edition: Eilean Mor Small Batch
EAN nr.: 5024720311005

Smagsprofil

Røget · Tørvet · Maritimt · Sød · Medicinsk

Vidste du at?

The Vintage Malt Whisky Company ejer flere mærker, der alle dækker over navnløse destillerier — ud over Finlaggan fra Islay også Tantallan fra Highland. Modellen giver dem adgang til fade, de ellers aldrig ville kunne købe, mod at holde tæt om, hvor de kommer fra.

Se hele vores udvalg af Finlaggan

Lyt til vores podcast:

Ofte stillede spørgsmål om Finlaggan Eilean Mor

Hvad betyder Eilean Mor?

Den store ø på gælisk. Navnet henviser til holmen i Loch Finlaggan på Islay, hvor Isles-herrerne havde deres sæde i middelalderen.

Hvordan smager den?

Sød tørverøg med medicinske noter og havsalt i næsen, krydret røg med tjære og jod i munden, og en lang eftersmag, hvor røgen falder til gløder. Der er en let olieret tekstur hele vejen.

Hvad er forskellen på Eilean Mor og de øvrige Finlaggan-udgaver?

Styrken og tapningen. Eilean Mor ligger på 46 % og tappes i mindre partier, hvor Original og Old Reserve ligger på 40 %. Det giver mere krop og en røg med bedre bærekraft.

Hvilket destilleri står bag?

Det oplyses ikke. Malten kommer fra et Islay-destilleri, som ikke ønsker sit navn på etiketten, og hele Finlaggan-serien bygger på den ordning.

Hvor røget er den?

Solidt røget, men ikke ekstrem. Den medicinske og tjærede karakter er tydelig, mens sødmen fra malten holder den fra at blive brutal. Se hele vores udvalg af Islay Whisky.

Hvad betyder small batch?

At whiskyen tappes i mindre partier ad gangen frem for i en løbende produktion. Det giver mindre udsving i den enkelte tapning, men også små forskelle fra parti til parti.

Skal der vand i?

Ikke nødvendigvis. Ved 46 % er den allerede afbalanceret, men et par dråber trækker havsaltet frem og blødgør tjæren. Brug et glas, der samler røgen — se vores whiskyglas.