Loch Lomond Grainstorm Peated Single Grain Scotch Whisky 70 cl 46%

Ved bredden af Loch Lomond, hvor det skotske lavland møder højlandet, ligger et destilleri, der nægter at gøre tingene på den nemme måde. Her destillerer man tørvet maltbyg gennem en søjlekedel i stedet for de traditionelle kobberkedler – og resultatet er en whisky, der hverken opfører sig som malt eller korn, men insisterer på sin egen vej.

Ekspertens beskrivelse

Loch Lomond Grainstorm Peated er en Highland Single Grain Scotch Whisky lagret på bourbonfade og aftappet ved 46%.

Whiskyen er lavet udelukkende af stærkt tørvet maltet byg, men fordi den destilleres i Loch Lomond Distillerys kontinuerlige søjlekedel frem for i traditionelle potstills, klassificeres den som single grain og ikke single malt – et kuriosum, der gør flasken til noget af en anomali i skotsk whiskyproduktion.

Den modnes i en kombination af førstegangs- og genfyldte amerikanske bourbonfade under opsyn af Master Blender Michael Henry, hvilket giver en blød, frugtagtig karakter med cremet vanilje og et strejf af røg. Whiskyen indgår i destilleriets permanente sortiment og blev relanceret under navnet Grainstorm i slutningen af 2024.

Smagsnoter

Næse

Duften byder på nellike og solbær side om side med citrusskal og et strejf af nyslået græs. Vanilje ligger som en sødlig understrøm hele vejen igennem.

Smag

På tungen møder du en sød, tørvsyrlig smag, hvor grønt æble og limecitrus blander sig med anis. Tørven holder sig i baggrunden – mere krydret end rygende.

Eftersmag

Afslutningen er sprød og tør, med en fjern antydning af tørverøg der bliver hængende længe efter sidste slurk.

Specifikationer

Navn: Loch Lomond Grainstorm Peated
Destilleri: Loch Lomond Distillery
Region/Land: Highland, Skotland
Type: Highland Single Grain Scotch Whisky
ABV: 46%
Størrelse: 70 CL
Fadtype: Bourbonfade (førstegangs- og genfyldte amerikanske egefade)
Destillationsmetode: Kontinuerlig destillation (søjlekedel)
Edition: Grainstorm
EAN nr.: 5016840260219

Smagsprofil

Røget · Frugtig · Krydret · Vaniljesød

Vidste du at?

Loch Lomond er et af kun to skotske destillerier, der kan brygge både single malt og single grain whisky under samme tag. Deres søjlekedel af Coffey-typen deler de kun med ét andet whiskyhus i verden – japanske Nikka.

Se hele vores udvalg af Loch Lomond Whisky

Lyt til vores podcast:

Ofte stillede spørgsmål om Loch Lomond Grainstorm Peated

Hvorfor kaldes den "single grain", når den er lavet af maltet byg?

Fordi den destilleres i en søjlekedel i stedet for traditionelle potstills. Skotske regler siger, at kun whisky destilleret på potstills må hedde single malt – uanset kornsort. Havde Loch Lomond brugt potstills, ville denne flaske teknisk set have været en single malt.

Er Loch Lomond Grainstorm Peated en kraftigt røget whisky?

Nej, tørven er mere til stede i duften end i smagen. Malten er stærkt tørvet, men den søde, frugtagtige karakter fra bourbonfadene tager over på tungen, og røgen dukker først rigtigt op i den sprøde eftersmag.

Hvad er forskellen på denne og Loch Lomonds tørvede single malt?

Det er destillationsmetoden, ikke råvaren. Se hele vores udvalg af Single Grain Scotch Whisky for flere eksempler på kategorien.

Hvordan adskiller den sig fra en tørvet Islay-whisky?

Islay-whisky er typisk domineret af maritim, medicinsk røg. Grainstorm Peated er langt mildere og sødere, med tørven som en bagvedliggende krydring frem for hovedtemaet. Kig gerne forbi vores Røget Whisky for at sammenligne stilarter.

Hvilket glas fremhæver bedst aromaerne?

Et tulipanformet nosingglas samler duften bedst, så de søde vanilje- og frugtnoter kommer i forgrunden sammen med det svage tørvstrejf. Se vores whiskyglas her.

Er Loch Lomond Grainstorm Peated en god gaveidé?

Ja, særligt til en whiskyven, der allerede kender single malt og er nysgerrig efter noget anderledes. Den usædvanlige historie bag single grain-kategorien gør den til en oplagt samtalestarter.

Er den pengene værd sammenlignet med andre single grain whiskyer?

Ja – kvaliteten af bourbonfadslagringen og Master Blender Michael Henrys håndværk giver en dybde, man sjældent finder i denne kategori, som ellers ofte er domineret af lette blend-basiswhiskyer.