Big Peat Feis Ile 2026 PX Finish Douglas Laing Fèis Ìle Blended Islay Malt Whisky 70 cl 52,6%

Kommer til salg mandag den 31. august - Husk også Big Peat Day 2026 hos Whisky.dk

Hver sommer fylder Islay sig med røg, musik og whiskyfolk fra hele verden – det er Fèis Ìle, øens egen festival for de tørvede sjæle. Big Peat har lavet en særudgave til den hvert år siden 2013, og i 2026 runder festivalen 40 år. Under den mosaiklagte etikette gemmer sig en tørvet whisky, der har fået lov at hvile videre på Pedro Ximénez-sherryfade.

Ekspertens beskrivelse

Big Peat Fèis Ìle 2026 Pedro Ximénez Sherry Casks er en Islay Blended Malt Scotch Whisky eftermodnet på Pedro Ximénez Sherry-fade og aftappet ved fadstyrke 52,6%. Flasken bærer det officielle navn Friends of Fèis Ìle 2026 og er Douglas Laings bidrag til øens legendariske whiskyfestival i dens jubilæumsår.

Big Peat er ikke bundet til ét enkelt destilleri. Douglas Laing i Glasgow blander single malt whisky fra flere af Islays destillerier til én fælles whisky, der samler øens tørvede karakter i samme flaske uden at afsløre de præcise kilder. Til denne udgave har husets far-datter-team, Fred og Cara Laing, ladet blandingen modne videre på Pedro Ximénez-sherryfade, og hver eneste flaske er derefter signeret i hånden. Fadene lægger et lag af figen, dadler og ristet kaffe oven på den jordnære Islay-røg, mens whiskyen hverken er farvet eller kold-filtreret – så alt fadet har givet den, står tilbage i glasset.

Etiketten er et lille kunststykke for sig: et mosaikportræt af Big Peats skæggede maskot, sat sammen af tusindvis af ansigter indsendt af fans verden over. Det gør 2026-udgaven til lige så meget en hyldest til fællesskabet omkring festivalen som til whiskyen selv.

Smagsnoter

Næse

Jordnær tørv fra Islay lægger sig først, efterfulgt af sødt bål-røg, klæbrige figner, dadler, mørkristet kaffe og et strejf af hav.

Smag

Ristede valnødder og kakao møder en fløjlsblød sødme fra Pedro Ximénez-sherryen, mens medicinsk tørv og brændt eg holder balancen på plads.

Eftersmag

Lang og varmende, med en tør sherry-rigdom og en vedholdende, kystnær røg, der ligger længe i munden.

Specifikationer

Navn: Big Peat Fèis Ìle 2026 Pedro Ximénez Sherry Casks
Aftapper: Douglas Laing & Co.
Region/Land: Islay, Skotland
Type: Islay Blended Malt Scotch Whisky
ABV: 52,6%
Størrelse: 70 CL
Fadtype: Pedro Ximénez Sherry-fade
Ikke koldfiltreret: Ja
Naturlig farve: Ja
Aftappet: 2026
Edition: Friends of Fèis Ìle 2026

Smagsprofil

Røget · Sherry-modnet · Frugtig · Krydret · Fyldig

Investeringspotentiale

Mellem. Big Peats årlige Fèis Ìle-udgaver plejer at blive eftertragtede blandt samlere, og denne bærer ekstra vægt som jubilæumsflaske for festivalens 40 år samt Fred og Cara Laings håndsignatur på hver flaske.

Vidste du at?

Etiketten på denne udgave er et mosaikportræt af Big Peats ikoniske, skæggede ansigt – sat sammen af tusindvis af små portrætter, som fans af whiskyen har indsendt fra hele verden.

Se hele vores udvalg af Douglas Laing

Lyt til vores podcast:

Ofte stillede spørgsmål om Big Peat Fèis Ìle 2026 Pedro Ximénez Sherry Casks

Hvad gør Big Peat Fèis Ìle 2026 Pedro Ximénez Sherry Casks speciel?

Det er årets udgave i Big Peats faste Fèis Ìle-serie, denne gang eftermodnet på Pedro Ximénez-sherryfade og aftappet ved fadstyrke 52,6%. Flasken markerer samtidig, at Fèis Ìle-festivalen på Islay runder 40 år, og hver flaske er håndsigneret af Fred og Cara Laing fra Douglas Laing.

Hvilke destillerier står bag Big Peat?

Big Peat er en blended malt, hvor Douglas Laing blander single malt whisky fra flere af Islays destillerier i stedet for at bruge whisky fra ét sted. Det giver en whisky, der samler øens tørvede karakter i én flaske, uden at de præcise kilder oplyses.

Hvad er Fèis Ìle, og hvorfor bærer flasken navnet?

Fèis Ìle er Islays årlige whiskyfestival, hvor øens destillerier og whiskyfolk fra hele verden mødes en uge hvert maj. Big Peat har lavet en særudgave til festivalen hvert år siden 2013, og 2026-udgaven fejrer festivalens 40-års jubilæum.

Skal Big Peat Fèis Ìle 2026 drikkes med is eller helt rent?

Prøv den først helt rent eller med et par dråber vand – ved 52,6% åbner lidt vand op for sherrysødmen uden at skylle røgen væk. Is dæmper både røg og sherrykarakter mere, end de fleste tørvede whiskyer har godt af.

Hvilket glas passer bedst til den?

Et snævert whiskyglas som et Glencairn-glas samler aromaerne bedst og gør det lettere at skille røg, frugt og kaffenoter fra hinanden. Se vores udvalg af whiskyglas.

Er Big Peat Fèis Ìle 2026 en whisky, man kan samle på?

Ja – de årlige Fèis Ìle-udgaver fra Big Peat plejer at blive eftertragtede, og denne har både jubilæumsstatus og en håndsignatur fra Fred og Cara Laing, som gør den til mere end en almindelig årgang.

Passer Big Peat Fèis Ìle 2026 til mad?

Den tørvede røg og sherrysødme fungerer godt til mørk chokolade, blåskimmelost eller en espresso efter maden – smage der kan matche whiskyens kraft uden at drukne den.