700 - 1000 kr. Whisky

[[Paging_Prev]]
[[Paging_Pages]]
[[Paging_Next]]

Annandale 8 år Defender Of The Crown Whiskyheroes Single Lowland Malt Scotch Whisky 52,9%

Varenr.: 22233-448

En 8 år gammel Lowland-malt, aftappet under Whiskyheroes-serien og opkaldt efter en historisk beskytter-titel.
Ekspertens beskrivelse
Annandale 8 år Defender Of The Crown Whiskyheroes Single Lowland Malt Scotch Whisky er lagret i 8 år og aftappet som en del af Whiskyheroes-serien, aftappet ved 52,9 %. Annandale Distillery blev grundlagt i 1836 som et af Skotlands første lovlige destillerier, men lukkede i 1918, mens det var ejet af selveste Johnnie Walker. Destilleriet lå forladt i næsten et århundrede, indtil professor David Thomson og Teresa Church læste om det i bogen 'Scotch Missed: Lost Distilleries of Scotland', opsporede den forfaldne bygning, købte stedet i 2007 og genåbnede destilleriet i 2014 efter en omfattende restaurering. Destilleriet producerer to hovedudtryk: det urøgede Man O'Words og det tørvede Man O'Sword, som fortsætter destilleriets historiske tradition for røget whisky.
Smagsnoter
Næse
Duften er fyldig med karamel, frugt og krydret eg.
Smag
Smagen er rund og kraftfuld med karamel, honning og et strejf krydderi.
Eftersmag
Eftersmagen er medium til lang, varm og krydret.
Specifikationer
Navn: Annandale 8 år Defender Of The Crown Whiskyheroes Single Lowland Malt Scotch Whisky
Destilleri: Annandale Distillery
Region/Land: Lowland, Skotland
Type: Single Lowland Malt Scotch Whisky
ABV: 52,9 %
Størrelse: 70 CL
Alder: 8 år, Serie: Whiskyheroes
Smagsprofil
Fyldig · Kraftfuld · Karamel · Krydret
Investeringspotentiale
Whiskyheroes-serien er kendetegnet ved tematiske, ofte begrænsede udgivelser, hvilket kan gøre denne 8 år gamle Lowland-malt interessant for samlere.
Se hele vores udvalg af Annandale
Lyt til vores podcast:
1stk.á
849,00DKK
Inchmurrin 10 år Deep Creatures Of The Lake Whiskyheroes Single Highland Malt Scotch Whisky 58,1%

Varenr.: 22233-447

Loch Lomond har sine egne dybder, og det spiller den uafhængige serie WhiskyHeroes op til med denne Inchmurrin-udgave. "Deep Creatures Of The Lake" er navnet – fadstyrke og en enkelt bourbontønde er substansen.
Ekspertens beskrivelse
Inchmurrin 10 år Deep Creatures Of The Lake er en Highland Single Malt Scotch Whisky lagret på et first-fill bourbonfad og aftappet ved 58,1 %.
Whiskyen er destilleret under Inchmurrin-profilen hos Loch Lomond og har ligget 10 år på et enkelt first-fill bourbonfad, før den er udvalgt og aftappet af den uafhængige serie WhiskyHeroes fra Brave New Spirits som en del af seriens første udgivelse. Kun 425 flasker er tappet fra dette ene fad.
Smagsnoter
Næse
Fyldig vanilje og modne pærer, med en let sødme af honning og et strejf af eg.
Smag
Kraftfuld og fruitig med fersken, æble og cremet karamel, båret af den høje fadstyrke.
Eftersmag
Lang og varmende finish med vedvarende frugt og en krydret afslutning.
Specifikationer
Navn: Inchmurrin 10 år Deep Creatures Of The Lake Single Highland Malt Scotch Whisky
Destilleri: Loch Lomond
Aftapper: WhiskyHeroes
Region/Land: Highland, Skotland
Type: Highland Single Malt Scotch Whisky
Alder: 10 år
ABV: 58,1 %
Størrelse: 70 CL
Fadtype: First-fill bourbonfad
Antal flasker: 425
Serveringsforslag: Ren eller med et par dråber vand for at tæmme fadstyrken
Smagsprofil
Frugtig · Fyldig · Krydret
Investeringspotentiale
Mellem – som enkeltfads-udgivelse i fadstyrke fra WhiskyHeroes' første release, med kun 425 flasker, er den allerede eftertragtet blandt samlere af uafhængige aftapninger.
Vidste du at?
WhiskyHeroes vandt en guldmedalje ved Global Scotch Whisky Masters for sin første serie af udgivelser, som denne Inchmurrin-udgave var en del af.
Se hele vores udvalg af Loch Lomond
Lyt til vores podcast:
1stk.á
799,00DKK
Kilchoman Batch Strength Islay Single Malt Scotch Whisky 70 cl 57%

Varenr.: 2223333-4451

Ingen fortynding, ingen genveje. Batch Strength er Kilchomans svar til dem, der vil have husets kerneprofil leveret ved fuld styrke, direkte fra en samling udvalgte fade.
Ekspertens beskrivelse
Kilchoman Batch Strength er en Islay Single Malt Scotch Whisky, aftappet ved fadstyrke 57 %.
Hvor Kilchomans kerneudgivelser som Machir Bay og Sanaig aftappes ved 46 %, er Batch Strength tappet direkte fra en samling udvalgte fade uden tilsat vand. Det giver en markant mere intens og koncentreret udgave af destilleriets klassiske stil, hvor både frugt, krydderi og røg træder tydeligere frem.
Fordi den er en batch, sammensat af flere fade snarere end et enkelt, bevarer den samtidig den konsistens, der kendetegner Kilchomans standardudgivelser — blot ved en styrke, der giver hele smagsprofilen ekstra vægt.
Smagsnoter
Næse
Saftige kirsebær og delikate lyngblomster møder en dyb, intens tørverøg, mere koncentreret end ved standardstyrke.
Smag
Fyldig og kraftfuld, med karamel, krydderier og cremet vanilje, der forenes med tørverøgen i lag på lag af intensitet.
Eftersmag
Lang og varm, med en blød, silkeagtig eftersmag, hvor hints af smør og honning tilføjer en ekstra dimension.
Specifikationer
Navn: Kilchoman Batch Strength Islay Single Malt Scotch Whisky
Destilleri: Kilchoman
Region/Land: Islay, Skotland
Type: Islay Single Malt Scotch Whisky
ABV: 57 %
Størrelse: 70 CL
Ikke koldfiltreret: Ja
Naturlig farve: Ja
Destillationsmetode: Dobbeltdestilleret
EAN nr.: 5060210707637
Smagsprofil
Røget · Fadstyrke · Fyldig · Krydret · Intens
Vidste du at?
Forskellen på en single cask og en batch-udgivelse er, at en batch samler flere udvalgte fade i én aftapning — det giver en mere konsistent smagsprofil fra flaske til flaske, men stadig ved fuld, ufortyndet styrke.
Se hele vores udvalg af Kilchoman
Lyt til vores podcast:
1stk.á
799,00DKK
Rampur Vintage Select Casks 2023 Limited Edition Single Malt Indisk Whisky 70 cl 43%

Varenr.: 059763-615-974

Kaldet "Kohinoor blandt single malts" efter den berømte indiske diamant, er Rampur Vintage Select Casks en hyldest til Maharajaernes arv, modnet ved foden af Himalaya.
Ekspertens beskrivelse
Rampur Vintage Select Casks 2023 Limited Edition Single Malt Indisk Whisky er en Indisk Single Malt Whisky aftappet ved 43 %.
Denne udgivelse er sammensat af nøje udvalgte fade og hylder den rige indiske arv fra Maharaja-tiden. Whiskyen har vundet flere internationale priser, blandt andet en dobbelt guldmedalje i San Francisco, USA, hvilket understreger dens niveau blandt verdens single malts.
Smagsnoter
Næse
Duften er kompleks med noter af tørret frugt, honning og et strejf af krydderi.
Smag
Smagen er rig og lagdelt med karamel, krydderi og modne frugter, der folder sig langsomt ud.
Eftersmag
Eftersmagen er lang og varm med en afsluttende sødme.
Specifikationer
Destilleri: Rampur
Region/Land: Uttar Pradesh, Indien
Type: Single Malt Indisk Whisky
ABV: 43 %
Størrelse: 70 CL
Ikke koldfiltreret: Ja
Edition: Vintage Select Casks 2023, Limited Edition
EAN nr.: 811272022832
Smagsprofil
Krydret · Frugtig · Rig · Elegant
Investeringspotentiale
Mellem – Limited edition-status og internationale prisvindere som denne har historisk vist en pæn værdistigning på andrahåndsmarkedet.
Vidste du at?
Rampur Vintage Select Casks 2023 vandt en dobbelt guldmedalje ved en international spritkonkurrence i San Francisco – en af de mest anerkendte bedømmelser i branchen.
Se hele vores udvalg af Rampur
1stk.á
799,00DKK
An Orkney Distillery 2004/2020 Smagning.com 16 år Single Malt Scotch Whisky 70 cl 57%

Varenr.: 059763-615-942

Et diskret navn dækker over en af Orkneyøernes mest velkendte destillerier.
Ekspertens beskrivelse
An Orkney Distillery 2004/2020 er en Single Island Malt Scotch Whisky, destilleret i 2004 og aftappet i 2020 efter 16 års lagring, eksklusivt for det danske whiskyfællesskab Smagning.com. Navnet 'An Orkney Distillery' er en betegnelse, som uafhængige aftappere traditionelt bruger, når den bagvedliggende destilleri ikke ønsker sit navn brugt officielt på tredjeparts aftapninger. Orkneyøerne har historisk kun haft ganske få destillerier, og 'Orkney' som anonymiseret oprindelsesbetegnelse forbindes typisk med øens mest produktive destilleri.
Smagsnoter
Næse
Duften byder på honning, hede og et strejf røg.
Smag
Smagen er rund med tørret frugt, malt og let salt.
Eftersmag
Eftersmagen er medium til lang, varm og let røget.
Specifikationer
Navn: An Orkney Distillery 2004/2020 Smagning.com 16 år Single Malt Scotch Whisky
Aftapper: An Orkney Distillery
Region/Land: Orkneyøerne, Skotland
Type: Single Island Malt Scotch Whisky
Alder: 16 år
Destilleret: 2004
Aftappet: 2020
Smagsprofil
Honningsødt · Røget · Salt · Rundt
Investeringspotentiale
Mellem – en sjælden, eksklusiv enkeltfadsaftapning lavet specifikt til det danske whiskyfællesskab Smagning.com, med en anonymiseret men velkendt Orkney-oprindelse.
Vidste du at?
Praksissen med at kalde en aftapning 'An Orkney Distillery' i stedet for at nævne destilleriet ved navn er en udbredt tradition blandt uafhængige aftappere, når det oprindelige destilleri ikke ønsker sit navn brugt kommercielt af tredjepart.
Se hele vores udvalg af An Orkney Distillery
1stk.á
995,00DKK
Edradour 2012/2024 Madeira Cask 12 år Highland Single Malt Scotch Whisky 70 cl 48,2%

Varenr.: 059763-615-941

Et skudår som destillationsdag, tolv år senere aftappet på præcis samme dato — der er noget symmetrisk over denne madeirafad-modning fra Edradour.
Ekspertens beskrivelse
Edradour 2012/2024 Madeira Cask 12 år er en Highland Single Malt Scotch Whisky lagret på 1st fill madeira hogsheads og aftappet ved 48,2 %.
Whiskyen er destilleret den 29. februar 2012 og har lagret 12 år på ti 1st fill madeira-fade, nummer 110 til 119, før den blev aftappet på præcis samme dato i 2024. Madeiraens karakteristiske, let oxiderede sødme har givet whiskyen en varm, tørret frugt-karakter, der komplementerer Edradours lette, blomstrede grundstil fint. Der er tappet 3.987 flasker.
Smagsnoter
Næse
Tørret abrikos og karamelliseret sukker, med en let nøddeagtig duft og et strejf af honning.
Smag
Blød og rund med rosin, ristede mandler og en fin syrlighed, der holder sødmen frisk.
Eftersmag
Middellang med varm karamel og en tør, let krydret afslutning.
Specifikationer
Navn: Edradour 2012/2024 Madeira Cask 12 år Highland Single Malt Scotch Whisky 70 cl 48,2%
Destilleri: Edradour
Region/Land: Highland, Skotland
Type: Highland Single Malt Scotch Whisky
Alder: 12 år
ABV: 48,2 %
Størrelse: 70 CL
Fadtype: 1st fill madeira hogsheads (fad nr. 110-119)
Ikke koldfiltreret: Ja
Naturlig farve: Ja
Destillationsmetode: Dobbeltdestilleret
Destilleret: 29/02/2012
Aftappet: 29/02/2024
Antal flasker: Kun 3.987 flasker
EAN nr.: 5021944125487
Smagsprofil
Frugtig · Blød · Cremet
Vidste du at?
Madeira-fade var oprindeligt attraktive for whiskyproducenter, fordi den stærkt fortificerede vin fra den portugisiske ø Madeira tålte lange søtransporter uden at tage skade — en historisk detalje, der i dag gør fadtypen til en eftertragtet sjældenhed.
Se hele vores udvalg af Edradour
Lyt til vores podcast:
1stk.á
799,00DKK
Aultmore 17 år Signatory Exceptional Cask 100 Proof Edition Single Malt Scotch Whisky 57,1%

Varenr.: 059763-615-940

100 proof er britisk måleri fra dengang, man testede alkohol ved at hælde krudt i og se, om det stadig kunne antændes. Grænsen lå ved 57,1%, og det tal er stadig et pejlemærke.
Ekspertens beskrivelse
Aultmore 17 år Signatory 100 Proof Exceptional Cask Edition #1 er en Single Speyside Malt Scotch Whisky, modnet på førstegangsfyldt Oloroso-sherryfad og aftappet ved 57,1%. Den er hverken koldfiltreret eller farvet.
Signatorys 100 Proof-serie aftappes bevidst ved præcis 57,1% — det historiske britiske proof-punkt. Det er ikke fadstyrke, men en fast, høj styrke, som huset udvælger fade til, så profilen kan bære den.
Aultmores frisk-græsagtige Speyside-stil er her lagt på et aktivt sherryfad, hvilket giver et markant anderledes udtryk end de bourbonmodnede aftapninger. Destilleriet blev bygget i 1896, og næsten hele produktionen går ellers i Dewar’s White Label.
Smagsnoter
Næse
Mørk og sødmefuld. Rosiner, appelsinskal og valnød først, derefter kommer mørk chokolade og en tør krydret egetone. Alkoholen er tydelig, men bæres af sherryen.
Smag
Kraftfuld og fyldig. Tørret frugt og sherrysødme åbner, derefter kommer nødder, kanel og sort peber. Ved 57,1% er der reel vægt, og Aultmores friskhed titter frem under sherryen.
Eftersmag
Lang og tør. Mørk frugt, nødder og krydret eg, som holder ved længe.
Specifikationer
Navn: Aultmore 17 år Signatory 100 Proof Exceptional Cask Edition #1 Single Speyside Malt Whisky 57,1%
Destilleri: Aultmore
Aftapper: Signatory Vintage
Region/Land: Speyside, Skotland
Type: Single Speyside Malt Scotch Whisky
Alder: 17 år
ABV: 57,1%
Størrelse: 70 CL
Fadtype: Førstegangsfyldt Oloroso-sherryfad
Ikke koldfiltreret: Ja
Naturlig farve: Ja
Edition: 100 Proof Exceptional Cask Edition #1
EAN nr.: 5021944125579
Smagsprofil
Sherry-lagret · Høj styrke · Mørk frugt · Nøddet · Krydret · Fyldig
Vidste du at?
Udtrykket proof stammer fra en britisk metode til at teste spiritus: man blandede den med krudt og forsøgte at antænde blandingen. Hvis den brændte, var spiritussen proved. Grænsen svarer til 57,1% alkohol, og det tal bruges stadig som et bevidst valg af aftapningsstyrke.
Se hele vores udvalg af Aultmore
Se hele vores udvalg af Signatory
Lyt til vores podcast:
1stk.á
799,00DKK
Macduff 2007/2024 Signatory Vintage 16 år Exceptional Cask 100 Proof Edition #3 Single Malt Scotch Whisky 70 cl 57,1%

Varenr.: 059763-615-939

Der er en ro over Macduff, som først for alvor viser sig, når man giver den tid i glasset.
Ekspertens beskrivelse
Macduff 2007/2024 Signatory Vintage 16 år Exceptional Cask 100 Proof Edition #3 Single Malt Scotch Whisky 70 cl 57,1% er en Single Malt Scotch Whisky, lagret på 1st fill oloroso sherry butts, og aftappet ved 57,1%.
Whiskyen er destilleret på Macduff og selvstændigt udvalgt og aftappet af Signatory Vintage som en del af serien Exceptional Cask 100 Proof Edition #3.
Den er destilleret 2007 og aftappet 22. marts 2024, hvilket giver 16 år på fad.
Smagsnoter
Næse
Næsen byder på malt, let svovl der lufter ud til frugt og mørk chokolade.
Smag
Smagen folder sig ud med let svovl der lufter ud til frugt, dadler og mørk chokolade.
Eftersmag
Efterklangen er medium lang med sherrytoffee og let svovl der lufter ud til frugt.
Specifikationer
Navn: Macduff 2007/2024 Signatory Vintage 16 år Exceptional Cask 100 Proof Edition #3 Single Malt Scotch Whisky 70 cl 57,1%
Destilleri: Macduff
Aftapper: Signatory Vintage
Region/Land: Highland
Type: Single Malt Scotch Whisky
Alder: 16 år
ABV: 57,1%
Størrelse: 70 CL
Fadtype: 1st Fill Oloroso Sherry Butts
Ikke koldfiltreret: Ja
Naturlig farve: Ja
Destilleret: 2007
Aftappet: 22. marts 2024
Edition: Exceptional Cask 100 Proof Edition #3
EAN nr.: 5021944125593
Smagsprofil
Sherry-lagret · Rund · Krydret
Vidste du at?
Macduff er kendt for sit usædvanlige destillationsudstyr med hele fem lyne-arme på nogle af sine stills, en sjælden konstruktion i skotsk whiskyproduktion.
Se hele vores udvalg af Macduff
Lyt til vores podcast:
1stk.á
799,00DKK
Glenburgie 2008/2024 Signatory Vintage 15 år Exceptional Cask 100 Proof Edition #2 Single Malt Scotch Whisky 70 cl 57,1%

Varenr.: 059763-615-938

Exceptional Cask er Signatorys måde at sige, at et fad skiller sig ud. Her er det førstegangsfyldte oloroso sherry butts, som har fået lov at arbejde på en Glenburgie i femten år. Det er langt mere sherry, end destilleriet normalt bliver udsat for.
Ekspertens beskrivelse
Glenburgie 2008/2024 Signatory Vintage 15 år Exceptional Cask 100 Proof Edition #2 er en Speyside Single Malt Scotch Whisky lagret på førstegangsfyldte oloroso sherry butts og aftappet ved 57,1%.
Destillatet blev fyldt på fad i 2008 og aftappet den 25. marts 2024. Førstegangsfyldte sherry butts er de kraftigste fade i værktøjskassen — en butt rummer omkring 500 liter, og når den er fyldt med oloroso for første gang, giver den alt hvad den har. På et lyst, frugtigt destillat som Glenburgies er det en direkte konfrontation. Whiskyen er hverken koldfiltreret eller farvetilsat.
De 57,1% er ikke tilfældige. Signatorys 100 Proof-serie holder alle aftapninger på præcis 100 grader britisk proof, og Exceptional Cask-mærket bruges, når fadene efter Signatorys egen vurdering ligger over seriens normale niveau. Edition #2 er anden udgivelse under det mærke.
Smagsnoter
Næse
Tørret frugt og mørk sirup, med figen, rosin og valnød. Bagved ligger et lag læder og en tør, næsten støvet krydderitone.
Smag
Kraftig og tør sherry. Mørk chokolade, tørrede figner og nød, med en fast bitterhed fra fadet. Glenburgies frugt ligger under og kæmper sig frem mod slutningen.
Eftersmag
Meget lang. Kakao, tobak og tørret frugt, der langsomt viger for en tør, nøddeagtig afslutning.
Specifikationer
Navn: Glenburgie 2008/2024 Signatory Vintage 15 år Exceptional Cask 100 Proof Edition #2 Single Malt Scotch Whisky 70 cl 57,1%
Destilleri: Glenburgie
Aftapper: Signatory Vintage
Region/Land: Speyside, Skotland
Type: Speyside Single Malt Scotch Whisky
Alder: 15 år
ABV: 57,1%
Størrelse: 70 CL
Fadtype: Førstegangsfyldte oloroso sherry butts
Ikke koldfiltreret: Ja
Naturlig farve: Ja
Destilleret: 2008
Aftappet: 25. marts 2024
Edition: Exceptional Cask - 100 Proof Edition #2
EAN nr.: 5021944125586
Smagsprofil
Sherry-lagret · Mørk frugt · Nødder · Krydret · Fadstyrke
Investeringspotentiale
Mellem. Exceptional Cask-mærket bruges kun på de fade, Signatory selv vurderer som over seriens normale niveau, og førstegangsfyldte oloroso butts på en femtenårig Glenburgie er en usædvanlig kombination. Serien har et fast format og bliver samlet som række af folk, der følger Signatory.
Vidste du at?
Glenburgie har i årtier været en af rygraderne i Ballantine’s. Destilleriet leverer store mængder malt til blandingen, og netop derfor bliver kun en brøkdel af produktionen tappet som single malt — de fleste flasker med Glenburgie på etiketten kommer fra uafhængige aftappere.
Se hele vores udvalg af Glenburgie
Se hele vores udvalg af Signatory 100 Proof Series
Lyt til vores podcast:
1stk.á
899,00DKK
Ben Nevis 2011/2023 Hepburns Choice 11 år Highland Single Malt Scotch Whisky 70 cl 46%

Varenr.: 059763-615-927

En sherry butt rummer omkring fem hundrede liter, altså dobbelt så meget som et almindeligt fad. Det betyder færre træflader per dråbe og en langsommere, mere afmålt modning. Elleve år lyder ikke af meget, men i en butt tæller de anderledes.
Ekspertens beskrivelse
Ben Nevis 2011/2023 Hepburn's Choice 11 år er en Highland Single Malt Scotch Whisky lagret på en sherry butt og aftappet ved 46 % uden koldfiltrering og uden tilsat farve.
Fadet blev fyldt i 2011 og tappet i 2023, og der blev trukket 880 flasker fra det. Det er et højt udbytte, men det giver sig selv med et fad af den størrelse, og det betyder samtidig, at aftapningen faktisk nåede ud til et publikum frem for at forsvinde på en uge.
Hepburn's Choice er en serie fra Hunter Laing, familiefirmaet bag blandt andet Ardnahoe på Islay. Serien består udelukkende af enkeltfade, aftappet ved 46 % uden filtrering eller farve, og den er tænkt som huset ærlige arbejdsserie frem for som prestigeudgivelser.
Smagsnoter
Næse
Tørrede figner, valnød og en tør sherrytone. Bagved ligger malt og en anelse appelsinskal.
Smag
Fyldig og tør med rosin, kakao og krydret eg. Ben Nevis-tyngden holder sherryen i skak i stedet for at give efter for den.
Eftersmag
Lang og tør med nød, mørk chokolade og en varm krydderitone.
Specifikationer
Navn: Ben Nevis 2011/2023 Hepburn's Choice 11 år
Destilleri: Ben Nevis
Aftapper: Hepburn's Choice
Region/Land: Highland, Skotland
Type: Highland Single Malt Scotch Whisky
Alder: 11 år
ABV: 46 %
Størrelse: 70 CL
Fadtype: Sherry butt
Ikke koldfiltreret: Ja
Naturlig farve: Ja
Destilleret: 2011
Aftappet: 2023
Antal flasker: 880
Edition: Single Cask
Smagsprofil
Sherry-lagret · Tør · Nøddeagtig · Fyldig · Krydret
Investeringspotentiale
Mellem. Aftapningen kommer fra ét fad og kan ikke laves om, men de 880 flasker gør den mindre knap end de fleste enkeltfade. Hunter Laings serier har en stabil position blandt samlere af uafhængige aftapninger.
Vidste du at?
Hunter Laing blev udskilt fra Douglas Laing i 2013, da de to brødre Stewart og Fred Laing delte familiefirmaet mellem sig. Stewart tog lagrene af enkeltfade med sig og byggede siden Ardnahoe på Islay.
Se hele vores udvalg af Ben Nevis Whisky
Se hele vores udvalg af Hepburns Choice Whisky
Lyt til vores podcast:
1stk.á
949,00DKK
Strathearn Inaugural Release Single Highland Malt Whisky 50%

Varenr.: 222273336-742

Den allerførste flaske fra et destilleri er altid noget særligt – Strathearns Inaugural Release er selve begyndelsen på en historie, der stadig skrives.
Ekspertens beskrivelse
Strathearn Inaugural Release er en Single Highland Malt Whisky, den første udgivelse fra Strathearn Triple Cask Matured-serien, lagret på ex-bourbon-, virgin- og ex-sherry egetræsfade og aftappet ved 50 %.
Strathearn er et af Skotlands mindste destillerier med fokus på kvalitet frem for kvantitet, og Inaugural Release markerer det håndlavede destilleris første trin ind på markedet.
Smagsnoter
Næse
Rig dybde af maltet byg med blid eg.
Smag
Mundfyldende og sirupsagtig med honning, smørcreme, bagte krydderier og tørrede abrikoser.
Eftersmag
Lang, varmende finish af hjemmebag og smørholdige havrekiks.
Specifikationer
Navn: Inaugural Release
Destilleri: Strathearn
Region/Land: Highland, Skotland
Type: Single Highland Malt Whisky
ABV: 50 %
Størrelse: 70 CL
Fadtype: Ex-bourbon, virgin og ex-sherry egetræsfade
Ikke koldfiltreret: Ja
Naturlig farve: Ja
Edition: Inaugural Release
EAN nr.: 5014218824513
Smagsprofil
Krydret · Sirupsagtig · Fyldig · Håndlavet
Vidste du at?
Tre forskellige fadtyper i én whisky – ex-bourbon, virgin og ex-sherry – gør Triple Cask Matured-serien til Strathearns signaturmetode for at give kompleksitet fra deres første udgivelse.
Se hele vores udvalg af Strathearn
1stk.á
749,00DKK
Makers Mark Cask Strength Kentucky Straight Bourbon Whiskey 70 cl 55,45%

Varenr.: 222333-5478

Samme hvedebourbon, uden vand tilsat – Cask Strength viser Maker's Mark i sin råeste form.
Ekspertens beskrivelse
Maker's Mark Cask Strength Kentucky Straight Bourbon Whiskey er den samme hvedebaserede bourbon som kerneudtrykket, men aftappet direkte ved fadstyrke uden udvanding, 55,45 %. Maker's Mark blev grundlagt i 1953, da Bill Samuels Sr. købte det gamle Burks' Distillery i Loretto, Kentucky. Hans kone Margie stod bag hele brandidentiteten – navnet, den firkantede flaske og det hånddyppede, røde voksforsegling, som stadig i dag dyppes i hånden på hver eneste flaske. Bill Samuels ville skabe en blødere bourbon end datidens typiske rug-baserede stilarter og erstattede rugen med rød vinterhvede i mash billen. Destilleriet blev optaget på USA's register over historiske bygninger i 1974 og udnævnt til National Historic Landmark i 1980.
Smagsnoter
Næse
Duften er intens med karamel, vanilje og krydret eg.
Smag
Smagen er kraftfuld og fyldig med karamel, honning og tydelig egetræskrydderi.
Eftersmag
Eftersmagen er lang, varm og krydret.
Specifikationer
Navn: Maker's Mark Cask Strength Kentucky Straight Bourbon Whiskey
Destilleri: Maker's Mark
Region/Land: Loretto, Kentucky, USA
Type: Kentucky Straight Bourbon Whiskey
ABV: 55,45 %
Størrelse: 70 CL
Fadstyrke
Smagsprofil
Kraftfuld · Krydret · Fyldig · Eg
Se hele vores udvalg af Maker's Mark
1stk.á
799,00DKK
Medley Old Version Kentucky Straight Bourbon Whiskey 95 cl 43%

Varenr.: 059763-615-747

Fem brødre, én familietradition, og et bourbonnavn der overlever både forbud og recession.
Bemærk: Slid og skrammer på etiket.
Ekspertens beskrivelse
Medley Old Version Kentucky Straight Bourbon Whiskey er en amerikansk bourbon fra Kentucky, aftappet ved 43 %. Medley-familien har destilleret whiskey siden 1800, da John Medley IV flyttede sin familie fra Maryland til Washington, Kentucky. Familietraditionen fortsatte gennem generationerne, og i 1901 flyttede George Medley destilleriet til Owensboro for bedre adgang til flodtransport på Ohio-floden. Efter ophævelsen af forbudstiden i 1933 begyndte Thomas Aquinas Medley produktion af en ny bourbon, og i 1940 grundlagde fem Medley-brødre Medley Distilling Company. Medley Bros.-mærket blev oprindeligt skabt i 1940'erne som brødrenes fælles hyldest til familiens whiskeyarv, og er senere genoplivet af den syvende og ottende generation af familien.
Smagsnoter
Næse
Duften byder på karamel, vanilje og et strejf ristede nødder.
Smag
Smagen er rund med brunt sukker, egetræ og krydderi.
Eftersmag
Eftersmagen er medium til lang, varm og krydret.
Specifikationer
Navn: Medley Old Version Kentucky Straight Bourbon Whiskey
Region/Land: Owensboro, Kentucky, USA
Type: Kentucky Straight Bourbon Whiskey
ABV: 43 %
Størrelse: 95 CL
Smagsprofil
Karamelpræget · Krydret · Varmt · Nøddepræget
Vidste du at?
Medley-familien har drevet whiskeydestillation stort set uafbrudt siden 1812, kun afbrudt af de 13 år under forbudstiden – en af de længste sammenhængende bourbonarve i USA.
1stk.á
895,00DKK
Jim Beam WHITE LABEL Old Version 4 Sour Mash Kentucky Straight Bourbon Whiskey 175 cl 40%

Varenr.: 059763-615-741

En ældre etiketversion af klassikeren – Old Version 4 viser, hvordan Jim Beams design har udviklet sig gennem årene.
Ekspertens beskrivelse
Denne 175 cl-flaske er en ældre etiketudgave af Jim Beam White Label Sour Mash Kentucky Straight Bourbon Whiskey, aftappet ved 40 %. Jim Beam-destilleriet i Clermont, Kentucky, går tilbage til 1795, hvor Jacob Beam solgte sin første tønde bourbon under navnet "Old Jake Beam". Familien har lavet bourbon i Kentucky i over 200 år og syv generationer, og mærket fik sit nuværende navn i 1943 til ære for James Beauregard "Jim" Beam, der genopbyggede destilleriet på 120 dage efter forbudstidens ophør. Opskriften bygger på Beam-familiens traditionelle mash af majs, rug og maltet byg, en sammensætning der ifølge familien har ligget stort set fast gennem alle syv generationer.
Flasken er interessant for samlere af ældre Jim Beam-emballage, da opskriften følger den klassiske White Label-stil.
Smagsnoter
Næse
Duften byder på vanilje, karamel og et strejf af egetræ.
Smag
Smagen er blød og sød med karamel, vanilje og et strejf peber.
Eftersmag
Eftersmagen er kort til medium, varm og let krydret.
Specifikationer
Navn: Jim Beam White Label (Old Version 4)
Destilleri: Jim Beam
Region/Land: Kentucky, USA
Type: Kentucky Straight Bourbon Whiskey
ABV: 40 %
Størrelse: 175 CL
Old Version 4
Smagsprofil
Blød · Sød · Vanilje · Karamel
Investeringspotentiale
Lavt til mellem – ældre etiketversioner kan have en vis samlerværdi for Jim Beam-entusiaster, primært pga. emballagen.
Se hele vores udvalg af Jim Beam
1stk.á
1.499,00DKK
Jim Beam 5 år WHITE LABEL Old Version 3 Sour Mash Kentucky Straight Bourbon Whiskey 175 cl 40%

Varenr.: 059763-615-740

En ældre etiketversion af klassikeren – Old Version 3 viser, hvordan Jim Beams design har udviklet sig gennem årene.
Ekspertens beskrivelse
Denne 175 cl-flaske er en ældre etiketudgave af Jim Beam White Label Sour Mash Kentucky Straight Bourbon Whiskey, aftappet ved 40 %. Jim Beam-destilleriet i Clermont, Kentucky, går tilbage til 1795, hvor Jacob Beam solgte sin første tønde bourbon under navnet "Old Jake Beam". Familien har lavet bourbon i Kentucky i over 200 år og syv generationer, og mærket fik sit nuværende navn i 1943 til ære for James Beauregard "Jim" Beam, der genopbyggede destilleriet på 120 dage efter forbudstidens ophør. Opskriften bygger på Beam-familiens traditionelle mash af majs, rug og maltet byg, en sammensætning der ifølge familien har ligget stort set fast gennem alle syv generationer.
Flasken er interessant for samlere af ældre Jim Beam-emballage, da opskriften følger den klassiske White Label-stil.
Smagsnoter
Næse
Duften byder på vanilje, karamel og et strejf af egetræ.
Smag
Smagen er blød og sød med karamel, vanilje og et strejf peber.
Eftersmag
Eftersmagen er kort til medium, varm og let krydret.
Specifikationer
Navn: Jim Beam White Label (Old Version 3)
Destilleri: Jim Beam
Region/Land: Kentucky, USA
Type: Kentucky Straight Bourbon Whiskey
ABV: 40 %
Størrelse: 175 CL
Old Version 3
Smagsprofil
Blød · Sød · Vanilje · Karamel
Investeringspotentiale
Lavt til mellem – ældre etiketversioner kan have en vis samlerværdi for Jim Beam-entusiaster, primært pga. emballagen.
Se hele vores udvalg af Jim Beam
1stk.á
1.499,00DKK
Annandale Man O Sword Cask 342 Single Malt Scotch Whisky 70 cl 61%

Varenr.: 059763-615-734

Genopstået fra ruinerne – Annandale fører Lowland-tørvens tradition videre, ét fad ad gangen.
Ekspertens beskrivelse
Annandale Man O'Sword Cask 342 Single Malt Scotch Whisky er en enkeltfads-aftapning fra Annandale Distillery, lagret på fad nr. 342, aftappet ved fadstyrke, 61 %. Annandale Distillery blev grundlagt i 1836 som et af Skotlands første lovlige destillerier, men lukkede i 1918, mens det var ejet af selveste Johnnie Walker. Destilleriet lå forladt i næsten et århundrede, indtil professor David Thomson og Teresa Church læste om det i bogen 'Scotch Missed: Lost Distilleries of Scotland', opsporede den forfaldne bygning, købte stedet i 2007 og genåbnede destilleriet i 2014 efter en omfattende restaurering. Destilleriet producerer to hovedudtryk: det urøgede Man O'Words og det tørvede Man O'Sword, som fortsætter destilleriets historiske tradition for røget whisky.
Smagsnoter
Næse
Duften byder på røg, tørv og en underliggende frugtighed.
Smag
Smagen er røget og fyldig med tørv, karamel og krydret eg.
Eftersmag
Eftersmagen er lang, røget og krydret.
Specifikationer
Navn: Annandale Man O'Sword Cask 342 Single Malt Scotch Whisky
Destilleri: Annandale Distillery
Region/Land: Lowland, Skotland
Type: Single Malt Scotch Whisky
ABV: 61 %
Størrelse: 70 CL
Fadnummer: 342
Smagsprofil
Røget · Tørvet · Fyldig · Krydret
Investeringspotentiale
Annandales enkeltfads-aftapninger produceres i begrænset antal og kan have samlerinteresse, især i kraft af destilleriets dramatiske genopstandelseshistorie.
Se hele vores udvalg af Annandale
Lyt til vores podcast:
1stk.á
849,00DKK
Annandale Man O Words Cask 397 Single Malt Scotch Whisky 70 cl 60,4%

Varenr.: 059763-615-733

Fino er den sherry, ingen bruger til whisky. Den er lys, knastør og modnet under en hinde af levende gær. At lægge en ung, frugtig Lowland-malt i sådan et fad er enten dumdristigt eller præcist — her er det det sidste.
Ekspertens beskrivelse
Annandale Man O' Words Cask 397 er en Lowland Single Malt Scotch Whisky, modnet på et ex-Fino Sherry Butt og aftappet ved 60,4% i fadstyrke. Fadet blev fyldt i 2018 og tømt i 2023, hvilket giver omkring fem år.
Man O' Words er destilleriets urøgede serie, opkaldt efter Robert Burns. Fino er den tørreste og lyseste af sherrystilene, og et ex-Fino-fad giver derfor noget helt andet end det klassiske Oloroso: ingen rosiner og mørk frugt, men saltmandler, grøn æblesyre og en tør, næsten bagerlignende nøddetone.
Det passer usædvanligt godt til Annandales destillat, som i forvejen er frisk og frugtdrevet. I stedet for at lægge et tungt lag frugt ovenpå, strammer Fino-fadet whiskyen op og gør den mere kantet. Whiskyen er ikke koldfiltreret.
Smagsnoter
Næse
Grønt æble og pære først, derefter saltede mandler og en tør, gærkarakteristisk tone, som er Fino-fadets fingeraftryk. Bagerst ligger en let citrusskal og noget der minder om lyst brød.
Smag
Tør og stram i starten — usædvanligt for en whisky med sherryfad. Æblesyre og mandel åbner, derefter kommer en mild krydret varme og en let sødme fra destillatet selv. De 60,4% giver kraft, men whiskyen forbliver slank frem for fyldig.
Eftersmag
Mellemlang og tør. Nødder, grøn frugt og en salt mineralnote, som bliver hængende. Ingen sødme til sidst.
Specifikationer
Navn: Annandale Man O' Words Cask 397 Single Malt Scotch Whisky 60,4%
Destilleri: Annandale
Region/Land: Lowland, Skotland
Type: Lowland Single Malt Scotch Whisky
Alder: 5 år
ABV: 60,4%
Størrelse: 70 CL
Fadtype: Ex-Fino Sherry Butt, fad nr. 397
Ikke koldfiltreret: Ja
Destilleret: 2018
Aftappet: 2023
Edition: Man O' Words
EAN nr.: 5060427430793
Smagsprofil
Tør · Frugtig · Nøddet · Frisk · Fadstyrke · Salt
Vidste du at?
Fino modnes under flor — en levende gærhinde, der lægger sig som et tæppe oven på vinen i fadet og forhindrer den i at komme i kontakt med luft. Det er derfor Fino forbliver bleg og tør, hvor Oloroso, som modnes uden flor, bliver mørk og nøddet. Den forskel følger med ind i whiskyen.
Se hele vores udvalg af Annandale
Lyt til vores podcast:
1stk.á
849,00DKK
Bladnoch Liora Lowland Single Malt Scotch Whisky 70 cl 52,2%

Varenr.: 059763-615-716

Ny eg er en risikabel ting at give en let Lowland-malt. Bruger man for meget, forsvinder destillatet i savsmuld. Liora rammer stedet, hvor egen giver krydderi i stedet for at tage over.
Ekspertens beskrivelse
Bladnoch Liora er en Lowland Single Malt Scotch Whisky modnet på Ex-Bourbon og New Oak og aftappet ved 52,2 % uden koldfiltrering og uden farvetilsætning.
Kombinationen af brugte bourbonfade og ny amerikansk eg er valgt for at sætte destilleriets friske æblekarakter op mod ristet karamel og krydderi. Ny eg afgiver markant mere tannin og vanillin end et brugt fad, og derfor bruges den typisk i mindre andele.
Liora hører til Bladnochs navngivne serie, hvor aldersangivelsen er droppet til fordel for fadsammensætningen. Den høje aftapningsstyrke er en del af konceptet og gør whiskyen mere koncentreret, end Lowland-stilen normalt er.
Smagsnoter
Næse
Friskskårne æbler med ristet karamel og en blomsteragtig tone ovenpå.
Smag
Karamelliserede æbler med krydderi og friskskåret eg. Styrken bærer det hele og giver whiskyen en tyngde, der er usædvanlig for regionen.
Eftersmag
Lang med en let varmende tørhed, hvor egen får det sidste ord.
Specifikationer
Navn: Bladnoch Liora Lowland Single Malt Scotch Whisky 70 cl 52,2%
Destilleri: Bladnoch
Region/Land: Lowlands, Skotland
Type: Lowland Single Malt Scotch Whisky
ABV: 52,2%
Størrelse: 70 CL
Fadtype: Ex-Bourbon og New Oak
Ikke koldfiltreret: Ja
Naturlig farve: Ja
Edition: Liora
EAN nr.: 857921006051
Smagsprofil
Frisk · Krydret · Blomstret · Karamel · Kraftfuld
Vidste du at?
Ny eg skal ristes indvendigt, før den kan bruges. Ristningsgraden bestemmer, om fadet giver vanilje og kokos eller mørkere toner af karamel og røg — det er en af de mest præcise håndtag, en whiskyproducent har.
Se hele vores udvalg af Bladnoch
1stk.á
999,00DKK
GlenAllachie 15 år Single Speyside Malt Whisky 70 cl 46%

Varenr.: 222344-7521

Der er en grund til, at 15 år gamle GlenAllachie ofte nævnes, når samlere taler om sherrymodnet Speyside-whisky, der rammer plet. Den dybe rødbrune farve varsler om, hvad der venter: en whisky formet af PX- og Oloroso Sherry-fade, hvor sødme og krydderi mødes i et roligt, velafbalanceret forløb.
Ekspertens beskrivelse
GlenAllachie 15 år Single Speyside Malt Whisky er lagret på en kombination af PX- og Oloroso Sherry-fade og aftappet ved 46% ABV.
Femten år på sherry giver whiskyen dens dybe rødbrune farve og en karakter, der trækker tydelige spor tilbage til traditionelle spansk-inspirerede modningsmetoder. Under Billy Walkers ledelse er GlenAllachies fadprogram blevet et af de mest omtalte i Speyside, og denne 15-årige er et af de tydeligste eksempler på, hvad omhyggeligt udvalgte sherryfade kan tilføre et destillat over tid.
Whiskyen er hverken koldfiltreret eller tilsat farve, hvilket lader sherryfadenes fulde påvirkning komme til sin ret.
Smagsnoter
Næse
Flødekaramel og julekrydderi indhyller en sødme af rosin, der giver duften en varm, hjemlig karakter.
Smag
Sherrysødme flettes sammen med julekrydderier, moden banan og appelsinskal, inden en mørk, let bitter chokolade toner frem.
Eftersmag
Blødt aftagende med en vedvarende krydret sødme, hvor mørk chokolade og sherryens dybde holder sig længst.
Specifikationer
Navn: GlenAllachie 15 år Single Speyside Malt Whisky
Destilleri: GlenAllachie
Region/Land: Speyside, Skotland
Type: Single Speyside Malt Whisky
Alder: 15 år
ABV: 46%
Størrelse: 70 CL
Fadtype: PX/Oloroso Sherry
Ikke koldfiltreret: Ja
Naturlig farve: Ja
EAN nr.: 5060568321080
Smagsprofil
Sherry · Julekrydderi · Banan · Appelsinskal · Mørk chokolade
Investeringspotentiale
Mellem. En veletableret 15-årig med et solidt sherryprogram i ryggen er sjældent en kortvarig affære – GlenAllachies stigende omdømme under Billy Walker gør denne alderserklærede kerneudgivelse til en stabil bekendtskab for samlingen.
Vidste du at?
PX- og Oloroso Sherry-fade behandles ofte forskelligt i GlenAllachies fadlager – nogle fade genbruges flere gange, mens andre kun fylder én omgang whisky, før de kasseres. Denne 15-årige er sammensat af en nøje udvalgt kombination af begge typer for at opnå netop den dybde, der kendetegner den.
Se hele vores udvalg af GlenAllachie
Lyt til vores podcast:
1stk.á
825,00DKK
Glenlossie 2008/2023 Wilson & Morgan 15 år Speyside Single Malt Scotch Whisky 70 cl 52,1%

Varenr.: 059763-615-688

Wilson & Morgan har siden 1992 haft en italiensk forkærlighed for skotsk whisky – og en særlig sans for at finde de fade, der giver mest karakter. Denne Glenlossie er endt med en dyb mahognifarve, længe før den overhovedet blev hældt i glasset.
Ekspertens beskrivelse
Glenlossie 2008/2023 Wilson & Morgan 15 år er en Speyside Single Malt Scotch Whisky aftappet ved 52,1%.
Whiskyen er destilleret i 2008 og aftappet i 2023 af den italienske aftapper Wilson & Morgan, fra et refill-fad beriget med en finish på 16 måneder i et førstefyldt Pedro Ximenez-fad, kasknummer 2392. Der er tappet 207 flasker. Allerede i farven, en dyb mahogni, kan man se, hvor stor indflydelse sherryfadet har haft.
Smagsnoter
Næse
Tørret figen, rosin og en fyldig sherrysødme, understøttet af mørk chokolade og en anelse ristet kaffe.
Smag
Fyldig og vinøs med sødet sirup, dadler og et strejf af egetræskrydderi. PX-fadet giver en tydelig, næsten desserttung sødme.
Eftersmag
Lang og varm, med vedvarende tørret frugt og en let bitter chokoladetone i afslutningen.
Specifikationer
Navn: Glenlossie 2008/2023 Wilson & Morgan 15 år Speyside Single Malt Scotch Whisky 70 cl 52,1%
Destilleri: Glenlossie
Aftapper: Wilson & Morgan
Region/Land: Speyside, Skotland
Type: Speyside Single Malt Scotch Whisky
Alder: 15 år
ABV: 52,1%
Størrelse: 70 CL
Fadtype: Refill Barrel med 16 måneders finish i 1st Fill Sherry Pedro Ximenez (Cask No. 2392)
Destilleret: 2008
Aftappet: 2023
Antal flasker: 207
Smagsprofil
Sherry-lagret · Tørret frugt · Fyldig · Chokoladepræget
Vidste du at?
Wilson & Morgan holder til i Treviso i Norditalien og har siden 1992 specialiseret sig i at hente sjældne skotske fade hjem – en italiensk vinkel på en ellers meget skotsk tradition for uafhængig aftapning.
Se hele vores udvalg af Glenlossie
Lyt til vores podcast om Wilson & Morgan:
1stk.á
999,00DKK
Benrinnes 2009/2023 Wilson & Morgan 14 år Speyside Single Malt Scotch Whisky 70 cl 57%

Varenr.: 059763-615-687

Tre år i et førstegangsfyldt Pedro Ximénez-fad er ikke en finish, det er en ombygning. Fabio Rossi lod fadet arbejde, indtil whiskyen var et helt andet sted, end den startede — mørk, moden og med en næsten vinagtig sødme.
Ekspertens beskrivelse
Benrinnes 2009/2023 Wilson & Morgan 14 år er en Speyside Single Malt Scotch Whisky lagret på refill hogshead og eftermodnet på Pedro Ximénez-fad, aftappet ved 57 %.
Fad nr. 306993 blev fyldt i 2009, lå først på et refill hogshead og fik derefter 36 måneder på et førstegangsfyldt Pedro Ximénez-fad, inden det blev tømt i 2023. Der blev 267 flasker i Barrel Selection-serien.
Wilson & Morgan blev grundlagt i 1992 af Fabio Rossi i Treviso, og familien Rossi har handlet med spiritus i Veneto siden 1920'erne. Husets kendetegn er lange eftermodninger på aktive fade — en italiensk tilgang, hvor whisky behandles med samme logik som vin.
Smagsnoter
Næse
Meget organisk og næsten gårdagtig i starten, med overmodne blommer, figen og rosin ovenpå. Der ligger et tydeligt vinstrøg over det hele.
Smag
Rig og mørk med Pedro Ximénez i front: dadler, mørk sirup og pumpernikkel. Destillatets kødfulde kerne holder imod sødmen, og de 57 % giver whiskyen en varm, krydret midte.
Eftersmag
Meget lang og sød med rosin, mørk chokolade og en let bitter egetræstone til sidst.
Specifikationer
Navn: Benrinnes 2009/2023 Wilson & Morgan 14 år Speyside Single Malt Scotch Whisky 70 cl 57%
Destilleri: Benrinnes
Aftapper: Wilson & Morgan
Region/Land: Speyside, Skotland
Type: Speyside Single Malt Scotch Whisky
Alder: 14 år
ABV: 57 %
Størrelse: 70 CL
Fadtype: Refill Hogshead, eftermodnet 36 måneder på førstegangsfyldt Pedro Ximénez-fad, fad nr. 306993
Destilleret: 2009
Aftappet: 2023
Antal flasker: 267
Edition: Barrel Selection
EAN nr.: 8057760350953
Smagsprofil
Sherry-lagret · Rig · Sød · Fadstyrke · Moden frugt
Vidste du at?
Pedro Ximénez-druerne tørres i solen, før de presses, og det er derfor, PX-fade giver så koncentreret sødme. Et førstegangsfyldt PX-fad kan farve en whisky næsten sort på under tre år.
Se hele vores udvalg af Benrinnes
Se hele vores udvalg af Wilson & Morgan
Lyt til vores podcast:
1stk.á
949,00DKK
Jura 2011/2023 The First Edition 11 år Island Single Malt Scotch Whisky 70 cl 52,9%

Varenr.: 059763-615-680

I skyggen af de store, kendte navne har Jura år efter år stille og roligt slebet sit eget håndværk. Netop denne udgivelse fra Island (Isle of Jura) viser en side af destilleriet, der er værd at give tid.
Ekspertens beskrivelse
Jura 2011/2023 The First Edition 11 år Island Single Malt Scotch Whisky 52,9% er en Island Single Malt Scotch Whisky, lagret på sherry Butt, fad nr. HL20748 og aftappet ved 52,9%.
The First Edition er Hunter Laings serie af eksklusive enkeltfadsaftapninger, hvor hvert fad udvælges for sin evne til at stå alene som en markant, karakterfuld single malt.
Denne Jura er destilleret i 2011 og aftappet i 2023 efter 11 års lagring på et sherry butt, fad nr. HL20748, ved fuld fadstyrke på 52,9 procent, i et oplag på 161 flasker.
Smagsnoter
Næse
Mørke bær, sherrysødme og en let saltet karamel.
Smag
Fyldig med rosiner, krydret eg og en maritim undertone.
Eftersmag
Lang og varm med en afsluttende antydning af havsalt.
Specifikationer
Navn: Jura 2011/2023 The First Edition 11 år Island Single Malt Scotch Whisky 52,9%
Destilleri: Jura
Aftapper: The First Edition
Region/Land: Island (Isle of Jura)
Type: Island Single Malt Scotch Whisky
Alder: 11 år
ABV: 52,9%
Størrelse: 70 CL
Fadtype: Sherry Butt, fad nr. HL20748
Ikke koldfiltreret: Ja
Naturlig farve: Ja
Destilleret: 2011
Aftappet: 2023
Antal flasker: 161
Edition: The First Edition
EAN nr.: 5060354285190
Smagsprofil
Sherry-lagret · Krydret
Investeringspotentiale
Mellem. Et oplag på blot 161 flasker fra et enkelt sherry butt gør denne Jura til en af de mest sjældne uafhængige aftapninger i denne leverance.
Vidste du at?
Jura Distillery ligger tættere på Islays destillerier end på det skotske fastland, hvilket ofte fører til forveksling mellem øens whisky og dens berømte, mere tørvede nabo.
Se hele vores udvalg af Jura
Lyt til vores podcast:
1stk.á
895,00DKK
Linkwood 2010/2023 Old Malt Cask 13 år Speyside Single Malt Scotch Whisky 70 cl 50%

Varenr.: 059763-615-678

Linkwood tilhører den type destillat, whiskyfolk taler stille og respektfuldt om.
Ekspertens beskrivelse
Linkwood 2010/2023 Old Malt Cask 13 år Speyside Single Malt Scotch Whisky 70 cl 50% er en Speyside Single Malt Scotch Whisky, lagret på canasta butt, og aftappet ved 50%.
Whiskyen er destilleret på Linkwood og selvstændigt udvalgt og aftappet af Hunter Laing som en del af serien Old Malt Cask.
Den er destilleret September 2010 og aftappet Oktober 2023, hvilket giver 13 år på fad.
Kun 762 flasker blev frigivet fra dette parti, hvilket gør den til en eksklusiv udgivelse for samlere.
Smagsnoter
Næse
Næsen byder på honning, modne pærer og krydderi.
Smag
I munden finder du voks, krydderi og mild sødme.
Eftersmag
Afslutningen er medium lang med mild sødme og modne pærer.
Specifikationer
Navn: Linkwood 2010/2023 Old Malt Cask 13 år Speyside Single Malt Scotch Whisky 70 cl 50%
Destilleri: Linkwood
Aftapper: Hunter Laing
Region/Land: Speyside
Type: Speyside Single Malt Scotch Whisky
Alder: 13 år
ABV: 50%
Størrelse: 70 CL
Fadtype: Canasta Butt
Ikke koldfiltreret: Ja
Naturlig farve: Ja
Destilleret: September 2010
Aftappet: Oktober 2023
Antal flasker: 762
Edition: Old Malt Cask
EAN nr.: 5060354285558
Smagsprofil
Frugtig · Blød · Klassisk
Vidste du at?
Da destilleriet fik nyt stillhus i 1962, insisterede driftslederen Roddie Mackay på at kopiere de gamle stills ned til mindste detalje – og nægtede angiveligt at fjerne edderkoppespind fra det gamle stillhus, fordi han mente det hørte til karakteren.
Se hele vores udvalg af Linkwood
Lyt til vores podcast:
1stk.á
895,00DKK
Glengoyne 15 år Highland Single Malt Scotch Whisky 70 cl 43%

Varenr.: 059763-615-673

Femogtyve procent førstegangsfyldte sherryfade er meget i en fast aftapning. Det er den slags fadopdeling, man normalt kun ser regnet ud på papir hos folk, der er lidt for optaget af træ — og her kan det smages.
Ekspertens beskrivelse
Glengoyne 15 år er en Highland Single Malt Scotch Whisky lagret på en fastlagt blanding af bourbon- og sherryfade og aftappet ved 43% med naturlig farve.
Fordelingen er tyve procent førstegangsfyldte bourbonfade, femogtyve procent førstegangsfyldte sherryfade og femoghalvtreds procent genopfyldte sherryfade. Bourbonfadene holder whiskyen lys, de førstegangsfyldte sherryfade sætter farve og tørret frugt på, og de genopfyldte binder det hele sammen.
Malten er utørvet som i resten af sortimentet. Uden røg er der god plads til fadene, og de femten år giver en tydeligt dybere tone end den tolvårige uden at gøre whiskyen tung.
Smagsnoter
Næse
Tørret frugt, nød og appelsinskal med en tone af kanelkage og blød eg.
Smag
Rund og maltet med rosin, valnød og mørk karamel. Sherryen fylder mere end i de yngre udgaver, og der er en fast krydret midte.
Eftersmag
Lang og tør med nød, malt og krydret eg.
Specifikationer
Navn: Glengoyne 15 år Highland Single Malt Scotch Whisky 70 cl 43%
Destilleri: Glengoyne
Region/Land: Highland, Skotland
Type: Highland Single Malt Scotch Whisky
Alder: 15 år
ABV: 43%
Størrelse: 70 CL
Fadtype: Førstegangsfyldte bourbonfade, førstegangsfyldte sherryfade og genopfyldte sherryfade
Farve: Naturlig
EAN nr.: 5010852026658
Smagsprofil
Utørvet · Sherry · Tørret frugt · Nød · Krydret
Vidste du at?
Lagerhuset, som George Connell byggede sammen med destilleriet i 1833, står der stadig. Det bruges i dag som butik og modtagelse for besøgende, så gæsterne træder ind i den ældste bygning på grunden.
Se hele vores udvalg af Glengoyne
1stk.á
799,00DKK
Tamdhu Batch Strength No 5 Speyside Single Malt Scotch Whisky 70 cl 59,8%

Varenr.: 059763-615-669

Skru sherryen op til fadstyrke, og Tamdhu bliver noget helt andet – intenst, mørkt og uden vandtilsætningens dæmpende hånd.
Ekspertens beskrivelse
Tamdhu Batch Strength No 5 er en Speyside Single Malt Scotch Whisky fra Tamdhu-destilleriet, lagret udelukkende på sherry oak-fade og aftappet ved naturlig fadstyrke på 59,8 %.
Som femte udgave i Batch Strength-serien viser den, hvordan Tamdhus signaturbrug af topkvalitets sherryfade giver whiskyen sin naturlige farve og karakteristiske smagsprofil, forstærket af den høje styrke.
Smagsnoter
Næse
Intens sherrysødme med mørke rosiner, ristede nødder og et strejf af mørk chokolade.
Smag
Kraftfuld og fyldig med tørret frugt, karamel og en varm, krydret alkoholisk kant.
Eftersmag
Lang og varmende med vedvarende sherrysødme og en tør, nøddeagtig afslutning.
Specifikationer
Navn: Batch Strength No 5
Destilleri: Tamdhu
Region/Land: Speyside, Skotland
Type: Speyside Single Malt Scotch Whisky
ABV: 59,8 %
Størrelse: 70 CL
Fadtype: Sherry Oak Cask
Naturlig farve: Ja
Edition: Batch Strength No 5
EAN nr.: 5010852045161
Smagsprofil
Sherry-lagret · Fadstyrke · Intens · Kraftfuld
Vidste du at?
Batch Strength-serien fra Tamdhu aftappes uden vandtilsætning, hvilket betyder, at styrken varierer let fra batch til batch afhængigt af de udvalgte sherryfade.
Se hele vores udvalg af Tamdhu
1stk.á
895,00DKK