Et skudår som destillationsdag, tolv år senere aftappet på præcis samme dato — der er noget symmetrisk over denne madeirafad-modning fra Edradour.
Ekspertens beskrivelse
Edradour 2012/2024 Madeira Cask 12 år er en Highland Single Malt Scotch Whisky lagret på 1st fill madeira hogsheads og aftappet ved 48,2 %.
Whiskyen er destilleret den 29. februar 2012 og har lagret 12 år på ti 1st fill madeira-fade, nummer 110 til 119, før den blev aftappet på præcis samme dato i 2024. Madeiraens karakteristiske, let oxiderede sødme har givet whiskyen en varm, tørret frugt-karakter, der komplementerer Edradours lette, blomstrede grundstil fint. Der er tappet 3.987 flasker.
Smagsnoter
Næse
Tørret abrikos og karamelliseret sukker, med en let nøddeagtig duft og et strejf af honning.
Smag
Blød og rund med rosin, ristede mandler og en fin syrlighed, der holder sødmen frisk.
Eftersmag
Middellang med varm karamel og en tør, let krydret afslutning.
Specifikationer
Navn: Edradour 2012/2024 Madeira Cask 12 år Highland Single Malt Scotch Whisky 70 cl 48,2%
Destilleri: Edradour
Region/Land: Highland, Skotland
Type: Highland Single Malt Scotch Whisky
Alder: 12 år
ABV: 48,2 %
Størrelse: 70 CL
Fadtype: 1st fill madeira hogsheads (fad nr. 110-119)
Ikke koldfiltreret: Ja
Naturlig farve: Ja
Destillationsmetode: Dobbeltdestilleret
Destilleret: 29/02/2012
Aftappet: 29/02/2024
Antal flasker: Kun 3.987 flasker
EAN nr.: 5021944125487
Smagsprofil
Frugtig · Blød · Cremet
Vidste du at?
Madeira-fade var oprindeligt attraktive for whiskyproducenter, fordi den stærkt fortificerede vin fra den portugisiske ø Madeira tålte lange søtransporter uden at tage skade — en historisk detalje, der i dag gør fadtypen til en eftertragtet sjældenhed.
Se hele vores udvalg af Edradour
Lyt til vores podcast: