Glenfarclas Secret Speyside Distillery 16 år Adventures In The Meadow Whiskyheroes Single Speyside Malt Whisky 54,7%

Etiketten ser ud som noget, der er revet ud af et actionblad fra 1960erne. Whiskyen bag den er derimod ganske stilfærdig: seksten år på ét bourbonfad fra et Speyside-destilleri, der ikke må nævnes ved navn.

Ekspertens beskrivelse

Adventures In The Meadow er en Single Speyside Malt Scotch Whisky fra et enkelt bourbon hogshead, aftappet ved fadstyrke 54,7%.

Fadet bar nummer 48 og gav 308 flasker efter seksten år. Whiskyen er ikke koldfiltreret og har naturlig farve, så det, der er i glasset, kommer fra fadet og ikke fra andet.

Aftappingen kommer fra Whiskyheroes, en serie fra det Glasgow-baserede firma Brave New Spirits. Serien består af enkeltfade og små batches lagret på klassiske bourbon- og sherryfade, og etiketterne er tegnet med gamle actionblade som forlæg. Læs hele historien bag serien i vores blogindlæg.

Smagsnoter

Næse

Stikkelsbær og bagte æbler med en frisk mentoltone. Rosmarin og lidt bagepulver bagved.

Smag

Tør og citrusfrisk med hvid frugt, vanilje og en græsagtig kant. Fadstyrken giver bid uden at overdøve det lette destillat.

Eftersmag

Middellang og tør med grønne æbler, urter og et strejf af pebret eg.

Specifikationer

Navn: Secret Speyside Distillery 16 år Adventures In The Meadow Whiskyheroes Single Speyside Malt Whisky 54,7%
Destilleri: Ikke oplyst Speyside-destilleri
Aftapper: Whiskyheroes / Brave New Spirits
Region/Land: Speyside, Skotland
Type: Single Speyside Malt Scotch Whisky
Alder: 16 år
ABV: 54,7%
Størrelse: 70 CL
Fadtype: Bourbon hogshead, fad nr. 48
Antal flasker: 308
Ikke koldfiltreret: Ja
Farve: Naturlig

Smagsprofil

Frisk frugt · Urter · Vanilje · Tør · Fadstyrke

Investeringspotentiale

Mellem. 308 flasker fra ét fad, og serien er ny nok til, at de første udgaver stadig kan findes. Enkeltfade fra ikke-oplyste destillerier bevæger sig langsommere end navngivne, men oplaget er lille nok til, at det tæller.

Vidste du at?

Brave New Spirits fik i 2023 byggetilladelse til deres eget destilleri, Witchburn i Campbeltown. Det er ikke hverdagskost, at en uafhængig aftapper går den anden vej og selv begynder at destillere.

Se hele vores udvalg af Whiskyheroes

Ofte stillede spørgsmål om Adventures In The Meadow 16 år

Hvilket destilleri kommer den fra?

Det oplyses ikke. Aftapperen har købt fadet på vilkår, hvor destilleriets navn ikke må stå på etiketten. Det eneste, der er bekræftet, er, at det ligger i Speyside.

Hvorfor må navnet ikke nævnes?

Fordi destilleriet selv ønsker det. Mange sælger fade videre til uafhængige aftappere på betingelse af, at navnet holdes ude, så deres eget sortiment ikke bliver udvandet.

Hvad betyder Single Cask her?

At hele aftapningen kommer fra ét fad — nummer 48 — og at der ikke er blandet andet i. Fadet gav 308 flasker, og når de er væk, findes udgaven ikke igen.

Hvad er Whiskyheroes?

En serie fra Brave New Spirits i Glasgow med enkeltfade og små batches. Etiketterne er tegnet med gamle actionblade som forlæg, og hver flaske har sin egen figur og titel.

Hvordan smager den?

Tør og frisk. Stikkelsbær, bagte æbler, mentol og rosmarin er de toner, aftapperen selv fremhæver, og de passer godt til et bourbonfad og et let Speyside-destillat.

Skal der vand i?

Ved 54,7% kan det betale sig at prøve. Nogle få dråber åbner de grønne frugttoner, og den tørre urtekant bliver blødere.

Er den ikke koldfiltreret?

Nej, og den har naturlig farve. Derfor kan whiskyen blive uklar, hvis den bliver kold — det er normalt og siger intet om kvaliteten.

Hvad er der ellers af skotsk whisky?

Se hele udvalget i vores Scotch Whisky-sektion, hvor både destilleriaftapninger og uafhængige udgaver ligger side om side.