Røget Whisky

Røget whisky er en del af de mange scotch whiskyer og kommer med sin helt egen unikke smag, som giver en fantastisk ny tilføjelse til din whiskysamling.

Den røget whisky har sin oprindelse på den skotske ø Islay (find vores udvalg af røget whisky fra Islay). På Islay har man igennem generationer tørret byggen, der bruges i whiskyerne over et tørvebål, hvilket giver den røget whisky sin helt unikke smag.

Du er aldrig i tvivl om du drikker en røget whisky fra Islay. Den kraftige smag man finder i whiskyen, kommer til udtryk under fremstillingsprocessen.

Hos os finder du en lang række verdenskendte røget whiskyer, som serveres på barer over hele verdenen. Herunder den fantastiske Laphroaig, den kraftige Ardbeg og mange flere. Uanset hvilken røget whisky du foretrækker, er vi sikre på, at vi kan finde den helt rigtige flaske, der passer til netop din gane!

Croftengea Lennox Peat 2018/2022 Murray McDavid 4 år Highland Single Malt Scotch Whisky 70 cl 46%

Varenr.: 22227865480-67093-0090

Lennox er det gamle navn for egnen omkring Loch Lomond, og Murray McDavid har brugt det som overskrift for denne unge, kraftigt tørvede udgave af Croftengea – en whisky, der ikke har tid til at forsigtig sig frem.
Ekspertens beskrivelse
Croftengea Lennox Peat 2018/2022 er en Highland Single Malt Scotch Whisky lagret på egetræsfade og aftappet ved 46 %.
Whiskyen er destilleret i 2018 under Loch Lomonds kraftigt tørvede Croftengea-profil og er efter fire års modning aftappet af den uafhængige aftapper Murray McDavid i 2022 under navnet "Lennox Peat" – opkaldt efter det historiske landskabsnavn for området omkring søen. Murray McDavid aftapper altid ved minimum 46 % og uden farvetilsætning eller koldfiltrering.
Smagsnoter
Næse
Kystnær røg møder sød citronmarengs og et strejf af friskbagt bolle.
Smag
Medicinsk, frisk tørv med appelsinblomst og en cremet sødme, der holder røgen i skak.
Eftersmag
Blid malt, saltvandssprøjt og en anelse rygende fersken i afslutningen.
Specifikationer
Navn: Croftengea Lennox Peat 2018/2022 Highland Single Malt Scotch Whisky
Destilleri: Loch Lomond
Aftapper: Murray McDavid
Region/Land: Highland, Skotland
Type: Highland Single Malt Scotch Whisky
Alder: 4 år
ABV: 46 %
Størrelse: 70 CL
Fadtype: Egetræsfade
Ikke koldfiltreret: Ja
Naturlig farve: Ja
Destilleret: 2018
Aftappet: 2022
EAN nr.: 5060353303628
Serveringsforslag: Ren eller med et par dråber vand
Smagsprofil
Røget · Tørvet · Frisk
Vidste du at?
"Lennox" er det historiske navn for landskabet omkring Loch Lomond – et navn, der går flere hundrede år tilbage og stadig bruges i egnens historie og heraldik.
Se hele vores udvalg af Loch Lomond – Se hele vores udvalg af Murray McDavid
Lyt til vores podcast:
1stk.á
549,00DKK
Ledaig Rioja Cask Sinclair Series Single Malt Whisky Mull 46,3%

Varenr.: 22227865404-17-2023

Der findes et sted mellem destillationskolben og lagerhuset, hvor Tobermorys karakter for alvor bliver til. Netop denne udgivelse fra Isle of Mull viser en side af destilleriet, der er værd at give tid.
Ekspertens beskrivelse
Ledaig Rioja Cask Sinclair Series Single Malt Whisky Mull 46,3% er en Single Isle of Mull Malt Scotch Whisky, lagret på finish på Rioja-vinfade fra Spanien og aftappet ved 46,3%.
Sinclair Series er Tobermory Distillerys eksperimenterende linje, og denne Ledaig-udgave har fået en finish på udvalgte Rioja-vinfade fra Spanien.
Den ekstra tid på de spanske vinfade tilfører en ny dimension af kompleksitet og finesse til den ellers klassiske røgede Ledaig-stil.
Smagsnoter
Næse
Tørverøg, mørke bær og en let vinsødme.
Smag
Røget malt, rødvinssødme og krydret eg.
Eftersmag
Medium lang med en sidste vinøs afslutning.
Specifikationer
Navn: Ledaig Rioja Cask Sinclair Series Single Malt Whisky Mull 46,3%
Destilleri: Tobermory
Region/Land: Isle of Mull
Type: Single Isle of Mull Malt Scotch Whisky
ABV: 46,3%
Størrelse: 70 CL
Fadtype: Finish på Rioja-vinfade fra Spanien
Ikke koldfiltreret: Ja
Naturlig farve: Ja
Edition: Sinclair Series
EAN nr.: 5029704220243
Smagsprofil
Frisk · Krydret
Investeringspotentiale
Mellem. Rioja-fade bruges sjældent til whiskymodning i Skotland, og som en del af Tobermorys eksperimenterende Sinclair Series bliver denne kombination ikke nødvendigvis gentaget.
Vidste du at?
Sinclair Series er opkaldt efter familien Sinclair, som historisk har været knyttet til Tobermory Distillery, og serien bruges til at afprøve utraditionelle fadtyper på Ledaig og Tobermory.
Se hele vores udvalg af Ledaig
Lyt til vores podcast:
1stk.á
499,00DKK
Elements of Islay Bourbon Cask Blended Islay Malt Scotch Whisky 70 cl 54,5%

Varenr.: 22227865480-67093-0031

Etiketten ligner noget fra et gammelt apotek, og det er med vilje. Elixir Distillers har bygget hele serien op omkring idéen om Islay som et grundstof, man kan udvinde og aftappe rent.
Ekspertens beskrivelse
Elements of Islay Bourbon Cask er en Blended Islay Malt Scotch Whisky lagret på førstegangsfyldte og genfyldte bourbonfade og aftappet ved 54,5 %.
Serien begyndte i 2008 med små apotekerflasker og en kode i stedet for et destillerinavn. Bourbon Cask er en af de faste udgivelser og sammensætter malt fra flere Islay-destillerier, hvor sydkystens tunge grillrøg møder nordkystens lettere, citrusfriske stil. Elixir Distillers oplyser ikke, hvilke destillerier der indgår.
Bourbonfadene er valgt, fordi de lader røgen stå tydeligt frem. Hvor et sherryfad ville lægge mørk frugt henover, bidrager amerikansk eg med vanilje og kokos, som skubber tørven op i forgrunden i stedet for at dække den. Whiskyen er hverken koldfiltreret eller farvet, og de 54,5 % er valgt for at give den fuld vægt.
Smagsnoter
Næse
Sukker og vaniljestang først, så tropisk frugt — mango og ananas — og bagved en tynd stribe skorstensrøg, der driver ind og ud.
Smag
Cappuccino drysset med kakao, varm vaniljebrioche og frugt pocheret i ahornsirup, mens tørvebålet vokser under det hele.
Eftersmag
Lang og sodet med salt, citronskal og en tør askeagtig tone, der bliver hængende længe efter sødmen er væk.
Specifikationer
Navn: Elements of Islay Bourbon Cask
Destilleri: Elixir Distillers
Region/Land: Islay Skotland
Type: Blended Islay Malt Scotch Whisky
ABV: 54,5 %
Størrelse: 70 CL
Fadtype: Førstegangsfyldte og genfyldte bourbonfade
Ikke koldfiltreret: Ja
Naturlig farve: Ja
Edition: Elements of Islay
EAN nr.: 5060880920435
Smagsprofil
Røget · Maritimt · Frugtig · Vanilje · Fadstyrke
Vidste du at?
Elixir Distillers er grundlagt af brødrene Sukhinder og Rajbir Singh, som også stod bag The Whisky Exchange. De er nu selv i gang på Islay med destilleriet Portintruan, så serien, der begyndte med at aftappe andres whisky, ender med at have sin egen.
Se hele vores udvalg af Elements of Islay
Lyt til vores podcast:
1stk.á
749,00DKK
Ardbeg 19 år Traigh Bhan Batch 4 Islay Single Malt Scotch Whisky 70 cl 46,2%

Varenr.: 22227865466-batch4

Signeret af et af destilleriets kendte ansigter, og bygget på en højere andel first fill-bourbonfade end sine forgængere.
Ekspertens beskrivelse
Ardbeg 19 år Traigh Bhan Batch 4 er en Islay Single Malt Scotch Whisky lagret på amerikansk eg og Oloroso Sherry-fade og aftappet ved 46,2 %.
Der findes ikke to ens Traigh Bhan-batches, og Batch 4 skiller sig ud med en mere silkeblød karakter takket være en højere andel first fill-bourbonfade i samspil med sherryfadene. Hvert batch bærer sit eget batchnummer og signaturen fra et af destilleriets kendte ansigter, i dette tilfælde Colin Gordon.
Smagsnoter
Næse
Svage strejf af sødt røget træ og creme fraiche udvikler sig til kraftige noter af fennikel, selleri og ristet te.
Smag
En salt mundfølelse forvandler sig til bløde urtenoter, fulgt af saltede peanuts, røget ananas og limesaft, mens bølger af anis glider over ganen.
Eftersmag
Intens afslutning af karamel og røg, der bryder frem efter de mildere mellemtoner.
Specifikationer
Navn: Ardbeg 19 år Traigh Bhan Batch 4
Destilleri: Ardbeg
Region/Land: Islay, Skotland
Type: Islay Single Malt Scotch Whisky
Alder: 19 år
ABV: 46,2 %
Størrelse: 70 CL
Fadtype: Amerikansk eg (first fill) og Oloroso Sherry-fade
Edition: Batch 4
EAN nr.: 5010494975574
Smagsprofil
Røget · Sherry-lagret · Urtet · Salt
Vidste du at?
Hvert Traigh Bhan-batch bærer signaturen fra en af Ardbegs kendte medarbejdere, og Batch 4 er signeret af Colin Gordon, som en personlig kvittering for netop dette batch.
Se hele vores udvalg af Ardbeg
Lyt til vores podcast:
1stk.á
3.499,00DKK
Haddock 2007/2020 Wilson & Morgan 13 år Islay Blended Malt Scotch Whisky 70 cl 46%

Varenr.: 2227865479-1106-197280322-183

Nogle whiskyer råber deres historie fra etiketten. Denne fra Haddock foretrækker at lade væsken tale. Netop denne udgivelse fra Islay viser en side af destilleriet, der er værd at give tid.
Ekspertens beskrivelse
Haddock 2007/2020 Wilson & Morgan 13 år Islay Blended Malt Scotch Whisky 46% er en Islay Blended Malt Scotch Whisky, lagret på oloroso Sherry-fad og aftappet ved 46%.
Haddock er det kælenavn, Wilson & Morgan bruger til denne Islay Blended Malt Scotch Whisky, hvor den italienske aftappers identitetspolitik betyder, at destilleriet bag ikke oplyses officielt.
Whiskyen er destilleret i 2007 og aftappet i 2020 efter 13 års lagring på et Oloroso sherry-fad, som har givet den mørk farve og en tydelig sherrykarakter.
Smagsnoter
Næse
Sherrysødme, rosiner og et strejf af tørret figen, som gradvist åbner sig mod ristede mandler.
Smag
Mørk chokolade, karamelliserede appelsinskaller og en let røgtåge, der binder Islay-karakteren sammen med sherryens dybde.
Eftersmag
Lang og krydret med noter af nelliker og en sidste antydning af havsalt.
Specifikationer
Navn: Haddock 2007/2020 Wilson & Morgan 13 år Islay Blended Malt Scotch Whisky 46%
Destilleri: Haddock
Aftapper: Wilson & Morgan
Region/Land: Islay
Type: Islay Blended Malt Scotch Whisky
Alder: 13 år
ABV: 46%
Størrelse: 70 CL
Fadtype: Oloroso Sherry-fad
Ikke koldfiltreret: Ja
Naturlig farve: Ja
Destilleret: 2007
Aftappet: 2020
EAN nr.: 8033749407115
Smagsprofil
Sherry-lagret · Rund · Røget · Krydret
Vidste du at?
Wilson & Morgan blev grundlagt i Italien i 1992 og var blandt de første uafhængige aftappere, der for alvor introducerede italienerne for skotsk single malt og blended malt whisky.
Se hele vores udvalg af Wilson & Morgan
Lyt til vores podcast:
1stk.á
549,00DKK
Kilchoman Casado 2022 Release Islay Single Malt Scotch Whisky 70 cl 46%

Varenr.: 2227865479-1106-197280322-154

Portugisiske rødvinsfade er sjældne gæster i skotsk whisky. Casado 2022 Release er Kilchomans bud på, hvad der sker, når klassisk Islay-tørv får selskab af dyb, rødvinspreget frugt fra Iberia.
Ekspertens beskrivelse
Kilchoman Casado 2022 Release er en Islay Single Malt Scotch Whisky, modnet på en kombination af ex-bourbon- og portugisiske rødvinsfade og aftappet ved 46 %.
Udgivelsen er resultatet af omhyggeligt udvalgte fade, sammensat for at skabe en harmonisk smagsoplevelse. Ved at kombinere ex-bourbonfade med portugisiske rødvins egetræsfade opnås en dyb og kompleks smagsprofil, hvor rødvinens frugtsødme lægger sig oven på Kilchomans klassiske røgede karakter.
Resultatet er en blød, rund whisky, hvor noter af røget tørv, karamel, vanilje og tørret frugt danser i en anden balance end de mere velkendte sherry- og portvinslagrede udgivelser fra destilleriet.
Smagsnoter
Næse
Forførende røg, sødme og krydderier møder mørke bærfrugter og en let vinøs syrlighed fra rødvinsfadene.
Smag
Blød og rund, med noter af røget tørv, karamel, vanilje og tørret frugt, der glider elegant over tungen.
Eftersmag
Langvarig, med en behagelig varme og en sidste antydning af mørk frugt og eg.
Specifikationer
Navn: Kilchoman Casado 2022 Release Islay Single Malt Scotch Whisky
Destilleri: Kilchoman
Region/Land: Islay, Skotland
Type: Islay Single Malt Scotch Whisky
ABV: 46 %
Størrelse: 70 CL
Fadtype: Ex-Bourbon- og Portugisiske Rødvinsfade
Ikke koldfiltreret: Ja
Naturlig farve: Ja
Destillationsmetode: Dobbeltdestilleret
Edition: Casado 2022 Release, Batch nr. 12.900
EAN nr.: 5060210706029
Smagsprofil
Røget · Rødvinslagret · Frugtig · Krydret · Blød
Vidste du at?
Portugisiske rødvinsfade bruges langt sjældnere i skotsk whiskyproduktion end sherry- eller portvinsfade, hvilket gør Casado til en af de mere utraditionelle fadvalg i Kilchomans katalog.
Se hele vores udvalg af Kilchoman
Lyt til vores podcast:
1stk.á
799,00DKK
Ardmore 2009/2022 Adelphi Selection 12 år FC Whisky Single Malt Scotch Whisky 70 cl 58,6%

Varenr.: 22227865555-88874123

Fadet kom fra Laphroaig på Islay. Whiskyen kom fra Ardmore i Aberdeenshire. To tørvede huse fra hver sin ende af Skotland delte det samme træ, og resultatet blev 194 flasker — aftappet udelukkende til det danske marked.
Ekspertens beskrivelse
Ardmore 2009/2022 Adelphi Selection 12 år er en Highland Single Malt Scotch Whisky, modnet på et brugt bourbonfad fra Laphroaig og aftappet ved 58,6% i fadstyrke. Fad nr. 709300 blev destilleret 16. december 2009 og aftappet 11. oktober 2022, og det gav 194 flasker til FC Whisky i Danmark.
Et ex-Laphroaig-fad er ikke neutralt. Laphroaig er en af de kraftigst tørvede whiskyer i Skotland, og fenolerne fra den forrige påfyldning sidder stadig i staverne. Når man lægger Ardmores egen tørvede malt ind i det fad, får man to røgtyper, der ikke er ens: Ardmores tørre, jordagtige Highland-røg og en saltere, mere medicinsk understrøm fra Islay.
Adelphi er kendt for en meget streng udvælgelse — kun en lille del af de fade, huset smager, kommer gennem nåleøjet. Whiskyen er hverken koldfiltreret eller farvet.
Smagsnoter
Næse
Tørverøg og salt først, med tjære og en anelse jod bagved — Laphroaig-arven er tydelig. Under det ligger vanilje, honning og ristet malt fra bourbonfadet.
Smag
Kraftfuld og olieret. Røg og salt åbner, derefter kommer honning, vanilje og en tør peberkrydderi. De 58,6% skubber godt til, men der er fylde nok til at bære det. Et par dråber vand trækker sødmen frem og dæmper saltet.
Eftersmag
Lang og tør. Aske, salt og krydret eg, med en sidste maltsødme der bliver hængende under røgen.
Specifikationer
Navn: Ardmore 2009/2022 Adelphi Selection 12 år FC Whisky Single Malt Scotch Whisky 58,6%
Destilleri: Ardmore
Aftapper: Adelphi
Region/Land: Highland, Skotland
Type: Highland Single Malt Scotch Whisky
Alder: 12 år
ABV: 58,6%
Størrelse: 70 CL
Fadtype: Brugt bourbonfad fra Laphroaig, fad nr. 709300
Ikke koldfiltreret: Ja
Naturlig farve: Ja
Destilleret: 16. december 2009
Aftappet: 11. oktober 2022
Antal flasker: 194
Edition: Adelphi Selection for FC Whisky
Smagsprofil
Røget · Maritimt · Krydret · Honning · Fadstyrke · Tør
Investeringspotentiale
Mellem. 194 flasker, et ex-Laphroaig-fad, fadstyrke og en aftapning lavet udelukkende til ét marked. Danske eksklusiv-aftapninger dukker sjældent op igen, når de først er drukket, netop fordi de aldrig har været i bredere distribution.
Vidste du at?
Fadet har rejst en usædvanlig rute. Det blev først fyldt med bourbon i USA, derefter sendt til Islay og fyldt med Laphroaig, og til sidst kørt til Aberdeenshire for at rumme Ardmore. Tre lande, tre indhold — og alle tre kan smages i den færdige whisky, hvis man leder efter dem.
Se hele vores udvalg af Ardmore
Se hele vores udvalg af Adelphi
Lyt til vores podcast:
1stk.á
895,00DKK
Bivrost Helheim Arctic Single Malt Norsk Whisky 50 cl 46%

Varenr.: 2222555455559-98853

Helheim er dødsriget i norrøn mytologi, styret af gudinden Hel – mørkt, dybt og på den anden side af Bivrost.
Ekspertens beskrivelse
Bivrost Helheim Arctic Single Malt Norsk Whisky er en del af destilleriets serie opkaldt efter de ni verdener i norrøn mytologi, aftappet ved 46 %. Bivrost bliver destilleret hos Aurora Spirit Distillery i Lyngen i Nordnorge, 69 grader nord for ækvator, hvilket gør det til et af verdens nordligste destillerier. Byggeriet begyndte i 2016, og navnet Bivrost stammer fra norrøn mytologi, hvor det betegner regnbuebroen mellem himmel og jord – en hentydning til nordlyset, som ofte ses over destilleriet. Der bruges lokale botanicals og smeltevand fra alperne i produktionen.
Smagsnoter
Næse
Duften er mørk og dyb med røg, mørk frugt og et strejf jord.
Smag
Smagen er kraftfuld med røg, mørk karamel og krydderi.
Eftersmag
Eftersmagen er lang, tør og rygende.
Specifikationer
Navn: Bivrost Helheim Arctic Single Malt Norsk Whisky
Destilleri: Aurora Spirit Distillery
Region/Land: Lyngen, Nordnorge
Type: Single Malt Norsk Whisky
ABV: 46 %
Størrelse: 50 CL
Smagsprofil
Røget · Mørk · Kraftfuld · Krydret
Vidste du at?
En del af lagringen foregår i Aurora Spirits underjordiske hvælvinger, som tidligere var en del af et tunnelsystem i en NATO-base fra den kolde krig.
Se hele vores udvalg af Bivrost
1stk.á
3.499,00DKK
Lagg Distillery Inaugural Release 2022 Batch 1 Single Island Malt Whisky 50%

Varenr.: 22227865426-6032

Arrans andet destilleri debuterer med en tørvet single malt fra øens sydlige spids.
Ekspertens beskrivelse
Lagg Distillery Inaugural Release 2022 Batch 1 er en Single Island Malt Whisky, aftappet ved 50 %. Lagg er den anden destilleri på Isle of Arran, opført af Isle of Arran Distillers nær stedet, hvor øens sidste lovlige destilleri lukkede i 1837. Byggeriet stod færdigt i 2019, og det første destillat blev kørt i marts samme år, med officiel åbning for offentligheden i juni 2019. I modsætning til søsterdestilleriet i Lochranza, der laver utørvet whisky, fokuserer Lagg udelukkende på tørvet whisky, med byg der har et phenol-indhold på 50 ppm. Denne første udgivelse, kun 10.000 flasker, har lagret 3 år på bourbonfade.
Smagsnoter
Næse
Duften byder på røg, tørv og et strejf salt karamel.
Smag
Smagen er kraftfuld med tørvet malt, citrus og krydderi.
Eftersmag
Eftersmagen er lang, røget og salt.
Specifikationer
Navn: Lagg Distillery Inaugural Release 2022 Batch 1 Single Island Malt Whisky
Destilleri: Lagg
Region/Land: Isle of Arran, Skotland
Type: Single Island Malt Whisky
ABV: 50 %
Alder: 3 år
Fadtype: Bourbonfade
Antal flasker: 10.000
Edition: Inaugural Release, Batch 1
Smagsprofil
Røget · Salt · Krydret · Kraftfuldt
Investeringspotentiale
Mellem – destilleriets aller første udgivelse nogensinde, produceret i et begrænset oplag på 10.000 flasker, hvilket gør den attraktiv for samlere af nye skotske destillerier.
Vidste du at?
Lagg er bygget nær ruinerne af Arrans sidste lovlige destilleri, som lukkede i 1837 – over 180 år senere genoptog øen sin tørvede whiskyarv med Laggs åbning.
Se hele vores udvalg af Lagg
Lyt til vores podcast:
1stk.á
4.499,00DKK
Octomore 13.3 Edition Bruichladdich 129.3 ppm Islay Barley Single Islay Whisky 61,1%

Varenr.: 22227865415555-855547

Octomore Farm ligger tre kilometer fra destilleriet, og i 13.3 kan man smage den afstand. Edition 13.3 er den mest afrundede i sin serie, hvor frugt får lige så meget plads som røgen.
Ekspertens beskrivelse
Octomore 13.3 er en super tørvet Islay Single Malt Scotch Whisky fra Bruichladdich, lagret 5 år og aftappet ved 61,1 %.
Byggen er 100 % Concerto, dyrket på selve Octomore Farm og tørvet til 129,3 ppm. Whiskyen er lagret i fem år på en kombination af Førstegangsfyldte europæiske egetræsfade fra Rivesaltes i Frankrig og Ribera del Duero i Spanien samt Førstegangsfyldte amerikanske whiskyfade.
Kombinationen af terroir-drevet byg og tre forskellige fadtyper giver 13.3 en mere afrundet frugtighed end mange andre Octomore-udgaver, uden at gå på kompromis med tørven.
Smagsnoter
Næse
Citron og appelsinskal møder en dæmpet, aske-fri røg, med noter af maltet korn under frugten.
Smag
Nøddeagtig nougat og frugt spiller sammen med en let saltet, bålagtig røg, der minder om en aften ved kysten.
Eftersmag
Middellang med røget salt, tang og en vedvarende, tør sødme.
Specifikationer
Navn: Octomore 13.3
Destilleri: Octomore (Bruichladdich)
Region/Land: Islay, Skotland
Type: Islay Single Malt Scotch Whisky
Alder: 5 år
ABV: 61,1%
Størrelse: 70 CL
Fadtype: Førstegangsfyldte europæiske egetræsfade og amerikanske whiskyfade
Destillationsmetode: Dobbeltdestilleret
Destilleret: 2016
Edition: 13.3, The Impossible Equation
Smagsprofil
Røget · Frugtig · Maritimt · Nøddeagtig
Vidste du at?
Byggen til 13.3 er dyrket direkte på Octomore Farm, kun tre kilometer fra selve destilleriet, hvilket gør den til en af de mest terroir-drevne udgivelser i hele Octomore-serien.
Se hele vores udvalg af Octomore
Lyt til vores podcast:
1stk.á
2.249,00DKK
Laphroaig 10 år Original Cask Strength 1 liter Old Version Single Islay Malt Scotch Whisky 55,7%

Varenr.: 22227865555-99638-9

Nogle whiskyer råber deres historie fra etiketten. Denne fra Laphroaig foretrækker at lade væsken tale. Netop denne udgivelse fra Islay viser en side af destilleriet, der er værd at give tid.
Ekspertens beskrivelse
Laphroaig 10 år Original Cask Strength 1 liter Old Version Single Islay Malt Scotch Whisky 55,7% er en Single Islay Malt Scotch Whisky og aftappet ved 55,7%.
Denne udgåede version af Laphroaigs Original Cask Strength er tappet uden udvanding og viser destillatets fulde kraft ved 55,7%.
Den er i dag udgået af produktion og regnes blandt samlere som en af de mest eftertragtede ældre Laphroaig-udgivelser, netop fordi fadstyrken fremhæver tørven i sin råeste form.
Smagsnoter
Næse
En massiv dosis tørv temperet af toffeeagtige noter.
Smag
Kraftfuld røg, sødme og en robust maltkerne.
Eftersmag
Lang og intens med en sidste røget varme.
Specifikationer
Navn: Laphroaig 10 år Original Cask Strength 1 liter Old Version Single Islay Malt Scotch Whisky 55,7%
Destilleri: Laphroaig
Region/Land: Islay
Type: Single Islay Malt Scotch Whisky
Alder: 10 år
ABV: 55,7%
Størrelse: 100 CL
Edition: Original Cask Strength
EAN nr.: 5010019641830
Smagsprofil
Røget · Krydret
Investeringspotentiale
Højt. Som en udgået 1-liters cask strength-udgave, der ikke længere produceres, er denne flaske blandt de mest eftertragtede ældre Laphroaig-aftapninger på det danske marked.
Vidste du at?
Original Cask Strength-serien blev skabt for at give whiskyentusiaster mulighed for at opleve Laphroaig, som det smager direkte fra fadet i destilleriets lagerhuse på Islay.
Se hele vores udvalg af Laphroaig
Lyt til vores podcast:
1stk.á
6.999,00DKK
Isle Of Fionia Peated Black Dansk Single Malt Whisky 61%

Varenr.: 22227865395-20005 - 0622-61

Røg og rå kraft. Isle of Fionia Peated Black er ikke for den forsigtige. En ungt røget økologisk Dansk Single Malt Whisky ved 61%, der viser hvad medium tørvet malt kan gøre, når man ikke gæmmer den bag år og år i fad.
Ekspertens beskrivelse
Isle of Fionia Peated Black er en økologisk Røget Dansk Single Malt Whisky aftappet ved 61% fra Isle of Fionia / Nyborg Destilleri i Nyborg, Fyn. Produceret på medium tørvet økologisk malt, der giver en behagelig men tydelig røgkarakter. Whiskyen er først modnet på brugte Jack Daniels bourbon-fade og siden delvist eftermodnet på STR-vinfade af hvid eg. STR-behandlingen – som står for Shaved, Toasted og Re-charred – åbner fadet op og giver ekstra sødme og frugtig kompleksitet. Aftappet ved 61% uden fortynding.
Smagsnoter
Næse
Tydelig og ekspressiv røg fra de tørvedede maltkerner, kombineret med frugtig sødme fra bourbon-fadet og en let vinøs note fra STR-finishen. En eksplosiv og ligefrem næse.
Smag
Kraftig røg der holder sig klar og stræg ved 61%. En frugtighed går hånd i hånd med røgen – her er ikke den typiske islay-iodine, men en renere, mere maltbaseret røgstil. Den varme styrke bidrager til at fremsætte røg og krydderi.
Eftersmag
Lang og vedvarende med røgen som den dominerende tone. En let frugtig sødme fra fadene lægger sig som en blid kontrast i det lange slut.
Specifikationer
Navn: Isle of Fionia Peated Black
Destilleri: Isle of Fionia / Nyborg Destilleri
Region/Land: Fyn, Danmark
Type: Økologisk Røget Dansk Single Malt Whisky
ABV: 61%
Størrelse: 70 CL
Fadtype: Jack Daniels bourbon-fade, eftermodnet på STR hvidegetræsvinfade
Naturlig farve: Ja
Smagsprofil
Røget · Kraftig · Frugtig · Vinøs
Vidste du at?
STR-fade – Shaved, Toasted og Re-charred – er en teknik, der giver brugte vinfade nyt liv. Overfladen barberes, ristes og brændes på ny, så fadet kan bidrage med friske smage igen. Det er en genial metode til at få kompleksitet ud af fade, der ellers ville have udtømt deres potentiale.
Lyt til vores podcast:
1stk.á
1.499,00DKK
Isle Of Fionia Peated Nyborg Distillery Dansk Single Malt Whisky 48%

Varenr.: 22227865395-20005 - 0622

Danmark er ikke det første land, man tænker på, når snakken falder på røget single malt. Men Isle of Fionia Peated er her for at ændre på det – medium-tørvet økologisk malt, bourbonfade fra Tennessee og et strejf af hvideg. Noget helt eget.
Ekspertens beskrivelse
Isle of Fionia Peated er en økologisk Røget Dansk Single Malt Whisky aftappet ved 48%. Destilleret på Isle of Fionia / Nyborg Destilleri i de historiske DSB-togremiser i Nyborg, Fyn, er whiskyen fremstillet på medium-tørvet økologisk malt, der giver en mærkbar men ikke overveldende røgkarakter. Fadmæssigt har den primært ligget på Bourbonfade fra Jack Daniels og delvist fået en finish på STR-fade af hvideg – shaved, toasted og re-charred. En ung, karakterfuld whisky med røgen i front og bourbonessødmen som modspil. EAN: 5712631000216.
Smagsnoter
Næse
Klar og indbydende med let medicinsk røg – mindre Islay, mere kystligt dansk. Bagved: vanilje og karamel fra Jack Daniels-fadene og en frisk næse af økologisk malt.
Smag
Ung røg i front med god fylde for alderen. Bourbonessødmen skubber med – vaniljekaramel og mørkt træ – mens røgen holder stand. STR-fadet giver en vedkrydret afslutning.
Eftersmag
Mellemlang til lang med vedvarende røgnote og varm egetræsbitter i bunden.
Specifikationer
Navn: Isle of Fionia Peated
Destilleri: Isle of Fionia / Nyborg Destilleri
Region/Land: Fyn, Danmark
Type: Økologisk Røget Dansk Single Malt Whisky
ABV: 48%
Størrelse: 70 CL
Fadtype: Bourbonfade (Jack Daniels), Eftermodnet delvist på STR Hvidegefade
Naturlig farve: Ja
EAN nr.: 5712631000216
Smagsprofil
Røget · Krydret · Bourbon-sød · Frisk
Vidste du at?
Til forskel fra mange skotske røgede whiskier, der bruger torv fra specifikke skotske moser, tørver Isle of Fionia deres malt med dansk eller europæisk torv. Det giver en lidt anderledes røgkarakter – mere jordnær og knap så medicinsk som en klassisk Islay.
Lyt til vores podcast:
1stk.á
799,00DKK
Big Peat 12 år Douglas Laing Blended Islay Malt Scotch Whisky 70 cl 46%

Varenr.: 22227865479-1106-197280067

Big Peat er ikke et destilleri, men en fisker med vildt gråt skæg og fire Islay-destillerier bag sig. Tolvårsudgaven er den, hvor han har fået lidt manerer — røgen er der stadig, men den er blevet blødere i kanten.
Ekspertens beskrivelse
Big Peat 12 år er en Islay Blended Malt Scotch Whisky aftappet ved 46 % uden koldfiltrering og uden tilsat farve.
Blendet består udelukkende af single malts fra Islay, alle mindst tolv år gamle: Caol Ila bidrager med sødme, Bowmore med balance, Ardbeg med den medicinske og jordede karakter, og Port Ellen med elegance.
Douglas Laing skabte Big Peat i 2009 som en samlet fortælling om Islay i én flaske. Firmaet blev grundlagt i 1948 af Fred Douglas Laing og drives stadig af familien fra Glasgow, hvor de i dag også har eget destilleri.
Smagsnoter
Næse
Forkullet eg, skorstensrøg og våde klipper. Under røgen ligger vanilje, butterscotch og mørke frugter som solbær og sort kirsebær.
Smag
Frugtdrevet med toffee, mørk chokolade og en nøddeagtig kant. Den krydrede tørverøg lægger sig omkring sødmen i stedet for at slås med den, og saltet fra kysten er tydeligt.
Eftersmag
Lang og vedvarende med brun farin, bålaske og en tør fenolisk karakter, der bliver hængende.
Specifikationer
Navn: Big Peat 12 år Douglas Laing Blended Islay Malt Scotch Whisky 70 cl 46%
Aftapper: Douglas Laing
Region/Land: Islay, Skotland
Type: Islay Blended Malt Scotch Whisky
Alder: 12 år
ABV: 46 %
Størrelse: 70 CL
Ikke koldfiltreret: Ja
Naturlig farve: Ja
EAN nr.: 5014218814903
Smagsprofil
Røget · Maritimt · Tørvet · Sød · Fyldig
Vidste du at?
Port Ellen lukkede i 1983 og genåbnede først i 2024. Big Peat har gennem årene indeholdt whisky fra det lukkede destilleri — en af de få måder, almindelige mennesker nogensinde har smagt Port Ellen på.
Se hele vores udvalg af Big Peat
Se hele vores udvalg af Douglas Laing
Lyt til vores podcast:
1stk.á
549,00DKK
Nyhed

MacNair's Lum Reek 10 år Small Batch Blended Malt Scotch Whisky 55,4%

Varenr.: 22227865479-1106-197280052

I skyggen af de store navne ligger MacNair's og gør sit arbejde – tavst, konsekvent, uden fanfare.
Ekspertens beskrivelse
MacNair's Lum Reek 10 år Small Batch Blended Malt Scotch Whisky 55,4% er en Blended Malt Scotch Whisky, lagret på sherry- og bourbonfade, og aftappet ved 55,4%.
Whiskyen er sammensat og aftappet af MacNair's under navnet Small Batch, Cask Strength Batch 1.
Smagsnoter
Næse
Næsen byder på malt, røg og krydderi.
Smag
Smagen byder på korn, let eg og krydderi.
Eftersmag
Afslutningen er lang og krydret med krydderi og røg.
Specifikationer
Navn: MacNair's Lum Reek 10 år Small Batch Blended Malt Scotch Whisky 55,4%
Aftapper: MacNair's
Type: Blended Malt Scotch Whisky
Alder: 10 år
ABV: 55,4%
Størrelse: 70 CL
Ikke koldfiltreret: Ja
Naturlig farve: Ja
Edition: Small Batch, Cask Strength Batch 1
EAN nr.: 5060568324760
Smagsprofil
Frugtig · Blød · Klassisk
Vidste du at?
Navnet Lum Reek er skotsk slang for røgen fra en skorsten – et lille nik til den røgede karakter, der gemmer sig i denne blended malt.
Se hele vores udvalg af MacNair's
1stk.á
649,00DKK
Longrow 15 år Red Pinot Noir Cask Single Campbeltown Malt Whisky 51,4%

Varenr.: 22227865479-1106-197280037

Fire år på friske Pinot Noir-fade har lagt et lag af mørk bærfrugt oven på Longrows karakteristiske røg – resultatet er en whisky, der samler to meget forskellige verdener i ét glas.
Ekspertens beskrivelse
Longrow 15 år Red Pinot Noir Cask er en Campbeltown Single Malt Scotch Whisky destilleret hos Springbank, lagret 11 år på bourbonfade og efterfølgende 4 år på friske Pinot Noir-fade, aftappet ved 51,4 %.
Fadrejsen giver denne udgave af Longrow en markant anderledes karakter end de klassiske bourbon- og sherrylagrede udgaver: røgen er der stadig, men den suppleres nu af en dyb, næsten vinøs bærsødme fra de røde vinfade. Der er i alt tappet 9.400 flasker af denne begrænsede udgivelse.
Smagsnoter
Næse
Mørke skovbær og et strejf af rødvin møder Longrows karakteristiske røg og en antydning af salt tang.
Smag
Sødt og fyldigt med solbær og kirsebær, der spiller op mod en jordagtig, tørvet røg.
Eftersmag
Lang og let syrlig, med bærfrugten hængende ved side om side med en tør, røget finish.
Specifikationer
Navn: Longrow 15 år Red Pinot Noir Cask
Destilleri: Springbank
Region/Land: Campbeltown, Skotland
Type: Campbeltown Single Malt Scotch Whisky
Alder: 15 år
ABV: 51,4 %
Størrelse: 70 CL
Fadtype: 11 år på bourbonfade, herefter 4 år på Pinot Noir-fade
Antal flasker: 9.400
Edition: Limited Edition
EAN nr.: 610854004873
Smagsprofil
Røget · Frugtig · Krydret · Maritimt
Vidste du at?
Pinot Noir-fade er relativt sjældne i skotsk whiskyproduktion sammenlignet med de mere almindelige portvins- og sherryfade, hvilket gør denne fadkombination til en af de mere usædvanlige i Longrow-serien.
Se hele vores udvalg af Longrow
Lyt til vores podcast:
1stk.á
2.599,00DKK
Talisker Storm Single Malt Whisky Skye 70 cl 45,8%

Varenr.: 22227865479-1106-197279936

Der er noget ved en whisky, der er opkaldt efter dårligt vejr, som passer perfekt til en dansk vinteraften. Talisker Storm er destilleriets svar på, hvordan det føles at stå ved kysten på Skye, når vinden virkelig tager fat.
Ekspertens beskrivelse
Talisker Storm er en Isle of Skye Single Malt Scotch Whisky uden aldersangivelse, modnet på udvalgte refill- og ristede amerikanske egetræsfade og aftappet ved 45,8 %. Den er tænkt som en kraftigere og mere direkte oplevelse end 10 års aftapningen, uden at der er sat en fast alder på indholdet.
Denne udgave har det nuværende design, som destilleriet har brugt siden en større emballage-opdatering, og indholdet er fuldt på højde med den maritime, pebrede stil, Talisker er kendt for.
Smagsnoter
Næse
Duften byder på salt, lime og appelsinskal, understøttet af en behagelig frugtighed og en anelse røg, der ligger dybt i baggrunden.
Smag
Smagen har et tydeligt krydderispor og flødekaramel, mens røgen forbliver diskret og lader plads til sødmen.
Eftersmag
Eftersmagen er middellang og varm, med en let salt kant og en mild røgtone, der forsvinder roligt.
Specifikationer
Navn: Talisker Storm
Destilleri: Talisker
Region/Land: Isle of Skye, Skotland
Type: Single Malt Scotch Whisky
ABV: 45,8 %
Størrelse: 70 CL
Fadtype: Udvalgte refill- og ristede amerikanske egetræsfade
Ikke koldfiltreret: Nej
Naturlig farve: Nej
Destillationsmetode: Dobbeltdestilleret
EAN nr.: 5000281032733
Smagsprofil
Røget · Maritimt · Frugtigt · Cremet · Krydret
Vidste du at?
Selvom Talisker Storm ikke har en aldersangivelse, er den sammensat af flere årgange for at ramme en fast, genkendelig smagsprofil hver gang – en teknik der er almindelig blandt de fleste no-age-statement whiskyer.
Se hele vores udvalg af Talisker
Lyt til vores podcast:
1stk.á
499,00DKK
Mac-Talla Strata 15 år Single Islay Malt Whisky Mactalla 70 cl 46%

Varenr.: 2222666333-2022-01-0003

I skyggen af de store navne ligger Morrison Scotch Whisky Distillers og gør sit arbejde – tavst, konsekvent, uden fanfare.
Ekspertens beskrivelse
Mac-Talla Strata 15 år Single Islay Malt Whisky Mactalla 70 cl 46% er en Single Islay Malt Whisky, lagret på sherryfade, og aftappet ved 46%.
Whiskyen er sammensat og aftappet af Morrison Scotch Whisky Distillers under navnet Mac-Talla Strata.
Smagsnoter
Næse
Duften åbner med korn, malt og rosiner.
Smag
Smagen folder sig ud med korn, mørk chokolade og valnød.
Eftersmag
Efterklangen er kort men koncentreret med tørret figen og korn.
Specifikationer
Navn: Mac-Talla Strata 15 år Single Islay Malt Whisky Mactalla 70 cl 46%
Aftapper: Morrison Scotch Whisky Distillers
Region/Land: Islay
Type: Single Islay Malt Whisky
Alder: 15 år
ABV: 46%
Størrelse: 70 CL
Fadtype: Sherryfade
Edition: Mac-Talla Strata
EAN nr.: 5060109227680
Smagsprofil
Sherry-lagret · Rund · Krydret · Røget
Vidste du at?
Whisky.dk følger løbende nye udgivelser fra dette destilleri og dets uafhængige aftapninger.
Se hele vores udvalg af Mac-Talla
Lyt til vores podcast:
1stk.á
759,00DKK
Mac-Talla Terra Single Islay Malt Whisky Mactalla 70 cl 46%

Varenr.: 2222666333-2022-01-0001

Der er en ro over Morrison Scotch Whisky Distillers, som først for alvor viser sig, når man giver den tid i glasset.
Ekspertens beskrivelse
Mac-Talla Terra Single Islay Malt Whisky Mactalla 70 cl 46% er en Single Islay Malt Whisky, lagret på sherry- og bourbonfade, og aftappet ved 46%.
Whiskyen er sammensat og aftappet af Morrison Scotch Whisky Distillers under navnet Mac-Talla Terra.
Smagsnoter
Næse
Duften åbner med frugt, korn og krydderi.
Smag
Smagen folder sig ud med malt, krydderi og mild sødme.
Eftersmag
Eftersmagen er medium lang med let eg og malt.
Specifikationer
Navn: Mac-Talla Terra Single Islay Malt Whisky Mactalla 70 cl 46%
Aftapper: Morrison Scotch Whisky Distillers
Region/Land: Islay
Type: Single Islay Malt Whisky
ABV: 46%
Størrelse: 70 CL
Edition: Mac-Talla Terra
EAN nr.: 5060109227703
Smagsprofil
Frugtig · Blød · Klassisk · Røget
Vidste du at?
Whisky.dk følger løbende nye udgivelser fra dette destilleri og dets uafhængige aftapninger.
Se hele vores udvalg af Mac-Talla
Lyt til vores podcast:
1stk.á
499,00DKK
Caol Ila 2012/2020 James Eadie 8 år Single Islay Malt Scotch Whisky 70 cl 46%

Varenr.: 22227865479-1106-197279785

James Eadie er en Worcestershire-baseret uafhænig aftapper med et enkelt mål: at finde fade der siger noget interessant. For dette parti Caol Ila fra 2012 valgte de refill bourbon-fade og lavede en small batch – en sammensat blanding der giver mere ensartethed end et enkelt fad.
Ekspertens beskrivelse
Caol Ila 2012/2020 James Eadie 8 år er en Islay Single Malt Scotch Whisky lagret på refill bourbon-fade (small batch), aftappet ved 46% uden koldfiltrering og med naturlig farve.
James Eadie er et uafhænigt aftapperhus fra Worcestershire, England, grundlagt af Tristan Eadie som en genoprette af familiens historiske whiskyhandel fra det 19. århundrede. Deres small batch-tilgang kombinerer fade for konsistens og tilgængelighed frem for single casks-variation.
Refill bourbon-fade giver en diskret fadpåvirkning der lader destillatets egen karakter stå frem. For Caol Ila med 8 år betyder det: ren, frisk og maritim røg – toffee, havgus og grønne æbler, som de eksisterende smagsnotater beskriver det.
Smagsnoter
Næse
Toffee, havgus og grønne æbler – frisk og direkte med et klart pust af Caol Ilas tørverøg. Ingen tung fadpåvirkning, bare destillatets eget sprog.
Smag
Let og frisk. Røg, frisk citrus og en blød toffeesødme. God balance for alderen – tilgængeligt og rent.
Eftersmag
Relativ kort men ren. Røg og salt med en frisk, grøn afslutning.
Specifikationer
Navn: Caol Ila 2012/2020 James Eadie 8 år
Destilleri: Caol Ila Destilleri
Aftapper: James Eadie
Region/Land: Islay, Skotland
Type: Islay Single Malt Scotch Whisky
Alder: 8 år
ABV: 46%
Størrelse: 70 CL
Fadtype: Refill bourbon-fade (small batch)
Ikke koldfiltreret: Ja
Naturlig farve: Ja
Destilleret: 2012
Aftappet: 2020
EAN nr.: 5060485430926
Smagsprofil
Røget · Frisk · Frugtig · Toffee · Maritim
Vidste du at?
James Eadies forfader William Eadie drev en af de mest respekterede whiskyhandler i London i det 19. århundrede. Tristan Eadie genoprettede firmaets navn i 2020 som en hyldest til familiens arv.
Se hele vores udvalg af Caol Ila Whisky
Lyt til vores podcast:
1stk.á
549,00DKK
Talisker Port Ruighe Single Isle of Skye Malt Scotch Whisky 70 cl 45,8%

Varenr.: 505956-498796-173

Skotland handlede vin og port med Portugal længe før nogen tænkte på whisky som eksportvare. Talisker Port Ruighe henter den historie frem igen og lader den sætte sit præg på destilleriets ellers så salte, rå stil.
Ekspertens beskrivelse
Talisker Port Ruighe er en Isle of Skye Single Malt Scotch Whisky uden aldersangivelse, modnet på amerikanske og europæiske egetræsfade og eftermodnet på portvinsfade, aftappet ved 45,8 %. Navnet Port Ruighe refererer til den lille bugt tæt på destilleriet og til den historiske handel mellem Skotland og Portugal.
Portvinsfadene blødgør Taliskers normalt kantede, pebrede stil og tilføjer et lag af mørk frugt og chokolade, uden at den maritime kerne forsvinder. Det gør Port Ruighe til den sødeste og mest tilgængelige udgivelse i destilleriets faste sortiment.
Smagsnoter
Næse
Duften er blødere og sødere end den klassiske Talisker-stil, med havbrise, let saltethed og afdæmpet røg side om side med tørret rød frugt, rosiner, sveskeoverfyldte kirsebær og en dyb chokoladenote fra portvinsfadene.
Smag
Smagen indledes med saltet karamel og portvinsdrevne bær, mens salt og peber holder den genkendelig som Talisker under den fyldige sødme.
Eftersmag
Eftersmagen er varm og sødt-tør, med vedvarende peberkrydderi, let røg og en fadtoneret bitterhed af kakao og ristet træ.
Specifikationer
Navn: Talisker Port Ruighe
Destilleri: Talisker
Region/Land: Isle of Skye, Skotland
Type: Single Malt Scotch Whisky
ABV: 45,8 %
Størrelse: 70 CL
Fadtype: Amerikanske og europæiske egetræsfade, eftermodnet på portvinsfade
Ikke koldfiltreret: Nej
Naturlig farve: Nej
Destillationsmetode: Dobbeltdestilleret
EAN nr.: 5000281033143
Smagsprofil
Røget · Maritimt · Frugtigt · Sødt · Krydret
Vidste du at?
Navnet Port Ruighe kommer fra en lille bugt tæt på Talisker Destilleri og hylder samtidig Skotlands lange historiske handelsforbindelse med Portugal, som netop portvinsfadene i denne udgivelse trækker tråde til.
Se hele vores udvalg af Talisker
Lyt til vores podcast:
1stk.á
699,00DKK
Caisteal Chamuis Mossburn Island Blended Malt Scotch Whisky 70 cl 46%

Varenr.: 222443333555--2021-12-0072

Samme ø-komponerede blend, i en yngre udgave uden aldersangivelse.
Ekspertens beskrivelse
Caisteal Chamuis Mossburn Island Blended Malt Scotch Whisky er husets tilgængelige udgave uden angivet alder, sammensat af single malts fra flere af Skotlands ø-destillerier, aftappet ved 46 %. Mossburn Distillers blev grundlagt i 2012 for at samle Eaux de Vie-koncernens whiskyinteresser. I stedet for at drive ét enkelt destilleri står Mossburn bag to skotske destillerier – det tørvede ø-destilleri Torabhaig på Isle of Skye og Lowland-destilleriet Reivers – samt en betydelig portefølje af uafhængige aftapninger fra andre skotske destillerier, komponeret og udvalgt af selskabets egne blendere.
Smagsnoter
Næse
Duften er røget med havbrise, honning og et strejf tørret frugt.
Smag
Smagen byder på røg, karamel og en let maritim tone.
Eftersmag
Eftersmagen er medium lang, røget og varm.
Specifikationer
Navn: Caisteal Chamuis Mossburn Island Blended Malt Scotch Whisky
Aftapper: Mossburn
Region/Land: Skotland
Type: Blended Malt Scotch Whisky
ABV: 46 %
Størrelse: 70 CL
Smagsprofil
Røget · Maritim · Honningsød · Varm
Se hele vores udvalg af Mossburn
1stk.á
359,00DKK
Caisteal Chamuis 12 år Mossburn Island Blended Malt Scotch Whisky 70 cl 46%

Varenr.: 222443333555--2021-12-0071

Et skotsk borgnavn fra Skye pryder denne ø-komponerede blended malt.
Ekspertens beskrivelse
Caisteal Chamuis 12 år Mossburn Island Blended Malt Scotch Whisky er en aldersangivet blended malt fra Mossburn, sammensat af single malts fra flere af Skotlands ø-destillerier, modnet i mindst 12 år, aftappet ved 46 %. Mossburn Distillers blev grundlagt i 2012 for at samle Eaux de Vie-koncernens whiskyinteresser. I stedet for at drive ét enkelt destilleri står Mossburn bag to skotske destillerier – det tørvede ø-destilleri Torabhaig på Isle of Skye og Lowland-destilleriet Reivers – samt en betydelig portefølje af uafhængige aftapninger fra andre skotske destillerier, komponeret og udvalgt af selskabets egne blendere.
Smagsnoter
Næse
Duften er røget med havbrise, honning og et strejf tørret frugt.
Smag
Smagen byder på røg, karamel og en let maritim tone.
Eftersmag
Eftersmagen er medium til lang, røget og varm.
Specifikationer
Navn: Caisteal Chamuis 12 år Mossburn Island Blended Malt Scotch Whisky
Aftapper: Mossburn
Region/Land: Skotland
Type: Blended Malt Scotch Whisky
Alder: 12 år
ABV: 46 %
Størrelse: 70 CL
Smagsprofil
Røget · Maritim · Honningsød · Varm
Vidste du at?
Navnet Caisteal Chamuis er gælisk og henviser til Castle Camus, en middelalderborg på Isle of Skye, der ligger tæt på Torabhaig-destilleriet.
Se hele vores udvalg af Mossburn
1stk.á
499,00DKK
Isle of Fionia Ultimate Splendour Adventurous Spirit Nyborg Distillery Single Malt Danish Whisky 51%

Varenr.: 2222786549963-99872

Navne som Ultimate Splendour er aldrig tilfeldige. Denne aftapning fra Adventurous Spirit-serien er Nyborg Destilleris bud på noget ud over det sædvanlige – en økologisk Dansk Single Malt Whisky ved 51% med et navn, der lover meget.
Ekspertens beskrivelse
Isle of Fionia Ultimate Splendour er en økologisk Dansk Single Malt Whisky aftappet ved 51% som en del af Adventurous Spirit-serien fra Isle of Fionia / Nyborg Destilleri. Adventurous Spirit er en serie med havtema og nautiske navne, der afspejler Fynsk køustkultur og destilleriets eventyrlige tilgang til whiskyfremstilling. Produceret på 100% økologisk byg og destilleret på kobberpot stills i Nyborg, Fyn.
Smagsnoter
Næse
Indbydende og kompleks med moden frugtsødme, en diskret egekrydrethed og en lækker maltbase fra det økologiske byg.
Smag
Rund og fyldig ved 51% med god vægt på ganen. Frugtig sødme og en varm, krydret afslutning, der reflekterer en whisky med ambitioner.
Eftersmag
Mellemlang til lang med vedvarende varm krydrethed og et maltet aftryk.
Specifikationer
Navn: Isle of Fionia Ultimate Splendour
Destilleri: Isle of Fionia / Nyborg Destilleri
Region/Land: Fyn, Danmark
Type: Økologisk Dansk Single Malt Whisky
ABV: 51%
Størrelse: 70 CL
Edition: Adventurous Spirit
Naturlig farve: Ja
Smagsprofil
Frugtig · Fyldig · Krydret · Kompleks
Vidste du at?
Adventurous Spirit-serien fra Isle of Fionia / Nyborg Destilleri er inspireret af den fyenske køustkultur og maritime tradition. Navnene i serien – som Ultimate Splendour, Skippers Glow og The Admiral's Revenge – maler alle billeder af havets eventyr og skibsfartens mytologi.
Lyt til vores podcast:
1stk.á
999,00DKK
Akkeshi Boshu 2021 Peated Single Malt Japansk Whisky 70 cl 55%

Varenr.: 22227865479-1106-19727916

Boshu er navnet på en af de 24 traditionelle japanske årstidsperioder - en påmindelse om, hvor tæt Akkeshis whisky er knyttet til naturens rytme.
Ekspertens beskrivelse
Akkeshi Boshu 2021 er en Peated Single Malt Japansk Whisky, aftappet ved 55 %.
Akkeshi Destilleri ligger på Hokkaido og blev grundlagt i 2016 med en klar ambition om at skabe en japansk pendant til Islay-whisky. Hver udgivelse i Kanreki-serien er opkaldt efter en af de 24 sekki, traditionelle japanske solkalender-perioder, og Boshu markerer tidspunktet, hvor kornet er modent til høst.
Smagsnoter
Næse
Røget tørv, havsalt og modne kornmarker.
Smag
Intens med røg, peber og en anelse sødme.
Eftersmag
Lang og tørvet med vedvarende krydderi.
Specifikationer
Navn: Akkeshi Boshu 2021
Destilleri: Akkeshi
Region/Land: Hokkaido, Japan
Type: Peated Single Malt Japansk Whisky
ABV: 55 %
Størrelse: 70 CL
EAN nr.: 4573479360358
Smagsprofil
Intens · Røget · Salt · Krydret
Investeringspotentiale
Investeringsperspektiv
Akkeshi Destilleri er forholdsvis ungt, men har allerede opnået stor anerkendelse internationalt, hvilket gør tidlige Kanreki-udgivelser som Boshu attraktive for samlere.
Vidste du at?
Akkeshi ligger på samme breddegrad som Skotland og har et lignende kystklima med tørv i nærheden, hvilket var afgørende for valget af netop denne lokation til destilleriet.
Se hele vores udvalg af {'da': 'Akkeshi whisky', 'en': 'Akkeshi whisky', 'sv': 'Akkeshi whisky'}
1stk.á
4.499,00DKK