Kilchoman Casado 2022 Release Islay Single Malt Scotch Whisky 70 cl 46%

Portugisiske rødvinsfade er sjældne gæster i skotsk whisky. Casado 2022 Release er Kilchomans bud på, hvad der sker, når klassisk Islay-tørv får selskab af dyb, rødvinspreget frugt fra Iberia.

Ekspertens beskrivelse

Kilchoman Casado 2022 Release er en Islay Single Malt Scotch Whisky, modnet på en kombination af ex-bourbon- og portugisiske rødvinsfade og aftappet ved 46 %.

Udgivelsen er resultatet af omhyggeligt udvalgte fade, sammensat for at skabe en harmonisk smagsoplevelse. Ved at kombinere ex-bourbonfade med portugisiske rødvins egetræsfade opnås en dyb og kompleks smagsprofil, hvor rødvinens frugtsødme lægger sig oven på Kilchomans klassiske røgede karakter.

Resultatet er en blød, rund whisky, hvor noter af røget tørv, karamel, vanilje og tørret frugt danser i en anden balance end de mere velkendte sherry- og portvinslagrede udgivelser fra destilleriet.

Smagsnoter

Næse

Forførende røg, sødme og krydderier møder mørke bærfrugter og en let vinøs syrlighed fra rødvinsfadene.

Smag

Blød og rund, med noter af røget tørv, karamel, vanilje og tørret frugt, der glider elegant over tungen.

Eftersmag

Langvarig, med en behagelig varme og en sidste antydning af mørk frugt og eg.

Specifikationer

Navn: Kilchoman Casado 2022 Release Islay Single Malt Scotch Whisky
Destilleri: Kilchoman
Region/Land: Islay, Skotland
Type: Islay Single Malt Scotch Whisky
ABV: 46 %
Størrelse: 70 CL
Fadtype: Ex-Bourbon- og Portugisiske Rødvinsfade
Ikke koldfiltreret: Ja
Naturlig farve: Ja
Destillationsmetode: Dobbeltdestilleret
Edition: Casado 2022 Release, Batch nr. 12.900
EAN nr.: 5060210706029

Smagsprofil

Røget · Rødvinslagret · Frugtig · Krydret · Blød

Vidste du at?

Portugisiske rødvinsfade bruges langt sjældnere i skotsk whiskyproduktion end sherry- eller portvinsfade, hvilket gør Casado til en af de mere utraditionelle fadvalg i Kilchomans katalog.

Se hele vores udvalg af Kilchoman

Lyt til vores podcast:

Ofte stillede spørgsmål om Kilchoman Casado 2022 Release Islay Single Malt Scotch Whisky

Hvad gør Casado 2022 Release speciel?

Den kombinerer Kilchomans klassiske bourbonlagrede stil med portugisiske rødvinsfade, en fadtype, der sjældent ses i skotsk whisky, hvilket giver en unik dyb og frugtig karakter.

Hvordan adskiller rødvinsfade sig fra sherry- eller portvinsfade?

Rødvin giver en mere syrlig, bærfrugtspreget karakter sammenlignet med sherryens tørrede frugt og nødder eller portvinens dybe, søde bærkarakter.

Hvad betyder batchnummeret 12.900?

Det refererer til den specifikke fadsammensætning, der ligger til grund for denne udgivelse.

Er denne whisky en god introduktion til Islay-whisky?

Ja, den bløde, runde karakter og den moderate røg gør den tilgængelig for både nybegyndere og erfarne entusiaster.

Hvordan bør Casado 2022 serveres?

Bedst ved stuetemperatur i et nosingglas, gerne med et par dråber vand for at åbne op for frugten og røgen.

Er der andre Kilchoman-udgivelser med vinfade?

Ja, Kilchoman har også udgivet whisky modnet på Sauternes- og Maury-fade, men Casados portugisiske rødvinsfade giver en markant anderledes, mere bærfrugtspreget profil.