Ardlair 2011/2023 Signatory Vintage 11 år Highland Single Malt Scotch Whisky 62,5%
Ardlair 2011 vintage er en sjælden og kraftfuld whisky fra Highland-regionen, produceret af Ardmore-destilleriet under navnet Ardlair for at fremhæve dens ikke-røgede profil. Den er destilleret den 27. januar 2011 og aftappet den 11. januar 2023 af Signatory Vintage som en del af deres anerkendte Cask Strength Collection.
Whiskyen har lagret i 11 år på et refill Oloroso sherry butt (fad nr. 900032), hvilket tilfører komplekse aromaer og en markant sherrykarakter. Den er aftappet ved en usædvanligt høj alkoholstyrke på 62,5%, hvilket sikrer en intens og dyb smagsoplevelse uden filtrering eller tilsætning af farve.
Smagsprofilen byder på noter af mørke frugter som rosiner og figner, kombineret med ristede nødder, honning, krydderier og tørret ingefær. Smagen folder sig ud med lag af mørk chokolade, valnødder og sød sherry, balanceret af krydret eg og vanilje. Eftersmagen er lang, varmende og præget af vedvarende sherrysødme og elegante egetræstanniner.
Destilleri: Ardlair
Aftapper: Signatory Vintage
Årgang: Distilled: 27/01/2011 Bottled: 11/01/2023
Alder: 11 år
Type: Highland Single Malt Scotch Whisky
Fad nummer/type: Cask No. #900032 / Refill Oloroso Butt
Alc. styrke: 62,5 %
Antal flasker: 597 stk.
Natural Colour
70 cl.
Lyt til vores podcast:
