cards
0
0,00 DKK
Indtast søgeord...
 
emaerke
   

Whisky    

Whisky er vores helt store passion, der er opstået i jagten på at finde den helt rigtig whisky for os selv. Derfor har vi et bredt udvalg af whisky fra hele verden, så du også kan være med til at finde din favorit. Det store udvalg af whisky inkluderer alt fra dansk whisky og japansk til irsk whiskey og amerikansk whiskey. Dertil finder du også både bourbon whisky og single malt. Udvalget er stort, så du kan finde den bedste whisky til din smag.

Køb din whisky online hos os eller besøg os i butikken i Sjølund og så er du garanteret de bedste tilbud på whisky. Søger du efter viden omkring de forskellige begreber indenfor whiskyens verden, har Ulrik Bertelsen lavet Whiskyens ABC, hvor han fortæller om de forskellige begreber som bliver brugt i whiskyens verden. Yderligere har vi også lavet værd at vide om whisky, hvor du kan få en bedre forståelse af hvordan du kan få det meste ud af den whisky, du ønsker at nyde.




  • Jura Adelphi Selection Island Single Malt Scotch Adelphi Selection, Exclusively Bottled for Denmark flaske
    Varenr.: 2222786545515-8874

    Jura er ikke det navn, de fleste nævner først, men det er ofte dem, der kender det bedst, der holder mest af det. Netop denne udgivelse fra Island (Isle of Jura) viser en side af destilleriet, der er værd at give tid.

    Ekspertens beskrivelse

    Jura 2009/2022 Adelphi Selection 13 år DK EDTION Single Island Scotch Whisky 55,1% er en Island Single Malt Scotch Whisky, lagret på sherryfad, fad ref. 700072 og aftappet ved 55,1%.

    Denne Jura er udvalgt specifikt til det danske marked af Adelphis manager Alex Bruce og whiskyforfatteren Charles MacLean, som sammen godkender under 4 procent af de fade, de tester.

    Whiskyen er destilleret 23. januar 2009 og aftappet 11. oktober 2022 efter 13 års lagring på et sherryfad, fad ref. 700072, ved fuld fadstyrke på 55,1 procent, i et oplag på 293 flasker.

    Smagsnoter

    Næse

    Mørk sherrysødme, rosiner og ristede mandler.

    Smag

    Krydret og fyldig med tørret frugt, karamel og et strejf af havsalt.

    Eftersmag

    Lang og varm med en afsluttende mineralsk tone.

    Specifikationer

    Navn: Jura 2009/2022 Adelphi Selection 13 år DK EDTION Single Island Scotch Whisky 55,1%
    Destilleri: Jura
    Aftapper: Adelphi Selection
    Region/Land: Island (Isle of Jura)
    Type: Island Single Malt Scotch Whisky
    Alder: 13 år
    ABV: 55,1%
    Størrelse: 70 CL
    Fadtype: Sherryfad, fad ref. 700072
    Ikke koldfiltreret: Ja
    Naturlig farve: Ja
    Destilleret: 23. januar 2009
    Aftappet: 11. oktober 2022
    Antal flasker: 293
    Edition: Adelphi Selection, Exclusively Bottled for Denmark

    Smagsprofil

    Sherry-lagret · Krydret

    Investeringspotentiale

    Mellem. Som en eksklusiv Danmarks-udgave med kun 293 flasker, udvalgt personligt af Adelphis manager og Charles MacLean, er dette en sjælden flaske for danske Jura-samlere.

    Vidste du at?

    Denne Jura er aftappet specifikt til det danske marked, hvilket gør den til en af de mest lokalt eksklusive Adelphi-udgivelser, whisky.dk har haft i sortimentet.

    Se hele vores udvalg af Jura

    Lyt til vores podcast:

    • 1stk.á
      999,00DKK
  • Macallan Harmony Collection Intense Arabica Speyside Single Malt Scotch Whisky
    Varenr.: 2222786555-3369999

    Espresso og sherry-eg. Det lyder mærkeligt, indtil du har det i glasset og indser, at de to ting aldrig burde have mødt hinanden på en mere logisk måde. Macallan Harmony Intense Arabica er kaffe og whisky, og det virker.

    Ekspertens beskrivelse

    Macallan Harmony Collection Intense Arabica er en Speyside Single Malt Scotch Whisky lagret på sherryfade, heraf en del fade der tidligere har lagret Arabica-kaffebønner, og aftappet ved 44%. Det er del af Macallans Harmony-kollektion, der udforsker samspillet mellem whisky og naturlige råvarer. Intense Arabica er inspireret af den intense espresso-oplevelse og bruger kaffefade som et ekstra lag i smagskompleksiteten — de brugte kaffefade tilbringer tid i contact med spiritus og bidrager med mørke kaffe- og chokoladenoter uden at dominere whiskyen.

    Flasken er emballeret i materiale fremstillet af genbrugt kaffegrums fra Arabica-produktion — et design der er bæredygtigt fra kerne til kapsel.

    Smagsnoter

    Næse

    Rig espresso og mørk chokolade med ristet kaffe og sherrysødme. Dadler og tørret frugt med vanilje og orange zest i baggrunden.

    Smag

    Intens og fyldig — kaffe, mørk chokolade og raisin. Sherryen bærer frugtigheden mens kaffenoten tilbyder en frisk bitterhed der balancerer sødmen.

    Eftersmag

    Lang og rig med espresso, cremet chokolade og et glimt af appelsin. Bitterheden aftager og efterlader en varm, let sødet eg-finish.

    Specifikationer

    Navn: Macallan Harmony Collection Intense Arabica
    Destilleri: Macallan
    Region/Land: Speyside, Skotland
    Type: Speyside Single Malt Scotch Whisky
    ABV: 44%
    Størrelse: 70 CL
    Fadtype: Sherryfade inkl. Arabica-kaffefade
    Edition: Harmony Collection
    EAN nr.: 5010314312114

    Smagsprofil

    Kaffelagret · Sherry-lagret · Mørk chokolade · Intens og rig

    Vidste du at?

    Emballagen til Harmony Intense Arabica er fremstillet af genbrugt kaffegrums. Macallan samarbejder med kaffepartnere om at indsamle og forbehandle grumset, som derefter komprimeres til boksmaterialet. Det er ikke blot et designgreb — det er en del af kollektion-konceptet om cirkulær brug af råvarer.

    Lyt til vores podcast:

    • 1stk.á
      2.999,00DKK
  • Glen Elgin Murray McDavid Cask Craft Single Speyside Malt Whisky flaske
    Varenr.: 222275555-55527

    Glen Elgin laver ikke røget whisky. Men et fad, der har haft Islay-malt i sig, husker hvad det har indeholdt — og det er den omvej, Murray McDavid har taget for at få røg ind i en Speyside-malt.

    Ekspertens beskrivelse

    Glen Elgin Murray McDavid Craft Cask Peated Finish er en Speyside Single Malt Scotch Whisky lagret på bourbonfad og eftermodnet på et bourbonfad fra Islay, aftappet ved 44,5 %.

    Aftapningen hører til Cask Craft, Murray McDavids serie hvor fadarbejdet er hele udgangspunktet. Serien er sat sammen af husets Head of Whisky Creations, Dean Jode, og denne udgave bærer undertitlen Smoke & Citrus.

    Metoden er enkel og virkningsfuld. Whiskyen ligger først på almindeligt bourbonfad og flyttes derefter over på et bourbonfad, der tidligere har indeholdt røget Islay-malt. Fadet afgiver den tørverøg, det har suget til sig, og resultatet er en Speyside-frugtighed med en røgkant, den aldrig selv ville have haft. Whiskyen er tappet i naturlig farve som batch nummer PEAT-01.

    Smagsnoter

    Næse

    Citrusskal og moden pære først, så en tør røgtone der kommer snigende, og vanilje under det hele.

    Smag

    Frisk og frugtig i front med appelsin og gul frugt, mens røgen bygger sig langsomt op og lægger en aske- og pebertone ind under.

    Eftersmag

    Middellang med citrus, tør røg og en sidste maltet sødme.

    Specifikationer

    Navn: Glen Elgin Murray McDavid Craft Cask Peated Finish
    Destilleri: Glen Elgin
    Aftapper: Murray McDavid
    Region/Land: Speyside Skotland
    Type: Speyside Single Malt Scotch Whisky
    ABV: 44,5 %
    Størrelse: 70 CL
    Fadtype: Bourbonfad eftermodnet på bourbonfad fra Islay
    Naturlig farve: Ja
    Edition: Cask Craft Smoke and Citrus batch PEAT-01

    Smagsprofil

    Let røget · Citrus · Frugtig · Vanilje · Krydret

    Vidste du at?

    Glen Elgin blev i sin tid en af de få Diageo-malte, der fik en officiel aftapning i Flora & Fauna-serien. For de fleste maltdrikkere var det dér, de mødte destilleriet første gang — og for mange den eneste gang, før de uafhængige aftappere tog over.

    Se hele vores udvalg af Glen Elgin
    Se hele vores udvalg af Murray McDavid

    Lyt til vores podcast:

    • 1stk.á
      349,00DKK
  • The Whistler PX Mas Limited Release Julemalten Boann Distillery Single Malt Irish Whiskey
    Varenr.: 2227865479-1106-197280322-78

    The Whistler PX Mas Limited Release Julemalten er triple destilleret og lagret på amerikanske fade med en længere finish på P.X. Sherry-fade – fyldt med jul i glasset.

    Ekspertens beskrivelse

    The Whistler PX Mas Limited Release Julemalten Boann Distillery Single Malt Irish Whiskey er en Single Malt Irish Whiskey, aftappet ved 46%.

    Denne skønne whiskey er triple destilleret og efterfølgende lagret på amerikanske fade, efterfulgt af en længere finish på P.X. Sherry-fade. Det giver dejlige noter af sherry, tørrede frugter, rosiner, kirsebær, karamelliseret appelsin og brun farin. I smagen kommer der toner af fad og masser af tørrede frugter og valnødder samt noter af citrusfrugter og læder. En perfekt dram til en kop kaffe og en skål med julens konfekt og nødder.

    Smagsnoter

    Næse

    Sherry, tørrede frugter, rosiner, kirsebær, karamelliseret appelsin og brun farin.

    Smag

    Fad, tørrede frugter, valnødder, citrusfrugter og læder.

    Eftersmag

    Varm og fyldig med et strejf af krydderi.

    Specifikationer

    Navn: The Whistler PX Mas Limited Release Julemalten (Bodega Cask)
    Destilleri: The Whistler (Boann Distillery)
    Region/Land: Irland
    Type: Single Malt Irish Whiskey
    Fad nummer/type: Bourbon & PX Hogshead Casks
    ABV: 46 %
    Størrelse: 70 CL
    Andet: Triple Distilled, Limited Release, Un-chillfiltered, Natural Colour

    Smagsprofil

    Sherry · Tørrede frugter · Krydret · Karamel · Fyldig

    Vidste du at?

    The Whistler PX Mas er en Limited Release, der kun laves i begrænset oplag hvert år – en rigtig juleklassiker fra Boann Distillery.
    Se hele vores udvalg af Boann og The Whistler whiskey

    • 1stk.á
      499,00DKK
  • Tormore 10 år Old Version Pure Single Speyside Malt Scotch Whisky flaske fra Tormore
    Varenr.: 505956-098460-27

    Frugtig og elegant, sådan beskriver Tormore selv sin stil. Denne 10-års fra 1990erne viser præcis den karakter, destilleriet blev bygget til at skabe.

    Bemærk: Æsken bærer synlige tegn på slidtage grundet flaskens alder – selve whiskyen og flasken er upåvirket.

    Ekspertens beskrivelse

    Tormore 10 år Old Version Pure Single Speyside Malt Scotch Whisky 70 cl 43% er en Speyside Single Malt Scotch Whisky lagret på egefade og aftappet ved 43%.

    Denne 10 år gamle Old Version fra 1990erne er lagret på egefade og tappet ved 43% i klassisk 70 cl-format.

    Smagsnoter

    Næse

    Pære, honning og en let nøddesødme.

    Smag

    Rund og blød med sød frugt.

    Eftersmag

    Mild med en sen krydret tone.

    Specifikationer

    Navn: Tormore 10 år Old Version Pure Single Speyside Malt Scotch Whisky 70 cl 43%
    Destilleri: Tormore
    Region/Land: Speyside
    Type: Speyside Single Malt Scotch Whisky
    Alder: 10 år
    ABV: 43%
    Størrelse: 70 CL
    Fadtype: egefade
    Ikke koldfiltreret: Nej
    Naturlig farve: Nej
    Edition: Old Version fra 1990'erne
    EAN nr.: 5010019636294

    Smagsprofil

    Rund · Krydret · Frisk

    Investeringspotentiale

    Mellem – som en udgået 1990er-bottling med et etikettedesign, Tormore ikke længere anvender, hører denne flaske til den type ældre udgivelser, der typisk efterspørges af vintage-samlere.

    Vidste du at?

    Tormores nybrændte spiritus beskrives af destilleriets eget team som fyldt med saftige ferskner og pærer, en stil der historisk blev brugt til at give blandinger sødme.

    Se hele vores udvalg af Tormore

    • 1stk.á
      999,00DKK
  • Longmorn Highland flaske
    Varenr.: 505956-098460-25

    Longmorn tilhører den type destillat, whiskyfolk taler stille og respektfuldt om.

    Ekspertens beskrivelse

    Longmorn 15 år Matured in Oak Casks Single Highland Malt Scotch Whisky 100 cl 45% er en Single Highland Malt Scotch Whisky, lagret på egetræsfade, og aftappet ved 45%.

    Whiskyen kommer direkte fra Longmorns eget lager og indgår i serien Old Version.

    Smagsnoter

    Næse

    I duften møder du let sherrytone, honning og mild sødme.

    Smag

    Smagen byder på malt, let eg og krydderi.

    Eftersmag

    Efterklangen er kort men koncentreret med mild sødme og honning.

    Specifikationer

    Navn: Longmorn 15 år Matured in Oak Casks Single Highland Malt Scotch Whisky 100 cl 45%
    Destilleri: Longmorn
    Region/Land: Highland
    Type: Single Highland Malt Scotch Whisky
    Alder: 15 år
    ABV: 45%
    Størrelse: 100 CL
    Fadtype: Egetræsfade
    Edition: Old Version
    EAN nr.: 087000653238

    Smagsprofil

    Frugtig · Blød · Klassisk

    Vidste du at?

    Longmorn regnes af mange blendere som en af Speysides mest undervurderede malt-whiskyer og indgår som en central bestanddel i Chivas Regal.

    Se hele vores udvalg af Longmorn

    • 1stk.á
      2.499,00DKK
  • Glen Keith 1983 årgangsflaske på en liter med gammel Seagram-etiket
    Varenr.: 505956-098460-15

    Årgang 1983 og ingen aldersangivelse. Sådan skrev man det, dengang årstallet fortalte nok i sig selv. Whiskyen blev destilleret midt i Seagrams år på Glen Keith, hvor destilleriet blev brugt til at prøve tingene af, før de blev udrullet andre steder.

    Ekspertens beskrivelse

    Glen Keith 1983 The Pool of the Salmon er en Highland Single Malt Scotch Whisky fra Keith i Speyside, lagret på egetræsfade og aftappet ved 43% på literflaske.

    Der er sat årgang på flasken i stedet for et antal år. Destillatet er fra 1983, altså fra en periode hvor Glen Keith producerede til Seagrams blends og kun sjældent blev tappet som single malt til det åbne marked. Fadene var egetræsfade, og sammen med de 43% giver det en rolig, gammeldags stil.

    Glen Keith havde en usædvanlig rolle i skotsk whisky. Seagram byggede destilleriet som forsøgsanlæg og lod det køre tredobbelt destillation i en periode, hvilket ellers næsten kun forbindes med Lowlands og Irland. Da produktionen stoppede i 1999, forsvandt en af de mere eksperimenterende adresser i Speyside for fjorten år.

    Smagsnoter

    Næse

    Tørret abrikos og malt, med bivoks og en støvet biblioteksnote. Der er en dæmpet blomsteragtighed, som ældre Speyside ofte udvikler i flasken.

    Smag

    Blød og olieagtig. Honning, hasselnød og bagt æble, med en let sæbeagtig-blomstret drejning som er typisk for destillat fra denne periode. Tørheden kommer sent.

    Eftersmag

    Middellang og rolig. Malt, tørret frugt og en tør egetræsafslutning uden skarpe kanter.

    Specifikationer

    Navn: Glen Keith 1983 The Pool of The Salmon Single Highland Malt Scotch Whisky 100 cl 43%
    Destilleri: Glen Keith
    Region/Land: Speyside, Skotland
    Type: Highland Single Malt Scotch Whisky
    ABV: 43%
    Størrelse: 100 CL
    Fadtype: Egetræsfade
    Destilleret: 1983
    Edition: The Pool of the Salmon
    EAN nr.: 087000653177

    Smagsprofil

    Malt · Honning · Blomstret · Blød · Voksagtig

    Investeringspotentiale

    Mellem. En årgangsaftapning fra 1983 kan ikke laves igen, og Glen Keith som single malt fra Seagram-årene blev kun tappet i begrænset omfang. Literflasken og den gamle undertitel gør den lettere at genkende for samlere, der leder efter netop den periode.

    Vidste du at?

    Glen Keith blev bygget på grunden efter en gammel kornmølle og ligger klods op ad Strathisla, som er et af Skotlands ældste destillerier. De to naboer har mere end hundrede år mellem sig i alder, men deler den samme lille by.

    Se hele vores udvalg af Glen Keith

    • 1stk.á
      1.899,00DKK
  • Cragganmore 12 år Classic Malts gammel version literflaske med æske
    Varenr.: 505956-098460-12

    Da Diageo i 1988 valgte seks destillerier til at repræsentere Skotlands regioner, faldt valget for Speyside på Cragganmore. Ikke det største navn — men det mest komplekse.

    Bemærk: Slidtage på æsken.

    Ekspertens beskrivelse

    Cragganmore 12 år Classic Malts Old Version er en Highland Malt Scotch Whisky lagret på ex-bourbonfade og aftappet ved 40 % i en literflaske.

    Flasken stammer fra Classic Malts of Scotland-serien i en ældre udgave, hvor etiketten stadig sagde Highland Malt — Speyside blev først anerkendt som selvstændig region langt senere. Litermålet er for længst udgået, og æsken følger med, om end den bærer præg af årene. Cragganmore ligger i Ballindalloch og har siden 1869 destilleret med korte, fladtoppede pot stills og worm tub-kondensatorer, hvilket giver et tungere og mere sammensat destillat end regionens gennemsnit.

    Smagsnoter

    Næse

    Lyng, honning og tørrede urter. Under det ligger malt, vanilje og en let harpiksagtig tone fra egetræet.

    Smag

    Blød og lagdelt. Sød malt, honning, æblekompot og et strejf røg, med en tør krydret kant der holder sødmen på plads.

    Eftersmag

    Lang og tør, med malt, nød og en vedvarende urteagtig varme.

    Specifikationer

    Navn: Cragganmore 12 år Classic Malts Old Version Single Highland Malt Scotch Whisky 100 cl 40%
    Destilleri: Cragganmore
    Region/Land: Speyside Skotland
    Type: Highland Malt Scotch Whisky
    Alder: 12 år
    ABV: 40 %
    Størrelse: 100 CL
    Edition: Classic Malts of Scotland Old Version
    EAN nr.: 5000281003597

    Smagsprofil

    Blød · Malt · Honning · Urter · Let røget

    Investeringspotentiale

    Højt. Både litermålet og den gamle Classic Malts-udformning er udgået, og komplette eksemplarer med æske bliver sjældnere for hvert år.

    Vidste du at?

    Classic Malts-serien blev lanceret i 1988 og gjorde mere end noget andet for at lære forbrugerne, at skotsk whisky har regioner. Før den var single malt for de fleste bare noget, der gik i blends.

    Se hele vores udvalg af Cragganmore Whisky

    Lyt til vores podcast:

    • 1stk.á
      1.499,00DKK
  • Gammel Bunnahabhain Westering Home flaske i stor 100 cl
    Varenr.: 505956-098460-8

    Før mange af nutidens whiskyelskere overhovedet havde hørt om Bunnahabhain, var det denne etiket, der prydede destilleriets flasker verden over.

    Ekspertens beskrivelse

    Bunnahabhain 12 år Westering Home Old Version er en Single Islay Malt Scotch Whisky i 100 cl-format, aftappet ved 43 %.

    Fra midten af 1980'erne og frem var Westering Home-etiketten – opkaldt efter linjerne fra Islays nationalsang – i lang tid den eneste officielle Bunnahabhain-udgivelse, man kunne finde uden for destilleriet selv. Dengang var husets stil endnu ikke fastlagt til de 46,3 %, man kender i dag, og denne 12-årige er tappet ved 43 %, som var standarden i den periode.

    Flasken repræsenterer en svunden æra af Bunnahabhains historie, hvor destilleriet var langt mindre kendt, og hvor selv en 12-årig kerneudgivelse var svær at få fat i uden for Skotland.

    Smagsnoter

    Næse

    Blid havluft og en anelse tørv, understøttet af olieagtig malt.

    Smag

    Rund og oliebåret med nødder, let frugt og en klassisk maltet sødme.

    Eftersmag

    Middellang og maltholdig med et roligt, tørt afsæt.

    Specifikationer

    Destilleri: Bunnahabhain
    Region/Land: Skotland (Islay)
    Type: Single Islay Malt Scotch Whisky
    Alder: 12 år
    ABV: 43%
    Størrelse: 100 CL
    Destillationsmetode: Dobbeltdestilleret
    Edition: Westering Home

    Smagsprofil

    Maritimt · Oliet · Blød · Klassisk

    Investeringspotentiale

    Højt – som en udgået 1980'er-tapning i det sjældne 100 cl-format er denne flaske en del af Bunnahabhains historie, som destilleriet ikke længere producerer.

    Vidste du at?

    Navnet Westering Home stammer fra Islays nationalsang og prydede Bunnahabhains etiketter i årtier, før destilleriet i 2010'erne gav hele sit sortiment et visuelt løft.

    Se hele vores udvalg af Bunnahabhain

    Lyt til vores podcast:

    • 1stk.á
      2.599,00DKK
  • Balvenie 15 år Single Barrel 1980 Cask 13282 literflaske Speyside Single Malt
    Varenr.: 505956-098460-5

    En literflaske fra 1996 er en tidskapsel i sig selv. Dengang blev de store flasker lavet til taxfree-hylderne i lufthavnene, og de fleste blev drukket på vej hjem fra ferie. Denne her nåede aldrig at blive åbnet.

    Ekspertens beskrivelse

    Balvenie 15 år Single Barrel Cask No. 13282 er en Speyside Single Malt Scotch Whisky lagret på ét enkelt egetræsfad og aftappet ved 50,4 % i literflaske.

    Fadet blev fyldt den 6. oktober 1980 og tappet den 18. januar 1996. Udbyttet var 300 flasker, og aftapningen er hverken koldfiltreret eller farvekorrigeret. Literformatet peger på, at flasken oprindeligt var beregnet til det afgiftsfrie marked, hvor de store flasker dominerede i 1990-erne.

    Balvenies Single Barrel-serie blev lanceret i begyndelsen af 1990-erne og var blandt de første officielle enkeltfadsaftapninger fra et større Speyside-destilleri. Fade fra 1980 er i dag svære at opdrive i original aftapning, og en uåbnet literflaske fra 1996 hører til de mere usædvanlige fund.

    Smagsnoter

    Næse

    Tør eg, honning og en kraftig tone af voks. Bagved ligger valnød, appelsinmarmelade og lidt gammelt læder.

    Smag

    Tæt og varm med honning, tørret frugt og krydret træ. Der er en tydelig maltkerne under det hele, som holder egen på afstand.

    Eftersmag

    Lang og tør med voks, nød og en varm afslutning.

    Specifikationer

    Navn: Balvenie 15 år Single Barrel Cask No. 13282
    Destilleri: Balvenie
    Region/Land: Speyside, Skotland
    Type: Speyside Single Malt Scotch Whisky
    Alder: 15 år
    ABV: 50,4 %
    Størrelse: 100 CL
    Fadtype: Egetræsfad, Cask No. 13282
    Ikke koldfiltreret: Ja
    Naturlig farve: Ja
    Destilleret: 06.10.1980
    Aftappet: 18.01.1996
    Antal flasker: 300
    EAN nr.: 5010327518138

    Smagsprofil

    Voksagtig · Honning · Nøddeagtig · Fyldig · Tør

    Investeringspotentiale

    Højt. Et 1980-fad aftappet i 1996 i 300 flasker, i et literformat der ikke længere produceres, rammer flere af de kriterier samlere leder efter. Udbuddet af originale Balvenie Single Barrel fra 1990-erne bliver mindre år for år.

    Vidste du at?

    Literflasker forsvandt stille fra whiskyhylderne, da EU-taxfree inden for unionen blev afskaffet i 1999. Formatet lever videre enkelte steder, men de gamle literaftapninger fra 1990-erne findes kun i det oplag, der blev lavet dengang.

    Se hele vores udvalg af Balvenie Whisky

    Lyt til vores podcast:

    • 1stk.á
      3.899,00DKK
  • Balvenie 15 år Single Barrel 1981 Cask 777 literflaske Speyside Single Malt
    Varenr.: 505956-098460-4

    Fad nummer 777. Det ser ud som noget, nogen har fundet på til lejligheden, men tallet stod på tønden længe før nogen tænkte på at sælge whiskyen som enkeltfad. Sytten år senere kom den på literflaske.

    Ekspertens beskrivelse

    Balvenie 15 år Single Barrel Cask No. 777 er en Speyside Single Malt Scotch Whisky lagret på ét enkelt egetræsfad og aftappet ved 50,4 % i literflaske.

    Fadet gik på lager den 3. februar 1981 og blev tappet den 9. april 1998. Udbyttet var 300 flasker, og whiskyen er hverken koldfiltreret eller tilsat farve. Aftapningen ligger i den periode, hvor Balvenie for alvor begyndte at give sine enkeltfade selvstændig plads i sortimentet.

    Sytten år gik der fra fadet blev fyldt til det blev tappet, selvom etiketten angiver femten år. Aldersangivelsen refererer til den garanterede minimumsalder på flasken, og forskellen fortæller, at fadet har stået lidt længere end nødvendigt, inden nogen fandt det.

    Smagsnoter

    Næse

    Honning, moden pære og lyst egetræ. En tone af mandel og tørrede blomster kommer frem efter et par minutter i glasset.

    Smag

    Fyldig og sødmefuld med vanilje, honning og kandiseret ingefær. Egen er tydelig, men blød, og alkoholen bæres godt.

    Eftersmag

    Lang, varm og let krydret med en sidste honningsødme.

    Specifikationer

    Navn: Balvenie 15 år Single Barrel Cask No. 777
    Destilleri: Balvenie
    Region/Land: Speyside, Skotland
    Type: Speyside Single Malt Scotch Whisky
    Alder: 15 år
    ABV: 50,4 %
    Størrelse: 100 CL
    Fadtype: Egetræsfad, Cask No. 777
    Ikke koldfiltreret: Ja
    Naturlig farve: Ja
    Destilleret: 03.02.1981
    Aftappet: 09.04.1998
    Antal flasker: 300
    EAN nr.: 5010327518138

    Smagsprofil

    Honning · Frugtig · Fyldig · Krydret · Blød

    Investeringspotentiale

    Højt. Et 1981-fad i 300 flasker, aftappet i 1998 og i et literformat som ikke længere produceres. Balvenies tidlige Single Barrel-aftapninger er efterspurgte, og der bliver færre uåbnede flasker for hvert år der går.

    Vidste du at?

    Balvenie ligger klods op ad Glenfiddich, og de to destillerier deler ejer, vandkilde og en del af matriklen i Dufftown. Alligevel er destillaterne markant forskellige, fordi kedelform, gæring og fadpolitik ikke er den samme.

    Se hele vores udvalg af Balvenie Whisky

    Lyt til vores podcast:

    • 1stk.á
      3.999,00DKK
  • Tamdhu 2022 Coopers Choice Winter Fruits flaske
    Varenr.: 2227865479-5551

    En sherrylagret Tamdhu, der får endnu et lag portvin oveni – Coopers Choice kalder den 'Winter Fruits', og navnet lyver ikke.

    Ekspertens beskrivelse

    Tamdhu 2022 Coopers Choice Winter Fruits er en Single Speyside Malt Scotch Whisky, aftappet af The Coopers Choice ved 59 % fra cask no. 9522.

    Whiskyen har fået en Port Wood-finish oven på Tamdhus klassiske sherrykarakter, hvilket giver et ekstra lag mørk bærsødme. Med 762 flasker er dette en relativt tilgængelig, men stadig begrænset udgivelse.

    Smagsnoter

    Næse

    Mørke bær og portvinssødme møder Tamdhus karakteristiske sherrydybde.

    Smag

    Fyldig og frugtig med rosin, mørk chokolade og en varm alkoholisk kant.

    Eftersmag

    Lang og sødmefuld med vedvarende bær og en tør, vinøs afslutning.

    Specifikationer

    Navn: Winter Fruits
    Destilleri: Tamdhu
    Aftapper: The Coopers Choice
    Region/Land: Speyside, Skotland
    Type: Single Speyside Malt Scotch Whisky
    ABV: 59 %
    Størrelse: 70 CL
    Fadtype: Port Wood Finish, cask no. 9522
    Aftappet: 2022
    Antal flasker: 762 flasker
    Ikke koldfiltreret: Ja
    Naturlig farve: Ja
    EAN nr.: 5024720861890

    Smagsprofil

    Portvinslagret · Frugtig · Fyldig · Sødmefuld

    Vidste du at?

    Navnet 'Winter Fruits' refererer til den mørke bær- og frugtsødme, som Port Wood-finishen tilføjer oven på Tamdhus i forvejen sherrydrevne grundkarakter.

    Se hele vores udvalg af Tamdhu

    Lyt til vores podcast:

    • 1stk.á
      699,00DKK
  • Speyburn 2022 Coopers Choice Speyside Preserve flaske
    Varenr.: 2227865479-1106-197280322-41

    The Coopers Choice har jagtet gode fade siden 1992 – denne Speyburn viser, hvorfor et gammelt bourbonfad og et portvinsfad kan blive gode venner.

    Ekspertens beskrivelse

    Speyburn 2022 Coopers Choice Speyside Preserve er en Speyside Single Malt Scotch Whisky, aftappet af The Coopers Choice fra The Vintage Malt Whisky Co. ved 56 % fra cask no. 8872.

    Whiskyen har lagret på en kombination af amerikansk egetræ og et Ruby Port-fad, hvilket giver en frugtig, portvinsdrevet dybde oven på Speyburns lette grundkarakter. Kun 420 flasker er tappet.

    Smagsnoter

    Næse

    Modne røde bær og portvinssødme møder en let maltet friskhed.

    Smag

    Fyldig med portvinsfrugt, karamel og et strejf af krydderi.

    Eftersmag

    Middellang med vedvarende bærsødme og en tør, vinøs afslutning.

    Specifikationer

    Navn: Speyburn 2022 Speyside Preserve
    Destilleri: Speyburn
    Aftapper: The Coopers Choice
    Region/Land: Speyside, Skotland
    Type: Speyside Single Malt Scotch Whisky
    ABV: 56 %
    Størrelse: 70 CL
    Fadtype: American Oak & Ruby Port Cask, cask no. 8872
    Aftappet: 2022
    Antal flasker: 420 flasker
    Ikke koldfiltreret: Ja
    Naturlig farve: Ja
    EAN nr.: 5024720862088

    Smagsprofil

    Portvinslagret · Frugtig · Fyldig · Sjælden

    Vidste du at?

    The Coopers Choice-serien blev grundlagt i 1992 af Brian Crook under The Vintage Malt Whisky Co. og er kendt for at søge efter usædvanlige, ofte vinbaserede fadfinishes.

    Se hele vores udvalg af Speyburn

    Lyt til vores podcast:

    • 1stk.á
      599,00DKK
  • Breath of The Highlands 2009/2022 Adelphi Selection 12 år Single Highland Malt Scotch Whisky 55,2%
    Varenr.: 2227865479-1106-197280322-39

    Adelphi lukkede engang som destilleri, genopstod som legendarisk aftapper og godkender i dag under 4 % af de fade, de tester.

    Ekspertens beskrivelse

    Breath of The Highlands 2009/2022 er en Single Highland Malt Scotch Whisky, destilleret i 2009 og aftappet i 2022 efter 12 års lagring, valgt af Adelphi Selection. Adelphi-destilleriet blev grundlagt i 1826 ved Clyde-floden i udkanten af Glasgow, men lukkede i begyndelsen af 1900-tallet. Navnet blev genoplivet i 1993 som en uafhængig aftapper, kendt for sine strenge kvalitetskrav – Adelphi tester omkring 25 fade for hver eneste, der bliver godkendt til aftapning under Adelphi-navnet, svarende til under 4 % af de testede fade. Selskabet ejer i dag også sit eget destilleri, Ardnamurchan, det vestligste destilleri på det skotske fastland.

    Smagsnoter

    Næse

    Duften byder på hede, honning og et strejf frisk frugt.

    Smag

    Smagen er rund med malt, karamel og let krydderi.

    Eftersmag

    Eftersmagen er medium til lang, varm og maltet.

    Specifikationer

    Navn: Breath of The Highlands 2009/2022 Adelphi Selection 12 år Single Highland Malt Scotch Whisky
    Aftapper: Adelphi Selection
    Region/Land: Highlands, Skotland
    Type: Single Highland Malt Scotch Whisky
    Alder: 12 år
    Destilleret: 2009
    Aftappet: 2022

    Smagsprofil

    Honningsødt · Maltpræget · Frugtigt · Rundt

    Investeringspotentiale

    Mellem – en enkeltfadsaftapning fra en af Skotlands mest kræsne uafhængige aftappere, der kun godkender under 4 % af de fade, de tester.

    Vidste du at?

    Adelphi tester i gennemsnit 25 fade for hver eneste, der lever op til kvalitetsstandarden og bliver aftappet under Adelphi-navnet – en godkendelsesrate på under 4 %.

    Se hele vores udvalg af Adelphi

    Lyt til vores podcast:

    • 1stk.á
      895,00DKK
  • Linkwood 2012/2022 Adelphi Selection 10 år flaske
    Varenr.: 2227865479-1106-197280322-38

    I skyggen af de store navne ligger Linkwood og gør sit arbejde – tavst, konsekvent, uden fanfare.

    Ekspertens beskrivelse

    Linkwood 2012/2022 Adelphi Selection 10 år Single Malt Scotch Whisky 59,9% er en Single Malt Scotch Whisky, lagret på cask, og aftappet ved 59,9%.

    Whiskyen er destilleret på Linkwood og selvstændigt udvalgt og aftappet af Adelphi Selection som en del af serien Adelphi Selection.

    Den er destilleret 2012 og aftappet 2022, hvilket giver 10 år på fad.

    Kun 280 flasker blev frigivet fra dette parti, hvilket gør den til en eksklusiv udgivelse for samlere.

    Smagsnoter

    Næse

    I duften møder du citrusskal, modne pærer og mild sødme.

    Smag

    I munden finder du citrusskal, let eg og mild sødme.

    Eftersmag

    Eftersmagen er medium lang med let eg og blomster.

    Specifikationer

    Navn: Linkwood 2012/2022 Adelphi Selection 10 år Single Malt Scotch Whisky 59,9%
    Destilleri: Linkwood
    Aftapper: Adelphi Selection
    Region/Land: Speyside
    Type: Single Malt Scotch Whisky
    Alder: 10 år
    ABV: 59,9%
    Størrelse: 70 CL
    Fadtype: Cask (fadnr. 305947)
    Ikke koldfiltreret: Ja
    Naturlig farve: Ja
    Destilleret: 2012
    Aftappet: 2022
    Antal flasker: 280
    Edition: Adelphi Selection
    EAN nr.: 5060383652628

    Smagsprofil

    Frugtig · Blød · Klassisk

    Investeringspotentiale

    Mellem. Med kun 280 flasker udvalgt af Alex Bruce og Charles MacLean hører denne Adelphi-aftapning til de mere sjældne Linkwood-udgivelser på markedet.

    Vidste du at?

    Da destilleriet fik nyt stillhus i 1962, insisterede driftslederen Roddie Mackay på at kopiere de gamle stills ned til mindste detalje – og nægtede angiveligt at fjerne edderkoppespind fra det gamle stillhus, fordi han mente det hørte til karakteren.

    Se hele vores udvalg af Linkwood

    Lyt til vores podcast:

    • 1stk.á
      895,00DKK
  • Benrinnes 2011 Adelphi Selection 11 år Speyside Single Malt Whisky
    Varenr.: 2227865479-1106-197280322-37

    Adelphis smagspanel sidder med Charles MacLean for bordenden, og de siger nej til langt flere fade, end de siger ja til. Fad nr. 305256 slap igennem — og man kan smage hvorfor allerede i duften.

    Ekspertens beskrivelse

    Benrinnes 2011/2022 Adelphi Selection 11 år er en Speyside Single Malt Scotch Whisky aftappet som single cask ved 56,2 % i fuld fadstyrke.

    Fad nr. 305256 blev fyldt i 2011 og tømt i 2022, hvilket gav 341 flasker. Whiskyen er hverken koldfiltreret eller farvet, og Adelphi aftapper som altid uden reduktion.

    Adelphi blev genoplivet som uafhængig aftapper i 1993 og ejer i dag Ardnamurchan Distillery på den vestlige highland-halvø af samme navn. Fadene udvælges af et nosingpanel ledet af whiskyskribenten Charles MacLean, og kun en brøkdel af de prøvede fade når til flaske.

    Smagsnoter

    Næse

    Kraftig og maltet med bagt æble, kanelsukker og et strejf af smeltet smør. Alkoholen fylder i begyndelsen, men den lægger sig hurtigt.

    Smag

    Intens og olieret. Byg, honning og pebrede krydderier, som samler sig omkring en kerne af gule frugter. Vand løsner den op og trækker vanilje frem.

    Eftersmag

    Lang og varm med ristet korn, muskatnød og en tør egetræsafslutning.

    Specifikationer

    Navn: Benrinnes 2011/2022 Adelphi Selection 11 år Single Speyside Malt Scotch Whisky 56,2%
    Destilleri: Benrinnes
    Aftapper: Adelphi Selection
    Region/Land: Speyside, Skotland
    Type: Speyside Single Malt Scotch Whisky
    Alder: 11 år
    ABV: 56,2 %
    Størrelse: 70 CL
    Fadtype: Single Cask, fad nr. 305256
    Ikke koldfiltreret: Ja
    Naturlig farve: Ja
    Destilleret: 2011
    Aftappet: 2022
    Antal flasker: 341
    EAN nr.: 5060383652550

    Smagsprofil

    Fadstyrke · Maltet · Krydret · Frugtig · Intens

    Vidste du at?

    Adelphi opstod oprindeligt som et destilleri i Glasgow i 1826, der blev lukket i 1902. Navnet lå stille i næsten hundrede år, før oldebarnet til den sidste ejer genoplivede det som aftapperhus.

    Se hele vores udvalg af Benrinnes
    Se hele vores udvalg af Adelphi Selection

    Lyt til vores podcast:

    • 1stk.á
      799,00DKK
  • Whitlaw Signatory Denmark Cask whiskyflaske
    Varenr.: 2227865479-1106-197280322-36

    Whitlaw er det navn, Signatory bruger, når det oprindelige destilleri på Orkney ikke ønsker sit navn på etiketten. Denne "Denmark Cask" er håndplukket specifikt til det danske marked.

    Ekspertens beskrivelse

    Whitlaw 2013/2022 Signatory Vintage 9 år Denmark Cask Single Orkney Malt Scotch Whisky 58,7% er en Single Orkney Malt Scotch Whisky, lagret på Sherry butt finish, cask no. #119 og aftappet ved 58,7%.

    Whiskyen er destilleret den 19. juni 2013 og aftappet den 27. september 2022 af Signatory Vintage, med et oplag på 686 flasker udvalgt som en "Denmark Cask" til det danske marked. Den har fået en finish på et sherry butt, cask no. #119, hvilket giver whiskyen dybde oven på Orkneys karakteristiske maritime grundtone.

    Smagsnoter

    Næse

    Sherry, honning og et strejf af havsalt.

    Smag

    Fyldig med tørret frugt og en let maritim krydderi.

    Eftersmag

    Lang og varm med vedvarende sherrysødme.

    Specifikationer

    Navn: Whitlaw 2013/2022 Signatory Vintage 9 år Denmark Cask Single Orkney Malt Scotch Whisky 58,7%
    Destilleri: Whitlaw
    Aftapper: Signatory Vintage
    Region/Land: Orkney, Skotland
    Type: Single Orkney Malt Scotch Whisky
    Alder: 9 år
    ABV: 58,7%
    Størrelse: 70 CL
    Fadtype: Sherry butt finish, cask no. #119
    Naturlig farve: Ja
    Destilleret: 19.06.2013
    Aftappet: 27.09.2022
    Antal flasker: 686
    Edition: Denmark Cask, udvalgt til det danske marked
    EAN nr.: 5021944120437

    Smagsprofil

    Sherry-lagret · Maritimt · Fyldig

    Vidste du at?

    Whitlaw er opkaldt efter en bakketop nær Kirkwall på Orkney og bruges specifikt af Signatory Vintage til udgivelser fra netop dette Orkney-destilleri, når navnet ikke må stå på etiketten.

    Se hele vores udvalg af Highland Park

    Lyt til vores podcast:

    • 1stk.á
      849,00DKK
  • Flaske Edradour Signatory 10 år Sherry Butt Highland Single Malt Scotch Whisky
    Varenr.: 2227865479-1106-197280322-34

    Ét fad, 651 flasker, og Signatory Vintages garanti for kvalitet — denne 10-årige sherry butt-udgave er et lille, men koncentreret kig ind i Edradours karakter.

    Ekspertens beskrivelse

    Edradour 2012/2022 Signatory Vintage 10 år Sherry Butt er en Single Highland Malt Scotch Whisky lagret på ét sherryfad og aftappet ved 58,9 %.

    Whiskyen er destilleret den 22. juni 2012 og har lagret 10 år på ét enkelt sherry butt, cask #304, før den blev aftappet af Signatory Vintage den 28. september 2022. Som en single cask-aftapning viser whiskyen sherryfadets fulde, ufortyndede påvirkning, med en rig og koncentreret smagsprofil. Kun 651 flasker er tappet fra dette ene fad.

    Smagsnoter

    Næse

    Rosiner og mørk chokolade, med en fyldig, nøddeagtig sødme og et strejf af gammel eg.

    Smag

    Rig og krydret med tørret figen, karamelliseret sukker og en varm peberagtig kant fra den høje styrke.

    Eftersmag

    Lang med vedvarende mørk frugt og en tør, elegant afslutning.

    Specifikationer

    Navn: Edradour 2012/2022 Signatory Vintage 10 år Sherry Butt Single Highland Malt Scotch Whisky 58,9%
    Destilleri: Edradour
    Aftapper: Signatory Vintage
    Region/Land: Highland, Skotland
    Type: Highland Single Malt Scotch Whisky
    Alder: 10 år
    ABV: 58,9 %
    Størrelse: 70 CL
    Fadtype: Sherry butt (fad nr. 304)
    Ikke koldfiltreret: Ja
    Naturlig farve: Ja
    Destillationsmetode: Dobbeltdestilleret
    Destilleret: 22/06/2012
    Aftappet: 28/09/2022
    Antal flasker: Kun 651 flasker
    EAN nr.: 5021944120451

    Smagsprofil

    Sherry-lagret · Krydret · Cremet

    Investeringspotentiale

    Denne udgave vurderes til at have middel investeringspotentiale, blandt andet på grund af single cask fra Signatory Vintage, kun 651 flasker fra ét sherryfad. Det er en generel vurdering baseret på tilgængelige oplysninger om sjældenhed og efterspørgsel, ikke en garanti for fremtidig værdistigning.

    Vidste du at?

    En single cask-aftapning betyder, at hele flaskeserien kommer fra ét og samme fad — i modsætning til de fleste kommercielle whiskyer, der er en blanding af mange fade for at sikre ensartethed år efter år.

    Se hele vores udvalg af Edradour Se hele vores udvalg af Signatory Vintage

    Lyt til vores podcast:

    • 999,00
      1stk.á
      699,00DKK
  • Ardnamurchan Cask Strength AD 09.22 flaske, tørvet Highland Single Malt Scotch Whisky i fadstyrke
    Varenr.: 22227855885-8874

    Anden udgave i serien, og denne gang med sherryfade i blandingen. Hvor februar-udgivelsen var ren bourbon, er der nu mørkere frugt under røgen — samme destillat, andet træ, tydeligt anderledes resultat.

    Ekspertens beskrivelse

    Ardnamurchan Cask Strength AD 09.22 er en Highland Single Malt Scotch Whisky, aftappet ved 58,4% i fuld fadstyrke af Adelphi. Den er sammensat af en blanding af bourbon- og sherryfade og er anden udgave i destilleriets Cask Strength-serie.

    Ardnamurchan laver både tørvet og utørvet malt, og begge stilarter går ind i denne serie. Fadstyrke betyder, at whiskyen ikke er fortyndet med vand inden aftapning, og det giver mere koncentration og en tydeligere fadkarakter end husets faste udgave ved 46,8%.

    Whiskyen er hverken koldfiltreret eller farvet, og hver flaske har en QR-kode med adgang til blockchain-registrerede produktionsdata. Destilleriet ligger ved Glenbeg på Skotlands vestligste fastlandshalvø.

    Smagsnoter

    Næse

    Tørverøg og maritim salthed først, derefter vanilje og kokos fra bourbonfadene. Der er en tydelig kornsødme under det hele, og ved denne styrke er alkoholen fremme — lad glasset stå et par minutter.

    Smag

    Kraftfuld og olieret. Vanilje, honning og bagt frugt åbner, derefter kommer røgen ind med tyngde sammen med sort peber og en tør egetone. Fadstyrken giver koncentration, men whiskyen er ikke hård.

    Eftersmag

    Lang og tør. Røg, salt og krydderi, med en sidste maltsødme der bliver hængende under det hele.

    Specifikationer

    Navn: Ardnamurchan Cask Strength AD 09.22 Highland Single Malt Scotch Whisky 58,4%
    Destilleri: Ardnamurchan
    Aftapper: Adelphi
    Region/Land: Highland, Skotland
    Type: Highland Single Malt Scotch Whisky
    ABV: 58,4%
    Størrelse: 70 CL
    Fadtype: Blanding af bourbon- og sherryfade
    Ikke koldfiltreret: Ja
    Naturlig farve: Ja
    Edition: Cask Strength AD 09.22
    EAN nr.: 5060383652529

    Smagsprofil

    Røget · Fadstyrke · Maritimt · Vanilje · Krydret · Maltet

    Vidste du at?

    Ardnamurchan udgiver Cask Strength to gange om året, i februar og september, og koden på flasken fortæller hvilken. AD 09.22 betyder september 2022. Systemet gør det muligt at følge, hvordan destilleriet udvikler sig fra halvår til halvår — noget der ellers kræver, at man selv fører regnskab.

    Se hele vores udvalg af Ardnamurchan
    Se hele vores udvalg af Adelphi

    Lyt til vores podcast:

    • 1stk.á
      599,00DKK
  • Kraftfuld Bunnahabhain flaske fra Signatory Vintage med sherryfarve
    Varenr.: 2227865479-1106-197280322-31

    Med 63,8 % på etiketten er dette en af de kraftigste Bunnahabhain-udgaver, der nogensinde har forladt et Signatory-lager.

    Bemærk: æsken til denne flaske er beskadiget/bulet.

    Ekspertens beskrivelse

    Bunnahabhain 2012/2022 Signatory Vintage 10 år er en Single Islay Malt Scotch Whisky lagret på et Sherry Butt og aftappet ved fadstyrke, 63,8 %.

    Whiskyen blev destilleret i maj 2012 og tappet i september 2022 fra Cask No. 900789, et sherryfad, der har holdt godt på både farve og kraft gennem de ti år. Signatory har tappet 622 flasker fra dette ene fad, alle ved fuld fadstyrke.

    Den høje styrke betyder, at whiskyen tåler – og belønner – et par dråber vand, som åbner op for sherryfadets dybere lag.

    Smagsnoter

    Næse

    Mørk sherry, rosiner og en intens krydderhed af nelliker og kanel.

    Smag

    Kraftfuld og koncentreret med tørret frugt, valnødder og en brændende varme fra fadstyrken.

    Eftersmag

    Meget lang, tør og krydret med vedvarende sherry.

    Specifikationer

    Destilleri: Bunnahabhain
    Aftapper: Signatory Vintage
    Region/Land: Skotland (Islay)
    Type: Single Islay Malt Scotch Whisky
    Alder: 10 år
    ABV: 63,8%
    Størrelse: 70 CL
    Fadtype: Sherry Butt / Cask No. 900789
    Ikke koldfiltreret: Ja
    Naturlig farve: Ja
    Destillationsmetode: Dobbeltdestilleret
    Destilleret: 28/05/2012
    Aftappet: 13/09/2022
    Antal flasker: 622 stk.
    Edition: Signatory Vintage
    EAN nr.: 5021944120284

    Smagsprofil

    Sherry-lagret · Fadstyrke · Krydret · Intens

    Vidste du at?

    Ved 63,8 % ligger denne flaske tæt på den øvre grænse for, hvad et sherryfad typisk giver ved aftapning uden justering – jo længere modningen, jo mere alkohol fordamper normalt, så høj styrke efter ti år er usædvanligt.

    Se hele vores udvalg af Bunnahabhain · Se hele vores udvalg af Signatory Vintage

    Lyt til vores podcast:

    • 1stk.á
      1.299,00DKK
  • Caol Ila 2012 2022 Signatory Vintage 10 år Un-Chillfiltered Collection hogshead flaske
    Varenr.: 2227865479-1106-197280322-29

    Signatories Un-Chillfiltered Collection handler om at lade whiskyen stå for sig selv. Ti år i et hogshead, 46% og ingen koldfiltrering. Den har én chance for at overbevise – og den bruger den.

    Ekspertens beskrivelse

    Caol Ila 2012/2022 Signatory Vintage 10 år The Un-Chillfiltered Collection er en Islay Single Malt Scotch Whisky lagret på hogshead-fade, aftappet ved 46% uden koldfiltrering og med naturlig farve.

    Signatory Vintages Un-Chillfiltered Collection præsenterer udvalgte fade fra skotske destillerier til en tilgængelig styrke uden kompromis på aftapningsprincipperne. Ti år i et hogshead giver en Caol Ila der har mere dybde end unge aftapninger uden at miste den karakteristiske friskhed.

    I forhold til R17 (9 år, hogshead) er dette et år ældre – hvilket i praksis giver en anelse mere egetræsdybde og en roligere, mere integreret røg. Profilen er dog den samme klassiske Caol Ila: salt, maritimt og balanceret.

    Smagsnoter

    Næse

    Havsalt, let tørverøg og citrus med en blød vanilje-undertone. Et strejf af tang og frisk egetræ.

    Smag

    Balanceret og rent. Røg, maritime noter, honning og en mild maltighed. God kropathed for 46% – vellavet og tilgængeligt.

    Eftersmag

    Moderat og frisk. Citrus, salt og en diskret røg der aftager langsomt.

    Specifikationer

    Navn: Caol Ila 2012/2022 Signatory Vintage 10 år The Un-Chillfiltered Collection
    Destilleri: Caol Ila Destilleri
    Aftapper: Signatory Vintage
    Region/Land: Islay, Skotland
    Type: Islay Single Malt Scotch Whisky
    Alder: 10 år
    ABV: 46%
    Størrelse: 70 CL
    Fadtype: Hogshead-fade
    Ikke koldfiltreret: Ja
    Naturlig farve: Ja
    Destilleret: 2012
    Aftappet: 2022
    EAN nr.: 5021944120420

    Smagsprofil

    Røget · Maritimt · Frisk · Balanceret · Tilgængeligt

    Vidste du at?

    Signatory Vintage ejer Edradour Destilleri i Pitlochry, Perthshire – et af Skotlands mindste destillerier. Det kører stadig med håndkraft og producerer under 12 tønder om ugen, mens Signatory aftapper mange gange mere fra eksterne destillerier.

    Se hele vores udvalg af Caol Ila Whisky

    Lyt til vores podcast:

    • 1stk.á
      699,00DKK
  • Bivrost Helheim Arctic Single Malt Norsk Whisky 50 cl 46%
    Varenr.: 2222555455559-98853

    Helheim er dødsriget i norrøn mytologi, styret af gudinden Hel – mørkt, dybt og på den anden side af Bivrost.

    Ekspertens beskrivelse

    Bivrost Helheim Arctic Single Malt Norsk Whisky er en del af destilleriets serie opkaldt efter de ni verdener i norrøn mytologi, aftappet ved 46 %. Bivrost bliver destilleret hos Aurora Spirit Distillery i Lyngen i Nordnorge, 69 grader nord for ækvator, hvilket gør det til et af verdens nordligste destillerier. Byggeriet begyndte i 2016, og navnet Bivrost stammer fra norrøn mytologi, hvor det betegner regnbuebroen mellem himmel og jord – en hentydning til nordlyset, som ofte ses over destilleriet. Der bruges lokale botanicals og smeltevand fra alperne i produktionen.

    Smagsnoter

    Næse

    Duften er mørk og dyb med røg, mørk frugt og et strejf jord.

    Smag

    Smagen er kraftfuld med røg, mørk karamel og krydderi.

    Eftersmag

    Eftersmagen er lang, tør og rygende.

    Specifikationer

    Navn: Bivrost Helheim Arctic Single Malt Norsk Whisky
    Destilleri: Aurora Spirit Distillery
    Region/Land: Lyngen, Nordnorge
    Type: Single Malt Norsk Whisky
    ABV: 46 %
    Størrelse: 50 CL

    Smagsprofil

    Røget · Mørk · Kraftfuld · Krydret

    Vidste du at?

    En del af lagringen foregår i Aurora Spirits underjordiske hvælvinger, som tidligere var en del af et tunnelsystem i en NATO-base fra den kolde krig.

    Se hele vores udvalg af Bivrost

    • 1stk.á
      3.499,00DKK
  • St Laurent 3 år Double Distilled Copper Still Canadian Rye Whisky 70 cl 43%
    Varenr.: 22278622-21

    Rug i førersædet fra det samme québecoise destilleri.

    Ekspertens beskrivelse

    St Laurent 3 år Double Distilled Copper Still Canadian Rye Whisky er destilleriets rugbaserede udtryk, modnet i mindst 3 år på nye, brændte egetræsfade, aftappet ved 43 %. Distillerie du St. Laurent ligger i Rimouski i den østlige del af Québec, Canada, hvor whiskyen destilleres i en skotsk-inspireret kobber pot still. Destilleriet arbejder for at genoplive den canadiske whiskytradition med en eksperimenterende tilgang, der blander stilarter, og bruger majs fra Québec sammen med rug og maltet byg dyrket i den lokale Bas-Saint-Laurent-region.

    Smagsnoter

    Næse

    Duften er krydret med rug, peber og et strejf korn.

    Smag

    Smagen byder på rug, krydderi og en let sødme.

    Eftersmag

    Eftersmagen er medium til lang, tør og peberet.

    Specifikationer

    Navn: St Laurent 3 år Double Distilled Copper Still Canadian Rye Whisky
    Destilleri: St. Laurent
    Region/Land: Rimouski, Québec, Canada
    Type: Canadian Rye Whisky
    Alder: 3 år
    ABV: 43 %
    Størrelse: 70 CL

    Smagsprofil

    Krydret · Peberet · Kornagtig · Tør

    Se hele vores udvalg af St. Laurent

    • 1stk.á
      479,00DKK
  • St Laurent 3 Grains 3 år Double Distilled Copper Still Canadian Whisky 70 cl 43%
    Varenr.: 2227822-19

    Tre kornsorter fra Québecs jord, dobbeltdestilleret i en kobber pot still.

    Ekspertens beskrivelse

    St Laurent 3 Grains 3 år Double Distilled Copper Still Canadian Whisky er lavet på en mash bill med tre kornsorter – majs, rug og maltet byg – modnet i mindst 3 år på nye, brændte egetræsfade, aftappet ved 43 %. Distillerie du St. Laurent ligger i Rimouski i den østlige del af Québec, Canada, hvor whiskyen destilleres i en skotsk-inspireret kobber pot still. Destilleriet arbejder for at genoplive den canadiske whiskytradition med en eksperimenterende tilgang, der blander stilarter, og bruger majs fra Québec sammen med rug og maltet byg dyrket i den lokale Bas-Saint-Laurent-region.

    Smagsnoter

    Næse

    Duften er kornpræget med korn, honning og et strejf frugt.

    Smag

    Smagen byder på sød majs, karamel og en let krydret tone.

    Eftersmag

    Eftersmagen er medium lang, kornagtig og forholdsvis blid.

    Specifikationer

    Navn: St Laurent 3 Grains 3 år Double Distilled Copper Still Canadian Whisky
    Destilleri: St. Laurent
    Region/Land: Rimouski, Québec, Canada
    Type: Canadian Whisky
    Alder: 3 år
    ABV: 43 %
    Størrelse: 70 CL

    Smagsprofil

    Kornagtig · Sødmefyldt · Blød · Frisk

    Se hele vores udvalg af St. Laurent

    • 1stk.á
      459,00DKK
  • Glenburgie Càrn Mòr 11 år flaske med varm ravfarvet whisky
    Varenr.: 22227865479-1106-197280322-4

    Et oloroso sherry hogshead er et mellemstort fad med kraftigt indhold. Càrn Mòr lagde en Glenburgie i et af dem i 2010 og tømte det elleve år senere. Der kom 1.795 flasker ud af det, hvilket er meget for ét fad — hogsheads rummer omkring 250 liter.

    Ekspertens beskrivelse

    Glenburgie 2010/2022 Càrn Mòr Strictly Limited 11 år er en Speyside Single Malt Scotch Whisky lagret på oloroso sherry hogshead og aftappet ved 47,5%.

    Whiskyen blev destilleret i 2010 og aftappet i 2022 med et oplag på 1.795 flasker, uden koldfiltrering og uden farvetilsætning. Et hogshead giver hurtigere end en butt, fordi der er mere træ pr. liter, og på elleve år har oloroso-fadet nået at lægge mørk frugt og nød ind uden at overtage Glenburgies lysere karakter.

    Strictly Limited er Càrn Mòrs serie for de yngre fade, og styrken ligger fast på 47,5% i hele rækken. Bag serien står Morrison Scotch Whisky Distillers, hvor fjerde generation af familien Morrison driver forretningen fra Aberargie i Perthshire.

    Smagsnoter

    Næse

    Mørk frugt og malt, med rosin, valnød og et strejf af appelsinskal. Under sherryen ligger Glenburgies æbleagtige frugt og venter.

    Smag

    Rund og krydret. Tørret frugt, honning og nød, med en let bitterhed fra fadet mod slutningen. De 47,5% giver whiskyen fasthed uden at gøre den skarp.

    Eftersmag

    Middellang til lang. Malt, mørk frugt og en tør, nøddeagtig afslutning.

    Specifikationer

    Navn: Glenburgie 2010/2022 Càrn Mòr 11 år Single Speyside Malt Scotch Whisky 47,5%
    Destilleri: Glenburgie
    Aftapper: Morrison Scotch Whisky Distillers
    Region/Land: Speyside, Skotland
    Type: Speyside Single Malt Scotch Whisky
    Alder: 11 år
    ABV: 47,5%
    Størrelse: 70 CL
    Fadtype: Oloroso sherry hogshead
    Ikke koldfiltreret: Ja
    Naturlig farve: Ja
    Destilleret: 2010
    Aftappet: 2022
    Antal flasker: 1.795
    Edition: Càrn Mòr Strictly Limited
    EAN nr.: 5060109229424

    Smagsprofil

    Sherry-lagret · Mørk frugt · Nødder · Malt · Krydret

    Vidste du at?

    Glenburgie blev bygget i 1810 af William Paul og er dermed et af de ældre destillerier i Speyside. Det har skiftet ejer og navn flere gange undervejs, men har destilleret næsten uafbrudt i over to hundrede år.

    Se hele vores udvalg af Glenburgie
    Se hele vores udvalg af Càrn Mòr

    Lyt til vores podcast:

    • 1stk.á
      699,00DKK
  1...384042...86  

Stort udvalg af whiskyer til små priser

Udover at have et ønske om at kunne give jer et af de største udvalg af whiskyer online i Danmark så har vi også en ambition om at alle skal kunne være med. Det skal ikke være økonomien der sætter begrænsninger for, at man kan nyde en god flaske whisky.

Derfor lægger vi stor vægt på at kunne tilbyde jer de bedst mulige priser på alle vores whiskyer, så uanset hvor stram din pengepung er, kan du finde noget af den billigste whisky i den bedste kvalitet lige her hos os.  Derudover så har vi altid fri fragt på alle ordrer på over 899 kroner.

På udkig efter en helt særlig whisky?

Vi går rigtig meget op i vores whisky hos Whisky.dk - så hvis du har en speciel forespørgsel så ring eller skriv. Vi kan skaffe næsten alt, også de meget, meget dyre flasker.