Octomore The Beast Bruichladdich 167 ppm Super Heavily Peated Single Malt Whisky 60,5%

Octomore 167 'The Beast' er en supertungt røget single malt whisky fra Bruichladdich Distillery på Islay. Med en phenolindhold på 167 PPM (parts per million) er det en af verdens mest røgede whiskyer.

Denne whisky er en del af Bruichladdichs Octomore-serie, kendt for at presse grænserne for røgning. Octomore 167 'The Beast' blev destilleret i 2008 og modnet i 5 år på amerikanske first-fill bourbonfade. Flasken blev udgivet som en limited edition med en alkoholprocent på 60,5% og kun 9600 flasker til hele verden.

Tormore 12 år Roslin Distillers er en bemærkelsesværdig aftapning fra Tormore-destilleriet, beliggende i hjertet af Speyside-regionen i Skotland. Denne whisky er destilleret i 2010 og aftappet i 2023, hvilket giver den en alder på 12 år. Den er modnet i et refill bourbonfad og tappet ved en imponerende fadstyrke på 63,5% alkohol.​

Når du stikker næsen i glasset bliver du mødt med klassiske ex-bourbon aromaer som dominerer med noter af vaniljestang, hvide druer, honningmelon og et strejf af fadets karakter. På grund af den høje alkoholprocent kan der forekomme et vis alkoholisk præg. Dette kan mildnes med lidt tilsætning af vand.​ Når denne kommer ind i munden bliver kan der initialt mærkes krydrede noter fra bagværk, efterfulgt af vanilje. Ved fuld styrke kan smagen opleves som intens og krydret med antydninger af brændt karamel og umodne stenfrugter. Tilsætning af et par dråber vand bringer noter af citronskal frem og afrunder smagsoplevelsen.​ Finishen af denne whisky, er langvarig med vedvarende krydrede noter. Efterhånden som intensiteten aftager, træder syrlige citron noter frem, mens vanilje og krydderier forbliver gennemgående elementer.​
Denne aftapning er kendt for sin præcise og rene karakter, uden væsentlige fejltrin, men også uden markante særpræg. Den repræsenterer en klassisk Speyside-profil med tydelige ex-bourbon indflydelser. På grund af den høje alkoholprocent anbefales det at tilsætte vand for at åbne op for de underliggende smagsnuancer og mildne ethanolens bid.

I næsen findes der noter af melon, skinke og druer, kombineret med bålrøg og citruszest. Smagen byder på tæt røg og mineralitet, med hints af hindbærblade og chokolade, der munder ud i røde frugter og en antydning af medicinsk røg med en urteagtig afslutning.

Oplev det bedste fra Penderyn Distillery med dette eksklusive gavesæt, der indeholder tre unikke single malt whiskyer. Perfekt til både whiskyelskere og dem, der ønsker at udforske den særlige walisiske whiskytradition.

Denne pakke består af:

Penderyn Madeira Cask – Lagret på tidligere bourbonfade og afsluttet på madeira-fade, hvilket giver en frugtig og let krydret karakter med noter af honning, vanilje og tørret frugt.

Penderyn Sherry Cask – En elegant whisky modnet i sherryfade, der tilfører dybde og kompleksitet med rige noter af mørke bær, krydderier og nødder.

Penderyn Peated Edition – En delikat røgpræget whisky med søde malttoner, blød vanilje og subtile noter af tørverøg, der giver en balanceret og behagelig smagsoplevelse.

Den perfekte gave til whiskyelskeren eller som en introduktion til Penderyns karakteristiske single malt whisky.

Destilleri: Penderyn Distillery
Navn: Penderyn Single Malt Welsh Whisky Miniature Selection
Type: Single Malt Welsh Whisky
Land: Wales
Indhold: 3x5 cl
ABV: 46%

Oplev Rossville Union 7 år Barrel Proof Straight Rye Whiskey – en uforfalsket og autentisk rye-whiskey, tappet direkte fra fadet uden fortynding for at bevare den fulde intensitet. Denne eksklusive whiskey er skabt af 82 nøje udvalgte virgin oak-fade og tappet ved en imponerende fadstyrke på 58,5%.

For den sande rye-entusiast byder denne whiskey på en kraftfuld og kompleks smagsoplevelse, hvor dyb egetræsstruktur møder den krydrede karakter af rug.

Duften domineres af ristet egetræ med markante noter af peber og krydderier, afrundet af fyldig vanilje. Smagen er cremet og intens med dybe noter af karamel, kraftig egetræ, kanel og smørbagt rugbrød. Eftersmagen er velbalanceret mellem den fyldige egetræsfornemmelse og det krydrede rug, hvilket efterlader en lang og tilfredsstillende afslutning.

Destilleri: Ross & Squibb Distillery
Navn: Rossville Union 7 år Barrel Proof Straight Rye Whiskey
Alder: 7 år
Type: Straight Rye Whiskey
Abv: 58,5% (117 Proof)
70 cl
Andet: En rye-whiskey i sin reneste form – perfekt til den kræsne kender.

Lad dig forføre af Rossville Union 5 Year Master Crafted Straight Rye Whiskey – en velafbalanceret og karakterfuld rye-whiskey skabt af 24 nøje udvalgte fade og tappet ved 47% for at bevare sin fyldige krop og intense smag.

Denne 5-årige rye er lagret i det varme klima i Indiana, hvilket fremhæver dens krydrede og frugtige nuancer. Kombinationen af lang lagring og et velkomponeret rye-blend skaber en whiskey, der er både kompleks og utrolig drikbar.

Duften indeholder sødmefulde noter af karamel, stenfrugt og tørrede krydderier. Du vil opleve smagen af frisk æble som møder krydrede toner af kanel, flødekaramel og et strejf af røg. Finishen er sprød og afrundet med hints af karamel, vanilje og muskatnød.

Destilleri: Ross & Squibb Distillery
Navn: Rossville Union 5 år Master Crafted Straight Rye Whiskey
Alder: 5 år
Type: Straight Rye Whiskey
Abv: 47% (94 Proof)
70 cl

Old Pulteney Harbour Single Highland Malt Whisky 70 cl 40%

Old Pulteney Harbour er en single malt whisky, der er inspireret af destilleriets rige maritime arv, som stammer fra Wick i det nordøstlige Skotland. Denne whisky er modnet i en kombination af forskellige amerikanske egetræsfade, som tidligere har indeholdt bourbon. Det giver den en særlig kompleksitet og dybde, der er karakteristisk for Old Pulteney-serien.

Når du åbner en flaske Old Pulteney Harbour, mødes du af en indbydende aroma, der blander søde og friske noter af vanilje og kokosnød, som hurtigt efterfølges af frugtige toner af citrus, især mandariner og en let marmeladeagtig sødme. Der er også en subtil krydret undertone af frisk eg, som giver en ekstra dimension til duften. Duften bærer tydeligt præg af whiskyens havn og de friske, salte havbriser fra den skotske kyst.

På tungen fremstår Old Pulteney Harbour med en velafbalanceret smagsprofil, hvor søde frugter som rosiner og tropiske noter møder rige karamelsmagninger. Dette suppleres af en smule tobak og krydrede nuancer, der giver dybde til whiskyens smag. I slutningen af smagsoplevelsen træder den klassiske saltede karakter frem, som Old Pulteney er kendt for. Denne let salte og let røgede afslutning er med til at definere whiskyen og giver en uforglemmelig, langvarig eftersmag.

Glencoe Blended Malt er opkaldt efter det dramatiske skotske højland og afspejler områdets rå skønhed i sin intense og dybe smagsprofil. Whiskyen er ikke koldfiltreret, hvilket bevarer dens naturlige aromaer og fyldige tekstur.

Loch Lomond Open Course 2025 1st Fill Spanish Oak er en eksklusiv whisky fra Loch Lomond, modnet i first fill spanske egetræsfade, hvilket giver den en dyb og kompleks smagsprofil. Denne whisky tilbyder meget elegante og præcise aromaer, som straks fanger opmærksomheden.

På ganen er den utrolig elegant, rig og fyldig, med en perfekt balance mellem rødvin, tørret frugt og krydderier, der smelter sammen med whiskyens naturlige maltsødme. Finishen er langvarig og elegant, hvilket efterlader en behagelig eftersmag, der varer ved. Med sin runde og frugtige karakter, der fremstår med noter af solbær, kirsebær og et strejf af vanilje, er Loch Lomond Open Course 2025 et fremragende valg for dem, der ønsker en sofistikeret whiskyoplevelse med masser af karakter og kompleksitet.

Hus: Loch Lomond
Navn: Open Course 2025
Type: Single Malt Whisky
Alkoholstyrke: 46,7%
Oprindelse: Skotland
Lagring: 1st Fill Spanish Oak
Antal Flasker: 3500
70 cl
Andet: Limited Edition
Lyt til vores podcast:

Loch Lomond The Open 153rd Royal Portrush Highland Single Malt Scotch Whisky er en eksklusiv whisky skabt til at fejre The Open, en af verdens mest prestigefyldte golfturneringer. Denne unikke udgave er destilleret med Loch Lomonds karakteristiske straight neck stills, hvilket altsammen er med til at give whiskyen, Loch Lomonds unikke signatur smag.

Whiskyen er først lagret på bourbonfade, hvilket tilfører sødme og vaniljetoner, og har derefter fået en finish i Chianti-vinsfade, som tilfører dybde og subtile frugtige og krydrede noter. Perfekt til både whiskyentusiaster og samlere, der ønsker en karakterfuld og velafbalanceret Highland Single Malt.

Producent: Loch Lomond
Type: Highland Single Malt Scotch Whisky
Indhold: 70 cl
Alkoholstyrke: 46%
Andet: Lagret på bourbonfade og afsluttet i Chianti-vinsfade.

KØB VED INDGANGEN 

Whiskymessen VIP Club er et eksklusivt medlemskab designet til at forbedre din oplevelse på Danmarks største whiskyevent i Sydbank Arena, Kolding. Som VIP-medlem får du en række fordele både før og under messen, der sikrer en unik og mindeværdig oplevelse.

Ved indmeldelse modtager du:

• Orange armbånd til Whiskymessen 2026: Inkluderer to felter til kildevand og ét felt til en dram.
• Smagsprøve af Whiskymesse Malt: Kan indløses i Eksklusivbaren på messen.
• To flasker kildevand: Kan afhentes i Eksklusivbaren eller ved infostanden.
• "I love Whisky.dk" sticker: Et sjovt klistermærke til at vise din kærlighed til whisky.

På selve dagen får du yderligere fordele:

• 25% rabat i Eksklusivbaren: Nyd et bredt udvalg af sjældne whiskyer til nedsat pris.
• 25% rabat i Rom Eksklusivbaren: Oplev et udvalg af eksklusive rom.
• 25% rabat i BourbonBaren: Udforsk et stort udvalg af bourbon og rye varianter.
• VIP-adgang til Whiskymessen: Entré 10 minutter før almindelige gæster, med døråbning kl. 09:50.
• VIP-område i Hal 2: Adgang til siddepladser nær Eksklusivbaren.
• Smagekatalog: Udleveres ved indgangen for at guide dig gennem dagens oplevelser.
• Gratis garderobe: Sikrer, at dine ejendele opbevares sikkert under messen.

Dette VIP-medlemskab er skabt for at give whiskyentusiaster en forbedret og eksklusiv oplevelse på Whiskymessen 2026. Med tidlig adgang, rabatter og særlige faciliteter er det en oplagt mulighed for dem, der ønsker det bedste ud af messen.

Denne sjældne Dumbarton 23-årige Single Grain whisky fra Dram Mor repræsenterer det bedste fra Lowland-regionens grain whisky-tradition. Destilleriet Dumbarton, der lukkede i 2002, var kendt for sin højkvalitets grain whisky, ofte brugt i blends – men her får man den som en eksklusiv single grain i sin fulde pragt.

Whiskyen er tappet ved fadstyrke på 57,1%, hvilket giver en intens og autentisk smagsoplevelse uden unødig fortynding.

Smagsprofil:
Næse: Cremet vanilje med et strejf af kirsebærtærte og sød, smørbagt mørdej.
Smag: Sød og smøragtig med en imponerende tredimensionel dybde for en single grain. Delikate krydderier binder smagsoplevelsen sammen og skaber en harmonisk balance.
Eftersmag: Varmende og mere robust, end man måske forventer – men på den bedst tænkelige måde.

Denne begrænsede aftapning fra Dram Mor er et smukt eksempel på, hvad 23 års lagring kan gøre for en grain whisky – en sand fornøjelse for kendere!

GlenAllachie 8 år Dràm Mòr er en eksklusiv single malt whisky fra GlenAllachie-destilleriet i Speyside-regionen, aftappet ved en fadstyrke på 53,8% ABV. Destilleret i 2016 og aftappet i 2024 har denne whisky fået et finish i et first-fill PX sherry butt, hvilket har resulteret i en begrænset udgivelse på kun 194 flasker.

Næsen byder på delikate, søde mørke frugter med noter af rosiner, stuvede blommer og let ristede honningtoner. Smagen er fyldig og krydret med smagsnoter af klistret ingefærkage og en generøs portion julekrydderier. Finishen er varmende, lang og dvælende, der breder sig fra tåspidserne til toppen af hovedet.

Destilleri: GlenAllachie
Aftapper: Dràm Mòr
Alder: 8 år
Type: Speyside Single Malt Whisky
Fadnummer/type: Cask No. #210 / First-fill Oloroso Sherry Hogshead
ABV: 53,8%
Antal flasker: 194
70 cl

Denne whisky er aftappet ved naturlig farve og uden kølefiltrering, hvilket bevarer dens autentiske karakter.

Laphroaig 11 Year Old Dràm Mòr er en eksklusiv single malt whisky fra Laphroaig-destilleriet på Islay, aftappet ved en alkoholstyrke på 53,8% ABV. Destilleret i 2013 og aftappet i 2024, har denne whisky modnet i et enkelt refill-fad, hvilket resulterer i en begrænset udgivelse på kun 300 flasker.

I næsen byder denne Whisky på klassisk Laphroaig røgfyldt duft, indhyllet i karamelliseret toffee, et strejf af salt og en blanding af milde gule frugter.
Dette er en dram, der fremstår ældre end sine 11 år. Balancen mellem røg og sødme er bemærkelsesværdig. Friske gule frugter, et strejf af friskpresset citronsaft og krydret hvid peber over åben ild giver en kompleks smagsoplevelse.
Denne whisky har en finish der er langvarig og med en opvarmende afslutning, der fremhæver alle aspekter af denne fremragende dram.

Destilleret: Laphroaig
Aftapper: Dràm Mòr
Alder: 11 år
Type: Single Malt Scotch Whisky
Fadnummer/Type: Cask #26976 / Refill Barrel
Antal Flasker: 300
Alc. styrke: 53,8%
70 cl

Glenrothes 18 Year Old Dràm Mòr er en eksklusiv single malt whisky fra Glenrothes-destilleriet i Speyside, aftappet ved fadstyrke på 55,2% ABV. Destilleret i 2006 og aftappet i 2024 har denne whisky modnet i et førsteklasses 1st fill Oloroso sherry hogshead, hvilket resulterer i en begrænset udgivelse på kun 330 flasker.

Næsen byder på spansk, soltørrede frugt som er til stede i overflod og smørres over den varme spanske eg, som whiskyen har været forenet med i alle disse år.
Smagen i denne whiskty er den mest luksuriøse og fyldige sherry-bombe, du kan forestille dig. Denne whisky er så uimodståelig, at du vil være nødt til at gemme flasken. Søde, stuvede tørrede frugter, nødder, chokolade, ingefær og kanel danser på smagsløgene, mens et strejf af gammelt læder og alkoholmarinerede svesker giver en ekstra dimension.
Denne whisky bliver hængende længe og varmer dig hele vejen ned til tæerne. Den er legende, behagelig og efterlader en lang, varm afslutning. Ikke kølefiltreret og med naturlig farve.

Destilleri: Glenrothes
Aftapper: Dràm Mòr
Alder: 18 år
Type: Single Malt Scotch Whisky
Fadnummer/Type: Cask #7479 / First Fill Oloroso Sherry Hogshead
Antal Flasker: 330
Alc. styrke: 55,2 %
70 cl

Highland Park 18 år Dràm Mòr er en eksklusiv single malt whisky fra Highland Park-destilleriet, aftappet ved fadstyrke på 57,1% ABV. Destilleret i 2006 og aftappet i 2024, har denne Islands-whisky modnet i et enkelt hogshead (fad #3535), hvilket resulterer i en begrænset udgivelse på kun 292 flasker.

Whiskyen byder på en klassisk næse af mild kystduft, strå og honning med et strejf af røg. Smagen er rig og fyldig med noter af citrus, citronsorbet, ristede pærer og hvid peber, toppet med let røg. Afslutningen er lang og afrundes med Highland Parks karakteristiske tørvenoter. Ikke kølefiltreret og med naturlig farve.

Denne whisky er en blended malt fra Campbeltown-regionen, destilleret i 2016 og aftappet i 2024, hvilket gør den 8 år gammel. Den er aftappet af Dràm Mòr ved en styrke på 52,9% ABV og har en begrænset udgivelse på 275 flasker. Whiskyen har gennemgået en finish i et 1st Fill Heaven Hill Bourbon Barrel, specifikt fadnummer 111.

KØB VED INDGANGEN 

Whiskymessen VIP Club er et eksklusivt medlemskab designet til at forbedre din oplevelse på Danmarks største whiskyevent i Sydbank Arena, Kolding. Som VIP-medlem får du en række fordele både før og under messen, der sikrer en unik og mindeværdig oplevelse.

Ved indmeldelse modtager du:

• Orange armbånd til Whiskymessen 2026: Inkluderer to felter til kildevand og ét felt til en dram.
• Glencairn Whiskymessen-glas: Et eksklusivt glas designet til optimal nydelse af whisky.
• Halshænger til glas: Praktisk til at bære dit glas rundt på messen.
• Smagsprøve af Whiskymesse Malt: Kan indløses i Eksklusivbaren på messen.
• To flasker kildevand: Kan afhentes i Eksklusivbaren eller ved infostanden.
• "I love Whisky.dk" sticker: Et sjovt klistermærke til at vise din kærlighed til whisky.

På selve dagen får du yderligere fordele:

• 25% rabat i Eksklusivbaren: Nyd et bredt udvalg af sjældne whiskyer til nedsat pris.
• 25% rabat i Rom Eksklusivbaren: Oplev et udvalg af eksklusive rom.
• 25% rabat i BourbonBaren: Udforsk et stort udvalg af bourbon og rye varianter.
• VIP-adgang til Whiskymessen: Entré 10 minutter før almindelige gæster, med døråbning kl. 09:50.
• VIP-område i Hal 2: Adgang til siddepladser nær Eksklusivbaren.
• Smagekatalog: Udleveres ved indgangen for at guide dig gennem dagens oplevelser.
• Gratis garderobe: Sikrer, at dine ejendele opbevares sikkert under messen.

Dette VIP-medlemskab er skabt for at give whiskyentusiaster en forbedret og eksklusiv oplevelse på Whiskymessen 2026. Med tidlig adgang, rabatter og særlige faciliteter er det en oplagt mulighed for dem, der ønsker det bedste ud af messen.