cards
0
0,00 DKK
Indtast søgeord...
 
emaerke
   

Whisky    

Whisky er vores helt store passion, der er opstået i jagten på at finde den helt rigtig whisky for os selv. Derfor har vi et bredt udvalg af whisky fra hele verden, så du også kan være med til at finde din favorit. Det store udvalg af whisky inkluderer alt fra dansk whisky og japansk til irsk whiskey og amerikansk whiskey. Dertil finder du også både bourbon whisky og single malt. Udvalget er stort, så du kan finde den bedste whisky til din smag.

Køb din whisky online hos os eller besøg os i butikken i Sjølund og så er du garanteret de bedste tilbud på whisky. Søger du efter viden omkring de forskellige begreber indenfor whiskyens verden, har Ulrik Bertelsen lavet Whiskyens ABC, hvor han fortæller om de forskellige begreber som bliver brugt i whiskyens verden. Yderligere har vi også lavet værd at vide om whisky, hvor du kan få en bedre forståelse af hvordan du kan få det meste ud af den whisky, du ønsker at nyde.




  • Flaske af Sall Whisky Forhandlernes Fad #1 Oloroso Cask Single Malt Dansk Whisky
    Varenr.: 2227822-741

    Fad nummer ét. Sall Whiskys første forhandler-single cask – aftappet fra et enkelt oloroso sherryfad for de forhandlere der ville være først med en eksklusiv udgave af det nordjydske single farm malt.

    Ekspertens beskrivelse

    Sall Whisky Forhandlernes Fad #1 Oloroso Cask er et Dansk Single Malt Whisky aftappet ved 50,3% fra Sall Whisky i Djursland. Det er destilleriets første "forhandler-fad" – et single cask valgt og aftappet specifikt til udvalgte forhandlere. Fadet er et oloroso sherryfad, der tilfører Sall Whiskys organiske single farm malt en sød, nøddeagtig sherrykarakter med mørke frugter og tørrede druer. 50,3% er en god styrke til at vise sherryfadets nuancer uden at miste maltets kornkarakter.

    Smagsnoter

    Næse

    Oloroso sherrys søde, nøddeagtige karakter møder Sall Whiskys rene jydske single farm malt. Tørrede druer, hasselnød og en let krydrethed fra sherryfadet.

    Smag

    50,3% giver en god balance. Sherryfadets sødme og nødder er tydelige, men kornbasen er stadig synlig – let frugtig og organisk under den klassiske oloroso-karakter.

    Eftersmag

    Lang og varm med oloroso-sherrys nøddeagtige og let søde afslutning.

    Specifikationer

    Navn: Sall Whisky Forhandlernes Fad #1
    Destilleri: Sall Whisky
    Region/Land: Djursland, Danmark
    Type: Dansk Single Malt Whisky
    ABV: 50,3%
    Størrelse: 70 CL
    Fadtype: Oloroso sherryfad

    Smagsprofil

    Sherry · Nøddepræg · Tørret frugt · Single Cask

    Investeringspotentiale

    Middel. Single cask-aftapning fra et begrænset forhandler-fad-program – Forhandlernes Fad #1 eksisterer i ét fads volumen.

    Vidste du at?

    Oloroso er en af de tørreste sherrytyper – den gæres uden den biologiske beskyttende florvejr der kendetegner fino og manzanilla, og ender i stedet med at oxidere langsomt. Det giver oloroso-fade en tæt, nøddeagtig og sød profil der er let genkendelig i whisky. For Sall Whiskys rene single farm malt er det et spændende partnerskab.

    Lyt til vores podcast:

    • 1stk.á
      1.499,00DKK
  • Inchgower 2010/2025 Adelphi Selection 14 år flaske
    Varenr.: 22227865479-11055

    Der findes et sted mellem destillationskolben og lagerhuset, hvor Inchgowers karakter for alvor bliver til. Netop denne udgivelse fra Speyside viser en side af destilleriet, der er værd at give tid.

    Ekspertens beskrivelse

    Inchgower 2010/2025 Adelphi Selection 14 år Single Malt Scotch Whisky 57,7% er en Speyside Single Malt Scotch Whisky, lagret på first fill Palo Cortado Sherry Butt, fad nr. 809891 og aftappet ved 57,7%.

    Fra samme fadserie som Adelphis 12 år gamle Palo Cortado-udgave er denne 14 år gamle Inchgower tappet fra søsterfadet, fad nr. 809891, endnu et first fill Palo Cortado sherry butt.

    Whiskyen er destilleret i 2010 og aftappet i 2025 efter 14 års lagring ved naturlig fadstyrke på 57,7 procent, i et oplag på 542 flasker.

    Smagsnoter

    Næse

    Appelsinskal, bivoks, ristede nødder og et strejf af skopuds.

    Smag

    Fyldig og olieret med honning, krydderi og en behersket alkoholstyrke.

    Eftersmag

    Lang, tør og varm med citrus, peber og eg.

    Specifikationer

    Navn: Inchgower 2010/2025 Adelphi Selection 14 år Single Malt Scotch Whisky 57,7%
    Destilleri: Inchgower
    Aftapper: Adelphi Selection
    Region/Land: Speyside
    Type: Speyside Single Malt Scotch Whisky
    Alder: 14 år
    ABV: 57,7%
    Størrelse: 70 CL
    Fadtype: First fill Palo Cortado Sherry Butt, fad nr. 809891
    Ikke koldfiltreret: Ja
    Naturlig farve: Ja
    Destilleret: 2010
    Aftappet: 2025
    Antal flasker: 542
    Edition: Adelphi Selection
    EAN nr.: 5060383654394

    Smagsprofil

    Sherry-lagret · Krydret

    Investeringspotentiale

    Mellem. To ekstra års lagring på det sjældne Palo Cortado-fad har givet en endnu dybere og kraftigere whisky, og med kun 542 flasker producereret er den attraktiv for samlere af Adelphis Inchgower-serie.

    Vidste du at?

    Adelphi ejer selv Ardnamurchan Distillery, det vestligste destilleri på det skotske fastland, hvor filosofien om kompromisløs kvalitet videreføres fra selskabets aftapningsvirksomhed.

    Se hele vores udvalg af Inchgower

    Lyt til vores podcast:

    • 1stk.á
      895,00DKK
  • West Cork Sherry Cask Maritime Release Irsk Single Malt Whiskeyflaske med kugleformet flaskedesign
    Varenr.: 059555-7443

    Ude for kysten ved West Cork ligger Atlanterhavet gråt og rastløst, og det var her, to af destilleriets grundlæggere engang trak garn som fiskere, længe før de byttede trawleren ud med kobberkedler. Den samme rå havstemning ligger stadig i navnet på serien, denne flaske kommer fra.

    Ekspertens beskrivelse

    West Cork Sherry Cask Finished Maritime Release er en Irsk Single Malt Whiskey lagret på førstegangsfyldte Bourbonfade og eftermodnet på Sherryfade fra Bodegas Baron, aftappet ved 46 %.

    Flasken hører til Maritime Range, en serie hos West Cork Distillers der er tænkt som en hyldest til grundlæggernes tid på havet. Whiskeyen er tripeldestilleret på irsk maltet byg og lagt først til hvile på ex-Bourbonfade, hvor den henter sødme og runde vaniljetoner, før den flyttes over på spanske Sherryfade og får lov at trække yderligere karakter og dybde.

    Selve flasken er formstøbt som et gammeldags glasflåd, den slags fiskere brugte til at holde deres net oppe i vandet, og hældetuden sidder bevidst skævt for at gøre skænkningen blødere. Et lille, men gennemtænkt designgreb, der binder historien sammen med det, der står i glasset.

    Smagsnoter

    Næse

    Svesker og tørret figen møder et strejf af sherry og en blød vaniljesødme, der ligger som en dyne over det hele.

    Smag

    Sød i starten, med karamel og modne rosiner, inden krydderiet melder sig og trækker smagen i en mere peberet retning.

    Eftersmag

    Tør og med et vedvarende krydret drag, hvor egetræet får lov at runde det hele af.

    Specifikationer

    Navn: West Cork Sherry Cask Finished Maritime Release Single Malt Irsk Whiskey
    Destilleri: West Cork Distillers
    Region/Land: County Cork, Irland
    Type: Irsk Single Malt Whiskey
    ABV: 46 %
    Størrelse: 70 CL
    Fadtype: Førstegangsfyldte Bourbonfade & Bodegas Baron Sherryfade
    Edition: Maritime Range
    EAN nr.: 5391524716085

    Smagsprofil

    Sherry-lagret · Sødmefyldt · Frugtig · Krydret · Rundet

    Vidste du at?

    West Cork Distillers blev grundlagt i 2003 af tre barndomsvenner fra netop West Cork-egnen. To af dem havde tilbragt år på havet som fiskere, og det er den baggrund, der har givet navn og form til hele Maritime-serien, som denne flaske er en del af.
    Se hele vores udvalg af West Cork Distillers

    • 1stk.á
      339,00DKK
  • Clan Denny Speyside Edition small batch single malt flaske
    Varenr.: 0533-7747

    Speyside har flest destillerier og færrest yderpunkter. Denne flaske forsøger ikke at være et bestemt hus — den forsøger at være regionen.

    Ekspertens beskrivelse

    Clan Denny Speyside Edition Small Batch Release er en Speyside Single Malt Scotch Whisky aftappet ved 40 %.

    Douglas Laing har blandet et lille antal Speyside-fade til ét udtryk uden at oplyse kilden. Regionen omkring floden Spey rummer over halvdelen af Skotlands aktive maltdestillerier, og fælles for dem er en stil bygget på frugt, malt og blød sødme frem for røg. Small batch betyder her, at hver aftapning er begrænset og kan variere en anelse fra gang til gang.

    Smagsnoter

    Næse

    Æblekompot, honning og lys malt. Bagved ligger vanilje, tørret abrikos og en let blomstret tone.

    Smag

    Blød og maltsød. Pære, honning og lys karamel, med et strejf kanel fra egetræet. Mundfølelsen er let og ligefrem, uden skarpe kanter.

    Eftersmag

    Middellang, tør og maltet, med korn og en svag nøddeagtig varme til sidst.

    Specifikationer

    Navn: Clan Denny Speyside Edition Small Batch Release Single Malt Scotch Whisky 70 cl 40%
    Aftapper: Douglas Laing
    Region/Land: Speyside Skotland
    Type: Speyside Single Malt Scotch Whisky
    ABV: 40 %
    Størrelse: 70 CL
    Edition: Small Batch Release Speyside Edition
    EAN nr.: 5014218817898

    Smagsprofil

    Blød · Frugtig · Malt · Honning · Uden røg

    Vidste du at?

    Speyside blev først officielt anerkendt som selvstændig whiskyregion i 2009. Indtil da blev områdets destillerier formelt regnet til Highlands — hvilket forklarer, hvorfor så mange gamle etiketter siger Highland Malt på whisky, der kommer fra Spey-dalen.

    Se hele vores udvalg af Clan Denny Whisky
    Se hele vores udvalg af Douglas Laing Whisky

    Lyt til vores podcast:

    • 1stk.á
      399,00DKK
  • Clan Denny Highland Edition small batch single malt flaske
    Varenr.: 0533-7746

    Der står ikke noget destilleri på etiketten, og det er ikke en fejl. Douglas Laing har samlet Highlands i én flaske og ladet regionen tale i stedet for navnet.

    Ekspertens beskrivelse

    Clan Denny Highland Edition Small Batch Release er en Highland Single Malt Scotch Whisky aftappet ved 40 %.

    Clan Denny er Douglas Laings serie af regionale small batch aftapninger, hvor et lille antal fade fra samme region blandes til ét udtryk. Destilleriet oplyses ikke, og det er hele idéen — du køber en regional karakter, ikke et navn. Douglas Laing har siden 1948 arbejdet som uafhængigt aftapperhus i Glasgow, og familien vælger stadig fadene selv i husets sample room.

    Smagsnoter

    Næse

    Honning og moden frugt først. Æble, pære og et strejf fersken, med en varm kornet bund og lys vanilje fra fadet.

    Smag

    Rund og maltet. Tørret frugt, karamelliseret eg og et lag krydderi med kanel og muskat under sødmen. Teksturen er blød og let olieret.

    Eftersmag

    Lang og frugtig, med korn, ristet nød og mørk honning der toner ud i en let tør afslutning.

    Specifikationer

    Navn: Clan Denny Highland Edition Small Batch Release Single Malt Scotch Whisky 70 cl 40%
    Aftapper: Douglas Laing
    Region/Land: Highlands Skotland
    Type: Highland Single Malt Scotch Whisky
    ABV: 40 %
    Størrelse: 70 CL
    Edition: Small Batch Release Highland Edition
    EAN nr.: 5014218831177

    Smagsprofil

    Blød · Honning · Frugtig · Malt · Let krydret

    Vidste du at?

    Clan Denny-navnet stammer fra Douglas Laings gamle Denny-serie, som oprindeligt var forbeholdt single grain whisky fra lukkede destillerier. I dag dækker navnet også regionale malte, men princippet er det samme: fadene taler, ikke etiketten.

    Se hele vores udvalg af Clan Denny Whisky
    Se hele vores udvalg af Douglas Laing Whisky

    Lyt til vores podcast:

    • 1stk.á
      399,00DKK
  • Clan Denny Islay Edition small batch Islay single malt flaske
    Varenr.: 0533-7745

    Tørverøg, tang og havluft uden et destillerinavn til at styre forventningen. Clan Denny Islay Edition lader dig møde øen på dens egne præmisser.

    Ekspertens beskrivelse

    Clan Denny Islay Edition Small Batch Release er en Islay Single Malt Scotch Whisky aftappet ved 40 % uden koldfiltrering og uden farvetilsætning.

    Douglas Laing har valgt fadene som et samlet portræt af Islay frem for af ét bestemt hus. Øen har kun en håndfuld aktive destillerier, og selv om kilden ikke oplyses, er stilen umiskendelig: tørverøg, salt og en medicinsk kant, som ingen anden region i Skotland leverer på samme måde. At den er tappet uden koldfiltrering og uden farve betyder, at både tekstur og farve er som fadet efterlod dem.

    Smagsnoter

    Næse

    Tørverøg, havbrise og et let medicinsk præg af jod og tang. Under røgen ligger vanilje, honning og en anelse citrus.

    Smag

    Rund og silkeblød med en tydelig balance mellem sødme og røg. Æblekaramel, bagt pære og kandiseret appelsin møder saltet lakrids, bålrøg og et strejf nød. Egetræet giver en let krydret ramme.

    Eftersmag

    Lang og vedholdende med tørverøg, varme krydderier og en langsomt aftagende sødme, der efterlader salt havluft og mørk chokolade.

    Specifikationer

    Navn: Clan Denny Islay Edition Small Batch Release Islay Single Malt Scotch Whisky 70 cl 40%
    Aftapper: Douglas Laing
    Region/Land: Islay Skotland
    Type: Islay Single Malt Scotch Whisky
    ABV: 40 %
    Størrelse: 70 CL
    Ikke koldfiltreret: Ja
    Naturlig farve: Ja
    Edition: Small Batch Release Islay Edition
    EAN nr.: 5014218817904

    Smagsprofil

    Røget · Maritimt · Sød · Saltet · Medicinsk

    Vidste du at?

    Islay er kun omkring 40 kilometer lang, men leverer en uforholdsmæssigt stor del af verdens røgede whisky. Tørven på øen er dannet af mos, lyng og tang — og det er netop tangen, der giver den maritime, jodagtige tone, man ikke finder i tørv fra fastlandet.

    Se hele vores udvalg af Clan Denny Whisky
    Se hele vores udvalg af Douglas Laing Whisky

    Lyt til vores podcast:

    • 1stk.á
      399,00DKK
  • Ardnamurchan Mezcal Cask Release flaske, Highland Single Malt Scotch Whisky med mezcal-eftermodning
    Varenr.: 222338-4451

    Mezcal og tørvet whisky har mere til fælles, end man skulle tro. Begge får deres røg fra noget, der har ligget i jorden og brændt — agavehjerter i en stenfyldt grube i Oaxaca, tørv under en maltkølle i Skotland. Her mødes de i samme fad.

    Ekspertens beskrivelse

    Ardnamurchan Mezcal Cask Release AD er en Highland Single Malt Scotch Whisky, først modnet på traditionelle bourbon- og sherryfade og derefter eftermodnet på brugte mezcalfade fra Mexico, aftappet ved 55%.

    Mezcal er kendt for sin røgede og jordede karakter, som stammer fra agavehjerter ristet i jordgruber over gløder. Fadene tilfører whiskyen en dybde og kompleksitet, der adskiller sig fra klassiske skotske maltwhiskyer — en mineralsk struktur, som ikke findes i vinfade.

    Udgivelsen er en del af destilleriets vedvarende arbejde med utraditionelle fadtyper. Whiskyen er hverken koldfiltreret eller farvet.

    Smagsnoter

    Næse

    Sød malt og en let medicinsk tørverøg åbner, hurtigt fulgt af karakteristiske mezcalnoter: grøn agave, citrus, hvid peber og ristet eg. Det hele afrundes af en subtil krydret undertone.

    Smag

    Grønne æbler og frisk lime møder en fint afbalanceret tørverøg og en let saltet karakter. Midt i smagsbilledet ligger varme noter af vanilje, honning og et strejf kanel og kryddernelliker. Teksturen er fyldig, og det mineralske fra mezcalfadene giver struktur uden at overdøve den frugtige base.

    Eftersmag

    Lang og mineralsk. Røg, citrus og en tør, næsten stenagtig afslutning, hvor agaven bliver hængende længst.

    Specifikationer

    Navn: Ardnamurchan Mezcal Cask Release AD Highland Single Malt Scotch Whisky 55%
    Destilleri: Ardnamurchan
    Region/Land: Highland, Skotland
    Type: Highland Single Malt Scotch Whisky
    ABV: 55%
    Størrelse: 70 CL
    Fadtype: Bourbon- og sherryfade, eftermodnet på brugte mezcalfade fra Mexico
    Ikke koldfiltreret: Ja
    Naturlig farve: Ja
    Edition: Mezcal Cask Release AD

    Smagsprofil

    Røget · Mineralsk · Citrus · Krydret · Fadstyrke · Frugtig

    Vidste du at?

    Mezcal laves ved at riste agavehjerter i en grube i jorden, dækket af sten og glødende træ, i flere dage. Det er dér røgen kommer fra — ikke fra fadet eller destillationen. Metoden minder mere om skotsk tørvebrænding end om noget andet i spiritusverdenen, og det er sandsynligvis derfor de to fungerer sammen.

    Se hele vores udvalg af Ardnamurchan

    Lyt til vores podcast:

    • 1stk.á
      599,00DKK
  • Old Pulteney 15 år The Maritime Malt whiskyflaske
    Varenr.: 22227865470-911

    Tre ekstra år på fad giver denne 15-årige udgave af Old Pulteney en dybere fylde end 12-års-broren, uden at give slip på den karakteristiske havbrise.

    Bemærk: Indeholder byg (malt).

    Ekspertens beskrivelse

    Old Pulteney 15 år The Maritime Malt Single Highland Malt Whisky 46% er en Single Highland Malt Whisky lagret på ex-bourbon- og ex-sherryfade og aftappet ved 46 %.

    Old Pulteney 15 år The Maritime Malt er modnet på en kombination af ex-bourbon- og ex-sherryfade, hvilket tilfører en ekstra lagdeling af frugt og krydderi oven på destilleriets klassiske, saltprægede karakter fra Wick på Skotlands nordøstkyst.

    Smagsnoter

    Næse

    Duften er sødmefuld med honning, tørret frugt og en salin havbrise.

    Smag

    Smagen er fyldig med karamel, appelsinskal og en let krydret varme.

    Eftersmag

    Eftersmagen er lang og salin, med vedvarende tørret frugt.

    Specifikationer

    Navn: Old Pulteney 15 år The Maritime Malt Single Highland Malt Whisky 46%
    Destilleri: Old Pulteney
    Region: Highland, Skotland
    Type: Single Highland Malt Whisky
    Alder: 15 år
    ABV: 46 %
    Størrelse: 70 CL
    Fadtype: ex-bourbon- og ex-sherryfade
    EAN nr.: 5010509881678

    Smagsprofil

    Maritimt · Sherry-lagret · Frugtigt

    Vidste du at?

    Old Pulteneys lagerhuse ligger så tæt på havet, at saltvandsstænk fra stormvejr undertiden når helt op til fadene, hvilket bidrager til whiskyens karakteristiske saltnote.

    Se hele vores udvalg af Old Pulteney

    • 1stk.á
      809,00DKK
  • Flaske Edradour Ballechin 20 år Bourbon Barrels Highland Single Malt Scotch Whisky
    Varenr.: 059755-7757

    Nogle whiskyer skal lagre i årtier, før de virkelig finder sig selv. Denne 20-årige Ballechin er et af de tydeligste beviser på, hvor tålmodighed og god eg kan føre en tørvet whisky hen.

    Ekspertens beskrivelse

    Edradour Ballechin 20 år 2004/2024 Bourbon Barrels er en Highland Single Malt Scotch Whisky lagret på 1st fill bourbonfade og aftappet ved 52,8 %.

    Whiskyen blev destilleret i foråret 2004 og har tilbragt hele 20 år på bourbonfade, inden den blev aftappet i marts 2024. De lange år på fad har givet den en usædvanlig dybde, hvor Ballechins kraftige tørv gradvist er blødgjort af bourbontræets vanilje og sødme. Med 2.016 flasker er det en af de større udgivelser i serien, men stadig en sjælden lejlighed til at smage, hvad to årtiers modning gør ved en tørvet Highland-whisky.

    Smagsnoter

    Næse

    Røget vanilje møder grillet ananas og lynghonning, med antydninger af læder og tørret kokos. Malt og eg ligger som en dybere understrøm.

    Smag

    Silkeblød i teksturen, hvor bourbonfadets sødme flettes sammen med lag af tørverøg, karameliserede nødder, citrusolie og kanel.

    Eftersmag

    Lang, varm og vedvarende med tørret frugt, sød eg, aske og et strejf af mørk chokolade.

    Specifikationer

    Navn: Edradour Ballechin 20 år 2004/2024 Bourbon Barrels Highland Single Malt Scotch Whisky 52,8%
    Destilleri: Edradour Ballechin
    Region/Land: Highland, Skotland
    Type: Highland Single Malt Scotch Whisky
    Alder: 20 år
    ABV: 52,8 %
    Størrelse: 70 CL
    Fadtype: 1st fill bourbonfade
    Ikke koldfiltreret: Ja
    Naturlig farve: Ja
    Destillationsmetode: Dobbeltdestilleret
    Destilleret: foråret 2004
    Aftappet: 04/03/2024
    Antal flasker: Kun 2.016 flasker
    EAN nr.: 5021944125494

    Smagsprofil

    Røget · Cremet · Krydret · Blød

    Vidste du at?

    Edradour er stadig så lille, at destilleriets samlede årsproduktion svarer til, hvad mange større Highland-destillerier laver på under en uge.

    Se hele vores udvalg af Edradour Ballechin

    Lyt til vores podcast:

    • 1stk.á
      2.299,00DKK
  • Flaske Edradour Ballechin 13 år SFTC 2004/2018 Highland Single Malt Scotch Whisky
    Varenr.: 059755-7756

    I Pitlochrys grønne dal, hvor Edradours små kobberkedler har destilleret whisky siden 1825, gemmer der sig en anden, mere røgfyldt side af destilleriet. Ballechin er opkaldt efter et destilleri, der lukkede for næsten hundrede år siden, og navnet lever nu videre i disse kraftigt tørvede aftapninger.

    Ekspertens beskrivelse

    Edradour Ballechin 13 år SFTC 2004/2018 er en Highland Single Malt Scotch Whisky lagret på et portvinsfad og aftappet ved 53,3 %.

    Whiskyen hører til serien Straight From The Cask, hvor hver aftapning kommer fra ét enkelt fad uden filtrering og uden tilsat farve. Denne udgave blev destilleret i april 2004 og har lagret 13 år på fad nr. 199, et portvinsfad, der har farvet whiskyen dybt rødbrun og tilført den en vinøs sødme, som møder Ballechins karakteristiske tørverøg. Serien er for længst udgået, og kun 396 flasker blev tappet fra netop dette fad.

    Smagsnoter

    Næse

    Røde bær og mørk chokolade lægger sig først, hurtigt fulgt af pekannødder og fugtig eg. Portvinen giver en sødmefuld, næsten vinøs dybde, som smelter sammen med en kraftig, jordet tørverøg.

    Smag

    Jordbær og brun farin ligger i lag over den tørvede røg, der er til stede uden at tage overhånd. Krydret eg, karamel og et strejf af tørrede urter runder smagen af.

    Eftersmag

    Lang og vedholdende med flamberet appelsinskal, mørk røg og sort peber, afsluttet af varme krydderier og en sødme, der først slipper efter lang tid.

    Specifikationer

    Navn: Edradour Ballechin 13 år SFTC 2004/2018 Highland Single Malt Scotch Whisky 53,3%
    Destilleri: Edradour Ballechin
    Region/Land: Highland, Skotland
    Type: Highland Single Malt Scotch Whisky
    Alder: 13 år
    ABV: 53,3 %
    Størrelse: 70 CL
    Fadtype: Portvinsfad (fad nr. 199)
    Ikke koldfiltreret: Ja
    Naturlig farve: Ja
    Destillationsmetode: Dobbeltdestilleret
    Destilleret: 15/04/2004
    Aftappet: 15/01/2018
    Antal flasker: Kun 396 flasker
    Edition: SFTC
    EAN nr.: 5021944093960

    Smagsprofil

    Røget · Sherry-lagret · Frugtig · Krydret

    Investeringspotentiale

    Denne udgave vurderes til at have højt investeringspotentiale, blandt andet på grund af discontinued SFTC-serie, kun 396 flasker, single cask ved fadstyrke. Det er en generel vurdering baseret på tilgængelige oplysninger om sjældenhed og efterspørgsel, ikke en garanti for fremtidig værdistigning.

    Vidste du at?

    Ballechin-navnet stammer fra et lille destilleri i nærheden af Edradour, som lukkede i 1920'erne — i dag lever navnet videre som betegnelsen for Edradours tørvede aftapninger.

    Se hele vores udvalg af Edradour Ballechin

    Lyt til vores podcast:

    • 1stk.á
      1.399,00DKK
  • Miltonduff Coopers Choice bourbon whiskyflaske
    Varenr.: 222744-77828

    Ikke alle Speyside-destillerier søger opmærksomhed. Miltonduff har i to århundreder foretrukket at arbejde i det stille.

    Ekspertens beskrivelse

    Miltonduff 2011/2021 Coopers Choice 10 år er en Speyside Single Malt Scotch Whisky fra The Vintage Malt Whisky Co., lagret på et frisk bourbonfad og aftappet ved fadstyrke 56,5 %.

    The Coopers Choice-serien blev grundlagt i 1992 af Brian Crook under The Vintage Malt Whisky Co. og er kendt for konsekvent høj kvalitet i sine single cask-udgivelser. Denne Miltonduff er tappet fra et enkelt frisk bourbonfad med kun 228 flasker.

    Smagsnoter

    Næse

    I glasset møder du først honning, hurtigt fulgt af smørkiks og en anelse vanilje.

    Smag

    Smagen er fyldig med æblekompot, malt og cremet vanilje.

    Eftersmag

    Eftersmagen er let sødmefuld.

    Specifikationer

    Destilleri: Miltonduff
    Aftapper: The Coopers Choice
    Region/Land: Speyside, Skotland
    Type: Speyside Single Malt Scotch Whisky
    Alder: 10 år
    ABV: 56,5 %
    Størrelse: 70 CL
    Fadtype: Fresh Bourbon Barrel, fad #800531
    Ikke koldfiltreret: Ja
    Naturlig farve: Ja
    Destilleret: 2010
    Aftappet: 2021
    Antal flasker: 228
    Edition: Single Cask
    EAN nr.: 5024720861685

    Smagsprofil

    Frisk · Blød · Vaniljesød · Blomstret

    Vidste du at?

    Miltonduff var i en periode hjemsted for en Lomond-still ved navn Mosstowie, som producerede en helt anden stilart af malt frem til 1981.

    Se hele vores udvalg af Miltonduff

    Lyt til vores podcast:

    • 1stk.á
      799,00DKK
  • Deanston 10 år Coopers Choice Sauternes finish flaske
    Varenr.: 22227865480-67093555

    Sauternes bliver til, fordi en svamp angriber druerne og suger vandet ud af dem. Resultatet er en af verdens sødeste hvidvine — og et fad, der trækker whisky i en retning, sherry aldrig kunne.

    Ekspertens beskrivelse

    Deanston 2014/2024 Coopers Choice 10 år er en Highland Single Malt Scotch Whisky lagret på bourbonfad med afsluttende lagring på Sauternes-fad og aftappet ved 52,5 % uden koldfiltrering og uden farvetilsætning.

    Whiskyen blev destilleret i 2014 og tappet i 2024 fra fad nummer 1149 af The Vintage Malt Whisky Company i Glasgow som del af Cooper's Choice-serien. Sauternes kommer fra Bordeaux og laves på druer angrebet af ædelskimmel, som koncentrerer sukkeret. På en honningsød Highland-malt som Deanston forstærker det sødmen frem for at modarbejde den.

    Smagsnoter

    Næse

    Honning, abrikos og appelsinmarmelade, med vanilje og en let blomstret tone fra vinfadet.

    Smag

    Fyldig og sød. Moden frugt, honning og krydderi, med egetræ og en cremet tekstur. Sauternes-fadet lægger et lag koncentreret frugtsødme oven på husets egen honning.

    Eftersmag

    Lang og varm, med frugt, krydderi og en tør egetræsnote til sidst.

    Specifikationer

    Navn: Deanston 2014/2024 Coopers Choice 10 år Highland Single Malt Scotch Whisky 52,5%
    Destilleri: Deanston
    Aftapper: The Coopers Choice
    Region/Land: Highlands Skotland
    Type: Highland Single Malt Scotch Whisky
    Alder: 10 år
    ABV: 52,5 %
    Størrelse: 70 CL
    Fadtype: Bourbonfad med Sauternes finish, fad nr. 1149
    Ikke koldfiltreret: Ja
    Naturlig farve: Ja
    Destilleret: 2014
    Aftappet: 2024
    EAN nr.: 5024720863290

    Smagsprofil

    Honning · Frugtig · Krydret · Cremet · Vinfad

    Investeringspotentiale

    Mellem. Single cask med Sauternes-finish fra en aftapper, der arbejder med enkeltfade. Vinfadsfinishes af den type findes i små mængder.

    Vidste du at?

    Ædelskimmel lyder som noget, der ødelægger en høst, og for det meste gør den også det. Kun under helt bestemte fugtforhold trækker svampen vand ud af druerne uden at fordærve dem — og det er det, der gør Sauternes både sjælden og dyr.

    Se hele vores udvalg af Deanston Whisky
    Se hele vores udvalg af Coopers Choice

    Lyt til vores podcast:

    • 1stk.á
      899,00DKK
  • Cambus Coopers Choice 32 år flaske med bourbonlagret kornwhisky
    Varenr.: 2222666321-5543

    264 flasker. Det er alt, hvad der kom ud af tredive-to år i et enkelt bourbonfad. Fordampningen har taget resten, og det, der er tilbage, er koncentreret på en måde, unge whiskyer ikke kan efterligne.

    Ekspertens beskrivelse

    Cambus 1991/2024 Coopers Choice 32 år er en Lowland Single Grain Scotch Whisky fra Bourbonfad #79880 og aftappet ved 47,5 % uden koldfiltrering og uden farvetilsætning.

    Whiskyen er destilleret i september 1991 på det nu lukkede Cambus-destilleri og aftappet i januar 2024 som en del af Cooper's Choice-serien fra The Vintage Malt Whisky Company. Faddet gav 264 flasker.

    Efter tredive-to år ligger alkoholstyrken på 47,5 %, hvilket fortæller, at fadet har mistet en del styrke undervejs. Det er typisk for meget lang lagring i et roligt lagerhus og giver en blødere whisky end de aftapninger, der stadig ligger over 50 %.

    Smagsnoter

    Næse

    Vaniljecreme og kokosmakron med moden banan og et strejf lys eg.

    Smag

    Meget blød og cremet med fudge, honning og hvid chokolade. Alderen mærkes som tekstur snarere end som træ.

    Eftersmag

    Lang, blød og sødmefuld med vanilje, korn og en fin, tør afslutning.

    Specifikationer

    Navn: Cambus 1991/2024 Coopers Choice 32 år Bourbon Cask Finish Single Grain Scotch Whisky 47,5%
    Destilleri: Cambus
    Aftapper: The Coopers Choice
    Region/Land: Lowlands, Skotland
    Type: Lowland Single Grain Scotch Whisky
    Alder: 32 år
    ABV: 47,5%
    Størrelse: 70 CL
    Fadtype: Bourbonfad #79880
    Ikke koldfiltreret: Ja
    Naturlig farve: Ja
    Destilleret: September 1991
    Aftappet: Januar 2024
    Antal flasker: 264
    EAN nr.: 5024720862989

    Smagsprofil

    Cremet · Vanilje · Sød · Meget blød · Moden

    Investeringspotentiale

    Højt. Tredive-to år, 264 flasker og et destilleri, der ikke findes mere. Antallet af Cambus-fade fra 1991 er stærkt begrænset.

    Vidste du at?

    Angel's share kaldes den mængde whisky, der fordamper gennem fadet hvert år. Efter tredive-to år kan mere end halvdelen af indholdet være væk, og det er en af grundene til at meget gamle whiskyer findes i så små mængder.

    Se hele vores udvalg af Cambus
    Se hele vores udvalg af The Coopers Choice

    Lyt til vores podcast:

    • 1stk.á
      1.499,00DKK
  • Mannochmore The Cooper's Choice Speyside flaske
    Varenr.: 222744-77825

    Nogle flasker fortæller en hel historie i navnet alene. Mannochmore 2011/2023 Coopers Choice 11 år Speyside Single Malt Scotch Whisky 70 cl 51,5% er en af dem.

    Ekspertens beskrivelse

    Mannochmore 2011/2023 Coopers Choice 11 år Speyside Single Malt Scotch Whisky 70 cl 51,5% er en Speyside Single Malt Scotch Whisky, lagret på american oak & ruby wine butt, og aftappet ved 51,5%.

    Whiskyen er destilleret på Mannochmore og selvstændigt udvalgt og aftappet af The Cooper's Choice som en del af serien The Cooper's Choice.

    Den er destilleret 2011 og aftappet 2023, hvilket giver 11 år på fad.

    Kun 600 flasker blev frigivet fra dette parti, hvilket gør den til en eksklusiv udgivelse for samlere.

    Smagsnoter

    Næse

    Næsen byder på grønne æbler, pære og let eg.

    Smag

    Smagen folder sig ud med citronskal, krydderi og let eg.

    Eftersmag

    Efterklangen er lang og krydret med let eg og pære.

    Specifikationer

    Navn: Mannochmore 2011/2023 Coopers Choice 11 år Speyside Single Malt Scotch Whisky 70 cl 51,5%
    Destilleri: Mannochmore
    Aftapper: The Cooper's Choice
    Region/Land: Speyside
    Type: Speyside Single Malt Scotch Whisky
    Alder: 11 år
    ABV: 51,5%
    Størrelse: 70 CL
    Fadtype: American Oak & Ruby Wine Butt (fadnr. 8264)
    Ikke koldfiltreret: Ja
    Naturlig farve: Ja
    Destilleret: 2011
    Aftappet: 2023
    Antal flasker: 600
    Edition: The Cooper's Choice
    EAN nr.: 5024720862699

    Smagsprofil

    Frugtig · Blød · Klassisk

    Vidste du at?

    Mannochmore var i 1990'erne kilden til den famøse 'Loch Dhu – The Black Whisky', som med sin næsten sorte farve fra kraftig fadristning og karamel skabte overskrifter og i dag er et kult-samlerobjekt.

    Se hele vores udvalg af Mannochmore

    Lyt til vores podcast:

    • 1stk.á
      799,00DKK
  • North British Coopers Choice Oloroso Sherry flaske
    Varenr.: 2222699998-77415

    Kornwhisky får sjældent lov at stå alene, men når den gør, som her fra North British, viser den en helt anden side af skotsk whisky.

    Ekspertens beskrivelse

    North British 2006/2024 Coopers Choice 17 år er en Lowland Single Grain Scotch Whisky med efterlagring på et oloroso sherryfad, aftappet ved fadstyrke 52 %.

    Whiskyen har modnet på amerikanske egetræsfade og afsluttet sin lagring i et enkelt oloroso sherryfad, fad #4358, hvilket tilfører en rig og kompleks karakter til North Britishs normalt lette grundprofil. Kun 246 flasker er tappet.

    Smagsnoter

    Næse

    Næsen byder på mørk chokolade, kastanjehonning og rosin.

    Smag

    I munden er der krydret eg og valnød, mens brun farin giver et sidste twist.

    Eftersmag

    Eftersmagen er lang og krydret.

    Specifikationer

    Destilleri: North British
    Aftapper: The Coopers Choice
    Region/Land: Lowland, Skotland
    Type: Lowland Single Grain Scotch Whisky
    Alder: 17 år
    ABV: 52 %
    Størrelse: 70 CL
    Fadtype: Oloroso Sherryfad, fad #4358
    Ikke koldfiltreret: Ja
    Naturlig farve: Ja
    Destilleret: Juni 2006
    Aftappet: Januar 2024
    Antal flasker: 246
    EAN nr.: 5024720863160

    Smagsprofil

    Sherry-lagret · Krydret · Fyldig · Mørk frugt

    Vidste du at?

    North British-destilleriet i Gorgie er en af de sidste kornwhisky-destillerier i Edinburgh og har kørt uafbrudt siden midten af 1880'erne.

    Se hele vores udvalg af North British

    Lyt til vores podcast:

    • 1stk.á
      895,00DKK
  • Glen Spey Coopers Choice 11 år Calvados Cask Finish Speyside Single Malt Whisky
    Varenr.: 222744-77823

    Fra Rothes til Normandiet – sådan kan man beskrive rejsen, dette Glen Spey-fad har taget. Elleve år lagret i American oak, derefter en eftermodning i et calvados-fad fra Normandiets æbleplantager. Resultatet er en Speyside single malt, der kombinerer det kendte med det uventede.

    Ekspertens beskrivelse

    Glen Spey 2010/2021 Coopers Choice 11 år er en Speyside Single Malt Scotch Whisky lagret på American oak og eftermodnet på calvados-fad, aftappet ved 55% af The Vintage Malt Whisky Co. The Coopers Choice er serien fra The Vintage Malt Whisky Co., grundlagt i 1992 af Brian Crook i Milngavie. Firmaet er opkaldt efter cooperen – fadbinderen – en af de ældste og mest essentielle håndværk i whisky-verdenen. Hvert release er single cask, naturlig farve og uden koldfiltrering. The Vintage Malt Whisky Co. er kendte for at vælge interessante og utraditionelle fadfinishes.

    Glen Spey er Rothes-destilleriet, der sjældent ses som single malt. Destilleret den 1. juni 2010 på American oak-fade, fik denne aftapning en afsluttende periode på et calvados-fad (#803006) inden aftapning i januar 2021. Calvados – den normandiske æblesprit – efterlader tydelige spor: sød, sprød æblefrugtighed og en let krydret kompleksitet. Kun 354 flasker.

    Smagsnoter

    Næse

    Delikate ferskner og sød vanilje åbner, støttet af tropiske noter – mango og passionfrugt – samt æbleskræl fra calvados-fadet.

    Smag

    Blød krydrethed og walnut whip med søde, pocherede pærer og kogte æbler i balance med let maltet egetræ. Calvados-fadet tilfører en sød, frugtagtig kompleksitet uden at dominere.

    Eftersmag

    Sprød og tør afslutning med frugt og krydderier, der skærer igennem. Ren og veldefineret.

    Specifikationer

    Navn: Glen Spey 2010/2021 Coopers Choice 11 år
    Destilleri: Glen Spey
    Aftapper: The Coopers Choice
    Region/Land: Speyside, Skotland
    Type: Speyside Single Malt Scotch Whisky
    Alder: 11 år
    ABV: 55%
    Størrelse: 70 CL
    Fadtype: American Oak & Calvados Cask
    Aftappet: 2021
    Antal flasker: 354
    Fad nr.: #803006

    Smagsprofil

    Frugtig · Æblet · Krydret · Blomstret · Cremet

    Vidste du at?

    Calvados er Frankrigs svar på whisky – et destillat baseret på æblecider eller pærecider fra Normandiet, lagret på egetræsfade. At kombinere den med skotsk single malt er en relativt ny trend, men resultaterne kan være overraskende harmoniske.

    Se hele vores udvalg af Glen Spey

    Se hele vores udvalg af Coopers Choice

    Lyt til vores podcast:

    • 1stk.á
      799,00DKK
  • Tamnavulin Cooper's Choice 15 år Malaga Cask flaske
    Varenr.: 222355-9877

    Femten år på amerikansk eg og et sidste kapitel på et enkelt Malaga-vinfad. Cooper's Choice har fanget Tamnavulin i en sjælden, solvarm udgave med sødme fra Andalusiens dessertvine.

    Ekspertens beskrivelse

    Tamnavulin Distillery 2009/2024 Cooper's Choice 15 år Malaga Cask er en Single Speyside Scotch Whisky, lagret på amerikanske egetræsfade med afsluttende modning på et Malaga vinfad og aftappet ved 50%.

    Cooper's Choice er en af de mest respekterede uafhængige aftapningsserier i Skotland, skabt af The Vintage Malt Whisky Company, som blev grundlagt i 1992 af Brian Crook efter mange år som eksportdirektør for et af Skotlands mest anerkendte destillerier. Serien er kendt for at søge sjældne og karakterfulde single cask-udgivelser fra hele landet.

    Denne udgave er destilleret på Tamnavulin i 2009 og aftappet i 2024, efter først at have modnet på amerikanske egetræsfade og derefter afsluttet lagringen på et enkelt Malaga-vinfad, Cask No. 0772. Malaga er en sød, solmodnet spansk dessertvin, og fadet tilfører whiskyen en karakteristisk vinøs sødme og dybde, som ikke findes i destilleriets almindelige core range.

    Smagsnoter

    Næse

    Rosin og tørret figen møder karamelliseret sukker og en let anelse af mørk chokolade.

    Smag

    Sødmefuld og fyldig med noter af solbær, brun farin og et strejf af krydret muskatnød.

    Eftersmag

    Mellemlang, vinøs og let syrlig, med en afsluttende tone af tørret abrikos og varm eg.

    Specifikationer

    Navn: Tamnavulin Distillery Cooper's Choice 15 år Malaga Cask
    Destilleri: Tamnavulin
    Aftapper: Cooper's Choice (The Vintage Malt Whisky Company)
    Region/Land: Speyside, Skotland
    Type: Single Speyside Scotch Whisky
    Alder: 15 år
    ABV: 50%
    Størrelse: 70 CL
    Fadtype: Amerikanske egetræsfade, eftermodnet på Malaga vinfad, Cask No. 0772
    Ikke koldfiltreret: Ja
    Naturlig farve: Ja
    Destilleret: 2009
    Aftappet: 2024
    Antal flasker: 300 stk.
    EAN nr.: 5024720863184

    Smagsprofil

    Vinøs · Sødmefuld · Frugtig · Krydret · Rig

    Investeringspotentiale

    Mellem. Et enkelt Malaga-vinfad med kun 300 flasker og en usædvanlig finish gør denne udgivelse til en af de mere eftertragtede Tamnavulin-aftapninger fra Cooper's Choice.

    Vidste du at?

    The Vintage Malt Whisky Company blev grundlagt i 1992 af Brian Crook, der forinden havde tilbragt mange år som eksportdirektør hos et af Skotlands mest anerkendte destillerier, før han kastede sig over uafhængig aftapning.

    Se hele vores udvalg af Tamnavulin

    Lyt til vores podcast:

    • 1stk.á
      1.159,00DKK
  • Bunnahabhain Sherried Smoke flaske fra Coopers Choice
    Varenr.: 22278655-8887

    Navnet siger det hele – her mødes Bunnahabhains røgede spiritus med en afsluttende modning på oloroso-sherry, tappet af et af Skotlands mest respekterede uafhængige huse.

    Ekspertens beskrivelse

    Bunnahabhain Sherried Smoke Coopers Choice er en Single Islay Malt Scotch Whisky med afsluttende lagring på Oloroso Sherry Butt og aftappet ved 46 %.

    Coopers Choice er skabt af The Vintage Malt Whisky Company, som siden 1992 i Glasgow har specialiseret sig i at udvælge og aftappe sjældne og karakterfulde enkeltfade fra Skotlands bedste destillerier. Hos Coopers Choice handler det om kvalitet frem for kvantitet – hver flaske tappes i små batches, typisk uden kølefiltrering og med naturlig farve.

    Denne udgave er destilleret på Bunnahabhain og har gennemgået en afsluttende lagring i oloroso-sherryfade fra Cask No. #0322, hvilket tilfører både dybde og en varm røgkarakter til den i forvejen tørvede spiritus.

    Smagsnoter

    Næse

    Røgede noter kombineret med sødme fra tørrede frugter og en antydning af havsalt.

    Smag

    Harmonisk balance mellem tørv, karamel, tobaksaske, sherrysødme og krydrede undertoner.

    Eftersmag

    Langvarig og varm med vedvarende røg og frugtagtige nuancer.

    Specifikationer

    Destilleri: Bunnahabhain
    Aftapper: Coopers Choice
    Region/Land: Skotland (Islay)
    Type: Single Islay Malt Scotch Whisky
    ABV: 46%
    Størrelse: 70 CL
    Fadtype: Oloroso Sherry Butt / Cask No. #0322
    Ikke koldfiltreret: Ja
    Naturlig farve: Ja
    Destillationsmetode: Dobbeltdestilleret
    Aftappet: 2024
    Antal flasker: 480 stk.
    Edition: The Coopers Choice
    EAN nr.: 5024720863269

    Smagsprofil

    Røget · Sherry-lagret · Krydret · Fyldig

    Vidste du at?

    The Vintage Malt Whisky Company har drevet Coopers Choice-serien siden 1992 og har navngivet den til ære for bødkerne – de håndværkere, hvis fade i sidste ende former smagen af enhver whisky.

    Se hele vores udvalg af Bunnahabhain · Se hele vores udvalg af Coopers Choice

    Lyt til vores podcast:

    • 1stk.á
      659,00DKK
  • Dalmunach 8 år Coopers Choice Marsala vinfad finish flaske
    Varenr.: 059763-615-5990

    Marsala kommer fra Sicilien og bruges næsten aldrig til whisky. Det er præcis derfor, en aftapper som Cooper's Choice prøver det af — og hvorfor flasken smager anderledes end naboen på hylden.

    Ekspertens beskrivelse

    Dalmunach 2016/2024 Coopers Choice 8 år er en Speyside Single Malt Scotch Whisky lagret på amerikansk egetræ med afsluttende finish på Marsala-vinfade og aftappet ved fadstyrke på 57,5 % uden koldfiltrering og uden farvetilsætning.

    Whiskyen blev destilleret i april 2016 og tappet i 2024, med et udbytte på 324 flasker. Marsala er en siciliansk hedvin, som i whiskysammenhæng er langt mindre brugt end sherry og portvin — den giver en nøddeagtig, let bitter frugtkarakter, som ikke ligner noget andet. Dalmunach åbnede i 2015 og hører til Skotlands yngste destillerier.

    Smagsnoter

    Næse

    Nød og tørret frugt først. Abrikos, mandel og appelsinskal, med en varm krydret tone og ung, kornet friskhed under.

    Smag

    Fyldig og let bitter i den gode forstand. Nød, tørret abrikos og karamel, med en tør frugtkant fra Marsala-fadet og en peberet varme fra styrken.

    Eftersmag

    Lang og tør, med nød, krydderi og en let bitter frugtafslutning.

    Specifikationer

    Navn: Dalmunach 2016/2024 Coopers Choice 8 år Single Malt Scotch Whisky 57,5%
    Destilleri: Dalmunach
    Aftapper: The Coopers Choice
    Region/Land: Speyside Skotland
    Type: Speyside Single Malt Scotch Whisky
    Alder: 8 år
    ABV: 57,5 %
    Størrelse: 70 CL
    Fadtype: Amerikansk egetræ med Marsala-vinfad finish
    Ikke koldfiltreret: Ja
    Naturlig farve: Ja
    Destilleret: april 2016
    Aftappet: 2024
    Antal flasker: 324
    Edition: Single Cask
    EAN nr.: 5024720863283

    Smagsprofil

    Nøddeagtig · Tørret frugt · Krydret · Frugtig · Fadstyrke

    Investeringspotentiale

    Mellem. En usædvanlig fadtype i 324 flasker fra et ungt destilleri. Marsala-finishes er sjældne nok til, at de bliver husket.

    Vidste du at?

    Marsala blev oprindeligt skabt af en engelsk købmand i 1770-erne, som tilsatte alkohol til siciliansk vin for at den kunne klare sørejsen hjem. Samme trick som ved portvin og madeira — og de tre fadtyper opfører sig da også beslægtet i whisky.

    Se hele vores udvalg af Dalmunach
    Se hele vores udvalg af Coopers Choice

    Lyt til vores podcast:

    • 1stk.á
      849,00DKK
  • Flaske Croftengea Jamaican Rum Cask Heavily Peated Whisky fra Loch Lomond
    Varenr.: 2222777-8663

    Croftengea er Loch Lomonds tørvede alter ego – navnet destilleriet bruger, når røgen skal have frit løb. Denne udgave er hentet direkte fra et enkelt fad og givet en sidste, farverig omvej gennem en jamaicansk rom-tønde.

    Ekspertens beskrivelse

    Croftengea 2016/2024 Jamaican Rum Cask er en Highland Single Malt Scotch Whisky lagret på amerikansk eg med rom-eftermodning og aftappet ved 53 %.

    Whiskyen er destilleret hos Loch Lomond i 2016 under destilleriets kraftigt tørvede Croftengea-profil og har efter sin tid på amerikansk eg fået en afsluttende modning på et jamaicansk rom-fad, inden den i 2024 er blevet aftappet af den uafhængige aftapper Cooper's Choice. Fadstyrke og enkeltfad betyder, at ingen anden flaske er helt som denne.

    Smagsnoter

    Næse

    Kraftig røg og jordslået tørv møder sødt melasse-præg og syltet tropisk frugt fra rom-fadet.

    Smag

    Fyldig og olieret med brændt karamel, sort peber og en bølge af rørsukker, der binder røgen sammen med rommens sødme.

    Eftersmag

    Lang, rygende finish med vedvarende krydderi og en antydning af patas.

    Specifikationer

    Navn: Croftengea 2016/2024 Jamaican Rum Cask Heavily Peated Single Highland Malt Scotch Whisky
    Destilleri: Loch Lomond
    Aftapper: Cooper's Choice
    Region/Land: Highland, Skotland
    Type: Highland Single Malt Scotch Whisky
    ABV: 53 %
    Størrelse: 70 CL
    Fadtype: Amerikansk eg, eftermodnet på jamaicansk rom-fad
    Destilleret: 2016
    Aftappet: 2024
    EAN nr.: 5024720862996
    Serveringsforslag: Ren eller med et par dråber vand for at tæmme fadstyrken

    Smagsprofil

    Røget · Tørvet · Krydret · Fyldig

    Investeringspotentiale

    Mellem – enkeltfads-tørvede Croftengea-udgivelser fra Cooper's Choice er begrænsede og efterspurgte blandt samlere af uafhængige aftapninger, og fadstyrken gør den ekstra attraktiv for den nørdede samler.

    Vidste du at?

    Croftengea er ikke et selvstændigt destilleri, men navnet Loch Lomond bruger, når de brygger deres kraftigt tørvede stil – opkaldt efter en gammel gård ved bredden af søen.

    Se hele vores udvalg af Loch Lomond – Se hele vores udvalg af Cooper's Choice

    Lyt til vores podcast:

    • 1stk.á
      799,00DKK
  • Compass Box Nectarosity blended malt flaske i lyst design
    Varenr.: 22227865475-19135

    Navnet er opfundet, og det passer meget godt. Nectarosity forsøger at fange den frugtsødme, der opstår, når lys malt og aktiv amerikansk eg får lov at arbejde sammen længe nok.

    Ekspertens beskrivelse

    Compass Box Nectarosity er en Blended Malt Scotch Whisky aftappet ved 46 % uden koldfiltrering og uden farvetilsætning.

    Whiskyen er modnet på en kombination af førstegangsfyldte bourbonfade, genbrugte sherry puncheons og specialfremstillede amerikanske egetræsfade. De tre fadtyper trækker i hver sin retning — vanilje og kokos fra bourbonfadene, tørret frugt fra sherryen, og en blødere krydret sødme fra den specialbyggede eg. Compass Box har siden 2000 arbejdet efter princippet om, at recepten skal kunne fortælles åbent, og huset offentliggør sammensætningen af sine blends.

    Smagsnoter

    Næse

    Fersken, aprikos og lys honning. Under frugten ligger vanilje, kokos og en let blomstret tone.

    Smag

    Frugtsød og rund. Karamel, moden pære, appelsin og vanilje, med en malt-kerne der holder sødmen i skak. De 46 % giver et pænt greb uden at være hårde.

    Eftersmag

    Middellang og blød, med honning, lys karamel og en tør, krydret afslutning.

    Specifikationer

    Navn: Compass Box Nectarosity Blended Malt Scotch Whisky 46%
    Aftapper: Compass Box
    Region/Land: Skotland
    Type: Blended Malt Scotch Whisky
    ABV: 46 %
    Størrelse: 70 CL
    Fadtype: Førstegangsfyldte bourbonfade, sherry puncheons og amerikansk egetræ
    Ikke koldfiltreret: Ja
    Naturlig farve: Ja
    Edition: Nectarosity
    EAN nr.: 5060632881724

    Smagsprofil

    Frugtig · Honning · Vanilje · Blød · Karamel

    Vidste du at?

    Compass Box blander ikke bare whisky — de får også bygget deres egne fade. Ved at bestille specialfremstillet amerikansk eg med bestemt ristning kan huset ramme en smagsretning, der ikke findes i almindelige genbrugsfade.

    Se hele vores udvalg af Compass Box Blended Malt Whisky

    Lyt til vores podcast:

    • 1stk.á
      499,00DKK
  • Compass Box Crimson Casks blended malt flaske i dybrødt design
    Varenr.: 22227865475-19134

    John Glaser kom fra vinverdenen, før han lavede whisky. Crimson Casks er nok det tydeligste bevis — sherry og rødvinsfade, sat sammen som en vinblender ville have gjort det.

    Ekspertens beskrivelse

    Compass Box Crimson Casks er en Blended Malt Scotch Whisky aftappet ved 46 % uden koldfiltrering og uden farvetilsætning.

    Flasken kom til i 2024 som en del af husets kernekollektion og er bygget op om sherry- og rødvinsfadenes indflydelse. Compass Box blev grundlagt i 2000 af amerikaneren John Glaser, tidligere marketingdirektør hos Johnnie Walker, og huset har siden gjort sig bemærket ved at behandle blending som et håndværk på niveau med destillering. At tappe uden koldfiltrering og uden farve er standard hos Compass Box — de vil have fadet til at tale uredigeret.

    Smagsnoter

    Næse

    Mørke bær og rosin først, derefter appelsinskal, kanel og en varm tone af ristet eg. Der ligger en let syrlig frugtnote fra rødvinsfadene bagved.

    Smag

    Rig og lagdelt. Kirsebær, figen, mørk chokolade og krydderi, med en malt-sødme der holder sammen på det hele. De 46 % giver struktur uden at stramme.

    Eftersmag

    Lang og varm, med tørret frugt, kakao og en tør, let tanninagtig afslutning.

    Specifikationer

    Navn: Compass Box Crimson Casks Blended Malt Scotch Whisky 46%
    Aftapper: Compass Box
    Region/Land: Skotland
    Type: Blended Malt Scotch Whisky
    ABV: 46 %
    Størrelse: 70 CL
    Fadtype: Sherryfade og rødvinsfade
    Ikke koldfiltreret: Ja
    Naturlig farve: Ja
    Edition: Crimson Casks
    EAN nr.: 5060632881731

    Smagsprofil

    Sherry-lagret · Mørke bær · Krydret · Fyldig · Chokolade

    Vidste du at?

    Compass Box har flere gange lagt sig ud med branchens regler. Da huset i 2015 offentliggjorde den præcise alderssammensætning i sine blends, var det teknisk set i strid med EU-reglerne — og det udløste en debat om gennemsigtighed, som stadig kører i skotsk whisky.

    Se hele vores udvalg af Compass Box Blended Malt Whisky

    Lyt til vores podcast:

    • 1stk.á
      699,00DKK
  • Scarabus Sherry Cask Edition flaske fra Hunter Laing
    Varenr.: 22227865449-12230

    Sherry og tørv er sjældent set sammen på Islay, men Hunter Laing insisterer på, at de to kan danse fint sammen i et enkelt glas.

    Ekspertens beskrivelse

    Scarabus Sherry Cask Edition er en Islay Single Malt Scotch Whisky fra Hunter Laing, modnet på førstegangsfyldte sherryfade, heriblandt Oloroso-sherryfade, og aftappet ved 46 %.

    Udgaven har været eksklusiv for det tyske marked og kombinerer Scarabus' karakteristiske røgede Islay-profil med de søde, nøddeagtige toner fra sherryfadene. Whiskyen er hverken koldfiltreret eller tilsat farve.

    Smagsnoter

    Næse

    Røget tørv møder tør sherry, ristede nødder og en anelse appelsinskal.

    Smag

    Sødt og røget på samme tid, med Oloroso-dybde og en underliggende salt tørv.

    Eftersmag

    Lang og kompleks med vedvarende røg og en tør sherrytone.

    Specifikationer

    Navn: Scarabus Sherry Cask Edition
    Aftapper: Hunter Laing
    Region/Land: Islay, Skotland
    Type: Single Islay Malt Whisky
    ABV: 46 %
    Størrelse: 70 CL
    Fadtype: Førstegangsfyldte Oloroso-sherryfade
    Ikke koldfiltreret: Ja
    Naturlig farve: Ja
    EAN nr.: 5060354288047

    Smagsprofil

    Sherry-lagret · Røget · Nøddeagtig · Kompleks

    Vidste du at?

    Denne udgave blev oprindeligt kun lavet til det tyske marked, hvilket gør den til en af de sjældnere Scarabus-udgivelser at finde uden for Tyskland.

    Se hele vores udvalg af Scarabus

    Lyt til vores podcast:

    • 1stk.á
      499,00DKK
  • Annandale Private Release Cask 836 flaske, Lowland Single Malt Scotch Whisky i fadstyrke
    Varenr.: 2222755596-33215

    En privat aftapning er ikke en marketingøvelse. Nogen har smagt sig gennem en række fade i et lager i det sydlige Skotland, peget på nummer 836 og sagt: den her, hele fadet, til os. 231 flaskers overbevisning.

    Ekspertens beskrivelse

    Annandale 2016/2024 Single Cask Private Release 8 år er en Lowland Single Malt Scotch Whisky, modnet på et bourbonfad og aftappet ved 62,8% i fadstyrke. Fad nr. 836 blev destilleret 3. november 2016 og aftappet 11. december 2024, og det gav 231 flasker aftappet eksklusivt for The Norseman.

    Ved en privat aftapning køber køberen hele fadet, og der er ingen blanding og ingen justering af styrken. Whiskyen kommer i flasken, som den kom ud af fadet — 62,8% er altså ikke et valg, men et resultat. Bourbonfadet har lagt vanilje, kokos og kornsødme ind over otte år, og fordi Annandales destillat i sig selv er frugtigt og frisk, ender profilen lys frem for træet.

    Whiskyen er hverken koldfiltreret eller farvet. Annandale ligger ved Annan i Dumfriesshire, kun et kvarters kørsel fra den engelske grænse, og det gør destilleriet til et af de sydligste i Skotland.

    Smagsnoter

    Næse

    Vanilje og kokosmakron først, tydeligt bourbonpræget. Bagved kommer sprødt grønt æble, pære og en varm kornnote som friskbagt brød. Ved 62,8% er der alkohol i næsen — lad glasset stå et par minutter.

    Smag

    Kraftfuld og koncentreret. Vanillecreme og bagt æble åbner, derefter kommer hvid peber, kanel og en tørrere egetræskant. Der er en tydelig sødme under det hele, som holder styrken i skak. Teksturen er tyk og næsten sirupsagtig.

    Eftersmag

    Lang og varm. Vanilje, krydderi og en tør kornnote, som slipper langsomt. Alkoholen efterlader en behagelig varme frem for en brænding.

    Specifikationer

    Navn: Annandale 2016/2024 Single Cask Private Release 8 år Lowland Single Malt Scotch Whisky 62,8%
    Destilleri: Annandale
    Region/Land: Lowland, Skotland
    Type: Lowland Single Malt Scotch Whisky
    Alder: 8 år
    ABV: 62,8%
    Størrelse: 70 CL
    Fadtype: Bourbonfad, fad nr. 836
    Ikke koldfiltreret: Ja
    Naturlig farve: Ja
    Destilleret: 3. november 2016
    Aftappet: 11. december 2024
    Antal flasker: 231
    Edition: Private Release for The Norseman

    Smagsprofil

    Vanilje · Frugtig · Krydret · Fadstyrke · Frisk · Cremet

    Investeringspotentiale

    Mellem. Fadet blev købt af én aftager, og der findes 231 flasker og intet mere. Private aftapninger dukker sjældent op igen på andenhåndsmarkedet, netop fordi de er distribueret gennem en enkelt kanal til et lille publikum.

    Vidste du at?

    Annandale ligger så langt sydpå i Skotland, at destilleriet er nærmere Carlisle i England end de nærmeste Highland-destillerier. Kun et kvarters kørsel skiller det fra grænsen. Det var i sin tid en fordel: whiskyen kunne sendes direkte sydpå til det engelske marked uden den lange tur ned gennem landet.

    Se hele vores udvalg af Annandale

    Lyt til vores podcast:

    • 1stk.á
      799,00DKK
  • Flaske Octomore The Beast, 167 ppm super tørvet Islay-whisky
    Varenr.: 2233-91236

    The Beast har et navn, der ikke lyver. 167 ppm gør denne Octomore til et af de mest røgede møder, man kan have med en whisky, og alligevel gemmer den citrus og honning under asken.

    Ekspertens beskrivelse

    Octomore The Beast er en super tørvet Islay Single Malt Scotch Whisky fra Bruichladdich, lagret 6 år og aftappet ved 60,5 %.

    Whiskyen har et fenolindhold på 167 ppm, hvilket gør den til en af verdens mest røgede whiskyer. Den blev destilleret i 2008 og modnet i fem år på amerikanske Førstegangsfyldte bourbonfade, som en del af Octomore-serien The Futures.

    Flasken blev udgivet som en begrænset udgave med i alt 9.600 flasker til hele verden, et af de større oplag i Octomore-familien, men stadig en eftertragtet udgivelse for tørv-elskere.

    Smagsnoter

    Næse

    Intens røg, der minder om en bålplads med frisk aske, efterhånden afløst af citrus, honning, karamel og vanilje.

    Smag

    Kraftig røgoplevelse med varme fra alkoholen, indledningsvis domineret af citrusfrugter og blomsterhonning, med et maritimt, mineralsk præg og noter af egetræ og karamel.

    Eftersmag

    Lang og kompleks med en tør askeeftertoning.

    Specifikationer

    Navn: Octomore The Beast
    Destilleri: Octomore (Bruichladdich)
    Region/Land: Islay, Skotland
    Type: Islay Single Malt Scotch Whisky
    Alder: 6 år
    ABV: 60,5%
    Størrelse: 70 CL
    Fadtype: Førstegangsfyldte amerikanske bourbonfade
    Destillationsmetode: Dobbeltdestilleret
    Destilleret: 2008
    Antal flasker: 9.600
    Edition: The Beast, The Futures

    Smagsprofil

    Røget · Maritimt · Frugtig · Krydret

    Vidste du at?

    Med 167 ppm er The Beast en af de kraftigst tørvede whiskyer, Bruichladdich nogensinde har sendt ud i verden, målt i ren fenolstyrke før fortynding og lagring.

    Se hele vores udvalg af Octomore

    Lyt til vores podcast:

    • 1stk.á
      2.199,00DKK
  1...131517...86  

Stort udvalg af whiskyer til små priser

Udover at have et ønske om at kunne give jer et af de største udvalg af whiskyer online i Danmark så har vi også en ambition om at alle skal kunne være med. Det skal ikke være økonomien der sætter begrænsninger for, at man kan nyde en god flaske whisky.

Derfor lægger vi stor vægt på at kunne tilbyde jer de bedst mulige priser på alle vores whiskyer, så uanset hvor stram din pengepung er, kan du finde noget af den billigste whisky i den bedste kvalitet lige her hos os.  Derudover så har vi altid fri fragt på alle ordrer på over 899 kroner.

På udkig efter en helt særlig whisky?

Vi går rigtig meget op i vores whisky hos Whisky.dk - så hvis du har en speciel forespørgsel så ring eller skriv. Vi kan skaffe næsten alt, også de meget, meget dyre flasker.