Ezra Brooks' klassiske profil får et sødt, frugtigt løft fra portvinsfadet.
Ekspertens beskrivelse
Ezra Brooks Port Cask Finish Kentucky Straight Bourbon Whiskey er mærkets kerneudtryk eftermodnet på portvinsfade, aftappet ved 49,5 %. Ezra Brooks blev grundlagt i 1957 af Frank Silverman og blev oprindeligt destilleret hos Hoffman Distilling Company af to af Kentuckys mest anerkendte destillat-familier, først Ripy-familien og siden Medley-familien. Mærket skiftede ejer flere gange gennem årene, senest til Luxco i 2006, og siden 2018 destilleres Ezra Brooks hos familiens eget destilleri, Lux Row Distillers, i Bardstown, Kentucky – kendt som bourbonens hovedstad.
Smagsnoter
Næse
Duften byder på røde bær, karamel og et strejf portvinssødme.
Smag
Smagen er frugtig og fyldig med bær, karamel og krydret eg.
Eftersmag
Eftersmagen er medium lang, sødlig og let vinøs.
Specifikationer
Navn: Ezra Brooks Port Cask Finish Kentucky Straight Bourbon Whiskey
Destilleri: Lux Row Distillers
Region/Land: Bardstown, Kentucky, USA
Type: Kentucky Straight Bourbon Whiskey
ABV: 49,5 %
Størrelse: 70 CL
Fadtype: Eftermodnet på portvinsfade
Smagsprofil
Frugtig · Sødlig · Fyldig · Vinøs
Se hele vores udvalg af Ezra Brooks
Lyt til vores podcast: