Orkney 17 (HP) 2005/2023 Signatory Vintage er en 17 år gammel single malt whisky, destilleret på Orkneyøerne i 2005 og tappet i 2023 af det uafhængige aftapperi Signatory Vintage. Whiskyen er modnet i en first-fill Oloroso sherry butt, hvilket har givet den en intens og kompleks karakter med tydelige noter af mørk frugt, tørret bær og krydderier. Den er tappet ved fadstyrke på 55,6 %, hvilket bevarer dens fulde smagsprofil og dybde.
Duften byder på rosiner, appelsinskal og en let tørverøg, mens smagen er fyldig med lag af chokolade, figner og vanilje, balanceret af en subtil røg og krydrede undertoner. Eftersmagen er lang og varmende med vedvarende sherrysødme og et strejf af havluft, som afspejler dens maritime oprindelse. Med kun 596 flasker udgivet er denne whisky en sjælden og autentisk udgave, der fremhæver destilleriets (vores bud er Highland Park) karakteristiske stil i sin reneste form.
Destilleri: Orkney
Aftapper: Signatory Vintage
Årgang: Distilled: 07/05/2005 Bottled: 23/01/2023
Alder: 17 år
Type: Single Malt Scotch Whisky
Fad nummer/type: Cask No. DRU17/A63 #8 / Oloroso Sherry Butt
Alc. styrke: 55,6 %
Antal flasker: 596 stk.
Natural Colour
70 cl.
Podcast:
