25 år er lang tid at vente på en flaske, og Murray McDavid har brugt de sidste tre af dem på noget usædvanligt: et fad, der tidligere har lagret guyansk rom. Resultatet er en single grain, der smager mere af Caribien end af Highland.
Ekspertens beskrivelse
Loch Lomond 1996/2022 Murray McDavid 25 år er en Highland Single Grain Scotch Whisky lagret på bourbon hogsheads med rom-eftermodning og aftappet ved 55,9 %.
Whiskyen er destilleret i 1996 og har tilbragt 22 af sine 25 år på bourbon hogsheads, før den fik en afsluttende eftermodning på et SXG Diamond-fad fra det guyanske romdestilleri Diamond. Murray McDavid har aftappet whiskyen i 2022 under sin Mission Gold-serie, med kun 391 flasker i alt.
Smagsnoter
Næse
Eksotisk buket af ananas, banan og mango, lagt over vanilje, honning og sukkerrør med et strejf af eg og ingefær.
Smag
Fyldig og cremet med bølger af moden tropisk frugt, blød karamel, romgennemblødte rosiner og et strejf af kokos.
Eftersmag
Lang og sødlig finish med vedvarende tropisk frugt og en varm romtone.
Specifikationer
Navn: Loch Lomond 1996/2022 Murray McDavid 25 år Highland Single Grain Scotch Whisky
Destilleri: Loch Lomond
Aftapper: Murray McDavid
Region/Land: Highland, Skotland
Type: Highland Single Grain Scotch Whisky
Alder: 25 år
ABV: 55,9 %
Størrelse: 70 CL
Fadtype: Bourbon hogsheads, eftermodnet på romfad
Destilleret: 1996
Aftappet: 2022
Antal flasker: 391
EAN nr.: 5060353303505
Serveringsforslag: Ren eller med et par dråber vand for at tæmme fadstyrken
Smagsprofil
Frugtig · Sødlig · Fyldig
Investeringspotentiale
Højt – en 25-årig single grain med en sjælden rom-eftermodning og kun 391 flasker gør denne til en af de mest usædvanlige og eftertragtede Loch Lomond-udgivelser for samlere af uafhængige aftapninger.
Vidste du at?
Diamond-destilleriet i Guyana, hvis fade er brugt til eftermodningen, er et af de mest anerkendte romdestillerier i Caribien og bruger flere forskellige historiske stiltyper i sin egen produktion – lidt ligesom Loch Lomond gør med whisky.
Se hele vores udvalg af Loch Lomond – Se hele vores udvalg af Murray McDavid
Lyt til vores podcast: