Vanaheim er hjemland for vaneguderne i norrøn mytologi – fredeligt, frugtbart og lidt på afstand af de andre riger.
Ekspertens beskrivelse
Bivrost Vanaheim Arctic Single Malt Norsk Whisky er en del af destilleriets serie opkaldt efter de ni verdener i norrøn mytologi, aftappet ved 46 %. Bivrost bliver destilleret hos Aurora Spirit Distillery i Lyngen i Nordnorge, 69 grader nord for ækvator, hvilket gør det til et af verdens nordligste destillerier. Byggeriet begyndte i 2016, og navnet Bivrost stammer fra norrøn mytologi, hvor det betegner regnbuebroen mellem himmel og jord – en hentydning til nordlyset, som ofte ses over destilleriet. Der bruges lokale botanicals og smeltevand fra alperne i produktionen.
Smagsnoter
Næse
Duften er frisk med et strejf honning, æble og let havluft.
Smag
Smagen er blød og rund med frugt, karamel og en let sødme.
Eftersmag
Eftersmagen er medium lang, varm og forholdsvis blid.
Specifikationer
Navn: Bivrost Vanaheim Arctic Single Malt Norsk Whisky
Destilleri: Aurora Spirit Distillery
Region/Land: Lyngen, Nordnorge
Type: Single Malt Norsk Whisky
ABV: 46 %
Størrelse: 50 CL
Smagsprofil
Frugtig · Blød · Rund · Arktisk
Vidste du at?
En del af lagringen foregår i Aurora Spirits underjordiske hvælvinger, som tidligere var en del af et tunnelsystem i en NATO-base fra den kolde krig.
Se hele vores udvalg af Bivrost