cards
0
0,00 DKK
Indtast søgeord...
 
emaerke

Forside » Whisky » Scotch Whisky

Scotch whisky

Køb god skotsk whisky billigt online

Scotch whisky, eller blot "scotch" er betegnelsen for whisky fra skotland, som skal overholde nogle særlige krav til lagringen, førend de kan anvende denne betegnelse:

  • Whiskyen skal lagres i minimum 3 år
  • Lagringen af scotch skal foregå på egetræsfade
  • Lageret skal være toldregistreret i Skotland
  • Alkoholprocenten skal være 40 % eller højere

Opfyldes disse krav, kan en skotsk whisky kalde sig for "Scotch Whisky". Gå på opdagelse i vores udvalg af flasker herunder, eller læs mere om whisky fra Skotland, nederst på siden.

Skotland og whisky er nærmest synonymer

Det første folk tænker på når de hører ordet Skotland er whisky. Selvom at Skotland er kendt for mange andre ting end blot whisky, såsom golf, haggis og kilter, så er det med god grund at det netop er whiskyen der igennem tiderne blot er blevet døbt ’Scotch’. Skotterne har nemlig altid været de sande pionerer inden for whiskyfremstilling, som mange andre har forsøgt at efterligne herunder blandt andet irerne, amerikanerne og selv danskerne. Men ingen af disse steder har whiskyen givet anledning til at sætte et lighedstegn imellem deres nation og deres whiskyer. Selv ikke i Irland hvor man også er meget stolte af sine Irish whiskeys (de staver det med "ey"), har gennemslagskraften og marketingeffekten været ligeså stor som i Skotland.

 

Highland og lowland

Scotch er noget særligt på grund af den meget varierede natur i henholdsvis det skotske highland og lowland, samt en fantastisk iværksætterånd, der har gjort at skotterne har kunnet fremstille et så stort og varieret udvalg af whisky igennem tiderne. For kenderne er der endnu flere områder at gå på opdagelse i, som vi gerne tager over et godt glas, i butikken i Sjølund.

Tre typer Scotch

Generelt deler man skotsk whisky op i tre hovedtyper:

Du vil dog opdage at vi her på Whisky.dk går meget mere i dybden med ikke kun skotsk, men alle vores whiskyer (vi elsker vores job!).

For at vende tilbage til de skotske whiskyer: Hver type har sin egen smag og aroma, men den mest udbredte type af Skotsk Whisky er Malt Whisky. Det er også herfra at man har de meget kendte Single Malt Whiskys, som er dem de fleste forbinder med skotske whiskyer.

  • Caol Ila 2014 2021 Murray McDavid 6 år Benchmark cognac cask finish flaske
    Varenr.: 22227865479-1106-197278387

    Cognacens verden og Islay-whiskyens verden mødes sjældent – de trækker i vidt forskellige retninger. Men Murray McDavid fandt et fad der fik dem til at lytte til hinanden: et bourbon hogshead med afslutning på 1st fill cognacfade, og Caol Ilas røg der blandede sig med den franske vins sødme.

    Ekspertens beskrivelse

    Caol Ila 2014/2021 Murray McDavid 6 år Benchmark Series er en Islay Single Malt Scotch Whisky lagret på bourbon hogshead-fade med afslutning på førstegangsfyldte cognacfade (nr. 1925785/193/194), aftappet ved 50% uden koldfiltrering og med naturlig farve.

    Murray McDavids Benchmark Series eksperimenterer systematisk med usædvanlige fadkombinationer i større batcher. Dette parti gav 1.694 flasker. De 14 måneders finish på cognacfade bidrager med en sød, let vinøs kompleksitet der hæver sig over den enkle bourbon-profil.

    Caol Ila på six år er frisk og direkte – røgen er klar, destillatkroppen er til stede, og cognacfinishen giver en søddere ramme uden at slette destillatets maritime karakter.

    Smagsnoter

    Næse

    Sødt og røget på samme tid. Sød tørv, ingefær og æble – cognacfadet bidrager med en let frugtig glød bag Caol Ilas typiske maritime røg.

    Smag

    Blød og frugtig med god kropathed. Karamel og røg møder noter af ingefær og æble. Cognac-sødmen er diskret men bemærkelsesværdig.

    Eftersmag

    Ren og frisk med saltet karamel og en let medicinsk Caol Ila-note til sidst.

    Specifikationer

    Navn: Caol Ila 2014/2021 Murray McDavid 6 år Benchmark – 1st Fill Cognac Cask Finish
    Destilleri: Caol Ila Destilleri
    Aftapper: Murray McDavid
    Region/Land: Islay, Skotland
    Type: Islay Single Malt Scotch Whisky
    Alder: 6 år
    ABV: 50%
    Størrelse: 70 CL
    Fadtype: Bourbon hogshead med eftermodning på førstegangsfyldte cognacfade
    Ikke koldfiltreret: Ja
    Naturlig farve: Ja
    Destilleret: 2014
    Aftappet: 2021
    Antal flasker: 1.694
    Serie: Benchmark Series
    EAN nr.: 5060353302683

    Smagsprofil

    Røget · Frugtig · Sødt · Cremet · Frisk

    Vidste du at?

    Cognacfade er sjældne i whiskyworld – de kommer fra Frankrig og har typisk indeholdt druesprit i mange år. Deres nøddeagtige og frugtige profil giver en helt anden vinøsitet end sherry- og portfade.

    Se hele vores udvalg af Caol Ila Whisky

    Lyt til vores podcast:

    • 1stk.á
      699,00DKK
  • Strathmill Single Speyside Malt whisky 2012 til 2021 fra Douglas Laing Provenance serien
    Varenr.: 22227865479-1106-197278386
    Strathmill 2012/2021 Douglas Laing Provenance 8 år Single Speyside Malt Whisky 70 cl 46%

    Farve: Gylden
    Duft: Dejlig varm og krydret duft med noter af lemon.
    Smagsnoter: Smagen er fyldt med noter af honning. Afslutningen byder på massere af malt, brændt eg, krydderier og en lang af finish med vaniljenoter.

    Destilleri: Strathmill
    Aftapper: Provenance Serien fra Douglas Laing
    Årgang: Distilled September 2012 - Bottled March 2021
    Alder: 8 år
    Land: Skotland
    Type: Single Speyside Malt Whisky
    Alc. styrke: 46 %
    Antal flasker: 445 stk.
    Un-chillfiltered
    Natural Colour
    70 cl.
    • 1stk.á
      499,00DKK
  • Tomatin Miniature Cask Strength Single Highland Malt Scotch Whisky 5 cl 57,5%
    Varenr.: 22227865496-2021-06-0028
    Tomatin Cask Strength Miniature / Miniflaske 5 cl Single Highland Malt Whisky 57,5%

    Tomatin Cask Strength udgave på hele 57.5% er en ægte Single Highland Malt Whisky. Masser af saft og kraft i denne whisky, som har lagret på et mix af bourbon og brugte sherryfade. Nyd Tomatin Cask Strength ren eller med et par dråber vand.

    Destilleri: Tomatin Cask Strength
    Alder: NA
    Type: Single Highland Malt Whisky
    Alc. styrke: 57,5 %
    5 cl.
    Andet: Mix af Bourbon & Sherry casks
    • 1stk.á
      69,00DKK
  • Linkwood 2013/2021 Wilson & Morgan 8 år Single Speyside Malt Whisky 70 cl 46%
    Varenr.: 22227865479-1106-197278370
    Linkwood 2013/2021 Wilson & Morgan 8 år Single Speyside Malt Whisky 70 cl 46%

    Linkwood 2013/2021 Single Malt Single Cask. Denne speyside malt er en unik single cask release, som har lagret 8 år på Virgin Oak fade. Denne lagring har medvirket til en kompakt og koncentreret whisky. Smagen byder på meget malt, blomster, nødder, let smør, bivoks, frugt, banan, rosin. "Chewy" og sødmefyldt, robust mundfornemmelse. Tanniner, krydderier og peber kan fornemmes mod slutningen

    Destilleri: Linkwood
    Aftapper: Wilson & Morgan
    Årgang: Distilled: 2013 Bottled: 2021
    Alder: 8 år
    Type: Single Speyside Malt Whisky
    Fad nummer/type: 303765-68-69/Virgin Oak
    Alc. styrke: 46 %
    Antal flasker: 1026 stk.
    Un-chillfiltered
    Natural Colour
    70 cl.
     
    • 1stk.á
      449,00DKK
  • Flatnöse Blended Scotch Whisky Rum Finish
    Varenr.: 22227865479-1106-197278352

    Flatnöse Blended Scotch Whisky Rum Finish – Small Batch

    Denne Flatnöse har afsluttet sin lagring på Latinamerikanske romfade, der blandet andet har tilføjet eksotiske demerara noter. Duften er blød og sødmefuld. Smagen er livlig og let krydret med noter af vanilje og demerara i baggrunden. Navnet er inspireret af Ketill Flatnöse. Han var en mægtig vikinghøvding i Norge, som i slutningen af 9-hundrede tallet var ø-kongen på Skotlands vestkyst-øer ”The Lord of the Isles”. I dag er han kendt som én modig og ikke mindst hård kriger.

    Aftapper: Islay Boys
    Navn: Flatnöse Rum Barrel Finish
    Land: Skotland
    Type: Blended Whisky
    Alc. styrke: 43 %
    Un-chillfiltered
    70 cl.
    Andet: small batch, hvilket vil sige, at indholdet kan variere én smule.
    • 1stk.á
      339,00DKK
  • Flatnöse Blended Scotch Whisky
    Varenr.: 22227865479-1106-197278351

    Flatnöse Blended Scotch Whisky – Small Batch

    Denne Flatnöse er en spændende let røget Blended Whisky. Duften byder på malt, sødme og en lækker tone af røg. Smagen er dejlig røget, som sammen med pepper tydeligt kan fornemmes. Navnet er inspireret af Ketill Flatnöse. Han var en mægtig vikinghøvding i Norge, som i slutningen af 9-hundrede tallet var ø-kongen på Skotlands vestkyst-øer ”The Lord of the Isles”. I dag er han kendt som én modig og ikke mindst hård kriger.

    Aftapper: Islay Boys
    Navn: Flatnöse
    Land: Skotland
    Type: Blended Whisky
    Alc. styrke: 43 %
    Un-chillfiltered
    70 cl.
    Andet: small batch, hvilket vil sige, at indholdet kan variere én smule.
    • 1stk.á
      299,00DKK
  • Flatnöse Blended Malt Scotch Whisky
    Varenr.: 22227865479-1106-197278350

    Flatnöse Blended Malt Scotch Whisky – Small Batch

    Denne Flatnöse er en spændende let røget Blended Malt Whisky. Duften byder på pære og med svag fersken samt honning. Smagen er dejlig rund hvor valnødder, citrusblomst og lidt røg kan fornemme. Navnet er inspireret af Ketill Flatnöse. Han var en mægtig vikinghøvding i Norge, som i slutningen af 9-hundrede tallet var ø-kongen på Skotlands vestkyst-øer ”The Lord of the Isles”. I dag er han kendt som én modig og ikke mindst hård kriger.

    Aftapper: Islay Boys
    Navn: Flatnöse
    Land: Skotland
    Type: Blended Malt Whisky
    Alc. styrke: 46 %
    Un-chillfiltered
    70 cl.
    Andet: small batch, hvilket vil sige, at indholdet kan variere én smule.
    • 1stk.á
      399,00DKK
  • Bårelegs Battle Axe Islay Single Malt Scotch Whisky 70 cl 55,7%
    Varenr.: 22227865479-1106-197278347

    Bårelegs Battle Axe Islay Single Malt Scotch Whisky – Small Batch

    Bårelegs Battle Axe er en Single Malt med duft af pære, fersken og nøddeagtige elementer fra et gammel egetræ. Smagen er dejlig rund med noter af daddel, valnød, citrusblomst og et strejf af tørv. Navnet er inspireret af Magnus II. Han fik kælenavnet "Bårelegs", da han var den første af de norske konger, der kæmpede iført kilt sammen med kelterne i Skotland, i slutningen af 1000-tallet.

    Aftapper: Islay Boys
    Navn: Bårelegs Battle Axe
    Land: Skotland
    Type: Islay Single Malt Whisky
    Alc. styrke: 55,7 %
    Un-chillfiltered
    70 cl.
    • 1stk.á
      499,00DKK
  • Flaske Glenfiddich 12 år i 1 liter format
    Varenr.: 22227865479-1106-197278345

    Nogle gange er den bedste whisky bare den, man kender bedst. Denne 1 liter-flaske er den samme klassiske Glenfiddich 12 år, blot i et format, der rækker lidt længere.

    Ekspertens beskrivelse

    Glenfiddich 12 år 1 liter er en Single Speyside Malt Scotch Whisky lagret på amerikanske ex-bourbonfade og europæiske sherryfade og aftappet ved 40%. Whiskyen modner på en kombination af amerikanske ex-bourbonfade og europæiske sherryfade, præcis som destilleriets kendte 70 cl-udgave, og byder på den samme friske, pæreagtige karakter, der har gjort Glenfiddich 12 år til en af verdens mest solgte single malt whiskyer.

    Smagsnoter

    Næse

    Friske pærer, sart blomsterduft og et strejf af eg.

    Smag

    Let og blød med sødme af pære og malt, båret af en mild krydderifylde.

    Eftersmag

    Kort til middellang, ren og forfriskende.

    Specifikationer

    Navn: Glenfiddich 12 år Single Speyside Malt Scotch Whisky 1 liter
    Destilleri: Glenfiddich
    Region/Land: Speyside, Skotland
    Type: Single Speyside Malt Scotch Whisky
    Alder: 12 år
    ABV: 40%
    Størrelse: 100 CL
    Fadtype: Amerikanske ex-bourbonfade og europæiske sherryfade
    Edition: 1 liter-format
    EAN nr.: 5010327324128

    Smagsprofil

    Frisk · Pæresød · Blød · Let

    Vidste du at?

    Glenfiddich 12 år sælger flere flasker om året end de fleste andre single malt whiskyer tilsammen kan drømme om – deraf det ekstra store 1 liter-format.

    Se hele vores udvalg af Glenfiddich

    Lyt til vores podcast:

    • 1stk.á
      599,00DKK
  • Royal Lochnagar 2000/2012 Distillers Edition 12 år Single Highland Malt Whisky 70 cl 40%
    Varenr.: 2223333665-8541
    Royal Lochnagar 2000/2012 Distillers Edition 12 år Single Highland Malt Whisky 40%

    Royal Lochnagar 2000 vintage i serien Distillers Edition. Denne 12 års whisky er dobbelt lagret, først på brugte bourbon fade derefter på brugte Moscatel fade, som giver en dejlig sødme til whiskyen.

    Destilleri: Royal Lochnagar
    Årgang: Distilled: 2000 Bottled: 2012
    Alder: 12 år
    Type: Single Highland Malt Whisky
    Alc. styrke: 40 %
    70 cl.
    Andet: Double matured
    • 1stk.á
      995,00DKK
  • North British The Ten 2007/2016 Single Grain Scotch Whisky 70 cl 40,1%
    Varenr.: 22223333669-321
    North British The Ten 2007/2016 Single Grain Scotch Whisky 70 cl 40,1%

    North British The Ten 2007 fra den uafhængige whiskykøbmand La Maison du Whisky denne 10 års Single Grain Scotch Whisky er aftappet ved 46%. Whiskyen er lagret på et brugt bourbon fad - Whiskyen er blevet aftappet uden farvestoffer eller kølefiltrering. Duften er fyldt med cremet vanilje og lys eg, frisk halm og lidt ingefær. Smagen af delikate lys eg fortsætter, et strejf af citron og mild peber.

    Destilleri: North British
    Aftapper: the Ten - La Maison du Whisky
    Årgang: Distilled: 2007 Bottled: 2016
    Alder: 10 år
    Type: Single Grain Scotch Whisky
    Alc. styrke: 46 %
    70 cl.
    • 1stk.á
      499,00DKK
  • Flaske Loch Lomond Peated Single Grain Whisky
    Varenr.: 22227865397-2021-06-0061

    Tørv og grain lyder som en usandsynlig kombination, men hos Loch Lomond er den slags eksperimenter en del af hverdagen. Peated Single Grain er beviset på, at røg og lethed sagtens kan bo i samme flaske.

    Ekspertens beskrivelse

    Loch Lomond Peated Single Grain er en Highland Single Grain Scotch Whisky lagret på amerikansk eg og aftappet ved 46 %.

    Whiskyen er destilleret af tørvet, malted byg på destilleriets kontinuerlige Coffey-still, hvilket giver den sin lette, grain-agtige krop kombineret med en jordslået, medicinsk røg. Whiskyen er hverken koldfiltreret eller tilsat farve.

    Smagsnoter

    Næse

    Nellike, vanilje og solbær med en let medicinsk, forbindingsagtig tørv samt friske citroner og pærer.

    Smag

    Sød og syrlig tørv med grønt æble, limecitrus og anis, efterfulgt af vanilje og lidt lemongrass.

    Eftersmag

    Sprød, tør finish med fjern røg og et kort, men klart tørveindtryk.

    Specifikationer

    Navn: Loch Lomond Peated Single Grain Scotch Whisky
    Destilleri: Loch Lomond
    Region/Land: Highland, Skotland
    Type: Highland Single Grain Scotch Whisky
    ABV: 46 %
    Størrelse: 70 CL
    Fadtype: Amerikansk eg
    Ikke koldfiltreret: Ja
    Naturlig farve: Ja
    Destillationsmetode: Coffey-still (kontinuerlig destillation)
    EAN nr.: 5016840260219
    Serveringsforslag: Ren eller på is

    Smagsprofil

    Røget · Tørvet · Frugtig · Frisk

    Vidste du at?

    Selvom whiskyen er lavet af kraftigt tørvet malt, er den klassificeret som grain – ikke malt – fordi den er destilleret på en kontinuerlig Coffey-still frem for en potstill.

    Se hele vores udvalg af Loch Lomond

    Lyt til vores podcast:

    • 1stk.á
      349,00DKK
  • Tamnavulin 1991/2019 Old Malt Cask 27 år Single Speyside Malt Whisky 70 cl 48,6%
    Varenr.: 22244222554-225
    Tamnavulin 1991/2019 Old Malt Cask 27 år Single Speyside Malt Whisky 48,6%

    Tamnavulin 1991 vintage udgave, som er aftappet i 2019 under serien The Old Malt Cask. Denne 27 års Single Speyside Malt Whisky er aftappet ved 48,6% og udvalgt af folkene bag Hunter Laing & Co. ltd. - med 308 flasker fra et Refill hogshead Cask No. HL16113 kan du glæde dig til en lækker dram fra Tamnavulin destilleriet.

    Destilleri: Tamnavulin 1991
    Aftapper: Old Malt Cask - Hunter Laing
    Årgang: Distilled: 1991 Bottled: 2019
    Alder: 27 år
    Type: Single Speyside Malt Whisky
    Fad nummer/type: Refill hogshead Cask No. 16113
    Alc. styrke: 48.6%
    Antal flasker: 308 stk
    Un-chillfiltered
    Natural Colour
    Andet:
    70 cl.

    • 1stk.á
      1.699,00DKK
  • Scarabus 10 yo Whisky Hunter Laing Single Islay Malt Whisky
    Varenr.: 222234444777-85214
    Scarabus 10 års Whisky Hunter Laing Single Islay Malt Whisky 46%

    Scarabus 10 års Whisky er en super dejlig whisky med rig, jordagtig og med masser af tørvrøg, læder og mentol, alt sammen blødgjort med en lækker tone af sirup og honning. Eftersmagen er lang, glat og forførendeMåske kan du smage hvor den er produceret?

    Destilleri: Islay
    Navn: Scarabus Batch Strength Whisky
    Aftapper: Hunter Laing
    Alder: 10 år
    Type: Single Islay Malt Whisky
    Alc. styrke: 46%
    Andet: dejlig røget whisky fra et destilleri - men vi siger ikke hvilket det er....
    70 cl.

    • 1stk.á
      499,00DKK
  • Ardnamurchan AD 12:14 CK.440 FC Whisky Single Highland Malt Whisky 59,1%
    Varenr.: 22227865364-555
    Ardnamurchan AD 12:14 CK.440 FC Whisky Single Highland Malt Whisky 70 cl 59,1%

    Denne single cask fra Ardnamurchan er urøget, og har lagret på et sherry butt med nummer 440, af spansk eg. Den er flasket eksklusivt til FC Whisky. Den er en af de allerførste single casks fra Ardnamurchan, som bliver aftappet eksklusivt til én importør.

    Prøv Ardnamurchan AD 12:14 CK.440 FC Whisky Single Highland Malt Whisky - En eksklusiv oplevelse

    Destilleri: Ardnamurchan
    Navn: AD 12:14 CK.440 FC Whisky
    Aftapper: Adelphi
    Årgang: 12:14
    Type: Highland Single Malt Whisky
    Fad nummer/type: Unpeated Spanish Oak - Oloroso Sherry Butt no. 440
    Un-chillfiltered
    Natural Colour
    Limited Edition
    Alc. styrke: 59,1%
    Antal flasker: 693 stk.
    70 cl.
    • 1stk.á
      895,00DKK
  • Finlaggan Red Wine Finish Islay Single Malt Scotch Whisky 70 cl 46%
    Varenr.: 2222755554-887412
    Finlaggan whisky med en lækker rødvinsfinish. Whisky fra et unavngiven Islay destilleri, først lagret på et bourbon fad - derefter givet en finish på et rødvinsfad. Duften har dejlig tørverøg, søde røde bær, tørrede frugter, eg, vanilje. Selve smagen er saltet, røget og med noter af søde frugter, blomme marmelade, røde druer, appelsin marmelade, bær. Eftersmagen har søde maltnoter, drueskind, bålrøg der bliver hængende.

    Destilleri: Finlaggan
    Aftapper: Vintage Malt Whisky Co.
    Alder: NA
    Type: Single Islay Malt Whisky
    Alc. styrke: 46 %
    Un-chillfiltered
    Natural Colour
    70 cl.
    Andet: Whisky fra et unavngiven Islay destilleri, først lagret på et bourbon fad - derefter givet en finish på et rødvinsfad
    • 1stk.á
      449,00DKK
  • Glenfarclas Celebrating Our 185th Anniversary Highland Single Malt Scotch Whisky 70 cl 46%
    Varenr.: 22227865467-6-20
    Glenfarclas 185 th Anniversary Highland Single Malt Whisky 46% - Limited Edition

    Glenfarclas 185th Anniversary Edition er skabt for at fejre, at det er 185 år siden destilleriet startede, helt præcist i maj måned 1836. De har udvalgt et lækkert mix af fade fra 6 årtier, som tilsammen har skabt en lækker smag til alle Glenfarclas fans med 6000 flasker, så vent ikke for længe

    Destilleri: Glenfarclas
    Alder: NA
    Type: Highland Single Malt Scotch Whisky
    Alc. styrke: 46 %
    70 cl.
    Andet: Celebrating Our 185th Anniversary
    • 1stk.á
      2.499,00DKK
  • Finlaggan Original Single Islay Malt Whisky
    Varenr.: 2222666333-88852
    Finlaggan Original Single Islay Malt Whisky 40%

    Finlaggan Original er en super velsmagende røget Single Islay Malt Whisky. På øen Islay ligger Loch Finlaggan, et historisk sted. Søens øer, Eilean Mor (Big Island) og Eileen na Comhairle (Council Island) blev valgt til hjemsted for the Clan Donald og Finlaggans øer blev centrum for deres herredømme og omtales som Clan Donalds vugge. Denne whisky er en del af serien, som bærer navnet Finlaggan

    Destilleri: Finlaggan Original
    Aftapper: Vintage Malt Whisky Co.
    Alder: NA
    Type: Single Islay Malt Whisky
    Fad nummer/type:
    Alc. styrke: 40%
    Andet: Whisky fra et unavngiven Islay destilleri, lagret på et bourbon fad
    70 cl.

    • 1stk.á
      399,00DKK
  • Ardbeg Arrrrrrrdbeg Committee Release French Label Islay Single Malt Whisky flaske
    Varenr.: 225554449-33321145

    En pirat uden flaske i hånden, og netop det fravær er hele grunden til, at samlerne jagter denne udgave.

    Ekspertens beskrivelse

    Ardbeg Arrrrrrrdbeg! Committee Release French Label er en Islay Single Malt Whisky lagret på brugte rye-fade og aftappet ved fuld fadstyrke 51,8 %.

    Udgivelsen blev skabt for at hylde den afgåede Distillery Manager Mickey Heads, som forlod posten efter 13 år hos Ardbeg. Denne "French Label"-version er kendetegnet ved, at piraten på etiketten ikke holder en flaske Ardbeg i hånden, i modsætning til den oprindelige udgave, hvilket har gjort netop denne variant særligt eftertragtet blandt Ardbeg-samlere.

    Smagsnoter

    Næse

    Krydret rug og tørv mødes med en tør, næsten peberagtig skarphed fra rye-fadene.

    Smag

    Fuld fadstyrke giver en intens, krydret struktur, hvor røg og rugkorn spiller hovedrollerne.

    Eftersmag

    Lang og tør, med vedvarende krydderi og røg, der holder sig længe på ganen.

    Specifikationer

    Navn: Ardbeg Arrrrrrrdbeg! Committee Release – French Label
    Destilleri: Ardbeg
    Region/Land: Islay, Skotland
    Type: Islay Single Malt Whisky
    ABV: 51,8 %
    Størrelse: 70 CL
    Fadtype: Brugte rye-fade
    Edition: French Label, fadstyrke

    Smagsprofil

    Røget · Krydret · Rugpræget · Fadstyrke

    Vidste du at?

    Den oprindelige udgave af etiketten viser en pirat med en flaske Ardbeg i hånden, mens denne franske variant udkom uden flasken, en detalje der alene har gjort den til en eftertragtet samlerudgave.

    Se hele vores udvalg af Ardbeg

    Lyt til vores podcast:

    • 1stk.á
      2.499,00DKK
  • Flaske Glenfiddich 18 år Our Small Batch Eighteen
    Varenr.: 22227865429-05-2021-0018

    Der er en stilhed over de bedste whiskyer fra Glenfiddich – en fornemmelse af, at intet er hastet. Our Small Batch Eighteen er et af de tydeligste eksempler på den filosofi.

    Ekspertens beskrivelse

    Glenfiddich 18 år Our Small Batch Eighteen er en Single Speyside Malt Scotch Whisky lagret på udvalgte Oloroso-sherryfade og amerikanske egetræsfade og aftappet ved 40%. Whiskyen er sammensat af et lille antal håndudvalgte fade, primært Oloroso-sherryfade og amerikanske egetræsfade, der vattes sammen i mindre partier end Glenfiddichs øvrige sortiment. Det giver en mere personlig og varierende karakter fra batch til batch, samtidig med at destilleriets klassiske stil er tydelig hele vejen igennem.

    Smagsnoter

    Næse

    Modne æbler og pærer sammen med honning, ristede mandler og et strejf af krydret eg.

    Smag

    Cremet og rund, med karamel, tørret frugt og en varm, sherry-drevet krydderifylde.

    Eftersmag

    Middellang og blød, med en sidste antydning af mørk chokolade og eg.

    Specifikationer

    Navn: Glenfiddich 18 år Our Small Batch Eighteen Single Speyside Malt Scotch Whisky
    Destilleri: Glenfiddich
    Region/Land: Speyside, Skotland
    Type: Single Speyside Malt Scotch Whisky
    Alder: 18 år
    ABV: 40%
    Størrelse: 70 CL
    Fadtype: Udvalgte Oloroso-sherryfade og amerikanske egetræsfade
    Edition: Our Small Batch Eighteen
    EAN nr.: 5010327325323

    Smagsprofil

    Sherry-lagret · Cremet · Krydret · Rund

    Vidste du at?

    Our Small Batch Eighteen aftappes i langt mindre partier end Glenfiddichs 12 og 15 år, hvilket betyder, at ingen to flasker fra forskellige batches smager helt ens.

    Se hele vores udvalg af Glenfiddich

    Lyt til vores podcast:

    • 1stk.á
      999,00DKK
  • Strathclyde 1993 Coopers Choice 26 år Bourbon Cask Single Grain Scotch Whisky
    Varenr.: 22226333321-6625
    Strathclyde 1993 Coopers Choice 26 år Bourbon Cask Single Grain Scotch Whisky 52,5%

    Strathclyde 1993 vintage whisky er en del af serien The Coopers Choice af super produkter fra The Vintage Malt Whisky Co. som blev stiftet i 1992 af Brian Crook, som har mere 20 års erfaring i whiskybranchen. Denne udgave med kun 235 flasker har lagret mere end 26 år på et brugt Bourbon fad, hvilket giver en flot gylden farve og en exceptionel blød og rund smag.

    Destilleri: Strathclyde 1993
    Aftapper: Coopers Choice
    Årgang: 1993/2019
    Type: Single Grain Scotch Whisky
    Fad nummer/type: Bourbon Cask #243388
    Un-chillfiltered
    Natural Colour
    Alc. styrke: 52,5 %
    Antal flasker: 235 stk.
    70 cl.
    • 1stk.á
      1.099,00DKK
  • Cambus 1991 Coopers Choice 29 yr Amarone Cask Finish Single Grain Scotch Whisky
    Varenr.: 2222666321-5542
    Cambus 1991 Coopers Choice 29 år Amarone Cask Finish Single Grain Scotch Whisky 46,2%

    Cambus 1991 vintage whisky er en del af serien The Coopers Choice af super produkter fra The Vintage Malt Whisky Co. som blev stiftet i 1992 af Brian Crook, som har mere 20 års erfaring i whiskybranchen. Denne udgave med kun 336 flasker har lagret mere end 29 år på et brugt Bourbon fad og fået en finish på et brugt Amarone vinfad, hvilket giver en flot farve og en exceptionel blød og rund smag.

    Destilleri: Cambus
    Aftapper: Coopers Choice
    Årgang: 1991/2020
    Type: Single Grain Scotch Whisky
    Fad nummer/type: Amarone Cask #9067
    Un-chillfiltered
    Natural Colour
    Alc. styrke: 46,2 %
    Antal flasker: 336 stk.
    70 cl.
    • 1stk.á
      1.499,00DKK
  • White Heather 21 år Blended Scotch Whisky 48%
    Varenr.: 22227865479-1106-19727808

    En blended whisky, der har fået tid til at blive noget mere end summen af sine dele. White Heather 21 år bygger på fade, der først har modnet i atten år hver for sig, inden de blev bragt sammen og fik en sidste finish i PX- og Oloroso-puncheons samt Appalachian Virgin Oak. Kun 2.000 flasker er tappet af denne udgave.

    Ekspertens beskrivelse

    White Heather 21 år er en Blended Scotch Whisky, married i Pedro Ximénez-puncheons, Oloroso-puncheons og Appalachian Virgin Oak-fade, aftappet ved 48% ABV.

    De første atten år af whiskyens liv er tilbragt i brugte first-fill amerikanske barrels, sherry butts og second-fill barrels/hogsheads – en bred vifte af fadtyper, der hver især har bidraget med deres egen karakter til de forskellige destillater i blandingen. Først derefter er whiskyerne bragt sammen og fået lov at "gifte sig" i tre typer specialfade, som runder historien af med et sidste lag sødme og krydderi.

    White Heather-brandet har rødder tilbage til Campbell Distillers i 1950'erne og blev relanceret i 2021 med GlenAllachie og Billy Walker bag roret. Det giver denne 21-års en fod i traditionen og en fod i nutidens håndværk.

    Smagsnoter

    Næse

    En lagdelt duft, hvor moden sherrysødme mødes af noter fra amerikansk egetræ og et strejf af den friske, kraftige karakter fra Appalachian Virgin Oak.

    Smag

    Rund og fyldig, med sherry-krydderi i front og en underliggende sødme fra puncheon-fadene, der binder de mange fadtyper sammen.

    Eftersmag

    Lang, varm og let tanninrig, med en afsluttende tørhed fra Virgin Oak-fadene.

    Specifikationer

    Navn: White Heather 21 år
    Destilleri: White Heather
    Aftapper: GlenAllachie
    Region/Land: Skotland
    Type: Blended Scotch Whisky
    Alder: 21 år
    ABV: 48%
    Størrelse: 70 CL
    Fadtype: Første 18 år på first-fill amerikanske barrels, sherry butts og second-fill barrels/hogsheads, dernæst married i Pedro Ximénez-puncheons, Oloroso-puncheons og Appalachian Virgin Oak-fade
    Antal flasker: 2.000 stk.
    EAN nr.: 5060568320731

    Smagsprofil

    Sherrysødme · Amerikansk eg · Krydret puncheon-finish · Virgin Oak-tørhed · Lagdelt kompleksitet

    Investeringspotentiale

    Med kun 2.000 flasker af en 21 år gammel blended whisky fra et anerkendt navn som GlenAllachie og Billy Walker, ligger denne udgave i den høje ende af investeringspotentialet. Den kombinerer alder, et begrænset oplag og et relanceret historisk brand – en kombination, der sjældent går af mode hos samlere.

    Vidste du at?

    White Heather-brandet stammer oprindeligt fra Campbell Distillers i 1950'erne og blev først relanceret i 2021 – så denne 21-års bærer navnet videre fra en æra, hvor blended whisky var kongen af det skotske marked.

    Se hele vores udvalg af White Heather

    Se hele vores udvalg af GlenAllachie

    Lyt til vores podcast:

    • 1stk.á
      1.249,00DKK
  • Flaske Edradour 1999 Bordeaux Cask Finish 21 år Highland Single Malt Scotch Whisky
    Varenr.: 222333669-9652

    Samme årgang, samme alder — men en helt anden vinverden. Hvor søsterflasken fik Barolo, mødte denne 1999-destillat i stedet Bordeaux.

    Ekspertens beskrivelse

    Edradour 1999 Vintage Bordeaux Cask Finish 21 år er en Single Highland Malt Whisky med finish på Bordeaux-fad og aftappet ved 55,7 %.

    Whiskyen er destilleret den 12. oktober 1999 og har efter grundlagringen fået en afsluttende finish på fade, der tidligere har indeholdt Bordeaux-rødvin. Whiskyen blev aftappet den 21. oktober 2020 efter 21 års samlet modning og er, ligesom sin Barolo-søster, en udgået årgangsudgivelse.

    Smagsnoter

    Næse

    Solbær og cassis, med en let cedertræsagtig understrøm og et strejf af tobak.

    Smag

    Mørke bær og blomme, hvor Bordeaux-fadets tanniner møder Edradours bløde, honningagtige malt.

    Eftersmag

    Lang med tør tannin, cedertræ og en eftersmag af mørk chokolade.

    Specifikationer

    Navn: Edradour 1999 Vintage Bordeaux Cask Finish 21 år Single Highland Malt Whisky 55,7%
    Destilleri: Edradour
    Region/Land: Highland, Skotland
    Type: Highland Single Malt Scotch Whisky
    Alder: 21 år
    ABV: 55,7 %
    Størrelse: 70 CL
    Fadtype: Bordeaux-fadfinish
    Destillationsmetode: Dobbeltdestilleret
    Destilleret: 12/10/1999
    Aftappet: 21/10/2020
    Edition: Vintage 1999

    Smagsprofil

    Frugtig · Krydret

    Investeringspotentiale

    Denne udgave vurderes til at have højt investeringspotentiale, blandt andet på grund af 1999-årgang, 21 års lagring og en sjælden Bordeaux-fadfinish fra en udgået aftapning. Det er en generel vurdering baseret på tilgængelige oplysninger om sjældenhed og efterspørgsel, ikke en garanti for fremtidig værdistigning.

    Vidste du at?

    Bordeaux-fade bruges sjældnere til whiskyfinish end sherry og portvin, fordi de franske vinfade traditionelt sælges videre til andre formål frem for at ende hos skotske destillerier — hvilket gør denne fadtype til en reel sjældenhed i skotsk whisky.

    Se hele vores udvalg af Edradour

    Lyt til vores podcast:

    • 1stk.á
      2.499,00DKK
  • Flaske Edradour 1999 Vintage Barolo Cask Finish 21 år Highland Single Malt Scotch Whisky
    Varenr.: 222288877-88874

    1999 var et år, hvor Edradour destillerede whisky, der først 21 år senere skulle mødes med italiensk Barolo-vin — resultatet er en udgået sjældenhed, mange samlere efterspørger.

    Ekspertens beskrivelse

    Edradour 1999 Vintage Barolo Cask Finish 21 år er en Single Highland Malt Whisky med finish på Barolo-fad og aftappet ved 54,8 %.

    Whiskyen er destilleret den 9. august 1999 og har efter en lang grundlagring fået en afsluttende finish på fade, der tidligere har indeholdt Barolo, en kraftfuld italiensk rødvin fra Piemonte lavet på Nebbiolo-druer. Whiskyen blev aftappet den 21. oktober 2020 efter 21 års samlet modning og er i dag en udgået årgangsudgivelse.

    Smagsnoter

    Næse

    Tørrede kirsebær og roseblade, med en garvesyrlig understrøm af tjære og en anelse frisk malt.

    Smag

    Mørke bær og en let bitter tanninstramhed, hvor malten holder en blød, honningsød bund under vinens intensitet.

    Eftersmag

    Lang med tørre tanniner, sort peber og en eftersmag af mørke kirsebær og læder.

    Specifikationer

    Navn: Edradour 1999 Vintage Barolo Cask Finish 21 år Single Highland Malt Whisky 54,8%
    Destilleri: Edradour
    Region/Land: Highland, Skotland
    Type: Highland Single Malt Scotch Whisky
    Alder: 21 år
    ABV: 54,8 %
    Størrelse: 70 CL
    Fadtype: Barolo-fadfinish
    Destillationsmetode: Dobbeltdestilleret
    Destilleret: 09/08/1999
    Aftappet: 21/10/2020
    Edition: Vintage 1999

    Smagsprofil

    Frugtig · Krydret

    Investeringspotentiale

    Denne udgave vurderes til at have højt investeringspotentiale, blandt andet på grund af 1999-årgang, 21 års lagring og en sjælden Barolo-fadfinish fra en udgået aftapning. Det er en generel vurdering baseret på tilgængelige oplysninger om sjældenhed og efterspørgsel, ikke en garanti for fremtidig værdistigning.

    Vidste du at?

    Barolo kaldes ofte 'vinenes konge' i Italien på grund af sin kraft og lagringspotentiale — egenskaber, der gør fadet særligt velegnet til at finishe ældre, allerede komplekse whiskyer som denne.

    Se hele vores udvalg af Edradour

    Lyt til vores podcast:

    • 1stk.á
      2.499,00DKK
  1...272931...43