Glenborrodale 7 år Batch Release no 4 Adelphi Blended Malt Scotch Whisky 46%

Syv år er ungt til en blanding. Der er ikke fadtid nok til at glatte alting ud, og det stiller krav til de malte der kommer i. Batch 4 er den fjerde udgivelse i Adelphis Glenborrodale-serie, og den viser hvad huset kan uden alderen som sikkerhedsnet.

Ekspertens beskrivelse

Glenborrodale 7 år Batch Release no 4 er en Blended Malt Scotch Whisky fra Adelphi, aftappet ved 46% i 1.484 flasker.

En ung blended malt afhænger helt af udvælgelsen. Der er ingen årtier på fad til at samle whiskyen, så blandingen skal fungere fra første forsøg. Det er netop den slags arbejde Adelphi har bygget deres navn på, og deres udvælgelseskrav er de samme, uanset om fadet ender som single cask eller i en blanding som denne.

Adelphi tester langt flere fade end de aftapper. Alex Bruce og whiskyskribenten Charles MacLean smager prøverne sammen, og under fire procent af de tilbudte fade bliver godkendt. Det er en usædvanligt hård sortering, og den er hele grundlaget for firmaets omdømme.

Smagsnoter

Næse

Frisk malt og lys frugt, med vanilje og en anelse honning. Ungdommen mærkes som en kornet skarphed bag sødmen.

Smag

Direkte og malt-drevet. Æble, pære og lys karamel, med en tør krydret kant fra fadet. De 46% giver den vægt nok til ikke at virke tynd.

Eftersmag

Middellang og tør. Malt og et strejf af egetræ, der lukker rent af.

Specifikationer

Navn: Glenborrodale 7 år Batch Release no 4 Adelphi Blended Malt Scotch Whisky 46%
Aftapper: Adelphi
Region/Land: Skotland
Type: Blended Malt Scotch Whisky
Alder: 7 år
ABV: 46%
Størrelse: 70 CL
Antal flasker: 1.484
Edition: Glenborrodale Batch Release no 4

Smagsprofil

Malt · Frugtig · Tør · Krydret · Ung

Vidste du at?

Under fire procent af de fade Adelphi får tilbudt, bliver godkendt til aftapning. Alex Bruce og Charles MacLean sidder sammen og smager prøverne, og de fleste fade bliver sendt retur — også fade der ville være fuldt salgbare hos andre aftappere.

Se hele vores udvalg af Adelphi

Lyt til vores podcast:

Ofte stillede spørgsmål om Glenborrodale 7 år Batch Release no 4 Adelphi Blended Malt Scotch Whisky 46%

Er syv år for ungt til en whisky?

Ikke nødvendigvis. Syv år er nok til at fadet har gjort sit arbejde, og en ung whisky viser mere af selve destillatet. Det stiller til gengæld højere krav til udvælgelsen, fordi der ikke er årtier på fad til at dække over svagheder.

Hvordan adskiller Batch 4 sig fra de senere batches?

Den er yngre og mere direkte. Senere udgivelser i serien har været op til elleve år, og med alderen kommer mere sherry og mere afrunding. Batch 4 er strammere og mere malt-drevet — det er to forskellige idéer om samme navn.

Hvad betyder det, at Adelphi kun godkender under fire procent af fadene?

At langt de fleste fade bliver sendt retur, også fade der objektivt set er i orden. Adelphi aftapper kun det de selv vil lægge navn til, og den sortering er grunden til at firmaets udgivelser sjældent skuffer, uanset alder.

Er den røget?

Ikke i nogen tydelig grad. Der kan være et strejf i baggrunden fra en tørvet komponent, men whiskyen er først og fremmest malt og lys frugt. Se de øvrige skotske stilarter i vores Scotch Whisky-udvalg.

Skal der vand i?

Prøv den ren først. Ved 46% er den balanceret som den er, men et par dråber kan tage kanten af ungdommen og trække frugten frem. Gå forsigtigt frem — der er ikke meget alkohol at give af.

Hvem er Charles MacLean?

En af Skotlands mest kendte whiskyskribenter og forfatter til en række bøger om emnet. Han har i mange år smagt fadprøver sammen med Adelphis Alex Bruce, og de to står bag udvælgelsen til firmaets udgivelser.

Er den egnet til en, der er ny i whisky?

Ja, med et forbehold. Profilen er ligefrem og uden røg, men de 46% og den unge, kornede kant gør den lidt mere krævende end en klassisk mild begynderwhisky. Er du nysgerrig på hvordan malt smager uden mange års fad, er den et godt sted.