cards
0
0,00 DKK
Indtast søgeord...
 
emaerke
   

Whisky    

Whisky er vores helt store passion, der er opstået i jagten på at finde den helt rigtig whisky for os selv. Derfor har vi et bredt udvalg af whisky fra hele verden, så du også kan være med til at finde din favorit. Det store udvalg af whisky inkluderer alt fra dansk whisky og japansk til irsk whiskey og amerikansk whiskey. Dertil finder du også både bourbon whisky og single malt. Udvalget er stort, så du kan finde den bedste whisky til din smag.

Køb din whisky online hos os eller besøg os i butikken i Sjølund og så er du garanteret de bedste tilbud på whisky. Søger du efter viden omkring de forskellige begreber indenfor whiskyens verden, har Ulrik Bertelsen lavet Whiskyens ABC, hvor han fortæller om de forskellige begreber som bliver brugt i whiskyens verden. Yderligere har vi også lavet værd at vide om whisky, hvor du kan få en bedre forståelse af hvordan du kan få det meste ud af den whisky, du ønsker at nyde.




  • Glenburgie Signatory Exceptional Cask flaske med mørk sherryfarvet whisky
    Varenr.: 059763-615-938

    Exceptional Cask er Signatorys måde at sige, at et fad skiller sig ud. Her er det førstegangsfyldte oloroso sherry butts, som har fået lov at arbejde på en Glenburgie i femten år. Det er langt mere sherry, end destilleriet normalt bliver udsat for.

    Ekspertens beskrivelse

    Glenburgie 2008/2024 Signatory Vintage 15 år Exceptional Cask 100 Proof Edition #2 er en Speyside Single Malt Scotch Whisky lagret på førstegangsfyldte oloroso sherry butts og aftappet ved 57,1%.

    Destillatet blev fyldt på fad i 2008 og aftappet den 25. marts 2024. Førstegangsfyldte sherry butts er de kraftigste fade i værktøjskassen — en butt rummer omkring 500 liter, og når den er fyldt med oloroso for første gang, giver den alt hvad den har. På et lyst, frugtigt destillat som Glenburgies er det en direkte konfrontation. Whiskyen er hverken koldfiltreret eller farvetilsat.

    De 57,1% er ikke tilfældige. Signatorys 100 Proof-serie holder alle aftapninger på præcis 100 grader britisk proof, og Exceptional Cask-mærket bruges, når fadene efter Signatorys egen vurdering ligger over seriens normale niveau. Edition #2 er anden udgivelse under det mærke.

    Smagsnoter

    Næse

    Tørret frugt og mørk sirup, med figen, rosin og valnød. Bagved ligger et lag læder og en tør, næsten støvet krydderitone.

    Smag

    Kraftig og tør sherry. Mørk chokolade, tørrede figner og nød, med en fast bitterhed fra fadet. Glenburgies frugt ligger under og kæmper sig frem mod slutningen.

    Eftersmag

    Meget lang. Kakao, tobak og tørret frugt, der langsomt viger for en tør, nøddeagtig afslutning.

    Specifikationer

    Navn: Glenburgie 2008/2024 Signatory Vintage 15 år Exceptional Cask 100 Proof Edition #2 Single Malt Scotch Whisky 70 cl 57,1%
    Destilleri: Glenburgie
    Aftapper: Signatory Vintage
    Region/Land: Speyside, Skotland
    Type: Speyside Single Malt Scotch Whisky
    Alder: 15 år
    ABV: 57,1%
    Størrelse: 70 CL
    Fadtype: Førstegangsfyldte oloroso sherry butts
    Ikke koldfiltreret: Ja
    Naturlig farve: Ja
    Destilleret: 2008
    Aftappet: 25. marts 2024
    Edition: Exceptional Cask - 100 Proof Edition #2
    EAN nr.: 5021944125586

    Smagsprofil

    Sherry-lagret · Mørk frugt · Nødder · Krydret · Fadstyrke

    Investeringspotentiale

    Mellem. Exceptional Cask-mærket bruges kun på de fade, Signatory selv vurderer som over seriens normale niveau, og førstegangsfyldte oloroso butts på en femtenårig Glenburgie er en usædvanlig kombination. Serien har et fast format og bliver samlet som række af folk, der følger Signatory.

    Vidste du at?

    Glenburgie har i årtier været en af rygraderne i Ballantine’s. Destilleriet leverer store mængder malt til blandingen, og netop derfor bliver kun en brøkdel af produktionen tappet som single malt — de fleste flasker med Glenburgie på etiketten kommer fra uafhængige aftappere.

    Se hele vores udvalg af Glenburgie
    Se hele vores udvalg af Signatory 100 Proof Series

    Lyt til vores podcast:

    • 1stk.á
      899,00DKK
  • Mannochmore Signatory Vintage sherry cask whiskyflaske
    Varenr.: 059763-615-937

    Mannochmore ligger gemt bag Glenlossie i Speyside og har i årtier leveret malt til Diageos blends uden selv at stå forrest i køen. Når destilleriet alligevel slipper ud i eget navn, er det værd at lytte efter.

    Ekspertens beskrivelse

    Mannochmore 2012/2024 Signatory Vintage 100 Proof Edition #13 er en Speyside Single Malt Scotch Whisky lagret på et first fill oloroso sherry butt og aftappet ved 57,1 %.

    100 Proof-serien fra Signatory Vintage samler malt fra hele Skotland, aftappet ved netop den styrke gamle whiskyfolk kaldte "100 proof" — omregnet til 57,1 % efter nutidens skala. Fadet har givet whiskyen en mørk, sherrypræget karakter, der står i tydelig kontrast til Mannochmores normalt lette og blomstrede stil.

    Smagsnoter

    Næse

    Næsen byder på mørk chokolade og rosin, kastanjehonning og en snert af appelsinskal, der binder sherryens sødme sammen med maltets underliggende kornsødme.

    Smag

    Smagen er fyldig med brun farin, tørrede figner og krydret eg, mens fadstyrken giver et varmt, næsten peberagtigt bid, der holder sammen på det hele.

    Eftersmag

    Eftersmagen er lang og krydret, med en sidste antydning af mørk marmelade og ristet mandel.

    Specifikationer

    Navn: Mannochmore 100 Proof Edition #13
    Destilleri: Mannochmore
    Aftapper: Signatory Vintage
    Region/Land: Speyside, Skotland
    Type: Single Malt Scotch Whisky
    Alder: 11 år
    ABV: 57,1 %
    Størrelse: 70 CL
    Fadtype: 1st Fill Oloroso Sherry Butt
    Ikke koldfiltreret: Ja
    Naturlig farve: Ja
    Destilleret: 2012
    Aftappet: 26/03/2024
    Edition: 100 Proof Edition #13
    EAN nr.: 5021944125623

    Smagsprofil

    Sherry-lagret · Krydret · Fyldig · Mørk frugt

    Vidste du at?

    Mannochmore blev grundlagt i 1971 lige ved siden af søsterdestilleriet Glenlossie, og de to deler stadig ledningsvand fra samme kilde den dag i dag.

    Se hele vores udvalg af Mannochmore

    Lyt til vores podcast:

    • 1stk.á
      649,00DKK
  • Secret Speyside 2009/2023 Signatory Vintage 13 år Single Malt Scotch Whisky
    Varenr.: 059763-615-936

    Bag etiketten "Secret Speyside" gemmer sig en af de mest eftertragtede destillerier i Skotland. Signatory Vintage har en knap til at vælge — og de valgte rigtigt her. 13 år i fad, 46%, aftappet 2023.

    Ekspertens beskrivelse

    Secret Speyside 2009/2023 Signatory Vintage 13 år er en Speyside Single Malt Scotch Whisky destilleret i 2009 og aftappet i 2023 ved 46%. Bag det anonyme navn er destilleriet Macallan — en praksis der er udbredt hos uafhængige aftappere, som køber fad direkte fra destilleriet. Signatory Vintage, grundlagt i 1988 af Andrew Symington, er en af de mest respekterede uafhængige aftappere i Skotland og er kendt for at finde, vælge og aftappe single cask-whiskyer med minimal indgriben.

    13 år er en god alder for Speyside-destillat — gammelt nok til at have rundet de skarpe kanter, ungt nok til at bevare frugtkarakter og livlighed. Resultatet er en whisky, der bevæger sig fra en blid, frugtrig næse til en let sødlig, krydret smag med en fin balance.

    Smagsnoter

    Næse

    Stuvede blommer og vanilje med bløde maltnoter. Lyst byggebiskuit og flormelis, understøttet af et hint af citrus og lys sirup.

    Smag

    Sødlig indgang med gyldne sirupsnoter og vaniljecreme. Citrusnoter dukker frem — bergamot og pomelo — med let egestikke bagved.

    Eftersmag

    Mellemlang og sødlig med et strejf af krydret eg. Banan og blød friskhed holder sig.

    Specifikationer

    Navn: Secret Speyside 2009/2023 Signatory Vintage 13 år
    Destilleri: Macallan
    Aftapper: Signatory Vintage
    Region/Land: Speyside, Skotland
    Type: Speyside Single Malt Scotch Whisky
    Alder: 13 år
    ABV: 46%
    Størrelse: 70 CL
    Destilleret: 2009
    Aftappet: 2023
    EAN nr.: 5021944117796

    Smagsprofil

    Frugtig · Sødlig · Let krydret · Blød

    Vidste du at?

    Signatory Vintage er en af de uafhængige aftappere, der stadig bruger det klassiske grønne flaske-design som kendemærke — et valg, der giver hylden et umiskendeligt udtryk.

    Lyt til vores podcast:

    • 1stk.á
      549,00DKK
  • Secret Orkney Signatory Vintage flaske med gulligt whiskyskær
    Varenr.: 059763-615-935

    Et navn, der næsten afslører sig selv. Secret Orkney gemmer sig bag hemmelighedskræmmeri på etiketten, men er åbenhjertig i glasset — tappet af Signatory Vintage fra et enkelt parti fade, der har hvilet på Orkneyøernes salte vinde i 13 år.

    Ekspertens beskrivelse

    Secret Orkney 2009/2023 Signatory Vintage 13 år er en Single Malt Scotch Whisky lagret på refill hogsheads og aftappet ved 46 %.

    Bag det diskrete navn gemmer sig et destilleri, der ikke må nævnes ved navn på etiketten — men Orkneyøerne huser kun to destillerier, og alt peger på Highland Park. Signatory Vintage har tappet whiskyen fra flere refill hogsheads med fadkoderne DRU 17/A67-9/-10/-13/-21, uden at tilsætte farve eller køle den ned før aftapning.

    Whiskyen blev destilleret den 31. marts 2009 og fik lov at modne helt frem til januar 2023, hvor de 483 flasker blev tappet. Et lille, håndplukket parti, der viser Orkney-stilen i en ren og ufiltreret udgave.

    Smagsnoter

    Næse

    Lyngblomster og et strejf af røgsvag tørv møder salt havluft og modne æbler. Under overfladen ligger en let honningsødme, som binder det hele sammen.

    Smag

    Blød og let oliet i strukturen, med citrusskal, ristet malt og en varm krydderiestrøm af ingefær og nelliker. Den lave farvetilsætning gør smagen ren og direkte.

    Eftersmag

    Middellang, tørvet mod slutningen, med en vedholdende sødme af hedeklokker og et strejf af saltet karamel, der driver langsomt ud.

    Specifikationer

    Navn: Secret Orkney 2009/2023 Signatory Vintage 13 år
    Destilleri: Orkney (hemmeligholdt destilleri, antages at være Highland Park)
    Aftapper: Signatory Vintage
    Region/Land: Orkneyøerne, Skotland
    Type: Single Malt Scotch Whisky
    Alder: 13 år
    ABV: 46 %
    Størrelse: 70 CL
    Fadtype: Refill Hogsheads
    Ikke koldfiltreret: Ja
    Naturlig farve: Ja
    Destilleret: 31. marts 2009
    Aftappet: Januar 2023
    Antal flasker: 483
    EAN nr.: 5021944121755

    Smagsprofil

    Røget · Maritimt · Frugtig · Blød

    Vidste du at?

    Orkneyøerne har kun plads til to destillerier — Highland Park og Scapa — og de ligger begge i udkanten af Kirkwall, mindre end en kilometer fra hinanden.

    Se hele vores udvalg af Signatory Vintage

    Lyt til vores podcast:

    • 1stk.á
      539,00DKK
  • Speyside (M) 2011/2024 Signatory Vintage 12 år Single Malt Scotch Whisky
    Varenr.: 059763-615-934

    Signatory Vintage er en af de uafhængige aftappere, der ved, hvad de laver. Når de vælger et fad fra et af Speysides mest ikoniske destillerier og lader det ligge i 12 år på Oloroso-sherryfade, er resultatet forudsigeligt i den bedste forstand.

    Ekspertens beskrivelse

    Speyside (M) 2011/2024 Signatory Vintage 12 år er en Speyside Single Malt Scotch Whisky destilleret i 2011 og aftappet i 2024 af den uafhængige aftapper Signatory Vintage. Whiskyen er lagret på Oloroso-sherryfade og aftappet ved 48,2% som del af Signatories Small Batch-serie, Edition #11. Destilleriet bag malten er Macallan — et af Speysides mest anerkendte navne, hvis frugtrige og sherry-orienterede karakter her kommer til udtryk på Signatories egne præmisser.

    En uafhængig aftapning som denne giver adgang til et udtryk, der ikke nødvendigvis følger destilleriets eget brand og stil. Det er Macallan-karakteren set udefra — og det er en anden oplevelse end at åbne en flaske fra den officielle range.

    Smagsnoter

    Næse

    Klassisk sherrybombe med masser af rosiner, figner, muskatnød, kanel og ingefær. Mørkt sukker, valnød og gylden sirup. Friske kirsebærtoner øverst.

    Smag

    Tørret frugt fører an med rosiner og tørrede blommer. Mere eg end næsen med noter af trækul og mørk chokolade. Kirsebær og sherrygennemblødt appelsinskals.

    Eftersmag

    Medium til lang eftersmag med mørke frugter og let egebitterhed. Sherryfadets dybe aftryk sidder i lang tid.

    Specifikationer

    Navn: Speyside (M) 2011/2024 Signatory Vintage 12 år
    Destilleri: Macallan
    Aftapper: Signatory Vintage
    Region/Land: Speyside, Skotland
    Type: Speyside Single Malt Scotch Whisky
    Alder: 12 år
    ABV: 48,2%
    Størrelse: 70 CL
    Fadtype: Oloroso-sherryfade
    Ikke koldfiltreret: Ja
    Naturlig farve: Ja
    Destilleret: 2011
    Aftappet: 2024
    Edition: Small Batch Edition #11
    EAN nr.: 5021944125555

    Smagsprofil

    Sherry-lagret · Frugtig · Fyldig · Krydret

    Vidste du at?

    Signatory Vintage blev grundlagt i Edinburgh i 1988 af Andrew og Brian Symington. De ejer selv Edradour Distillery siden 2002 — men det forhindrer dem ikke i fortsat at udgive whisky fra andre destillerier, når et godt fad dukker op.

    Lyt til vores podcast:

    • 1stk.á
      649,00DKK
  • Timorous Beastie Madeira Edition The Cheese Collection no 2 Blended Malt Scotch flaske fra Douglas Laing
    Varenr.: 053333-7413

    Douglas Laings mus har luret sig frem til en ostebord i denne omgang. Madeira-fadene giver beæstien en sødme, der er skabt til at møde en skarp cheddar eller en moden brie.

    Ekspertens beskrivelse

    Timorous Beastie Madeira Edition The Cheese Collection no 2 Blended Malt Scotch Whisky 48% er en Highland Blended Malt Scotch Whisky lagret på bourbonfade eftermodnet på udvalgte Madeira-fade og aftappet ved 48%.

    Kun 5.000 flasker af denne Madeira-eftermodnede udgave er tappet, hvor den klassiske Highland-malt har fået flere måneder på udvalgte Madeira-fade.

    Smagsnoter

    Næse

    Modne frugter fra frugthaven, honningsødme, ristede mandler og en let blomsterduft.

    Smag

    Toffee, karamelliserede æbler og saftige blommer med en mild krydderitone.

    Eftersmag

    Sød vanilje, appelsinmarmelade og en varm, tilfredsstillende afrunding.

    Specifikationer

    Navn: Timorous Beastie Madeira Edition The Cheese Collection no 2 Blended Malt Scotch Whisky 48%
    Aftapper: Douglas Laing
    Region/Land: Highland
    Type: Highland Blended Malt Scotch Whisky
    ABV: 48%
    Størrelse: 70 CL
    Fadtype: bourbonfade eftermodnet på udvalgte Madeira-fade
    Ikke koldfiltreret: Ja
    Naturlig farve: Ja
    Antal flasker: 5.000
    Edition: Limited Edition – The Cheese Collection #2
    EAN nr.: 5014218830040

    Smagsprofil

    Vinøs · Krydret · Frisk

    Vidste du at?

    The Cheese Collection er en serie fra Douglas Laing, hvor hver whisky er finlagret med henblik på at følge en bestemt ostetype – denne udgave er nummer to i rækken.

    Se hele vores udvalg af Timorous Beastie

    • 1stk.á
      599,00DKK
  • Ben Nevis 2011 Hepburn's Choice 11 år Highland Single Malt Scotch Whisky
    Varenr.: 059763-615-927

    En sherry butt rummer omkring fem hundrede liter, altså dobbelt så meget som et almindeligt fad. Det betyder færre træflader per dråbe og en langsommere, mere afmålt modning. Elleve år lyder ikke af meget, men i en butt tæller de anderledes.

    Ekspertens beskrivelse

    Ben Nevis 2011/2023 Hepburn's Choice 11 år er en Highland Single Malt Scotch Whisky lagret på en sherry butt og aftappet ved 46 % uden koldfiltrering og uden tilsat farve.

    Fadet blev fyldt i 2011 og tappet i 2023, og der blev trukket 880 flasker fra det. Det er et højt udbytte, men det giver sig selv med et fad af den størrelse, og det betyder samtidig, at aftapningen faktisk nåede ud til et publikum frem for at forsvinde på en uge.

    Hepburn's Choice er en serie fra Hunter Laing, familiefirmaet bag blandt andet Ardnahoe på Islay. Serien består udelukkende af enkeltfade, aftappet ved 46 % uden filtrering eller farve, og den er tænkt som huset ærlige arbejdsserie frem for som prestigeudgivelser.

    Smagsnoter

    Næse

    Tørrede figner, valnød og en tør sherrytone. Bagved ligger malt og en anelse appelsinskal.

    Smag

    Fyldig og tør med rosin, kakao og krydret eg. Ben Nevis-tyngden holder sherryen i skak i stedet for at give efter for den.

    Eftersmag

    Lang og tør med nød, mørk chokolade og en varm krydderitone.

    Specifikationer

    Navn: Ben Nevis 2011/2023 Hepburn's Choice 11 år
    Destilleri: Ben Nevis
    Aftapper: Hepburn's Choice
    Region/Land: Highland, Skotland
    Type: Highland Single Malt Scotch Whisky
    Alder: 11 år
    ABV: 46 %
    Størrelse: 70 CL
    Fadtype: Sherry butt
    Ikke koldfiltreret: Ja
    Naturlig farve: Ja
    Destilleret: 2011
    Aftappet: 2023
    Antal flasker: 880
    Edition: Single Cask

    Smagsprofil

    Sherry-lagret · Tør · Nøddeagtig · Fyldig · Krydret

    Investeringspotentiale

    Mellem. Aftapningen kommer fra ét fad og kan ikke laves om, men de 880 flasker gør den mindre knap end de fleste enkeltfade. Hunter Laings serier har en stabil position blandt samlere af uafhængige aftapninger.

    Vidste du at?

    Hunter Laing blev udskilt fra Douglas Laing i 2013, da de to brødre Stewart og Fred Laing delte familiefirmaet mellem sig. Stewart tog lagrene af enkeltfade med sig og byggede siden Ardnahoe på Islay.

    Se hele vores udvalg af Ben Nevis Whisky
    Se hele vores udvalg af Hepburns Choice Whisky

    Lyt til vores podcast:

    • 1stk.á
      949,00DKK
  • Strathearn Inaugural Release Highland Malt flaske
    Varenr.: 222273336-742

    Den allerførste flaske fra et destilleri er altid noget særligt – Strathearns Inaugural Release er selve begyndelsen på en historie, der stadig skrives.

    Ekspertens beskrivelse

    Strathearn Inaugural Release er en Single Highland Malt Whisky, den første udgivelse fra Strathearn Triple Cask Matured-serien, lagret på ex-bourbon-, virgin- og ex-sherry egetræsfade og aftappet ved 50 %.

    Strathearn er et af Skotlands mindste destillerier med fokus på kvalitet frem for kvantitet, og Inaugural Release markerer det håndlavede destilleris første trin ind på markedet.

    Smagsnoter

    Næse

    Rig dybde af maltet byg med blid eg.

    Smag

    Mundfyldende og sirupsagtig med honning, smørcreme, bagte krydderier og tørrede abrikoser.

    Eftersmag

    Lang, varmende finish af hjemmebag og smørholdige havrekiks.

    Specifikationer

    Navn: Inaugural Release
    Destilleri: Strathearn
    Region/Land: Highland, Skotland
    Type: Single Highland Malt Whisky
    ABV: 50 %
    Størrelse: 70 CL
    Fadtype: Ex-bourbon, virgin og ex-sherry egetræsfade
    Ikke koldfiltreret: Ja
    Naturlig farve: Ja
    Edition: Inaugural Release
    EAN nr.: 5014218824513

    Smagsprofil

    Krydret · Sirupsagtig · Fyldig · Håndlavet

    Vidste du at?

    Tre forskellige fadtyper i én whisky – ex-bourbon, virgin og ex-sherry – gør Triple Cask Matured-serien til Strathearns signaturmetode for at give kompleksitet fra deres første udgivelse.

    Se hele vores udvalg af Strathearn

    • 1stk.á
      749,00DKK
  • Bunnahabhain flaske fra Douglas Laing Old Particular serien
    Varenr.: 059763-615-920

    Douglas Laing har i tre generationer haft en forkærlighed for det stilfærdige og det sjældne, og denne 18-årige Bunnahabhain fra Old Particular-serien er et godt eksempel på hvorfor.

    Ekspertens beskrivelse

    Bunnahabhain 2004/2023 Old Particular 18 år er en Islay Single Malt Scotch Whisky fra et enkelt Ex-Bourbon fad, aftappet ved 52 %.

    Whiskyen blev destilleret i december 2004 og fik lov at ligge på sit bourbonfad helt til juli 2023, hvor Douglas Laing tappede den som en del af deres anerkendte Old Particular-serie – en serie, der siden 1948 har stået for uforstyrrede enkeltfadsaftapninger uden pynt.

    Atten år på et genbrugt bourbonfad giver whiskyen plads til at ånde uden at blive overdøvet af egetræet, og resultatet er en klar, aldersmærket Bunnahabhain, der stadig lader destilleriets grundkarakter komme til orde.

    Smagsnoter

    Næse

    Vanilje og lys honning omkranser en frisk antydning af havsalt og modne pærer.

    Smag

    Blød og rund med sødt bourbonfad, æble og en spæd krydderhed, der vokser sig varmere undervejs.

    Eftersmag

    Middellang, tør og let salt med en sidste antydning af vanilje.

    Specifikationer

    Destilleri: Bunnahabhain
    Aftapper: Douglas Laing
    Region/Land: Skotland (Islay)
    Type: Islay Single Malt Scotch Whisky
    Alder: 18 år
    ABV: 52%
    Størrelse: 70 CL
    Fadtype: Ex-Bourbon Cask
    Ikke koldfiltreret: Ja
    Naturlig farve: Ja
    Destillationsmetode: Dobbeltdestilleret
    Destilleret: december 2004
    Aftappet: juli 2023
    Antal flasker: 232 stk.
    Edition: Old Particular
    EAN nr.: 5014218828498

    Smagsprofil

    Frisk · Maritimt · Blød · Aldersmærket

    Investeringspotentiale

    Mellem – enkeltfadsaftapninger fra Old Particular-serien har en fast kreds af samlere, og med kun ét fad bag denne 18-årige bliver den ikke fyldt på igen.

    Vidste du at?

    Douglas Laing er stadig et familieejet hus i tredje generation, og Old Particular-serien er opkaldt efter en gammel skotsk talemåde for noget, der er udvalgt med særlig omhu.

    Se hele vores udvalg af Bunnahabhain · Se hele vores udvalg af Douglas Laing

    Lyt til vores podcast:

    • 1stk.á
      1.799,00DKK
  • Makers Mark Cask Strength Kentucky Straight Bourbon Whiskey 75 cl 55,45%
    Varenr.: 222333-5478

    Samme hvedebourbon, uden vand tilsat – Cask Strength viser Maker's Mark i sin råeste form.

    Ekspertens beskrivelse

    Maker's Mark Cask Strength Kentucky Straight Bourbon Whiskey er den samme hvedebaserede bourbon som kerneudtrykket, men aftappet direkte ved fadstyrke uden udvanding, 55,45 %. Maker's Mark blev grundlagt i 1953, da Bill Samuels Sr. købte det gamle Burks' Distillery i Loretto, Kentucky. Hans kone Margie stod bag hele brandidentiteten – navnet, den firkantede flaske og det hånddyppede, røde voksforsegling, som stadig i dag dyppes i hånden på hver eneste flaske. Bill Samuels ville skabe en blødere bourbon end datidens typiske rug-baserede stilarter og erstattede rugen med rød vinterhvede i mash billen. Destilleriet blev optaget på USA's register over historiske bygninger i 1974 og udnævnt til National Historic Landmark i 1980.

    Smagsnoter

    Næse

    Duften er intens med karamel, vanilje og krydret eg.

    Smag

    Smagen er kraftfuld og fyldig med karamel, honning og tydelig egetræskrydderi.

    Eftersmag

    Eftersmagen er lang, varm og krydret.

    Specifikationer

    Navn: Maker's Mark Cask Strength Kentucky Straight Bourbon Whiskey
    Destilleri: Maker's Mark
    Region/Land: Loretto, Kentucky, USA
    Type: Kentucky Straight Bourbon Whiskey
    ABV: 55,45 %
    Størrelse: 70 CL
    Fadstyrke

    Smagsprofil

    Kraftfuld · Krydret · Fyldig · Eg

    Se hele vores udvalg af Maker's Mark

    • 1stk.á
      799,00DKK
  • Boulder Spirits Miniature Adventure Kit Whiskey 6x5 cl
    Varenr.: 059763-615-914

    Hele Boulder Spirits' univers i lommeformat – seks smagsprøver, én smagsoplevelse.

    Ekspertens beskrivelse

    Boulder Spirits Miniature Adventure Kit Whiskey samler seks miniatureflasker af 5 cl fra destilleriets sortiment, så man kan smage sig igennem husets forskellige stilarter uden at investere i seks fulde flasker. Boulder Spirits blev grundlagt af skotten Alastair Brogan, der flyttede til Colorado i 2011 og startede destilleriet som Vapor Distillery. Målet var at skabe en single malt whiskey, der var 'unik for Colorado med en skotsk accent'. Destilleriet installerede en af Colorados største kobber-pot stills og var med til at grundlægge kategorien American Single Malt Whiskey, som først blev officielt anerkendt i USA i 2025.

    Smagsnoter

    Næse

    Duften varierer fra flaske til flaske, fra klassisk vanilje og karamel til røget tørv og portvinsfrugt.

    Smag

    Smagen spænder bredt over kittet, fra bourbon-inspireret sødme til røget kompleksitet.

    Eftersmag

    Eftersmagen afspejler den enkelte aftapning, fra kort og blød til lang og krydret.

    Specifikationer

    Navn: Boulder Spirits Miniature Adventure Kit Whiskey
    Destilleri: Boulder Spirits
    Region/Land: Boulder, Colorado, USA
    Type: Whiskey-smageskit
    Størrelse: 6x5 CL

    Se hele vores udvalg af Boulder Spirits

    • 1stk.á
      299,00DKK
  • Mørk sherrylagret Bunnahabhain flaske fra Signatory Vintage
    Varenr.: 059763-615-909

    Nogle fade får lov at blive stående lidt ekstra, fordi den, der smager på dem undervejs, ikke kan slippe dem – sådan lyder historien bag denne 12-årige fra Signatory.

    Ekspertens beskrivelse

    Bunnahabhain 2007/2019 Signatory Vintage 12 år er en Islay Single Malt Scotch Whisky lagret på et 1st Fill Sherry Butt og aftappet ved fadstyrke, 58,1 %.

    Signatory Vintage hentede dette fad – Cask No. #589 – i februar 2007 og lod det ligge urørt i tolv år, indtil det i oktober 2019 blev tappet direkte fra fadet uden at blive justeret ned i styrke. Det giver en whisky med al den kraft, sherryfadet har at byde på, og uden fortynding til at dæmpe den.

    587 flasker kom ud af dette ene fad, og ingen af dem er ens fra første til sidste dråbe – sådan er det med enkeltfade.

    Smagsnoter

    Næse

    Mørk sherry, rosiner og en fed antydning af læder, båret af en varm, krydret duft af nelliker.

    Smag

    Kraftfuld og koncentreret med tørret frugt, valnødder og en bølge af krydret varme fra fadstyrken.

    Eftersmag

    Lang, varm og tør med vedvarende sherry og et strejf af bitter chokolade.

    Specifikationer

    Destilleri: Bunnahabhain
    Aftapper: Signatory Vintage
    Region/Land: Skotland (Islay)
    Type: Islay Single Malt Scotch Whisky
    Alder: 12 år
    ABV: 58,1%
    Størrelse: 70 CL
    Fadtype: 1st Fill Sherry Butt / Cask No. #589
    Ikke koldfiltreret: Ja
    Naturlig farve: Ja
    Destillationsmetode: Dobbeltdestilleret
    Destilleret: 13/02/2007
    Aftappet: 10/10/2019
    Antal flasker: 587 stk.
    Edition: Signatory Vintage
    EAN nr.: 5021944105113

    Smagsprofil

    Sherry-lagret · Fadstyrke · Krydret · Fyldig

    Vidste du at?

    Ved 58,1 % er dette en af de kraftigste Bunnahabhain-aftapninger, Signatory Vintage har sendt til Danmark under dette label – de fleste af destilleriets egne udgivelser lander et godt stykke under 50 %.

    Se hele vores udvalg af Bunnahabhain · Se hele vores udvalg af Signatory Vintage

    Lyt til vores podcast:

    • 1stk.á
      1.199,00DKK
  • Poleret mahogni-farvet 30 år med kakao og karamel
    Varenr.: 22212-7894

    Poleret antik mahogni i glasset varsler, hvad der venter: mørk chokolade, honningkage og rosinkaramel i en 30 år gammel whisky, der er blevet noget af et mesterværk i Billy Walkers hænder.

    Ekspertens beskrivelse

    GlenAllachie 30 år Billy Walker Batch #4 er en Single Speyside Malt Scotch Whisky, modnet på en blanding af Pedro Ximénez- og Oloroso-sherryfade, aftappet ved 49,1%.

    Batch 4 er sammensat af to oloroso sherryfade og tre PX sherryfade – en præcis balance, der er valgt med omhu for at fremhæve både den mørke frugtsødme og den krydrede dybde, som 30 års modning giver. Denne aftapning er lavet i et meget begrænset dansk oplag.

    Farven alene fortæller en historie om årtiers kontakt med sherryfadene: poleret antik mahogni, dyb og klar, uden tilsat farvestof.

    Smagsnoter

    Næse

    Mørk chokolade og honningkage møder rosinkaramel og muscovadosukker. Blommesirup giver en syltet dybde, mens glaserede mandler runder næsen af med en let ristet sødme.

    Smag

    Kakao og lynghonning lægger fundamentet, hvorefter chokoladerosiner og bagekrydderier tager over. Melasse giver tyngde, og et strejf af Black Forest-kage antyder både chokolade og bær på samme tid.

    Eftersmag

    Lang og saftig, med druemost og modne havefrugter, der langsomt bliver til en tør, krydret afslutning.

    Specifikationer

    Navn: GlenAllachie 30 år Billy Walker Batch #4 Single Speyside Malt Scotch Whisky
    Destilleri: GlenAllachie
    Region/Land: Speyside, Skotland
    Type: Single Speyside Malt Scotch Whisky
    Alder: 30 år
    ABV: 49,1%
    Størrelse: 70 CL
    Fadtype: PX, Oloroso Casks
    Ikke koldfiltreret: Ja
    Naturlig farve: Ja
    Edition: Batch #4

    Smagsprofil

    Mahogni-mørk · Kakao · Karamel · Bagekrydderier · Melasse · Havefrugter

    Investeringspotentiale

    30 års modning kombineret med et meget begrænset dansk oplag gør denne batch til en sjælden fund. Billy Walkers præcise fadsammensætning – to oloroso- og tre PX-sherryfade – adskiller sig fra de øvrige batches i serien, hvilket i sig selv gør den interessant for samlere.

    Vidste du at?

    Farven "poleret antik mahogni" er ikke tilsat, men opstået udelukkende gennem 30 års kontakt med sherryfadene – et af de klareste visuelle beviser på, hvor meget tid whiskyen faktisk har fået.

    Se hele vores udvalg af GlenAllachie

    Lyt til vores podcast:

    • 1stk.á
      7.699,00DKK
  • Two Stacks The First Cut Signature Blend Irish whiskey flaske
    Varenr.: 059763-615-889

    Første udtræk fra et nyt fad kaldes "the first cut", det bedste, mest koncentrerede resultat af hele processen. Navnet er ingen tilfældighed for denne signaturblend fra Two Stacks.

    Ekspertens beskrivelse

    Two Stacks The First Cut Signature Blend er en Blended Irish Whiskey lagret på Virgin Oak-, Bourbon- og Oloroso Sherry Butts, aftappet ved 43 %.

    Whiskeyen er sammensat af malt-, korn- og pot still-whiskey, der hver især er trukket fra omhyggeligt udvalgte og rige fade. Kombinationen af Virgin Oak, Bourbon og Oloroso Sherry Butts giver en rig og kompleks, men stadig afbalanceret smag, der repræsenterer Two Stacks' signaturstil som uafhængig aftapper.

    Smagsnoter

    Næse

    Rig og fyldig, med krydret eg og modne frugtnoter.

    Smag

    Kompleks, med lag af malt, korn og pot still-karakter, der spiller sammen.

    Eftersmag

    Afbalanceret og vedvarende, med en tør, krydret afslutning.

    Specifikationer

    Navn: Two Stacks The First Cut Signature Blend Irish Whiskey
    Destilleri: Two Stacks
    Region/Land: Irland
    Type: Blended Irish Whiskey
    ABV: 43 %
    Størrelse: 70 CL
    Fadtype: Virgin Oak, Bourbonfade & Oloroso Sherry Butts
    Ikke koldfiltreret: Ja
    Naturlig farve: Ja
    Edition: Signature Blend
    EAN nr.: 5060560960119

    Smagsprofil

    Rig · Kompleks · Krydret · Afbalanceret · Fyldig

    Vidste du at?

    Navnet "The First Cut" refererer til det bedste, mest koncentrerede udtræk fra destillationsprocessen, et billede på ambitionen om at samle det bedste fra flere whiskeytyper i én flaske.
    Se hele vores udvalg af Two Stacks

    • 1stk.á
      369,00DKK
  • Two Stacks Double Barrel Single Grain Irish whiskey flaske
    Varenr.: 059763-615-887

    Single grain får sjældent lov at stå alene i rampelyset, men Two Stacks Double Barrel viser, hvor elegant stilarten kan være, når den behandles med omhu.

    Ekspertens beskrivelse

    Two Stacks Double Barrel er en Irsk Single Grain Whiskey lagret på Bourbon- og Oloroso Sherryfade, aftappet ved 43 %.

    Whiskeyen er en let, blomstret og elegant single grain fra den uafhængige aftapper Two Stacks. Den delikate karakter fra Oloroso Sherryfadet skinner igennem på ganen og deler sig i en mild sødme og en samlet, luksuriøs oplevelse, der gør whiskyen usædvanlig let at drikke for stilarten.

    Smagsnoter

    Næse

    Bagt pære og mandel, blandet med appelsin og citrus.

    Smag

    Delikat sherrykarakter med mild sødme og en luksuriøs, blød struktur.

    Eftersmag

    Kort til middellang, ren og elegant.

    Specifikationer

    Navn: Two Stacks Double Barrel Single Grain Irish Whiskey
    Destilleri: Two Stacks
    Region/Land: Irland
    Type: Irsk Single Grain Whiskey
    ABV: 43 %
    Størrelse: 70 CL
    Fadtype: Bourbon- & Oloroso Sherryfade
    Edition: Double Barrel
    EAN nr.: 5060560960355

    Smagsprofil

    Blomstret · Elegant · Cremet · Citruspræget · Blød

    Vidste du at?

    Single grain whiskey blev historisk set mest brugt som byggesten i blends, men uafhængige aftappere som Two Stacks har hjulpet med at gøre stilarten populær som selvstændig kategori blandt entusiaster.
    Se hele vores udvalg af Two Stacks

    • 1stk.á
      349,00DKK
  • The English Distillery Co whiskyflaske aftappet af Stirk Brothers
    Varenr.: 059763-615-880

    Et årti før mange danskere overhovedet vidste, at England lavede whisky, stod The English Distillery Co i Norfolk og fyldte sit første fad. Denne single cask, tappet af aftapperen Stirk Brothers, er et af de sjældne vidnesbyrd fra destilleriets tidlige år – dengang det engelske whiskyeventyr stadig var et forsøg.

    Ekspertens beskrivelse

    The English Distillery Co 10 år Stirk Brothers er en Single Malt English Whisky lagret på et ex-bourbon-fad og aftappet ved 50 %.

    Destilleriet – i dag kendt som The English Distillery Co, tidligere St George's Distillery – åbnede i 2006 som det første nyetablerede engelske whiskydestilleri i over hundrede år. Denne aftapning stammer fra fad nummer 179, destilleret i 2011 og senere udvalgt af den uafhængige aftapper Stirk Brothers, der har hentet 254 flasker direkte fra fadet uden at blande dem med andre.

    Stirk Brothers arbejder i det små og går efter fade med tydelig karakter frem for volumen, hvilket gør deres udvalg til en fast destination for samlere, der leder efter alternativer til de store, kendte flaskerier.

    Smagsnoter

    Næse

    Næsen byder på vaniljecreme og ristet fad, understøttet af grønt æble og en smule korn.

    Smag

    På ganen viser whiskyen sig fyldig med karamel, honningkiks og en let nøddeagtig sødme, mens ex-bourbon-fadet giver en tør, træagtig understrøm.

    Eftersmag

    Eftersmagen er lang og krydret med sort peber og en let bitter kant af mørk chokolade.

    Specifikationer

    Navn: The English Distillery Co 10 år Stirk Brothers
    Destilleri: The English Distillery Co
    Aftapper: Stirk Brothers
    Region/Land: Norfolk, England
    Type: Single Malt English Whisky
    Alder: 10 år
    ABV: 50 %
    Størrelse: 70 CL
    Fadtype: Ex-bourbon-fad, fad nr. 179
    Destilleret: 2011
    Antal flasker: 254

    Smagsprofil

    Frugtig · Sødlig · Krydret · Cremet

    Investeringspotentiale

    Mellem – aftapningen kommer fra destilleriets tidlige år, hvor The English Distillery Co for alvor satte gang i det moderne engelske whiskyeventyr, og med kun 254 flasker fra ét enkelt fad er interessen blandt samlere af tidlige engelske aftapninger stigende.

    Vidste du at?

    The English Distillery Co var det første nyetablerede destilleri i England til at brænde single malt whisky i over hundrede år – de første dråber løb af stillen i december 2006.

    Se hele vores udvalg af The English Distillery Co
    Se hele vores udvalg af Stirk Brothers

    • 1stk.á
      699,00DKK
  • Drookit Dug Little Brown Dog Blended Scotch Whisky flaske med brun hund
    Varenr.: 222333-86932

    Drookit er skotsk for gennemblødt — den slags våd, man bliver, når regnen kommer sidelæns. Little Brown Dog har givet navnet til en whisky, der er tappet i fadstyrke og alligevel lander blødt.

    Ekspertens beskrivelse

    Drookit Dug 2011 er en Blended Scotch Whisky lagret på refill sherry butts og aftappet ved fadstyrke 43,6 %.

    Pointen med flasken er en lille teknisk detalje med stor konsekvens. De to fade havde efter tolv år tabt så meget styrke, at de landede på 43,6 % helt af sig selv. I stedet for at fortynde en stærkere whisky ned til det niveau har Little Brown Dog tappet fadene som de var. Resultatet er en whisky med den tekstur og koncentration, man normalt forbinder med langt højere styrker, men i en udgave man kan drikke et helt glas af.

    Whiskyen blev destilleret i 2011 og tappet i 2023 fra to refill sherry butts med højt maltindhold. Der kom 509 flasker ud af det, og de er hverken koldfiltrerede eller farvede.

    Smagsnoter

    Næse

    Grovhakket appelsinmarmelade, laurbærblad og et pust af lyserød candyfloss. Sherryen er til stede uden at fylde hele rummet.

    Smag

    Blød og bagværksagtig. Æblekage med flødeskum, rosenvand og Turkish delight, og bagved en tone af friske jordbær.

    Eftersmag

    Ristede skumfiduser i varm kakao. Sød, rund og længere end forventet ved denne styrke.

    Specifikationer

    Navn: Drookit Dug 2011
    Aftapper: Little Brown Dog
    Region/Land: Skotland
    Type: Blended Scotch Whisky
    Alder: 12 år
    ABV: 43,6 %
    Størrelse: 70 CL
    Fadtype: Refill Sherry Butt
    Ikke koldfiltreret: Ja
    Naturlig farve: Ja
    Destilleret: 2011
    Aftappet: 2023
    Antal flasker: 509

    Smagsprofil

    Sherry-lagret · Frugtig · Blød · Sød · Cremet

    Vidste du at?

    Little Brown Dog begyndte som et crowdfunding-projekt i Aberdeenshire, hvor købere kunne gå sammen om at finansiere et helt fad. Hunden på etiketten er ikke et logo hentet fra et bureau, men firmaets egen — og hver aftapning bærer den.

    Se hele vores udvalg af Little Brown Dog

    Lyt til vores podcast:

    • 1stk.á
      549,00DKK
  • Ardmore 13 år Signatory Vintage flaske fra andengangsfyldte bourbonfade, Highland Single Malt Scotch Whisky
    Varenr.: 059763-615-874

    Andengangsfyldt efter Islay. To ord, der siger meget: fadet har haft bourbon, så en kraftigt tørvet Islay, og nu har det holdt Ardmore i tretten år. Der er ikke meget kraft tilbage i træet — og det er hele pointen.

    Ekspertens beskrivelse

    Ardmore 2009/2023 Signatory Vintage 13 år er en Highland Single Malt Scotch Whisky, modnet på andengangsfyldte bourbonfade efter Islay-whisky og aftappet ved 46%. Den blev destilleret i 2009 og aftappet i 2023 i Signatorys serie The Un-Chillfiltered Collection.

    Forskellen fra en førstegangsfyldning er markant. Et andengangsfyldt fad afgiver mindre vanilje, mindre farve og mindre tannin, så Ardmores egen tørvede karakter får langt mere plads. De rester af Islay-fenoler, der stadig sidder i staverne, er tilsvarende dæmpede — de ligger som en antydning frem for som et lag.

    Tretten år er lang tid for et fad, der ikke giver meget. Resultatet er en whisky, hvor destillatet står forrest og træet holder sig i baggrunden. Whiskyen er hverken koldfiltreret eller farvet.

    Smagsnoter

    Næse

    Tør røg og ristet malt først, med honning og en let citrusskal bagved. Vaniljen er afdæmpet, og der er en fin, ren kornnote gennem det hele — det er destillatet, ikke fadet, der taler.

    Smag

    Maltet og tørt. Røgen kommer tidligt og bliver, mens honning og bagt æble ligger under. Der er en let salt understrøm fra fadets Islay-fortid og en tør, pebret afslutning på midten. Ved 46% er kroppen god uden at være tung.

    Eftersmag

    Mellemlang og tør. Aske, malt og en let bitter egetone, som slipper rent.

    Specifikationer

    Navn: Ardmore 2009/2023 Signatory Vintage 13 år Highland Single Malt Scotch Whisky 46%
    Destilleri: Ardmore
    Aftapper: Signatory Vintage
    Region/Land: Highland, Skotland
    Type: Highland Single Malt Scotch Whisky
    Alder: 13 år
    ABV: 46%
    Størrelse: 70 CL
    Fadtype: Andengangsfyldte bourbonfade efter Islay-whisky
    Ikke koldfiltreret: Ja
    Naturlig farve: Ja
    Destilleret: 2009
    Aftappet: 2023
    Edition: The Un-Chillfiltered Collection
    EAN nr.: 5021944121717

    Smagsprofil

    Røget · Maltet · Tør · Honning · Krydret · Ren

    Vidste du at?

    Ardmore var det sidste skotske maltdestilleri, der brugte kulfyrede kedler. Først i 2001 blev der skiftet til dampopvarmning. Direkte ild giver et lidt mere brændt, kødfuldt destillat, og whisky destilleret før årtusindskiftet på Ardmore har derfor en anden karakter end det, der laves i dag.

    Se hele vores udvalg af Ardmore
    Se hele vores udvalg af Signatory

    Lyt til vores podcast:

    • 1stk.á
      549,00DKK
  • Elijah Craig 94 Proof Kentucky Straight Rye Whiskey 70 cl 47%
    Varenr.: 059763-615-859

    Bourbonens far dyrker rugens krydrede side i denne straight rye.

    Ekspertens beskrivelse

    Elijah Craig 94 Proof Kentucky Straight Rye Whiskey er mærkets rug-baserede udtryk, aftappet ved 47 %. Elijah Craig er opkaldt efter den baptistpræst, der ifølge overleveringen i 1789 var den første til at lagre sin kornbaserede whiskey på nyafbrændte egefade – en praksis, der siden er blevet selve definitionen på bourbon. Historikere diskuterer stadig, om historien er helt korrekt, men navnet lever videre hos Heaven Hill Distillery, som producerer alle større amerikanske whiskeystile og er en af de førende fortalere for Bottled-in-Bond-traditionen.

    Smagsnoter

    Næse

    Duften byder på krydret rug, peber og et strejf frisk mynte.

    Smag

    Smagen er krydret og fyldig med rug, karamel og et strejf citrus.

    Eftersmag

    Eftersmagen er medium lang, krydret og let peberagtig.

    Specifikationer

    Navn: Elijah Craig 94 Proof Kentucky Straight Rye Whiskey
    Destilleri: Heaven Hill Distillery
    Region/Land: Bardstown, Kentucky, USA
    Type: Kentucky Straight Rye Whiskey
    ABV: 47 %
    Størrelse: 70 CL

    Smagsprofil

    Krydret · Rug · Peber · Fyldig

    Se hele vores udvalg af Elijah Craig

    • 1stk.á
      399,00DKK
  • Isle of Jura Red Wine Cask Finish flaske
    Varenr.: 059763-615-857

    Nogle whiskyer råber deres historie fra etiketten. Denne fra Jura foretrækker at lade væsken tale. Netop denne udgivelse fra Island (Isle of Jura) viser en side af destilleriet, der er værd at give tid.

    Ekspertens beskrivelse

    Isle of Jura Red Wine Cask Finish Single Malt Scotch Whisky 40% er en Island Single Malt Scotch Whisky, lagret på amerikansk hvidegs ex-bourbonfade med finish på rødvinsfade og aftappet ved 40%.

    Cask Edition-serien fra Jura Distillery udforsker, hvordan forskellige fadtyper former øens karakteristiske destillat efter den grundlæggende modning på amerikansk hvidegs ex-bourbonfade.

    Denne udgave har fået en afsluttende finish på rødvinsfade, som tilfører whiskyen dybere frugtsødme og en let rødlig tone i farven.

    Smagsnoter

    Næse

    Røde bær, plomme og en let vinøs sødme.

    Smag

    Saftig frugt, mørk chokolade og en antydning af krydret eg.

    Eftersmag

    Middellang med en afsluttende, tør vintone.

    Specifikationer

    Navn: Isle of Jura Red Wine Cask Finish Single Malt Scotch Whisky 40%
    Destilleri: Jura
    Region/Land: Island (Isle of Jura)
    Type: Island Single Malt Scotch Whisky
    ABV: 40%
    Størrelse: 70 CL
    Fadtype: Amerikansk hvidegs ex-bourbonfade med finish på rødvinsfade
    Edition: Cask Edition
    EAN nr.: 5013967016507

    Smagsprofil

    Blød · Frugtig · Krydret

    Vidste du at?

    Jura Distillery har en af de højeste destillationskolonner i Skotland, hvilket giver et lettere og mere fintfølende destillat, som gør whiskyen særligt velegnet til fadfinish-eksperimenter.

    Se hele vores udvalg af Jura

    Lyt til vores podcast:

    • 1stk.á
      339,00DKK
  • Isle of Jura Rum Cask Finish flaske
    Varenr.: 059763-615-856

    I skyggen af de store, kendte navne har Jura år efter år stille og roligt slebet sit eget håndværk. Netop denne udgivelse fra Island (Isle of Jura) viser en side af destilleriet, der er værd at give tid.

    Ekspertens beskrivelse

    Isle of Jura Rum Cask Finish Single Malt Scotch Whisky 40% er en Island Single Malt Scotch Whisky, lagret på amerikansk hvidegs ex-bourbonfade med finish på rom-fade og aftappet ved 40%.

    Ligesom sin rødvinsfinjusterede søsterflaske starter denne Jura sin modning på amerikansk hvidegs ex-bourbonfade, men afsluttes i stedet på fade, der tidligere har lagret rom.

    Rom-fadene tilfører en tropisk sødme og en blødere, mere eksotisk karakter til Juras klassisk maritime destillat.

    Smagsnoter

    Næse

    Tropisk frugt, brun farin og en let kokosnød-tone.

    Smag

    Sødt og rundt med ananas, vanilje og en mild krydderi-note.

    Eftersmag

    Middellang og blød med en afsluttende sødme af melasse.

    Specifikationer

    Navn: Isle of Jura Rum Cask Finish Single Malt Scotch Whisky 40%
    Destilleri: Jura
    Region/Land: Island (Isle of Jura)
    Type: Island Single Malt Scotch Whisky
    ABV: 40%
    Størrelse: 70 CL
    Fadtype: Amerikansk hvidegs ex-bourbonfade med finish på rom-fade
    Edition: Cask Edition
    EAN nr.: 5013967017849

    Smagsprofil

    Blød · Krydret

    Vidste du at?

    Jura har eksperimenteret med fadfinish siden 1990'erne, og rom-finish er blandt de nyere tilføjelser til destilleriets Cask Edition-serie, der udforsker Caribien-inspirerede fadtyper.

    Se hele vores udvalg af Jura

    Lyt til vores podcast:

    • 1stk.á
      359,00DKK
  • Glen Scotia Harbour Classic flaske med lys gylden whisky
    Varenr.: 222111-44423

    Havnen ligger et par hundrede meter fra destilleriet, og navnet er ikke tilfældigt valgt. Det her er den mest ligefremme Glen Scotia i sortimentet — 40%, let tørvet, og med saltet fra Campbeltown Loch som det man husker bagefter.

    Ekspertens beskrivelse

    Glen Scotia Harbour Classic er en let tørvet Campbeltown Single Malt Scotch Whisky lagret på førstegangsfyldte bourbonfade og aftappet ved 40%.

    Aftapningen fungerer som indgangen til destilleriets sortiment. Førstegangsfyldte bourbonfade lægger vanilje og lys frugt ind, og den lette tørvning giver en røgtone, der ligger som et pust frem for et lag. De 40% gør whiskyen let at drikke, men de gør den også mindre koncentreret end resten af rækken.

    Glen Scotia er et lille destilleri med kun ét par pot stills. Kapaciteten er beskeden efter moderne målestok, og hele produktionen skal derfor dække både standardsortiment, festivalflasker og de fade der sælges videre til uafhængige aftappere.

    Smagsnoter

    Næse

    Salt skumsprøjt og havbrise først, med violette blomsternoter og blød vanilje bagved.

    Smag

    Moden fersken og sprødt æble, med sej fudge og en lys sødme. Tørven kommer sent og lægger sig som en tør, skarp kant under frugten.

    Eftersmag

    Kort til middel. Syrlig tørv og maritim røg, der forsvinder rent uden at hænge ved.

    Specifikationer

    Navn: Glen Scotia Harbour Classic Campbeltown Peated Single Malt Scotch Whisky 40%
    Destilleri: Glen Scotia
    Region/Land: Campbeltown, Skotland
    Type: Campbeltown Single Malt Scotch Whisky
    ABV: 40%
    Størrelse: 70 CL
    Fadtype: Førstegangsfyldte bourbonfade
    Edition: Harbour Classic
    EAN nr.: 5016840161219

    Smagsprofil

    Maritimt · Let røget · Frugtig · Blomstret · Blød

    Vidste du at?

    Glen Scotia kører kun ét par pot stills. Det gør destilleriet til et af de mindste i Skotland målt på kapacitet, og det er en stor del af forklaringen på, hvorfor whisky fra huset sjældnere dukker op end fra de store Speyside-anlæg.

    Se hele vores udvalg af Glen Scotia

    Lyt til vores podcast:

    • 1stk.á
      399,00DKK
  • Tullamore Dew Triple Blend Triple Distilled irsk whiskeyflaske
    Varenr.: 059763-615-769

    "Give it time" har været Tullamore D.E.W.s løfte siden 1829. Denne udgave holder løftet med tre whiskeytyper, tre destillationer og én velkendt, blød stil.

    Ekspertens beskrivelse

    Tullamore Dew Triple Blend Triple Distilled er en Irsk Whiskey sammensat af Pot Still, Single Malt og Grain Whiskey, aftappet ved 40 %.

    Whiskeyen kommer fra Tullamore D.E.W.-destilleriet i County Offaly og er tripeldestilleret, hvilket giver den den lette, tilgængelige stil, mærket er kendt for verden over. Ved at kombinere alle tre klassiske irske whiskeystilarter i én blend opnås en blød og rund profil, der fungerer lige godt ren og i cocktails som Irish Coffee.

    Smagsnoter

    Næse

    Let og blomstret, med vanilje og et strejf af grønt æble.

    Smag

    Blød og rund, med honning og et let krydret islæt fra pot still-delen.

    Eftersmag

    Kort til middellang, ren og let sødmefyldt.

    Specifikationer

    Navn: Tullamore Dew Triple Blend Triple Distilled Irish Whiskey
    Destilleri: Tullamore D.E.W.
    Region/Land: County Offaly, Irland
    Type: Irsk Whiskey
    ABV: 40 %
    Størrelse: 70 CL
    Destillationsmetode: Tripeldestilleret
    EAN nr.: 5011026108033

    Smagsprofil

    Let · Blomstret · Blød · Rund · Sødmefyldt

    Vidste du at?

    Navnet Tullamore D.E.W. bærer initialerne på Daniel E. Williams, den mand der som ung lagerarbejder steg til direktør for destilleriet og satte sit præg på både whiskeyen og sloganet "Give it time".
    Se hele vores udvalg af Tullamore Dew

    • 1stk.á
      199,00DKK
  • Scallywag The Chocolate Edition 2024 flaske med rævemotiv
    Varenr.: 05974447-123

    Portvin og mørk chokolade er en klassisk parring – Douglas Laing forsøger den samme kombination i flydende form med årets udgave af Scallywag.

    Ekspertens beskrivelse

    Scallywag The Chocolate Edition 2024 er en Speyside Blended Malt Scotch Whisky fra Douglas Laing, efterlagret på portvinsfade og aftappet ved 48 %.

    I modsætning til 2023-udgaven, der lagrede fuldt på sherry, er 2024-udgaven finished på portvinsfade, hvilket giver whiskyen en mere frugtig og vinøs karakter, stadig med 4.200 flasker i alt.

    Smagsnoter

    Næse

    Brunt sukker og mørke skovbær blandes med tørrede figner og en varm krydderitone.

    Smag

    Rund og sødmefuld med portvinsdrevet frugt, vanilje og et strejf af ingefær.

    Eftersmag

    Middellang med vedvarende bærsødme og en let tør, vinøs afslutning.

    Specifikationer

    Navn: The Chocolate Edition 2024
    Aftapper: Douglas Laing
    Region/Land: Speyside, Skotland
    Type: Speyside Blended Malt Scotch Whisky
    ABV: 48 %
    Størrelse: 70 CL
    Fadtype: Portvinsfade
    Ikke koldfiltreret: Ja
    Naturlig farve: Ja
    Antal flasker: 4.200 flasker
    Edition: The Chocolate Edition 2024
    EAN nr.: 5014218830033

    Smagsprofil

    Portvinslagret · Frugtig · Sødmefuld · Krydret

    Vidste du at?

    2024-udgaven er den første Chocolate Edition, hvor Douglas Laing bruger portvinsfade i stedet for sherry som afsluttende lagring – et bevidst skifte i seriens profil.

    Se hele vores udvalg af Scallywag

    Lyt til vores podcast:

    • 1stk.á
      599,00DKK
  • Bodega Abasolo Gavesæt m. Nixta Mexicansk Corn Whisky & Likør 35+70 cl 30-43%
    Varenr.: 059763-615-752

    Verdens første majswhisky møder verdens første majslikør i et mexicansk gavesæt.

    Ekspertens beskrivelse

    Bodega Abasolo Gavesæt indeholder Bodega Abasolo El Whisky de México, verdens første og eneste corn whisky destilleret af 100 % mexicansk arvekorn, samt Nixta Licor de Elote, verdens første majslikør. Begge produkter er skabt af Destilería y Bodega Abasolo i Jilotepec, Mexico, det første destilleri dedikeret udelukkende til mexicansk whisky, færdiggjort i 2019. Whiskyen bruger Cacahuazintle-majs, som gennemgår nixtamalisering – en 4.000 år gammel mesoamerikansk teknik, hvor majsen koges med kalk for at frigive smag og næring. Nixta-likøren fremstilles ved at macerere en blanding af ristet og rå majs i umodnet Abasolo-spiritus, blandet med en 'base madre' af nixtamaliseret majs, vand og piloncillo-rørsukker.

    Smagsnoter

    Næse

    Duften byder på ristet majs, karamel og et strejf krydderi.

    Smag

    Smagen er rund med sødt korn, honning og let røg.

    Eftersmag

    Eftersmagen er medium lang, kornagtig og sødmefyldt.

    Specifikationer

    Navn: Bodega Abasolo Gavesæt m. Nixta Mexicansk Corn Whisky & Likør
    Destilleri: Bodega Abasolo
    Region/Land: Jilotepec, Mexico
    Type: Corn Whisky & Likør Gavesæt
    Størrelse: 35+70 CL
    ABV: 30-43 %

    Smagsprofil

    Kornpræget · Ristet · Sødmefyldt · Krydret

    Vidste du at?

    Nixtamalisering er en 4.000 år gammel mesoamerikansk teknik, hvor majs koges med kalkvand for at gøre næringsstofferne mere tilgængelige – samme metode, der historisk har været brugerbrugt til at lave tortillaer, genbruges her til at skabe whisky og likør.

    Se hele vores udvalg af Bodega Abasolo

    • 1stk.á
      449,00DKK
  1...232527...86  

Stort udvalg af whiskyer til små priser

Udover at have et ønske om at kunne give jer et af de største udvalg af whiskyer online i Danmark så har vi også en ambition om at alle skal kunne være med. Det skal ikke være økonomien der sætter begrænsninger for, at man kan nyde en god flaske whisky.

Derfor lægger vi stor vægt på at kunne tilbyde jer de bedst mulige priser på alle vores whiskyer, så uanset hvor stram din pengepung er, kan du finde noget af den billigste whisky i den bedste kvalitet lige her hos os.  Derudover så har vi altid fri fragt på alle ordrer på over 899 kroner.

På udkig efter en helt særlig whisky?

Vi går rigtig meget op i vores whisky hos Whisky.dk - så hvis du har en speciel forespørgsel så ring eller skriv. Vi kan skaffe næsten alt, også de meget, meget dyre flasker.