Ardbeg Spectacular Single Islay Malt Whisky 70 cl 46%

Lavendel og røgelseslys på en ellers så barsk Islay-nord, som om destilleriet for én gangs skyld har lukket kirkedøren op og lukket noget helt nyt indenfor.

Ekspertens beskrivelse

Ardbeg Spectacular er en Islay Single Malt Whisky lagret på ex-bourbon- og portvinsfade og aftappet ved 46 %.

Flasken blev sendt af sted som Ardbegs officielle udgivelse til Ardbeg Day, og for første gang nogensinde har destilleriet ladet en del af whiskyen modne udelukkende på fade, der tidligere har indeholdt portvin. Resten er lagret på ex-bourbonfade, og de to arvefade er siden gift sammen, så portvinens frugtsødme kan tale sammen med Ardbegs sædvanlige tørv og røg uden at overdøve den. Whiskyen er hverken koldfiltreret eller tilsat farve.

Smagsnoter

Næse

Lavendel og røgelseslys blander sig med en fyldig, mandelagtig nøddeagtighed, mens fugtig tørv og trærøg ligger som en dyb bund under det hele.

Smag

Sødt læder og mørk chokolade møder en sval, næsten mentolagtig friskhed, inden den bløde portvinsfrugt kommer frem.

Eftersmag

Saltet karamel og modne pærer i en lang, røget afslutning, der aldrig bliver for sød.

Specifikationer

Navn: Ardbeg Spectacular
Destilleri: Ardbeg
Region/Land: Islay, Skotland
Type: Islay Single Malt Whisky
ABV: 46 %
Størrelse: 70 CL
Fadtype: Ex-bourbon- og portvinsfade
Ikke koldfiltreret: Ja
Naturlig farve: Ja

Smagsprofil

Røget · Frugtig · Cremet · Blomstret

Vidste du at?

Spectacular er den første udgivelse i Ardbegs historie, hvor whiskyen har fået lov at modne på rene portvinsfade, og den blev fejret som årets store nyhed på selve Ardbeg Day.

Se hele vores udvalg af Ardbeg

Lyt til vores podcast:

Ofte stillede spørgsmål om Ardbeg Spectacular

Hvad gør Ardbeg Spectacular anderledes end andre Ardbeg-udgivelser?

Det er første gang, Ardbeg har ladet whisky modne udelukkende på portvinsfade, hvilket giver en blomstret, næsten røgelsesagtig duft, du ikke finder i destilleriets øvrige sortiment.

Hvor røget er Spectacular sammenlignet med Ardbeg Ten?

Tørven er der stadig, men portvinsfadene lægger et lag af frugt og blomster ovenpå, så den samlet set opleves mindre ubarmhjertig end destilleriets kerneudgivelse.

Er Ardbeg Spectacular pengene værd?

Som Ardbegs officielle Ardbeg Day-udgivelse med en helt ny fadkombination er den interessant for entusiasten, der vil smage destilleriet fra en ny vinkel, uden at det kræver samleroplag eller høj alder.

Skal Ardbeg Spectacular drikkes ren eller med vand?

Prøv den først uden noget tilsat, så portvinsfrugten og lavendelnoterne kan folde sig helt ud, og tilsæt kun en dråbe vand, hvis du ønsker mere sødme frem.

Hvilket glas passer bedst til Ardbeg Spectacular?

Et lukket whiskyglas samler de blomstrede toner godt, så du kan følge, hvordan lavendel og røg skiftes til at føre an.

Kan Ardbeg Spectacular bruges i cocktails?

Den er skabt til at nydes ren, men portvinssødmen fungerer også fint i en simpel Old Fashioned, hvis du vil eksperimentere med den røgede karakter i en drink.

Hvad kendetegner Ardbeg som destilleri?

Ardbeg ligger på Islays sydkyst og er kendt for en af øens mest ubarmhjertige tørvestile, som destilleriet normalt holder fast i, uanset hvilke fade whiskyen ellers lagres på.