Rampur Double Cask Single Malt Indisk Whisky 70 cl 45%

Ved foden af Himalaya, hvor luften er tynd og temperaturudsvingene store, modner Rampur en whisky, der ikke vil vælge side mellem Amerika og Europa. Double Cask er resultatet af den beslutning – to fadtyper, én whisky.

Ekspertens beskrivelse

Rampur Double Cask Single Malt Indisk Whisky er en Indisk Single Malt Whisky modnet på både amerikanske bourbon-fade og europæiske sherryfade og aftappet ved 45 %.

De to fadtyper modnes hver for sig og blandes til sidst, så bourbon-fadenes vanilje og sødme mødes med sherryfadenes tørrede frugt og krydderi. Resultatet er en rund, tilgængelig whisky, der viser, hvad det høje Himalaya-klima gør ved modningen.

Smagsnoter

Næse

Duften byder på delikate, næsten balsamiske vaniljetoner, der blander sig med karamel og et strejf af tørret frugt.

Smag

I munden folder smagen sig ud med rige karameller, mørke tørrede frugter og krydrede toner, der binder de to fadtyper sammen.

Eftersmag

Eftersmagen er blød og vedvarende med en sidste antydning af krydret træ.

Specifikationer

Destilleri: Rampur
Region/Land: Uttar Pradesh, Indien
Type: Single Malt Indisk Whisky
ABV: 45 %
Størrelse: 70 CL
Fadtype: Amerikanske Bourbon-fade og europæiske sherryfade
Ikke koldfiltreret: Ja
EAN nr.: 8902147004052

Smagsprofil

Sherry-lagret · Frugtig · Krydret · Rund

Vidste du at?

Rampur-destilleriet ligger over 1.000 meter over havets overflade ved foden af Himalaya, hvor store temperaturudsving mellem dag og nat presser whiskyen hurtigere gennem fadet, end den nordiske eller skotske modning kender til.

Se hele vores udvalg af Rampur

Ofte stillede spørgsmål om Rampur Double Cask Single Malt Indisk Whisky

Hvordan smager Rampur Double Cask?

Rampur Double Cask smager af rig karamel, mørke tørrede frugter og krydderi, med en blød vaniljetone fra bourbon-fadene og dybde fra sherryfadene. Whiskyen er rund og tilgængelig snarere end skarp.

Er Rampur Double Cask røget?

Nej, Rampur Double Cask er ikke røget. Duft og smag domineres af vanilje, karamel og tørret frugt fra de to fadtyper, uden noter af tørv eller røg.

Skal Rampur Double Cask drikkes med is?

Rampur Double Cask kan sagtens nydes med en enkelt isterning, som dæmper varmen fra klimaet og åbner op for karamel- og frugtnoterne. Ren, i et tulipanglas, får du dog mest ud af de balsamiske vaniljetoner.

Hvad gør indisk whisky anderledes end skotsk whisky?

Det tropiske klima i Indien gør, at whiskyen modner langt hurtigere end i Skotland, fordi varmen presser spiritussen ind og ud af egetræet i et højere tempo. Det giver en dybere fadpåvirkning på færre år.

Er Rampur Double Cask en god gaveidé?

Ja, den kombinerer en kendt og letforståelig smagsprofil med en fortælling om Himalaya og indisk whiskyhistorie, hvilket gør den til en sikker gave til både den nysgerrige og den øvede smager.

Hvor kommer Rampur whisky fra?

Rampur produceres af Radico Khaitan ved Rampur-destilleriet i den indiske delstat Uttar Pradesh, ved foden af Himalaya, hvor koldt bjergvand og store temperatursvingninger sætter sit præg på modningen.