cards
0
0,00 DKK
Indtast søgeord...
 
emaerke

Forside » Whisky » Scotch Whisky

Scotch whisky

Køb god skotsk whisky billigt online

Scotch whisky, eller blot "scotch" er betegnelsen for whisky fra skotland, som skal overholde nogle særlige krav til lagringen, førend de kan anvende denne betegnelse:

  • Whiskyen skal lagres i minimum 3 år
  • Lagringen af scotch skal foregå på egetræsfade
  • Lageret skal være toldregistreret i Skotland
  • Alkoholprocenten skal være 40 % eller højere

Opfyldes disse krav, kan en skotsk whisky kalde sig for "Scotch Whisky". Gå på opdagelse i vores udvalg af flasker herunder, eller læs mere om whisky fra Skotland, nederst på siden.

Skotland og whisky er nærmest synonymer

Det første folk tænker på når de hører ordet Skotland er whisky. Selvom at Skotland er kendt for mange andre ting end blot whisky, såsom golf, haggis og kilter, så er det med god grund at det netop er whiskyen der igennem tiderne blot er blevet døbt ’Scotch’. Skotterne har nemlig altid været de sande pionerer inden for whiskyfremstilling, som mange andre har forsøgt at efterligne herunder blandt andet irerne, amerikanerne og selv danskerne. Men ingen af disse steder har whiskyen givet anledning til at sætte et lighedstegn imellem deres nation og deres whiskyer. Selv ikke i Irland hvor man også er meget stolte af sine Irish whiskeys (de staver det med "ey"), har gennemslagskraften og marketingeffekten været ligeså stor som i Skotland.

 

Highland og lowland

Scotch er noget særligt på grund af den meget varierede natur i henholdsvis det skotske highland og lowland, samt en fantastisk iværksætterånd, der har gjort at skotterne har kunnet fremstille et så stort og varieret udvalg af whisky igennem tiderne. For kenderne er der endnu flere områder at gå på opdagelse i, som vi gerne tager over et godt glas, i butikken i Sjølund.

Tre typer Scotch

Generelt deler man skotsk whisky op i tre hovedtyper:

Du vil dog opdage at vi her på Whisky.dk går meget mere i dybden med ikke kun skotsk, men alle vores whiskyer (vi elsker vores job!).

For at vende tilbage til de skotske whiskyer: Hver type har sin egen smag og aroma, men den mest udbredte type af Skotsk Whisky er Malt Whisky. Det er også herfra at man har de meget kendte Single Malt Whiskys, som er dem de fleste forbinder med skotske whiskyer.

  • Glendronach 12 år Rebranded Sherry Cask Highland Single Malt Scotch Whisky 70 cl 43%
    Varenr.: 22227865458-121-122

    Glendronach 12 år Rebranded Sherry Cask Highland Single Malt Scotch Whisky 70 cl 43%

    Denne skønne og kraftfulde single malt whisky er præget af brugte sherryfade og har lagret i over 12 år i en blanding af de fineste spanske sherryfade, som tidligere blev brugt til sherrytyperne PX og Oloroso.


    Destilleri: Glendronach
    Alder: 12 år
    Type: Highland Single Malt Whisky
    Alc. styrke: 43 %
    70 cl.
    Andet: Sherry Cask Matured
    • 1stk.á
      499,00DKK
  • Caol Ila 9 år Dram Mor French Oak Oloroso Hogshead cask strength flaske
    Varenr.: 22227865480-67093-0235dmci

    Dram Mór valgte et Oloroso hogshead i fransk egetræ til deres Caol Ila – og det er ikke en selvfølge. Skotsk whisky lagres traditionelt på amerikansk egetræ. Det franske egetræ er tættere, mere krydret og bidrager anderledes til aromaprofilen end det amerikanske.

    Ekspertens beskrivelse

    Caol Ila 9 år Dram Mór er en Islay Single Malt Scotch Whisky med afslutning på et Oloroso hogshead i fransk egetræ (French Oak Oloroso Hogshead), aftappet ved 55,2%. 288 flasker.

    Dram Mór er et uafhænigt aftapperhus der specialiserer sig i single cask-aftapninger med fokus på usædvanlige fadkombinationer. Navnet er gælisk for "stor dram". Det franske egetræs tættere struktur giver mere krydderi – kanel, nelliker og en spiceagtig tørhed – kombineret med Oloroso sherrys frugtighed.

    Det eksisterende smagspanel beskriver whiskyen som "sublim" med saltkaramel, cigarsod og stenfrugter på næsen, og en massiv, langvarig eftersmag. 288 flasker er aftappet.

    Smagsnoter

    Næse

    Saltkaramel og cigarsod fra det franske egetræ møder Caol Ilas tørverøg og stenfrugter. En kompleks og fascinerende sammensætning.

    Smag

    Intenst og lagdelt. Saltkaramel, Oloroso-sødme og en dybde af røg og krydderier fra det franske egetræ. Noget for dem der vil have alt på én gang.

    Eftersmag

    Massiv og vedholdende. Røg, frugtsødme og krydderier holder sig usvækket i lang tid – det er den slags finish der fortjener tålmodighed.

    Specifikationer

    Navn: Caol Ila 9 år Dram Mór French Oak Oloroso Hogshead
    Destilleri: Caol Ila Destilleri
    Aftapper: Dram Mór
    Region/Land: Islay, Skotland
    Type: Islay Single Malt Scotch Whisky
    Alder: 9 år
    ABV: 55,2%
    Størrelse: 70 CL
    Fadtype: Single cask – eftermodnet på Oloroso hogshead-fad i fransk egetræ
    Antal flasker: 288

    Smagsprofil

    Røget · Oloroso-sødme · Krydret · Intenst · Langstrakt

    Vidste du at?

    Fransk egetræ (Quercus Robur) er tættere og indeholder mere tannin og krydderier end amerikansk hvidt egetræ (Quercus Alba). Det bruges traditionelt til de bedste Bordeaux-vine og er sjældent i skotsk whiskyproduktion.

    Se hele vores udvalg af Caol Ila Whisky

    Lyt til vores podcast:

    • 1stk.á
      895,00DKK
  • Pitilie 9 år Dram Mor Highland Single Malt Scotch Whisky 70 cl 54,8%
    Varenr.: 22227865480-67093-0235dmp

    Aberfeldy Pitilie 9 år Dram Mor Highland Single Malt Scotch Whisky 70 cl 54,8%

    Denne dram begynder med en dejlig kombination af sej karamel og vanilje i næsen, som gradvist udvikler sig til saftig fersken og klassiske vingummier. Smagen: Karamellen fortsætter fra næsen og udvikler sig til en sød og cremet profil, der minder om smørkaramel og sirupskage, smukt ledsaget af en fløjlsblød vaniljecreme. Eftersmagen er delikat og vedvarende, hvor alle smagsnuancerne fra smagen smelter sammen og giver en blød og tilfredsstillende afslutning.

    Destilleri: Aberfeldy
    Aftapper: Drám Mór
    Alder: 9 år
    Type: Highland Single Malt Scotch Whisky
    Fad nummer/type: Finished in a First Fill Buffalo Trace Barrel
    Alc. styrke: 54,8 %
    Antal flasker: 240 stk
    70 cl.
    Andet:
    • 1stk.á
      799,00DKK
  • Blair Athol 11 år Dram Mor Highland Single Malt Scotch Whisky
    Varenr.: 22227-0235dmba

    Blair Athol 11 år Dram Mor Highland Single Malt Scotch Whisky 70 cl 56%

    En unik velsmagende Single Cask Whisky fra firmaet Dràm Mòr, som har købt et fad fra et Blair Athol med kun 305 flasker. I næsen: Meget frisk med en overraskende note af svesker. Et strejf af honningsirup, søde grønne druer, en anelse blåskimmelost og liljer. Smagen: Dette er en fryd! Kold, sirupsagtig og let krydret, med en fyldig mundfølelse, der dækker alt med en vidunderlig krydret smør. Meget mere end man nogensinde ville forvente fra et refill bourbon-fad. En ægte overflod af smagsnuancer. Eftersmagen er lys, blød, ren og vidunderlig. Et uendeligt teater af honning, varme og lys bitterhed.

    Destilleri: Blair Athol
    Aftapper: Drám Mór
    Alder: 11 år
    Type: Highland Single Malt Scotch Whisky
    Fad nummer/type: #308610/ Matured in Refill Bourbon Barrel
    Alc. styrke: 56 %
    Antal flasker: 305 stk
    70 cl.
    Andet:
    • 1stk.á
      799,00DKK
  • Ruadh Maor 9 år Dram Mor Highland Single Malt Scotch Whisky 70 cl 58,5%
    Varenr.: 2220235-dmrm2

    Glenturret Ruadh Maor 9 år Dram Mor Highland Single Malt Scotch Whisky 70 cl 56,4%

    I næsen: Rig, cremet chokolade med en mild røg, der svæver over dit glas. Smagen: Og her kommer røgen! Den er stadig ikke overvældende, men passer så godt sammen med den velkomne søde, chokoladeagtige karakter af drammen. Eftersmag: Som at sidde og tale med en gammel ven. Det kunne fortsætte hele natten.

    Destilleri: Glenturret
    Aftapper: Drám Mór
    Alder: 9 år
    Type: Highland Single Malt Scotch Whisky
    Fad nummer/type: Finished 1st fill PX Sherry Hogshead
    Alc. styrke: 58,5 %
    Antal flasker: 318 stk
    70 cl.
    Andet:
    • 1stk.á
      999,00DKK
  • Tomintoul 13 år Dram Mor Speyside Single Malt Scotch Whisky
    Varenr.: 22293-0235dmt

    Tomintoul 13 år Dram Mor Speyside Single Malt Scotch Whisky 70 cl 56,1%

    Takket være den korte finish med dette fad er Tomintoul-spiritussen ikke blevet overvældet. Klassisk sherry med tørrede frugter og mørk Demerara-sukker, men stadig med en virkelig subtil karakter.

    Smag: Dette er en "old school" dram – saftig, varmende og alligevel mild og dejligt frugtagtig. Eftersmag: Mørkere forkullet egetræ begynder at træde frem, hvilket passer perfekt til den frugtige smag. Tørrere end forventet fra smagen, men en vidunderlig afslutning på en fremragende dram.

    Destilleri: Tomintoul
    Aftapper: Dràm Mòr
    Alder: 13 år
    Type: Speyside Single Malt Scotch Whisky
    Fad nummer/type: Finished 1st fill PX Sherry Hogshead
    Alc. styrke: 56,1 %
    Antal flasker: 218 stk
    70 cl.
    Andet:
    • 1stk.á
      895,00DKK
  • Ruadh Maor 12 år Dram Mor Highland Single Malt Scotch Whisky
    Varenr.: 22780-0235dmrm

    Glenturret Ruadh Maor 12 år Dràm Mòr Highland Single Malt Scotch Whisky 70 cl 56,4%


    Destilleri: Glenturret Ruadh Maor
    Aftapper: Dràm Mòr
    Alder: 12 år
    Type: Highland Single Malt Scotch Whisky
    Fad nummer/type: Finished 1st fill Bourbon Hogshead
    Alc. styrke: 56,4 %
    Antal flasker: 272 stk
    70 cl.
    Andet:
    • 1stk.á
      999,00DKK
  • BenRiach Dram Mor 10 år Speyside Single Malt Scotch Whisky
    Varenr.: 22293-0235dmbr

    BenRiach Dram Mor 10 år Speyside Single Malt Scotch Whisky 70 cl 55,5%

    En unik velsmagende Single Cask Whisky fra firmaet Dràm Mòr, som har købt et fad fra et Benriach  med kun 199 flasker. I næsen er det som en julesøndag med et udvalg af chokoladegodbidder, hvor skumfiduserne har en lille antydning af mørk lakrids. I smagen er den frugtigere og renere, end man ville forvente fra en Benriach, og tilbyder en enestående oplevelse. Eftersmagen er bemærkelsesværdig med imponerende længde og karakter, der hænger ved og forlænger fornøjelsen.

    Destilleri: BenRiach
    Aftapper: Dràm Mòr
    Alder: 10 år
    Type: Speyside Single Malt Scotch Whisky
    Fad nummer/type: Finished 1st fill PX Sherry Hogshead
    Alc. styrke: 55,5 %
    Antal flasker: 199 stk
    Un-chillfiltered
    Natural Colour
    70 cl.
    Andet: Strictly Limited
    • 1stk.á
      895,00DKK
  • Flaske Kilchoman Loch Gorm 2024 Edition Islay Single Malt Whisky, sherry-lagret
    Varenr.: 059763-655-loch2024

    Hvert år samler Kilchoman de bedste sherryfade i varehuset og sætter en streg under årgangen med Loch Gorm. 2024-udgaven er en påmindelse om, hvorfor den årlige tradition stadig er en af de mest ventede i husets kalender.

    Ekspertens beskrivelse

    Kilchoman Loch Gorm 2024 Edition er en Islay Single Malt Scotch Whisky, udelukkende modnet på ex-sherryfade og aftappet ved 46 %.

    Loch Gorm er ikke en enkeltstående flaske, men en tilbagevendende begivenhed — hver eneste årgang bliver sat sammen af et nyt udvalg oloroso-sherryfade, valgt for deres evne til at balancere sødme, krydderi og tørverøg. 2024-udgaven fortsætter den linje med en dyb, afrundet sherrykarakter, der viser, hvor konsekvent Kilchoman formår at holde stilen år efter år.

    Modsat destilleriets citrusfriske kerneudgivelser er Loch Gorm bygget til at fremhæve sherryens tyngde: tørret frugt, krydderi og en mørk sødme, der langsomt lader tørverøgen bryde igennem som en påmindelse om, hvor whiskyen egentlig kommer fra.

    Smagsnoter

    Næse

    Mørke rosiner og ristede hasselnødder møder en sødlig karamel og et strejf af pibetobak, mens tørverøgen ulmer i baggrunden.

    Smag

    Rig og krydret, med sherryens sødme først, efterfulgt af mørk chokolade og en voksende, varm røg, der binder smagen sammen mod slutningen.

    Eftersmag

    Middellang til lang, tør og røget, med en sidste antydning af ristede mandler og mørk frugt.

    Specifikationer

    Navn: Kilchoman Loch Gorm 2024 Edition Sherry Cask Islay Single Malt Scotch Whisky
    Destilleri: Kilchoman
    Region/Land: Islay, Skotland
    Type: Islay Single Malt Scotch Whisky
    ABV: 46 %
    Størrelse: 70 CL
    Fadtype: Ex-Oloroso Sherryfade
    Ikke koldfiltreret: Ja
    Naturlig farve: Ja
    Destillationsmetode: Dobbeltdestilleret
    Edition: Loch Gorm 2024 Edition
    EAN nr.: 5060210707613

    Smagsprofil

    Røget · Sherry-lagret · Krydret · Fyldig · Mørk Frugt

    Vidste du at?

    Fordi hver Loch Gorm-årgang bygges af et nyt udvalg sherryfade, smager ingen to udgaver af whiskyen helt ens — selv erfarne Kilchoman-samlere følger med for at se, hvordan netop det pågældende års fade har sat deres præg.

    Se hele vores udvalg af Kilchoman

    Lyt til vores podcast:

    • 1stk.á
      895,00DKK
  • Tomatin Cu Bocan Creation No. 6 Highland Single Malt Scotch Whisky 70 cl 46%
    Varenr.: 059763-615-1139
    Tomatin Cu Bocan Creation No. 6 Highland Single Malt Scotch Whisky 70 cl 46%

    Prøv Tomatin Cu Bocan - En let røget udgave af Tomatin, som hedder Cù Bòcan opkaldt efter det lokale fabeldyr - en helvedes hund. Denne limited udgave har lagret på et mix af Pedro Ximénez og Jamaican Rum Casks - hvilket giver en dejlig krydret intens smag, delikat med let tørverøg og en god lang afslutning. Nyd din Tomatin Cu Bocan Creation 6 i et Glencairn glas.

    Destilleri: Tomatin
    Navn: Cù Bòcan Creation #6
    Serie: Cù Bòcan
    Alder: NA
    Type: Highland Single Malt Scotch Whisky
    Fad nummer/type: PX Sherry & Jamaican Rum Casks
    Alc. styrke: 46 %
    Un-chillfiltered
    Natural Colour
    70 cl.
    • 1stk.á
      599,00DKK
  • Tamdhu Distinction Limited Release No 3 Speyside Single Malt Scotch Whisky 70 cl 48%
    Varenr.: 059763-615-1110
    Tamdhu Distinction Limited Release No 3 Speyside Single Malt Scotch Whisky 70 cl 48%

    Denne nye limited edition fejrer de unikke kvaliteter ved modning i første fyldte amerikanske egetræs sherryfade. Quercus Alba Distinction begynder i Nordamerikanske egetræs skove, hvorefter de transporteres til Spanien, hvor fade håndlaves i 'sherry trekanten' over seks år.

    Stavene lufttørres i Middelhavssolen, før de samles og ristes af erfarne fadehåndværkere. Derefter får fade en omgang Oloroso sherry, inden de sendes til Tamdhu. Med tiden forenes deres levende nydestillerede spiritus med det amerikanske egetræs sherryfad og skaber rige frugtige smagsoplevelser og en smuk naturlig ravfarve.

    Destilleri: Tamdhu
    Serie: Quercus Alba Distinction
    Alder: NA
    Land: Skotland
    Type: Speyside Single Malt Scotch Whisky
    Fad nummer/type: 1st Fill American Oak Sherry Casks
    Alc. styrke: 48 %
    Natural Colour
    70 cl.
    Andet: Limited Release #3
    • 1stk.á
      699,00DKK
  • Tamdhu Distinction Limited Release No 2 Speyside Single Malt Scotch Whisky 70 cl 48%
    Varenr.: 059763-615-1109
    Tamdhu Distinction Limited Release No 2 Speyside Single Malt Scotch Whisky 70 cl 48%

    Denne nye limited edition fejrer de unikke kvaliteter ved modning i første fyldte amerikanske egetræs sherryfade. Quercus Alba Distinction begynder i Nordamerikanske egetræs skove, hvorefter de transporteres til Spanien, hvor fade håndlaves i 'sherry trekanten' over seks år.

    Stavene lufttørres i Middelhavssolen, før de samles og ristes af erfarne fadehåndværkere. Derefter får fade en omgang Oloroso sherry, inden de sendes til Tamdhu. Med tiden forenes deres levende nydestillerede spiritus med det amerikanske egetræs sherryfad og skaber rige frugtige smagsoplevelser og en smuk naturlig ravfarve.

    Destilleri: Tamdhu
    Serie: Quercus Alba Distinction
    Alder: NA
    Land: Skotland
    Type: Speyside Single Malt Scotch Whisky
    Fad nummer/type: 1st Fill American Oak Sherry Casks
    Alc. styrke: 48 %
    Natural Colour
    70 cl.
    Andet: Limited Release #2
    • 1stk.á
      699,00DKK
  • Tamdhu Distinction Limited Release No 1 Speyside Single Malt Scotch Whisky 70 cl 48%
    Varenr.: 059763-615-1108
    Tamdhu Distinction Limited Release No 1 Speyside Single Malt Scotch Whisky 70 cl 48%

    Denne nye limited edition fejrer de unikke kvaliteter ved modning i første fyldte amerikanske egetræs sherryfade. Quercus Alba Distinction begynder i Nordamerikanske egetræs skove, hvorefter de transporteres til Spanien, hvor fade håndlaves i 'sherry trekanten' over seks år.

    Stavene lufttørres i Middelhavssolen, før de samles og ristes af erfarne fadehåndværkere. Derefter får fade en omgang Oloroso sherry, inden de sendes til Tamdhu. Med tiden forenes deres levende nydestillerede spiritus med det amerikanske egetræs sherryfad og skaber rige frugtige smagsoplevelser og en smuk naturlig ravfarve.

    Destilleri: Tamdhu
    Serie: Quercus Alba Distinction
    Alder: NA
    Land: Skotland
    Type: Speyside Single Malt Scotch Whisky
    Fad nummer/type: 1st Fill American Oak Sherry Casks
    Alc. styrke: 48 %
    Natural Colour
    70 cl.
    Andet: Limited Release #1
    • 1stk.á
      699,00DKK
  • Glentauchers 2012/2024 Blackadder Raw Cask 12 år Speyside Single Malt Scotch Whisky 70 cl 65,6%
    Varenr.: 059763-615-1097
    Glentauchers 2012/2024 Blackadder Raw Cask 12 år Speyside Single Malt Scotch Whisky 70 cl 65,6%

    Glentauchers 2012/2024 Blackadder Raw Cask er en 12 år gammel Speyside Single Malt Scotch Whisky, aftappet af Blackadder. Destilleriet er Glentauchers, og whiskyen blev destilleret den 23. januar 2012 og tappet i marts 2024. Denne udgave består af 657 flasker og er en del af Raw Cask-serien, der er kendt for ikke at være koldfiltreret og bevare sin naturlige farve. Med en alkoholstyrke på 65,6% byder denne whisky på en dyb og intens smagsoplevelse typisk for Speyside-regionen.

    Destilleri: Glentauchers
    Aftapper: Blackadder
    Serie: Raw Cask
    Årgang: Distilled: 23/01/2012 Bottled: 03/2024
    Alder: 12 år
    Type: Speyside Single Malt Scotch Whisky
    Fad nummer/type: Refill Sherry Butt / Cask No. #900473
    Alc. styrke: 65,6 %
    Antal flasker: 657 stk.
    Un-chillfiltered
    Natural Colour
    70 cl.
    • 1stk.á
      1.099,00DKK
  • North British 2013/2024 Blackadder Raw Cask 11 år Single Grain Scotch Whisky 70 cl 59,8%
    Varenr.: 059763-615-1096
    North British 2013/2024 Blackadder Raw Cask 11 år Single Grain Scotch Whisky 70 cl 59,8%

    North British 2013/2024 Blackadder Raw Cask er en 11 år gammel Single Grain Scotch Whisky aftappet af Blackadder. Destilleriet er North British, og whiskyen blev destilleret den 12. februar 2013 og tappet i marts 2024. Denne udgivelse er begrænset til kun 285 flasker, hvilket gør den til en sjælden og eksklusiv del af Raw Cask-serien. Whiskyen er un-chillfiltered og har bevaret sin naturlige farve, hvilket sikrer en autentisk og fuldkommen whiskyoplevelse.

    Destilleri: North British
    Aftapper: Blackadder
    Serie: Raw Cask
    Årgang: Distilled 12/02/2013 Bottled: 03/2024
    Alder: 11 år
    Type: Single Grain Scotch Whisky
    Fad nummer/type: Cask No. #314708
    Alc. styrke: 59,8 %
    Antal flasker: 285 stk.
    Un-chillfiltered
    Natural Colour
    70 cl.
    • 1stk.á
      749,00DKK
  • The Legendary 2015/2023 Blackadder Raw Cask 7 år Single Malt Scotch Whisky 70 cl 59,2%
    Varenr.: 059763-615-1091
    The Legendary 2015/2023 Blackadder Raw Cask 7 år Single Malt Scotch Whisky 70 cl 59,2%

    The Legendary 2015/2023 Blackadder Raw Cask er en 7 år gammel Single Malt Scotch Whisky, aftappet af Blackadder. Den blev destilleret i juni 2015 og tappet i januar 2023. Whiskyen er modnet på et medium toasted Fine Grain French Oak, altså et fransk ege fad, hvilket har bidraget til dens karakteristiske smagsprofil. Med en alkoholstyrke på 59,2 % er den robust og velafbalanceret. Der er kun 615 flasker tilgængelige, hvilket gør den til en eftertragtet udgivelse i Blackadder Raw Cask-serien.

    Destilleri: NA
    Aftapper: Blackadder
    Serie: Raw Cask
    Navn: The Legendary
    Årgang: Distilled 23/06/2015 Bottled: 01/2023
    Alder: 7 år
    Type: Single Malt Scotch Whisky
    Fad nummer/type: Medium Toasted Fine Grain French Oak Cask / Cask No. 2023-05
    Alc. styrke: 59,2 %
    Antal flasker: 615 stk.
    Un-chillfiltered
    Natural Colour
    70 cl.
    • 1stk.á
      749,00DKK
  • Bowmore Aston Martin 10 år Masters Selection Islay Single Malt Whisky limited edition
    Varenr.: 22233-754

    Britisk præcision møder Islay tørv. Bowmore og Aston Martin — to brands med rod i håndværk, tempo og tradition — fandt hinanden i en limited edition der smager bedre end den lyder.

    Ekspertens beskrivelse

    Bowmore Aston Martin 10 år Masters Selection er en Islay Single Malt Scotch Whisky lagret på spanske sherryfade og hogsheads og aftappet ved 40%. Bowmore Aston Martin Masters Selection er resultatet af et samarbejde mellem Islays ældste destilleri og den ikoniske britiske bilproducent Aston Martin. Serien Masters Selection er udtrykt i 1 liter-flasker og er lagret i 10 år, på en kombination af spanske sherryfade og klassiske hogsheads — en blanding der giver whiskyen en usædvanlig dybde for sin alder.Det sherryprægede afsæt og den Islay-røg der altid er til stede hos Bowmore, skaber et spil mellem mørk frugt og kystluft der fungerer. 40% og 1 liter — det er ikke en Cask Strength samler-flaske, det er en whisky der er skabt til at drikkes.

    Smagsnoter

    Næse

    Tørret kød og chokolade, tørv og en let medicinalsk note. Bag det støvede toner af eg, bål og tørrede frugter.

    Smag

    Frugtfyldt og silkeblød tekstur med let tørverøg. Citrusnoter, chokolade og sherry fra gamle fade i Jerez dominerer.

    Eftersmag

    Let tør med egetræstoner. Langvarige mørke noter af chokolade, læder og tobak.

    Specifikationer

    Navn: Bowmore Aston Martin 10 år Masters Selection
    Destilleri: Bowmore
    Region/Land: Islay, Skotland
    Type: Single Islay Malt Whisky
    ABV: 40%
    Størrelse: 1000 ML
    Fadtype: Spanske sherryfade og hogsheads
    Edition: Aston Martin Masters Selection (Limited Edition)
    EAN nr.: 5010496006566

    Smagsprofil

    Røget · Sherry-lagret · Frugtig · Krydret · Blød

    Vidste du at?

    Bowmore og Aston Martin deler mere end et britisk pas. Begge brands er dybt forbundet med ideen om, at tid og håndværk ikke er modsætninger — det er forudsætninger. Samarbejdet begyndte i 2017 og har produceret flere eksklusive limited editions siden.

    Se hele vores udvalg af Bowmore

    Lyt til vores podcast:

    • 1stk.á
      999,00DKK
  • Glen Spey Lady of the Glen 10 år Banyuls Cask Speyside Single Malt Whisky
    Varenr.: 059763-615-1078

    I hjertet af Speyside, på et destilleri de fleste kun kender som leverandøren bag J&B, gemte et enkelt fad sig i over ti år. Destilleret i december 2012, afsluttet på et ex-Banyuls-fad – en sjælden vintype fra det sydfranske grænsebjerg – og aftappet ved fuld fadstyrke for Lady of the Glen. 295 flasker. Det er alt, der er.

    Ekspertens beskrivelse

    Glen Spey 2012/2023 Lady of the Glen 10 år er en Speyside Single Malt Scotch Whisky lagret på hogshead og eftermodnet på ex-Banyuls-fad, aftappet ved fadstyrke 58,4% af Lady of the Glen. Glen Spey-destilleriet i Rothes er en af Diageos mest tilbageholdne perler. Grundlagt 1878 af kornhandleren James Stuart, solgt til W. & A. Gilbey i 1887 som det første skotske destilleri på engelske hænder, og siden primært brugt til blending – J&B er den store aftager. De karakteristiske purifiers på spritstillerne skaber en let, blomstret og delikat spiritus. Lady of the Glen (Hannah Whisky Merchants) er en uafhængig aftapper grundlagt af Gregor Hannah, specialiseret i single cask-aftapninger ved naturlig styrke, uden farve og uden koldfiltrering.

    Denne aftapning har ligget på et hogshead med eftermodning på et ex-Banyuls-fad – Banyuls er en sød, oxidativ dessertvin fra Roussillon i Sydfrankrig, beslægtet med tawny port. Det giver den lette Glen Spey-karakter et lag af tørret frugt, krydderier og let vinøs dybde, som man sjældent ser fra dette destilleri. Aftappet den 5. april 2023 efter præcis 10 år og 4 måneder – 295 håndnummererede flasker.

    Smagsnoter

    Næse

    Krydret æble og tørrede blomster åbner, efterfulgt af flaksede mandler, appelsinskal og røde druer fra Banyuls-fadet. Under det hele en let maltet sødme og et strejf af vanilje.

    Smag

    Vanilje og friskbagt strudel med ingefærbrød og kogte bær. Den høje fadstyrke på 58,4 % giver et kraftfuldt bid, der åbner sig smukt med en dråbe vand.

    Eftersmag

    Lang og krydret med kandiseret appelsin og hvid chokolade. Banyuls-fadet efterlader en blid, vinøs runding langt ind i afslutningen.

    Specifikationer

    Navn: Glen Spey 2012/2023 Lady of the Glen 10 år
    Destilleri: Glen Spey
    Aftapper: Lady of the Glen
    Region/Land: Speyside, Skotland
    Type: Speyside Single Malt Scotch Whisky
    Alder: 10 år
    ABV: 58,4%
    Størrelse: 70 CL
    Fadtype: Hogshead & Ex-Banyuls Cask
    Aftappet: 05/04/2023
    Antal flasker: 295
    Fad nr.: #807700

    Smagsprofil

    Frugtig · Krydret · Vinøs · Blomstret · Nøddeagtig

    Investeringspotentiale

    Lavt – priset fornuftigt til hverdagsglæde fra en sjælden cask-type. Single cask med kun 295 flasker, men Banyuls-finish er nichebetonet og udbuddet begrænset.

    Vidste du at?

    Banyuls-vine laves af Grenache-druer og oxideres bevidst under lagring – ligesom tawny port. Det er den samme proces, der bruges i Roussillon, som gav dette Glen Spey-fad sin særegne dybde af tørret frugt og krydderier.

    Se hele vores udvalg af Glen Spey

    Se hele vores udvalg af Lady of the Glen

    Lyt til vores podcast:

    • 1stk.á
      849,00DKK
  • Ardnamurchan AD 09:15 Cask 588 FC Whisky Single Highland Malt Whisky
    Varenr.: 2222333-745
    Ardnamurchan AD 09:15 Cask 588 FC Whisky Single Highland Malt Whisky 70 cl 59,8%

    Denne single cask fra Ardnamurchan er røget, og har lagret på et Peated 1. fill American oak, ex Bourbon barrel med nummer 588. Den er flasket eksklusivt til FC Whisky. Den er en af de allerførste single casks fra Ardnamurchan, som bliver aftappet eksklusivt til én importør. Prøv Ardnamurchan AD 09:15 Cask 588 FC Whisky Single Highland Malt Whisky - En eksklusiv oplevelse. Peaty og med tydelige noter af vanilje, salt og hvid peber. Maritimt udtryk i både duft og smag.

    Destilleri: Ardnamurchan
    Navn: AD 09:15 Cask #588 FC Whisky
    Aftapper: Ardnamurchan
    Årgang: 09:15 aftappet 2024
    Type: Highland Single Malt Whisky
    Fad nummer/type: Peated 1. fill American oak #588, ex Bourbon barrel
    Un-chillfiltered
    Natural Colour
    Limited Edition
    Alc. styrke: 59,8%
    Antal flasker: 248 stk.
    70 cl.
    • 1stk.á
      749,00DKK
  • Macduff 2007/2024 Adelphi Selection FC Whisky Cask 16 år Single Highland Malt Whisky 70 cl 57,3%
    Varenr.: 22111-7111
    Macduff 2007/2024 Adelphi Selection FC Whisky Cask 16 år Single Highland Malt Whisky 70 cl 57,3%

    Macduff 2007 Vintage whisky fra den uafhængige whiskykøbmand Adelphi, aftappet som en 16 års Single Malt Whisky i fuld fadstyrke på 57,3% - toppen af smagsoplevelser, afsluttet på refill sherryfad og udvalgt af Alex Bruce eksklusivt til FC Whisky og Danmark. 

    Destilleri: Macduff
    Aftapper: Adelphi Selection
    Årgang: Distilled: 2007 Bottled: 2024
    Alder: 16 år
    Type: Single Highland Malt Scotch Whisky
    Fad nummer/type: Refill Sherry Hogshead / Cask No. #11300
    Alc. styrke: 57,3 %
    Antal flasker: 237 stk.
    Un-chillfiltered
    Natural Colour
    70 cl.
    Andet: Aftappet eksklusivt til FC Whisky
    • 1stk.á
      895,00DKK
  • North British 1987/2021 Coopers Choice 33 år Single Grain Scotch Whisky 70 cl 43,5%
    Varenr.: 059763-615-1063
    North British 1987/2021 Coopers Choice 33 år Single Grain Scotch Whisky 70 cl 43,5%

    North British 1987 vintage whisky er en del af serien The Coopers Choice af super produkter fra The Vintage Malt Whisky Co. som blev stiftet i 1992 af Brian Crook, som har mere 20 års erfaring i whiskybranchen. Denne udgave med kun 240 flasker har lagret mere end 33 år på et brugt Bourbon fad, hvilket giver en flot gylden farve og en exceptionel blød og rund smag.

    Destilleri: North British
    Aftapper: Coopers Choice
    Årgang: Distilled: 1987 Bottled: 2021
    Alder: 33 år
    Type: Single Grain Scotch Whisky
    Fad nummer/type: Bourbon Casks / Cask No. #238570
    Alc. styrke: 43,5 %
    Antal flasker: 240 stk.
    Un-chillfiltered
    Natural Colour
    70 cl.
    • 1stk.á
      1.399,00DKK
  • Laggan Mill 2021 Coopers Choice Cask No. 3353 Secret Islay Single Malt Scotch Whisky 70 cl 44,5%
    Varenr.: 059763-615-1062
    Laggan Mill 2021 Coopers Choice Cask No. 3353 Secret Islay Single Malt Scotch Whisky 70 cl 44,5%

    Laggan Mill Secret Islay whisky er en del af serien The Coopers Choice af super produkter fra The Vintage Malt Whisky Co. som blev stiftet i 1992 af Brian Crook, som har mere 20 års erfaring i whiskybranchen. Denne udgave med kun 600 flasker som er aftappet i 2021, efter at have lagret på et Port Wood fad.

    Destilleri: Laggan Mill
    Aftapper: The Coopers Choice
    Årgang: Bottled: 2021
    Alder: NA
    Type: Single Malt Scotch Whisky
    Fad nummer/type: American Oak & Port Wine Pipe / Cask No. #3353
    Alc. styrke: 44,5 %
    Antal flasker: 600 stk.
    Un-chillfiltered
    Natural Colour
    70 cl.
    • 1stk.á
      549,00DKK
  • Ardbeg Spectacular Islay Single Malt Whisky flaske med portvinsfarvet etiket
    Varenr.: 2222333-746

    Lavendel og røgelseslys på en ellers så barsk Islay-nord, som om destilleriet for én gangs skyld har lukket kirkedøren op og lukket noget helt nyt indenfor.

    Ekspertens beskrivelse

    Ardbeg Spectacular er en Islay Single Malt Whisky lagret på ex-bourbon- og portvinsfade og aftappet ved 46 %.

    Flasken blev sendt af sted som Ardbegs officielle udgivelse til Ardbeg Day, og for første gang nogensinde har destilleriet ladet en del af whiskyen modne udelukkende på fade, der tidligere har indeholdt portvin. Resten er lagret på ex-bourbonfade, og de to arvefade er siden gift sammen, så portvinens frugtsødme kan tale sammen med Ardbegs sædvanlige tørv og røg uden at overdøve den. Whiskyen er hverken koldfiltreret eller tilsat farve.

    Smagsnoter

    Næse

    Lavendel og røgelseslys blander sig med en fyldig, mandelagtig nøddeagtighed, mens fugtig tørv og trærøg ligger som en dyb bund under det hele.

    Smag

    Sødt læder og mørk chokolade møder en sval, næsten mentolagtig friskhed, inden den bløde portvinsfrugt kommer frem.

    Eftersmag

    Saltet karamel og modne pærer i en lang, røget afslutning, der aldrig bliver for sød.

    Specifikationer

    Navn: Ardbeg Spectacular
    Destilleri: Ardbeg
    Region/Land: Islay, Skotland
    Type: Islay Single Malt Whisky
    ABV: 46 %
    Størrelse: 70 CL
    Fadtype: Ex-bourbon- og portvinsfade
    Ikke koldfiltreret: Ja
    Naturlig farve: Ja

    Smagsprofil

    Røget · Frugtig · Cremet · Blomstret

    Vidste du at?

    Spectacular er den første udgivelse i Ardbegs historie, hvor whiskyen har fået lov at modne på rene portvinsfade, og den blev fejret som årets store nyhed på selve Ardbeg Day.

    Se hele vores udvalg af Ardbeg

    Lyt til vores podcast:

    • 1stk.á
      1.349,00DKK
  • Glencadam Reserva Andalucia Highland Single Malt Scotch Whisky 70 cl 46%
    Varenr.: 059763-615-1033
    Glencadam Reserva Andalucia Highland Single Malt Scotch Whisky 70 cl 46%

    Den prisbelønnede Glencadam Reserva Andalucía hylder forholdet mellem Glencadam Destilleri og det berømte sherryområde i Andalusien, Spanien.

    Håndlavet med omhu udvalgte sherryfade fra Glencadam Destilleris lagerhaller og sammensmeltet med bourbonfade, bliver denne fine single malt derefter færdiglagret i Oloroso Sherry-fade fra Andalusien.

    Resultatet er en rig og sherry-fremtrædende udtryk, hvor den berømte frugtighed af Glencadam-spiritusen balanceres med sultan- og sød-krydderidufte, som kommer fra Oloroso Sherry-fadlagringen.

    Destilleri: Glencadam
    Navn: Reserva Andalucia
    Alder: NA
    Land: Skotland
    Type: Highland Single Malt Scotch Whisky
    Fad nummer/type: Oloroso Sherry Cask Finish
    Alc. styrke: 46 %
    Un-chillfiltered
    Natural Colour
    70 cl.
    • 1stk.á
      449,00DKK
  • Big Peat Feis Ile 2024 Douglas Laing Blended Islay Malt Whisky
    Varenr.: 2222333-715
    Big Peat Feis Ile 2024 Douglas Laing Fèis Ìle Blended Islay Malt Whisky

    En gang om året kommer der en ny Big Peat Feis Ile fra Douglas Laing, som fejre Islay festivalen Fèis Ìle med en fantastisk blended Islay malt whisky på 48%. Feis Ile er en årlig festival, der fejrer whisky-produktionen på øen Islay i Skotland. 
    Dette års udgave hedder Big Peat Feis 2024 The Thropaigeach Fèis Ìle og har lagret på brugte romfade

    Destilleri: Big Peat
    Aftapper: Douglas Laing
    Alder: NA
    Type: Blended Islay Malt Whisky
    Alc. styrke: 48 %
    70 cl.
    Andet: Big Peat Feis Ile 2024 The Thropaigeach Fèis Ìle Blended Islay Malt Whisky
    • 1stk.á
      599,00DKK
  1...7911...43