Bourbon møder sherry i denne 18-årige Ballechin, hvor to fadverdener er blandet sammen for at give tørven flere lag at spille i.
Ekspertens beskrivelse
Edradour Ballechin 18 år 2006/2024 er en Highland Single Malt Scotch Whisky lagret på en blanding af bourbon- og sherryfade og aftappet ved 57,8 %.
Whiskyen er destilleret i 2006 og har lagret 18 år på en kombination af bourbon- og sherryfade, før den blev aftappet i september 2024. Den blandede fadmodning giver whiskyen både bourbonfadets vaniljesødme og sherryens mørkere, nøddeagtige dybde, som tilsammen omfavner Ballechins karakteristiske tørverøg.
Smagsnoter
Næse
Vanilje og ristede mandler møder en jordet røg, med et strejf af rosin og gammelt læder i baggrunden.
Smag
Fyldig og kompleks med karamelliseret sukker, mørk chokolade og en vedvarende, varm røg, der binder de to fadtyper sammen.
Eftersmag
Lang og krydret med tørret frugt, aske og en fin bitterhed, der holder sig længe.
Specifikationer
Navn: Edradour Ballechin 18 år 2006/2024 Highland Single Malt Scotch Whisky 70 cl 57,8%
Destilleri: Edradour Ballechin
Region/Land: Highland, Skotland
Type: Highland Single Malt Scotch Whisky
Alder: 18 år
ABV: 57,8 %
Størrelse: 70 CL
Fadtype: blanding af bourbon- og sherryfade
Ikke koldfiltreret: Ja
Naturlig farve: Ja
Destillationsmetode: Dobbeltdestilleret
Destilleret: 2006
Aftappet: september 2024
EAN nr.: 5021944127108
Smagsprofil
Røget · Sherry-lagret · Krydret
Investeringspotentiale
Denne udgave vurderes til at have middel investeringspotentiale, blandt andet på grund af 18 års lagring af Ballechins tørvede stil på en kombination af bourbon- og sherryfade. Det er en generel vurdering baseret på tilgængelige oplysninger om sjældenhed og efterspørgsel, ikke en garanti for fremtidig værdistigning.
Vidste du at?
Edradour bruger traditionelle Douglasgran-gæringskar frem for det mere almindelige rustfrie stål — et valg, der giver en langsommere, mere kompleks gæring.
Se hele vores udvalg af Edradour Ballechin
Lyt til vores podcast: