Glendronach 12 år Rebranded Sherry Cask Highland Single Malt Scotch Whisky 70 cl 43%

Etiketten er ny, whiskyen er den samme. Glendronach lagde hele kerneserien om i midten af 2024, og den 12-årige var blandt de første, der fik det nye udtryk. Indholdet blev ikke lavet om — kun rammen om det.

Ekspertens beskrivelse

Glendronach 12 år er en Highland Single Malt Scotch Whisky lagret på spanske Pedro Ximénez og oloroso sherryfade, aftappet ved 43%.

Whiskyen modner i over tolv år i en blanding af de to sherrytyper. PX bidrager med rosin, figen og mørk sirup, mens oloroso lægger nød og tør frugt ind, og sammensætningen af de to er selve grundlaget for Glendronachs husstil. Fadene kommer fra bodegaerne i Andalusien.

Redesignet fra 2024 var mere end en ny etiket. Under Rachel Barrie fik hele kerneserien — 12, 15 og 18 år — et samlet visuelt udtryk, der skulle fremhæve netop sherryfadene som destilleriets kendetegn. Den 12-årige er indgangen til rækken og den udgave, de fleste møder først.

Smagsnoter

Næse

Rosin og figen først, med mørk sirup fra PX-fadene. Bagved ligger valnød og tørret appelsin fra olorosoen, plus et lag varmt krydderi.

Smag

Fyldig og sherrysød. Tørret frugt, nød og mørk chokolade, med en krydret midte og et strejf af eg. De 43% holder whiskyen samlet uden at gøre den hård.

Eftersmag

Middellang til lang. Sherrysødme og nød, der langsomt tørrer ud i en let bitter egetræsnote.

Specifikationer

Navn: Glendronach 12 år Rebranded Sherry Cask Highland Single Malt Scotch Whisky 70 cl 43%
Destilleri: Glendronach
Region/Land: Highland, Skotland
Type: Highland Single Malt Scotch Whisky
Alder: 12 år
ABV: 43%
Størrelse: 70 CL
Fadtype: Spanske Pedro Ximénez og oloroso sherryfade
Edition: Rebranded
EAN nr.: 5060088791646

Smagsprofil

Sherry-lagret · Mørk frugt · Nødder · Krydret · Fyldig

Vidste du at?

Glendronach lagde hele kerneserien om i midten af 2024. De 12-, 15- og 18-årige fik samtidig et nyt fælles design, hvor sherryfadene blev sat i centrum af det visuelle udtryk — en beslutning, der blev truffet under Rachel Barries ledelse.

Se hele vores udvalg af Glendronach

Lyt til vores podcast:

Ofte stillede spørgsmål om Glendronach 12 år Rebranded Sherry Cask Highland Single Malt Scotch Whisky 70 cl 43%

Er whiskyen ændret sammen med etiketten?

Nej. Redesignet fra 2024 handlede om flaskens udtryk, ikke om indholdet. Whiskyen modner stadig i over tolv år på spanske PX- og oloroso-fade og aftappes ved 43% som før.

Hvad er forskellen på PX og oloroso i denne whisky?

De to sherrytyper trækker i hver sin retning. PX giver rosin, figen og mørk sirup, mens oloroso giver nød, tørret frugt og en fast, let bitter kant. Blandingen af begge er det, der giver den 12-årige sin bredde.

Er 43% nok til en sherrymodnet whisky?

Ja, her fungerer det. Glendronachs destillat er kraftigt nok til at bære sherryen, og de 43% giver en tilgængelig styrke uden at whiskyen bliver tynd. De ældre udgaver i serien ligger højere.

Er den røget?

Nej. Glendronachs standardproduktion er utørvet. Destilleriet laver enkelte røgede udgaver som Traditionally Peated og Ode to the Embers, men den 12-årige hører ikke til dem. Se de øvrige skotske stilarter i vores Scotch Whisky-udvalg.

Hvordan adskiller Glendronach sig fra andre sherrymodnede whiskyer?

Ved at sherryen løber hele vejen frem for at blive lagt på til sidst. Mange destillerier bruger sherryfade som en kort efterlagring, mens Glendronach modner i dem fra start. Det giver en jævnere sherrykarakter gennem hele smagen.

Er den et godt sted at begynde med Glendronach?

Ja. Den 12-årige er kerneseriens indgang og viser husstilen uden at være tung. Kan du lide den, er 15- og 18-årsudgaverne den samme retning med mere dybde.

Passer den til mad?

Den fungerer godt efter maden med mørk chokolade, tørrede figner eller nødder. Sherrynoterne i whiskyen møder desserten direkte, og de 43% er lave nok til at whiskyen ikke overdøver maden.