Cookiepolitik hos Whisky.dk

Denne side benytter sig af cookies for at kunne fungere korrekt. Hvis du klikker dig videre rundt på siden accepterer du automatisk at vi benytter disse cookies. Du kan læse mere om hvilke cookies shoppen sætter på vores generelle afsnit om cookiepolitik samt læse mere om butikkens vilkår.

cards

  • VAT 69 blended whiskyflaske
    Varenr.: 22227865425-216

    Navnet stammer helt bogstaveligt fra kar nummer 69, dét fad William Sanderson i 1882 fandt frem til som sin foretrukne blanding blandt over 100 forsøg. Historien har hængt ved lige siden.

    Ekspertens beskrivelse

    VAT 69 Blended Scotch Whisky 70 cl 40% er en Blended Scotch Whisky og aftappet ved 40%.

    VAT 69 er en velkendt skotsk blended whisky, oprindeligt skabt af William Sanderson & Son som et blend af omkring 40 forskellige maltwhiskyer og grainwhisky. Whiskyen er kendt for en enkel, tilgængelig stil, hvor let sødme møder sprøde fadnoter.

    Smagsnoter

    Næse

    Let korn og en mild sødme.

    Smag

    Sprøde fadnoter med et strejf af tørv og varm røg i baggrunden.

    Eftersmag

    Kort og enkel med en tør afslutning.

    Specifikationer

    Navn: VAT 69 Blended Scotch Whisky 70 cl 40%
    Destilleri: VAT 69
    Region/Land: Skotland
    Type: Blended Scotch Whisky
    ABV: 40%
    Størrelse: 70 CL
    EAN nr.: 5000292261115

    Smagsprofil

    Let · Enkel · Krydret

    Vidste du at?

    VAT 69 blev under 2. verdenskrig et af de mest populære whiskymærker blandt allierede soldater, delvist fordi navnet var let at huske og udtale på tværs af sprog.

    Se hele vores udvalg af VAT 69

    • 1stk.á
      189,00DKK
  • Glenborrodale Batch 2 flaske med gylden blended malt whisky
    Varenr.: 22227865409-500

    Batch 2 er tidligt i rækken. Adelphi var på det tidspunkt stadig ved at finde ud af, hvad Glenborrodale skulle være, og de tidlige udgivelser har derfor en anden karakter end de senere — mere ligefremme, mindre pudsede.

    Ekspertens beskrivelse

    Glenborrodale 8 år Batch Release no 2 er en Blended Malt Scotch Whisky fra Adelphi, aftappet ved 46%.

    Otte år er den alder, Adelphi vendte tilbage til flere gange i seriens tidlige udgivelser. Det er langt nok til at fadet har rundet destillatet af, og kort nok til at maltkarakteren stadig fører. Whiskyen er en blanding af single malts fra flere skotske destillerier, uden kornwhisky.

    Adelphi har en usædvanlig historie. Destilleriet blev grundlagt i 1826 ved Clyde i udkanten af Glasgow og lukkede i begyndelsen af 1900-tallet. Navnet lå stille i næsten et århundrede, indtil en efterkommer af en af de tidligere ejere genoplivede det i 1993 — denne gang som uafhængig aftapper i stedet for som destilleri.

    Smagsnoter

    Næse

    Malt og bagte æbler, med vanilje og en tør kornet tone bagved. Enkel og ligefrem snarere end lagdelt.

    Smag

    Fast og malt-drevet. Honning, æble og lys karamel, med et krydderi der kommer sent. Kroppen er god ved 46%, og der er en tørhed hele vejen igennem.

    Eftersmag

    Middellang. Malt og tørt egetræ, med en let peberkrydret afslutning.

    Specifikationer

    Navn: Glenborrodale 8 år Batch Release no 2 Adelphi Blended Malt Scotch Whisky 46%
    Aftapper: Adelphi
    Region/Land: Skotland
    Type: Blended Malt Scotch Whisky
    Alder: 8 år
    ABV: 46%
    Størrelse: 70 CL
    Edition: Glenborrodale Batch Release no 2

    Smagsprofil

    Malt · Frugtig · Tør · Krydret · Ligefrem

    Vidste du at?

    Adelphi begyndte som et rigtigt destilleri ved Clyde-floden i Glasgow i 1826. Det lukkede i begyndelsen af 1900-tallet, og navnet lå ubrugt hen i næsten hundrede år, indtil et efterkommer af de gamle ejere startede det op igen i 1993 — som aftapper, ikke som destilleri.

    Se hele vores udvalg af Adelphi

    Lyt til vores podcast:

    • 1stk.á
      599,00DKK
  • Highland Park Thorfinn Warrior Series flaske i mørk lakæske
    Varenr.: 22227865388-314

    Thorfinn regerede engang hele Orkney og gik under tilnavnet "den Mægtige". Highland Park har givet den samme titel til en af de mest sherrytunge udgaver i The Warrior Series — en whisky, der ikke beder om lov, før den fylder glasset med mørk frugt og krydret eg.

    Ekspertens beskrivelse

    Highland Park Thorfinn The Warrior Series er en Single Orkney Malt Whisky lagret på europæisk sherryeg og aftappet ved 45,1 %.

    Whiskyen er opkaldt efter jarlen Thorfinn Sigurdsson, der ifølge sagaerne på et tidspunkt kontrollerede hele Orkneyøerne. Til forskel fra flere af de andre udgivelser i The Warrior Series er Thorfinn lagret udelukkende på europæisk, spansk egetræ, hvoraf over halvdelen er førstegangsfyldte sherryfade — en usædvanligt høj andel, der giver whiskyen dens mørke, koncentrerede karakter.

    Resultatet er en af de mest kraftfulde og sherrytunge udgivelser i serien, bygget til den entusiast, der søger dybde og kompleksitet frem for lethed.

    Smagsnoter

    Næse

    Cedertræ, kamfer og mango møder koriander, en krydret røg og duften af vaniljestænger.

    Smag

    Meget kompleks, med ingefærrod forrest, efterfulgt af røget eg og mørk frugt.

    Eftersmag

    Kompleks og vedvarende krydret, med et efterslæb af røg og eg.

    Specifikationer

    Navn: Highland Park Thorfinn The Warrior Series
    Destilleri: Highland Park
    Region/Land: Orkneyøerne, Skotland
    Type: Single Orkney Malt Whisky
    ABV: 45,1 %
    Størrelse: 70 CL
    Fadtype: Europæisk (spansk) sherryeg, over halvdelen førstegangsfyldte sherryfade
    Edition: The Warrior Series, lakæske
    EAN nr.: 5010314300395

    Smagsprofil

    Sherry-lagret · Røget · Krydret · Fyldig

    Vidste du at?

    Over halvdelen af fadene bag Thorfinn er førstegangsfyldte sherryfade — en usædvanligt høj andel, selv for en sherrytung Highland Park-udgivelse.

    Se hele vores udvalg af Highland Park

    Lyt til vores podcast:

    • 1stk.á
      14.499,00DKK
  • Johnnie Walker Blended Scotch Blue Label flaske
    Varenr.: 22227865451-342

    At blande whisky er sit eget håndværk, og denne udgivelse viser præcis, hvorfor tålmodighed og en stø hånd betyder alt. Denne Johnnie Walker-udgivelse bærer den filosofi videre i hvert eneste glas.

    Ekspertens beskrivelse

    Johnnie Walker Blue Label Scotch Whisky 40% er en Blended Scotch Whisky og aftappet ved 40%.

    Johnnie Walker Blue Label er husets luksusflagskib, sammensat af et lille antal nøje udvalgte og sjældne whiskyer, hvor kun omkring én ud af hver 10.000 fade i Diageos lager anses for gode nok.

    Blenden genskaber den rige, let røgede stil, der prægede skotsk whisky i 1800-tallet, forstærket af et markant maltpræg fra nogle af Skotlands mest respekterede destillerier.

    Smagsnoter

    Næse

    Ristede kaffebønner, blomster og en let nøddeagtig sødme.

    Smag

    Rig og kompleks med røg, tørret frugt og en cremet honningtone.

    Eftersmag

    Lang, varm og elegant med en vedvarende røgkarakter.

    Specifikationer

    Navn: Johnnie Walker Blue Label Scotch Whisky 40%
    Destilleri: Johnnie Walker
    Region/Land: Skotland
    Type: Blended Scotch Whisky
    ABV: 40%
    Størrelse: 70 CL
    Edition: Blue Label
    EAN nr.: 5000267115245

    Smagsprofil

    Rund · Krydret

    Vidste du at?

    Diageo oplyser, at kun omkring én ud af hver 10.000 fade i selskabets lagre vurderes karaktermæssigt gode nok til at indgå i Johnnie Walker Blue Label.

    Se hele vores udvalg af Johnnie Walker

    Lyt til vores podcast:

    • 1stk.á
      1.649,00DKK
  • Whyte & Mackay Special whiskyflaske
    Varenr.: 22227865397-235

    Hvor de fleste destillerier kun lagrer en gang, insisterer Whyte & Mackays masterblender på et ekstra år på sherryfade for netop dette lille ekstra. Det er blevet belønnet mere end en gang.

    Ekspertens beskrivelse

    Whyte & Mackay Special Blended Whisky 70 cl 40% er en Blended Scotch Whisky og aftappet ved 40%.

    Whyte & Mackay Special er skabt med husets karakteristiske dobbeltlagringsmetode, hvor malt- og grainwhiskyer lagres separat, blandes og derefter lagres endnu et år på sherryfade. Whiskyen har vundet guldmedalje ved The International Wine & Spirit Competition i 2018.

    Smagsnoter

    Næse

    Honning og let sødme fra sherryfadene.

    Smag

    Rund og blød med et strejf af tørret frugt.

    Eftersmag

    Kort til middellang med en varm afslutning.

    Specifikationer

    Navn: Whyte & Mackay Special Blended Whisky 70 cl 40%
    Destilleri: Whyte & Mackay
    Region/Land: Glasgow, Skotland
    Type: Blended Scotch Whisky
    ABV: 40%
    Størrelse: 70 CL
    EAN nr.: 5010196065061

    Smagsprofil

    Blød · Rund · Sødlig

    Vidste du at?

    Whyte & Mackay Special har siden 2011 samlet en lang række priser i internationale konkurrencer, hvilket er usædvanligt for en blended whisky i denne prisklasse.

    Se hele vores udvalg af Whyte & Mackay

    • 1stk.á
      179,00DKK
  • Ardbeg Supernova SN 2015 Committee Release Islay Single Malt Whisky flaske
    Varenr.: B22227865466-45

    Opkaldt efter et stjerneudbrud, og lige så voldsom, en whisky der for en stund satte grænserne for, hvor røget Islay kan blive.

    Ekspertens beskrivelse

    Ardbeg Supernova SN 2015 Committee Release er en Islay Single Malt Whisky aftappet i 2015 ved 54,3 %.

    Supernova-serien var Ardbegs svar på spørgsmålet om, hvor tørvet en single malt overhovedet kan blive, og denne 2015-udgave var en Committee Exclusive forbeholdt destilleriets fanfællesskab.

    Smagsnoter

    Næse

    Overraskende blomstret, med frisk fyr, sød sirup og et strejf af medicinsk tørv, der bærer præg af ungdom uden at blive for meget.

    Smag

    Røget kuldstøv, mere friskskåret fyrretræ, en sød candyfloss-tone, smeltet smør og hvid peber i en ekstremt røget helhed.

    Eftersmag

    En vedvarende tørhed lægger sig på tungen, mens støvede gløder fra et bål sætter et sidste præg.

    Specifikationer

    Navn: Ardbeg Supernova SN 2015
    Destilleri: Ardbeg
    Region/Land: Islay, Skotland
    Type: Islay Single Malt Whisky
    ABV: 54,3 %
    Størrelse: 70 CL
    Aftappet: 2015
    Edition: Committee Release
    EAN nr.: 5010494928303

    Smagsprofil

    Røget · Ekstremt tørvet · Blomstret · Sødt

    Investeringspotentiale

    Højt. Supernova-serien har status som nogle af de mest tørvede single malts nogensinde aftappet, og som en Committee Exclusive fra 2015 er denne udgave eftertragtet blandt samlere af ekstreme Islay-udgivelser.

    Vidste du at?

    Supernova-serien blev oprindeligt skabt som en direkte konkurrence om at lave den mest tørvede whisky, Ardbeg nogensinde havde produceret, med et fenolindhold langt over destilleriets faste udgivelser.

    Se hele vores udvalg af Ardbeg

    Lyt til vores podcast:

    • 1stk.á
      4.099,00DKK
  • Ailsa Bay 21 ppm flaske, destilleriets første Lowland Single Malt Scotch Whisky
    Varenr.: 22227865405-500

    Da et nyt skotsk maltdestilleri sender sin allerførste whisky ud i verden, går den normalt til Storbritannien eller USA. Ailsa Bay valgte Danmark. Det er en detalje, der plejer at glæde danske whiskyfolk mere end den nok burde.

    Ekspertens beskrivelse

    Ailsa Bay 21 ppm er en Lowland Single Malt Scotch Whisky, modnet først på små Hudson Baby bourbonfade og derefter på amerikansk hvidt egetræ, aftappet ved 48,9%. Det er destilleriets allerførste udgivelse, og den fik verdenspremiere på det danske marked.

    Fenolindholdet ligger på 21 ppm målt i destillatet, hvilket giver en tydelig men afdæmpet røg — omtrent på niveau med en Bowmore, hvis man sammenligner oplevelsen frem for tallene. Sødmen blev målt til 11 SPPM, destilleriets eget mål for sødme, og det er markant lavere end i den senere Sweet Smoke-udgave. Denne er altså den tørreste og mest røgdominerede af de to.

    Whiskyen er hverken koldfiltreret eller farvet. Ailsa Bay blev bygget i 2007 af William Grant & Sons ved Girvan i South Ayrshire, hvor otte kedler kan køre flere forskellige spiritusstile side om side.

    Smagsnoter

    Næse

    Røget og lidt medicinsk i første indtryk, som en dæmpet Islay. Så kommer honning, lakrids og en blomstret sødme, der tager kanten af. Bagerst ligger tørt korn og en anelse saltvand.

    Smag

    Krydret og røget fra starten, med honning og lakrids under. Der er blomstrede toner midtvejs og en tørrere mineralnote, som holder sødmen på afstand. De 48,9% er velintegrerede — der er styrke, men den skubber ikke.

    Eftersmag

    Kort til mellemlang med et fast bid til sidst. Røg og sødme går sammen ud, og der bliver en tør askenote hængende.

    Specifikationer

    Navn: Ailsa Bay 21 ppm Single Malt Scotch Whisky 48,9%
    Destilleri: Ailsa Bay
    Aftapper: William Grant & Sons
    Region/Land: Lowland, Skotland
    Type: Lowland Single Malt Scotch Whisky
    ABV: 48,9%
    Størrelse: 70 CL
    Fadtype: Micro-modning på små Hudson Baby bourbonfade, derefter amerikansk hvidt egetræ
    Ikke koldfiltreret: Ja
    Naturlig farve: Ja
    Edition: First Release
    EAN nr.: 5010327405629

    Smagsprofil

    Røget · Krydret · Honning · Lakrids · Tør · Mineralsk

    Investeringspotentiale

    Mellem. Det er den første whisky, der nogensinde er udgivet fra destilleriet, og den er ikke længere i produktion i denne udgave. Førsteudgivelser fra nye destillerier bliver ofte efterspurgte, når destilleriet har fået fodfæste, og den danske verdenspremiere giver flasken en ekstra krølle på det danske marked.

    Vidste du at?

    Ailsa Bay har otte kedler, og de er bevidst bygget i forskellige former og størrelser. Det gør det muligt at fremstille flere forskellige spiritusstile på samme destilleri — noget de fleste skotske maltdestillerier ikke kan. Ailsa Bay blev nemlig oprindeligt bygget for at forsyne William Grants blends med malt i mange forskellige karakterer.

    Se hele vores udvalg af Ailsa Bay

    • 1stk.á
      689,00DKK
  • Kilchoman 2008 Vintage 2015 Single Islay Whisky
    Varenr.: 22227865411-304

    Kun et lille antal flasker af denne årgang nåede nogensinde til Danmark. 2008 Vintage er et af de mere ukendte kapitler i Kilchomans tidlige historie — en whisky, der aldrig fik den store opmærksomhed, men som stadig rummer al den rå energi fra destilleriets første år.

    Ekspertens beskrivelse

    Kilchoman 2008 Vintage er en Islay Single Malt Scotch Whisky, 7 år gammel og aftappet ved 46 %.

    Whiskyen er destilleret i 2008 og tappet på flaske i 2015, hvilket giver den syv års lagring — længere end mange af Kilchomans øvrige tidlige udgivelser. Kun et begrænset antal flasker blev allokeret til det danske marked, hvilket gør den til en af de mere sjældent sete årgange fra denne periode.

    Med syv års modning bag sig viser 2008 Vintage en mere afrundet karakter end de yngre 3- og 4-årige single cask-udgivelser fra samme periode, samtidig med at den bevarer den friske, citruspregede røg, der kendetegner Kilchomans stil.

    Smagsnoter

    Næse

    Modne æbler og honning møder en tydelig, men afbalanceret tørverøg, med et strejf af vanilje.

    Smag

    Rund og fyldig, med karamel og sødt malt, der langsomt giver plads til en varm, krydret røg.

    Eftersmag

    Middellang, tør og røget, med en sidste antydning af citrusskal og eg.

    Specifikationer

    Navn: Kilchoman 2008 Vintage Islay Single Malt Whisky
    Destilleri: Kilchoman
    Region/Land: Islay, Skotland
    Type: Islay Single Malt Scotch Whisky
    Alder: 7 år
    ABV: 46 %
    Størrelse: 70 CL
    Ikke koldfiltreret: Ja
    Naturlig farve: Ja
    Destillationsmetode: Dobbeltdestilleret
    Destilleret: 2008
    Aftappet: 2015
    Edition: 2008 Vintage, få flasker allokeret til Danmark

    Smagsprofil

    Røget · Afrundet · Citrusfrisk · Krydret · Maritim

    Investeringspotentiale

    Mellem. Kun et begrænset antal flasker af denne årgang blev allokeret til det danske marked, hvilket gør den til en sjældnere del af Kilchomans tidlige historie.

    Vidste du at?

    Med syv års lagring er 2008 Vintage en af de ældste udgivelser fra Kilchomans allertidligste år — en periode, hvor de fleste udgivelser stadig blev solgt som 3- til 5-årige.

    Se hele vores udvalg af Kilchoman

    Lyt til vores podcast:

    • 1stk.á
      669,00DKK
  • Dalwhinnie Winters Gold Highland single malt flaske i vinterdesign
    Varenr.: 22227865459-215

    Der er ikke mange whiskyer, producenten selv beder dig sætte i fryseren. Winter's Gold er en af dem — og den bliver faktisk bedre af det.

    Ekspertens beskrivelse

    Dalwhinnie Winter's Gold er en Highland Single Malt Scotch Whisky aftappet ved 43 %.

    Flasken er sammensat af whisky destilleret i vintermånederne, hvor Dalwhinnies i forvejen kolde beliggenhed i Cairngorms giver den langsomste kondensering af året. Producenten anbefaler at opbevare flasken i fryseren og hælde whiskyen op iskold, hvor den bliver tykkere i konsistensen og sødmen træder tydeligere frem. Det er en usædvanlig anbefaling i skotsk whisky, men den giver mening ved netop denne stil.

    Smagsnoter

    Næse

    Honning og lyng først, derefter vanilje, moden frugt og en let krydret tone. Kølig og ren i udtrykket.

    Smag

    Blød og cremet. Honning, malt og lys frugt, med en fyldig mundfølelse der bliver endnu tykkere, når whiskyen er kold. Sødmen er tydelig, men aldrig klæg.

    Eftersmag

    Middellang og blød, med honning, vanilje og en mild krydret varme.

    Specifikationer

    Navn: Dalwhinnie Winters Gold Single Highland Malt Whisky 43%
    Destilleri: Dalwhinnie
    Region/Land: Highlands Skotland
    Type: Highland Single Malt Scotch Whisky
    ABV: 43 %
    Størrelse: 70 CL
    Edition: Winter's Gold
    EAN nr.: 5000281041094

    Smagsprofil

    Blød · Honning · Cremet · Frugtig · Ren

    Vidste du at?

    Køling ændrer faktisk whiskyens tekstur. Ved lave temperaturer bliver væsken mere viskøs og sødmen mere fremtrædende, mens de flygtige aromaer trækker sig tilbage. Det er derfor Winter's Gold smager tydeligt anderledes fra fryseren end fra hylden.

    Se hele vores udvalg af Dalwhinnie Whisky

    • 1stk.á
      589,00DKK
  • Glenfiddich The Original Limited Edition Speyside Single Malt Scotch Whisky
    Varenr.: 22227865429-209

    I 1963 satte Glenfiddich noget i gang, som ingen andre skotske destillerier havde turdet før – de solgte deres single malt uden for Skotland. The Original er en direkte hyldest til den flaske, der ændrede whiskyverdenen.

    Ekspertens beskrivelse

    Glenfiddich The Original Limited Edition er en Single Speyside Malt Scotch Whisky lagret på amerikanske ex-bourbonfade og europæiske sherryfade og aftappet ved 40%. Udgaven bygger på samme fadkombination, som Glenfiddich brugte i sin allerførste eksportudgivelse: amerikanske ex-bourbonfade og europæiske sherryfade. The Original er skabt i et begrænset oplag som en fejring af destilleriets pionerarbejde, snarere end en fast del af kernesortimentet.

    Smagsnoter

    Næse

    Frisk pære og et strejf af honning, med en sart underliggende sherrysødme.

    Smag

    Let og frugtig med blødt malt, honning og en mild krydderifylde.

    Eftersmag

    Kort til middellang, ren og let sødmefuld.

    Specifikationer

    Navn: Glenfiddich The Original Limited Edition Single Speyside Malt Scotch Whisky
    Destilleri: Glenfiddich
    Region/Land: Speyside, Skotland
    Type: Single Speyside Malt Scotch Whisky
    ABV: 40%
    Størrelse: 70 CL
    Fadtype: Amerikanske ex-bourbonfade og europæiske sherryfade
    Antal flasker: Begrænset oplag
    Edition: The Original – hyldest til 1963-udgivelsen
    EAN nr.: 5010327325569
    Bemærk: Ingen æske

    Smagsprofil

    Frugtig · Let · Blød · Klassisk

    Investeringspotentiale

    Lavt. The Original er en hyldestflaske til den udgivelse fra 1963, der første gang bragte skotsk single malt ud i verden, og den slags historiske genudgivelser plejer at stige stille i værdi.

    Vidste du at?

    Den originale 1963-udgivelse blev solgt i en trekantet flaske – en designdetalje, der stadig går igen i Glenfiddichs flasker den dag i dag.

    Se hele vores udvalg af Glenfiddich

    Lyt til vores podcast:

     
    • 1stk.á
      1.199,00DKK
  • Glenlivet Founders Reserve flaske med lys gylden whisky og grøn etiket
    Varenr.: 22227865396-225

    I 1824 stod George Smith alene med sin licens og sit oprør mod de skotske bønder, der nægtede at betale skat af deres hjemmebrændte whisky. To hundrede år senere bærer denne flaske stadig hans navn videre – som en hyldest til manden, der grundlagde The Glenlivet.

    Ekspertens beskrivelse

    Glenlivet Founders Reserve er en Single Speyside Malt Whisky, aftappet ved 40 % uden aldersangivelse.

    Whiskyen blev lanceret i 2015 som en hyldest til destilleriets grundlægger og skulle med tiden overtage pladsen efter den populære Glenlivet 12 år i kernesortimentet. Founders Reserve er lagret på en kombination af traditionelle amerikanske egefade og nye bourbonfade, som kun har været brugt én gang – første gang The Glenlivet har benyttet denne fadtype. Kombinationen giver whiskyen en cremet, sødlig karakter med tydelig vanilje. Ved lanceringen vandt Founders Reserve guld ved Scotch Whisky Masters 2015, hvilket cementerede den som en solid del af destilleriets sortiment.

    Smagsnoter

    Næse

    Citrus og et strejf af appelsin åbner op, understøttet af en blid sødme.

    Smag

    Appelsinskal, pærer, fersken og blomster møder vanilje i en typisk frugtig Glenlivet-stil.

    Eftersmag

    Cremet og blød, med en vedvarende sødme, der runder smagen fint af.

    Specifikationer

    Navn: Founders Reserve
    Destilleri: The Glenlivet
    Region/Land: Speyside, Skotland
    Type: Single Speyside Malt Whisky
    ABV: 40 %
    Størrelse: 70 CL
    Fadtype: Amerikansk eg og First Fill Bourbon-fade
    Ikke koldfiltreret: Nej
    Naturlig farve: Nej
    EAN nr.: 5000299609347

    Smagsprofil

    Frugtig · Blomstret · Sødlig · Cremet

    Vidste du at?

    Founders Reserve var den første Glenlivet-udgivelse nogensinde lagret på nye, kun-én-gang-brugte bourbonfade – et fadvalg, destilleriet aldrig havde afprøvet i sine næsten 200 år lange historie før 2015.

    Se hele vores udvalg af The Glenlivet

    • 1stk.á
      479,00DKK
  • Flaske af Glenrothes 17 år Wemyss Buttered Tealoaf whisky
    Varenr.: 22227865391-314

    Wemyss Malts giver deres single cask-aftapninger navne, der beskriver smagen frem for destilleriet – denne 17 år gamle Glenrothes har fået navnet "Buttered Tealoaf", og det er ikke tilfældigt valgt.

    Ekspertens beskrivelse

    Glenrothes 1997/2014 Buttered Tealoaf er en Single Cask Speyside Malt Whisky med kun 384 flasker, aftappet af det familieejede whiskykøbmandsfirma Wemyss Malts, som gennem mange år har opbygget en omfattende portefølje af fade fra næsten alle destillerier i Skotland.

    Wemyss' single cask-aftapninger får hver et navn, der henviser til smagsnoter og aromaer identificeret af deres smagepanel – blandt andet whiskyeksperten Charles Maclean, forfatter og medlem af Master of the Quaich.

    Smagsnoter

    Næse

    Smørbagt kage, honning og en let sødme af tørret frugt.

    Smag

    Rundt og blødt, med noter af smørkage, karamel og en anelse krydderi.

    Eftersmag

    Middellang, blød og let sød.

    Specifikationer

    Navn: Glenrothes 1997/2014 Buttered Tealoaf 17 år Single Malt Speyside Cask 46%
    Destilleri: Glenrothes (Wemyss Buttered Tealoaf)
    Aftapper: Wemyss Malts
    Region/Land: Speyside, Skotland
    Type: Single Speyside Malt Whisky
    Årgang: Distilled: 1997, Bottled: 2014
    Alder: 17 år
    Fadtype: Hogshead
    Antal flasker: 384 stk.
    ABV: 46%
    Størrelse: 70 CL

    Smagsprofil

    Blød · Kagepræget · Honningsødt · Rund

    Investeringspotentiale

    Med 384 flasker fra et enkelt fad og en alder på 17 år hører denne whisky til en type udgivelser, der ofte bliver eftertragtede blandt samlere af Wemyss' navngivne single cask-serie, efterhånden som flaskerne bliver sværere at finde.

    Vidste du at?

    Wemyss' navne til deres single cask-udgivelser, som "Buttered Tealoaf", er ikke tilfældige – de bliver udvalgt af firmaets smagepanel for at fange essensen af den enkelte whiskys karakter.

    Se hele vores udvalg af Glenrothes og Wemyss Malts

    • 1stk.á
      1.499,00DKK
  • Invergordon 1984/2015 Coopers Choice 30 år Single Grain flaske
    Varenr.: 22227865392-224

    Der findes et sted mellem destillationskolben og lagerhuset, hvor Invergordons karakter for alvor bliver til. Netop denne udgivelse fra Highland viser en side af destilleriet, der er værd at give tid.

    Ekspertens beskrivelse

    Invergordon 1984/2015 Coopers Choice 30 år Single Grain Scotch Whisky 57% er en Highland Single Grain Scotch Whisky, lagret på refill Butt, fad ref. 12 og aftappet ved 57%.

    The Coopers Choice er bottlinglinjen fra The Vintage Malt Whisky Company, der siden 1992 har specialiseret sig i enkeltfadsaftapninger af både malt- og grainwhisky fra hele Skotland.

    Denne Invergordon er destilleret i 1984 og aftappet i 2015 efter 30 års lagring på et refill butt, fad ref. 12, i et oplag på 360 flasker.

    Smagsnoter

    Næse

    Blød vanilje, kokos og en let honningsødme.

    Smag

    Kornagtig struktur med karamel, ristet brød og en antydning af krydret eg.

    Eftersmag

    Lang og blød med en afsluttende antydning af mørk chokolade.

    Specifikationer

    Navn: Invergordon 1984/2015 Coopers Choice 30 år Single Grain Scotch Whisky 57%
    Destilleri: Invergordon
    Aftapper: The Coopers Choice
    Region/Land: Highland
    Type: Highland Single Grain Scotch Whisky
    Alder: 30 år
    ABV: 57%
    Størrelse: 70 CL
    Fadtype: Refill Butt, fad ref. 12
    Ikke koldfiltreret: Ja
    Naturlig farve: Ja
    Destilleret: 1984
    Aftappet: 2015
    Antal flasker: 360
    Edition: Coopers Choice

    Smagsprofil

    Cremet · Krydret

    Investeringspotentiale

    Mellem. 30 år gamle single grain-aftapninger fra Invergordon er sjældne på markedet, og oplaget på 360 flasker gør denne udgave attraktiv for grain-samlere.

    Vidste du at?

    Invergordon Distillery blev bygget i 1961 på Cromarty Firth og er stadig et af de største grainwhisky-destillerier i Skotland, primært til brug i blends.

    Se hele vores udvalg af Invergordon

    Lyt til vores podcast:

    • 1stk.á
      1.799,00DKK
  • Flaske Inchmurrin 18 år Loch Lomond Single Malt Whisky
    Varenr.: 22227865397-217

    På den lille ø Inchmurrin midt i Loch Lomond ligger navnet til en af destilleriets mest fruitige stilarter. 18 år på fad har givet denne udgave en dybde af nødder, krydderi og modne æbler, der overrasker dem, der forventer en let sommerwhisky.

    Ekspertens beskrivelse

    Inchmurrin 18 år er en Highland Single Malt Scotch Whisky lagret på egetræsfade og aftappet ved 46 %.

    Inchmurrin destilleres på Loch Lomonds Lomond-still med lige hals, som fanger spiritten ved en usædvanligt høj styrke på omkring 83-85 %, hvilket giver en meget fruitig karakter, forstærket af en ekstra lang gæringstid. Efter 18 år på fad har whiskyen udviklet en dybde af nødder, tørret frugt og krydderi, der bygger videre på destillatets naturlige fruitighed.

    Smagsnoter

    Næse

    Havregrynskiks og hele korn, kanelbark og karamelliserede mandler og hasselnødder, med overmodne appelsiner og et strejf af mynte.

    Smag

    Grønt græs og urteagtige toner møder sort peber, gammelt læder og karamel, med toner af tropisk frugt og tobak.

    Eftersmag

    Lang og varmende finish med krydderi og lakrids, tørrende eg og karamel.

    Specifikationer

    Navn: Inchmurrin 18 år Single Highland Malt Scotch Whisky
    Destilleri: Loch Lomond
    Region/Land: Highland, Skotland
    Type: Highland Single Malt Scotch Whisky
    Alder: 18 år
    ABV: 46 %
    Størrelse: 70 CL
    Fadtype: Egetræsfade
    Destillationsmetode: Lomond-still med lige hals
    EAN nr.: 5016840157212
    Serveringsforslag: I et tulipanglas, gerne med et par dråber vand

    Smagsprofil

    Frugtig · Nøddet · Krydret · Blød

    Vidste du at?

    Inchmurrin er opkaldt efter den største ø i Loch Lomond, hvor øens ruiner af et gammelt kloster stadig kan besøges i dag.

    Se hele vores udvalg af Loch Lomond

    Lyt til vores podcast:

    • 1stk.á
      999,00DKK
  • Aberfeldy 12 år Highland Single Malt Scotch Whisky flaske med guldfarvet etiket
    Varenr.: 22227865391-310

    Ved bredden af Pitilie Burn, hvor folk stadig sætter sig på hug og vasker gruset igennem for guld, ligger et destilleri der har lavet honningsød malt siden 1898. Aberfeldy kalder sin whisky Den Gyldne Dram. Det er ikke kun farven, de taler om.

    Ekspertens beskrivelse

    Aberfeldy 12 år er en Highland Single Malt Scotch Whisky lagret på ex-bourbonfade af amerikansk egetræ suppleret med genfyldte fade, rechar-fade og sherryfade, aftappet ved 40%. Den er rygraden i Aberfeldys kernesortiment og næsten altid den udgave, folk møder først.

    Destilleriet ligger i Perthshire lige uden for byen Aberfeldy. John Alexander og Tommy Dewar begyndte at bygge det i 1896, kun få kilometer fra hvor deres far var født, og i 1898 kørte produktionen. Ambitionen var ikke beskeden: Aberfeldy skulle levere hjertemalten til de blends, John Dewar & Sons byggede sit navn på. Den rolle har destilleriet aldrig sluppet, og derfor gik der overraskende mange år, før single malten selv fik ordentlig opmærksomhed.

    Der bruges utørvet bygmalt, så du finder ingen røg her overhovedet. Destillatet kører gennem to wash stills og to spirit stills, altså dobbeltdestilleret, og lægger sig derefter på fad i tolv år. Amerikansk egetræ fra bourbonindustrien står for vanilje, kokos og den lyse honningtone, Aberfeldy er kendt for. Sherryfadene lægger tørret frugt og lidt krydderi ovenpå. Rechar-fadene er gamle fade, der er brændt om indvendigt, og de trækker sødmen frem igen uden at gøre whiskyen tung.

    Smagsnoter

    Næse

    Lys lynghonning og vanilje først, så skrællet grønt æble og pære. Bagved ligger en tør ristet tone, omtrent som toastbrød lige inden det bliver for mørkt, og et pust appelsinskal.

    Smag

    Blød og rund uden at blive sløv. Honning og malt bærer det hele, appelsin og pære giver friskhed, og i anden halvdel kommer en let kanelagtig krydring ind. Ved 40% er den mild, men den er ikke tynd.

    Eftersmag

    Mellemlang. Honningen bliver hængende, krydderiet ebber langsomt ud, og til sidst står en tør maltnote tilbage.

    Specifikationer

    Navn: Aberfeldy 12 år Single Highland Malt Scotch Whisky 70 cl 40%
    Destilleri: Aberfeldy
    Region/Land: Highlands, Skotland
    Type: Highland Single Malt Scotch Whisky
    Alder: 12 år
    ABV: 40%
    Størrelse: 70 CL
    Fadtype: Ex-bourbonfade af amerikansk egetræ, genfyldte fade, rechar-fade og sherryfade
    Destillationsmetode: Dobbeltdestilleret
    EAN nr.: 5000277000982

    Smagsprofil

    Honning · Frugtig · Malt · Blød · Let krydret

    Vidste du at?

    Pitilie Burn, som destilleriet henter sit vand fra, fører rent faktisk guld med sig. Der bliver stadig vasket grus igennem langs bækken, og Aberfeldy har i årevis brugt det guld som billede på whiskyen i flasken.

    Se hele vores udvalg af Aberfeldy

    • 1stk.á
      499,00DKK
  • Timorous Beastie Douglas Laing Highland Blended Malt Scotch Whisky flaske fra Douglas Laing
    Varenr.: 22227865468-223

    Der findes en mus i skotsk litteratur, der stadig får folk til at fare sammen. Douglas Laing har givet den fire ben, en flaske og et bid, der ikke er til at tage fejl af.

    Ekspertens beskrivelse

    Timorous Beastie Douglas Laing Highland Blended Malt Scotch Whisky 46,8% er en Highland Blended Malt Scotch Whisky lagret på amerikanske eg- og sherryfade og aftappet ved 46,8%.

    Denne Small Batch-udgave er sammensat af Highland-malts fra flere kendte destillerier og aftappet ved 46,8% uden koldfiltrering eller farvetilsætning.

    Smagsnoter

    Næse

    Meget sød med krydrede honningnoter.

    Smag

    Krydret med rosiner, karamel og sukker.

    Eftersmag

    Sød med kamferdråber og marengs.

    Specifikationer

    Navn: Timorous Beastie Douglas Laing Highland Blended Malt Scotch Whisky 46,8%
    Aftapper: Douglas Laing
    Region/Land: Highland
    Type: Highland Blended Malt Scotch Whisky
    ABV: 46,8%
    Størrelse: 70 CL
    Fadtype: amerikanske eg- og sherryfade
    Ikke koldfiltreret: Ja
    Naturlig farve: Ja
    Edition: Small Batch Release
    EAN nr.: 5014218794540

    Smagsprofil

    Sherry-lagret · Krydret · Frisk

    Vidste du at?

    Malten i Timorous Beastie stammer fra flere navngivne Highland-destillerier, herunder Glen Garioch, Dalmore og Glengoyne, selvom det officielle navn på kilden aldrig nævnes på etiketten.

    Se hele vores udvalg af Timorous Beastie

    • 1stk.á
      499,00DKK
  • Ardmore 7 år Signatory Vintage Vinmonopolet flaske, Highland Single Malt Scotch Whisky
    Varenr.: 22227865449-232

    Norge køber sin spiritus gennem et statsmonopol, og når Vinmonopolet vælger et enkeltfad, sker det efter en blindsmagning uden hensyn til navn eller etikette. Dette fad kom igennem. Det er nummer 21 i rækken.

    Ekspertens beskrivelse

    Ardmore 2008/2015 Signatory Vintage 7 år er en Highland Single Malt Scotch Whisky, modnet på et Bourbon Barrel og aftappet ved 40%. Fad nr. 800083 blev destilleret i 2008 og aftappet i 2015 som enkeltfad til Vinmonopolet, og det gav 357 flasker.

    Kombinationen er usædvanlig: et enkeltfad ved 40%. De fleste enkeltfadsaftapninger går i flasken ved fadstyrke, men her er whiskyen fortyndet til standardstyrke. Til gengæld er den hverken koldfiltreret eller farvet, hvilket ved 40% kræver et fad med ordentlig krop bag sig.

    Ardmore laver tørvet whisky som kernestil på omkring 12-14 ppm. Efter syv år på et bourbon barrel er røgen stadig frisk og direkte, og bourbonfadets vanilje og korn står tydeligt ved siden af.

    Smagsnoter

    Næse

    Vanilje og lys malt først, med tørverøg som en tør streg under. Der er honning og grønt æble i det, og en let sod- eller askenote, som fortæller at der er tørv i spil.

    Smag

    Blød og ligetil. Malt, vanilje og bagt æble åbner, derefter kommer røgen som en tør, jordagtig underkant sammen med en let peberkrydderi. Ved 40% er den let at drikke, og røgen bliver aldrig dominerende.

    Eftersmag

    Mellemlang. Malt, honning og en tør røgtone, som slipper roligt uden bitterhed.

    Specifikationer

    Navn: Ardmore 2008/2015 Signatory Vintage 7 år Vinmonopolet Single Highland Malt Whisky 40%
    Destilleri: Ardmore
    Aftapper: Signatory Vintage
    Region/Land: Highland, Skotland
    Type: Highland Single Malt Scotch Whisky
    Alder: 7 år
    ABV: 40%
    Størrelse: 70 CL
    Fadtype: Bourbon Barrel, fad nr. 800083
    Ikke koldfiltreret: Ja
    Naturlig farve: Ja
    Destilleret: 2008
    Aftappet: 2015
    Antal flasker: 357
    Edition: Single Cask for Vinmonopolet No. 21

    Smagsprofil

    Røget · Maltet · Vanilje · Frugtig · Blød · Tør

    Investeringspotentiale

    Mellem. Enkeltfade til Vinmonopolet bliver ikke genudgivet, og de findes kun i det oplag, fadet gav — her 357 flasker. Fordi de distribueres gennem én kanal i ét land, dukker de sjældent op på det bredere marked bagefter.

    Vidste du at?

    Vinmonopolet blev oprettet i 1922 og har siden været Norges eneste lovlige kanal for salg af stærk spiritus. Netop derfor er deres enkeltfadsudvælgelser interessante: der er ingen konkurrerende kæder at tage hensyn til, og valget bliver truffet af et indkøbsteam frem for af et brand.

    Se hele vores udvalg af Ardmore
    Se hele vores udvalg af Signatory

    Lyt til vores podcast:

    • 1stk.á
      499,00DKK
  • Jura Single Jura Malt Scotch Tastival Fèis Ìle 2015 flaske
    Varenr.: 22227865399-316

    I skyggen af de store, kendte navne har Jura år efter år stille og roligt slebet sit eget håndværk. Netop denne udgivelse fra Isle of Jura viser en side af destilleriet, der er værd at give tid.

    Ekspertens beskrivelse

    Jura Tastival 1997/2015 Feis Isle Single Jura Malt Scotch Whisky 52% er en Single Jura Malt Scotch Whisky og aftappet ved 52%.

    Jura Tastival blev skabt til den årlige whiskyfestival Fèis Ìle og fejrer den fælles ø-kultur, som Jura deler med sine naboer på Islay.

    Whiskyen er destilleret i 1997 og aftappet i 2015 efter 18 års lagring, hvilket giver en moden og afrundet karakter, der stadig bærer Juras lette røgstrejf.

    Smagsnoter

    Næse

    Honning, ristede mandler og et diskret røgslør.

    Smag

    Tørret frugt, muskatnød og en varm karamelsødme.

    Eftersmag

    Lang og krydret med en sidste antydning af havsalt.

    Specifikationer

    Navn: Jura Tastival 1997/2015 Feis Isle Single Jura Malt Scotch Whisky 52%
    Destilleri: Jura
    Region/Land: Isle of Jura
    Type: Single Jura Malt Scotch Whisky
    Alder: 18 år
    ABV: 52%
    Størrelse: 70 CL
    Destilleret: 1997
    Aftappet: 2015
    Antal flasker: 3.970
    Edition: Tastival Fèis Ìle 2015
    EAN nr.: 5013967010345

    Smagsprofil

    Frisk · Krydret

    Investeringspotentiale

    Mellem. Fèis Ìle-udgivelser er årlige og stopper med at blive produceret, så snart festivalen er overstået, hvilket gør en 10 år gammel årgang som denne stadig sværere at opdrive.

    Vidste du at?

    Fèis Ìle er en årlig whiskyfestival på Islay, hvor destillerier fra hele regionen, inklusive naboøen Jura, udgiver eksklusive festivalflasker til begivenheden.

    Se hele vores udvalg af Jura

    Lyt til vores podcast:

    • 1stk.á
      1.599,00DKK
  • Miltonduff Glenlivet Malt whiskyflaske
    Varenr.: 22227865438-337

    Der er noget rebelsk over en Miltonduff, der forlader Chivas-familiens blendekar for at stå alene i glasset.

    Bemærk: Denne ældre flaske kan have mindre stand lige under etiketten samt en ridse i æsken som følge af alderen.

    Ekspertens beskrivelse

    Miltonduff 12 år Glenlivet Malt Scotch Whisky i 70 cl-format er en Speyside-malt fra slutningen af 1980'erne, aftappet under det historiske "Glenlivet Malt"-navn ved 43 %.

    Ligesom den mindre 50 cl-søster stammer denne flaske fra en tid, hvor flere Speyside-destillerier tilføjede "Glenlivet" på etiketten for at signalere regional herkomst – en praksis der siden er blevet forbudt, hvilket gør denne 70 cl-udgave til et sjældent stykke whiskyhistorie.

    Smagsnoter

    Næse

    Duften åbner med kokos og modne pærer, mens vanilje melder sig i baggrunden.

    Smag

    Smagen byder på cremet vanilje og let karamel, med et strejf af honningkage.

    Eftersmag

    Eftersmagen er kort og frisk.

    Specifikationer

    Destilleri: Miltonduff
    Region/Land: Speyside, Skotland
    Type: Glenlivet Malt Scotch Whisky
    Alder: 12 år
    ABV: 43 %
    Størrelse: 70 CL
    Edition: Gammel udgave fra slutningen af 1980'erne

    Smagsprofil

    Frisk · Blød · Vaniljesød · Blomstret

    Vidste du at?

    Miltonduff var i en periode hjemsted for en Lomond-still ved navn Mosstowie, som producerede en helt anden stilart af malt frem til 1981.

    Se hele vores udvalg af Miltonduff

    • 1stk.á
      895,00DKK
  • Rock Oyster whiskyflaske fra Douglas Laing
    Varenr.: 22227865468-220

    Rock Oyster fra Douglas Laing er en hyldest til de barske, vindblæste whiskyøer i det skotske øhav, samlet i én saltet, røgfyldt flaske.

    Ekspertens beskrivelse

    Rock Oyster Douglas Laing Island Blended Malt Scotch Whisky 46% er en Island Blended Malt Scotch Whisky aftappet ved 46 %.

    Rock Oyster fra Douglas Laing er en Island Blended Malt Scotch Whisky, skabt som en hyldest til de barske, vindblæste whiskyøer i det skotske øhav. Den samler maltwhisky fra flere ø-destillerier, blandt andet Orkney og Islay, i én afbalanceret blend.

    Smagsnoter

    Næse

    Duften er maritim med havsalt, røg og en let sødme.

    Smag

    Smagen er røget og salin, med honning og en mild krydrethed.

    Eftersmag

    Eftersmagen er medium-lang, med vedvarende røg og salt.

    Specifikationer

    Navn: Rock Oyster Douglas Laing Island Blended Malt Scotch Whisky 46%
    Destilleri: Rock Oyster
    Aftapper: Douglas Laing
    Region: De skotske øer, Skotland
    Type: Island Blended Malt Scotch Whisky
    ABV: 46 %
    Størrelse: 70 CL
    Ikke koldfiltreret: Ja
    Naturlig farve: Ja

    Smagsprofil

    Maritimt · Røget · Afbalanceret

    Vidste du at?

    Navnet Rock Oyster refererer til østers, der i århundreder er blevet høstet langs klipperne på netop de øer, hvis whisky indgår i denne blend.

    Se hele vores udvalg af Rock Oyster

    Lyt til vores podcast:

    • 1stk.á
      499,00DKK
  • Stronachie 10 år A D Rattray flaske
    Varenr.: 22227865449-220

    Det egentlige Stronachie-destilleri forsvandt for længst, men navnet lever videre som A. Dewar Rattrays hyldest til en svunden whiskystil.

    Ekspertens beskrivelse

    Stronachie 10 år er en Single Speyside Malt Whisky fra A. D. Rattray, aftappet ved 43 % efter 10 års lagring.

    Navnet Stronachie stammer fra et destilleri, der lukkede for længe siden, og A. D. Rattray genopstod navnet som et brand for at genskabe stilen af den oprindelige Stronachie-whisky, baseret på en gammel flaske fundet af familien Rattray.

    Smagsnoter

    Næse

    Malt og let sødme møder en anelse frugt og et strejf af krydderi.

    Smag

    Rund og afbalanceret med honning, æble og en mild træpåvirkning.

    Eftersmag

    Middellang og blød med vedvarende malt og en tør, ren afslutning.

    Specifikationer

    Navn: Stronachie 10 år
    Aftapper: A. D. Rattray
    Region/Land: Speyside, Skotland
    Type: Single Speyside Malt Whisky
    Alder: 10 år
    ABV: 43 %
    Størrelse: 70 CL
    Ikke koldfiltreret: Ja
    Naturlig farve: Ja
    EAN nr.: 5060056921495

    Smagsprofil

    Blød · Afbalanceret · Frugtig · Klassisk

    Vidste du at?

    A. D. Rattray genskabte Stronachie-navnet efter at have fundet en gammel, original flaske fra det oprindelige destilleri, som inspirerede stilen på den moderne genudgivelse.

    Se hele vores udvalg af A.D. Rattray

    • 1stk.á
      399,00DKK
  • Balvenie Signature 12 år Batch 001 Speyside Single Malt Whisky flaske
    Varenr.: 22227865428-202

    Batch 001 er de to tal, samlere kigger efter først. Signature var Balvenies forsøg på at vise, hvad tre fadtyper kan gøre sammen, og den første batch er den, alle andre siden er blevet holdt op imod.

    Ekspertens beskrivelse

    Balvenie Signature 12 år Batch 001 er en Single Speyside Malt Whisky lagret på førstegangsfyldte bourbonfade, brugte bourbonfade og sherryfade og aftappet ved 40 %.

    Signature blev lanceret i 2008 som en aftapning bygget over tre fadtyper i stedet for de sædvanlige to. David Stewart udvalgte fadene manuelt, og hver batch fik sit eget nummer. Batch 001 er den første udgivelse i serien, og serien blev udfaset igen få år senere.

    De tre fadtyper spiller hver sin rolle. Førstegangsfyldt bourbon giver vanilje og kokos, refill-fadene lader destillatets egen honningkarakter komme igennem, og sherryfadene lægger rosin og krydderi ovenpå. Aftapningen ved 40 % holder det hele afdæmpet og sammenhængende.

    Smagsnoter

    Næse

    Honning, vanilje og lyst æble, med en tone af kokos og en diskret sherrysødme bagved.

    Smag

    Blød og afrundet med karamel, rosin og let krydret eg. De tre fadtyper trækker i hver sin retning, men bliver holdt sammen af malten.

    Eftersmag

    Middellang og varm med krydderi, honning og en tør egetræstone.

    Specifikationer

    Navn: Balvenie Signature 12 år Batch 001
    Destilleri: Balvenie
    Region/Land: Speyside, Skotland
    Type: Single Speyside Malt Whisky
    Alder: 12 år
    ABV: 40 %
    Størrelse: 70 CL
    Fadtype: Førstegangsfyldte bourbonfade, brugte bourbonfade og sherryfade
    Edition: Batch 001
    EAN nr.: 5010327525617

    Smagsprofil

    Honning · Vanilje · Blød · Krydret · Let sherry

    Investeringspotentiale

    Mellem. Serien er udgået, og Batch 001 er den første og mest efterspurgte af de nummererede udgivelser. Førstebatches har generelt en stærkere position på samlermarkedet end de efterfølgende.

    Vidste du at?

    Balvenie er et af de få skotske destillerier, der stadig dyrker en del af sit eget byg på markerne omkring destilleriet. Kornet fra Balvenie Mains-gården går direkte i gulvmalteriet nogle uger om året.

    Se hele vores udvalg af Balvenie Whisky

    Lyt til vores podcast:

    • 1stk.á
      2.499,00DKK
  • Craigellachie 13 år Speyside single malt flaske i grønt glas
    Varenr.: 22227865391-302

    Whiskyskribenten Alfred Barnard kaldte allerede i 1800-tallet stilen for en, man sjældent møder mere. Craigellachie har ikke ændret noget siden — og det er præcis pointen.

    Ekspertens beskrivelse

    Craigellachie 13 år er en Speyside Single Malt Scotch Whisky lagret på egetræsfade og aftappet ved 46 %.

    Destilleriet blev bygget i 1891 på klippen Craigellachie mellem Rothes og Dufftown, hvor floderne Fiddich og Spey løber sammen. Navnet er gælisk og betyder klippebakke. Kondenseringen foregår stadig i worm tubs, som giver mindre kobberkontakt end moderne anlæg, og det er derfor whiskyen har den kødfulde, næsten svovlede kant, som skiller den ud fra naboerne. Gennem årtier gik det meste af produktionen i blends som White Horse, og først i 2014 fik destilleriet sin egen serie.

    Smagsnoter

    Næse

    Bagt æble, pære og moden ananas først. Derefter vanilje, honning og korn, med en krydret røg og en let mineralsk tone der er husets signatur.

    Smag

    Fyldig og olieret. Ananas, citrus, sød malt og karamelliseret sukker, med et strejf flint og røg fra den svovlede kant. Egetræet giver dybde uden at tage over.

    Eftersmag

    Lang, varm og krydret, med egetræ, frugt og en anelse ristet malt.

    Specifikationer

    Navn: Craigellachie 13 år Single Speyside Malt Whisky 46%
    Destilleri: Craigellachie
    Region/Land: Speyside Skotland
    Type: Speyside Single Malt Scotch Whisky
    Alder: 13 år
    ABV: 46 %
    Størrelse: 70 CL
    Fadtype: Egetræsfade
    EAN nr.: 5000277003389

    Smagsprofil

    Frugtig · Krydret · Malt · Mineralsk · Let røget

    Vidste du at?

    Ananas går igen gennem hele Craigellachies sortiment, og det er ikke tilfældigt. Den tunge damp fra worm tubs efterlader svovlforbindelser, som med årene på fad forvandler sig til en tydelig tropisk frugtnote — en af de mærkeligste og mest genkendelige signaturer i skotsk whisky.

    Se hele vores udvalg af Craigellachie Whisky

    • 1stk.á
      649,00DKK
  • Cragganmore 2016 Annual Release Speyside single malt flaske
    Varenr.: 22227865428-200

    Cragganmore bliver næsten altid solgt ved fyrre procent og tolv år. En gang imellem åbner Diageo lagerdøren og lader den komme ud ved fuld styrke — og så er det pludselig en helt anden whisky.

    Ekspertens beskrivelse

    Cragganmore 2016 Annual Release er en Speyside Single Malt Scotch Whisky aftappet ved 55,7 % uden aldersangivelse.

    Aftapningen indgår i Diageos årlige Special Releases og blev lavet i 4.932 flasker. Cragganmore ligger i Ballindalloch mellem bjerg og hav, i det trekantede landskab lokalt kaldet Skotlands have, hvor byg er en naturlig afgrøde og Spey er Skotlands hurtigst løbende flod. Det var netop kombinationen af byg, vand og tørv fra højlandet syd for destilleriet, der fik John Smith til at bygge her i 1869. Ved 55,7 % står husets urteagtige, maltede stil langt tydeligere frem end i den 12-årige.

    Smagsnoter

    Næse

    Koncentreret lyng og honning, tørrede urter og en varm harpiksagtig tone. Under det ligger malt, æbleskal og et strejf brænderøg.

    Smag

    Kraftig og tæt. Honning, sandeltræ, malt og kandiseret citrus, med en peberet varme fra styrken og en tør urteagtig kant der holder sødmen i skak.

    Eftersmag

    Meget lang og tør, med malt, urter, egetræ og en langsomt aftagende røget varme.

    Specifikationer

    Navn: Cragganmore 2016 Annual Release Single Speyside Malt Whisky 55,7%
    Destilleri: Cragganmore
    Region/Land: Speyside Skotland
    Type: Speyside Single Malt Scotch Whisky
    ABV: 55,7 %
    Størrelse: 70 CL
    Antal flasker: 4.932
    Edition: Annual Release 2016
    EAN nr.: 5000281046082

    Smagsprofil

    Malt · Honning · Urter · Krydret · Fadstyrke

    Investeringspotentiale

    Højt. Oplaget er på 4.932 flasker, årgangen tappes én gang og gentages ikke, og Cragganmore optræder sjældent i serien. Ældre Special Releases er steget markant, efterhånden som de forsvandt fra hylderne.

    Vidste du at?

    Cragganmore ligger i det, lokalbefolkningen kalder Skotlands have — en frugtbar trekant mellem bjerg og hav, hvor byg vokser godt. John Smith valgte stedet, fordi alt hvad et destilleri har brug for lå inden for gåafstand: korn, vand, tørv og en jernbane.

    Se hele vores udvalg af Cragganmore Whisky

    Lyt til vores podcast:

    • 1stk.á
      4.399,00DKK
  • J&B Blended Scotch J&B JET flaske
    Varenr.: 22227865429-202

    At blande whisky er sit eget håndværk, og denne udgivelse viser præcis, hvorfor tålmodighed og en stø hånd betyder alt. Denne J&B-udgivelse bærer den filosofi videre i hvert eneste glas.

    Ekspertens beskrivelse

    J&B JET Whisky Justerini & Brooks Ltd. - Blended Scotch Whisky 43% er en Blended Scotch Whisky og aftappet ved 43%.

    J&B JET er en mørkere og mere intens udgave af husets klassiske blend, sammensat af Justerini & Brooks til at give en dybere farve og en fyldigere karakter end J&B Rare.

    Navnet JET hentyder til whiskyens mørke, næsten kulsorte fremtoning, som opnås gennem et større indslag af ældre og mere fadpræget malt- og grainwhisky.

    Smagsnoter

    Næse

    Mørk karamel, ristet kaffe og en let røgtone.

    Smag

    Fyldig med toffee, mørk chokolade og krydret eg.

    Eftersmag

    Middellang og varm med en afsluttende bitter-sød kaffenote.

    Specifikationer

    Navn: J&B JET Whisky Justerini & Brooks Ltd. - Blended Scotch Whisky 43%
    Destilleri: J&B
    Region/Land: Skotland
    Type: Blended Scotch Whisky
    ABV: 43%
    Størrelse: 70 CL
    Edition: J&B JET

    Smagsprofil

    Rund · Krydret

    Vidste du at?

    J&B JET er en af de sjældnere udgaver fra Justerini & Brooks, der ikke længere markedsføres bredt i alle lande, hvilket gør den til en mindre kendt del af J&B-familien.

    Se hele vores udvalg af J&B

    • 1stk.á
      895,00DKK
  1...363840...42