Highland Park 15 år Single Orkney Malt Whisky 40%

Før nye designs og nye fadkombinationer kom denne 15-årige udgave af Highland Park, som den så ud, da den første gang blev introduceret som en eksklusiv udgivelse tilbage i 2003. En smagsprøve på, hvordan destilleriets stil var, inden den udviklede sig videre.

Ekspertens beskrivelse

Highland Park 15 år Old Version er en Single Orkney Malt Whisky lagret på egetræsfade og aftappet ved 40 %.

Denne udgave er den oprindelige 15-årige, sådan som den blev introduceret i 2003 som en eksklusiv udgivelse, før den senere blev en fast del af destilleriets internationale sortiment. Whiskyen bygger videre på den 12-årige stil, men med et ekstra lag kompleksitet fra den længere lagring — mere blomstret, mere aromatisk, med en mildere røg.

I dag er denne præcise udgave udgået og erstattet af nyere versioner, hvilket gør den til et interessant indblik i, hvordan Highland Park smagte for en generation siden.

Smagsnoter

Næse

Aromatisk røg med et strejf af kamfer, understøttet af friske citrusnoter og en let blomstret duft.

Smag

Rig og i starten sødlig, som gradvist udvikler sig mod en tør, røget karakter.

Eftersmag

Rig og lang, først medium sød, derefter medium tør med vedvarende røg.

Specifikationer

Navn: Highland Park 15 år Old Version
Destilleri: Highland Park
Region/Land: Orkneyøerne, Skotland
Type: Single Orkney Malt Whisky
Alder: 15 år
ABV: 40 %
Størrelse: 70 CL
Edition: Udgået version
EAN nr.: 5010314311315

Smagsprofil

Røget · Blomstret · Rig · Blød

Vidste du at?

Den 15-årige udgave blev første gang lanceret i 2003 som en eksklusiv, tidsbegrænset udgivelse, før den senere blev en fast del af Highland Parks internationale sortiment.

Se hele vores udvalg af Highland Park

Lyt til vores podcast:

Ofte stillede spørgsmål om Highland Park 15 år Old Version

Hvad er forskellen på denne og den nuværende 15-årige udgave?

Dette er den oprindelige version fra 2003, med et andet etikettedesign og en anden fadsammensætning end de nyere udgaver, som destilleriet har lanceret siden.

Er whiskyen stadig i produktion?

Nej, denne præcise udgave er udgået og erstattet af nyere versioner i Highland Parks sortiment.

Er Highland Park 15 år en røget whisky?

Ja, i et moderat niveau. Røgen optræder som en aromatisk understrøm frem for en dominerende smag, med kamfer og citrus som tydelige modspil.

Er den en god samlerflaske?

Ja, netop fordi den er udgået, er den interessant for samlere, der ønsker at følge, hvordan Highland Parks stil har udviklet sig over tid.

Hvordan bør whiskyen serveres?

I et tulipanformet whiskyglas ved stuetemperatur, eventuelt med et par dråber vand for at åbne op for de blomstrede toner.

Hvornår blev Highland Park 15 år oprindeligt lanceret?

Den blev første gang introduceret i 2003 som en eksklusiv udgivelse, inden den senere blev tilgængelig internationalt som en fast del af sortimentet.