1000 kr. og opefter Whisky

Cameronbridge Spiritualist Harmony 1991/2020 Old Particular 28 år Single Grain Scotch Whisky 52,6%

Varenr.: 22227865479-1106-1972492

Cameronbridge Spiritualist Harmony 1991/2020 Old Particular 28 år Single Grain Scotch Whisky 52,6%

Cameronbridge Spiritualist 28 års whisky er fra Old Particular serien The Spiritualist. Whiskyen har en naturlig sødhed, som er velafbalanceret med en krydret smag. Aftappet fra et enkelt fad med kun 297 flasker til hele verden.

Destilleri: Cameronbridge
Aftapper: Old Particular "The Spiritualist" Serien fra Douglas Laing
Årgang: Distilled: Oktober 1991 Bottled: August 2020
Alder: 28 år
Type: Single Grain Scotch Whisky
Alc. styrke: 52,6 %
Antal flasker: 297 stk.
Un-chillfiltered
Natural Colour
70 cl.
1stk.á
1.599,00DKK
Arran 25 år Single Island Malt Whisky 70 cl 46%

Varenr.: 22227865466-6978

Arran 25 år Single Island Malt Whisky 70 cl 46%

Arran 25 års whisky fra Arran distillery - Denne Arran 25 år er den ældste udgave fra destilleriet, fadene som den har lagret på er et mix af brugte bourbon og sherry, hvilket giver en fantastisk duft og smagsnoter af: Frugtkage med brændte mandler, honningnoter, sort peber og mange andre nuancer - der er kun kommet et begrænset antal til Danmark af denne 25 års Arran whisky.

Destilleri: Arran
Alder: 25 år
Type: Single Island Malt Whisky
Alc. styrke: 46%
70 cl.
Andet: Mix af bourbon og sherry fade
1stk.á
3.999,00DKK
Ardnamurchan AD 09.20:01 Single Malt Whisky 70 cl 46,8%

Varenr.: 22227865364-Batch01

Ardnamurchan AD 09.20:01 Single Malt Whisky Batch:01 Whisky 46,8%

Destilleriet stod klar til den store åbning i juli 2014 og har siden produceret masser af dejlig råsprit og ventetiden har været rigtig lang - hele 6,5 år er der gået med at finde den helt rigtige kombination af fade, finpudset blandingsforholdet af bourbon og sherryfade. Så nu er der 15.950 flasker klar af den første Single Malt Whisky fra Ardnamurchan.

65% Ex Bourbon cask / 35% Sherry cask
50/50 Split Peated & Unpeated
Blockchain enabled through QR code
100% recycled carton

Destilleri: Ardnamurchan
Navn: Ardnamurchan Single Malt Whisky Batch:01
Aftapper: Adelphi
Årgang: 09.20:01
Type: Ardnamurchan Single Malt Whisky Batch:01
Fad nummer/type: Bourbon 65% & 35% Sherryfade
Un-chillfiltered
Natural Colour
Limited Edition
Alc. styrke: 46,8 %
Antal flasker: 15.950 stk.
70 cl.
1stk.á
1.699,00DKK
Thy Spelt-Rye 2020 Danish Spelt Rye 50%

Varenr.: 22227865482-6234

Thy Spelt-Rye 2020 Dansk Økologisk Spelt Rye 50,0%

Thy Spelt-Rye 2020 er nyeste skud i Thy Whisky´s serie, som de kalder Spelt-Rye. Produceret i samarbejde med Nordisk Brænderi. De laver deres spelt-rye på slægtsgården Gyrup i Thy. Midt imellem de stormblæste Vesterhavsklitter og de bløde enge ned mod Limfjorden. Omgivet af hawboere, præget af sandet og Vesterhavet, og fjordboere rundet af det blidere fjordland mod øst.

Lavet af 42% Svedjerug, 11% spelt og 47% Odyssey vårbyg og lagret på et frisk virgin american oak barrel, med kun 1078 flasker. Ikke koldfiltreret og naturlig farve dyrket, og brygget på Gyrup.

Destilleri: Thy Whisky - Spelt Rye
Alder: Distilled: ??/10/2016 & ??/07/2018 Bottled: ??/08/2020
Type: Danish Spelt Rye
Antal flasker: 1078 stk.
Alc. styrke: 50,0%
50 cl.
Andet: Lækker økologisk aftapning af Spelt-Rye. Lagret på et frisk virgin american oak barrel
1.199,00

1stk.á
1.079,10DKK
Crabbie 8 års Blended Old Skotsk Whisky Uden Æske 43%

Varenr.: 22227865479-1106-197186

Crabbie 8 års Blended Old Skotsk Whisky Uden Æske 43%

• Destilleri: Crabbie
• Navn: Crabbie 8 års
• Alder: 8 år
• Land: Skotland
• Type: Blended skotsk whisky
• Alc. styrke: 43%
• 70 cl.
• Andet: Uden æske
1stk.á
1.999,00DKK
Crabbie 8 års Blended Old Skotsk Whisky Inkl. Æske 43%

Varenr.: 22227865479-1106-197185

Crabbie 8 års Blended Old Skotsk Whisky Inkl. Æske 43%

• Destilleri: Crabbie
• Navn: Crabbie 8 års
• Alder: 8 år
• Land: Skotland
• Type: Blended skotsk whisky
• Alc. styrke: 43%
• 70 cl.
• Andet: Inkl. Æske
1stk.á
2.399,00DKK
Ichiros Malt On The Way 2019 Chichibu Single Malt Japansk Whisky 70 cl 51,5%

Varenr.: 22227865479-1106-197150

Ichiro´s Malt On The Way 2019 Chichibu Single Malt Whisky

Efter flere fantastiske udgaver i hhv. 2013 og 2015, har destilleriet Chichibu valgt at afslutte On the Way-serien med denne skønne blanding af 7 til 10 år gamle fade. Ichiro´s Malt On The Way 2019 har lagret i i bourbon- og mizunara-egetræ og byder på en utrolig rig smag med frugtagtige noter af æbler, pærer, citrusfrugter. Efterfølgende udvikles der en vaniljesmag og en lang og afbalanceret afslutning.

• Destilleri: Chichibu
• Navn: On The Way
• Antal flasker: 11.000 stk.
• Land: Japan
• Type: Single Malt Japansk whisky
• Alc. styrke: 51,5%
• 70 cl.
1stk.á
3.499,00DKK
Ardor Isle Of Fionia Organic Batch 116 Dansk Single Malt Whisky 59,8%

Varenr.: 22227865395-11457

Ardor Isle Of Fionia Organic Batch 116 Single Malt Whisky 70 cl 59,8%

Ardor batch 116 er en økologisk whisky med undertitlen Isle Of Fionia - en dansk Single Malt Whisky på 59,8%. Destilleriet ligger i Nyborg og har tilstede i de gamle DSB togremiser, som er blevet flot restaureret med respekt for historien. Nyd din Ardor Isle Of Fionia Organic Batch 116. Denne Single malt whisky har ligget udelukkende på træfade af hvideg, hvoraf de fleste tidligere har været brugt til bourbon i USA. Den er et stærkt eksempel, på hvad et godt fad kan gøre for et godt destillat. Whiskyen er frugtig, let og sød. Den dufter som posen med grønne æbler, der væltede hen ad køkkenbordet. Der er kun lavet 50 flasker af denne Ardor Isle Of Fionia Organic Batch 116

Destilleri: Nyborg
Alder: NA
Type: Dansk Single Malt Whisky
Alc. styrke: 59,8 %
70 cl.
Andet: Økologisk whisky fra Batch 116
1.899,00

1stk.á
1.709,10DKK
Peats Beast 34 år Limited Release Cognac Cask Finish Single Islay Malt Scotch Whisky 47,1%

Varenr.: 22227865479-1106-19716

Peats Beast 34 år Limited Release Cognac Cask Finish Single Islay Malt Scotch Whisky

Peats Beast 34 år Limited Release har lagret 30 år i traditionelle egetræsfade og derefter 4 år i ex-cognac fade. Whiskyen er unik og kompleks, med en stor dybdesmag, som består af noterne: søde frugter, tyrkisk glæde, torvrøg, tjære, karamel, melon og vaniljepanna med en blød, røget afslutning.

• Destilleri: Ukendt - Peats Beast
• Aftapper: Peats Beast Ltd.
• Type: Single Malt Skotsk Whisky
• Alc. styrke: 47,1 %
• 70 cl
• Andet: ingen farvestof tilsat eller koldfiltreret
1stk.á
3.499,00DKK
Mosgaard Edition No 1 Oloroso Økologisk Single Malt Dansk Whisky 50 cl 46,4%

Varenr.: 22227865479-1106-19696

Mosgaard Edition No 1 Oloroso Økologisk Single Malt Dansk Whisky 50 cl 46,4%

Prøv denne Mosgaard Edition No 1 Oloroso whisky - en fynsk sherrybombe af en whisky, der har ligget på Olorosofade i tre og og har opnået intense noter af malt, karamel, pære, fersken, citrus, tørret frugt og nødder. Nyd din økologiske whisky Mosgaard Edition No 1 Oloroso med et par dråber vand.

Destilleri: Mosgaard
Navn: Edition No 1 Oloroso
Årgang: Bottled: 25. marts 2019
Alder: NA
Type: Single Malt Dansk Whisky
Alc. styrke: 46,4 %
Antal flasker: Nr. 119 af 212 stk.
50 cl.
Andet: Batch # 1. - Økologisk
1.999,00

1stk.á
1.799,10DKK
GlenAllachie 2008/2020 Chinquapin Barrel 11 år Batch 2 Single Speyside Malt Whisky 70 cl 55,8%

Varenr.: 22227865479-1106-19678

GlenAllachie 2008/2020 Chinquapin Barrel 11 år Batch 2 Single Speyside Malt Whisky 70 cl 55,8%

Batch 2 - Exclusively Botteld for Denmark er en serie af syv forskellige single cask aftapninger, som alle er special udvalgt af professionelle spiritus- og vinhandlere i Danmark. Denne GlenAllachie Single Cask no 6886 har en bronze farve med smag af honning, ananas og grapefrugt med appelsinskal, lakrids og hyben.

Destilleri: GlenAllachie
Årgang: Distilled: 30. juni 2008 Bottled: maj 2020
Alder: 11 år
Land: Skotland
Type: Single Speyside Malt Whisky
Fad nummer/type: Chinquapin Barrel / Cask No. #6886
Alc. styrke: 55,8 %
Antal flasker: 284 stk.
70 cl.
Andet: Exclusively bottled for Denmark
1stk.á
1.299,00DKK
Amrut Double Cask 2016 Release India Single Malt Whisky 70 cl 46%

Varenr.: 22227865479-1106-19663

Amrut Double Cask 2016 Release India Single Malt Whisky 70 cl 46%

Destilleri: Amrut
Navn: Double Cask 2016
Alder: 6-7 år
Type: India Single Malt Whisky
Alc. styrke: 46 %
70 cl.
1stk.á
1.599,00DKK
Lakes Distillery Faith Single Malt Whisky 70 cl 56,5 %

Varenr.: 22227865479-1106-19601

Lakes Distillery Faith Single Malt Whisky

Faith fra destilleriets The Lakes er en kompleks single malt whisky, som er modnet i spanske og amerikanske egetræfade krydret med Bourbon og Oloroso. Efterfølgende er denne single malt blevet modnet i PX hogsheads bestående af spansk- og amerikansk eg. Resultatet af dette er en whisky med trøstende noter af tørret frugt, vanille og en antydning af kanel.

• Destilleri: The Lakes Distillery
• Navn: Faith Single Malt Whisky
• Alder: NA
• Land: England
• Type: Single Malt English Whisky
• Alc. styrke: 56,5%
• 70 cl.
• Andet: Naturlig farve
1stk.á
2.295,00DKK
Lakes Distillery Hope Single Malt Whisky 70 cl 59 %

Varenr.: 22227865479-1106-19602

Lakes Distillery HopeSingle Malt Whisky

Hope fra destilleriet The Lakes er en intens single malt whisky, som udelukkende modnes i første fyld spansk eg Oloroso og PX hogsheads. Resultatet af dette, er en utrolig duftende whisky med karakteristisk krydret- og stenfrugtkarakter.

• Destilleri: The Lakes Distillery
• Navn: Hope Single Malt Whisky
• Alder: NA
• Land: England
• Type: Single Malt English Whisky
• Alc. styrke: 59%
• 70 cl.
• Andet: Naturlig farve
1stk.á
2.295,00DKK
North British 1991/2017 Lady of the Glen 26 år Single Grain Scotch Whisky 49,2%

Varenr.: 22227865363-2262

North British 1991/2017 Lady of the Glen 26 år Single Grain Scotch Whisky 49,2%

En North British 26 års Grain whisky fra den uafhængige whiskykøbmand Lady of the Glen. Vi fornøjelsen at præsentere en Single Grain Cask aftapning, som har givet et begrænset antal af 95 flasker. Denne Limited Release, hvor lagringen har foregået på et ex. bourbonfad, har givet masser af smag til denne whisky. Whiskyen er både Un-chillfiltered og har Natural Colour. Aftappet ved fuld fadstyrke på 49.2%, så tilsæt gerne et par dråber vand til North British 1991/2017 Lady of the Glen 26 år Single Grain Scotch Whisky 49,2%

Destilleri: North British
Aftapper: Lady of the Glen
Årgang: Distilled: 1991 Bottled: 2017
Alder: 26 år
Type: Single Grain Scotch Whisky
Fad nummer/type: #200308 Bourbon Cask
Alc. styrke: 49.2%
Antal flasker: 95 stk
Un-chillfiltered
Natural Colour
70 cl.
Andet: Limited Release - Lady of the Glen er skabt af Hannah Whisky Merchants
1stk.á
1.399,00DKK
Gun Fighter 13 år Straigth Bourbon Tennessee Orphan Cask American Whiskey 70 cl 50%

Varenr.: 22227865386-03299

Gun Fighter 13 år Straigth Bourbon Tennessee Orphan Cask American Whiskey 70 cl 50%

Gun Fighter Bourbon whiskey bliver normalt produceret på Golden Moon Distillery, som blev etableret i 2008. Bag destilleriet står Master distiller Steven Gould og Karen Night. Det betyder også, at de ikke har destilleret denne udgave som er 13 år, men har købt denne whiskey i Tennessee, derfra navnet "Orphan Cask". Woow, resultatet er fantastisk - nyd Gunfighter 13 års Bourbon på 50%

Destilleri: Gun Fighter
Navn: American Straigth Bourbon Whiskey Tennessee Orphan Cask
Alder: 13 år
Type: American Straigth Bourbon Whiskey
Fad nummer/type: Tennessee Orphan Cask
Alc. styrke: 50 %
75 cl.
Andet: produceret på Golden Moon Distillery
1stk.á
1.099,00DKK
Linkwood 1995/2019 Triptych of Treats 23 år Single Cask Speyside Malt Whisky 47%

Varenr.: 22227865391-182894

Linkwood 1995 Triptych of Treats på 23 år, er en Single Cask Speyside Malt Whisky med kun 277 flasker. Lavet af det familieejet whiskykøbmandsfirma Wemyss, som gennem mange år har opbygget en fantastisk whiskyportefølje med fade fra næsten alle destillerier i Skotland. Deres Single Cask aftapninger får alle et specielt navn, som henleder til nogle af de smagsnoter og aromaer deres professionelle smagsdommere får. Bland deres smagepanel, som godkender det endelige produkt er whiskyeksperten Charles Maclean (Whiskyskribent og medlem af Master of the Quaich). Nyd Linkwood Triptych of Treats Single Cask sammen med gode venner.

Destilleri: Linkwood
Navn: Triptych of Treats
Aftapper: Wemyss Malts
Alder: 23 år Distilled: 1995 Bottled: 2019
Type: Single Cask Malt Whisky
Fad nummer/type: Hogshead
Antal flasker: 277 Bottles
Alc. styrke: 47 %
70 cl.
Andet:
1stk.á
1.399,00DKK
The Glover 4 år Batch 5 by Adelphi Fusion of Japanese and Scotch Malt Whisky 70 cl 54,7%

Varenr.: 22227865360-88201

The Glover 4 år Batch 5 by Adelphi Fusion of Japanese and Scotch Malt Whisky 70 cl 54,7%

The Glover by Adelphi - to fade First Fill Bourbon fra det japanske kult destilleri Chichibu er blended sammen til denne fusionswhisky med to fade fra Ardnamurchan. Resultatet er en fantastisk fadstyrke dram til ære for diplomaten Thomas Blake Glover, som tilbragte det meste af sit i liv i Japan. Serien fra Adelphi hedder derfor The Glover og der er kun lavet 1008 flasker af The Glover Batch 5.

Aftapper: Adelphi Selection
Alder: 4 år
Type: Fusion of Japanese and Scotch Malt Whisky
Alc. styrke: 54,7 %
Antal flasker: 1008 stk.
Un-chillfiltered
Natural Colour
70 cl.
Andet: Batch 5
1stk.á
1.399,00DKK
Mosgaard Edition No 1 Port Wine Cask Økologisk Single Malt Dansk Whisky 50 cl 48,3%

Varenr.: 2222786535-20150port

Mosgaard Edition No 1 Port Wine Cask Økologisk Single Malt Dansk Whisky 50 cl 48,3%

Prøv denne Mosgaard Whisky Batch #1 Port Wine Cask - en fynsk Portvinslagretbombe af en whisky, der har ligget på ombygget små 50 liters portvinsfade, som tidligere har indeholdt Tawny og Ruby portvin. Smagsnoter: vinøs, mørke druer, blommer, karamel, kaffe, æbler, anis, bitre mandler, kanel. Der er kun lavet 400 flasker af denne første udgave af Mosgaard Whisky Port Wine Cask.

Destilleri: Mosgaard
Navn: Port Wine Cask
Alder: NA
Land: Danmark
Type: Single Malt Dansk Whisky
Fad nummer/type: Port Wine Cask
Alc. styrke: 48,3 %
50 cl.
Andet: Batch # 1. - Økologisk
1.199,00

1stk.á
1.079,10DKK
Bunnahabhain 2001/2016 Wilson & Morgan 14 år Single Islay Malt Whisky 70 cl 59,6%

Varenr.: 2227865438-1002

Bunnahabhain 2001/2016 Wilson & Morgan 14 år Single Islay Malt Whisky 70 cl 59,6%

Bunnahabhain 2001 whisky fra Wilson & Morgan i deres serie Barrel Selection. Siden 1992 har den uafhængige whisky aftapper Wilson & Morgan tilbudt en udsøgt serie af sjældne skotske whiskies til whiskynydere fra hele verden. Wilson & Morgan vælger kun de bedste malts - her tilbyder de en lækker perle - nemlig fra Bunnahbhain i en 14 års udgave, som har lagret i et brugt sherrybutt #1430

Destilleri: Bunnahabhain
Aftapper: Wilson & Morgan
Årgang: Distilled: 2001 Bottled: 2016
Alder: 14 år
Type: Single Islay Malt Whisky
Fad nummer/type: Sherry Butt / Cask No. #1430
Alc. styrke: 59,6 %
Antal flasker: 580 stk.
70 cl.
1stk.á
1.399,00DKK
Amrut Port Pipe Peated LMDW Cellar Book Indian Single Malt Whisky 70 cl 62,8%

Varenr.: 22227865368-589

Amrut Port Pipe Peated LMDW Cellar Book - En Single Malt Whisky fra Indien på 62,8%

Amrut Port Pipe Peated LMDW Cellar Book - er en super lækker indisk single cask #2713 whisky aftappet til franske La Maison du Whisky og lagret på et brugt Portvinsfad. Whiskyen blev destilleret med røget byg - kun 420 flasker til hele verden af denne Amrut LMDW udgave. Whiskyen vil du opleve som fast og kraftfuld. Her er kamfer, cayennepeber, lakrids og mørk chokolade i næsen - Smagsnoterne giver stor fylde med noter af vanilje, abrikoser, sort peber og mentol. Den mængde whisky, som hvert år fordamper fra fadene. I Inden er denne nemlig notorisk høj, og kan snildt være 3 og 4 gange så stor som i Skotland, så nyd derfor disse specielle dråber i Amrut Port Pipe Peated LMDW Cellar Book.

Destilleri: Amrut
Alder: 2017
Type: Indian Single Malt Whisky
Alc. styrke: 62,8 %
70 cl.
Un-chillfiltered
Natural Colour
Andet:
1stk.á
1.989,00DKK
WhistlePig Farmstock Batch 001 Rye Whiskey 70 cl 43%

Varenr.: 22227865386-23420

WhistlePig Farmstock Rye Whiskey - fra det allerførste batch 001

WhistlePig Farmstock no.001 - er en whisky, som er sammensat af Straight Rye Whiskey og Rye Whiskey fra Canada og USA, samt destillat fra deres egen farm. Whiskyen er den første aftapning i deres serie Farmstock, som giver et fingerprej på hvorhen de gerne vil have deres whisky til at smage af. Mixet af rugtyper giver en fantastisk unik smag med komplekse lag af nydelse. WhistlePig Farmstock bør nydes med venner og gerne i et Glencairn glas.

Destilleri: WhistlePig Farmstock
Alder: NA
Type: Straight Rye Whiskey
Alc. styrke: 43 %
75 cl.
Andet: Den første i serien.
1stk.á
1.499,00DKK
Thy Whisky Shared Cask No 86 Dansk Single Malt Whisky 61,1%

Varenr.: 22227865482-9760

Thy Whisky Shared Cask No 86 Dansk Single Malt Whisky

Denne Thy Whisky Shared Cask No 86 er en økologisk Dansk Single Malt Whisky på % - Efter 6 måneders ventetid har Thy Whisky endeligt en ny single malt whisky klar. Den har fået navnet "Thy Whisky no 12 - Kornmod", og er lavet på Odyssey barley, som er en af de gamle danske kornsorter som de har genskabt ud fra Nordiske genbank og nu dyrker økologisk på deres egne marker. Whiskyen har lagret på et 50 liters PX sherryfad. Der er kun produceret et begrænset antal af denne Thy Whisky Shared Cask No 86 Dansk Single Malt Whisky

Destilleri: Thy Whisky Shared Cask No 86 Dansk Single Malt Whisky
Alder: 3 år Distilled: Marts 2017 Bottled: April 2020
Type: Danish Single Malt Whisky
Fadtype: Lagret på PX Sherryfad på 50 liter
Antal flasker: Ca. stk.
Alc. styrke: 61.1%%
50 cl.
Andet: Økologisk certificeret dansk whisky
2.199,00

1stk.á
1.979,10DKK
Westport 1997/2018 Berry Bros 20 år Blended Malt Scotch Whisky 70 cl 52%

Varenr.: 22227865449-545

Destilleri: Westport (Teaspooned Glenmorangie)
Aftapper: Berry's Own Selection
Årgang: Distilled: 1997 Bottled: 2018
Alder: 20 år
Type: Blended Malt Scotch Whisky
Fad nummer/type: Cask no. #3290
Alc. styrke: 52 %
70 cl.

Super lækker dram fra destilleriet Glenmorangie, men dette må ikke stå på etiketten desværre - den er en såkaldt Teaspooned whisky, dvs. få dråber fra et andet destilleri er kommet i fadet, så det derved skifter fra at være en "Single Malt Whisky" til en "Blended Malt Whisky" og navnet Glenmorangie er beskyttet.
70 cl.
1stk.á
1.499,00DKK
Balvenie Tun 1509 Batch 6 Single Speyside Malt Whisky 70 cl 50,4%

Varenr.: 22227865428-18915

Destilleri: Balvenie
Navn: TUN 1509 - Batch 6
Alder: NA
Type: Single Speyside Malt Whisky
Alc. styrke: 50,4 %
70 cl.
1stk.á
3.199,00DKK