Fary Lochan RUM Edition Batch 1 Romfinish Danish Single Malt Whisky 50 cl 64,7%

Rom og whisky er ikke fremmede for hinanden. Fary Lochan valgte at lade destillatet hvile i romfade og så tappe det direkte på fadstyrke. 64,7% er ikke til at komme uden om – det er en whisky der kræver respekt og lidt vand.

Ekspertens beskrivelse

Fary Lochan Rum Edition Batch 1 er en Dansk Single Malt Whisky eftermodnet på romfad og aftappet ved fadstyrke 64,7%, 50 cl. Destilleriet Fary Lochan i Give, Jylland, har en tradition for at eksperimentere med eftermodning på ukonventionelle fade. Her er det romfadet der tager styringen – sødt, ekzotisk og med en tydelig tropisk frugtnote oveni Fary Lochans maltede base. Aftappet uden koldfiltrering og med naturlig farve ved fadstyrke.

Smagsnoter

Næse

Sukkerrør, tropisk frugt, banan, honning og varm eg.

Smag

Kraftig og sød – romsirup, fadstyrke-alkohol, vanilje og rig frugtsødme.

Eftersmag

Lang, varm og sød med en tydelig rom-fadesignatur og let tannin.

Specifikationer

Navn: Fary Lochan Rum Edition Batch 1
Destilleri: Fary Lochan
Region/Land: Jylland, Danmark
Type: Dansk Single Malt Whisky
ABV: 64,7%
Størrelse: 50 CL
Fadtype: Romfad (eftermodnet)
Ikke koldfiltreret: Ja
Naturlig farve: Ja
Destillationsmetode: Dobbeltdestilleret
Edition: Rum Edition Batch 1

Smagsprofil

Romfinish · Sød · Tropisk · Fadstyrke

Investeringspotentiale

Middel. Fary Lochan Rum Edition Batch 1 er aftappet ved fadstyrke og er ikke længere i produktion. Tidlige højprocentede aftapninger fra danske mikrodestillerier har vist stigende interesse i samlermarkedet.

Vidste du at?

Fary Lochans Rum Edition-serie er lavet ved at lade den færdige single malt hvile i tomme romfade – såkaldt eftermodning. Det giver en helt ny smagsdimension uden at whiskyens malt-karakter forsvinder.

Ofte stillede spørgsmål om Fary Lochan Rum Edition Batch 1

Hvad er romfinish?

Romfinish er når en færdiglagret whisky flyttes til tomme romfade for en periode – typisk fra et par måneder til et år. Fadet smitter af med sødme, sukkerrør og tropiske toner. Slutresultatet er stadig en whisky, ikke en rom.

Hvad gør 64,7% særligt?

Det er fadstyrke – whiskyens naturlige styrke direkte fra fadet uden tilsat vand. Det er intenst og koncentreret, men åbner sig markant med få dråber vand. En anden smagsoplevelse end standard-aftapninger.

Er det værd at investere i?

Batch 1 fra et dansk mikrodestilleri, fadstyrke, begrænset antal og ikke længere i produktion. Det er den kombination der typisk tiltrækker samlere over tid.

Hvordan drikkes den bedst?

Start neat for at føle fadstyrken – tilføj derefter lidt vand og lad den åbne sig. Profilen ændrer sig markant ved fortynding.

Er der koldfiltrering?

Nej. Fary Lochan aftapper konsekvent uden koldfiltrering og med naturlig farve.

Hvad er forskellen på Rum Edition Batch 1, 2 og 3?

Hvert batch er en selvstændig aftapning med sin egen fadkombination og ABV. Batch 1 er den højeste i styrke. Alle er romfinish-single malts fra Fary Lochan.