cards
0
0,00 DKK
Indtast søgeord...
 
emaerke
   

Whisky    

Whisky er vores helt store passion, der er opstået i jagten på at finde den helt rigtig whisky for os selv. Derfor har vi et bredt udvalg af whisky fra hele verden, så du også kan være med til at finde din favorit. Det store udvalg af whisky inkluderer alt fra dansk whisky og japansk til irsk whiskey og amerikansk whiskey. Dertil finder du også både bourbon whisky og single malt. Udvalget er stort, så du kan finde den bedste whisky til din smag.

Køb din whisky online hos os eller besøg os i butikken i Sjølund og så er du garanteret de bedste tilbud på whisky. Søger du efter viden omkring de forskellige begreber indenfor whiskyens verden, har Ulrik Bertelsen lavet Whiskyens ABC, hvor han fortæller om de forskellige begreber som bliver brugt i whiskyens verden. Yderligere har vi også lavet værd at vide om whisky, hvor du kan få en bedre forståelse af hvordan du kan få det meste ud af den whisky, du ønsker at nyde.




  • Glengoyne 10 år ældre flaske med grøn kapsel og Glen Guin på etiketten
    Varenr.: 505956-807534-841

    Den grønne kapsel og navnet Glen Guin røber, at flasken har nogle år på bagen. Det er en udgået udgave af tiårige Glengoyne fra dengang, etiketten så anderledes ud.

    Ekspertens beskrivelse

    Glengoyne 10 år Green Cap er en Single Highland Malt Scotch Whisky lagret på sherryfade og aftappet ved 40%.

    Whiskyen er destilleriets klassiske tiårige i en ældre indpakning. Glengoyne bruger ikke tørv, og malten tørres med varm luft alene, så der er ingen røg i glasset — kun malt, sherry og frugt.

    Flasker som denne findes ikke længere i produktion. Indpakningen er skiftet flere gange gennem årene, og det er dem med den grønne kapsel og det gamle navn, samlere kigger efter.

    Smagsnoter

    Næse

    Grønne æbler, nød og karamel med en let malttone.

    Smag

    Blød og mild ved 40%. Æble, lakrids og nødder med en tør maltet midte og en anelse eg.

    Eftersmag

    Middellang og tør med nød, malt og nyslået græs.

    Specifikationer

    Navn: Glengoyne 10 år Green Cap Single Highland Malt Scotch Whisky 40%
    Destilleri: Glengoyne
    Region/Land: Highland, Skotland
    Type: Single Highland Malt Scotch Whisky
    Alder: 10 år
    ABV: 40%
    Størrelse: 70 CL
    Fadtype: Sherryfade
    Andet: Ældre udgave med grøn kapsel, The Old Glen Guin
    EAN nr.: 5010493002806

    Smagsprofil

    Utørvet · Æble · Nød · Malt · Mild

    Investeringspotentiale

    Mellem. Udgåede indpakninger fra kendte destillerier bliver løbende hentet af samlere, og denne har både et gammelt navn og en kapselfarve, der ikke bruges længere. Oplaget er ukendt, men flaskerne bliver ikke lavet igen.

    Vidste du at?

    Lang Brothers ville have kaldt destilleriet Glengoyne, men en kontorist skrev Glen Guin i papirerne, og det navn stod i bøgerne i årtier. Først senere blev det rettet til det navn, vi kender.

    Se hele vores udvalg af Glengoyne

    • 1stk.á
      999,00DKK
  • Glenkinchie 10 år ældre literflaske på 100 cl med gammel etiket
    Varenr.: 505956-807534-835

    En liter i stedet for de sædvanlige 70 centiliter. Det format solgte man i lufthavnene, og denne flaske har stået siden juni 1990.

    Bemærk: En del af banderolen mangler, og flasken har et lille ridse- eller stødmærke i glasset. Flasken stammer fra Københavns Lufthavn, juni 1990.

    Ekspertens beskrivelse

    Glenkinchie 10 år Old Version er en Lowland Single Malt Scotch Whisky aftappet ved 43% i en literflaske på 100 CL.

    Den tiårige var destilleriets standardudgave, indtil den blev afløst af den tolvårige. Skiftet kom, fordi de to ekstra år på fad gav mere vanilje, og siden har tolvåringen været den, man møder i butikkerne.

    Literflasker som denne blev fremstillet til toldfrit salg. Etiket, kapsel og format hører til den tid, og flasken er derfor lige så meget et stykke lufthavnshistorie som en whisky.

    Smagsnoter

    Næse

    Lys og blomsteragtig med citron, græs og en tone af honning.

    Smag

    Blød og let ved 43% med citrus, malt og en mild krydret sødme. Lowland-stilen er tydelig: ren og uden tyngde.

    Eftersmag

    Kort til middellang, tør og let græsagtig.

    Specifikationer

    Navn: Glenkinchie 10 år Old Version Lowland Single Malt Scotch Whisky 100 cl 43%
    Destilleri: Glenkinchie
    Region/Land: Lowland, Skotland
    Type: Lowland Single Malt Scotch Whisky
    Alder: 10 år
    ABV: 43%
    Størrelse: 100 CL
    Andet: Ældre aftapning, toldfrit salg, Københavns Lufthavn juni 1990

    Smagsprofil

    Let · Blomstret · Citrus · Malt · Tør

    Investeringspotentiale

    Mellem. Formatet på en liter blev udfaset sammen med det toldfrie salg inden for EU, og den tiårige findes ikke længere. Flasker med dokumenteret oprindelse og årstal er lettere at placere hos samlere end dem uden.

    Vidste du at?

    Glenkinchie holdt op med at malte sit eget korn i 1969, og maltgulvene blev lavet om til et whiskymuseum. Museet har været åbent for besøgende lige siden og er en af de ældste attraktioner af sin slags i skotsk whisky.

    Se hele vores udvalg af Glenkinchie

    • 1stk.á
      1.199,00DKK
  • Glen Grant 10 år gammel flaske med Pure Malt på etiketten
    Varenr.: 505956-807534-832

    Der står Pure Malt på etiketten, og flasken rummer 75 cl. To små detaljer, der placerer den her whisky et helt andet sted i tiden end det, der står på hylderne i dag. Det er Glen Grant, som den blev solgt i 1980erne.

    Ekspertens beskrivelse

    Glen Grant 10 år Old Version er en Highland Pure Malt Scotch Whisky fra Speyside, aftappet ved 43%.

    Pure Malt var den betegnelse, man brugte før Single Malt blev den faste standard, og de 75 cl var flaskestørrelsen i Europa, indtil 70 cl tog over i begyndelsen af 1990erne. Etiketten kalder whiskyen Highland, hvilket var almindeligt dengang — Speyside blev i mange år regnet som en del af Highland-området på papiret, også for destillerier der lå midt i Rothes.

    Glen Grant blev grundlagt i 1840 af brødrene John og James Grant og har siden været et af Speysides største huse. Stilen er lys og tør, og det skyldes ikke tilfældigheder: destilleriet kører høje pot stills med purifiers monteret, som sender de tungere dampe tilbage og kun lader det lette destillat passere.

    Smagsnoter

    Næse

    Malt, æbleskal og en tørret blomsteragtig note. Der er en voksagtig dybde bag den lyse frugt, som man tit finder i aftapninger fra denne periode.

    Smag

    Tør og fast, med byg, grønt æble og en anelse honning. Kroppen er slankere end en moderne Speyside, men der er mere olieagtig tekstur, end de 43% lover.

    Eftersmag

    Middellang. Malt og hvid pebergryn, med en tør, næsten mineralsk afslutning.

    Specifikationer

    Navn: Glen Grant 10 år Old Version Highland Pure Malt Scotch Whisky 43%
    Destilleri: Glen Grant
    Region/Land: Speyside, Skotland
    Type: Highland Pure Malt Scotch Whisky
    Alder: 10 år
    ABV: 43%
    Størrelse: 75 CL
    Aftappet: 1980erne
    Edition: Old Version
    EAN nr.: 8700065013

    Smagsprofil

    Malt · Tør · Let frugtig · Voksagtig

    Investeringspotentiale

    Mellem. Aftapninger fra 1980erne med Pure Malt-betegnelsen og 75 cl-flasken kan ikke laves om, og udbuddet bliver kun mindre med årene. Glen Grant fra denne periode har desuden et ry for at være fyldigere end de moderne udgaver, hvilket holder interessen oppe blandt samlere.

    Vidste du at?

    Major Grant fik i sin tid hugget et pengeskab ind i klippen i destilleriets have, hvor han gemte en flaske whisky og to sølvbægre. Gæster på vandretur gennem haven blev trakteret på stedet, og skabet står der stadig.

    Se hele vores udvalg af Glen Grant

    • 1stk.á
      1.199,00DKK
  • Longrow 10 år Vintage 1987 Single Campbeltown Malt Scotch Whisky 43%
    Varenr.: 505956-807534-830

    Springbank-destilleriets tørvede søster fra whiskyens tredje skotske region.

    Ekspertens beskrivelse

    Longrow 10 år Vintage 1987 Single Campbeltown Malt Scotch Whisky er destilleret i 1987 og modnet i mindst 10 år, aftappet ved 43 %. Longrow produceres af Springbank Distillery i Campbeltown og opkaldt efter et nu nedlagt naboddestilleri – det er husets kraftigt tørvede udtryk, som adskiller sig fra den mildere Springbank-stil, og hele processen fra maltning til aftapning foregår fortsat på destilleriets eget anlæg.

    Smagsnoter

    Næse

    Duften er røget med tjære, havbrise og et strejf frugt.

    Smag

    Smagen byder på røg, karamel og en fyldig sødme.

    Eftersmag

    Eftersmagen er lang, røget og varm.

    Specifikationer

    Navn: Longrow 10 år Vintage 1987 Single Campbeltown Malt Scotch Whisky
    Aftapper: Longrow
    Region/Land: Campbeltown, Skotland
    Type: Single Campbeltown Malt Scotch Whisky
    Alder: 10 år
    Destilleret: 1987
    ABV: 43 %
    Størrelse: 70 CL

    Smagsprofil

    Røget · Tjæret · Maritim · Fyldig

    Vidste du at?

    Navnet Longrow stammer fra et destilleri, der lå ved siden af Springbank og lukkede i slutningen af 1800-tallet – i dag lever navnet videre som Springbanks kraftigt tørvede udtryk.

    Se hele vores udvalg af Longrow

    • 1stk.á
      3.899,00DKK
  • Big Peat Christmas Edition 2021 Islay Blended Malt Whisky flaske
    Varenr.: 22227865468-2021

    Farven er lysere, end man skulle tro, og duften minder om sod på indersiden af brændeovnsglasset. Elvte gang Douglas Laing sendte Big Peat på juleferie — og stadig ingen tegn på at falde til ro.

    Ekspertens beskrivelse

    Big Peat Christmas Edition 2021 er en Islay Blended Malt Scotch Whisky aftappet ved 52,8 % i fadstyrke.

    Det er den ellevte udgave i Douglas Laings juleserie, sammensat af single malts fra Ardbeg, Caol Ila, Bowmore og Port Ellen. Whiskyen er hverken koldfiltreret eller farvet.

    Juleudgaven aftappes hvert år i fadstyrke og med sin egen sammensætning, og 2021-årgangen er blandt de lysere i farven — et tegn på, at bourbonprægede fade fylder mest i blandingen.

    Smagsnoter

    Næse

    Sod og brændeovnsglas, tørret tang og en skarp medicinsk kant. Under røgen ligger citron, vanilje og en let sødme.

    Smag

    Højoktan tørverøg med havsalt, peber og ristet byg. De 52,8 % giver et fast greb, og der er en tør, næsten kridtagtig mineralitet i midten.

    Eftersmag

    Lang og tør med aske, salt og et strejf af vanilje til sidst.

    Specifikationer

    Navn: Big Peat Christmas Edition 2021 Douglas Laing Blended Malt Whisky 52,8%
    Aftapper: Douglas Laing
    Region/Land: Islay, Skotland
    Type: Islay Blended Malt Scotch Whisky
    ABV: 52,8 %
    Størrelse: 70 CL
    Ikke koldfiltreret: Ja
    Naturlig farve: Ja
    Aftappet: 2021
    Edition: Christmas Edition 2021

    Smagsprofil

    Røget · Askeagtig · Salt · Mineralsk · Fadstyrke

    Investeringspotentiale

    Mellem: En årgangsudgave, som ikke laves igen, i den serie der har flest samlere blandt Big Peats udgivelser. Ældre juleudgaver bliver løbende sværere at finde i uåbnet stand.

    Vidste du at?

    Juleserien begyndte i 2011, og 2021-udgaven var derfor den ellevte i rækken. Douglas Laing har siden fortsat traditionen hvert eneste år uden at springe over.

    Se hele vores udvalg af Big Peat Christmas
    Se hele vores udvalg af Douglas Laing

    Lyt til vores podcast:

    • 1stk.á
      499,00DKK
  • Jack Daniels Tennessee Apple 70 cl 35%
    Varenr.: 22227865486-2021-09-0051

    Old No. 7 er udgangspunktet, men æble er den detalje, der gør denne udgave til noget helt for sig selv.

    Ekspertens beskrivelse

    Jack Daniel's Tennessee Apple tager afsæt i Jack Daniel's klassiske Tennessee Whiskey og tilsætter naturlig æble-smag oveni. Jack Daniel's Distillery blev grundlagt i 1866 af Jasper Newton "Jack" Daniel i Lynchburg, Tennessee, og er officielt registreret som USA's første destilleri. Al produktion foregår stadig samme sted, hvor whiskeyen filtreres dråbe for dråbe gennem knap 3 meter sukkerlønne-trækul, inden den kommer på nye, forkullede egetræsfade – den såkaldte Lincoln County Process, der er kendetegnende for Tennessee Whiskey.

    Resultatet er en sødere, mere tilgængelig udgave af mærkets stil, som er tænkt til at drikkes on the rocks eller i cocktails snarere end ren, som kernesortimentet.

    Smagsnoter

    Næse

    Duften er præget af æble, vanilje og karamel fra den underliggende whiskey.

    Smag

    Smagen er sød og let, med tydelig æble-karakter ovenpå Jack Daniel's karakteristiske runde blødhed.

    Eftersmag

    Eftersmagen er kort og sød, uden den krydrede skarphed man finder i den rene Old No. 7.

    Specifikationer

    Navn: Jack Daniel's Tennessee Apple
    Destilleri: Jack Daniel's
    Region/Land: Tennessee, USA
    Type: Tennessee Whiskey med æblesmag
    ABV: 35 %
    Størrelse: 35 CL
    Destillationsmetode: Kolonnedestilleret, Lincoln County Process

    Smagsprofil

    Sød · Æble · Let · Tilgængelig

    Se hele vores udvalg af Jack Daniel's

    • 1stk.á
      269,00DKK
  • Balvenie Founder's Reserve 10 år Old Version literflaske Single Malt Scotch Whisky
    Varenr.: 505956-807534-823

    Før DoubleWood overtog hylden, var det den her flaske, folk pegede på, når nogen spurgte efter Balvenie. Den brede cognacflaske, den grønne etiket og et destilleri, der endnu ikke var blevet et navn, alle kendte.

    Ekspertens beskrivelse

    Balvenie Founder's Reserve 10 år Old Version er en Single Highland Malt Scotch Whisky lagret på bourbonfade og sherryfade og aftappet ved 43 % i literflaske.

    Founder's Reserve var Balvenies kerneaftapning gennem 1980-erne og 1990-erne, opkaldt efter William Grant, der grundlagde destilleriet i 1892. Den blev udfaset i begyndelsen af 2000-erne, da DoubleWood 12 år overtog rollen som husets indgangsflaske, og den har ikke været i produktion siden.

    Denne udgave er den ældre version i den karakteristiske brede flaske, der ligner en cognacflaske mere end en whiskyflaske. Etiketten kalder whiskyen Highland Malt, hvilket var almindelig praksis på den tid, hvor Speyside ofte blev betragtet som en del af Highland-regionen frem for som en selvstændig betegnelse.

    Smagsnoter

    Næse

    Honning, lyst korn og skrællet æble. En blød sherrytone ligger bagved sammen med et strejf af mandel.

    Smag

    Rund og maltet med honningsødme, vanilje og en let nøddeagtig midte. Sherryen er diskret og trækker mest i retning af rosin.

    Eftersmag

    Middellang, blød og tør til sidst med malt og et strejf af eg.

    Specifikationer

    Navn: Balvenie Founder's Reserve 10 år Old Version
    Destilleri: Balvenie
    Region/Land: Speyside, Skotland
    Type: Single Highland Malt Scotch Whisky
    Alder: 10 år
    ABV: 43 %
    Størrelse: 100 CL
    Fadtype: Bourbonfade og sherryfade
    Edition: Old Version i cognacflaske

    Smagsprofil

    Honning · Maltet · Blød · Nøddeagtig · Let sherry

    Investeringspotentiale

    Mellem. Aftapningen er udgået og findes kun i det oplag, der blev lavet dengang, og literformatet forsvandt fra markedet sammen med taxfree inden for EU. Udgåede Balvenie-flasker i original stand er efterspurgte blandt samlere.

    Vidste du at?

    William Grant byggede Balvenie i 1892 ved at genbruge materialer fra det nedlagte Balvenie New House, og selve destilleriet ligger stadig i skyggen af ruinerne af Balvenie Castle fra 1200-tallet.

    Se hele vores udvalg af Balvenie Whisky

    Lyt til vores podcast:

    • 1stk.á
      2.999,00DKK
  • Highland Park 12 år literflaske i ældre design
    Varenr.: 505956-807534-821

    Før literflasker blev sjældne på hylderne, var de standarden i taxfree-butikker verden over. Denne udgave af Highland Park 12 år er fra dengang — en hel liter af destilleriets klassiske entrédram, i det ældre etikettedesign.

    Ekspertens beskrivelse

    Highland Park 12 år Old Version Orkney Islands 100 cl er en Single Malt Scotch Whisky, 12 år gammel og aftappet ved 40 %.

    Denne udgave er en ældre version af Highland Parks 12-årige, aftappet i det store literformat, som tidligere var almindeligt i særligt taxfree-handlen. Etiketten bærer betegnelsen "Orkney Islands Single Malt Scotch Whisky", et ældre sprogbrug, som destilleriet siden har opdateret i sin nuværende linje.

    Whiskyen selv følger Highland Parks klassiske stil, med den karakteristiske balance mellem sødme og let tørverøg.

    Smagsnoter

    Næse

    Hedeklokker og let honning møder en blid, aromatisk røg.

    Smag

    Rund og afbalanceret, med malt, karamel og en mild tørv.

    Eftersmag

    Middellang og blød, med en vedvarende, let røget sødme.

    Specifikationer

    Navn: Highland Park 12 år Old Version Orkney Islands 100 cl
    Destilleri: Highland Park
    Region/Land: Orkneyøerne, Skotland
    Type: Orkney Islands Single Malt Scotch Whisky
    Alder: 12 år
    ABV: 40 %
    Størrelse: 100 CL
    Edition: Ældre udgave, literflaske

    Smagsprofil

    Røget · Blød · Rund · Let

    Vidste du at?

    Literflasken var tidligere et almindeligt format for whisky i taxfree-butikker, men er i dag blevet en sjældenhed i forhold til den mere gængse 70 cl-flaske.

    Se hele vores udvalg af Highland Park

    Lyt til vores podcast:

    • 1stk.á
      1.499,00DKK
  • Talisker 10 år 100 cl-flaske med Map Label-etikette fra 1980'erne
    Varenr.: 505956-807534-817

    Nogle flasker har stået på en hylde længere, end de fleste af os har haft kørekort. Denne Talisker 10 år er fra 1980'erne, dengang etiketten bar det klassiske "Map Label"-motiv, og formatet på 100 cl gør den til en ægte sjældenhed i dag.

    Ekspertens beskrivelse

    Talisker 10 år Old Version Map Label 100 cl er en Isle of Skye Single Malt Scotch Whisky fra 1980'erne, modnet på amerikanske egetræsfade og aftappet ved 45,8 %. "Map Label" refererer til det illustrerede kort over Skye, som prydede Taliskers etiketter i denne æra, før flere designskift gennem 90'erne, 00'erne og 2012 ændrede udseendet.

    100 cl-formatet var almindeligt i periodens eksport- og barmarked, men er sjældent at finde i dag, især i kombination med en flaske, der reelt er over 40 år gammel. Whiskyen selv er den samme kraftfulde 10 års aftapning, blot fra en tid, hvor Talisker så markant anderledes ud på hylden.

    Smagsnoter

    Næse

    Duften er kraftig og klassisk Talisker, med røg, havsalt og citrus, understøttet af en dyb sødme, der er typisk for whisky, der har fået lov at stå længe efter aftapning.

    Smag

    Smagen er fyldig og varmende, med røg, salt og citrus i front og en peberkant, der bygger sig op gennem hele forløbet.

    Eftersmag

    Eftersmagen er lang og intens, med en vedholdende pebernote og en let salt afslutning.

    Specifikationer

    Navn: Talisker 10 år
    Destilleri: Talisker
    Region/Land: Isle of Skye, Skotland
    Type: Single Malt Scotch Whisky
    Alder: 10 år
    ABV: 45,8 %
    Størrelse: 100 CL
    Fadtype: Amerikanske egetræsfade
    Ikke koldfiltreret: Nej
    Naturlig farve: Nej
    Destillationsmetode: Dobbeltdestilleret
    Edition: Old Version, Map Label, 1980'erne

    Smagsprofil

    Røget · Maritimt · Krydret · Citrusfrisk · Fyldig

    Investeringspotentiale

    Højt – en ægte 1980'er-vintage i det sjældne 100 cl-format med den klassiske Map Label-etikette, hvilket gør den til en af de mest bemærkelsesværdige ældre Talisker-flasker at finde i dag.

    Vidste du at?

    "Map Label"-æraen var en af de tidligste, hvor Talisker brugte et illustreret kort over Skye direkte på etiketten, længe før destilleriets nuværende, mere minimalistiske design.

    Se hele vores udvalg af Talisker

    Lyt til vores podcast:

    • 1stk.á
      3.999,00DKK
  • Caol Ila 2010 2020 Hepburns Choice 9 år sherry butt finish flaske
    Varenr.: 22227865479-1106-197278508

    Ni år er nok til at lade tørverøg sætte sig. Hepburns Choice lagrede dette Caol Ila i bourbonfade og gav det til sidst en afslutning i sherry-butten – en klassisk dobbeltmodning der minder om, at det er kombinationen af tid og fad der former en whisky.

    Ekspertens beskrivelse

    Caol Ila 2010/2020 Hepburns Choice 9 år er en Islay Single Malt Scotch Whisky lagret på bourbon-fade med afslutning på sherry-butt-fad, aftappet ved 46% uden koldfiltrering og med naturlig farve. 797 flasker.

    Hepburns Choice er en serie fra Langside Distillers – en uafhænig skotsk aftapper der specialiserer sig i single cask-aftapninger fra en bred vifte af destillerier. Serien er opkaldt efter den skotske whisky-entusiast og forfatter Hepburn.

    Bourbon-fadet har givet grundstrukturen – vanilje og frisk frugt – og sherry-butten har tilføjet det vinøse lag ovenpå: rosiner, honning og krydderier. Caol Ilas røg binder det hele sammen.

    Smagsnoter

    Næse

    En blød åbning med bourbonsødme og let sherry-frugt, bag ved hvilken Caol Ilas salte røg og tang venter. Rosiner og lidt nelliker.

    Smag

    Blød og balanceret. Bourbon-vanilje og sherry-frugt møder tørverøg og et strejf af salt. God kropathed og en let syltet frugtnoter fra finishen.

    Eftersmag

    Middellang med vedholdende røg og en sød sherry-afslutning der langsomt trækker sig.

    Specifikationer

    Navn: Caol Ila 2010/2020 Hepburns Choice 9 år Sherry Butt Finish
    Destilleri: Caol Ila Destilleri
    Aftapper: Langside Distillers (Hepburns Choice)
    Region/Land: Islay, Skotland
    Type: Islay Single Malt Scotch Whisky
    Alder: 9 år
    ABV: 46%
    Størrelse: 70 CL
    Fadtype: Bourbonfade med eftermodning på sherry-butt-fad
    Ikke koldfiltreret: Ja
    Naturlig farve: Ja
    Destilleret: 2010
    Aftappet: 2020
    Antal flasker: 797
    Serie: Hepburns Choice
    EAN nr.: 5060354272848

    Smagsprofil

    Røget · Sherry-lagret · Frugtig · Cremet · Balanceret

    Vidste du at?

    Sherry-butten er det største fad i skotsk whiskytradition – den rummer 500 liter mod et standard bourbon hogshead på 250. Det store fad giver en mere gradvis og subtil påvirkning, hvilket er grunden til at sherry-butten bruges til finish.

    Se hele vores udvalg af Caol Ila Whisky

    Lyt til vores podcast:

    • 1stk.á
      799,00DKK
  • Jim Beam Commemorative Whiskey Decanter Indianapolis 150th Anniversary 1821-1971 Whiskey 43%
    Varenr.: 222278654522-66587

    En souvenirdecanter fra 1971 fortæller en historie, en almindelig flaske aldrig kunne – 150 år med Jim Beam fanget i porcelæn.

    Om produktet

    Denne Jim Beam-mindedecanter blev lavet i anledning af brandets 150-års jubilæum og Indianapolis-motivet, og den rummede oprindeligt Kentucky Straight Bourbon Whiskey ved 43%. Decanteren er et samleobjekt fra Jim Beams lange række af figurative flasker, som destilleriet er kendt for gennem årtier.

    I dag er den primært interessant som samlerobjekt og indretningsdetalje snarere end som drikkevare – tjek altid stand og eventuelt indhold, før den åbnes.

    • 1stk.á
      2.499,00DKK
  • Fary Lochan Miniature Rum Edition Batch 02 miniflaske dansk whisky romfinish
    Varenr.: 22227865482-711111

    Miniaturen er den kloge måde at lære en whisky at kende. 5 cl er nok til at forstå hvad Fary Lochans Rum Edition handler om – romfinish, høj styrke og et dansk destillat der ikke er bange for at gå anderledes.

    Ekspertens beskrivelse

    Fary Lochan Miniature Rum Edition Batch 02 er en Dansk Single Malt Whisky eftermodnet på romfad, aftappet ved 55,9%, 5 cl miniatureflaske. Det er samme expression som Fary Lochans Rum Edition Batch 02 i fuld størrelse, blot pakket i en prøveflaske. Batch 02 er anden aftapning i Rum Edition-serien og har en lidt lavere styrke end Batch 1 (64,7%). Aftappet uden koldfiltrering og med naturlig farve.

    Smagsnoter

    Næse

    Sukkerrør, tropisk frugt, varm honning og læder.

    Smag

    Sød rom-karakter, maltet base, banan og fad-krydderi.

    Eftersmag

    Varm og medium lang med sød rom-fadesignatur og let egetørhed.

    Specifikationer

    Navn: Fary Lochan Miniature Rum Edition Batch 02
    Destilleri: Fary Lochan
    Region/Land: Jylland, Danmark
    Type: Dansk Single Malt Whisky
    ABV: 55,9%
    Størrelse: 5 CL
    Fadtype: Romfad (eftermodnet)
    Ikke koldfiltreret: Ja
    Naturlig farve: Ja
    Destillationsmetode: Dobbeltdestilleret
    Edition: Rum Edition Batch 02

    Smagsprofil

    Romfinish · Sød · Tropisk · Miniature

    Vidste du at?

    Whisky-miniaturer bruges flittigt af samlere og smagere, men tjener også et praktisk formål: de er perfekte til at sammenligne batches side om side eller som gave til den nysgerrige whisky-begynder.

    • 1stk.á
      149,00DKK
  • Torabhaig Allt Gleann Legacy Series Single Malt Whisky Skye flaske fra Torabhaig
    Varenr.: 222255548-88742

    Kapitel for kapitel bygger Torabhaig sin egen historie op på Skye. Allt Gleann er andet kapitel i den fortælling – lidt tættere på tørven end det første.

    Ekspertens beskrivelse

    Torabhaig Allt Gleann Legacy Series Single Malt Whisky Skye 46% er en Isle of Skye Single Malt Scotch Whisky lagret på First Fill ex-bourbonfade og aftappet ved 46%.

    Allt Gleann er anden udgivelse i The Legacy Series og destilleret i 2017, hvor byggen blev tørvet til 77 ppm inden destillering og endte på 17 ppm i flasken.

    Smagsnoter

    Næse

    Tørverøg, citrus og friske grønne æbler.

    Smag

    Krydret røg med en let sødme.

    Eftersmag

    Lang og rygende.

    Specifikationer

    Navn: Torabhaig Allt Gleann Legacy Series Single Malt Whisky Skye 46%
    Destilleri: Torabhaig
    Region/Land: Isle of Skye
    Type: Isle of Skye Single Malt Scotch Whisky
    Alder: 4 år
    ABV: 46%
    Størrelse: 70 CL
    Fadtype: First Fill ex-bourbonfade
    Ikke koldfiltreret: Nej
    Naturlig farve: Nej
    Destilleret: 2017
    Aftappet: 2021
    Edition: Legacy Series kapitel 2 – Allt Gleann, 2. udgivelse

    Smagsprofil

    Røget · Maritimt · Krydret · Frisk

    Vidste du at?

    Torabhaig åbnede i 2017 som det andet whiskydestilleri nogensinde på Isle of Skye og bruger sin egen huss stil "smoke with taste" som ledetråd for alle udgivelser.

    Se hele vores udvalg af Torabhaig

    Lyt til vores podcast:

    • 1stk.á
      559,00DKK
  • Flaske af Thy Whisky No 16 REX Dansk Single Malt Whisky flagskib
    Varenr.: 222233555449-3358

    REX. Kongen. Thy Whiskys No 16 er navngivet efter det latinske ord for majestæt – og det er ikke uden grund. Denne whisky er destilleriets absolutte flagskib: destilleriets bedste fad, destilleriets højeste ambition.

    Ekspertens beskrivelse

    Thy Whisky No 16 REX er en Dansk Single Malt Whisky aftappet ved 49,5% i en 70 cl flaske. Destilleret og lagret på Thy Whisky Destilleri i Thy. No 16 REX er den 16. udgivelse i destilleriets nummererede serie og bærer betegnelsen REX som signal om, at dette er en særklasse-release. Detaljerne om fadtype og lagringsperiode er tæt knyttede til dette specifikke enkeltfad og afspejler destilleriets mest omhyggelige udvælgelse.

    49,5% er en tilgængelig styrke, der balancerer styrke og elegance. REX er ikke designet til at overvælde med alkohol – den er designet til at overraske med kompleksitet.

    Smagsnoter

    Næse

    Dyb og kompleks med rig malt, lette frugtnuancer, vanilje og en elegant egekarakter. Raffineret og lavereret.

    Smag

    Kongelig bredde og fylde. Harmonisk og lagdelt med malt-sødme, subtile krydderier og en lang, elegant struktur.

    Eftersmag

    Meget lang og kompleks med vedvarende varme, malt og egekarakter. Markant og uforglemmelig.

    Specifikationer

    Navn: Thy Whisky No 16 REX
    Destilleri: Thy Whisky
    Region/Land: Thy, Danmark
    Type: Dansk Single Malt Whisky
    ABV: 49,5%
    Størrelse: 70 CL
    Ikke koldfiltreret: Ja
    Naturlig farve: Ja

    Smagsprofil

    Premium · Flagskib · Kompleks · Malt · Elegant

    Investeringspotentiale

    Højt. Thy Whisky No 16 REX er destilleriets dyreste og mest ambitiøse release. Et begrænset nummer fra en nummereret serie med voksende international anerkendelse – REX-betegnelsen signalerer en kategori for sig.

    Vidste du at?

    REX er latin for "Kongen" – og Thy Whisky bruger dette navn kun til udgivelser, der repræsenterer det absolut bedste fra destilleriets fadlager. Der er ingen tilfældig nummering bag REX: det er destilleriets egne whiskymagere, der kårer dette fad som kongeværdigt.

    Se hele vores udvalg af Thy Whisky

    Lyt til vores podcast:

    • 1stk.á
      5.499,00DKK
  • Lagavulin 16 år White Horse Distillers flaske uden æske
    Varenr.: 22227865479-1106-197278463

    Nogle whiskyer råber deres historie fra etiketten. Denne fra Lagavulin foretrækker at lade væsken tale. Netop denne udgivelse fra Islay viser en side af destilleriet, der er værd at give tid.

    Ekspertens beskrivelse

    Lagavulin 16 år White Horse Single Islay Malt Whisky 100 cl No Box 43% er en Single Islay Malt Scotch Whisky og aftappet ved 43%.

    Ligesom sin søsterflaske er denne 100 cl Lagavulin 16 år tappet af White Horse Distillers i Glasgow i løbet af 1980erne, men denne udgave er uden originalæske.

    Uden æsken fremstår flasken mere som et rent samlerobjekt for den erfarne whiskyentusiast, der lægger vægt på selve væsken frem for emballagen.

    Smagsnoter

    Næse

    Jod, tørv og en dyb sherrysødme.

    Smag

    Rig malt, røg og mørk frugt.

    Eftersmag

    Lang med tørv, læder og en sidste krydrethed.

    Specifikationer

    Navn: Lagavulin 16 år White Horse Single Islay Malt Whisky 100 cl No Box 43%
    Destilleri: Lagavulin
    Aftapper: White Horse Distillers
    Region/Land: Islay
    Type: Single Islay Malt Scotch Whisky
    Alder: 16 år
    ABV: 43%
    Størrelse: 100 CL

    Smagsprofil

    Røget · Krydret

    Investeringspotentiale

    Højt. Vintageflasker fra 1980erne under det tidligere White Horse-navn produceres ikke længere, og selv uden originalæske er indholdet stadig en sjælden find for samlere.

    Vidste du at?

    White Horse Distillers ejede engang Lagavulin og brugte destilleriets whisky som hjerte i deres kendte blend, før Diageo samlede brandet under Lagavulin-navnet alene.

    Se hele vores udvalg af Lagavulin

    • 1stk.á
      7.499,00DKK
  • Flaske af Knaplund Atlantic Aged Batch 1 Wheated Straight Bourbon Whiskey 50 cl
    Varenr.: 22227865479-1106-197278453

    Den første batch. Knaplund begyndte med hvede og hav — og resultatet er en bourbon-inspireret whiskey der smager af det danskes vestkyst.

    Ekspertens beskrivelse

    Knaplund Atlantic Aged Batch 1 Wheated Straight Bourbon Whiskey er den første udgivelse i Knaplunds havslagrede bourbon-inspirerede serie og aftappet ved 50%. Hvede erstatter ryet som det sekundære korn, hvilket giver en blødere, mere frugtig karakter end den krydrede Rye-serie. "Straight" garanterer minimum 2 års lagring uden kunstige tilsætninger. Lagret ved Atlanterhavet, så havluften sætter sin maritime signatur. 50 cl.

    Smagsnoter

    Næse

    Blød og imødekommende med honning, vanilje og let hvedebagværk. En diskret salt breeze fra Atlanterhavet.

    Smag

    Rund og cremet ved 50%. Butterscotch, moden frugt og karamel med en subtil maritim note i baggrunden.

    Eftersmag

    Middellang og blød med hvede og vanilje. Let salt sidst.

    Specifikationer

    Navn: Knaplund Atlantic Aged Batch 1 Wheated Straight Bourbon Whiskey 50 cl
    Destilleri: Knaplund
    Region/Land: Danmark
    Type: Dansk Whiskey
    ABV: 50%
    Størrelse: 50 CL
    Edition: Batch 1

    Smagsprofil

    Blød · Maritim · Frugtig · Sød · Cremet

    Vidste du at?

    Det er relativt sjældent at se en hvedebaseret bourbon-stil whiskey fra Skandinavien. Knaplund er et af de første dansker der har forsøgt kombinationen af wheated bourbon-stil og atlantisk kystlagring.

    • 1stk.á
      499,00DKK
  • Braes of Glenlivet Signatory Vintage flaske i klassisk dumpy-design
    Varenr.: 505956-807534-795

    Nogle destillerier bliver aldrig kendte navne på flaskehylden – de arbejder i det stille, leverer malt til andres blends, og kun sjældent slipper en enkelt flaske ud som sig selv. Braes of Glenlivet er ét af dem.

    Ekspertens beskrivelse

    Braes of Glenlivet 1979/1995 Signatory Vintage 15 år er en Single Malt Scotch Whisky, lagret på sherryfade og aftappet ved 43 %.

    Whiskyen stammer fra destilleriet Braes of Glenlivet, i dag kendt under navnet Braeval, der sjældent ses aftappet som single malt, da størstedelen af produktionen traditionelt går til blends. Denne udgivelse er destilleret den 6. juni 1979 og tappet af den uafhængige aftapper Signatory Vintage i maj 1995 fra to sherryfade (fad nr. 16042 og 16043), efter 15 års lagring. Kun 1.200 flasker blev frigivet i Signatory Vintages klassiske dumpy-flaske, hvilket gør den til et eftertragtet samlerobjekt fra et destilleri, man sjældent støder på i denne form.

    Smagsnoter

    Næse

    Mørk ravfarve med rødligt skær og en duft af ristede nødder, mørke bær, rosiner, læder og gammel appelsinskal, i en kompleks og harmonisk sherrynæse med et strejf af tobak og urter.

    Smag

    Blød og fyldig med dadler, rosiner, gammel eg og sort peber, understøttet af læder, en let svovlnote, tobak, mentol og et strejf af lakrids.

    Eftersmag

    Lang og varm med mørk frugt og en vedvarende sherrykarakter.

    Specifikationer

    Navn: 1979/1995
    Destilleri: Braes of Glenlivet (Braeval)
    Aftapper: Signatory Vintage
    Region/Land: Speyside, Skotland
    Type: Single Malt Scotch Whisky
    Alder: 15 år
    ABV: 43 %
    Størrelse: 70 CL
    Fadtype: Sherry Casks, fad nr. 16042 og 16043
    Destilleret: 06.06.1979
    Aftappet: 05.1995
    Antal flasker: 1.200 flasker
    Edition: Signatory Vintage Dumpy Bottle

    Smagsprofil

    Sherry-lagret · Fyldig · Krydret · Old-school

    Investeringspotentiale

    Højt. Braes of Glenlivet, i dag Braeval, aftappes yderst sjældent som single malt, og en vintage-aftapning fra 1979 med kun 1.200 flasker er en type flaske, der stiger markant i eftertragtethed blandt samlere af lukkede eller lidt sete destillerier.

    Vidste du at?

    Braes of Glenlivet skiftede i 1994 officielt navn til Braeval, netop for at undgå forveksling med The Glenlivet – men flasker som denne, aftappet før navneskiftet fandt fuldt fodfæste, bærer stadig det oprindelige navn.

    Se hele vores udvalg af Braes of Glenlivet — Se hele vores udvalg af Signatory Vintage

    Lyt til vores podcast:

    • 1stk.á
      3.499,00DKK
  • Flaske af Isle of Fionia Little Isle Single Malt Whisky fra Nyborg Destilleri på Fyn
    Varenr.: 222278653555-8857

    I de gamle togremiser i Nyborg står der noget, der minder om, hvad Danmark kan, når man er seriøs. Little Isle er indgangen til det univers – blid, frugtig og lagret på tre fadtyper, der trækker i hver sin retning.

    Ekspertens beskrivelse

    Isle of Fionia Little Isle er en økologisk Dansk Single Malt Whisky aftappet ved 43%. Destilleret på Isle of Fionia / Nyborg Destilleri i Nyborg, Fyn, er Little Isle den primære indgang til destilleriets sortiment. Whiskyen er lagret på tre fadtyper: førstegangsfyldte Bourbonfade, Portvinsfade og STR-fade af hvideg – shaved, toasted og re-charred. STR-metoden genopretter brugte fade ved at fjerne det ældste trælag og genriste dem, så de kan afgive sødme og aroma på ny. Kombinationen skaber en rund, frugtig whisky med bred appel. EAN: 5712631000087.

    Smagsnoter

    Næse

    Blød og indbydende med vanilje, let honning og moden frugt. Fersken og abrikos fra bourbonfadet, et hint af mørkt bær fra portvinsfadet og en varm vaniljetræsnote fra STR-fadet.

    Smag

    Rund og nem med svøbende frugtsødme, let egetræ og et spør af varm krydderi. Den brede fadkombination laver en whisky, der nærmer sig fra alle kanter på én gang.

    Eftersmag

    Mellemlang med let varm egetræsnote og en frugtsød afklang.

    Specifikationer

    Navn: Isle of Fionia Little Isle
    Destilleri: Isle of Fionia / Nyborg Destilleri
    Region/Land: Fyn, Danmark
    Type: Økologisk Dansk Single Malt Whisky
    ABV: 43%
    Størrelse: 70 CL
    Fadtype: Førstegangsfyldte Bourbonfade, Portvinsfade, STR Hvidegefade
    Naturlig farve: Ja
    EAN nr.: 5712631000087

    Smagsprofil

    Frugtig · Blid · Sød · Vanilje

    Vidste du at?

    STR står for Shaved, Toasted og Re-charred – en måde at genaktivere brugte fade på ved at fjerne det ældste trælag, riste og genbrænde dem. Det giver en anderledes fadsødme end et friskt førstegangsfyldt fad.

    Lyt til vores podcast:

    • 1stk.á
      529,00DKK
  • Bowmore 12 år Old Version Screen Print 1990erne Islay Single Malt Scotch Whisky samler
    Varenr.: 505956-807534-780

    Et silktrykt etiket fra 1990'erne, en klassisk Bowmore 12 år og den umiskendelige Islay identitet. Denne flaske er hvad mange husker som sin første rigtige Islay-malt — og som samlerobjekt er den nu mere eftersøgt end nogensinde.

    Ekspertens beskrivelse

    Bowmore 12 år Old Version er en Islay Single Malt Scotch Whisky lagret på ex-bourbon og sherryfade og aftappet ved 40%. Bowmore 12 år Old Version er den screen-printede udgave fra 1990'erne — et format der er helt udgået og kendetegner et bestemt kapitel i Bowmores designhistorie. Silktryk direkte på glasflasken var tidens standard for eksportmarkedet, og i dag er den en markør for samlere af historiske whiskyer.Indholdet er klassisk Bowmore 12 år: lagret på en kombination af ex-bourbon- og sherryfade i de ikoniske No. 1 Vaults, delvist under havoverfladen. 40%, ingen farvning af den type man ser i dag, og et smagsprofil der er Bowmore fra grunden — let røg, honning, citrus og havsalt.

    Smagsnoter

    Næse

    Lys tørverøg, honning og lidt citrus. Salt havbrise og et strejf af vanilje. Indbydende og tilgængeligt.

    Smag

    Blød og afbalanceret. Lynghonning og modnet frugt, røgen trækker diskret igennem og giver Islay-karakteren uden at overdøve.

    Eftersmag

    Mellemlang og behagelig. Tørv og honning der fader ud med en let pebret og saltet note.

    Specifikationer

    Navn: Bowmore 12 år Old Version Screen Print Single Islay Malt Scotch Whisky
    Destilleri: Bowmore
    Region/Land: Islay, Skotland
    Type: Single Malt Scotch Whisky
    ABV: 40%
    Størrelse: 700 ML
    Fadtype: Ex-bourbon og sherry
    EAN nr.: 5010496080818
    Edition: Old Version – Screen Print 1990'erne

    Smagsprofil

    Røget · Maritimt · Honningsød · Frugtig · Blød

    Investeringspotentiale

    Middel. Screen-printede Bowmore 12 år-flasker fra 1990'erne er eftersøgte af historieinteresserede samlere. Gammel etiketversion med bevaret indhold handles til overs for nuværende vejledende priser.

    Vidste du at?

    Bowmore var en af de første skotske destillerier til at eksportere aktivt til Japan — et marked der siden 1960'erne har haft en usædvanlig kærlighed til Islay-whisky. De japanske samlerpriser på ældre Bowmore-aftapninger er i dag noget af det højeste på verdensplan.

    Se hele vores udvalg af Bowmore

    Lyt til vores podcast:

    • 1stk.á
      1.799,00DKK
  • Oban 14 år West Highland whiskyflaske
    Varenr.: 61585452-5680-548

    Oban ligger klemt inde mellem klipperne midt i byen af samme navn, hvor havet ligger lige for døren og sætter sit præg på hvert fad.

    Ekspertens beskrivelse

    Oban 14 år er en Single West Highland Malt Scotch Whisky, destilleriets klassiske kerneudgivelse, aftappet ved 43 %.

    Oban ligger klemt mellem klipper og havn midt i byen af samme navn, og den maritime beliggenhed mærkes tydeligt i denne 14 år gamle kerneudgivelse, som balancerer et strejf af røg med frugtig sødme.

    Smagsnoter

    Næse

    Næsen byder på vanilje, citrusskal og honning.

    Smag

    I munden er der honningkage og citrusfrisk syre, mens cremet vanilje giver et sidste twist.

    Eftersmag

    Eftersmagen er blød og vedvarende.

    Specifikationer

    Destilleri: Oban
    Region/Land: West Highland, Skotland
    Type: Single West Highland Malt Scotch Whisky
    Alder: 14 år
    ABV: 43 %
    Størrelse: 70 CL
    Fadtype: Bourbon- og sherryfade
    EAN nr.: 5000281005447

    Smagsprofil

    Frisk · Blød · Vaniljesød · Blomstret

    Vidste du at?

    Oban er en af Skotlands ældste destillerier, grundlagt i 1794 – syv år før byen selv fik officiel status som by.

    Se hele vores udvalg af Oban

    Lyt til vores podcast:

    • 1stk.á
      779,00DKK
  • GlenAllachie 2008/2020 Murray McDavid 12 år Cognac Casks
    Varenr.: 22227865479-1106-197278443

    Murray McDavid har gjort det til deres varemærke at give whisky en sidste, markant drejning på ukendte fadtyper – og her er drejningen cognac. Denne GlenAllachie fra 2008, aftappet i 2020 efter 12 år, har tilbragt det sidste år på tidligere cognacfade efter modning på sherry butt. Resultatet er cremet malt, frugtig toffee og et strejf af vanilje.

    Ekspertens beskrivelse

    GlenAllachie 2008/2020 Murray McDavid 12 år er en Single Speyside Malt Whisky, lagret på sherry butt og eftermodnet på 1st fill cognacfade, aftappet ved 50% ABV.

    Murray McDavid kalder sig selv "pioneers of whisky maturation" og har opbygget deres ry på netop den slags fad-eksperimenter, hvor et allerede færdigmodnet destillat får en sidste finish, der trækker det i en ny retning. Her er det de sidste 12 måneder af lagringen, der er foregået på to specifikke 1st fill cognacfade (#1910865 og #1920865), efter at whiskyen i forvejen har hentet sin grundkarakter fra en sherry butt.

    Det giver en whisky, hvor GlenAllachies cremede, frugtige sherrykarakter møder cognacfadets blødere, mere parfumerede trænoter – en kombination, der sjældent ses uden for netop den type uafhængige aftapninger, Murray McDavid er kendt for.

    Smagsnoter

    Næse

    Cremet malt og frugtig toffee, med en underliggende note af blød eg og en anelse vanilje fra cognacfadet.

    Smag

    Blød frugt og vanilje ligger i front, understøttet af en rund, cremet sødme fra den oprindelige sherry-lagring.

    Eftersmag

    Mellemlang, med en blid trænote og en vedvarende antydning af cognacens parfumerede sødme.

    Specifikationer

    Navn: GlenAllachie 2008/2020 Murray McDavid 12 år 1st fill Cognac Casks
    Destilleri: GlenAllachie
    Aftapper: Murray McDavid
    Region/Land: Speyside, Skotland
    Type: Single Speyside Malt Whisky
    Alder: 12 år
    ABV: 50%
    Størrelse: 70 CL
    Fadtype: Sherry Butt, eftermodnet på 1st fill cognacfade (#1910865, #1920865)
    Antal flasker: 771 stk.
    Edition: Limited Release – Benchmark Series
    EAN nr.: 5060353302645

    Smagsprofil

    Cremet malt · Frugtig toffee · Blød eg · Vanilje · Cognac-finish

    Investeringspotentiale

    Med kun 771 flasker og en sjælden cognac-finish fra en anerkendt uafhængig aftapper som Murray McDavid, ligger denne udgivelse i den høje ende af investeringspotentialet. Benchmark Series-serien er kendt blandt samlere for netop den slags utraditionelle fadvalg, der er svære at finde igen.

    Vidste du at?

    De to specifikke cognacfade bag denne finish – #1910865 og #1920865 – er navngivet med deres eget fadnummer, som Murray McDavid ofte fremhæver for at understrege, hvor specifik og sporbar hver eneste finish er.

    Se hele vores udvalg af GlenAllachie

    Se hele vores udvalg af Murray McDavid

    Lyt til vores podcast:

    • 1stk.á
      895,00DKK
  • Flaske af Isle of Fionia The Admiral's Revenge Adventurous Spirit Single Malt Whisky fra Nyborg Destilleri
    Varenr.: 2224447555554-7785

    Den danske flåde blev tabt i 1807. Svaret: plant eg, så vi har træ til nye skibe. Disse egetræer er nu whiskyfade hos Nyborg Destilleri – og flådens hævn er en dansk single malt i 65 flasker.

    Ekspertens beskrivelse

    Isle of Fionia The Admiral's Revenge er en økologisk Dansk Single Malt Whisky aftappet ved 50,1% som del af Adventurous Spirit-serien fra Isle of Fionia / Nyborg Destilleri. Destilleret i 2011 og 2013 og aftappet december 2020 i 65 flasker. Fadforløbet er tredelt: først modning på bourbon-fade, derefter et boost på virgin fade lavet af dansk flådeeg fra Erholm Gods på Fyn, og endeligt finish på et 50-liters STR-fad. Den intensive fadkarakter fra det virgin danske eg – med kraftige tanniner og intense egenoter – er central for denne whisky.

    Smagsnoter

    Næse

    Fremtrædende egetræsfadnoter – tanniner, vanilje og kraftige egenoter fra det virgin danske eg. Kirsebær og modne røde frugter lag sig smukt over den intense fadbase.

    Smag

    Kraftig og ekspressiv ved 50,1% med det virgin danske eg i førersædet. Intense egenoter, vanilje og kirsebær går hånd i hånd. STR-finishen lægger en frugtig sødme som blid modvægt. En dråbe vand anbefales.

    Eftersmag

    Lang med vedvarende egetræstannin og varm, kirsebærfuld frugtsødme.

    Specifikationer

    Navn: Isle of Fionia The Admiral's Revenge
    Destilleri: Isle of Fionia / Nyborg Destilleri
    Region/Land: Fyn, Danmark
    Type: Økologisk Dansk Single Malt Whisky
    ABV: 50,1%
    Størrelse: 70 CL
    Fadtype: Bourbon-fade, boostet på virgin dansk egetræsfade (Erholm Gods), afsluttet på 50L STR-fad
    Destilleret: 2011 og 2013
    Aftappet: December 2020
    Antal flasker: 65
    Edition: Adventurous Spirit

    Smagsprofil

    Egetræ · Kirsebær · Vanilje · Intenst

    Investeringspotentiale

    Højt. 65 flasker af en kompleks multi-fads-aftapning fra et prisvindende destilleri, med den unikke fortelling om dansk flådeeg integreret i selve fadvalget. Ekstrem begrænsning og narrativ dybde tiltrækker samlere.

    Vidste du at?

    De virgin fade af dansk eg i The Admiral's Revenge er lavet af egetræer fra Erholm Gods – plantet som kongelig forordning efter Englandskrigene i 1807-09, da Danmark mistede sin flåde. Træerne var mæntet til nye krigsskibe. I stedet er de endt som whiskyfade. Det er den historiske cirkel, der gør The Admiral's Revenge til mere end bare et godt glas.

    Lyt til vores podcast:

    • 1stk.á
      1.599,00DKK
  • Ardbeg Arrrrrrrdbeg Committee Release Islay Single Malt Whisky flaske
    Varenr.: 225554449-33377748

    Piraten holder flasken i hånden på denne udgave, den oprindelige, og den der udkom først af de to.

    Ekspertens beskrivelse

    Ardbeg Arrrrrrrdbeg! Committee Release er en Islay Single Malt Whisky lagret på brugte rye-fade og aftappet ved fuld fadstyrke 51,8 %.

    Udgivelsen blev skabt for at hylde den afgåede Distillery Manager Mickey Heads, som forlod posten efter 13 år hos Ardbeg. Dette er den oprindelige Committee Release-etiket, hvor piraten på forsiden holder en flaske Ardbeg i hånden.

    Smagsnoter

    Næse

    Krydret rug og tørv i tæt samspil, med en tør skarphed fra rye-fadene.

    Smag

    Fuld fadstyrke giver en intens, krydret struktur, hvor røg og rugkorn dominerer.

    Eftersmag

    Lang og tør, med vedvarende krydderi og en røget eftersmag.

    Specifikationer

    Navn: Ardbeg Arrrrrrrdbeg! Committee Release
    Destilleri: Ardbeg
    Region/Land: Islay, Skotland
    Type: Islay Single Malt Whisky
    ABV: 51,8 %
    Størrelse: 70 CL
    Fadtype: Brugte rye-fade
    Edition: Committee Release, fadstyrke

    Smagsprofil

    Røget · Krydret · Rugpræget · Fadstyrke

    Vidste du at?

    Denne udgave er den oprindelige Committee Release-etiket, hvor piraten holder en flaske Ardbeg i hånden, i modsætning til den senere French Label-variant, hvor flasken er udeladt.

    Se hele vores udvalg af Ardbeg

    Lyt til vores podcast:

    • 1stk.á
      3.499,00DKK
  • Glen Grant Lady of the Glen flaske med mørk sherryfarvet whisky
    Varenr.: 22227865479-1106-197278435

    Fad nummer 9711 lå og modnede i 22 år, inden Gregor Hannah flyttede indholdet over i et oloroso-fad, der lige var tømt. Et halvt år senere blev der aftappet 307 flasker. Sådan et greb kan gå begge veje — her gik det den rigtige.

    Ekspertens beskrivelse

    Glen Grant 1998/2021 Lady of the Glen 23 år er en Speyside Single Malt Scotch Whisky fra et hogshead med oloroso-eftermodning, aftappet ved fadstyrke 50,4%.

    Destillatet blev fyldt på fad i 1998 og aftappet i 2021 fra fad nummer 9711. De sidste måneder lå whiskyen i et netop tømt oloroso-hogshead, hvilket er en langt mere aggressiv form for eftermodning end et gammelt sherryfad ville give. Resultatet er 307 flasker uden koldfiltrering og uden farvetilsætning.

    Lady of the Glen drives af Gregor Hannah under navnet Hannah Whisky Merchants, og hele forretningsmodellen er single cask. Han køber enkeltfade, følger dem tæt og laver ofte en kort eftermodning, når han mener fadet har brug for et skub. Glen Grants lyse, tørre destillat er et taknemmeligt udgangspunkt for netop det, fordi der er plads til sherryen uden at malten forsvinder.

    Smagsnoter

    Næse

    Sveskeblommer og ahornsirup først, så mørk chokolade og kaffegrums. Bagved ligger korender, kanel og et strejf af gammelt læder. Apelsinskal kommer frem efter et par minutter.

    Smag

    Dyb og tør sherry frem for sød sherry. Mørk frugt, valnød og kakao, med en fast, næsten bitter kant fra fadet. Under det hele ligger Glen Grants lette malt og holder whiskyen fra at blive tung.

    Eftersmag

    Lang. Mørk chokolade, tørrede figner og tobak, der ebber langsomt ud i en tørhed af egetræ og kanel.

    Specifikationer

    Navn: Glen Grant 1998/2021 Lady of the Glen 23 år Single Speyside Malt Scotch Whisky 70 cl 50,4%
    Destilleri: Glen Grant
    Aftapper: Lady of the Glen
    Region/Land: Speyside, Skotland
    Type: Speyside Single Malt Scotch Whisky
    Alder: 23 år
    ABV: 50,4%
    Størrelse: 70 CL
    Fadtype: Hogshead med eftermodning på oloroso-fad
    Ikke koldfiltreret: Ja
    Naturlig farve: Ja
    Destilleret: 1998
    Aftappet: 2021
    Antal flasker: 307
    Edition: Single Cask nr. 9711

    Smagsprofil

    Sherry-lagret · Mørk frugt · Krydret · Tør · Fadstyrke

    Investeringspotentiale

    Mellem. En 23-årig single cask i 307 flasker kan ikke gentages, og Glen Grant i den aldersklasse fra uafhængige aftappere bliver stadig sjældnere. Kombinationen af høj alder, fadstyrke og et dokumenteret fadnummer er det, samlere kigger efter.

    Vidste du at?

    Lady of the Glen sælger sine fade som fade — Gregor Hannah lægger ofte fadnummer, fyldedato og aftapningsdato åbent frem på etiketten. Det er en gennemsigtighed, mange større huse stadig holder tilbage.

    Se hele vores udvalg af Glen Grant
    Se hele vores udvalg af Lady of the Glen

    Lyt til vores podcast:

    • 1stk.á
      1.999,00DKK
  • Dalmunach 6 år Lady of the Glen oloroso quarter cask flaske
    Varenr.: 22227865479-1106-197278434

    Dalmunach begyndte at destillere i 2015. Denne flaske er fra det allerførste år — og seks år senere er den allerede en historisk aftapning fra et destilleri, ingen endnu kender.

    Ekspertens beskrivelse

    Dalmunach 2015/2021 Lady of the Glen 6 år er en Speyside Single Malt Scotch Whisky med afsluttende lagring på et oloroso quarter cask og aftappet ved fadstyrke på 59,6 % uden koldfiltrering og uden farvetilsætning.

    Fadet bærer nummer 22 og gav 157 flasker. Dalmunach åbnede i 2015 ved Carron i Speyside på grunden efter det nedrevne Imperial-destilleri, og det er en af de mest moderne produktioner i Skotland. Et quarter cask er kun omkring en fjerdedel af et normalt fad, hvilket giver langt mere kontakt mellem træ og spiritus — en effektiv måde at få fadkarakter ind i en ung whisky.

    Smagsnoter

    Næse

    Mørk og intens for sin alder. Rosin, mørk chokolade og appelsinskal, med en ung, kornet friskhed under sherryen.

    Smag

    Kraftig og koncentreret. Tørret frugt, kakao og krydderi, med maltet korn og en peberet varme fra fadstyrken. Quarter cask'et har arbejdet hurtigt og efterladt tydelig træstruktur.

    Eftersmag

    Lang og tør, med mørk frugt, nød og en varm krydret afslutning.

    Specifikationer

    Navn: Dalmunach 2015/2021 Lady of the Glen 6 år Single Speyside Malt Whisky 59,6%
    Destilleri: Dalmunach
    Aftapper: Lady of the Glen
    Region/Land: Speyside Skotland
    Type: Speyside Single Malt Scotch Whisky
    Alder: 6 år
    ABV: 59,6 %
    Størrelse: 70 CL
    Fadtype: Oloroso quarter cask nr. 22
    Ikke koldfiltreret: Ja
    Naturlig farve: Ja
    Destilleret: 2015
    Aftappet: 2021
    Antal flasker: 157
    Edition: Single Cask

    Smagsprofil

    Sherry-lagret · Tørret frugt · Chokolade · Ung · Fadstyrke

    Investeringspotentiale

    Mellem. En aftapning fra destilleriets første produktionsår i kun 157 flasker. Tidlige årgange fra nye destillerier bliver ofte eftertragtede, når huset senere finder sin form.

    Vidste du at?

    Dalmunach er bygget på grunden efter Imperial-destilleriet, som blev revet ned i 2013. Destillationshallen er indrettet, så de otte pot stills står i en formation, der skal minde om et kornneg — et arkitektonisk nik til det byg, hele forretningen bygger på.

    Se hele vores udvalg af Dalmunach
    Se hele vores udvalg af Lady of the Glen

    Lyt til vores podcast:

    • 1stk.á
      799,00DKK
  1...525456...86  

Stort udvalg af whiskyer til små priser

Udover at have et ønske om at kunne give jer et af de største udvalg af whiskyer online i Danmark så har vi også en ambition om at alle skal kunne være med. Det skal ikke være økonomien der sætter begrænsninger for, at man kan nyde en god flaske whisky.

Derfor lægger vi stor vægt på at kunne tilbyde jer de bedst mulige priser på alle vores whiskyer, så uanset hvor stram din pengepung er, kan du finde noget af den billigste whisky i den bedste kvalitet lige her hos os.  Derudover så har vi altid fri fragt på alle ordrer på over 899 kroner.

På udkig efter en helt særlig whisky?

Vi går rigtig meget op i vores whisky hos Whisky.dk - så hvis du har en speciel forespørgsel så ring eller skriv. Vi kan skaffe næsten alt, også de meget, meget dyre flasker.