Glen Deveron 12 år Macduff Single Highland Malt Scotch Whisky 40%

Denne flaske blev fyldt, mens single malt stadig var noget, de færreste uden for Skotland havde hørt om. Etiketten, korken og de 75 cl hører til en anden tid — og det er hele grunden til, at den er interessant nu.

Bemærk: dette er en gammel aftapning fra 1970erne i 75 cl flaske.

Ekspertens beskrivelse

Glen Deveron 12 år er en Highland Single Malt Scotch Whisky fra MacDuff, aftappet ved 40 % i en flaske på 75 cl.

MacDuff ligger ved Banff på nordkysten, hvor floden Deveron løber ud i Moray Firth, og destilleriet blev bygget i 1962. Glen Deveron var i årtier navnet på husets officielle single malt, mens MacDuff-navnet blev holdt til de uafhængige aftappere. Serien er siden afløst af The Deveron, hvilket gør enhver Glen Deveron-flaske til et lukket kapitel.

Denne er fra 1970erne og tappet i 75 cl, det format der var standard i Europa, før 70 cl blev indført i 1990erne. Flaskeformatet alene daterer den, og for en samler er det en del af pointen.

Smagsnoter

Næse

Gammeldags og afdæmpet. Voks, tørret æble og malt, med en støvet tone som af et gammelt skab.

Smag

Blød og maltet med lys karamel og nød, og den olierede tekstur, som datidens destillater ofte havde.

Eftersmag

Middellang, tør og mineralsk med en sidste sødme af honning.

Specifikationer

Navn: Glen Deveron 12 år
Destilleri: MacDuff
Region/Land: Highland Skotland
Type: Highland Single Malt Scotch Whisky
Alder: 12 år
ABV: 40 %
Størrelse: 75 CL
Edition: Gammel aftapning fra 1970erne
EAN nr.: 5010752000802

Smagsprofil

Maltet · Voksagtig · Blød · Mineralsk · Moden

Investeringspotentiale

Mellem. En officiel aftapning fra 1970erne under et mærkenavn, der ikke længere findes, kan pr. definition ikke genskabes. Gamle flasker fra denne periode har desuden en anden produktionsvirkelighed bag sig, og det er netop den, samlere af vintage-aftapninger er ude efter.

Vidste du at?

De 75 cl var europæisk standard indtil 1990erne, hvor 70 cl blev fælles mål i EU. Flaskestørrelsen er derfor en af de hurtigste måder at datere en gammel europæisk whiskyflaske på, længe før man går i gang med at læse etiketten.

Se hele vores udvalg af Glen Deveron
Se hele vores udvalg af MacDuff

Ofte stillede spørgsmål om Glen Deveron 12 år

Hvor gammel er selve flasken?

Den er fra 1970erne. Whiskyen er tolv år gammel, da den blev tappet, men flasken har stået i årtier siden. Whisky udvikler sig ikke i glas, så indholdet er som da den blev fyldt, forudsat at proppen har holdt.

Hvorfor står der 75 cl?

Fordi det var europæisk standard, før 70 cl blev indført i 1990erne. Formatet daterer flasken lige så præcist som etiketten gør.

Er den værd at samle på?

En officiel aftapning fra 1970erne under et navn, der er udgået, kan ikke laves igen. Dertil kommer, at destillater fra den periode blev til under andre produktionsforhold, og det er præcis den forskel, samlere af gamle flasker jagter.

Findes Glen Deveron stadig?

Ikke som navn. MacDuff bruger i dag betegnelsen The Deveron til sine officielle udgaver, mens Glen Deveron hører til den ældre generation af etiketter.

Hvordan smager gammel whisky som denne?

Voks, tørret æble og malt i næsen, blød og maltet i munden med lys karamel og nød, og en tør mineralsk eftersmag. Den er afdæmpet frem for kraftig, og teksturen er mere olieret end i mange nutidige flasker.

Hvordan skal en gammel flaske opbevares?

Stående, mørkt og køligt, og gerne et sted uden temperatursvingninger. Gamle propper er skrøbelige, så flyt den så lidt som muligt og læg den aldrig ned.

Hvilket glas passer til?

Et tulipanformet glas, hvis den skal åbnes. Ved 40 % og med årtier bag sig er duften diskret og skal have hjælp til at samle sig. Se vores whiskyglas.