Glen Grant 1998/2021 Lady of the Glen 23 år Single Speyside Malt Scotch Whisky 70 cl 50,4%

Fad nummer 9711 lå og modnede i 22 år, inden Gregor Hannah flyttede indholdet over i et oloroso-fad, der lige var tømt. Et halvt år senere blev der aftappet 307 flasker. Sådan et greb kan gå begge veje — her gik det den rigtige.

Ekspertens beskrivelse

Glen Grant 1998/2021 Lady of the Glen 23 år er en Speyside Single Malt Scotch Whisky fra et hogshead med oloroso-eftermodning, aftappet ved fadstyrke 50,4%.

Destillatet blev fyldt på fad i 1998 og aftappet i 2021 fra fad nummer 9711. De sidste måneder lå whiskyen i et netop tømt oloroso-hogshead, hvilket er en langt mere aggressiv form for eftermodning end et gammelt sherryfad ville give. Resultatet er 307 flasker uden koldfiltrering og uden farvetilsætning.

Lady of the Glen drives af Gregor Hannah under navnet Hannah Whisky Merchants, og hele forretningsmodellen er single cask. Han køber enkeltfade, følger dem tæt og laver ofte en kort eftermodning, når han mener fadet har brug for et skub. Glen Grants lyse, tørre destillat er et taknemmeligt udgangspunkt for netop det, fordi der er plads til sherryen uden at malten forsvinder.

Smagsnoter

Næse

Sveskeblommer og ahornsirup først, så mørk chokolade og kaffegrums. Bagved ligger korender, kanel og et strejf af gammelt læder. Apelsinskal kommer frem efter et par minutter.

Smag

Dyb og tør sherry frem for sød sherry. Mørk frugt, valnød og kakao, med en fast, næsten bitter kant fra fadet. Under det hele ligger Glen Grants lette malt og holder whiskyen fra at blive tung.

Eftersmag

Lang. Mørk chokolade, tørrede figner og tobak, der ebber langsomt ud i en tørhed af egetræ og kanel.

Specifikationer

Navn: Glen Grant 1998/2021 Lady of the Glen 23 år Single Speyside Malt Scotch Whisky 70 cl 50,4%
Destilleri: Glen Grant
Aftapper: Lady of the Glen
Region/Land: Speyside, Skotland
Type: Speyside Single Malt Scotch Whisky
Alder: 23 år
ABV: 50,4%
Størrelse: 70 CL
Fadtype: Hogshead med eftermodning på oloroso-fad
Ikke koldfiltreret: Ja
Naturlig farve: Ja
Destilleret: 1998
Aftappet: 2021
Antal flasker: 307
Edition: Single Cask nr. 9711

Smagsprofil

Sherry-lagret · Mørk frugt · Krydret · Tør · Fadstyrke

Investeringspotentiale

Mellem. En 23-årig single cask i 307 flasker kan ikke gentages, og Glen Grant i den aldersklasse fra uafhængige aftappere bliver stadig sjældnere. Kombinationen af høj alder, fadstyrke og et dokumenteret fadnummer er det, samlere kigger efter.

Vidste du at?

Lady of the Glen sælger sine fade som fade — Gregor Hannah lægger ofte fadnummer, fyldedato og aftapningsdato åbent frem på etiketten. Det er en gennemsigtighed, mange større huse stadig holder tilbage.

Se hele vores udvalg af Glen Grant
Se hele vores udvalg af Lady of the Glen

Lyt til vores podcast:

Ofte stillede spørgsmål om Glen Grant 1998/2021 Lady of the Glen 23 år Single Speyside Malt Scotch Whisky 70 cl 50,4%

Er den pengene værd?

Den skal måles på sjældenhed og fadarbejde. Du får en 23-årig Speyside Single Malt Scotch Whisky fra et enkelt dokumenteret fad, aftappet ved fadstyrke i 307 flasker, med en oloroso-eftermodning der er svær at kopiere. Det er de faktorer, der bærer flasken — ikke aldersangivelsen alene.

Hvad betyder eftermodning på et netop tømt oloroso-fad?

At fadet stadig er fugtigt af sherry, når whiskyen kommer ind. Det giver et markant hurtigere og kraftigere aftryk end et fad, der har stået tomt i månedsvis. Derfor er seks måneder nok til at ændre karakteren mærkbart.

Hvor sherrytung er den?

Tydeligt sherrypræget, men i den tørre retning. Der er mørk frugt, chokolade og nød, snarere end den klistrede rosinsødme man finder i PX-modnet whisky. Glen Grants lette destillat holder det i balance.

Skal jeg tilsætte vand?

Prøv den ren i et par minutter først. Ved 50,4% kan et par dråber vand løsne frugten og dæmpe den bitre egetræskant, men gå forsigtigt frem — sherrynoterne bliver hurtigt udvandede.

Hvad er et hogshead?

Et fad på omkring 250 liter, typisk bygget om fra amerikanske bourbonfade ved at samle staverne til en større tønde. Det giver et lidt langsommere samspil mellem whisky og træ end et mindre barrel.

Hvem er Gregor Hannah?

Han står bag Lady of the Glen og driver firmaet Hannah Whisky Merchants. Forretningen er bygget på single cask-aftapninger, hvor han køber fade fra hele Skotland og selv beslutter, hvornår de skal tappes. Se resten af vores Scotch Whisky-udvalg for andre single cask-aftapninger.

Er den egnet som gave?

Til en der samler eller kender single cask-verdenen, ja. Fadnummer, høj alder og fadstyrke er tre ting, der bliver bemærket. Til en nybegynder er den til den kraftige side.