Thy Whisky No 16 REX Dansk Single Malt Whisky 49,5%

Thy Whisky Fad No° 16 REX

Thy Whisky no 16 - REX er en special-aftapning i anledning af Hendes Majestæt Dronning Margrethe 2.’s besøg på deres gård og destilleri i august 2021. Til den særlige anledning har de valgt en whiskytype, som de aldrig før har tappet. Destillatet er redes ’Kara’ destillat med et hint af tørverøg. Whiskyen har ligget på fad i 4-4 1?2 år på ex-bourbon og PX sherry tønder.

Aromaer af brændt karamel, den dybsøde PX sherry og frisk vanilje fra bourbonfadene smelter sammen til en meget rund og kompleks sødme. Tørven tilføjer et strejf af ’grønne’, syrlige noter som græs og citrusfrugter.
De har tappet whiskyen ved 49,5 % alc.vol., hvor whiskyen er intens og aromatisk men samtidig føles meget blød på tungen.


Destilleri: Thy Whisky Fad No° 16 REX
Alder: Distilled: 2017-2018 Bottled: 05.2021
Type: Danish Single Malt Whisky
Fadtype: bourbon og PX sherryfad
Antal flasker: Ca. 862 stk.
Alc. styrke: 49,5%
50 cl.
Andet: Økologisk certificeret dansk whisky

Thy Whisky Fad No° 16 REX
50cl / 49.5%
Danish Single Malt Whisky

Distillery Bottling
Only 862 bottles. Casks ex-PX sherry and ex-bourbon.