Glen Scotia 18 år Campbeltown Single Malt Scotch Whisky 46%

De første mange år på amerikansk eg, og så en tur på oloroso til sidst. Rækkefølgen betyder alt her — havde sherryen været med fra starten, ville den have spist Campbeltowns salte kant. Nu ligger den i stedet som et lag ovenpå.

Ekspertens beskrivelse

Glen Scotia 18 år er en Campbeltown Single Malt Scotch Whisky lagret på amerikansk eg med afsluttende lagring på oloroso-fade, aftappet ved 46%.

Whiskyen tilbringer hovedparten af de atten år på amerikanske egetræsfade, hvor destillatets maritime karakter får plads til at sætte sig. Først derefter flyttes den over på oloroso-fade, og den korte sluttid er nok til at lægge valnød og tørret frugt ind uden at dække salt og mineralitet. Resultatet er en whisky, der er tydeligt sherrypræget uden at være en sherrybombe.

Atten år er der, hvor Glen Scotia begynder at vise sin anden side. De yngre aftapninger fra destilleriet er stramme og direkte, mens de ældre folder sig ud og bliver rundere. Det er stadig Campbeltown — der er stadig havluft i glasset — men rammen om den er blevet blødere.

Smagsnoter

Næse

Valnød og honning først, så digestive-kiks og toffee. Der er en aromatisk krydret tone bagved, og efter et par minutter kommer havluften frem under sødmen.

Smag

Dyb og bred. Kandiseret appelsin, honning, nødder og rosiner, med en krydret struktur der holder det hele samlet. Den maritime mineralitet ligger under sherryen frem for ved siden af den.

Eftersmag

Lang og aromatisk. Tørret frugt og valnød først, derefter en tør, let saltet afslutning med krydderi.

Specifikationer

Navn: Glen Scotia 18 år Campbeltown Single Malt Scotch Whisky 46%
Destilleri: Glen Scotia
Region/Land: Campbeltown, Skotland
Type: Campbeltown Single Malt Scotch Whisky
Alder: 18 år
ABV: 46%
Størrelse: 70 CL
Fadtype: Amerikansk eg med afsluttende lagring på oloroso-fade
EAN nr.: 5016840181200

Smagsprofil

Sherry-lagret · Nødder · Krydret · Maritimt · Honning

Vidste du at?

Glen Scotias pot stills har en løgformet krop og usædvanligt korte halse. Formen sender mere af de tunge dampe med over i destillatet, og det er en stor del af forklaringen på, hvorfor whiskyen fra huset er olieagtig frem for let og blomstret.

Se hele vores udvalg af Glen Scotia

Lyt til vores podcast:

Ofte stillede spørgsmål om Glen Scotia 18 år Campbeltown Single Malt Scotch Whisky 46%

Er den pengene værd?

Vurder den på fadarbejdet og på hvor få Campbeltown-whiskyer der findes i den aldersklasse. Du får atten år på amerikansk eg med en afsluttende oloroso-lagring fra et af blot tre destillerier i regionen. Kombinationen af alder, region og fadopbygning er svær at finde andre steder.

Hvorfor kommer sherryfadet først til sidst?

Fordi rækkefølgen afgør, hvem der bestemmer. Havde whiskyen ligget på oloroso hele vejen, ville sherryen have domineret og skjult den salte, olieagtige karakter, som er hele pointen med Campbeltown. Med en kort afsluttende lagring bliver sherryen et lag ovenpå frem for et fundament.

Hvordan adskiller den sig fra Glen Scotia 15 år?

Den 15-årige ligger udelukkende på amerikansk eg og er tørrere og mere direkte maritim. Den 18-årige har sherryen med, og det giver nødder, tørret frugt og en rundere krop. Havluften er stadig der i begge, men den fylder mest i den yngre.

Er den røget?

Kun ganske let. Glen Scotia laver tørvet destillat nogle få uger om året, og standardsortimentet er overvejende utørvet. Der kan være en svag røgtone i eftersmagen, men det er ikke en tørvet whisky. Se de øvrige skotske stilarter i vores Scotch Whisky-udvalg.

Skal der vand i?

Prøv den ren først. Ved 46% er den bærbar som den er, og vand kan hurtigt vaske sherrynoterne ud. Vil du prøve, så tag én dråbe ad gangen og stop, når nødderne træder tydeligst frem.

Passer den til mad?

Den fungerer godt efter maden sammen med nødder, mørk chokolade eller en moden hårdost. Valnød og tørret frugt i whiskyen møder ostens saltholdighed, og den maritime undertone klarer sig mod fedtet.

Hvad gør Campbeltown-whisky anderledes end Speyside i samme aldersklasse?

Saltet og olien. En atten år gammel Speyside er typisk blødere og mere frugtsød hele vejen, mens Campbeltown beholder en mineralsk stramhed selv efter lang tid på fad. Det er en whisky med kant frem for polering.