Knaplund Atlantic Aged Batch 1 Wheated Straight Bourbon Whiskey 50 cl 50%

Den første batch. Knaplund begyndte med hvede og hav — og resultatet er en bourbon-inspireret whiskey der smager af det danskes vestkyst.

Ekspertens beskrivelse

Knaplund Atlantic Aged Batch 1 Wheated Straight Bourbon Whiskey er den første udgivelse i Knaplunds havslagrede bourbon-inspirerede serie og aftappet ved 50%. Hvede erstatter ryet som det sekundære korn, hvilket giver en blødere, mere frugtig karakter end den krydrede Rye-serie. "Straight" garanterer minimum 2 års lagring uden kunstige tilsætninger. Lagret ved Atlanterhavet, så havluften sætter sin maritime signatur. 50 cl.

Smagsnoter

Næse

Blød og imødekommende med honning, vanilje og let hvedebagværk. En diskret salt breeze fra Atlanterhavet.

Smag

Rund og cremet ved 50%. Butterscotch, moden frugt og karamel med en subtil maritim note i baggrunden.

Eftersmag

Middellang og blød med hvede og vanilje. Let salt sidst.

Specifikationer

Navn: Knaplund Atlantic Aged Batch 1 Wheated Straight Bourbon Whiskey 50 cl
Destilleri: Knaplund
Region/Land: Danmark
Type: Dansk Whiskey
ABV: 50%
Størrelse: 50 CL
Edition: Batch 1

Smagsprofil

Blød · Maritim · Frugtig · Sød · Cremet

Vidste du at?

Det er relativt sjældent at se en hvedebaseret bourbon-stil whiskey fra Skandinavien. Knaplund er et af de første dansker der har forsøgt kombinationen af wheated bourbon-stil og atlantisk kystlagring.

Ofte stillede spørgsmål om Knaplund Atlantic Aged Batch 1 Wheated Straight Bourbon

Hvad er forskellen på Knaplunds Wheated Bourbon og deres Rye Whiskey?

Wheated Bourbon-serien bruger hvede som sekundærkorn og giver en blødere, mere frugtig og cremet profil. Rye-serien er mere krydret og direkte. Begge er havslagrede.

Hvad smager Knaplund Batch 1 Wheated Straight Bourbon af?

Blød og cremet med honning, vanilje, butterscotch og moden frugt — og en diskret maritime touch fra kystlagringen. Rund ved 50%.

Hvad er en Straight Bourbon-whiskey?

Straight betyder lagret minimum 2 år i nye, indbrændte egetræsfade uden tilsætning af farvestoffer eller smagsstoffer. Det er et kvalitetssignal der garanterer naturlighed.

Hvad er "Batch 1"?

Batch 1 er den allerførste produktion i denne serie fra Knaplund. Håndværksdestillerier udgiver typisk i nummererede batches, da der er naturlig variation fra produktion til produktion.

Er Knaplund Batch 1 Wheated Bourbon et godt begyndervalg?

Ja — den bløde, hvedebaserede profil er mere tilgængelig end krydrede whiskeys, og 50% er en styrke der ikke er for overvældende. God til dem der starter med at udforske whisky.

Kan Knaplund Wheated Bourbon bruges til cocktails?

Ja — den bløde, frugtdrevne profil fungerer godt i Old Fashioned, Mint Julep eller Whiskey Sour. Havets subtile saltede tone giver en interessant ekstra dimension i drinks.